Стр. 12
Страницы:
Стр.1 |
Стр.2 |
Стр.3 |
Стр.4 |
Стр.5 |
Стр.6 |
Стр.7 |
Стр.8 |
Стр.9 |
Стр.10 |
Стр.11 |
Стр.12 |
Стр.13 |
Стр.14 |
Стр.15 |
Стр.16 |
Стр.17
4. С наступлением морозных дней температуру хранящихся семян
следует понизить до низких положительных температур (ниже 10
градусов С).
5. В случае появления признаков начала самосогревания семян
вентилирование их необходимо проводить в любые часы суток независимо
от условий погоды, приняв меры к выравниванию насыпи зерна.
6. Для предупреждения увлажнения семян при охлаждении
необходимо определить целесообразность проветривания семян при
данных конкретных условиях.
7. С наступлением весеннего потепления для партий, не
подлежащих отгрузке, необходимо принимать меры для поддержания в
течение возможно долгого срока низких температур в насыпи хранящихся
семян, для чего необходимо:
окна, двери и подполья складов с охлажденными семенами держать
закрытыми, ограничив доступ работников в семенохранилища, и
производить наблюдения за хранящимися семенами главным образом утром
и вечером;
проветривать помещения семенохранилищ только в сухую прохладную
погоду, когда температура наружного воздуха ниже температуры воздуха
в семенохранилищах;
при отгрузке или отпуске части охлажденных семян принимать меры
к сохранению в насыпи оставшихся семян низких температур.
4.3.10. Особенности обеззараживания семян
1. Принимаемые в госресурсы семена должны быть здоровыми, не
зараженными вредителями хлебных запасов. Наличие вредителей в
семенах допускается не выше норм, установленных стандартом. Партии
семян, у которых зараженность вредителями хлебных запасов обнаружена
при хранении на хлебоприемных предприятиях, должны быть своевременно
обеззаражены.
2. Склад или закром, в котором находились зараженные семена,
все проходы к нему, семеочистительные машины, транспортные
механизмы, складской инвентарь и территория, на которой производили
подработку семян, очищают и подвергают дезинфекции.
3. В зависимости от вида вредителей и условий обеззараживания
семена очищают на семеочистительных машинах, подвергают обработке
химикатами, не снижающими всхожесть семян.
4. Препараты, разрешенные для применения против вредителей
запасов на предприятиях в системе хлебопродуктов, указаны в "Списке
химических и биологических средств борьбы с вредителями, болезнями
растений и сорняками, регуляторов роста растений и феромонов,
разрешенных для применения в сельском, в том числе фермерском,
лесном и коммунальном хозяйствах на 1994-1996 гг.", выпуск 1995 г.,
которые имеются в районных станциях защиты растений.
5. При появлении вредителей в затаренных семенах
обеззараживание их производят путем газовой дезинсекции без
растаривания. В случае целесообразности обеззараживания семян
другими способами семена растаривают и обеззараживают, после чего
снова затаривают в незараженную тару или размещают в незараженном
хранилище.
4.3.11. Меры борьбы с вредителями запаса зерновых, зернобобовых
масличных и других сельскохозяйственных культур
В борьбе с вредителями запасов проводят профилактические и
истребительные мероприятия. Для этого предварительно обследуют
помещения складов и хранящуюся в них тару перед приемкой в склады
нового урожая и осенью на зараженность их вредителями.
Профилактические (предупредительные) мероприятия проводят
независимо от наличия вредителей:
систематическую тщательную проверку склада от просыпи, мусора и
пыли, а также содержание склада и прилегающей к нему территории в
чистоте;
содержание в санитарно-гигиеническом состоянии механизмов,
транспортных средств, оборудования, складского инвентаря, тары,
спецодежды и т.д.);
правильное размещение зерна в зависимости от его влажности,
регулярное оздоровление его путем очистки, сушки, вентилирования,
охлаждения, промораживания и т.д.;
постоянный тщательный контроль за состоянием и качеством зерна
в процессе их хранения с помощью специальных приборов, инструментов
в строго определенные сроки. Проверяют температуру, влажность, на
зараженность вредителями, засоренность.
В случае обнаружения вредителей, в комплексе с другими мерами
борьбы, эффективно применение физико-механических и химических
методов борьбы.
В физико-механические меры борьбы входят:
очистка зараженного зерна от вредных насекомых и клещей с
помощью специальных зерноочистительных машин и др.;
тепловая (с помощью специальных сушилок) и солнечная сушка, а
также охлаждение и промораживание зерна (так же, как и при создании
в партиях профилактического холодового режима).
Эффективность обеззараживания зерна сушкой зависит от
равномерного движения и прогрева его в горячей камере сушки. Зерно
необходимо прогреть до температуры, которая губительно действует на
вредителей и в то же время не ухудшает посевные и технологические
качества зерна. Для каждой культуры установлена предельная
температура прогрева: для пшеницы, овса, кукурузы - 50°, ячменя и
подсолнечника семени - 60° и т.д. Продолжительность сушки зерна
зависит от вида вредителя и от температуры нагрева зерна. При
нагреве зерна до 50° подвижные стадии клещей погибают за 15 мин,
долгоносиков - за 20-35 мин, суринамских мукаедов - за 75-90 мин,
притворяшек - за 3-8 мин. Яйца долгоносиков при этих условиях
погибают за 55 мин, а других вредителей в течение 10 мин.
При 60° подвижные формы всех насекомых и клещей погибают в
течение 10 мин, яйца 4-7 мин.
При дезинсекции холодом необходимо добиваться снижения
температуры зерна до 5-10° ниже нуля, так как только при этих
условиях достигается быстрая и полная гибель насекомых и клещей.
При химическом методе борьбы с вредителями запасов проводят
дезинсекцию складских производственных помещений и зерна. В
зависимости от применяемого инсектицида различают газовую, влажную и
влажно-газовую дезинсекцию.
С помощью влажной дезинсекции обрабатывают прискладские
территории, незагруженные складские помещения, зерно. При газовой
дезинсекции используют газообразные вещества - фумиганты в теплое
время года, когда вредители активны, в хорошо гермитичных
помещениях, предварительно подготавливают объекты - проводят
механическую очистку, гермитизацию и принимают меры противопожарной
безопасности.
Список препаратов, разрешенных для применения против вредителей
запасов в колхозах, совхозах и элитхозах, прилагается.
4.4. Контроль за состоянием и качеством семян
при хранении
4.4.1. Общие положения
1. В целях сохранности качества семян с момента их поступления
на хлебоприемное предприятие необходимо установить систематическое
наблюдение за температурой и влажностью семян и окружающего воздуха,
органолептическими показателями качества семян (запах, цвет),
зараженностью и всхожестью.
2. Контроль ведется по каждой отдельной партии или емкости
(штабель, закром, силос, склад и т.д.).
3. Поверхность насыпи больших партий (в складах) условно
разбивают на секции (не более 50 кв.м каждая), и за каждой из них
производят самостоятельные наблюдения.
4. Температура семян в складе при высоте насыпи более 1,5 м
определяется с помощью термоштанг не менее, чем в трех точках: на
глубине 30-50 см от поверхности, в середине насыпи и у самого пола.
При высоте насыпи не более 1,5 м температуру семян определяют в двух
слоях насыпи - верхнем и нижнем. После каждого определения
температуры семян термоштанги переставляют в пределах закрома или
секции на расстоянии 2 м друг от друга с соблюдением шахматного
порядка.
5. Определение температуры в емкостях силосного типа производят
с помощью установок для дистанционного контроля за температурой.
Закладка семян в силосы без таких установок не рекомендуется.
6. Определение температуры семян производят в сроки, указанные
в таблице 6.
Таблица 6
---------------T----------------T----------------------------------
Состояние семян¦ Свежеубранные ¦ При температуре насыпи семян
по влажности ¦семена в течение+----------T-----------T-----------
¦3 мес. с момента¦0 градусов¦от 0 до +10¦ выше +10
¦поступления на ¦С и ниже ¦градусов С ¦ градусов С
¦ пункт ¦ ¦ ¦
---------------+----------------+----------+-----------+-----------
Сухое 1 раз в 3 дня 1 раз в 15 1 раз в 15 1 раз в 10
дней дней дней
Средней сухости 1 раз в 2 дня 1 раз в 10 1 раз в 10 1 раз в 5
дней дней дней
Влажное Ежедневно 1 раз в 7 1 раз в 5 Ежедневно
дней дней
-------------------------------------------------------------------
7. Периодичность определения температуры устанавливают в
зависимости от наивысшей температуры, обнаруженной в отдельных слоях
насыпи семян.
8. Особенно тщательное наблюдение по температуре требуется за
семенами некондиционными по влажности. В случае обнаружения
повышения температуры семян (не связанной с повышением температуры
наружного воздуха) их необходимо немедленно подвергнуть охлаждению
или сушке.
9. При наблюдении за температурой семян весной необходимо
обращать особое внимание на характер повышения температуры, особенно
в верхнем слое насыпи, прилегающей к южной стене склада. При быстром
повышении температуры семян, не связанной с повышением температуры
наружного воздуха, необходимо немедленно принять меры к их
охлаждению, используя, прежде всего, средства активной вентиляции.
Контроль за состоянием таких семян производить ежедневно.
10. В каждом складе должны быть настенные ртутный или спиртовой
термометры для определения температуры воздуха в складе. Наружный
термометр обязательно должен быть защищен от прямых солнечных лучей.
Для определения относительной влажности наружного воздуха, а также
внутри склада необходимо иметь психометры.
11. Контроль за состоянием влажности семян, хранящихся насыпью
в складах и емкостях силосного типа, производят путем взятия проб и
анализа на влажность не реже 2 раз в месяц, а также после каждого
перемещения и обработки.
12. Определение влажности производят по пробам, изъятым из
каждого закрома или секции (в соответствии с ГОСТами на методы
отбора проб), в силосах - в верхнем слое насыпи на глубине до 3 м.
13. Проверку семян, хранящихся насыпью, на зараженность
вредителями хлебных запасов, органолептические показатели следует
производить в зависимости от температуры и влажности семян в
следующие сроки (табл.7).
Таблица 7
-----------T-------------------------------------------------------
Влажность ¦ Температура семян
семян, +-----------------T------------------T------------------
% ¦ ниже +5 ¦ от +5 до +10 ¦ выше +10
¦ градусов С ¦ градусов С ¦ градусов С
-----------+-----------------+------------------+------------------
До 15 1 раз в 20 дней 1 раз в 15 дней 1 раз в 10 дней
Выше 15 1 раз в 15 дней 1 раз в 10 дней 1 раз в 5 дней
-------------------------------------------------------------------
14. Проверку на зараженность производят, исследуя выемки
раздельно по слоям. В случае обнаружения вредителей необходимо
быстро принять меры к ликвидации зараженности.
15. Отбор образцов для определения всхожести или проведения
полного сельскохозяйственного анализа в госсеминспекции проводится
на каждую подготовленную к хранению или отгрузке партию по истечении
срока действия удостоверения о кондиционности семян или при закладке
на длительное хранение семян в качестве страховых или переходящих
фондов.
16. Всхожесть хранящихся семян проверяют в госсеминспекции или
лаборатории хлебоприемного предприятия не реже 1 раза в месяц. Кроме
того, независимо от проверки их всхожести в лаборатории предприятия
должен быть проведен полный сельскохозяйственный анализ в
государственных семенных инспекциях с получением "Удостоверения о
кондиционности семян" на каждую подготовленную к отпуску или
отгрузке партию семян.
В случае обнаружения снижения всхожести необходимо срочно
выяснить причины и принять меры к немедленному охлаждению или
высушиванию семян, а также первоочередной реализации их. Согласно
ГОСТу срок действия удостоверения о кондиционности семян в отношении
всхожести для зерновых, зернобобовых и масличных культур установлен
продолжительностью 4 месяца, с наличием клеща в допустимых нормах -
2 месяца. Однако, если перед выдачей на посев или отгрузкой нет
уверенности в том, что та или иная партия семян, срок действия
удостоверения на которую еще не истек или может истечь в пути
следования, сохранила показанную в удостоверении всхожесть, то в
таком случае должна быть проведена досрочная проверка всхожести этой
партии в Госсеминспекции.
17. Для контроля за состоянием семян, хранящихся в тканевых
мешках, каждые 15 дней при температуре семян выше 10 градусов С и 30
дней при температуре семян ниже 10 градусов С из мешков отбирают
образец, и по нему лаборатория хлебоприемного предприятия проверяет
цвет, запах, влажность семян и зараженность их вредителями зерна.
18. При проведении контроля за состоянием семян все наблюдения
ведут с трапов, положенных на поверхность насыпи.
19. Обследование семян на зараженность следует начинать с
незараженной партии.
После обследования зараженных партий проверяющий должен
тщательно очистить свою одежду и обувь.
20. Показатели температуры, зараженности вредителями, запаха и
цвета семян работники лаборатории в хронологическом порядке заносят
по штабелям, закромам, секциям и отдельно по слоям в журнал
наблюдений по установленной форме.
21. Каждая партия семян обозначается штабельным ярлыком, в
котором указывается:
культура;
сорт;
категория семян по этажам семеноводства и репродукция;
год сбора урожая;
номер партии и семян;
масса партии;
качество семян: всхожесть (жизнеспособность);
содержание семян культурных растений;
содержание сорных растений;
наименование документа о качестве семян (наименование, номер и
срок действия).
22. Показатели температуры семян записывают в штабельные ярлыки
заведующие складами и их помощники регулярно после каждой проверки в
установленные сроки. Эти показатели записывают в штабельные ярлыки в
целом по закрому или отдельной партии (без подразделения на секции)
с указанием низшей и высшей температур отдельных слоев.
23. Все остальные показатели качества семян, по которым ведется
наблюдение (влажность, зараженность, цвет, запах), записывают в
штабельные ярлыки работники лаборатории.
4.4.2. Реализация сортовых семян
1. Семена зерновых культур государственных ресурсов находятся
на строгом централизованном учете. Разбронирование государственных
ресурсов возможно только с соответствующего на это разрешения Совета
Министров Республики Беларусь, с учетом предложений Министерства
сельского хозяйства и продовольствия. Условия их реализации также
определяются Советом Министров Республики Беларусь.
2. Отпуск семян в порядке продажи осуществляется по оптовым
ценам, рекомендованным Минсельхозпродом, соответствующих качеству
семян, рассчитанным исходя из цены заготовки и расходов предприятий
по заготовке, обработке, хранению, перевозкам, реализации семян и
нормативной рентабельности заготовительной организации.
3. Сортовые семена яровых зерновых культур из государственных
ресурсов могут отпускаться сельскохозяйственным предприятиям в
долгосрочную ссуду с условием возврата зерном из урожая текущего или
следующего года, а также в порядке обмена на одноименные и
разноименные культуры с доплатой разницы в стоимости отпускаемых
семян и обменного зерна.
4. Семена реализуемых партий за месяц до их отгрузки должны
быть проверены на посевные качества (полный анализ) в
райгоссеминспекции.
5. При перемещении семян автомобильным транспортом каждая
партия отпускаемых семян сопровождается товарно-транспортной
накладной, а также сортовыми документами: элитные семена -
Аттестатом на семена, I и последующие репродукции - Свидетельством
на семена. Сортовые документы выписываются в 2-х экземплярах, из
которых один выдается получателю семян, а второй остается на
хлебоприемном предприятии. При отгрузке семян по железной дороге
документы о качестве выписываются в трех экземплярах, из которых
один экземпляр прикладывается к железнодорожной накладной, в которой
делается отметка с указанием номера документа, даты и названия
хлебоприемного предприятия, выдавшего его, 2-й экземпляр прилагается
к счету-фактуре на отгружаемые семена, 3-й остается в делах
лаборатории.
6. Перед отпуском семян со складов заведующий складом должен
проверить используемые транспортные единицы и при необходимости
принять меры к их очистке от посторонних примесей и мусора. Для
исключения потери семян в пути следования транспорта проверить
уплотнение кузова. При погрузке семян не допускать смешивания семян
разных сортов, репродукций, качества. Вагоны, используемые для
погрузки сортовых или гибридных семян, должны быть вполне
исправными, тщательно очищенными и обеззараженными. Хлебоприемные
предприятия обязаны принять меры к тому, чтобы при отгрузке
железнодорожным транспортом не допускалось смешивание семян разных
сортов и качества. При перемещении семян автомобильным транспортом
каждая партия поступающих или отпускаемых семян должна
сопровождаться товарно-транспортной накладной (Специализированная
форма ТТН-1 "Хлебопродукты"), а также соответствующими документами,
подтверждающими качество семян (аттестатом или свидетельством),
выписываемыми в двух экземплярах, из которых один выдается
получателю семян, а второй остается в делах лаборатории.
7. Ответственность за качество отгружаемых и отпускаемых семян
колхозам и совхозам, своевременность и правильность оформления всей
документации (в том числе и сортовой) несут хлебоприемные
предприятия.
8. В случае неподтверждения качества семян по месту их
получения (семена оказались некондиционными) хлебоприемное
предприятие-отправитель обязано заменить эту партию семян на
кондиционные, возместив за свой счет транспортные расходы или
возвратив получателю стоимость сортовой надбавки.
9. При поступлении семян по железной дороге хлебоприемное
предприятие-получатель немедленно вызывает представителя
государственной семенной инспекции, который отбирает от поступивших
семян средние пробы для последующего определения качества семян, а
также дубликаты этих образцов на случай арбитражного анализа. Отбор
представителем государственной семенной инспекции средних проб и их
дубликатов должен быть произведен не позднее пяти дней со дня
прибытия семян и оформляется актами по установленной форме,
составляемыми в трех экземплярах каждый. Среднюю пробу вместе с
одним экземпляром акта отправляют не позднее двух дней со дня ее
отбора в районную государственную семенную инспекцию для проверки
качества полученных семян. В случаях, когда в результате проверки
качества семян районной государственной семенной инспекцией будет
установлена необходимость в арбитражном анализе (расхождения с
документом отправителя, превышающие допустимые нормы), дубликат проб
вместе с одним экземпляром акта отбора проб направляется для
арбитражного анализа в областную, республиканскую государственную
семенную инспекцию. Одновременно направляется заверенная копия
документа о качестве семян, выданного районной государственной
семенной инспекцией по месту их получения. Отбор и оформление проб
для арбитражного анализа должны производиться в полном соответствии
с ГОСТом 12047-85 "Семена сельскохозяйственных культур. Правила
арбитражного определения качества". Результаты арбитражного анализа
обязательны для отправителя и получателя семян.
Примечание. Арбитражное определение качества проводят по
требованию колхозов, совхозов, заготовительных и других организаций
- получателей семян в случаях, когда показатели качества семян по
результатам их проверки в месте получения расходятся с указанными в
документе отправителя на величину, превышающую допустимые
расхождения, указанные в обязательных приложениях. (ГОСТ 12047-85
"Семена сельскохозяйственных культур", постановление
Государственного комитета СССР по стандартам от 4 марта 1985 г. N
454; постановление Госстандарта СССР от 01.08.1990 N 2342).
4.4.3. Отбор проб для проверки качества закупленных семян
1. Отбор проб проводят:
при доставке партии семян по железной дороге, водным или другим
транспортом во время или после их разгрузки, но не позднее 5 дней со
дня поступления;
при получении партии семян в другом хозяйстве или организации
во время отпуска семян со склада.
2. Пробы отбирает агроном или другой специалист хозяйства
(организации) - получателя семян при участии представителя второй
заинтересованной стороны (отправителя семян), специалистов
государственной семенной инспекции или сельскохозяйственных органов.
Допускается отсутствие представителя второй заинтересованной
стороны.
3. От каждой контрольной единицы одновременно отбирают две
средние пробы: одну для анализа по месту получения семян, вторую
(дубликат) оставляют в хозяйстве (организации) получателя на
случай арбитражного определения. Верх мешков проб - дубликат, дважды
подвернув край, прошивают накрест, чтобы начало и конец нитки были в
одном углу мешка. Концы нитки, которые должны быть не менее 5 см
каждый, пломбируют или опечатывают печатью госсеминспекции или
другой незаинтересованной организации, специалисты которой принимали
участие в отборе проб. На мешки наклеивают этикетки.
В хозяйстве (организации) получателя семян оставляют два
экземпляра акта об отборе проб (приложение) с отметкой в правом
углу: "На случай арбитражного анализа".
Дубликаты проб хранят в том же помещении, где находятся партии
семян, или в аналогичных условиях.
Один экземпляр акта со средней пробой отправляют в
государственную семенную инспекцию на анализ.
4. Арбитражное определение посевных качеств семян проводят
областные государственные семенные инспекции или Комитет по
госсемконтролю при Минсельхозпроде Республики Беларусь по следующим
показателям:
чистота;
всхожесть;
содержание примеси;
однорастковость, многорастковость семян сахарной и столовой
свеклы;
жизнеспособность (для озимых культур, высеваемых в год уборки
урожая).
5. Арбитражный анализ проводят на дубликатах средних проб.
6. Заявление на проведение арбитражного анализа должно быть
направлено в течение 10 дней со дня получения документа о качестве
семян. С заявлением направляют:
дубликат средней пробы;
акт отбора средних проб;
копии документа о качестве, который опротестовывается;
копию документа о качестве семян, выданного по месту их
получения. Копии документов должны быть заверены печатью хозяйств
(организации), которому принадлежат семена.
7. Арбитражный анализ не проводят:
если со времени поступления проб на анализ истек срок действия
документа о качестве, который опротестовывается;
нарушены сроки отбора проб;
нарушены требования к документации и оформлению представленных
на анализ проб.
Перечень вредителей семян запаса зерновых, зернобобовых,
масличных, многолетних злаковых и бобовых культур
----------------------T--------------------T-----------------------
Вид вредителя, болезни¦ Культура ¦ Тип повреждения
----------------------+--------------------+-----------------------
1 ¦ 2 ¦ 3
----------------------+--------------------+-----------------------
Рисовый долгоносик Семена кукурузы, Развивается от яйца
пшеницы (особенно жука внутри одного
мягких сортов), ржи, зерна, выедает его
ячменя, гречихи, содержимое.
овса, сорго, гороха, Поврежденные зерна
бобов теряют до 75% массы,
что приводит к снижению
всхожести семян
Амбарный долгоносик Семена пшеницы Характер повреждения
(особенно мягких как и у рисового
сортов) ржи, ячменя, долгоносика
овса, риса, гречихи,
кукурузы, сорго
Кукурузный долгоносик Кукуруза Выедает содержание
зерна, снижает
всхожесть семян
Страницы:
Стр.1 |
Стр.2 |
Стр.3 |
Стр.4 |
Стр.5 |
Стр.6 |
Стр.7 |
Стр.8 |
Стр.9 |
Стр.10 |
Стр.11 |
Стр.12 |
Стр.13 |
Стр.14 |
Стр.15 |
Стр.16 |
Стр.17
|
