Право
Загрузить Adobe Flash Player
Навигация
Новые документы

Реклама

Законодательство России

Долой пост президента Беларуси

Ресурсы в тему
ПОИСК ДОКУМЕНТОВ

Постановление Государственного комитета по стандартизации Республики Беларусь от 23.10.2008 N 52 "Об утверждении, введении в действие, изменении и отмене технических нормативных правовых актов в области технического нормирования и стандартизации"

Текст документа с изменениями и дополнениями по состоянию на 10 июля 2009 года

Архив

< Главная страница

Стр. 5


Страницы: | Стр.1 | Стр.2 | Стр.3 | Стр.4 | Стр.5 | Стр.6 | Стр.7 | Стр.8 | Стр.9 | Стр.10 |



                       поваренной соли <**>


(за исключением        Массовая доля влаги
копченостей)
(для колбас вареных,   Остаточная активность
сосисок, сарделек)     кислой фосфатазы
(для колбас вареных,
сосисок, сарделек, для Содержание общего
продуктов с            фосфора
использованием
фосфатов и фосфат-
содержащих добавок)
                       Массовая доля нитрита       [2]
                       натрия


                       Токсичные элементы:         [2]


                       свинец


                       кадмий


                       мышьяк


                       ртуть


                       Нитрозамины


(для копченых          Бенз(а)пирен
продуктов)
                       Антибиотики:


                       тетрациклиновой
                       группы


                       левомицетин


                       гризин


                       бацитрацин


                       Пестициды


                       Микробиологические          [2]
                       показатели, в том
                       числе
                       L-monogcytogenes


                       Радионуклиды                [3]


2.2. Консервированные  Органолептические        ГОСТ 608       2 ед., но не     3 кг, не менее
продукты из мяса,      показатели               ГОСТ 697        менее 500 г          5 ед.
мясных субпродуктов                             ГОСТ 698
(любых животных и                               ГОСТ 5283
птицы), в том числе                             ГОСТ 5284
мясо-растительные                               ГОСТ 7987
                                                ГОСТ 7990
                       Масса нетто / объем      ГОСТ 7991
                                                ГОСТ 7993
                                                ГОСТ 8286
                                                ГОСТ 8687
                                                ГОСТ 9163
                       Массовая доля            ГОСТ 9165
                       хлоридов                 ГОСТ 9166
                                                ГОСТ 9167
                                                ГОСТ 9935
                                                ГОСТ 9936
                                                ГОСТ 9937
                                               ГОСТ 10008
                       Массовая доля белка     ГОСТ 10149
                       <**>                    ГОСТ 10907
                                               ГОСТ 12186
                                               ГОСТ 12187
                                               ГОСТ 12296
                                               ГОСТ 12297
                                               ГОСТ 12314
                       Массовая доля жира      ГОСТ 12318
                       <**>                    ГОСТ 12319
                                               ГОСТ 12424
                                               ГОСТ 12425
                                               ГОСТ 12427
                                               ГОСТ 15168
                                               ГОСТ 15169
                       Посторонние примеси     ГОСТ 15170
                                               ГОСТ 17707
                                               ГОСТ 28589
                                                 ТНПА на
                                                продукцию


(при наличии           Массовая доля               [4]
заключения и норм)     консерванта


                       Токсичные элементы:         [2]


                       кадмий


                       свинец


                       мышьяк


                       ртуть


(в сборной жестяной    олово
таре)


(в хромированной таре) хром


                       Нитрозамины


(для консервов из мяса Антибиотики:
птицы, субпродуктов)
                       тетрациклиновой
                       группы


                       левомицетин


                       гризин


                       бацитрацин


                       Пестициды


                       Микробиологические          [2]
                       показатели, в том
                       числе
                       L-monogcytogenes


(для паштетов из
печени и (или) мяса
убойных животных и
птиц)


                       Радионуклиды                [3]


