|
|
|
|
Навигация
Новые документы
Реклама
Ресурсы в тему
|
Решение Совета Евразийской экономической комиссии № 58 "О принятии технического регламента Таможенного союза "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств"< Главная страница Стр. 5Страницы: | Стр. 1 | Стр. 2 | Стр. 3 | Стр. 4 | Стр. 5 | Стр. 6 | Стр. 7 | Стр. 8 | Стр. 9 | Стр. 10 | Стр. 11 | Стр. 12 | Стр. 13 | Стр. 14 | Стр. 15 | Стр. 16 | Стр. 17 | Стр. 18 | Стр. 19 | Стр. 20 | Стр. 21 | Стр. 22 | Стр. 23 | ¦Триэтилцитрат (E1505) ¦ См. Триацетин (E1518) ¦ ¦ +--------------------------------------------+ ¦ ¦ См. Приложение N 15 ¦ +----------------------------+---------------------------+----------------+ ¦Фосфатидиловой кислоты ¦Антиокислители ¦ согласно ТД ¦ ¦аммонийные соли (E442, +---------------------------+----------------+ ¦фосфатиды аммония) ¦ См. Приложение N 15 ¦ +----------------------------+---------------------------+----------------+ ¦Фосфаты кальция (E341) ¦Согласно ТД ¦ согласно ТД ¦ ¦ +---------------------------+----------------+ ¦ ¦ См. Приложения N 3, N 5, N 7 и N 15 ¦ +----------------------------+---------------------------+----------------+ ¦Хлорид калия (E508), ¦Согласно ТД ¦ согласно ТД ¦ ¦хлорид кальция (E509), +---------------------------+----------------+ ¦хлорид магния (E511) ¦ См. Приложение N 7 ¦ +----------------------------+---------------------------+----------------+ ¦Целлюлоза (E460): ¦Согласно ТД ¦ согласно ТД ¦ ¦целлюлоза +---------------------------+----------------+ ¦микрокристаллическая ¦ См. Приложение N 15 ¦ ¦(E460i), ¦ ¦ ¦целлюлоза в порошке (E460ii)¦ ¦ ¦Целлюлоза модифицированная: ¦ ¦ ¦гидроксипропилметилцеллюлоза¦ ¦ ¦(E464), ¦ ¦ ¦гидроксипропилцеллюлоза ¦ ¦ ¦(E463), ¦ ¦ ¦карбоксиметилцеллюлоза, ¦ ¦ ¦карбоксиметилцеллюлозы ¦ ¦ ¦натриевая соль, камедь ¦ ¦ ¦целлюлозы (E466), ¦ ¦ ¦карбоксиметилцеллюлоза ¦ ¦ ¦ферментированная, камедь ¦ ¦ ¦целлюлозы ферментированная ¦ ¦ ¦(E469), ¦ ¦ ¦метилцеллюлоза (E461), ¦ ¦ ¦метилэтилцеллюлоза (E465), ¦ ¦ ¦этилцеллюлоза (E462) ¦ ¦ +----------------------------+---------------------------+----------------+ ¦кросскарамеллоза ¦Подсластители ¦ согласно ТД ¦ ¦(карбоксиметилцеллюлозы ¦ ¦ ¦ ¦натриевая соль ¦ ¦ ¦ ¦кроссвязанная) (E468) ¦ ¦ ¦ +----------------------------+---------------------------+----------------+ ¦бета-Циклодекстрин (E459) ¦Согласно ТД ¦ 1 г/кг ¦ ¦ +---------------------------+----------------+ ¦ ¦ См. Приложение N 15 ¦ +----------------------------+---------------------------+----------------+ ¦Цитраты калия (E332), ¦Согласно ТД ¦ согласно ТД ¦ ¦цитраты натрия (E331) +---------------------------+----------------+ ¦ ¦ См. Приложения N 4 и N 7 ¦ +----------------------------+---------------------------+----------------+ ¦Эфиры глицерина и ¦Красители и ¦ согласно ТД ¦ ¦диацетилвинной и жирных ¦жирорастворимые ¦ ¦ ¦кислот (E472e) ¦антиокислители ¦ ¦ ¦Эфиры глицерина и уксусной и+---------------------------+----------------+ ¦жирных кислот (E472a) ¦ См. Приложение N 15 ¦ ¦Эфиры жирных кислот и ¦ ¦ ¦полиглицерина (E475) ¦ ¦ ¦Эфиры жирных кислот и ¦ ¦ ¦сахарозы (E473) ¦ ¦ ¦Эфиры лимонной кислоты и ¦ ¦ ¦моно- и диглицеридов жирных ¦ ¦ ¦кислот (E472c) ¦ ¦ ¦----------------------------+--------------------------------------------- Приложение 13 ГИГИЕНИЧЕСКИЕ НОРМАТИВЫ ПРИМЕНЕНИЯ ПОДСЛАСТИТЕЛЕЙ------------------------+---------------------------------+----------- ¦ Пищевая добавка ¦ ¦ Максимальный ¦ ¦ (индекс E) ¦ Пищевая продукция ¦ уровень в ¦ ¦ ¦ ¦ продукции ¦ +-----------------------+---------------------------------+---------------+ ¦Аспартам (E951) ¦Безалкогольные напитки на водной ¦ 600 мг/кг ¦ ¦ ¦основе ароматизированные, ¦ ¦ ¦ ¦напитки с соком; нектары, ¦ ¦ ¦ ¦сокосодержащие напитки; напитки ¦ ¦ ¦ ¦на основе молока и молочных ¦ ¦ ¦ ¦продуктов без добавления сахара ¦ ¦ ¦ ¦или со сниженной калорийностью ¦ ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Десерты ароматизированные на ¦ 1 г/кг ¦ ¦ ¦водной основе, на зерновой, ¦ ¦ ¦ ¦фруктовой, овощной, молочной, ¦ ¦ ¦ ¦яичной и жировой основе - без ¦ ¦ ¦ ¦добавления сахара или со ¦ ¦ ¦ ¦сниженной калорийностью ¦ ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦"Снеки": ароматизированные, ¦ 500 мг/кг ¦ ¦ ¦готовые к употреблению, ¦ ¦ ¦ ¦упакованные сухие пряные ¦ ¦ ¦ ¦продукты на основе крахмала и ¦ ¦ ¦ ¦орехов ¦ ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Кондитерские изделия без ¦ 1 г/кг ¦ ¦ ¦добавления сахара ¦ ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Кондитерские изделия со ¦ ¦ ¦ ¦сниженной калорийностью или без ¦ ¦ ¦ ¦добавления сахара: ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦- на основе крахмала ¦ 2 г/кг ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦- на основе какао, сухофруктов ¦ 2 г/кг ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Спреды, маргарины мягкие ¦ 1 г/кг ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Жевательная резинка без ¦ 5,5 г/кг ¦ ¦ ¦добавления сахара ¦ ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Мороженое (кроме сливочного и ¦ 800 мг/кг ¦ ¦ ¦молочного), фруктовый лед - со ¦ ¦ ¦ ¦сниженной калорийностью или без ¦ ¦ ¦ ¦добавления сахара ¦ ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Фрукты консервированные и ¦ 1 г/кг ¦ ¦ ¦пастеризованные со сниженной ¦ ¦ ¦ ¦калорийностью или без добавления ¦ ¦ ¦ ¦сахара ¦ ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Джемы, варенье, желе, мармелад ¦ 1 г/кг ¦ ¦ ¦со сниженной калорийностью ¦ ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Продукты переработки фруктов и ¦ 1 г/кг ¦ ¦ ¦овощей со сниженной ¦ ¦ ¦ ¦калорийностью ¦ ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Фруктовые и овощные кисло- ¦ 300 мг/кг ¦ ¦ ¦сладкие пресервы ¦ ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Соусы, соусы на основе ¦ 350 мг/кг ¦ ¦ ¦растительных масел, майонезы, ¦ ¦ ¦ ¦соусы майонезные, кремы на ¦ ¦ ¦ ¦растительных маслах, горчица, ¦ ¦ ¦ ¦хрен тертый ¦ ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Кисло-сладкие пресервы из рыбы, ¦ 300 мг/кг ¦ ¦ ¦рыбных маринадов, ракообразных и ¦ ¦ ¦ ¦моллюсков ¦ ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Сдобные хлебобулочные и мучные ¦ 1,7 г/кг ¦ ¦ ¦кондитерские изделия для ¦ ¦ ¦ ¦диетического питания ¦ ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Сухие завтраки из зерновых с ¦ 1 г/кг ¦ ¦ ¦содержанием пищевых волокон ¦ ¦ ¦ ¦более 15% или отрубей не менее ¦ ¦ ¦ ¦20% со сниженной калорийностью ¦ ¦ ¦ ¦или без добавления сахара ¦ ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Супы со сниженной калорийностью ¦ 110 мг/л ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Яблочный и грушевый сидр ¦ 600 мг/л ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Напитки алкогольные с ¦ 600 мг/л ¦ ¦ ¦содержанием спирта менее 15 об. %¦ ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Напитки, содержащие смесь ¦ 600 мг/л ¦ ¦ ¦безалкогольных напитков и пива ¦ ¦ ¦ ¦или сидра, вина, ликеро-водочных ¦ ¦ ¦ ¦изделий ¦ ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Безалкогольное пиво или с ¦ 600 мг/л ¦ ¦ ¦содержанием спирта не более ¦ ¦ ¦ ¦1,2 об. %; другие виды ¦ ¦ ¦ ¦специального пива ¦ ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦"Прохладительные" (освежающие ¦ 6 г/кг ¦ ¦ ¦дыхание) микроконфеты (таблетки, ¦ ¦ ¦ ¦пастилки) без добавления сахара ¦ ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Пиво со сниженной калорийностью ¦ 25 мг/л ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Диетические продукты, в т.ч. для ¦ 800 мг/кг ¦ ¦ ¦снижения массы тела ¦ ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Биологически активные добавки к ¦ ¦ ¦ ¦пище: ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦- жидкие ¦ 600 мг/кг ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦- твердые ¦ 2 г/кг ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦- витамины и минеральные ¦ 5,5 г/кг ¦ ¦ ¦вещества в форме сиропов и ¦ ¦ ¦ ¦жевательных таблеток ¦ ¦ +-----------------------+---------------------------------+---------------+ ¦Аспартам-ацесульфама ¦Безалкогольные напитки на водной ¦ 350 мг АЦ/л ¦ ¦соль (E962) - ¦основе ароматизированные, ¦ ¦ ¦максимальный уровень по¦напитки с соком; нектары, ¦ ¦ ¦содержанию в продукте: ¦сокосодержащие напитки; напитки ¦ ¦ ¦ацесульфама калия - АЦ,¦на основе молока и молочных ¦ ¦ ¦аспартама - АС <1> ¦продуктов без добавления сахара ¦ ¦ ¦ ¦или со сниженной калорийностью ¦ ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Десерты ароматизированные на ¦ 350 мг АЦ/кг ¦ ¦ ¦водной основе, на зерновой, ¦ ¦ ¦ ¦фруктовой, овощной, молочной, ¦ ¦ ¦ ¦яичной и жировой основе - без ¦ ¦ ¦ ¦добавления сахара или со ¦ ¦ ¦ ¦сниженной калорийностью ¦ ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦"Снеки": ароматизированные, ¦ 500 мг АЦ/кг ¦ ¦ ¦готовые к употреблению, ¦ ¦ ¦ ¦упакованные сухие пряные ¦ ¦ ¦ ¦продукты на основе крахмала и ¦ ¦ ¦ ¦орехов ¦ ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Кондитерские изделия без ¦ 500 мг АЦ/кг ¦ ¦ ¦добавления сахара ¦ ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Кондитерские изделия со ¦ ¦ ¦ ¦сниженной калорийностью или без ¦ ¦ ¦ ¦добавления сахара: ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦- на основе крахмала ¦ 1 г АЦ/кг ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦- на основе какао, сухофруктов ¦ 500 мг АЦ/кг ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Спреды, маргарины мягкие ¦ 1 г АС/кг ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Жевательная резинка без ¦ 2 г АЦ/кг ¦ ¦ ¦добавления сахара ¦ ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Мороженое (кроме сливочного и ¦ 800 мг АС/кг ¦ ¦ ¦молочного), фруктовый лед - со ¦ ¦ ¦ ¦сниженной калорийностью или без ¦ ¦ ¦ ¦добавления сахара ¦ ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Фрукты консервированные и ¦ 350 мг АЦ/кг ¦ ¦ ¦пастеризованные со сниженной ¦ ¦ ¦ ¦калорийностью или без добавления ¦ ¦ ¦ ¦сахара ¦ ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Джемы, варенье, желе, мармелад ¦ 1 г АС/кг ¦ ¦ ¦со сниженной калорийностью ¦ ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Продукты переработки фруктов и ¦ 350 мг АЦ/кг ¦ ¦ ¦овощей со сниженной ¦ ¦ ¦ ¦калорийностью ¦ ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Фруктовые и овощные кисло- ¦ 200 мг АЦ/кг ¦ ¦ ¦сладкие пресервы ¦ ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Соусы, соусы на основе ¦ 350 мг АС/кг ¦ ¦ ¦растительных масел, майонезы, ¦ ¦ ¦ ¦соусы майонезные, кремы на ¦ ¦ ¦ ¦растительных маслах, горчица, ¦ ¦ ¦ ¦хрен тертый ¦ ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Кисло-сладкие пресервы из рыбы, ¦ 200 мг АЦ/кг ¦ ¦ ¦рыбных маринадов, ракообразных и ¦ ¦ ¦ ¦моллюсков ¦ ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Сухие завтраки из зерновых с ¦ 1 г АС/кг ¦ ¦ ¦содержанием пищевых волокон ¦ ¦ ¦ ¦более 15% или отрубей не менее ¦ ¦ ¦ ¦20% со сниженной калорийностью ¦ ¦ ¦ ¦или без добавления сахара ¦ ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Супы со сниженной калорийностью ¦ 110 мг АС/л ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Напитки алкогольные с ¦ 350 мг АЦ/л ¦ ¦ ¦содержанием спирта менее 15 об. %¦ ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Яблочный и грушевый сидр ¦ 350 мг АЦ/л ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Напитки, содержащие смесь ¦ 350 мг АЦ/л ¦ ¦ ¦безалкогольных напитков и пива ¦ ¦ ¦ ¦или сидра (яблочного, ¦ ¦ ¦ ¦грушевого), вина, ликеро- ¦ ¦ ¦ ¦водочных изделий ¦ ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Безалкогольное пиво или с ¦ 350 мг АЦ/л ¦ ¦ ¦содержанием спирта не более ¦ ¦ ¦ ¦1,2 об. %; другие виды ¦ ¦ ¦ ¦специального пива ¦ ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Пиво со сниженной калорийностью ¦ 25 мг АС/л ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦"Прохладительные" (освежающие ¦ 2,5 г АЦ/кг ¦ ¦ ¦дыхание, горло) микроконфеты ¦ ¦ ¦ ¦(таблетки, пастилки) без ¦ ¦ ¦ ¦добавления сахара ¦ ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Сдобные хлебобулочные и мучные ¦ 1 г АЦ/кг ¦ ¦ ¦кондитерские изделия для ¦ ¦ ¦ ¦диетического питания ¦ ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Диетические продукты, в т.ч. для ¦ 450 мг АЦ/кг ¦ ¦ ¦снижения массы тела ¦ ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Биологически активные добавки к ¦ ¦ ¦ ¦пище: ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦- жидкие ¦ 350 мг АЦ/кг ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦- твердые ¦ 500 мг АЦ/кг ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦- витамины и минеральные ¦ 2 г АЦ/кг ¦ ¦ ¦вещества в форме сиропов и ¦ ¦ ¦ ¦жевательных таблеток ¦ ¦ +-----------------------+---------------------------------+---------------+ ¦Ацесульфам калия (E950)¦Безалкогольные напитки на водной ¦ 350 мг/кг ¦ ¦ ¦основе ароматизированные, ¦ ¦ ¦ ¦напитки с соком; нектары, ¦ ¦ ¦ ¦сокосодержащие напитки; напитки ¦ ¦ ¦ ¦на основе молока и молочных ¦ ¦ ¦ ¦продуктов без добавления сахара ¦ ¦ ¦ ¦или со сниженной калорийностью ¦ ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Десерты ароматизированные на ¦ 350 мг/кг ¦ ¦ ¦водной основе, на зерновой, ¦ ¦ ¦ ¦фруктовой, овощной, молочной, ¦ ¦ ¦ ¦яичной и жировой основе - без ¦ ¦ ¦ ¦добавления сахара или со ¦ ¦ ¦ ¦сниженной калорийностью ¦ ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦"Снеки": ароматизированные, ¦ 350 мг/кг ¦ ¦ ¦готовые к употреблению, ¦ ¦ ¦ ¦упакованные сухие пряные ¦ ¦ ¦ ¦продукты на основе крахмала и ¦ ¦ ¦ ¦орехов ¦ ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Кондитерские изделия без ¦ 500 мг/кг ¦ ¦ ¦добавления сахара ¦ ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Кондитерские изделия со ¦ ¦ ¦ ¦сниженной калорийностью или без ¦ ¦ ¦ ¦добавления сахара: ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦- на основе крахмала ¦ 1 г/кг ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦- на основе какао, сухофруктов ¦ 500 мг/кг ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Спреды, маргарины мягкие ¦ 1 г/кг ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Жевательная резинка без ¦ 2 г/кг ¦ ¦ ¦добавления сахара ¦ ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Мороженое (кроме сливочного и ¦ 800 мг/кг ¦ ¦ ¦молочного), фруктовый лед - со ¦ ¦ ¦ ¦сниженной калорийностью или без ¦ ¦ ¦ ¦добавления сахара ¦ ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Фрукты консервированные и ¦ 350 мг/кг ¦ ¦ ¦пастеризованные со сниженной ¦ ¦ ¦ ¦калорийностью или без добавления ¦ ¦ ¦ ¦сахара ¦ ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Джемы, варенье, желе, мармелад ¦ 1 г/кг ¦ ¦ ¦со сниженной калорийностью ¦ ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Продукты переработки фруктов и ¦ 350 мг/кг ¦ ¦ ¦овощей со сниженной ¦ ¦ ¦ ¦калорийностью ¦ ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Фруктовые и овощные кисло- ¦ 200 мг/кг ¦ ¦ ¦сладкие пресервы ¦ ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Кисло-сладкие пресервы из рыбы, ¦ 200 мг/кг ¦ ¦ ¦рыбных маринадов, ракообразных и ¦ ¦ ¦ ¦моллюсков ¦ ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Сдобные хлебобулочные и мучные ¦ 1 г/кг ¦ ¦ ¦кондитерские изделия для ¦ ¦ ¦ ¦диетического питания ¦ ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Сухие завтраки из зерновых с ¦ 1,2 г/кг ¦ ¦ ¦содержанием пищевых волокон ¦ ¦ ¦ ¦более 15% или отрубей не менее ¦ ¦ ¦ ¦20%, со сниженной калорийностью ¦ ¦ ¦ ¦или без добавления сахара ¦ ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Супы со сниженной калорийностью ¦ 110 мг/л ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Яблочный и грушевый сидр ¦ 350 мг/л ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Напитки алкогольные с ¦ 350 мг/кг ¦ ¦ ¦содержанием спирта менее 15 об. %¦ ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Напитки, содержащие смесь ¦ 350 мг/кг ¦ ¦ ¦безалкогольных напитков и пива ¦ ¦ ¦ ¦или сидра, вина, ликеро-водочных ¦ ¦ ¦ ¦изделий ¦ ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Безалкогольное пиво или с ¦ 350 мг/л ¦ ¦ ¦содержанием спирта не более ¦ ¦ ¦ ¦1,2 об. %; другие виды ¦ ¦ ¦ ¦специального пива ¦ ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦"Прохладительные" (освежающие ¦ 2,5 г/кг ¦ ¦ ¦дыхание) микроконфеты (таблетки, ¦ ¦ ¦ ¦пастилки) без добавления сахара ¦ ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Вафли и рожки без добавления ¦ 2 г/кг ¦ ¦ ¦сахара для мороженого ¦ ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Конфеты в форме таблеток со ¦ 500 мг/кг ¦ ¦ ¦сниженной калорийностью ¦ ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Пиво со сниженной калорийностью ¦ 25 мг/л ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Соусы, соусы на основе ¦ 350 мг/кг ¦ ¦ ¦растительных масел, майонезы, ¦ ¦ ¦ ¦соусы майонезные, кремы на ¦ ¦ ¦ ¦растительных маслах, горчица, ¦ ¦ ¦ ¦хрен тертый ¦ ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Диетические продукты, в т.ч. для ¦ 450 мг/кг ¦ ¦ ¦снижения массы тела ¦ ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Биологически активные добавки к ¦ ¦ ¦ ¦пище: ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦- жидкие ¦ 350 мг/кг ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦- твердые ¦ 500 мг/кг ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦- витамины и минеральные ¦ 2 г/кг ¦ ¦ ¦вещества в форме сиропов и ¦ ¦ ¦ ¦жевательных таблеток ¦ ¦ +-----------------------+---------------------------------+---------------+ ¦Многоатомные спирты- ¦Десерты и подобные продукты: на ¦ Согласно ТД ¦ ¦полиолы: ¦водной основе ароматизированные, ¦ ¦ ¦мальтит и мальтитный ¦на основе молока и молочных ¦ ¦ ¦сироп (E965), ¦продуктов, на основе продуктов ¦ ¦ ¦изомальтит (E953), ¦переработки фруктов и овощей, на ¦ ¦ ¦маннит (E421), ¦зерновой основе, на основе яиц, ¦ ¦ ¦сорбит (E420), ¦на жировой основе - со