Стр. 11
Страницы:
Стр.1 |
Стр.2 |
Стр.3 |
Стр.4 |
Стр.5 |
Стр.6 |
Стр.7 |
Стр.8 |
Стр.9 |
Стр.10 |
Стр.11 |
Стр.12 |
Стр.13 |
Стр.14 |
Стр.15 |
Стр.16 |
Стр.17
должны быть отделены друг от друга проходами шириной не менее 1,0 м.
11. Лица, виновные в смешивании и засорении сортовых и
гибридных семян, привлекаются к ответственности в установленном
порядке.
12. Элитные семена хранят в новой таре за пломбами хозяйств,
вырастивших эти семена.
Некондиционные по чистоте семена I репродукции, подлежащие
подработке, могут быть приняты и храниться насыпью при условии
соблюдения мероприятий, обеспечивающих их исходное качество.
Сортовые семена первой и последующих репродукций, как правило,
хранят насыпью и, в отдельных случаях, в мешках. При размещении
семян в мешках и насыпью в зернохранилищах на каждую партию
вывешивают штабельный ярлык (приложение 8).
13. Элитные семена, выращенные научно-исследовательскими
учреждениями и учебно-опытными хозяйствами вузов и техникумов и
элитопроизводящими хозяйствами, сдают на хлебоприемные предприятия в
новых тканевых мешках с внутренними и наружными этикетками и с
пломбами хозяйств, вырастивших семена.
Примечание. Мешки для затаривания отпускаются хлебоприемными
предприятиями сдатчикам семян с оплатой мешков получателями по
установленной цене.
14. При размещении семян, поступивших в мешках, необходимо
соблюдать следующие правила:
в складах с асфальтированными бетонными полами укладку мешков
производить на подтоварник или на поддоны (стеллажи), отстоящие от
пола не менее чем на 15 см;
укладку мешков производить тройником или двойником. При укладке
тройником два мешка кладут впритык друг к другу боками, а поперек к
этим мешкам укладывают третий. При укладке двойником два мешка
первого ряда кладут параллельно с небольшим зазором друг от друга,
следующую пару мешков кладут на первую поперек, а третью пару на
вторую, как первую и т.д. Мешки при этом кладут на ребро. Укладка
мешков с семенами пятериком запрещается;
проходы между штабелями, а также проходы между штабелями и
стенами должны быть не менее 0,7 м, промежутки между штабелями для
операций приема-отпуска и проезда автопогрузчиков - 4,5 м. Длина
штабеля определяется размером партии и складской площадью.
15. При хранении семян в сухом состоянии в таре высота штабеля
допускается не более указанной в табл.1
Таблица 1
-------------------------------T-----------------------------------
¦ Температура семян
+-----------------T-----------------
Культура ¦ не выше +10°С ¦ более +10°С
+-----------------+-----------------
¦Высота штабеля (число рядов мешков)
-------------------------------+-----------------------------------
Рожь, пшеница, овес, ячмень, 8 8
гречиха
Рис, горох, чечевица, фасоль, 8 6
другие бобовые культуры,
подсолнечник, лен масличный
Просо, соя, рапс, мак 6 4
-------------------------------------------------------------------
16. При хранении семян в сухом состоянии насыпью независимо от
культуры допускается полная загрузка складов (на высоту не более
1,5 м), оборудованных установками для активного вентилирования, при
условии обеспечения наблюдения за состоянием и качеством семян по
всем слоям насыпи - не более 2 м.
17. Хранение семян зерновых, бобовых культур и подсолнечника в
сухом состоянии допускается в емкостях силосного типа при высоте не
более 12 м.
18. Временное (до сушки) хранение семян повышенной влажности
допускается только в складах и закромах, оборудованных установками
для активного вентилирования зерна.
