Право
Загрузить Adobe Flash Player
Навигация
Новые документы

Реклама

Законодательство России

Долой пост президента Беларуси

Ресурсы в тему
ПОИСК ДОКУМЕНТОВ

Постановление Государственного комитета по стандартизации Республики Беларусь от 23.10.2008 N 52 "Об утверждении, введении в действие, изменении и отмене технических нормативных правовых актов в области технического нормирования и стандартизации"

Текст документа с изменениями и дополнениями по состоянию на 10 июля 2009 года

Архив

< Главная страница

Стр. 9


Страницы: | Стр.1 | Стр.2 | Стр.3 | Стр.4 | Стр.5 | Стр.6 | Стр.7 | Стр.8 | Стр.9 | Стр.10 |



искусственные                                    ТНПА на
минерализованные,                               продукцию
газированные и
негазированные, без    Объем
добавления сахара или
других подслащивающих  Минерализация
или ароматических
веществ, разлитые в    Химический состав
потребительскую тару   (согласно маркировке)
(бутылки или другие
емкости)
                       Массовая доля
                       двуокиси углерода




                       Токсичные элементы:         [2]


                       свинец


                       кадмий


                       мышьяк


                       ртуть


                       Микробиологические          [2]
                       показатели


                       Радионуклиды                [3]


7.4. Напитки           Органолептические         СТБ 539           2 ед.         3 л, не менее
безалкогольные,        показатели              ГОСТ 28188                            3 ед.
разлитые в                                       ТНПА на
потребительскую тару                            продукцию
(бутылки или другие
емкости)


                       Объем


(для газированных      Массовая доля
напитков)              двуокиси углерода


(для энергетических    Содержание кофеина
напитков)              или тонизирующих
                       компонентов <**>


(для энергетических    Массовая доля сухих
напитков)              веществ


(в квасах брожения)    Массовая доля спирта


(в квасах брожения)    Красители,
                       ароматизаторы,
                       подсластители <**>


(в квасных и           Искусственные
сокосодержащих         красители,
напитках)              ароматизаторы,
                       подсластители <**>


                       Консервирующие              [4]
                       вещества


                       Токсичные элементы:         [2]


                       свинец


                       кадмий


                       мышьяк


                       ртуть


                       Микробиологические          [2]
                       показатели


                       Радионуклиды                [3]


7.5. Напитки           Органолептические        СТБ 1122          2 бут.         3 л, не менее
слабоалкогольные       показатели                ТНПА на                             3 ед.
                                                продукцию
                       Объем


                       Объемная доля
                       этилового спирта


                       Массовая доля
                       двуокиси углерода


(за исключением        Массовая доля сухих
напитков с             веществ <**>
использованием
сброженных соков и     Кислотность
виноматериалов)


                       рН


(для напитков с        Массовая концентрация
использованием         общей сернистой
сброженных соков и     кислоты, в том числе
виноматериалов)        свободной


(для напитков с        Массовая концентрация
использованием         титруемых кислот
сброженных соков и
виноматериалов)


(для напитков с        Массовая концентрация
использованием         летучих кислот
сброженных соков и
виноматериалов)


(для напитков с        Массовая концентрация
использованием         общего экстракта <**>
сброженных соков и
виноматериалов)


(для напитков с        Массовая концентрация
использованием         сахаров
сброженных соков и
виноматериалов)


                       Токсичные элементы:         [2]


                       свинец


                       кадмий


                       мышьяк


                       ртуть


                       Микробиологические          [2]
                       показатели


                       Консервирующие              [4]
                       вещества


                       Синтетические и
                       искусственные
                       красители,
                       искусственные
                       ароматизаторы <*>


                       Радионуклиды                [3]


7.6. Ферментные        Органолептические       ГОСТ 23636          150 г           2,15 кг -
препараты для          показатели              ГОСТ 23635                      концентрированных
производства спирта                              ТНПА на                         3 кг - сухих
этилового из пищевого  Масса нетто / объем      продукцию
сырья                                              [4]
                       Амилолитическая
                       активность


                       Массовая доля влаги


                       Наличие
                       жизнеспособных форм
                       продуцентов ферментов


                       Токсичные элементы:


                       свинец


                       мышьяк


(микробного            Микотоксины:
происхождения)


