Стр. 7
Страницы:
Стр.1 |
Стр.2 |
Стр.3 |
Стр.4 |
Стр.5 |
Стр.6 |
Стр.7
в отапливаемых складах - укрупненными штабелями (шириной
до 18 м) с высотой укладки для складов, имеющих высоту по
стене 6 м и выше, не ниже 30 рядов, а по периметру склада
для обеспечения устойчивости штабелей - до 27 рядов. В
более низких складах высота штабелей должна быть
максимально возможной;
-----------------------------------------------------------
в отапливаемых складах, в которых строительные конструкции
рассчитаны на температуру ниже +12°С, допускается складирование
более узкими штабелями (шириной до 6 м);
в неотапливаемых кирпичных и деревянных складах с деревянными
полами и подпольями - штабелями из двух пятериков;
в неотапливаемых кирпичных и деревянных складах с асфальтовыми
полами и деревянными полами без подполий - штабелями в один пятерик.
92. Высота штабелей в неотапливаемых складах должна быть
максимально возможной в зависимости от высоты склада. При этом
нагрузка на 1 кв.м площади не должна превышать нормативной
строительной нагрузки.
93. Сахар-рафинад в отапливаемых складах укладывается в штабеля
шириной 6-9 пакетов, в неотапливаемых складах - шириной 2 пакета.
Высота штабелей сахара-рафинада независимо от типов складов должна
быть не ниже 18 рядов.
94. Длина штабелей определяется расстоянием от центрального
продольного проезда до проходов у стен склада или от поперечного
прохода против дверей до проходов у торцевых стен склада при
формировании штабелей по длине склада.
95. Способ укладки сахара-песка должен обеспечивать
устойчивость штабелей, пакетов. Лицевые стороны штабелей должны быть
строго вертикальными или иметь небольшой уклон внутрь штабеля. По
высоте штабеля между пакетами в направлении их ширины или длины
укладывается для связки прокладочный материал из досок шириной до
100 мм и толщиной 25 см.
96. Мешки с сахаром на транспортных средствах устанавливаются и
закрепляются так, чтобы при транспортировании не происходило их
смещение и падение.
97. Запрещается производить разборку штабеля путем сбрасывания
мешков с высоты или выдергивания отдельных мест.
98. Грузчики, находящиеся на высоте, начиная с 20-го яруса
мешков и 4-5-го яруса контейнеров, обеспечиваются предохранительными
поясами для обеспечения безопасных условий труда. В местах
производства погрузочно-разгрузочных работ в зоне работы
грузоподъемных механизмов запрещается находиться лицам, не имеющим
отношения к этим работам.
99. На каждый штабель заводится штабельный ярлык с указанием в
нем:
вида товара;
наименования поставщика;
количества мест;
массы нетто;
даты выработки.
К штабельному ярлыку прилагается схема фактического размещения
мешков в штабеле. Штабельный ярлык заполняется при приемке сахара на
основании приемного акта, сопроводительных документов и результатов
фактической проверки количества и качества товара. Штабельный ярлык
вывешивается на штабеле со стороны прохода.
100. Погрузочно-разгрузочные и внутрискладские работы с сахаром
производятся по утвержденным технологическим картам, разработанным с
учетом максимального использования средств механизации и применения
наиболее прогрессивных методов работы, обеспечивающих высокую
производительность труда, снижение затрат, а также сохранность
количества и качества продукции.
101. Выгрузка (погрузка) сахара на учреждении должна быть
организована таким образом, чтобы избежать сверхнормативных простоев
транспортных средств.
102. При выполнении погрузочно-разгрузочных и внутрискладских
работ должно быть обеспечено бережное обращение с мешками и ящиками
с сахаром и строгое соблюдение правил техники безопасности и
санитарии. Просыпи сахара-песка, образовавшиеся в местах
погрузочно-разгрузочных работ, немедленно убираются. На учреждении
должна постоянно проводиться работа по обеспечению полной
сохранности тары и недопущению образования сметок сахара.
103. При производстве погрузочно-разгрузочных работ в сырую
погоду штабеля, расположенные у дверей складов, укрываются
брезентом, а между вагоном и складом устраивается при необходимости
временный навес.
Глава 8
РЕЖИМ ХРАНЕНИЯ, КОНТРОЛЬ ЗА КАЧЕСТВЕННОЙ
И КОЛИЧЕСТВЕННОЙ СОХРАННОСТЬЮ. СРОКИ ХРАНЕНИЯ
104. Относительная влажность воздуха на уровне поверхности
нижнего ряда мешков и ящиков с сахаром в отапливаемых складах не
должна превышать 70%.
105. Поддержание требуемой относительной влажности воздуха в
отапливаемых складах обеспечивается регулированием температуры
воздуха и системой вентиляции.
106. Отопление складов должно начинаться, когда температура
воздуха в складе понизится до +12°С. В отопительный сезон
температура воздуха в складе поддерживается на уровне нижнего ряда
мешков не ниже +12°С.
107. В отапливаемых складах, где расчет строительных
конструкций произведен на температуру ниже +12°С, во избежание
нарушения термоизоляции и повреждения покрытий кровли температура
воздуха в складах должна поддерживаться в заданном проектном режиме.
108. С наступлением весеннего периода и по мере повышения
температуры наружного воздуха температуру воздуха в складе
необходимо постепенно повышать и доводить до +16°С. Время начала и
окончания отопления отмечается в журнале по форме Р-48.
109. Температура и влажность воздуха в неотапливаемых и
отапливаемых складах измеряются и регистрируются один раз в день в 9
часов и после каждого проведения вентиляции складов.
110. После прекращения отопления с целью недопущения большой
разности между температурами воздуха в складе и наружного необходимо
производить проветривание (вентиляцию) складов при благоприятных
условиях.
Проветривание (вентиляция) неотапливаемых складов для
выравнивания температуры и удаления излишней влаги осуществляется
путем открывания дверей, вентиляционных отверстий, а также включения
стационарных и передвижных вентиляционных установок. Правила
проветривания складов изложены в Инструкции о порядке поддержания
оптимального температурно-влажностного режима, лабораторного и
санитарного контроля в подчиненных Министерству по чрезвычайным
ситуациям Республики Беларусь организациях, обеспечивающих
сохранность государственного материального резерва, утвержденной
постановлением Комитета по материальным резервам при Совете
Министров Республики Беларусь от 27 февраля 2003 г. № 6
(Национальный реестр правовых актов Республики Беларусь, 2003 г., №
33, 8/9229).
-----------------------------------------------------------
Пункт 110 - с изменениями, внесенными постановлением
Министерства по чрезвычайным ситуациям от 15 июня 2007 г. №
58 (зарегистрировано в Национальном реестре - № 8/16750 от
29.06.2007 г.)
110. После прекращения отопления с целью недопущения
большой разности между температурами воздуха в складе и
наружного необходимо производить проветривание (вентиляцию)
складов при благоприятных условиях.
Проветривание (вентиляция) неотапливаемых складов для
выравнивания температуры и удаления излишней влаги
осуществляется путем открывания дверей, вентиляционных
отверстий, а также включения стационарных и передвижных
вентиляционных установок. Правила проветривания складов
изложены в Инструкции о порядке поддержания оптимального
температурно-влажностного режима, лабораторного и
санитарного контроля в учреждениях Комитета по материальным
резервам при Совете Министров Республики Беларусь,
утвержденной постановлением Комитета по материальным
резервам при Совете Министров Республики Беларусь от 27
февраля 2003 г. № 6 (Национальный реестр правовых актов
Республики Беларусь, 2003 г., № 33, 8/9229).
-----------------------------------------------------------
111. Основной причиной увлажнения сахара при хранении его в
неотапливаемых складах являются резкие перепады температуры и
высокая относительная влажность воздуха.
112. С целью предупреждения увлажнения сахара в переходные
периоды необходимо:
в осенне-зимний период принимать меры к недопущению сильного
понижения температуры в складе путем утепления складов, тщательной
герметизации дверей и вентиляционных отверстий;
с наступлением весеннего периода, когда температура наружного
воздуха будет повышаться, необходимо производить прогревание сахара
путем интенсивного проветривания (вентиляции) складов более теплым
наружным воздухом.
113. За состоянием качества сахара должно быть установлено
тщательное наблюдение. В случае появления признаков увлажнения
сахара в нижних рядах штабелей производится перекладка их. При этом
мешки нижних рядов укладываются наверх, а верхние - в низ штабеля.
Увлажненные мешки с сахаром отсортировываются из общего штабеля,
подсушиваются, складируются отдельно и подлежат быстрейшей
реализации.
114. При взятии проб должно быть обеспечено бережное обращение
с тарой и исключена порча ее. При пользовании щупами отверстия в
мешках тщательно заделываются. Применение щупов диаметром более 10
мм категорически запрещается. Контроль за качественной сохранностью
сахара проводится в соответствии с Инструкцией о порядке поддержания
оптимального температурно-влажностного режима, лабораторного и
санитарного контроля в подчиненных Министерству по чрезвычайным
ситуациям Республики Беларусь организациях, обеспечивающих
сохранность государственного материального резерва, утвержденной
постановлением Комитета по материальным резервам при Совете
Министров Республики Беларусь от 27 февраля 2002 г. № 6.
-----------------------------------------------------------
Пункт 114 - с изменениями, внесенными постановлением
Министерства по чрезвычайным ситуациям от 15 июня 2007 г. №
58 (зарегистрировано в Национальном реестре - № 8/16750 от
29.06.2007 г.)
114. При взятии проб должно быть обеспечено бережное
обращение с тарой и исключена порча ее. При пользовании
щупами отверстия в мешках тщательно заделываются.
Применение щупов диаметром более 10 мм категорически
запрещается. Контроль за качественной сохранностью сахара
проводится в соответствии с Инструкцией о порядке
поддержания оптимального температурно-влажностного режима,
лабораторного и санитарного контроля в учреждениях Комитета
по материальным резервам при Совете Министров Республики
Беларусь, утвержденной постановлением Комитета по
материальным резервам при Совете Министров Республики
Беларусь от 27 февраля 2002 г. № 6.
-----------------------------------------------------------
115. Не допускается совместное хранение сахара с другими
товарами, имеющими специфический запах.
116. При хранении сахара не реже одного раза в месяц
производится тщательная уборка всех складских помещений,
периодически производится обметание пыли с мешков. После каждой
производственной работы по приемке, складированию и отпуску сахара
склад должен быть убран и подметен.
117. Борьба с грызунами в складах, где хранится сахар, должна
вестись механическими, а также химическими средствами, разрешенными
Министерством здравоохранения Республики Беларусь для
продовольственных складов. Химические средства помещаются в
специальные ящики ("кормушки").
118. Контроль за количественной сохранностью сахара
осуществляется постоянно. При частичной выдаче сахара из штабеля в
штабельном ярлыке отмечаются дата, количество отпущенного продукта
по каждой накладной и выводится остаток в штабеле. Изменение наличия
сахара в штабеле отражается также в схеме фактического размещения
мешков.
119. Материально ответственные лица должны ежедневно проверять
состояние дверей и запорных устройств, при установлении
неисправности требовать от руководства предприятия их устранения.
120. Инвентаризация сахара проводится в соответствии с
требованиями нормативных правовых актов в установленном порядке на
собственных учреждениях и пунктах ответственного хранения. При
инвентаризации производится частичная (2-3%) перекладка сахара.
121. Сроки хранения сахара устанавливаются:
для сахара-песка:
в отапливаемых складах - 8 лет;
в неотапливаемых складах с деревянными полами с подпольями - 3
года;
в неотапливаемых складах с асфальтовыми полами - 1,5-2 года;
при упаковке в мешки с вкладышами из полимерных материалов - 4 года;
в складах с постоянным температурно-влажностным режимом
хранения - 12 лет;
для сахара-рафинада:
в отапливаемых складах - 8 лет;
в неотапливаемых складах - 5 лет.
-----------------------------------------------------------
Пункт 121 - с изменениями, внесенными постановлением
Министерства по чрезвычайным ситуациям от 5 ноября 2007 г.
№ 95 (зарегистрировано в Национальном реестре - № 8/17464
от 16.11.2007 г.)
121. Сроки хранения сахара устанавливаются:
для сахара-песка:
в отапливаемых складах - 8 лет;
в неотапливаемых складах с деревянными полами с
подпольями - 3 года;
в неотапливаемых складах с асфальтовыми полами - 1,5-2
года;
при упаковке в мешки с вкладышами из полимерных
материалов - 4 года;
в складах с постоянным температурно-влажностным режимом
хранения - 12 лет;
для сахара-рафинада:
в отапливаемых складах - 8 лет (ГОСТ 26907-86);
в неотапливаемых складах - 5 лет.
-----------------------------------------------------------
122. Сроки хранения сахара исчисляются со времени его выработки
(квартал).
Глава 9
ОТПУСК
123. Отпуск сахара производится по распоряжениям (нарядам),
выданным Госрезервом, в первую очередь исходя из состояния качества
и с учетом сроков выработки. Отпуск сахара-песка из отапливаемых
складов в период отопления исключается. Такая операция возможна при
отпуске всего наличия секции (склада) с полным отключением
отопления. Объем отпуска в указанные сроки должен исходить из
суточной возможности учреждения (фронт работы, наличие имеющихся
механизмов, численность материально ответственных лиц).
-----------------------------------------------------------
Пункт 123 - с изменениями, внесенными постановлением
Министерства по чрезвычайным ситуациям от 15 июня 2007 г. №
58 (зарегистрировано в Национальном реестре - № 8/16750 от
29.06.2007 г.)
123. Отпуск сахара производится по распоряжениям
(нарядам), выданным Комрезервом, в первую очередь исходя из
состояния качества и с учетом сроков выработки. Отпуск
сахара-песка из отапливаемых складов в период отопления
исключается. Такая операция возможна при отпуске всего
наличия секции (склада) с полным отключением отопления.
Объем отпуска в указанные сроки должен исходить из суточной
возможности учреждения (фронт работы, наличие имеющихся
механизмов, численность материально ответственных лиц).
-----------------------------------------------------------
124. Отпуск сахара производится по числу мест и стандартной
массе нетто.
125. Нормы естественной убыли на сахар со стандартной массой
при хранении не применяются.
126. Сахар-песок с нарушенной заводской упаковкой отпускается
по фактической массе местным предприятиям торговли в местах
расположения учреждения.
127. Подготовка вагонов к отгрузке производится в соответствии
с пунктом 21 Инструкции. Готовность вагонов к погрузке сахара
определяется комиссионно с участием работников лаборатории, участка
хранения, инженерно-технического персонала военизированной охраны
(ВО).
128. На каждый тип вагона разрабатывается схема загрузки. Схема
фактического размещения товара должна быть приложена к
железнодорожным документам. В железнодорожной накладной делается
отметка о проведенной работе по подготовке вагона к отгрузке сахара.
129. При отпуске (отгрузке) сахара с учреждений проверяются
органолептические показатели, содержание влаги, цветность. Эти
показатели заносятся в удостоверение о качестве на основании данных
лабораторного анализа. Остальные показатели качества указываются по
данным заводов-поставщиков.
130. В первых экземплярах расходных накладных на отпуск сахара
указывается номер штабеля, из которого производился отпуск, а при
отгрузке сахара железнодорожными вагонами указываются также цифровые
или буквенные обозначения оттисков на пломбах.
131. После загрузки вагона сахаром производится подсчет
количества мест, погруженных в вагон, проверяется остаток в штабеле
и сверяется с данными штабельного ярлыка и отгрузочными документами.
В штабельном ярлыке делается отметка о количестве отгруженного
сахара и выводится остаток мест и масса нетто.
132. Учреждения и организации (пункты ответственного хранения),
хранящие сахар, обязаны обеспечить полную сохранность количества и
качества и отпускать его для реализации соответствующим по качеству
и таре всем требованиям действующих стандартов.
Страницы:
Стр.1 |
Стр.2 |
Стр.3 |
Стр.4 |
Стр.5 |
Стр.6 |
Стр.7
|