19. В целях предупреждения травмирования и раскалывания семян
бобовых на семядоли следует:
максимально снизить высоту падения семян с транспортеров в
насыпь. Для плавного спуска семян применять гибкие рукава,
изготовленные из брезента, мешковины и т.д.;
уменьшить скорость движения ленты зерновых транспортеров до
1,5-1,75 м/с, а скорость скребковой ветви самоподавателя до 0,8-1,2
м/с; на транспортерах по длине их рамы устанавливать ограждения,
предупреждающие падение семян с ленты.
4.3. Подготовка семян к посеву и обеспечение
их сохранности
4.3.1. Общие положения
1. Неклассные по влажности и чистоте партии семян, поступающие
на хлебоприемные предприятия, должны пройти послеуборочную
обработку.
2. При послеуборочной обработке и хранении семян рекомендуется
предусматривать следующую последовательность основных
технологических приемов и операций:
разгрузка транспорта;
предварительная очистка на ворохоочистителях (сепараторах);
временное хранение семян в накопительных емкостях (бункерах,
складах), оборудованных установками для активного вентилирования, с
целью формирования партий для сушки семян или закладки их на
постоянное хранение;
сушка на зерносушилках или установках для активного
вентилирования (с подогревом и без подогрева атмосферного воздуха);
доведение семян до посевных кондиций согласно требованию
Государственного стандарта Республики Беларусь;
обеззараживание партий семян от вредителей;
хранение семян в охлажденном до низких положительных температур
состоянии;
отпуск семян на посев с одновременным прогреванием в случае
необходимости.
4.3.2. Очистка свежеубранных семян различных культур
1. Поступившие на хлебоприемные предприятия свежеубранные
семена подвергаются первичной очистке от органических и минеральных
примесей (остатков соломы, колосьев, стеблей растений, комочков
земли и других) для создания условий нормального временного хранения
семян и последующей обработки. Семена с повышенной влажностью и
засоренностью зелеными частицами растений должны подвергаться
первичной очистке незамедлительно.
2. Очистку семян от примесей производят на семеочистительных
машинах разных конструкций (ворохоочистителях, сепараторах,
пневмосортировальных столах, триерах и передвижных семеочистительных
машинах).
3. Очистку семян, как правило, производят в специальных
семеочистительных цехах, связанных транспортными механизмами с
емкостью для хранения семян. Не рекомендуется производить очистку
семян в складе, в котором хранят очищенные семена.
Очистка семян должна производиться на режимах, обеспечивающих
высокопроизводительное использование семеочистительных машин при
высоком качестве очистки семян, недопускающих травмирования семян
(приложение 9).
4. Порядок проведения очистки, режим работы семеочистительных
машин определяют заместитель директора по качеству, главный агроном
(агроном), начальник лаборатории; осуществляет эту работу начальник
участка (заведующий складом или элеватором) и мастер.
5. Очередность очистки семян определяется с учетом
качественного состояния их. Очистке на семеочистительных машинах в
первую очередь подлежат партии семян:
с высокой влажностью и засоренностью;
зараженные вредителями и болезнями;
засоренные примесями, передающими семенам несвойственный запах;
направляемые на сушку;
имеющие признаки снижения качества.
6. Очистку семян от недоразвитых, щуплых, изъеденных,
поврежденных и битых зерен, а также от некоторых семян сорных
растений производят при оптимальном режиме воздушного потока.
Скорость воздушного потока в пневмосепарирующих каналах сепараторов
регулируют так, чтобы в относы осадочных камер попадало максимальное
количество указанной примеси.
7. При обработке нескольких партий семян одного сорта, но
различных репродукций или категорий сортовой чистоты, сначала
очищают семена высших репродукций и категорий, а затем низших.
8. При переходе на обработку семян другой культуры или другого
зерна и репродукции оборудование технологической линии тщательно
очищают. Особое внимание обращают на очистку приемных бункеров,
норий, транспортеров, сит и триерных цилиндров.