                       афлатоксин В1


                       Т-2 токсин


                       зеараленон


                       охратоксин А


                       стеригма-тоцистин


                       Микробиологические          [2]
                       показатели


                       Радионуклиды                [3]


8. Табачные изделия:   Маркировка пачек         СТБ 1088          10 пач.           50 пач.
сигары (включая сигары (потребительской         ГОСТ 858                         625 г табака
с обрезанными          упаковки)
концами), сигариллы
(тонкие сигары),       Внешний вид пачек
сигареты из табака,    (потребительской         ГОСТ 936
папиросы, табак        упаковки)                ГОСТ 1505
трубочный и
курительный, махорка-  Органолептические
крупка курительная,    показатели
прочий промышленно                              ГОСТ 7823
изготовленный табак;   Содержание               ГОСТ 3935
табак                  остаточного
гомогенизированный или количества пестицидов
восстановленный        ГХЦГ (сумма изомеров     ГОСТ 8699
                       ДДТ и его метаболиты      ТНПА на
                       (суммарно)               продукцию


                       Алдрин


                       Гептахлор


(для сигарет)          Содержание никотина         [6]


(для сигарет)          Содержание смолы
------------------------------------------------------------------------------------------------


--------------------------------

<*> При наличии методов испытаний, утвержденных в установленном законодательством порядке.

<**>При наличии норм.

<***>Для импортных купажированных соков, нектаров фруктовых (более одного компонента и менее шести) значение принимается по компоненту, имеющему минимальное значение указанных показателей.

<****>При применении комплексных витаминных смесей (премиксов) в соках, нектарах, напитках допускается контролировать один из компонентов премикса.



Примечание. При сертификации серийно выпускаемой продукции масса нетто, номинальный объем, задекларированные на этикетке, продукции, фасованной в индивидуальную потребительскую упаковку, контролируются в обязательном порядке в соответствии с требованиями СТБ 8019.

При сертификации партии продукции масса нетто, объем, задекларированные на этикетке, продукции, фасованной в индивидуальную потребительскую упаковку, контролируются по представленным на испытания образцам, в случае получения неудовлетворительных результатов повторный контроль осуществляется в соответствии с требованиями СТБ 8019.

Контроль за наличием генетически модифицированных составляющих (компонентов) осуществляется в продукции, установленной Перечнем продовольственного сырья и пищевых продуктов, подлежащих контролю за наличием генетически модифицированных составляющих (компонентов).

Для обогащенной витаминами и минеральными веществами продукции контроль осуществляется на соответствие требованиям [2] и маркировки.

В графы 4 и 5 не включено количество отбираемой продукции, испытания которой проводятся в месте отбора образцов.



Приложение Б

(обязательное)



СХЕМЫ СЕРТИФИКАЦИИ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ И ИХ ПРИМЕНЕНИЕ