сниженной ¦ ¦ ¦ксилит (E967), ¦калорийностью или без добавления ¦ ¦ ¦лактит (E966), ¦сахара ¦ ¦ ¦эритрит (E968) +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Сухие завтраки на основе ¦ Согласно ТД ¦ ¦ ¦продуктов переработки зерна - со ¦ ¦ ¦ ¦сниженной калорийностью или без ¦ ¦ ¦ ¦добавления сахара ¦ ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Мороженое (кроме сливочного и ¦ Согласно ТД ¦ ¦ ¦молочного), фруктовый лед - со ¦ ¦ ¦ ¦сниженной калорийностью или без ¦ ¦ ¦ ¦добавления сахара ¦ ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Джем, варенье, мармелад, ¦ Согласно ТД ¦ ¦ ¦желейные изделия, глазированные ¦ ¦ ¦ ¦сахаром фрукты, продукты из ¦ ¦ ¦ ¦фруктов (за исключением ¦ ¦ ¦ ¦предназначенных для изготовления ¦ ¦ ¦ ¦напитков на фруктово-соковой ¦ ¦ ¦ ¦основе) - со сниженной ¦ ¦ ¦ ¦калорийностью или без добавления ¦ ¦ ¦ ¦сахара ¦ ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Кондитерские изделия: конфеты, в ¦ Согласно ТД ¦ ¦ ¦т.ч. карамель, какао-продукты ¦ ¦ ¦ ¦без добавления сахара ¦ ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Кондитерские изделия на основе ¦ Согласно ТД ¦ ¦ ¦сухофруктов и крахмала со ¦ ¦ ¦ ¦сниженной калорийностью или без ¦ ¦ ¦ ¦добавления сахара ¦ ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Сдобные хлебобулочные и мучные ¦ Согласно ТД ¦ ¦ ¦кондитерские изделия со ¦ ¦ ¦ ¦сниженной калорийностью или без ¦ ¦ ¦ ¦добавления сахара ¦ ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Жевательная резинка ¦ Согласно ТД ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Соусы, соусы на основе ¦ Согласно ТД ¦ ¦ ¦растительных масел, майонезы, ¦ ¦ ¦ ¦соусы майонезные, кремы на ¦ ¦ ¦ ¦растительных маслах, горчица, ¦ ¦ ¦ ¦хрен тертый ¦ ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Диетические продукты и ¦ Согласно ТД ¦ ¦ ¦биологически активные добавки к ¦ ¦ ¦ ¦пище твердые ¦ ¦ +-----------------------+---------------------------------+---------------+ ¦Неогесперидин ¦Безалкогольные напитки на водной ¦ 30 мг/кг ¦ ¦дигидрохалкон (E959) ¦основе ароматизированные, ¦ ¦ ¦ ¦напитки с соком; нектары, ¦ ¦ ¦ ¦сокосодержащие напитки; напитки ¦ ¦ ¦ ¦на основе молока и молочных ¦ ¦ ¦ ¦продуктов без добавления сахара ¦ ¦ ¦ ¦или со сниженной калорийностью ¦ ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Десерты ароматизированные на ¦ 50 мг/кг ¦ ¦ ¦водной основе, на зерновой, ¦ ¦ ¦ ¦фруктовой, овощной, молочной, ¦ ¦ ¦ ¦яичной и жировой основе - без ¦ ¦ ¦ ¦добавления сахара или со ¦ ¦ ¦ ¦сниженной калорийностью ¦ ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦"Снеки": ароматизированные, ¦ 50 мг/кг ¦ ¦ ¦готовые к употреблению, ¦ ¦ ¦ ¦упакованные сухие пряные ¦ ¦ ¦ ¦продукты на основе крахмала и ¦ ¦ ¦ ¦орехов ¦ ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Кондитерские изделия без ¦ 100 мг/кг ¦ ¦ ¦добавления сахара ¦ ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Кондитерские изделия со ¦ ¦ ¦ ¦сниженной калорийностью или без ¦ ¦ ¦ ¦добавления сахара: ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦- на основе крахмала ¦ 150 мг/кг ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦- на основе какао, сухофруктов ¦ 100 мг/кг ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Спреды, маргарины мягкие ¦ 50 мг/кг ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Жевательная резинка без ¦ 400 мг/кг ¦ ¦ ¦добавления сахара ¦ ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦"Прохладительные" (освежающие ¦ 400 мг/кг ¦ ¦ ¦дыхание) микроконфеты (таблетки, ¦ ¦ ¦ ¦пастилки) без добавления сахара ¦ ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Мороженое (кроме сливочного и ¦ 50 мг/кг ¦ ¦ ¦молочного), фруктовый лед со ¦ ¦ ¦ ¦сниженной калорийностью или без ¦ ¦ ¦ ¦добавления сахара ¦ ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Фрукты консервированные и ¦ 50 мг/кг ¦ ¦ ¦пастеризованные со сниженной ¦ ¦ ¦ ¦калорийностью или без добавления ¦ ¦ ¦ ¦сахара ¦ ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Джемы, варенье, желе, мармелад ¦ 50 мг/кг ¦ ¦ ¦со сниженной калорийностью ¦ ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Продукты переработки фруктов и ¦ 50 мг/кг ¦ ¦ ¦овощей со сниженной ¦ ¦ ¦ ¦калорийностью ¦ ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Фруктовые и овощные кисло- ¦ 100 мг/кг ¦ ¦ ¦сладкие пресервы ¦ ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Кисло-сладкие пресервы из рыбы, ¦ 30 мг/кг ¦ ¦ ¦рыбных маринадов, ракообразных и ¦ ¦ ¦ ¦моллюсков ¦ ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Сдобные хлебобулочные и мучные ¦ 150 мг/кг ¦ ¦ ¦кондитерские изделия для ¦ ¦ ¦ ¦диетического питания ¦ ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Сухие завтраки из зерновых с ¦ 50 мг/кг ¦ ¦ ¦содержанием пищевых волокон ¦ ¦ ¦ ¦более 15% или отрубей не менее ¦ ¦ ¦ ¦20%, со сниженной калорийностью ¦ ¦ ¦ ¦или без добавления сахара ¦ ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Супы со сниженной калорийностью ¦ 50 мг/кг ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Яблочный и грушевый сидр ¦ 20 мг/л ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Напитки алкогольные с ¦ 30 мг/кг ¦ ¦ ¦содержанием спирта менее 15 об. %¦ ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Напитки, содержащие смесь ¦ 30 мг/кг ¦ ¦ ¦безалкогольных напитков и пива ¦ ¦ ¦ ¦или сидра, вина, ликеро-водочных ¦ ¦ ¦ ¦изделий ¦ ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Безалкогольное пиво или с ¦ 10 мг/л ¦ ¦ ¦содержанием спирта не более ¦ ¦ ¦ ¦1,2 об. %; другие виды ¦ ¦ ¦ ¦специального пива ¦ ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Вафли и рожки без добавления ¦ 50 мг/кг ¦ ¦ ¦сахара для мороженого ¦ ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Пиво со сниженной калорийностью ¦ 10 мг/кг ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Соусы, соусы на основе ¦ 50 мг/кг ¦ ¦ ¦растительных масел, майонезы, ¦ ¦ ¦ ¦соусы майонезные, кремы на ¦ ¦ ¦ ¦растительных маслах, горчица, ¦ ¦ ¦ ¦хрен тертый ¦ ¦ +-----------------------+---------------------------------+---------------+ ¦Неотам (E961) ¦Диетические продукты, в т.ч. для ¦ 100 мг/кг ¦ ¦ ¦снижения массы тела ¦ ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Биологически активные добавки к ¦ ¦ ¦ ¦пище: ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦- жидкие ¦ 50 мг/кг ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦- твердые ¦ 100 мг/кг ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦- витамины и минеральные ¦ 400 мг/кг ¦ ¦ ¦вещества в форме сиропов и ¦ ¦ ¦ ¦жевательных таблеток ¦ ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Безалкогольные напитки на водной ¦ 20 мг/кг ¦ ¦ ¦основе ароматизированные, на ¦ ¦ ¦ ¦основе фруктовых соков, молока и ¦ ¦ ¦ ¦молочных продуктов без ¦ ¦ ¦ ¦добавления сахара или со ¦ ¦ ¦ ¦сниженной калорийностью ¦ ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Десерты ароматизированные на ¦ 32 мг/кг ¦ ¦ ¦водной основе, на зерновой, ¦ ¦ ¦ ¦фруктовой, овощной, молочной, ¦ ¦ ¦ ¦яичной, жировой основе, без ¦ ¦ ¦ ¦добавления сахара или со ¦ ¦ ¦ ¦сниженной калорийностью ¦ ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦"Снеки": ароматизированные, ¦ 18 мг/кг ¦ ¦ ¦готовые к употреблению, ¦ ¦ ¦ ¦упакованные сухие пряные ¦ ¦ ¦ ¦продукты на основе крахмала и ¦ ¦ ¦ ¦орехов ¦ ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Конфеты в форме таблеток ¦ 15 мг/кг ¦ ¦ ¦(пастилок) со сниженной ¦ ¦ ¦ ¦калорийностью ¦ ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Кондитерские изделия без ¦ 32 мг/кг ¦ ¦ ¦добавления сахара ¦ ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Кондитерские изделия со ¦ ¦ ¦ ¦сниженной калорийностью или без ¦ ¦ ¦ ¦добавления сахара: ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦на основе крахмала ¦ 65 мг/кг ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦на основе какао, сухофруктов ¦ 65 мг/кг ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Спреды, маргарины мягкие ¦ 32 мг/кг ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Жевательная резинка без ¦ 250 мг/кг ¦ ¦ ¦добавления сахара ¦ ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Мороженое (кроме сливочного и ¦ 26 мг/кг ¦ ¦ ¦молочного), фруктовый лед - со ¦ ¦ ¦ ¦сниженной калорийностью или без ¦ ¦ ¦ ¦добавления сахара ¦ ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Вафли и рожки без добавления ¦ 60 мг/кг ¦ ¦ ¦сахара для мороженого ¦ ¦ ¦ ¦(сливочного, молочного) ¦ ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Фрукты консервированные и ¦ 32 мг/кг ¦ ¦ ¦пастеризованные со сниженной ¦ ¦ ¦ ¦калорийностью или без добавления ¦ ¦ ¦ ¦сахара ¦ ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Джемы, варенье, желе, мармелад ¦ 32 мг/кг ¦ ¦ ¦со сниженной калорийностью ¦ ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Продукты переработки фруктов и ¦ 32 мг/кг ¦ ¦ ¦овощей со сниженной ¦ ¦ ¦ ¦калорийностью ¦ ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Фруктовые