После этого машины и транспортные механизмы включают в работу
вхолостую, произведя окончательную проверку, и, если необходимо,
повторную очистку. Обработку семян новой партии производят только
после полного удаления семян предыдущей культуры.
9. Установленный наиболее рациональный режим работы
семеочистительных машин должен соблюдаться обслуживающим персоналом
и не может быть изменен без ведома мастера по очистке семян или
старшего по смене.
10. За правильное ведение процесса очистки семян и работу
семеочистительных машин ответственность несут мастер участка и
агроном.
11. Очистку семян производят на семеочистительных машинах,
укомплектованных предварительно подобранными ситами с учетом
культуры и характера примеси.
Сита, используемые для очистки семян в семеочистительных
сепараторах разных конструкций, приведены в табл.2.
Таблица 2
-------------T-----------------------------------------------------
¦ Формы и размеры отверстий, мм
+---------T--------------T-----------------T----------
¦Приемного¦Сортировочного¦ Разгрузочного В ¦Подсевного
¦ А ¦ Б ¦ ¦ Г
-------------+---------+--------------+-----------------+----------
Пшеница 0 16-20 0 7-8 0 4 (3) 2-2,4
Рожь 0 16-20 0 7-8 0 4 (3) 1,7-2,0
Ячмень 0 16-20 0 8-10 0 4-4,5 (3-3,5) 2,4-2,6
Овес 0 16-20 0 8-10 0 4-4,5 (3-3,5) 1,7-2,2
Рис-зерно 0 16-20 0 8-10 0 4-5 0 2,5-3,5
Гречиха 0 14-18 0 6-8 4-5 0 3
(5-6,5) (2,2-2,6)
Просо 0 14-18 0 6-7 0 3,5-4 (3-3,5) 1,5-1,7
Горох и соя 0 18-20 0 10-12 0 9-10 4,5-5
Чечевица 0 14-18 0 10-12 0 8-9 0 3-5
Подсолнечник 0 16-20 0 10-12 0 10-12 2,5
-------------------------------------------------------------------
4.3.3. Очистка семян пшеницы, ржи, ячменя и овса
1. Для отделения крупной, мелкой и легкой примесей,
отличающихся от основной культуры размерами и аэродинамическими
свойствами, семена до сушки очищают на ворохоочистителе ВО-50, в
котором при очистке пшеницы, ржи и ячменя сито с отверстиями
диаметром 14 мм целесообразно заменить ситом с отверстиями диаметром
10 мм.
2. Очистку семян пшеницы, ржи, ячменя и овса от крупной примеси
и вегетативных частей можно производить также на сепараторах,
укомплектованных ситами, указанными в табл.2.
3. Сходом с приемных сит сепараторов отбирают случайно
попавшиеся примеси, сходом с сортировочных сит отделяют сорную
примесь, размеры которой больше размеров зерна (частицы колосков,
овсюг и др.), а проходом через подсевные сита отбирают мелкие семена
сорных растений, битые зерна и др.
4. При использовании передвижных семеочистительных машин
(ОСМ-3У, ОС-4,5А и др.), имеющих цилиндрические триеры, после
очистки от крупной, мелкой и легкой примесей семена в случае
необходимости очищают в триерах: для отделения короткой примеси
(куколя, подмаренника, дробленых частиц зерна и др.) с ячеями для
пшеницы 4,5-5,0 мм, ржи 4,5-6,3 мм, ячменя 4,5-7,1 мм, овса 8,0-9,5
мм и затем в цилиндре для отделения длинной примеси (овса, овсюга и
др.) с ячеями для пшеницы 8,0-9,0 мм, ржи 8,5-9,5 мм, ячменя
8,5-11,8 мм.
5. Для выделения из ржи рожков спорыньи семена очищают на
сепараторах с подсевными ситами с отверстиями диаметром 3 мм или с
продолговатыми отверстиями шириной 1,7-2 мм.
6. Скорость воздушного потока в пневмосепарирующих каналах
устанавливают 5-6 м/с в зависимости от размеров семян и состава
примеси.