Таблица Б.1



--------+-------------------------------------------------------+-----------------¬
¦       ¦                      Обязанности                      ¦                 ¦
¦       +----------------------+---------------+----------------+  Продукция, к   ¦
¦Обозна-¦                      ¦аккредитованной¦   органа по    ¦     которой     ¦
¦ чение ¦                      ¦ испытательной ¦  сертификации  ¦применяются схемы¦
¦ схемы ¦органа по сертификации¦ лаборатории / ¦     систем     ¦  сертификации   ¦
¦       ¦                      ¦ центра (АИЛ)  ¦   управления   ¦                 ¦
¦       ¦                      ¦               ¦   качеством    ¦                 ¦
+-------+----------------------+---------------+----------------+-----------------+
¦   2   ¦проводит идентификацию¦проводит       ¦       -        ¦Для магазинов    ¦
¦       ¦продукции и отбор     ¦испытания      ¦                ¦беспошлинной     ¦
¦       ¦образцов (типовых     ¦образцов       ¦                ¦торговли, при    ¦
¦       ¦образцов) для         ¦продукции      ¦                ¦поставках        ¦
¦       ¦проведения испытаний  ¦               ¦                ¦продукции по     ¦
¦       ¦выдает заявителю      ¦               ¦                ¦контракту        ¦
¦       ¦сертификат            ¦               ¦                ¦периодически     ¦
¦       ¦соответствия          ¦               ¦                ¦малыми партиями в¦
¦       ¦осуществляет          ¦               ¦                ¦течение одного   ¦
¦       ¦инспекционный контроль¦               ¦                ¦года с           ¦
¦       ¦посредством испытаний ¦               ¦                ¦проведением      ¦
¦       ¦образцов (типовых     ¦               ¦                ¦инспекционного   ¦
¦       ¦образцов) продукции   ¦               ¦                ¦контроля путем   ¦
¦       ¦                      ¦               ¦                ¦испытаний        ¦
¦       ¦                      ¦               ¦                ¦образцов (типовых¦
¦       ¦                      ¦               ¦                ¦образцов)        ¦
¦       ¦                      ¦               ¦                ¦продукции        ¦
+-------+----------------------+---------------+----------------+-----------------+
¦  3а   ¦проводит анализ       ¦проводит       ¦       -        ¦Для продукции    ¦
¦       ¦состояния производства¦испытания      ¦                ¦серийного        ¦
¦       ¦выдает заявителю      ¦образцов       ¦                ¦производства     ¦
¦       ¦сертификат            ¦продукции      ¦                ¦                 ¦
¦       ¦соответствия          ¦               ¦                ¦                 ¦
¦       ¦осуществляет          ¦               ¦                ¦                 ¦
¦       ¦инспекционный контроль¦               ¦                ¦                 ¦
¦       ¦за сертифицированной  ¦               ¦                ¦                 ¦
¦       ¦продукцией посредством¦               ¦                ¦                 ¦
¦       ¦испытаний образцов    ¦               ¦                ¦                 ¦
¦       ¦продукции в АИЛ и     ¦               ¦                ¦                 ¦
¦       ¦(или) анализа         ¦               ¦                ¦                 ¦
¦       ¦состояния производства¦               ¦                ¦                 ¦
+-------+----------------------+---------------+----------------+-----------------+
¦  6а   ¦рассматривает         ¦       -       ¦осуществляет    ¦Для продукции    ¦
¦       ¦декларацию о          ¦               ¦инспекционный   ¦серийного и      ¦
¦       ¦соответствии          ¦               ¦контроль за     ¦массового        ¦
¦       ¦проводит идентификацию¦               ¦стабильностью   ¦производства при ¦
¦       ¦продукции             ¦               ¦функционирования¦наличии          ¦
¦       ¦проводит отбор        ¦               ¦системы         ¦сертифицированной¦
¦       ¦образцов (типовых     ¦               ¦менеджмента     ¦в Национальной   ¦
¦       ¦образцов) продукции   ¦               ¦качества,       ¦системе          ¦
¦       ¦для проведения        ¦               ¦и / или системы ¦подтверждения    ¦
¦       ¦испытаний (при        ¦               ¦менеджмента     ¦соответствия     ¦
¦       ¦необходимости)        ¦               ¦безопасности    ¦Республики       ¦
¦       ¦проводит анализ       ¦               ¦пищевых         ¦Беларусь системы ¦
¦       ¦представленных        ¦               ¦продуктов,      ¦менеджмента      ¦
¦       ¦заявителем документов,¦               ¦и / или системы ¦качества, и / или¦
¦       ¦в том числе копии     ¦               ¦управления      ¦системы          ¦
¦       ¦сертификата на систему¦               ¦качеством и     ¦менеджмента      ¦
¦       ¦менеджмента качества, ¦               ¦безопасностью   ¦безопасности     ¦
¦       ¦и / или систему       ¦               ¦пищевых         ¦пищевых          ¦
¦       ¦менеджмента           ¦               ¦продуктов на    ¦продуктов,       ¦
¦       ¦безопасности пищевых  ¦               ¦основе анализа  ¦и / или системы  ¦
¦       ¦продуктов, и / или    ¦               ¦рисков и        ¦управления       ¦
¦       ¦систему управления    ¦               ¦критических     ¦качеством и      ¦
¦       ¦качеством и           ¦               ¦контрольных     ¦безопасностью    ¦
¦       ¦безопасностью пищевых ¦               ¦точек           ¦пищевых продуктов¦
¦       ¦продуктов на основе   ¦               ¦                ¦на основе анализа¦
¦       ¦анализа рисков и      ¦               ¦                ¦рисков и         ¦
¦       ¦критических           ¦               ¦                ¦критических      ¦
¦       ¦контрольных точек,    ¦               ¦                ¦контрольных точек¦
¦       ¦выданного в           ¦               ¦                ¦                 ¦
¦       ¦Национальной системе  ¦               ¦                ¦                 ¦
¦       ¦подтверждения         ¦               ¦                ¦                 ¦
¦       ¦соответствия          ¦               ¦                ¦                 ¦
¦       ¦Республики Беларусь, и¦               ¦                ¦                 ¦
¦       ¦протоколов            ¦               ¦                ¦                 ¦
¦       ¦(приемочных,          ¦               ¦                ¦                 ¦
¦       ¦периодических,        ¦               ¦                ¦                 ¦
¦       ¦квалификационных или  ¦               ¦                ¦                 ¦
¦       ¦др.) испытаний        ¦               ¦                ¦                 ¦
¦       ¦продукции             ¦               ¦                ¦                 ¦
¦       ¦выдает заявителю      ¦               ¦                ¦                 ¦
¦       ¦сертификат            ¦               ¦                ¦                 ¦
¦       ¦соответствия          ¦               ¦                ¦                 ¦
+-------+----------------------+---------------+----------------+-----------------+
¦   7   ¦проводит идентификацию¦проводит       ¦       -        ¦Для партии       ¦
¦       ¦продукции и отбор     ¦испытания      ¦                ¦продукции        ¦
¦       ¦образцов (типовых     ¦образцов       ¦                ¦                 ¦
¦       ¦образцов) для         ¦(типовых       ¦                ¦                 ¦
¦       ¦проведения испытаний  ¦образцов)      ¦                ¦                 ¦
¦       ¦выдает заявителю      ¦партии         ¦                ¦                 ¦
¦       ¦сертификат            ¦продукции      ¦                ¦                 ¦
¦       ¦соответствия          ¦               ¦                ¦                 ¦
+-------+----------------------+---------------+----------------+-----------------+
¦   9   ¦рассматривает         ¦       -       ¦       -        ¦Для малых партий ¦
¦       ¦декларацию о          ¦               ¦                ¦пищевых          ¦
¦       ¦соответствии          ¦               ¦                ¦продуктов,       ¦
¦       ¦проводит анализ       ¦               ¦                ¦подлежащих       ¦
¦       ¦представленных        ¦               ¦                ¦обязательной     ¦
¦       ¦заявителем документов ¦               ¦                ¦сертификации, для¦
¦       ¦проводит идентификацию¦               ¦                ¦проведения       ¦
¦       ¦продукции             ¦               ¦                ¦сертификации     ¦
¦       ¦выдает заявителю      ¦               ¦                ¦продукции в      ¦
¦       ¦сертификат            ¦               ¦                ¦магазинах        ¦
¦       ¦соответствия          ¦               ¦                ¦беспошлинной     ¦
¦       ¦                      ¦               ¦                ¦торговли, если   ¦
¦       ¦                      ¦               ¦                ¦безопасность     ¦
¦       ¦                      ¦               ¦                ¦заявленной       ¦
¦       ¦                      ¦               ¦                ¦продукции        ¦
¦       ¦                      ¦               ¦                ¦подтверждается   ¦
¦       ¦                      ¦               ¦                ¦документами,     ¦
¦       ¦                      ¦               ¦                ¦предусмотренными ¦
¦       ¦                      ¦               ¦                ¦в Национальной   ¦
¦       ¦                      ¦               ¦                ¦системе          ¦
¦       ¦                      ¦               ¦                ¦подтверждения    ¦
¦       ¦                      ¦               ¦                ¦соответствия     ¦
¦       ¦                      ¦               ¦                ¦Республики       ¦
¦       ¦                      ¦               ¦                ¦Беларусь         ¦
¦-------+----------------------+---------------+----------------+------------------


Стандарт дополнить структурным элементом Библиография:



"БИБЛИОГРАФИЯ



[1] ПМГ 36-2001               Порядок признания сертификатов соответствия
                              в государствах - участниках Содружества
                              Независимых Государств


[2] Санитарные правила и нормы Республики Беларусь


СанПиН 11-63 РБ 98            Гигиенические требования к качеству и
                              безопасности продовольственного сырья и
                              пищевых продуктов


[3] Гигиенические нормы Республики Беларусь


ГН 10-117                     Республиканские допустимые уровни
                              содержания радионуклидов цезия-137 и
                              стронция-90 в пищевых продуктах и питьевой
                              воде (РДУ-99)


[4] Санитарные правила и нормы Республики Беларусь


СанПиН 13-10 РБ 2002          Гигиенические требования к качеству и
                              безопасности пищевых добавок и их
                              применению


[5] Санитарные правила и нормы Республики Беларусь


СанПиН (постановление         Гигиенические требования к питьевой воде,
Министерства здравоохранения  расфасованной в емкости
Республики Беларусь от 29
июля 2007 г. N 59)


[6] СанПиН 1.1.12-1-2003      Санитарные правила и нормы для табачных
                              изделий".


(ИУ ТНПА N 10 2008)







МКС 67.040



ИЗМЕНЕНИЕ N 1 ТКП 126-2008 (03220)



ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ

ПРАВИЛА МАРКИРОВКИ ЗНАКОМ "НАТУРАЛЬНЫЙ ПРОДУКТ"



ОСНОВНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ



ХАРЧОВЫЯ ПРАДУКТЫ



ПРАВIЛЫ МАРКIРОЎКI ЗНАКАМ "НАТУРАЛЬНЫ ПРАДУКТ"



АСНОЎНЫЯ ПАЛАЖЭННI



Введено в действие постановлением Госстандарта Республики Беларусь от 23 октября 2008 г. N 52.



Дата введения 2009-02-01



Раздел 1 после слова "продуктов" дополнить словами "(кроме алкогольной продукции, пива, слабоалкогольных и энергетических напитков)".

Раздел 2. Исключить ссылки: СТБ 1470-2004, СТБ ИСО 9001-2001, СТБ ИСО 22000-2006.

Раздел 3 дополнить терминологической статьей 3.3:

"3.3. вид продукции: Совокупность продукции (типы, марки), характеризующаяся общностью области применения, технологических признаков, номенклатуры основных показателей качества, состава.

Примечание. Конкретизируют и наполняют виды продукции ее марки, типы и т.п., образующие ассортимент конкретной продукции данного вида.".

Пункт 4.2. Перечисление а) после слова "растительного" дополнить словами "минерального (соль, вода и др.)";

дополнить перечислением в):

"в) без применения искусственных пищевых добавок по [1]".

Пункт 4.6. Исключить слово "антибиотиков".

Пункт 4.9 дополнить абзацем:

"Розлив минеральных вод должен производиться в исходном состоянии без их разбавления на месте размещения подземных водоисточников. Запрещается транспортирование минеральных вод перед розливом. Не допускается обработка минеральных вод (кроме обезжелезивания и деманганации).".

Пункт 4.10 после слова "иметь" изложить в новой редакции:

"сертифицированную систему менеджмента качества и / или безопасности пищевых продуктов".

Пункт 5.1 после слова "заявителя" дополнить словами "на серийно изготовляемую продукцию или ее партию".

Пункт 5.6 дополнить абзацем:

"Срок действия сертификата не должен превышать 3 года.".

Пункт 5.7 дополнить абзацем:

"Заявка может быть оформлена на один вид продукции, изготовляемой по одному ТНПА.".

Пункт 5.8. Третий абзац после слова "испытаний" дополнить словами "выполненных в текущем году";

четвертый абзац после слова "регистрации" дополнить словами "при наличии";

дополнить абзацами (после последнего):

"документы, подтверждающие соответствие сырья требованиям настоящего технического кодекса;

разрешение на спецводопользование, информацию текущего года о санитарно-экологическом состоянии территории, на которой находится скважина (для питьевых и минеральных вод, разливаемых из подземных источников).".

Пункт 5.9 дополнить абзацем (после последнего):

"Декларация может быть групповой на продукцию, изготовляемую по одному ТНПА.".

Пункт 5.11. Второй абзац изложить в новой редакции:

"При положительном решении комиссии Госстандарт выдает сертификат на двух языках (русском и английском) в соответствии с приложением Б.";

дополнить абзацами (после последнего):

"Пример заполнения сертификата приведен в приложении В.

Правила заполнения сертификата приведены в приложении Г.



Примечание. При необходимости полный перечень информации о продуктах приводят в приложении к сертификату, форма которого приведена на рисунке Г.1.



Страницы: | Стр.1 | Стр.2 | Стр.3 | Стр.4 | Стр.5 | Стр.6 | Стр.7 | Стр.8 | Стр.9 | Стр.10 |




< Главная страница

Новости законодательства

Новости Спецпроекта "Тюрьма"

Новости сайта
Новости Беларуси

Полезные ресурсы

Счетчики
Rambler's Top100
TopList