и овощные кисло- ¦ 10 мг/кг ¦ ¦ ¦сладкие пресервы ¦ ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Соусы, соусы на основе ¦ 12 мг/кг ¦ ¦ ¦растительных масел, майонезы, ¦ ¦ ¦ ¦соусы майонезные, кремы на ¦ ¦ ¦ ¦растительных маслах, горчица, ¦ ¦ ¦ ¦хрен тертый ¦ ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Кисло-сладкие пресервы из рыбы, ¦ 10 мг/кг ¦ ¦ ¦рыбных маринадов, ракообразных и ¦ ¦ ¦ ¦моллюсков ¦ ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Сухие завтраки из зерновых с ¦ 32 мг/кг ¦ ¦ ¦содержанием пищевых волокон ¦ ¦ ¦ ¦более 15% или отрубей не менее ¦ ¦ ¦ ¦20% со сниженной калорийностью ¦ ¦ ¦ ¦или без добавления сахара ¦ ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Супы со сниженной калорийностью ¦ 5 мг/л ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Напитки алкогольные с ¦ 20 мг/л ¦ ¦ ¦содержанием спирта менее 15 об. %¦ ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Яблочный и грушевый сидр ¦ 20 мг/л ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Напитки, содержащие смесь ¦ 20 мг/л ¦ ¦ ¦безалкогольных напитков и пива ¦ ¦ ¦ ¦или сидра (яблочного, ¦ ¦ ¦ ¦грушевого), вина, ликеро- ¦ ¦ ¦ ¦водочных изделий ¦ ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Безалкогольное пиво или с ¦ 20 мг/л ¦ ¦ ¦содержанием спирта не более ¦ ¦ ¦ ¦1,2 об. %; другие виды ¦ ¦ ¦ ¦специального пива ¦ ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Пиво со сниженной калорийностью ¦ 1 мг/л ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦"Прохладительные" (освежающие ¦ 200 мг/кг ¦ ¦ ¦дыхание) микроконфеты (таблетки, ¦ ¦ ¦ ¦пастилки) без добавления сахара ¦ ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Сильно ароматизированные (для ¦ 65 мг/кг ¦ ¦ ¦горла) постилки без добавления ¦ ¦ ¦ ¦сахара ¦ ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Сдобные хлебобулочные и мучные ¦ 55 мг/кг ¦ ¦ ¦кондитерские изделия для ¦ ¦ ¦ ¦диетического питания ¦ ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Диетические продукты для ¦ 26 мг/кг ¦ ¦ ¦снижения массы тела ¦ ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Диетические продукты, в т.ч. для ¦ 32 мг/кг ¦ ¦ ¦снижения массы тела ¦ ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Биологически активные добавки к ¦ ¦ ¦ ¦пище: ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦- жидкие ¦ 20 мг/кг ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦- твердые ¦ 60 мг/кг ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦- витамины и минеральные ¦ 185 мг/кг ¦ ¦ ¦вещества в форме сиропов и ¦ ¦ ¦ ¦жевательных таблеток ¦ ¦ +-----------------------+---------------------------------+---------------+ ¦Сахарин и его соли ¦Столовые подсластители ¦ согласно ТИ ¦ ¦натрия, калия и кальция+---------------------------------+---------------+ ¦(E954) - ¦Безалкогольные напитки на водной ¦ 80 мг/кг ¦ ¦по отдельности или в ¦основе ароматизированные, ¦ ¦ ¦комбинации в ¦напитки с соком; нектары, ¦ ¦ ¦пересчетете на сахарин ¦сокосодержащие напитки; напитки ¦ ¦ ¦ ¦на основе молока и молочных ¦ ¦ ¦ ¦продуктов без добавления сахара ¦ ¦ ¦ ¦или со сниженной калорийностью ¦ ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Десерты ароматизированные на ¦ 100 мг/кг ¦ ¦ ¦водной основе, на зерновой, ¦ ¦ ¦ ¦фруктовой, овощной, молочной, ¦ ¦ ¦ ¦яичной, жировой основе - без ¦ ¦ ¦ ¦добавления сахара или со ¦ ¦ ¦ ¦сниженной калорийностью ¦ ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦"Снеки": ароматизированные, ¦ 100 мг/кг ¦ ¦ ¦готовые к употреблению, ¦ ¦ ¦ ¦упакованные сухие пряные ¦ ¦ ¦ ¦продукты на основе крахмала и ¦ ¦ ¦ ¦орехов ¦ ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Кондитерские изделия без ¦ 500 мг/кг ¦ ¦ ¦добавления сахара ¦ ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Кондитерские изделия со ¦ ¦ ¦ ¦сниженной калорийностью или без ¦ ¦ ¦ ¦добавления сахара: ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦- на основе крахмала ¦ 300 мг/кг ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦- на основе какао, сухофруктов ¦ 500 мг/кг ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Спреды, маргарины мягкие ¦ 200 мг/кг ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Жевательная резинка без ¦ 1,2 г/кг ¦ ¦ ¦добавления сахара ¦ ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Мороженое (кроме сливочного и ¦ 100 мг/кг ¦ ¦ ¦молочного), фруктовый лед со ¦ ¦ ¦ ¦сниженной калорийностью или без ¦ ¦ ¦ ¦добавления сахара ¦ ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Фрукты консервированные и ¦ 200 мг/кг ¦ ¦ ¦пастеризованные со сниженной ¦ ¦ ¦ ¦калорийностью или без добавления ¦ ¦ ¦ ¦сахара ¦ ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Джемы, варенье, желе, мармелад ¦ 200 мг/кг ¦ ¦ ¦со сниженной калорийностью ¦ ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Продукты переработки фруктов и ¦ 200 мг/кг ¦ ¦ ¦овощей со сниженной ¦ ¦ ¦ ¦калорийностью ¦ ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Фруктовые и овощные кисло- ¦ 160 мг/кг ¦ ¦ ¦сладкие пресервы ¦ ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Кисло-сладкие пресервы из рыбы, ¦ 160 мг/кг ¦ ¦ ¦рыбных маринадов, ракообразных и ¦ ¦ ¦ ¦моллюсков ¦ ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Сдобные хлебобулочные и мучные ¦ 170 мг/кг ¦ ¦ ¦кондитерские изделия для ¦ ¦ ¦ ¦диетического питания ¦ ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Сухие завтраки из зерновых с ¦ 100 мг/кг ¦ ¦ ¦содержанием пищевых волокон ¦ ¦ ¦ ¦более 15% или отрубей не менее ¦ ¦ ¦ ¦20%, со сниженной калорийностью ¦ ¦ ¦ ¦или без добавления сахара ¦ ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Супы со сниженной калорийностью ¦ 110 мг/кг ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Яблочный и грушевый сидр ¦ 80 мг/л ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Напитки алкогольные с ¦ 80 мг/кг ¦ ¦ ¦содержанием спирта менее 15 об. %¦ ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Напитки, содержащие смесь ¦ 80 мг/кг ¦ ¦ ¦безалкогольных напитков и пива ¦ ¦ ¦ ¦или сидра, вина, ликеро-водочных ¦ ¦ ¦ ¦изделий ¦ ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Безалкогольное пиво или с ¦ 80 мг/л ¦ ¦ ¦содержанием спирта не более ¦ ¦ ¦ ¦1,2 об. %; другие виды ¦ ¦ ¦ ¦специального пива ¦ ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦"Прохладительные" (освежающие ¦ 3 г/кг ¦ ¦ ¦дыхание) микроконфеты (таблетки, ¦ ¦ ¦ ¦пастилки) без добавления сахара ¦ ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Вафли и рожки без добавления ¦ 800 мг/кг ¦ ¦ ¦сахара для мороженого ¦ ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Горчица ¦ 320 мг/кг ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Соусы, соусы на основе ¦ 160 мг/кг ¦ ¦ ¦растительных масел, майонезы, ¦ ¦ ¦ ¦соусы майонезные, кремы на ¦ ¦ ¦ ¦растительных маслах ¦ ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Горчица, хрен тертый ¦ 320 мг/кг ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Диетические продукты, в т.ч. для ¦ 240 мг/кг ¦ ¦ ¦снижения массы тела ¦ ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Биологически активные добавки к ¦ ¦ ¦ ¦пище: ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦- жидкие ¦ 80 мг/кг ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦- твердые ¦ 500 мг/кг ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦- витамины и минеральные ¦ 1,2 г/кг ¦ ¦ ¦вещества в форме сиропов и ¦ ¦ ¦ ¦жевательных таблеток ¦ ¦ +-----------------------+---------------------------------+---------------+ ¦Стевиолгликозиды ¦Безалкогольные напитки на водной ¦ Согласно ТД ¦ ¦(E960), стевия, порошок¦основе ароматизированные, ¦ ¦ ¦листьев и сироп из них,¦напитки с соком; нектары, ¦ ¦ ¦экстракты стевии ¦сокосодержащие напитки; напитки ¦ ¦ ¦ ¦на основе молока и молочных ¦ ¦ ¦ ¦продуктов без добавления сахара ¦ ¦ ¦ ¦или со сниженной калорийностью; ¦ ¦ ¦ ¦алкогольные напитки, ¦ ¦ ¦ ¦хлебобулочные и кондитерские ¦ ¦ ¦ ¦изделия, фруктовые наполнители, ¦ ¦ ¦ ¦кисломолочные продукты, ¦ ¦ ¦ ¦мороженое, консервированные ¦ ¦ ¦ ¦фрукты и ягоды, соусы, соусы на ¦ ¦ ¦ ¦основе растительных масел, ¦ ¦ ¦ ¦майонезы, соусы майонезные, ¦ ¦ ¦ ¦кремы на растительных маслах ¦ ¦ +-----------------------+---------------------------------+---------------+ ¦Сукралоза (E955, ¦Безалкогольные напитки на водной ¦ 300 мг/кг ¦ ¦трихлоргалактосахароза)¦основе ароматизированные, ¦ ¦ ¦ ¦напитки с соком; нектары, ¦ ¦ ¦ ¦сокосодержащие напитки; напитки ¦ ¦ ¦ ¦на основе молока и молочных ¦ ¦ ¦ ¦продуктов без добавления сахара ¦ ¦ ¦ ¦или со сниженной калорийностью ¦ ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Десерты ароматизированные на ¦ 400 мг/кг ¦ ¦ ¦водной основе, на зерновой, ¦ ¦ ¦ ¦фруктовой, овощной, молочной, ¦ ¦ ¦ ¦яичной, жировой основе, без ¦ ¦ ¦ ¦добавления сахара или со ¦ ¦ ¦ ¦сниженной калорийностью ¦ ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦"Снеки": ароматизированные, ¦ 200 мг/кг ¦ ¦ ¦готовые к употреблению, ¦ ