|
|
|
|
Навигация
Новые документы
Реклама
Ресурсы в тему
|
Решение Комиссии Таможенного союза № 299 "О применении санитарных мер в Таможенном союзе"< Главная страница Стр. 14Страницы: | Стр. 1 | Стр. 2 | Стр. 3 | Стр. 4 | Стр. 5 | Стр. 6 | Стр. 7 | Стр. 8 | Стр. 9 | Стр. 10 | Стр. 11 | Стр. 12 | Стр. 13 | Стр. 14 | Стр. 15 | Стр. 16 | Стр. 17 | Стр. 18 | Стр. 19 | Стр. 20 | Стр. 21 | Стр. 22 | Стр. 23 | Стр. 24 | Стр. 25 | Стр. 26 | Стр. 27 | Стр. 28 | Стр. 29 | Стр. 30 | Стр. 31 | Стр. 32 | Стр. 33 | Стр. 34 | Стр. 35 | Стр. 36 | Стр. 37 | Стр. 38 | Стр. 39 | Стр. 40 | Стр. 41 | Стр. 42 | Стр. 43 | Стр. 44 | Стр. 45 | Стр. 46 | Стр. 47 | Стр. 48 | Стр. 49 | Стр. 50 | Стр. 51 | Стр. 52 | Стр. 53 | Стр. 54 | Стр. 55 | Стр. 56 | Стр. 57 | Стр. 58 | Стр. 59 | Стр. 60 | Стр. 61 | Стр. 62 | Стр. 63 | Стр. 64 | Стр. 65 | Стр. 66 | Стр. 67 | Стр. 68 | Стр. 69 | Стр. 70 | Стр. 71 | Стр. 72 | Стр. 73 | Стр. 74 | Стр. 75 | Стр. 76 | Стр. 77 | Стр. 78 | Стр. 79 | Стр. 80 | Стр. 81 | Стр. 82 | Стр. 83 | Стр. 84 | Стр. 85 | Стр. 86 | Стр. 87 | ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦Пестициды (в пересчете ¦ ¦ ¦ ¦ ¦на исходный продукт): ¦ ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦ГХЦГ (альфа, бета, ¦ 0,1 ¦ ¦ ¦ ¦гамма-изомеры) ¦ ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦ДДТ и его метаболиты ¦ 0,1 ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦Микробиологические показатели: ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦ ¦ 4 ¦ ¦ ¦ ¦КМАФАнМ, КОЕ/г, не более¦ 5 х 10 ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦БГКП (колиформы) в 1,0 г¦ не допускаются ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦патогенные, в том числе ¦ не допускаются ¦ ¦ ¦ ¦сальмонеллы в 25 г ¦ ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦плесени, КОЕ/г, не более¦ 200 ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦сульфитредуцирующие ¦ не допускаются ¦ ¦ ¦ ¦клостридии в 0,01 г ¦ ¦ ¦ +--------------------+------------------------+----------------+-----------------+ ¦9.12. Ксилит, ¦Токсичные элементы: ¦ ¦ ¦ ¦сорбит, манит др. +------------------------+----------------+-----------------+ ¦сахароспирты ¦свинец ¦ 1,0 ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦мышьяк ¦ 2,0 ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦кадмий ¦ 0,05 ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦ртуть ¦ 0,01 ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦никель ¦ 2,0 ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦Микробиологические показатели: ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦ ¦ 4 ¦ ¦ ¦ ¦КМАФАнМ, КОЕ/г, не более¦ 1 х 10 ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦БГКП (колиформы) в 1,0 г¦ не допускаются ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦патогенные, в том числе ¦ не допускаются ¦ ¦ ¦ ¦сальмонеллы в 25 г ¦ ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦плесени, КОЕ/г, не более¦ 100 ¦ ¦ +--------------------+------------------------+----------------+-----------------+ ¦9.13. Соль ¦Токсичные элементы: ¦ ¦ ¦ ¦поваренная +------------------------+----------------+-----------------+ ¦и лечебно- ¦свинец ¦ 2,0 ¦ ¦ ¦профилактическая +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦мышьяк ¦ 1,0 ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦кадмий ¦ 0,1 ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦ртуть ¦ 0,1 ¦ ¦ ¦ ¦ +----------------+-----------------+ ¦ ¦ ¦ 0,01 "Экстра", ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ лечебно- ¦ ¦ ¦ ¦ ¦профилактическая¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦йод ¦ 0,04 мг/г, ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ йодированная, ¦ ¦ ¦ ¦ ¦при определении ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ допустимый ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ уровень - ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 0,04 +/- 0,015 ¦ ¦ +--------------------+------------------------+----------------+-----------------+ ¦9.14. Аминокислоты ¦Токсичные элементы: ¦ ¦ ¦ ¦кристаллические +------------------------+----------------+-----------------+ ¦и смеси из них ¦свинец ¦ 1,0 ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦мышьяк ¦ 1,0 ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦кадмий ¦ 0,1 ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦ртуть ¦ 0,03 ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦Микробиологические показатели: ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦ ¦ 4 ¦ ¦ ¦ ¦КМАФАнМ, КОЕ/г, не более¦ 1 х 10 ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦БГКП (колиформы) в 1,0 г¦ не допускаются ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦патогенные, в том числе ¦ не допускаются ¦ ¦ ¦ ¦сальмонеллы в 25 г ¦ ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦плесени, КОЕ/г, не более¦ 10 ¦ ¦ +--------------------+------------------------+----------------+-----------------+ ¦9.15. Концентраты ¦Токсичные элементы: ¦ в пересчете на ¦ ¦ ¦пищевые ¦ ¦исходный продукт¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦Диоксины <****> ¦ в пересчете на ¦ ¦ ¦ ¦ ¦исходный продукт¦ ¦ ¦ ¦ ¦(в пересчете на ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ жир) ¦ ¦ +--------------------+------------------------+----------------+-----------------+ ¦9.15.1. Соусы ¦Микробиологические показатели: ¦ ¦ ¦кулинарные +------------------------+----------------+-----------------+ ¦порошкообразные ¦ ¦ 4 ¦ ¦ ¦(тепловой сушки) ¦КМАФАнМ, КОЕ/г, не более¦ 1 х 10 ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦БГКП (колиформы) ¦ не допускаются ¦ ¦ ¦ ¦в 0,01 г ¦ ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦патогенные, в том числе ¦ не допускаются ¦ ¦ ¦ ¦сальмонеллы в 25 г ¦ ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦плесени, КОЕ/г, не более¦ 100 ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦сульфитредуцирующие ¦ не допускаются ¦ ¦ ¦ ¦клостридии в 1,0 г ¦ ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦S.aureus в 1,0 г ¦ не допускаются ¦ ¦ +--------------------+------------------------+----------------+-----------------+ ¦9.15.2. Вкусовые ¦ ¦ 4 ¦ ¦ ¦приправы ¦КМАФАнМ, КОЕ/г, не более¦ 1 х 10 ¦ ¦ ¦порошкообразные +------------------------+----------------+-----------------+ ¦с овощными ¦БГКП (колиформы) ¦ не допускаются ¦ ¦ ¦добавками, специями ¦в 0,01 г ¦ ¦ ¦ ¦и пряностями +------------------------+----------------+-----------------+ ¦(тепловой сушки) ¦патогенные, в том числе ¦ не допускаются ¦ ¦ ¦ ¦сальмонеллы в 25 г ¦ ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦плесени, КОЕ/г, не более¦ 100 ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦сульфитредуцирующие ¦ не допускаются ¦ ¦ ¦ ¦клостридии в 1,0 г ¦ ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦B.cereus КОЕ/г, не более¦ 100 ¦ ¦ +--------------------+------------------------+----------------+-----------------+ ¦9.15.3. Концентраты ¦ ¦ 4 ¦ ¦ ¦обеденных блюд, ¦КМАФАнМ, КОЕ/г, не более¦ 5 х 10 ¦ ¦ ¦не требующие варки +------------------------+----------------+-----------------+ ¦(супы инстант) ¦БГКП (колиформы) в 0,1 г¦ не допускаются ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦патогенные, в том числе ¦ не допускаются ¦ ¦ ¦ ¦сальмонеллы в 25 г ¦ ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦плесени, КОЕ/г, не более¦ 100 ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦S.aureus в 0,1 г ¦ не допускаются ¦ ¦ +--------------------+------------------------+----------------+-----------------+ ¦9.15.4. Первые ¦ ¦ 4 ¦ ¦ ¦и вторые обеденные ¦КМАФАнМ, КОЕ/г, не более¦ 5 х 10 ¦ ¦ ¦блюда экструзионной +------------------------+----------------+-----------------+ ¦технологии, ¦БГКП (колиформы) в 1,0 г¦ не допускаются ¦ ¦ ¦не требующие варки +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦патогенные, в том числе ¦ не допускаются ¦ ¦ ¦ ¦сальмонеллы в 25 г ¦ ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦плесени, КОЕ/г, не более¦ 100 ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦S.aureus в 1,0 г ¦ не допускаются ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦B.cereus КОЕ/г, не более¦ 100 ¦ ¦ +--------------------+------------------------+----------------+-----------------+ ¦9.15.5. Супы сухие ¦ ¦ 4 ¦ ¦ ¦многокомпонентные, ¦КМАФАнМ, КОЕ/г, не более¦ 5 х 10 ¦ ¦ ¦требующие варки +------------------------+----------------+-----------------+ ¦(овощные ¦БГКП (колиформы) ¦ не допускаются ¦ ¦ ¦с копченостями, ¦в 0,01 г ¦ ¦ ¦ ¦мясные и куриные +------------------------+----------------+-----------------+ ¦с макаронными ¦патогенные, в том числе ¦ не допускаются ¦ ¦ ¦изделиями, мясные ¦сальмонеллы в 25 г ¦ ¦ ¦ ¦и куриные - пюре, +------------------------+----------------+-----------------+ ¦овощные - пюре) ¦плесени, КОЕ/г, не более¦ 500 ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦сульфитредуцирующие ¦ не допускаются ¦ ¦ ¦ ¦клостридии в 0,01 г ¦ ¦ ¦ +--------------------+------------------------+----------------+-----------------+ ¦9.15.6. Супы сухие ¦ ¦ 4 ¦ ¦ ¦грибные, требующие ¦КМАФАнМ, КОЕ/г, не более¦ 5 х 10 ¦ ¦ ¦варки +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦БГКП (колиформы) ¦ не допускаются ¦ ¦ ¦ ¦в 0,001 г ¦ ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦патогенные, в том числе ¦ не допускаются ¦ ¦ ¦ ¦сальмонеллы в 25 г ¦ ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦плесени, КОЕ/г, не более¦ 500 ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦сульфитредуцирующие ¦ не допускаются ¦ ¦ ¦ ¦клостридии в 0,01 г ¦ ¦ ¦ +--------------------+------------------------+----------------+-----------------+ ¦9.15.7. Бульоны- ¦ ¦ 4 ¦ ¦ ¦концентраты сухие ¦КМАФАнМ, КОЕ/г, не более¦ 5 х 10 ¦ ¦ ¦с пряностями, +------------------------+----------------+-----------------+ ¦требующие варки ¦БГКП (колиформы) в 1,0 г¦ не допускаются ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦патогенные, в том числе ¦ не допускаются ¦ ¦ ¦ ¦сальмонеллы в 25 г ¦ ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦плесени, КОЕ/г, не более¦ 200 ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦сульфитредуцирующие ¦ не допускаются ¦ ¦ ¦ ¦клостридии в 0,01 г ¦ ¦ ¦ +--------------------+------------------------+----------------+-----------------+ ¦9.15.8. Концентраты ¦ ¦ 4 ¦ ¦ ¦каш сухие быстрого ¦КМАФАнМ, КОЕ/г, не более¦ 1 х 10 ¦ ¦ ¦приготовления +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦БГКП (колиформы) ¦ не допускаются ¦ ¦ ¦ ¦в 0,01 г ¦ ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦патогенные, в том числе ¦ не допускаются ¦ ¦ ¦ ¦сальмонеллы в 25 г ¦ ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦плесени, КОЕ/г, не более¦ 100 ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦дрожжи, КОЕ/г, не более ¦ 100 ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦B.cereus КОЕ/г, не более¦ 100 ¦ ¦ +--------------------+------------------------+----------------+-----------------+ ¦9.15.9. Кисели ¦ ¦ 5 ¦ ¦ ¦плодово-ягодные ¦КМАФАнМ, КОЕ/г, не более¦ 1 х 10 ¦ ¦ ¦сухие +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦БГКП (колиформы) ¦ не допускаются ¦ ¦ ¦ ¦в 0,01 г ¦ ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦патогенные, в том числе ¦ не допускаются ¦ ¦ ¦ ¦сальмонеллы в 25 г ¦ ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦плесени, КОЕ/г, не более¦ 500 ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦дрожжи, КОЕ/г, не более ¦ 500 ¦ ¦ +--------------------+------------------------+----------------+-----------------+ ¦9.15.10. Сухие ¦ ¦ 3 ¦ ¦ ¦продукты для ¦КМАФАнМ, КОЕ/г, не более¦ 5 х 10 ¦ ¦ ¦профилактического +------------------------+----------------+-----------------+ ¦питания - смеси ¦БГКП (колиформы) в 0,1 г¦ не допускаются ¦ ¦ ¦крупяные, молочные, +------------------------+----------------+-----------------+ ¦мясные ¦патогенные, в том числе ¦ не допускаются ¦ ¦ ¦(экструзионной ¦сальмонеллы в 25 г ¦ ¦ ¦ ¦технологии) +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦плесени, КОЕ/г, не более¦ 100 ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦S.aureus в 1,0 г ¦ не допускаются ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦дрожжи, КОЕ/г, не более ¦ 10 ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦B.cereus КОЕ/г, не более¦ 10 ¦ ¦ +--------------------+------------------------+----------------+-----------------+ ¦9.16. Готовые ¦Микробиологические показатели: ¦ ¦ ¦кулинарные изделия, ¦ ¦ ¦ ¦в том числе ¦ ¦ ¦ ¦продукция ¦ ¦ ¦ ¦общественного ¦ ¦ ¦ ¦питания ¦ ¦ ¦ +--------------------+------------------------+----------------+-----------------+ ¦9.16.1. Салаты ¦ ¦ 4 ¦ ¦ ¦из сырых овощей ¦КМАФАнМ, КОЕ/г, не более¦ 1 х 10 ¦ ¦ ¦и фруктов: +------------------------+----------------+-----------------+ ¦без заправки ¦БГКП (колиформы) в 0,1 г¦ не допускаются ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦патогенные, в том числе ¦ не допускаются ¦ ¦ ¦ ¦сальмонеллы в 25 г ¦ ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦S.aureus в 1,0 г ¦ не допускаются ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦E.coli в 1,0 г ¦ не допускаются ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦L.monocytogenes в 25 г ¦ не допускаются ¦ ¦ +--------------------+------------------------+----------------+-----------------+ ¦с заправками ¦ ¦ 4 ¦ ¦ ¦(майонез, соусы ¦КМАФАнМ, КОЕ/г, не более¦ 5 х 10 ¦ ¦ ¦и др.) +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦БГКП (колиформы) в 0,1 г¦ не допускаются ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦патогенные, в том числе ¦ не допускаются ¦ ¦ ¦ ¦сальмонеллы в 25 г ¦ ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦плесени, КОЕ/г, не более¦ 50 ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦S.aureus в 1,0 г ¦ не допускаются ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦дрожжи, КОЕ/г, не более ¦ 500 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 200 с ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ консервантом ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦E.coli в 1,0 г ¦ не допускаются ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦L.monocytogenes в 25 г ¦ не допускаются ¦ ¦ +--------------------+------------------------+----------------+-----------------+ ¦9.16.2. Салаты ¦ ¦ 5 ¦ ¦ ¦из сырых овощей ¦КМАФАнМ, КОЕ/г, не более¦ 1 х 10 ¦ ¦ ¦с добавлением яиц, +------------------------+----------------+-----------------+ ¦консервированных ¦БГКП (колиформы) в ¦ не допускаются ¦ ¦ ¦овощей, плодов ¦0,01 г ¦ ¦ ¦ ¦и т.д.: +------------------------+----------------+-----------------+ ¦без заправки и без ¦патогенные, в том числе ¦ не допускаются ¦ ¦ ¦добавления соленых ¦сальмонеллы в 25 г ¦ ¦ ¦ ¦овощей +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦Proteus в 0,1 г ¦ не допускаются ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦S.aureus в 0,1 г ¦ не допускаются ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦E.coli в 0,1 г ¦ не допускаются ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦L.monocytogenes в 25 г ¦ не допускаются ¦ ¦ +--------------------+------------------------+----------------+-----------------+ ¦с заправками ¦ ¦ 5 ¦ ¦ ¦(майонез, соусы ¦КМАФАнМ, КОЕ/г, не более¦ 1 х 10 ¦ ¦ ¦и др.) +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦БГКП (колиформы) в ¦ не допускаются ¦ ¦ ¦ ¦0,01 г ¦ ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦патогенные, в том числе ¦ не допускаются ¦ ¦ ¦ ¦сальмонеллы в 25 г ¦ ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦плесени, КОЕ/г, не более¦ 50 ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦S.aureus в 0,1 г ¦ не допускаются ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦дрожжи, КОЕ/г, не более ¦ 500 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 200 - с ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ консервантом ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦E.coli в 0,1 г ¦ не допускаются ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦Proteus в 0,1 г ¦ не допускаются ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦L.monocytogenes в 25 г ¦ не допускаются ¦ ¦ +--------------------+------------------------+----------------+-----------------+ ¦9.16.3. Салаты ¦КМАФАнМ, КОЕ/г, не более¦ ¦ ¦ ¦из маринованных, +------------------------+----------------+-----------------+ ¦квашенных, соленых ¦БГКП (колиформы) в 0,1 г¦ не допускаются ¦ ¦ ¦овощей +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦Патогенные, в том числе ¦ не допускаются ¦ ¦ ¦ ¦сальмонеллы в 25 г ¦ ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦Proteus в 0,1 г ¦ не допускаются ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦S.aureus в 1,0 г ¦ не допускаются ¦ ¦ +--------------------+------------------------+----------------+-----------------+ ¦9.16.4. Салаты и ¦Микробиологические показатели: ¦ ¦ ¦винегреты из вареных+------------------------+----------------+-----------------+ ¦овощей и блюда ¦ ¦ 3 ¦ ¦ ¦из вареных, жареных,¦КМАФАнМ, КОЕ/г, не более¦ 5 х 10 ¦ ¦ ¦тушеных овощей: +------------------------+----------------+-----------------+ ¦без добавления ¦БГКП (колиформы) в 0,1 г¦ не допускаются ¦ ¦ ¦соленых овощей +------------------------+----------------+-----------------+ ¦и заправки ¦патогенные, в том числе ¦ не допускаются ¦ ¦ ¦ ¦сальмонеллы в 25 г ¦ ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦Proteus в 0,1 г ¦ не допускаются ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦S.aureus в 1,0 г ¦ не допускаются ¦ ¦ +--------------------+------------------------+----------------+-----------------+ ¦с заправками ¦ ¦ 4 ¦ ¦ ¦(майонез, соусы ¦КМАФАнМ, КОЕ/г, не более¦ 5 х 10 ¦ ¦ ¦и др.) +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦БГКП (колиформы) в 0,1 г¦ не допускаются ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦патогенные, в том числе ¦ не допускаются ¦ ¦ ¦ ¦сальмонеллы в 25 г ¦ ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦плесени, КОЕ/г, не более¦ 50 ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦S.aureus в 1,0 г ¦ не допускаются ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦дрожжи, КОЕ/г, не более ¦ 500 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 200 - с ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ консервантом ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦E.coli в 0,1 г ¦ не допускаются ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦Proteus в 0,1 г ¦ не допускаются ¦ ¦ +--------------------+------------------------+----------------+-----------------+ ¦9.16.5. Салаты ¦Микробиологические показатели: ¦ ¦ ¦с добавлением мяса, +------------------------+----------------+-----------------+ ¦птицы, рыбы, ¦ ¦ 4 ¦ ¦ ¦копченостей и т.