2.3. Консервированные  Органолептические        ГОСТ 280           3 шт.       2,5 кг, не менее
продукты из рыбы       показатели               ГОСТ 6065                           11 шт.
                                                ГОСТ 7144


                       Масса нетто / объем      ГОСТ 7452


                       Посторонние примеси


                       Массовая доля            ГОСТ 7454
                       составных частей         ГОСТ 7455


(для консервов с       Массовая доля отстоя     ГОСТ 7457
добавлением масла)     в масле                 ГОСТ 10119


                       Массовая доля           ГОСТ 10531
                       поваренной соли         ГОСТ 10981


                                               ГОСТ 12028
                                               ГОСТ 12161
                                               ГОСТ 12292
                                               ГОСТ 13272
                                               ГОСТ 13865
                                               ГОСТ 16676
                                               ГОСТ 16978
                                               ГОСТ 29275
                                                 ТНПА на
                                                продукцию


                       Токсичные элементы:         [2]


                       свинец


                       кадмий


                       ртуть


                       мышьяк


(в сборной жестяной    олово
таре)


(в хромированной таре) хром


                       Нитрозамины <*>


                       Пестициды


                       Гистамин


                       Полихлорированные
                       бифенилы <*>


                       Микробиологические          [2]
                       показатели


                       Радионуклиды                [3]


2.4. Пресервы из рыбы  Органолептические        ГОСТ 3945          3 шт.       2,5 кг, не менее
                       показатели                                                   11 шт.
                                                ГОСТ 7453
                       Масса нетто / объем
                                                ГОСТ 9862


                       Посторонние примеси     ГОСТ 10979


                       Массовая доля           ГОСТ 19588
                       поваренной соли         ГОСТ 20056


                       Массовая доля           ГОСТ 20546
                       составных частей          ТНПА на
                                                продукцию


                       Массовая доля               [4]
                       бензойнокислого
                       натрия (или другого
                       консерванта)


                       Токсичные элементы:         [2]


                       свинец


                       кадмий


                       ртуть


                       мышьяк


                       Пестициды


                       Гистамин


                       Нитрозамины


                       Полихлорированные
                       бифенилы <*>


                       Микробиологические          [2]
                       показатели


                       Радионуклиды                [3]


2.5. Икра осетровых    Органолептические        ГОСТ 1573          2 ед.       1 кг, не менее
(черная икра) и икра,  показатели               ГОСТ 1629                            3 шт.
изготовленная из                                ГОСТ 6052
икринок прочих рыб     Масса нетто / объем      ГОСТ 7368
(консервированная)
                       Массовая доля            ГОСТ 7442
                       поваренной соли         ГОСТ 18173


                       Посторонние примеси     ГОСТ 20352
                                                 ТНПА на
                                                продукцию


                       Массовая доля               [4]


                       консервантов:


                       сорбиновой кислоты


                       уротропина


                       Токсичные элементы:         [2]


                       свинец


                       кадмий


                       мышьяк


                       ртуть


                       Микробиологические          [2]
                       показатели


                       Пестициды


                       Полихлорированные
                       бифенилы <*>


                       Радионуклиды                [3]


2.6. Консервированные  Органолептические        ГОСТ 7403          2 ед.       1 кг, не менее
продукты из            показатели                                                    3 шт.
ракообразных,                                  ГОСТ 18056
моллюсков и прочих
водных беспозвоночных  Масса нетто / объем     ГОСТ 18423


                       Посторонние примеси     ГОСТ 20919


                       Массовая доля             ТНПА на
                       продукта от массы        продукцию
                       нетто консервов


                       Массовая доля
                       поваренной соли


                       Токсичные элементы:         [2]


                       свинец


                       мышьяк


                       кадмий


                       ртуть


                       Микробиологические          [2]
                       показатели


                       Радионуклиды                [3]


3. Продукты
переработки овощей,
плодов, орехов, грибов
(в потребительской
упаковке)


3.1. Консервы овощные, Органолептические         СТБ 27            2 ед.        3 кг, не менее
томатные, грибные,     показатели                СТБ 39                              2 шт.
плодовые и ягодные                               СТБ 159
(для грибных           Масса нетто / объем       СТБ 294
консервов) (кроме                                СТБ 411
грибных консервов)     Массовая доля             СТБ 425
                       хлоридов                  СТБ 452
                                                 СТБ 684
                       Массовая доля             СТБ 719
                       растворимых сухих         СТБ 787
                       веществ                   СТБ 963
                                                 СТБ 964
                       Масса нетто продукта      СТБ 998
                       от массы нетто            СТБ 999
                       консервов                СТБ 1027
                                                СТБ 1028
                       Кислотность              СТБ 1037
                                                СТБ 1083
                                                СТБ 1084
                       Массовая доля            СТБ 1131
                       минеральных примесей     СТБ 1189
                                                СТБ 1297
                                                СТБ 1368
                       Массовая доля            ГОСТ 1016
                       титруемых кислот         ГОСТ 2654
                       <**>                     ГОСТ 3343
                                                ГОСТ 7009
                                                ГОСТ 7061
                       рН <**>                  ГОСТ 7231
                                                ГОСТ 7694
                                               ГОСТ 15842
                       Примеси растительного   ГОСТ 15877
                       происхождения           ГОСТ 15979
                                               ГОСТ 17649
                                               ГОСТ 18611
                       Посторонние примеси     ГОСТ 20144
                                               ГОСТ 22371
                                               ГОСТ 28649
                                                 ТНПА на
                                                продукцию


(кроме компотов,       Массовая доля               [4]
грибных консервов)     консерванта


                       Токсичные элементы:         [2]


                       ртуть


                       мышьяк


                       свинец


                       кадмий


(в сборной жестяной    олово
таре)


(в хромированной таре) хром


                       Пестициды


                       Микотоксины:


(яблочные, томатные,   патулин
облепиховые)
                       афлатоксин В1


(для консервов,
содержащих крупы и
зернобобовые продукты)


                       Микробиологические          [2]
                       показатели


                       Радионуклиды                [3]


3.2. Соки              Органолептические         СТБ 829           2 ед.         3 л, не менее
(восстановленные,      показатели                                                    3 шт.
концентрированные,                               СТБ 965
прямого отжима),
нектары и              Масса нетто / объем      СТБ 1449
сокосодержащие напитки
(фруктовые, овощные,   Массовая доля            СТБ 1823
овоще-фруктовые и      растворимых сухих        СТБ 1824
фруктово-овощные)      веществ <***>            СТБ 1825
                                                 ТНПА на
                       Массовая доля            продукцию
                       титруемых кислот
                       <***>


                       Посторонние примеси


                       Примеси растительного
                       происхождения


                       Нитраты


(для сока томатного)   Массовая доля
                       сахарозы


(для                   Массовая доля
витаминизированных:    витамина С <****>
нектаров, напитков;
соков восстановленных
фруктовых;
соков восстановленных
овощных,
овоще-фруктовых и
фруктово-овощных,
изготовленных с
добавлением вкусовых
ингредиентов;
соков овощных,
овоще-фруктовых
неосветленных,
подвергнутых
молочнокислому
брожению)


(для                   Массовая доля
витаминизированных     бета-каротина
овощных,
овоще-фруктовых и
фруктово-овощных:
соков восстановленных,
изготовленных с
добавлением вкусовых
ингредиентов;
соков неосветленных,
подвергнутых
молочнокислому


Страницы: | Стр.1 | Стр.2 | Стр.3 | Стр.4 | Стр.5 | Стр.6 | Стр.7 | Стр.8 | Стр.9 | Стр.10 |




< Главная страница

Новости законодательства

Новости Спецпроекта "Тюрьма"

Новости сайта
Новости Беларуси

Полезные ресурсы

Счетчики
Rambler's Top100
TopList