4.3.4. Очистка семян гречихи и проса
1. Свежеубранные семена гречихи, проса очищают от примеси в
ворохоочистителе. Взамен ворохоочистителя можно использовать
сепаратор с применением сит, указанных в табл.2.
2. Для отделения члеников дикой редьки применяют сортировочные
сита с треугольными отверстиями и размером стороны 5,0; 6,0 или 6,5
мм.
3. Отделение мелких битых и обрушенных зерен гречихи производят
на подсевных ситах с отверстиями диаметром 3 мм или с продолговатыми
отверстиями 2,2х20 мм, 2,6х20 мм.
4. Мелкие недоразвитые зерна (остряк) в семенах проса, а также
обрушенные зерна проса выделяют на подсевных ситах с продолговатыми
отверстиями шириной 1,5-1,7 мм.
5. Легкую примесь (лузга, изъеденные, недоразвитые зерна и др.)
из семян гречихи и проса удаляют при скорости движения воздуха в
пневмосепарирующих каналах сепараторов 4,5-5,5 м/с.
4.3.5. Очистка семян гороха и сои
1. Очистку семян гороха и сои от остатков раздробленных зеленых
частиц стеблей и листьев производят на ворохоочистителе. Взамен
ворохоочистителя можно использовать сепаратор с ситами, указанными в
табл.2.
2. Во избежание скатывания на сите семян гороха и сои и заноса
их в сход рекомендуется на поверхности двух третей сортировочных сит
(считая от начала) сепараторов устроить фартук из брезента или
другого материала.
3. Отделение половинок и дробленых частиц гороха и сои
производят на подпосевных ситах с продолговатыми отверстиями шириной
4,5-5 мм.
4. Удаление из семян гороха и сои легкой примеси и частично
изъеденных и поврежденных брухусом семян гороха производят в
пневмосепарирующих каналах сепараторов при скорости воздушного
потока 8-12 м/с.
4.3.6. Очистка семян подсолнечника
1. Свежеубранные семена подсолнечника очищают на
ворохоочистителе. Взамен ворохоочистителя можно использовать
сепаратор с ситами, указанными в табл.2.
2. Обрушенные (шелушеные) семена подсолнечника выделяют на
подсевных ситах с продолговатыми отверстиями шириной 2,4-3 мм. Для
выделения мелкой примеси используют подсевные сита с отверстиями
диаметром 4 мм или с продолговатыми отверстиями шириной 2,5 мм.
3. Легкие примеси из семян подсолнечника отделяют воздушным
потоком при скорости движения в пневмосепарирующих каналах 4-6 м/с.
4.3.7. Особенности сушки семян на зерносушилках
1. Сушку семян производят на шахтных зерносушилках.
2. При сушке семенного зерна ответственность возлагается за
техническую подготовленность зерносушилок, организацию работ по
сушке, а также за выполнение противопожарных мероприятий и
соблюдение правил техники безопасности на заместителя директора
(главного инженера) и мастера зерносушения;
за качество просушенного семенного зерна - на мастера
зерносушения и начальника производственного участка (цеха);
за осуществление организации технохимического контроля за
качеством семян - на начальника производственной (технологической)
лаборатории.
3. Перед началом работы шахтных зерносушилок необходимо
проверить внутреннее состояние шахты, отсутствие в ней щелей и
трещин, а также плотность вставки коробов в стенки шахты; после
освобождения шахты в ней нигде не должно оставаться даже отдельных
зерен;
тщательно отрегулировать выпускной механизм зерносушилки для
обеспечения равномерного выпуска зерна по всему поперечному сечению
шахты;
очистить от сора, пыли и остатков зерна все рабочие части
сушилки и все транспортные механизмы для подачи и уборки зерна во
избежание засорения просушиваемых семян семенами других культур и
сортов;
обеспечить зерносушилку приборами и инвентарем для обслуживания
и контроля за ее работой.
Все выявленные при осмотре и проверке недостатки должны быть
устранены.
4. При пуске сушилки в работу опробовать все механизмы на
холостом ходу.
5. Температурный режим сушки каждой отдельной партии семян
устанавливает начальник лаборатории хлебоприемного предприятия в
соответствии с табл.3 и 4.
Таблица 3
Максимальная температура сушильного агента и нагрева семян
в шахтных зерносушилках (при влажности семян до 19%)
---T---------------------------------------T-----------------------
¦ ¦ Максимально допустимая
N ¦ ¦ температура, °С
п/п¦ Культура +-------------T---------
¦ ¦ сушильного ¦ нагрева
¦ ¦ агента ¦ зерна
---+---------------------------------------+-------------+---------
1. Пшеница, рожь, ячмень, овес,
подсолнечник, гречиха, просо 70 40
2. Горох, вика, фасоль, люпин 60 35
-------------------------------------------------------------------
Примечание. При сушке семян влажностью выше 19% следует
применять ступенчатые режимы, при этом температура сушильного агента
на первой ступени снижается на 10°С и нагрева зерна на 5°С.
Таблица 4
Режимы и продолжительность сушки семян в камерных сушилках
-----T------------------T-------------------T----------------------
Влаж-¦Пшеница и ¦ Горох ¦ Подсолнечник
ность¦ячмень ¦ ¦
семян+-----T-----T------+-----T-------T-----+-----T-----T----------
до ¦тем- ¦высо-¦при- ¦тем- ¦ ¦при- ¦тем- ¦высо-¦
суш- ¦пера-¦та ¦мер- ¦пера-¦ ¦мер- ¦пера-¦та ¦пример-
ки, ¦тура ¦насы-¦ная ¦тура ¦высота ¦ная ¦тура ¦насы-¦ная про-
% ¦су- ¦пи, м¦про- ¦су- ¦насыпи,¦про- ¦су- ¦пи, м¦должи-
¦шиль-¦ ¦дол- ¦шиль-¦м ¦дол- ¦шиль-¦ ¦тель-
¦ного ¦ ¦жи- ¦ного ¦ ¦жи- ¦ного ¦ ¦ность
¦аген-¦ ¦тель- ¦аген-¦ ¦тель-¦аген-¦ ¦сушки,
¦та, ¦ ¦ность ¦та, ¦ ¦ность¦та, ¦ ¦ ч
¦°С ¦ ¦сушки,¦°С ¦ ¦сушки¦°С ¦ ¦
¦ ¦ ¦ ч ¦ ¦ ¦ ч ¦ ¦ ¦
-----+-----+-----+------+-----+-------+-----+-----+-----+----------
9 60 0,75- 3,0-3,5
0,85
10 59 0,75- 4,0-5,0
0,85
12 56 0,75- 7,0-8,0
0,80
14 54 0,70- 9,5-22,0
0,75
16 55 0,8 3,5 46 1,5-1,6 5-8,5 51 0,65- 12,0-13,5
0,70
18 52 0,8 5,5 43 1,45- 10-14 48 0,60- 14,0-15,5
1,53 0,65
20 49 0,8 8,0 41 1,4- 15-20 45 0,55- 15,5-16,5
1,45 0,60
22 45 0,8 10,0 38 1,3-1,4 19-25
24 42 0,8 13,0 36 1,15- 22-28
1,30
26 39 0,8 17,0 33 1,0- 24-30
1,25
-------------------------------------------------------------------
Примечание. Нижний предел высоты насыпи и продолжительности
процесса относится к сушке гороха до влажности 14%, подсолнечника -
7,0%, а верхний: гороха - до 13%, подсолнечника - до 6,5%.
6. В начале сушки выпускной механизм отрегулировать на пропуск
семенного зерна в количестве 50% производительности при сушке этой
же культуры продовольственного назначения. Затем выпуск зерна из
сушилки увеличивают или уменьшают в зависимости от допускаемой
температуры нагрева семян в сушильной камере и от влажности их при
выходе из сушилки.
7. Предельная температура нагрева зерна в отдельных коробах
нижнего ряда сушильной камеры не должна превышать максимально
допустимую.
8. Просушенные семена после выхода из охладительной камеры в
летних условиях должны иметь температуру не более чем на 10 градусов
выше температуры наружного воздуха, а в зимнее время охлаждение
семян производить до температуры не ниже О градусов С.
9. Во избежания растрескивания оболочек семена гороха, фасоли
сушат со снижением влажности за 1 пропуск на 3-4%.
4.3.8. Особенности активного вентилирования семян
1. Перед вентилированием сортовых семян установки и
обслуживающие их транспортные механизмы тщательно очищают от
остатков зерна, пыли, посторонних предметов.
2. При вентилировании порядок размещения семян соблюдают в
соответствии с настоящими Методическими указаниями.
3. В целях ускорения процессов послеуборочного дозревания при
вентилировании семенного зерна в осенний период следует стремиться к
максимально возможному снижению его влажности при теплой погоде,
подавая большое количество воздуха в насыпь. С наступлением морозной
погоды не следует форсировать охлаждение семян, не прошедших
послеуборочное дозревание. Такие семена имеют, как правило, высокую
жизнеспособность, но пониженную энергию прорастания и всхожесть.
4. С наступлением потепления в весеннее время семенное зерно,
подлежащее отпуску на посев, подвергают вентилированию в дневные
часы, когда температура воздуха достигает 15 градусов С и выше.
4.3.9. Охлаждение семян
1. Охлаждение семян производят в целях обеспечения их
сохранности при повышенной влажности и для консервации сухих семян
на длительный срок.
2. Охлаждение семян производят в сухую и холодную погоду:
пассивным способом, когда семена охлаждаются путем
проветривания помещений и подполий. Этот способ применяют в тех
случаях, когда температура воздуха ниже температуры семян;
активным способом, когда семена охлаждаются при помощи
стационарных или переносных вентиляционных установок, пропуском
через шахты зерносушилок с продувкой холодным воздухом,
зерноочистительные машины или перемещением транспортерами. Наиболее
эффективным является активное вентилирование.
3. Минимальные значения удельной подачи атмосферного воздуха
при вентилировании с целью снижения температуры на установках
различных конструкций приведены в табл.5.
Таблица 5
Удельные (минимальные) подачи атмосферного воздуха при активном
вентилировании с целью охлаждения
--------------------T----------------------------------------------
Влажность, % ¦ Удельная подача воздуха, куб.м/ч.т
----------T---------+----------------------------------------------
Зерновых и¦ ¦ Установки
бобовых ¦Масличных+------T-------T-----T-----T-------T-----------
(кроме ¦ культур ¦СВУ-63¦ ¦ ¦ ¦Стацио-¦Напольно-
кукурузы ¦ ¦СВУ-63¦УСВУ-62¦СВУ-2¦СВУ-1¦нарная ¦переносная
в ¦ ¦ М ¦ ¦ ¦ ¦ПЗП-48 ¦ ПЗП-55
початках) ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
----------+---------+------+-------+-----+-----+-------+-----------
16 и ниже 8 и ниже 25 25 35 40 40 30
18 9 30 35 45 50 55 40
20 10 45 55 70 80 90 60
22 11 65 80 110 130 155 95
24 12 90 115 165 210 270 140
26 13 120 160 240 - - 200
-------------------------------------------------------------------
Страницы:
Стр.1 |
Стр.2 |
Стр.3 |
Стр.4 |
Стр.5 |
Стр.6 |
Стр.7 |
Стр.8 |
Стр.9 |
Стр.10 |
Стр.11 |
Стр.12 |
Стр.13 |
Стр.14 |
Стр.15 |
Стр.16 |
Стр.17
|