д.: ¦КМАФАнМ, КОЕ/г, не более¦ 1 х 10 ¦ ¦ ¦без заправки +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦БГКП (колиформы) в 0,1 г¦ не допускаются ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦патогенные, в том числе ¦ не допускаются ¦ ¦ ¦ ¦сальмонеллы в 25 г ¦ ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦Proteus в 0,1 г ¦ не допускаются ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦S.aureus в 0,1 ¦ не допускаются ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦E.coli в 0,1 г ¦ не допускаются ¦ ¦ +--------------------+------------------------+----------------+-----------------+ ¦с заправками ¦ ¦ 4 ¦ ¦ ¦(майонез, соусы ¦КМАФАнМ, КОЕ/г, не более¦ 5 х 10 ¦ ¦ ¦и др.) +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦БГКП (колиформы) в 0,1 г¦ не допускаются ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦патогенные, в том числе ¦ не допускаются ¦ ¦ ¦ ¦сальмонеллы в 25 г ¦ ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦Proteus в 0,1 г ¦ не допускаются ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦S.aureus в 0,1 г ¦ не допускаются ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦E.coli в 0,1 г ¦ не допускаются ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦Proteus в 0,1 г ¦ не допускаются ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦дрожжи, КОЕ/г, не более ¦ 500 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 200 с ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ консервантом ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦плесени, КОЕ/г, не более¦ 50 ¦ ¦ +--------------------+------------------------+----------------+-----------------+ ¦9.16.6. Студни ¦ ¦ 3 ¦ ¦ ¦из рыбы (заливные) ¦КМАФАнМ, КОЕ/г ¦ 1 х 10 ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦БГКП в 1,0 г ¦ не допускаются ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦патогенные, в том числе ¦ не допускаются ¦ ¦ ¦ ¦сальмонеллы в 25 г ¦ ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦S.aureus в 1,0 г ¦ не допускаются ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦Proteus в 0,1 г ¦ не допускаются ¦ ¦ +--------------------+------------------------+----------------+-----------------+ ¦9.16.7. Студни из ¦ ¦ 4 ¦ ¦ ¦говядины, свинины, ¦КМАФАнМ, КОЕ/г ¦ 1 х 10 ¦ ¦ ¦птицы (заливные) +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦БГКП (колиформы) в 0,1 г¦ не допускаются ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦патогенные, в том числе ¦ не допускаются ¦ ¦ ¦ ¦сальмонеллы в 25 г ¦ ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦S.aureus в 0,1 г ¦ не допускаются ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦Proteus в 0,1 г ¦ не допускаются ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦E.coli в 1,0 г ¦ не допускаются ¦ ¦ +--------------------+------------------------+----------------+-----------------+ ¦9.16.8. Паштеты ¦ ¦ 4 ¦ ¦ ¦из мяса и печени ¦КМАФАнМ, КОЕ/г ¦ 1 х 10 ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦БГКП (колиформы) в 0,1 г¦ не допускаются ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦патогенные, в том числе ¦ не допускаются ¦ ¦ ¦ ¦сальмонеллы в 25 г ¦ ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦S.aureus в 0,1 г ¦ не допускаются ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦Proteus в 0,1 г ¦ не допускаются ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦E.coli в 1,0 г ¦ не допускаются ¦ ¦ +--------------------+------------------------+----------------+-----------------+ ¦9.16.9. Говядина, ¦ ¦ 4 ¦ ¦ ¦птица, кролик, ¦КМАФАнМ, КОЕ/г ¦ 1 х 10 ¦ ¦ ¦свинина и т.д. +------------------------+----------------+-----------------+ ¦отварные (без ¦БГКП (колиформы) в 1,0 г¦ не допускаются ¦ ¦ ¦заправки и соуса) +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦патогенные, в том числе ¦ не допускаются ¦ ¦ ¦ ¦сальмонеллы в 25 г ¦ ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦S.aureus в 1,0 г ¦ не допускаются ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦Proteus в 0,1 г ¦ не допускаются ¦ ¦ +--------------------+------------------------+----------------+-----------------+ ¦9.16.10. Рыба ¦ ¦ 4 ¦ ¦ ¦отварная жареная ¦КМАФАнМ, КОЕ/г ¦ 1 х 10 ¦ ¦ ¦под маринадом +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦БГКП (колиформы) в 1,0 г¦ не допускаются ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦патогенные, в том числе ¦ не допускаются ¦ ¦ ¦ ¦сальмонеллы в 25 г ¦ ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦S.aureus в 1,0 г ¦ не допускаются ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦Proteus в 0,1 г ¦ не допускаются ¦ ¦ +--------------------+------------------------+----------------+-----------------+ ¦9.16.11. Супы ¦E.coli в 0,1 г ¦ не допускаются ¦ ¦ ¦холодные: +------------------------+----------------+-----------------+ ¦окрошка, овощные, ¦БГКП (колиформы) ¦ не допускаются ¦ ¦ ¦мясные на квасе, ¦в 0,01 г ¦ ¦ ¦ ¦кефире, свекольник, +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ботвинья ¦патогенные, в том числе ¦ не допускаются ¦ ¦ ¦ ¦сальмонеллы в 25 г ¦ ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦S.aureus в 0,1 г ¦ не допускаются ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦Proteus в 0,1 г ¦ не допускаются ¦ ¦ +--------------------+------------------------+----------------+-----------------+ ¦борщи, щи зеленые ¦ ¦ 4 ¦ ¦ ¦с мясом, рыбой яйцом¦КМАФАнМ, КОЕ/г ¦ 1 х 10 ¦ ¦ ¦(без заправки +------------------------+----------------+-----------------+ ¦сметаной) ¦БГКП (колиформы) ¦ не допускаются ¦ ¦ ¦ ¦в 0,01 г ¦ ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦патогенные, в том числе ¦ не допускаются ¦ ¦ ¦ ¦сальмонеллы в 25 г ¦ ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦S.aureus в 0,1 г ¦ не допускаются ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦Proteus в 0,1 г ¦ не допускаются ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦E.coli в 0,1 г ¦ не допускаются ¦ ¦ +--------------------+------------------------+----------------+-----------------+ ¦супы сладкие ¦ ¦ 3 ¦ ¦ ¦и супы-пюре ¦КМАФАнМ, КОЕ/г ¦ 1 х 10 ¦ ¦ ¦из плодов и ягод +------------------------+----------------+-----------------+ ¦консервированных ¦БГКП (колиформы) в 1,0 г¦ не допускаются ¦ ¦ ¦и сушеных +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦патогенные, в том числе ¦ не допускаются ¦ ¦ ¦ ¦сальмонеллы в 25 г ¦ ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦S.aureus в 1,0 г ¦ не допускаются ¦ ¦ +--------------------+------------------------+----------------+-----------------+ ¦9.16.12. Супы ¦ ¦ 2 ¦ ¦ ¦горячие и другие ¦КМАФАнМ, КОЕ/г ¦ 5 х 10 ¦ ¦ ¦горячие блюда: +------------------------+----------------+-----------------+ ¦борщи, щи, ¦БГКП (колиформы) в 1,0 г¦ не допускаются ¦ ¦ ¦рассольник, +------------------------+----------------+-----------------+ ¦суп-харчо, солянки, ¦патогенные, в том числе ¦ не допускаются ¦ ¦ ¦овощные супы, ¦сальмонеллы в 25 г ¦ ¦ ¦ ¦бульоны ¦ ¦ ¦ ¦ +--------------------+------------------------+----------------+-----------------+ ¦супы с макаронными ¦ ¦ 2 ¦ ¦ ¦изделиями и ¦КМАФАнМ, КОЕ/г ¦ 5 х 10 ¦ ¦ ¦картофелем, овощами,+------------------------+----------------+-----------------+ ¦бобовыми, крупами; ¦БГКП (колиформы) в 1,0 г¦ не допускаются ¦ ¦ ¦супы молочные с теми+------------------------+----------------+-----------------+ ¦же наполнителями ¦патогенные, в том числе ¦ не допускаются ¦ ¦ ¦ ¦сальмонеллы в 25 г ¦ ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦S.aureus в 1,0 г ¦ не допускаются ¦ ¦ +--------------------+------------------------+----------------+-----------------+ ¦супы-пюре ¦ ¦ 2 ¦ ¦ ¦ ¦КМАФАнМ, КОЕ/г ¦ 5 х 10 ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦БГКП (колиформы) в 1,0 г¦ не допускаются ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦патогенные, в том числе ¦ не допускаются ¦ ¦ ¦ ¦сальмонеллы в 25 г ¦ ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦S.aureus в 1,0 г ¦ не допускаются ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦E.coli в 1,0 г ¦ не допускаются ¦ ¦ +--------------------+------------------------+----------------+-----------------+ ¦9.16.13. Блюда ¦ ¦ 3 ¦ ¦ ¦из яиц: ¦КМАФАнМ, КОЕ/г ¦ 1 х 10 ¦ ¦ ¦яйца вареные +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦БГКП (колиформы) в 1,0 г¦ не допускаются ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦патогенные, в том числе ¦ не допускаются ¦ ¦ ¦ ¦сальмонеллы в 25 г ¦ ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦S.aureus в 1,0 г ¦ не допускаются ¦ ¦ +--------------------+------------------------+----------------+-----------------+ ¦омлеты из яиц ¦ ¦ 3 ¦ ¦ ¦(меланжа, яичного ¦КМАФАнМ, КОЕ/г ¦ 1 х 10 ¦ ¦ ¦порошка) натуральные+------------------------+----------------+-----------------+ ¦и с добавлением ¦БГКП (колиформы) в 1,0 г¦ не допускаются ¦ ¦ ¦овощей, мясных +------------------------+----------------+-----------------+ ¦продуктов и т.п., ¦патогенные, в том числе ¦ не допускаются ¦ ¦ ¦начинки с включением¦сальмонеллы в 25 г ¦ ¦ ¦ ¦яиц +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦S.aureus в 1,0 г ¦ не допускаются ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦Proteus в 0,1 г ¦ не допускаются ¦ ¦ +--------------------+------------------------+----------------+-----------------+ ¦9.16.14. Блюда ¦ ¦ 2 ¦ ¦ ¦из творога: ¦КМАФАнМ, КОЕ/г ¦ 5 х 10 ¦ ¦ ¦вареники ленивые, +------------------------+----------------+-----------------+ ¦пудинг вареный ¦БГКП (колиформы) в 1,0 г¦ не допускаются ¦ ¦ ¦на пару +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦патогенные, в том числе ¦ не допускаются ¦ ¦ ¦ ¦сальмонеллы в 25 г ¦ ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦S.aureus в 1,0 г ¦ не допускаются ¦ ¦ +--------------------+------------------------+----------------+-----------------+ ¦сырники творожные, ¦ ¦ 3 ¦ ¦ ¦запеканки, пудинг ¦КМАФАнМ, КОЕ/г ¦ 1 х 10 ¦ ¦ ¦запеченный, начинки +------------------------+----------------+-----------------+ ¦из творога, пироги ¦БГКП (колиформы) в 1,0 г¦ не допускаются ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦патогенные, в том числе ¦ не допускаются ¦ ¦ ¦ ¦сальмонеллы в 25 г ¦ ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦S.aureus в 1,0 г ¦ не допускаются ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦Proteus в 0,1 г ¦ не допускаются ¦ ¦ +--------------------+------------------------+----------------+-----------------+ ¦9.16.15. Блюда ¦ ¦ 3 ¦ ¦ ¦из рыбы: ¦КМАФАнМ, КОЕ/г ¦ 1 х 10 ¦ ¦ ¦рыба отварная +------------------------+----------------+-----------------+ ¦припущенная, ¦БГКП (колиформы) в 1,0 г¦ не допускаются ¦ ¦ ¦тушеная, жаренная, +------------------------+----------------+-----------------+ ¦запеченная ¦патогенные, в том числе ¦ не допускаются ¦ ¦ ¦ ¦сальмонеллы в 25 г ¦ ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦S.aureus в 1,0 г ¦ не допускаются ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦Proteus в 0,1 г ¦ не допускаются ¦ ¦ +--------------------+------------------------+----------------+-----------------+ ¦блюда из рыбной ¦ ¦ 3 ¦ ¦ ¦котлетной массы ¦КМАФАнМ, КОЕ/г ¦ 2,5 х 10 ¦ ¦ ¦(котлеты, зразы, +------------------------+----------------+-----------------+ ¦шницели, фрикадельки¦БГКП (колиформы) в 1,0 г¦ не допускаются ¦ ¦ ¦с томатным соусом); +------------------------+----------------+-----------------+ ¦запеченные изделия, ¦патогенные, в том числе ¦ не допускаются ¦ ¦ ¦пироги ¦сальмонеллы в 25 г ¦ ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦S.aureus в 1,0 г ¦ не допускаются ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦Proteus в 0,1 г ¦ не допускаются ¦ ¦ +--------------------+------------------------+----------------+-----------------+ ¦9.16.16. Блюда ¦ ¦ 3 ¦ ¦ ¦из мяса и мясных ¦КМАФАнМ, КОЕ/г ¦ 1 х 10 ¦ ¦ ¦продуктов: мясо +------------------------+----------------+-----------------+ ¦отварное, жареное. ¦БГКП (колиформы) в 1,0 г¦ не допускаются ¦ ¦ ¦тушеное, пловы, +------------------------+----------------+-----------------+ ¦пельмени, беляши, ¦патогенные, в том числе ¦ не допускаются ¦ ¦ ¦блинчики, изделия из¦сальмонеллы в 25 г ¦ ¦ ¦ ¦рубленного мяса, в +------------------------+----------------+-----------------+ ¦том числе запеченные¦S.aureus в 1,0 г ¦ не допускаются ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦Proteus в 0,1 г ¦ не допускаются ¦ ¦ +--------------------+------------------------+----------------+-----------------+ ¦9.16.17. Блюда ¦ ¦ 3 ¦ ¦ ¦из птицы, кролика, ¦КМАФАнМ, КОЕ/г ¦ 1 х 10 ¦ ¦ ¦отварные, жареные, +------------------------+----------------+-----------------+ ¦тушеные, запеченные ¦БГКП (колиформы) в 1,0 г¦ не допускаются ¦ ¦ ¦изделия из рубленной+------------------------+----------------+-----------------+ ¦птицы, пельмени, ¦патогенные, в том числе ¦ не допускаются ¦ ¦ ¦пироги и т.д. ¦сальмонеллы в 25 г ¦ ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦S.aureus в 1,0 г ¦ не допускаются ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦Proteus в 0,1 г ¦ не допускаются ¦ ¦ +--------------------+------------------------+----------------+-----------------+ ¦9.16.18. Гарниры: ¦ ¦ 3 ¦ ¦ ¦рис отварной, ¦КМАФАнМ, КОЕ/г ¦ 1 х 10 ¦ ¦ ¦макаронные изделия +------------------------+----------------+-----------------+ ¦отварные, пюре ¦БГКП (колиформы) в 1,0 г¦ не допускаются ¦ ¦ ¦картофельное +------------------------+----------------+-----------------+ ¦(без заправки) ¦патогенные, в том числе ¦ не допускаются ¦ ¦ ¦ ¦сальмонеллы в 25 г ¦ ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦S.aureus в 1,0 г ¦ не допускаются ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦Proteus в 0,1 г ¦ не допускаются ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦E.coli в 1,0 г ¦ не допускаются ¦ ¦ +--------------------+------------------------+----------------+-----------------+ ¦картофель отварной, ¦ ¦ 3 ¦ ¦ ¦жаренный ¦КМАФАнМ, КОЕ/г ¦ 1 х 10 ¦ ¦ ¦(без заправки) +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦БГКП (колиформы) в 1,0 г¦ не допускаются ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦патогенные, в том числе ¦ не допускаются ¦ ¦ ¦ ¦сальмонеллы в 25 г ¦ ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦S.aureus в 1,0 г ¦ не допускаются ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦Proteus в 0,1 г ¦ не допускаются ¦ ¦ +--------------------+------------------------+----------------+-----------------+ ¦овощи тушеные ¦ ¦ 2 ¦ ¦ ¦(без заправки) ¦КМАФАнМ, КОЕ/г ¦ 5 х 10 ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦БГКП (колиформы) в 1,0 г¦ не допускаются ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦патогенные, в том числе ¦ не допускаются ¦ ¦ ¦ ¦сальмонеллы в 25 г ¦ ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦S.aureus в 1,0 г ¦ не допускаются ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦Proteus в 0,1 г ¦ не допускаются ¦ ¦ +--------------------+------------------------+----------------+-----------------+ ¦9.16.19. Соусы ¦ ¦ 3 ¦ ¦ ¦и заправки ¦КМАФАнМ, КОЕ/г ¦ 5 х 10 ¦ ¦ ¦для вторых блюд +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦БГКП (колиформы) в 1,0 г¦ не допускаются ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦патогенные, в том числе ¦ не допускаются ¦ ¦ ¦ ¦сальмонеллы в 25 г ¦ ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦S.aureus в 1,0 г ¦ не допускаются ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦Proteus в 0,1 г ¦ не допускаются ¦ ¦ +--------------------+------------------------+----------------+-----------------+ ¦9.16.20. Сладкие ¦ ¦ 2 ¦ ¦ ¦блюда и напитки: ¦КМАФАнМ, КОЕ/г ¦ 5 х 10 ¦ ¦ ¦компоты из плодов +------------------------+----------------+-----------------+ ¦и ягод свежих, ¦БГКП (колиформы) в 1,0 г¦ не допускаются ¦ ¦ ¦консервированных +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦патогенные, в том числе ¦ не допускаются ¦ ¦ ¦ ¦сальмонеллы в 25 г ¦ ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦S.aureus в 1,0 г ¦ не допускаются ¦ ¦ +--------------------+------------------------+----------------+-----------------+ ¦компоты из плодов ¦ ¦ 2 ¦ ¦ ¦и ягод сушеных ¦КМАФАнМ, КОЕ/г ¦ 5 х 10 ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦БГКП (колиформы) в 1,0 г¦ не допускаются ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦патогенные, в том числе ¦ не допускаются ¦ ¦ ¦ ¦сальмонеллы в 50г ¦ ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦S.aureus в 1,0 г ¦ не допускаются ¦ ¦ +--------------------+------------------------+----------------+-----------------+ ¦кисели из свежих, ¦ ¦ 2 ¦ ¦ ¦сушеных плодов ¦КМАФАнМ, КОЕ/г ¦ 5 х 10 ¦ ¦ ¦и ягод, соков, +------------------------+----------------+-----------------+ ¦сиропов, пюре ¦БГКП (колиформы) в 1,0 г¦ не допускаются ¦ ¦ ¦плодовых и ягодных +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦патогенные, в том числе ¦ не допускаются ¦ ¦ ¦ ¦сальмонеллы в 50 г ¦ ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦S.aureus в 1,0 г ¦ не допускаются ¦ ¦ +--------------------+------------------------+----------------+-----------------+ ¦соки фруктовые и ¦Цисты кишечных ¦ не допускаются ¦ ¦ ¦овощные свежеотжатые¦патогенных простейших ¦ ¦ ¦ ¦ ¦организмов ¦ ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦ ¦ 3 ¦ ¦ ¦ ¦КМАФАнМ, КОЕ/г ¦ 1 х 10 ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦БГКП в 1,0 г ¦ не допускаются ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦патогенные, в том числе ¦ не допускаются ¦ ¦ ¦ ¦сальмонеллы в 25 г ¦ ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦E.coli в 1,0 г ¦ не допускаются ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦S.aureus в 1,0 г ¦ не допускаются ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦L.monocytogenes в 25 ¦ не допускаются ¦ ¦ +--------------------+------------------------+----------------+-----------------+ ¦желе, муссы ¦ ¦ 3 ¦ ¦ ¦ ¦КМАФАнМ, КОЕ/г ¦ 1 х 10 ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦БГКП (колиформы) в 1,0 г¦ не допускаются ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦патогенные, в том числе ¦ не допускаются ¦ ¦ ¦ ¦сальмонеллы в 25 г ¦ ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦S.aureus в 1,0 г ¦ не допускаются ¦ ¦ +--------------------+------------------------+----------------+-----------------+ ¦кремы (из ¦ ¦ 5 ¦ ¦ ¦цитрусовых, ¦КМАФАнМ, КОЕ/г ¦ 1 х 10 ¦ ¦ ¦ванильный, +------------------------+----------------+-----------------+ ¦шоколадный и т.п.) ¦БГКП (колиформы) в 0,1 г¦ не допускаются ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦Патогенные, в том числе ¦ не допускаются ¦ ¦ ¦ ¦сальмонеллы в 25 г ¦ ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦S.aureus в 0,1 г ¦ не допускаются ¦ ¦ +--------------------+------------------------+----------------+-----------------+ ¦шарлотка с яблоками ¦ ¦ 3 ¦ ¦ ¦ ¦КМАФАнМ, КОЕ/г ¦ 1 х 10 ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦БГКП (колиформы) в 1,0 г¦ не допускаются ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦патогенные, в том числе ¦ не допускаются ¦ ¦ ¦ ¦сальмонеллы в 25 г ¦ ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦S.aureus в 1,0 г ¦ не допускаются ¦ ¦ +--------------------+------------------------+----------------+-----------------+ ¦коктейли молочные ¦ ¦ 5 ¦ ¦ ¦ ¦КМАФАнМ, КОЕ/г ¦ 1 х 10 ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦БГКП (колиформы) в 0,1 г¦ не допускаются ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦патогенные, в том числе ¦ не допускаются ¦ ¦ ¦ ¦сальмонеллы в 25 г ¦ ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦S.aureus в 1,0 г ¦ не допускаются ¦ ¦ +--------------------+------------------------+----------------+-----------------+ ¦сливки взбитые ¦ ¦ 5 ¦ ¦ ¦ ¦КМАФАнМ, КОЕ/г ¦ 1 х 10 ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦БГКП (колиформы) в 0,1 г¦ не допускаются ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦патогенные, в том числе ¦ не допускаются ¦ ¦ ¦ ¦сальмонеллы в 25 г ¦ ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦S.aureus в 0,1 г ¦ не допускаются ¦ ¦ +--------------------+------------------------+----------------+-----------------+ ¦9.16.21. Готовые ¦ ¦ 3 ¦ ¦ ¦кулинарные изделия ¦КМАФАнМ, КОЕ/г ¦ 1 х 10 ¦ ¦ ¦из мяса птицы, рыбы +------------------------+----------------+-----------------+ ¦в потребительской ¦БГКП (колиформы) в 1,0 г¦ не допускаются ¦ ¦ ¦таре, в том числе +------------------------+----------------+-----------------+ ¦упакованные ¦патогенные, в том числе ¦ не допускаются ¦ ¦ ¦под вакуумом ¦сальмонеллы в 25 г ¦ ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦S.aureus в 1,0 г ¦ не допускаются ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦Proteus в 0,1 г ¦ не допускаются ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦сульфитредуцирующие ¦ не допускаются ¦ ¦ ¦ ¦клостридии в 0,1 г ¦ ¦ ¦ ¦ ¦(упакованные под ¦ ¦ ¦ ¦ ¦вакуумом) ¦ ¦ ¦ +--------------------+------------------------+----------------+-----------------+ ¦9.16.22. Пицца ¦ ¦ 4 ¦ ¦ ¦полуфабрикат ¦КМАФАнМ, КОЕ/г ¦ 5 х 10 ¦ ¦ ¦замороженный +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦БГКП (колиформы) ¦ не допускаются ¦ ¦ ¦ ¦в 0,01 г ¦ ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦патогенные, в том числе ¦ не допускаются ¦ ¦ ¦ ¦сальмонеллы в 25 г ¦ ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦S.aureus в 0,1 г ¦ не допускаются ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦E.coli в 0,1 г ¦ не допускаются ¦ ¦ +--------------------+------------------------+----------------+-----------------+ ¦9.16.23. Пицца ¦ ¦ 3 ¦ ¦ ¦готовая ¦КМАФАнМ, КОЕ/г ¦ 1 х 10 ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦БГКП (колиформы) в 1,0 г¦ не допускаются ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦патогенные, в том числе ¦ не допускаются ¦ ¦ ¦ ¦сальмонеллы в 25 г ¦ ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦S.aureus в 1,0 г ¦ не допускаются ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦Proteus в 0,1 г ¦ не допускаются ¦ ¦ +--------------------+------------------------+----------------+-----------------+ ¦9.16.24. Вата ¦ ¦ 3 ¦ ¦ ¦сахарная ¦КМАФАнМ, КОЕ/г ¦ 1 х 10 ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦БГКП (колиформы) в 1,0 г¦ не допускаются ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦патогенные, в том числе ¦ не допускаются ¦ ¦ ¦ ¦сальмонеллы в 25 г ¦ ¦ ¦ +--------------------+------------------------+----------------+-----------------+ ¦9.16.25. Гамбургеры,¦ ¦ 4 ¦ ¦ ¦чизбургеры, сэндвичи¦КМАФАнМ, КОЕ/г ¦ 2 х 10 ¦ ¦ ¦готовые +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦БГКП (КОЛИФОРМЫ) в 0,1 г¦ не допускаются ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦патогенные, в том числе ¦ не допускаются ¦ ¦ ¦ ¦сальмонеллы в 25 г ¦ ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦S.aureus в 1,0 г ¦ не допускаются ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦E.coli в 1,0 г ¦ не допускаются ¦ ¦ +--------------------+------------------------+----------------+-----------------+ ¦9.16.26. Мучные ¦Токсичные элементы: ¦ ¦ ¦кондитерские изделия+------------------------+----------------+-----------------+ ¦с отделками, ¦свинец ¦ 0,5 ¦ ¦ ¦вырабатываемые +------------------------+----------------+-----------------+ ¦предприятиями ¦мышьяк ¦ 0,3 ¦ ¦ ¦общественного +------------------------+----------------+-----------------+ ¦питания ¦кадмий ¦ 0,1 ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦ртуть ¦ 0,02 ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦Микотоксины: ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦афлатоксин B1 ¦ 0,005 ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦дезоксиниваленол ¦ 0,7 ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦Пестициды <**>: ¦ ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦ГХЦГ (альфа, бета, ¦ 0,2 ¦ ¦ ¦ ¦гамма-изомеры) ¦ ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦ДДТ и его метаболиты ¦ 0,02 ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦Микробиологические показатели: ¦ ¦ ¦ +------------------------+----------------+-----------------+ ¦ ¦E.coli в 1,0 г ¦ не допускаются ¦ ¦ ¦--------------------+------------------------+----------------+------------------ 10. Биологически активные добавки к пище - группа 21---------------------+--------------------+------------------+-------- ¦ Наименование ¦ Показатели ¦Допустимые уровни,¦ Примечания ¦ ¦ продукции ¦ ¦ мг/кг, не более ¦ ¦ +--------------------+--------------------+------------------+------------+ ¦10.1. БАД ¦Показатели безопасности ¦ ¦ ¦преимущественно ¦регламентируются по пунктам "Яичные ¦ ¦ ¦на основе белков, ¦продукты сухие", "Продукты молочные ¦ ¦ ¦аминокислот и их ¦сухие", "Изоляты, концентраты, ¦ ¦ ¦комплексов ¦гидролизаты, текстураты растительных ¦ ¦ ¦ ¦белков; пищевой шрот и мука ¦ ¦ ¦ ¦с различным содержанием жира из семян ¦ ¦ ¦ ¦бобовых, масличных и нетрадиционных ¦ ¦ ¦ ¦культур"; "Концентраты молочных ¦ ¦ ¦ ¦сывороточных белков, казеин, ¦ ¦ ¦ ¦казеинаты, гидролизаты молочных ¦ ¦ ¦ ¦белков", "Концентраты белков крови", ¦ ¦ ¦ ¦"Зародыши семян зерновых, зернобобовых ¦ ¦ ¦ ¦и других культур, хлопья и шрот ¦ ¦ ¦ ¦из них, отруби", "Аминокислоты ¦ ¦ ¦ ¦кристаллические и смеси из них" ¦ ¦ ¦ ¦Главы II Раздела 1 Единых санитарно- ¦ ¦ ¦ ¦эпидемиологических и гигиенических ¦ ¦ ¦ ¦требований к товарам, подлежащих ¦ ¦ ¦ ¦санитарно-эпидемиологическому надзору ¦ ¦ ¦ ¦(контролю) ¦ ¦ +--------------------+---------------------------------------+------------+ ¦10.2. БАД на основе ¦ ¦ ¦ ¦преимущественно ¦ ¦ ¦ ¦липидов животного ¦ ¦ ¦ ¦и растительного ¦ ¦ ¦ ¦происхождения: ¦ ¦ ¦ +--------------------+---------------------------------------+------------+ ¦БАД на основе ¦Показатели безопасности ¦ ¦ ¦растительных масел ¦регламентируются по пунктам "Масла ¦ ¦ ¦ ¦растительные, все виды", "Продукты ¦ ¦ ¦ ¦переработки растительных масел ¦ ¦ ¦ ¦и животных жиров, включая жир рыбный" ¦ ¦ ¦ ¦Главы II Раздела 1 Единых санитарно- ¦ ¦ ¦ ¦эпидемиологических и гигиенических ¦ ¦ ¦ ¦требований к товарам, подлежащих ¦ ¦ ¦ ¦санитарно-эпидемиологическому надзору ¦ ¦ ¦ ¦(контролю) ¦ ¦ ¦ +--------------------+------------------+------------+ ¦ ¦патогенные, в т.ч. ¦ не допускаются ¦ ¦ ¦ ¦сальмонеллы в 10 г ¦ ¦ ¦ +--------------------+--------------------+------------------+------------+ ¦БАД на основе ¦Показатели безопасности ¦ ¦ ¦рыбного жира ¦регламентируются по пункту "Рыбный жир ¦ ¦ ¦ ¦и жир морских млекопитающих" ¦ ¦ ¦ ¦Главы II Раздела 1 Единых санитарно- ¦ ¦ ¦ ¦эпидемиологических и гигиенических ¦ ¦ ¦ ¦требований к товарам, подлежащих ¦ ¦ ¦ ¦санитарно-эпидемиологическому надзору ¦ ¦ ¦ ¦(контролю) ¦ ¦ ¦ +--------------------+------------------+------------+ ¦ ¦патогенные, в т.ч. ¦ не допускаются ¦ ¦ ¦ ¦сальмонеллы в 10 г ¦ ¦ ¦ +--------------------+--------------------+------------------+------------+ ¦БАД на основе ¦Показатели безопасности ¦ ¦ ¦животных жиров ¦регламентируются по пунктам "Жир-сырец ¦ ¦ ¦ ¦говяжий, свиной, бараний и др. убойных ¦ ¦ ¦ ¦животных, шпик свиной охлажденный, ¦ ¦ ¦ ¦замороженный, соленый, копченый", ¦ ¦ ¦ ¦"Жиры животные, топленые", "Масло ¦ ¦ ¦ ¦коровье" Главы II Раздела 1 Единых ¦ ¦ ¦ ¦санитарно-эпидемиологических ¦ ¦ ¦ ¦и гигиенических требований к товарам, ¦ ¦ ¦ ¦подлежащих санитарно- ¦ ¦ ¦ ¦эпидемиологическому надзору (контролю) ¦ ¦ +--------------------+---------------------------------------+------------+ ¦БАД на смешанной ¦По преобладающему компоненту ¦ ¦ ¦основе ¦ ¦ ¦ +--------------------+--------------------+------------------+------------+ ¦ ¦Диоксины ¦По п. "Масло ¦БАД ¦ ¦ ¦(в пересчете на жир)¦растительное ¦на основе ¦ ¦ ¦ ¦(все виды)" ¦растительных¦ ¦ ¦ ¦п. "Продукты ¦масел ¦ ¦ ¦ ¦переработки масел ¦ ¦ ¦ ¦ ¦и животных жиров",¦ ¦ ¦ ¦ ¦включая рыбный жир¦ ¦ ¦ ¦ ¦(маргарины, ¦ ¦ ¦ ¦ ¦кулинарные жиры, ¦ ¦ ¦ ¦ ¦кондитерские жиры,¦ ¦ ¦ ¦ ¦майонезы, ¦ ¦ ¦ ¦ ¦фосфатидные ¦ ¦ ¦ ¦ ¦концентраты) ¦ ¦ +--------------------+--------------------+------------------+------------+ ¦ ¦ ¦По п. "Жир пищевой¦БАД ¦ ¦ ¦ ¦морских ¦на основе ¦ ¦ ¦ ¦млекопитающих и ¦рыбного жира¦ ¦ ¦ ¦рыбный в качестве ¦ ¦ ¦ ¦ ¦диетического ¦ ¦ ¦ ¦ ¦(лечебного и ¦ ¦ ¦ ¦ ¦профилактического)¦ ¦ ¦ ¦ ¦питания ¦ ¦ +--------------------+--------------------+------------------+------------+ ¦ ¦ ¦По п. "Жир-сырец ¦БАД ¦ ¦ ¦ ¦говяжий, свиной, ¦на основе ¦ ¦ ¦ ¦бараний и др. ¦животных ¦ ¦ ¦ ¦убойных животных ¦жиров ¦ ¦ ¦ ¦(охлажденный, ¦ ¦ ¦ ¦ ¦замороженный), ¦ ¦ ¦ ¦ ¦шпик свиной ¦ ¦ ¦ ¦ ¦охлажденный, ¦ ¦ ¦ ¦ ¦замороженный, ¦ ¦ ¦ ¦ ¦соленый, копченый ¦ ¦ +--------------------+--------------------+------------------+------------+ ¦ ¦ ¦П. "Продукты ¦БАД ¦ ¦ ¦ ¦переработки масел ¦на смешанной¦ ¦ ¦ ¦и животных жиров",¦жировой ¦ ¦ ¦ ¦включая рыбный жир¦основе ¦ ¦ ¦ ¦(маргарины, ¦ ¦ ¦ ¦ ¦кулинарные жиры, ¦ ¦ ¦ ¦ ¦кондитерские жиры,¦ ¦ ¦ ¦ ¦майонезы, ¦ ¦ ¦ ¦ ¦фосфатидные ¦ ¦ ¦ ¦ ¦концентраты) ¦ ¦ +--------------------+--------------------+------------------+------------+ ¦10.3. БАД на основе ¦Показатели безопасности ¦ ¦ ¦преимущественно ¦регламентируются по пунктам "Сахар", ¦ ¦ ¦усвояемых углеводов,¦"Сухие овощи, картофель, фрукты, ¦ ¦ ¦в том числе мед ¦ягоды, грибы", "Крахмалы, патока ¦ ¦ ¦с добавками ¦и продукты их переработки", "Мед" ¦ ¦ ¦биологически ¦Главы II Раздела 1 Единых санитарно- ¦ ¦ ¦активных ¦эпидемиологических и гигиенических ¦ ¦ ¦компонентов, сиропы ¦требований к товарам, подлежащих ¦ ¦ ¦и др. ¦санитарно-эпидемиологическому надзору ¦ ¦ ¦ ¦(контролю). Для сиропов расчет ¦ ¦ ¦ ¦показателей безопасности по сухому ¦ ¦ ¦ ¦веществу (пункт "Сахар") ¦ ¦ +--------------------+--------------------+------------------+------------+ ¦10.4. БАД на основе ¦Токсичные элементы: ¦ ¦ ¦преимущественно +--------------------+------------------+------------+ ¦пищевых волокон ¦свинец ¦ 1,0 ¦ ¦ ¦(целлюлоза, камеди, +--------------------+------------------+------------+ ¦пектин, гумми, ¦мышьяк ¦ 0,2 ¦ ¦ ¦микрокристаллическая+--------------------+------------------+------------+ ¦целлюлоза, отруби, ¦кадмий ¦ 0,1 ¦ ¦ ¦фруктоолигосахара, +--------------------+------------------+------------+ ¦хитозан и др. ¦ртуть ¦ 0,03 ¦ ¦ ¦полисахариды) +--------------------+------------------+------------+ ¦ ¦Микотоксины: ¦ регламентируются ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ по сырью ¦ ¦ ¦ +--------------------+------------------+------------+ ¦ ¦Пестициды <**>: ¦ ¦ ¦ ¦ +--------------------+------------------+------------+ ¦ ¦ГХЦГ (альфа, бета, ¦ 0,5 ¦ ¦ ¦ ¦гамма-изомеры) ¦ ¦ ¦ ¦ +--------------------+------------------+------------+ ¦ ¦ДДТ и его метаболиты¦ 0,02 ¦ ¦ ¦ +--------------------+------------------+------------+ ¦ ¦гептахлор ¦ не допускается ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ (<0,002) ¦ ¦ Страницы: | Стр. 1 | Стр. 2 | Стр. 3 | Стр. 4 | Стр. 5 | Стр. 6 | Стр. 7 | Стр. 8 | Стр. 9 | Стр. 10 | Стр. 11 | Стр. 12 | Стр. 13 | Стр. 14 | Стр. 15 | Стр. 16 | Стр. 17 | Стр. 18 | Стр. 19 | Стр. 20 | Стр. 21 | Стр. 22 | Стр. 23 | Стр. 24 | Стр. 25 | Стр. 26 | Стр. 27 | Стр. 28 | Стр. 29 | Стр. 30 | Стр. 31 | Стр. 32 | Стр. 33 | Стр. 34 | Стр. 35 | Стр. 36 | Стр. 37 | Стр. 38 | Стр. 39 | Стр. 40 | Стр. 41 | Стр. 42 | Стр. 43 | Стр. 44 | Стр. 45 | Стр. 46 | Стр. 47 | Стр. 48 | Стр. 49 | Стр. 50 | Стр. 51 | Стр. 52 | Стр. 53 | Стр. 54 | Стр. 55 | Стр. 56 | Стр. 57 | Стр. 58 | Стр. 59 | Стр. 60 | Стр. 61 | Стр. 62 | Стр. 63 | Стр. 64 | Стр. 65 | Стр. 66 | Стр. 67 | Стр. 68 | Стр. 69 | Стр. 70 | Стр. 71 | Стр. 72 | Стр. 73 | Стр. 74 | Стр. 75 | Стр. 76 | Стр. 77 | Стр. 78 | Стр. 79 | Стр. 80 | Стр. 81 | Стр. 82 | Стр. 83 | Стр. 84 | Стр. 85 | Стр. 86 | Стр. 87 | |
Новости законодательства
Новости Спецпроекта "Тюрьма"
Новости сайта
Новости Беларуси
Полезные ресурсы
Счетчики
|
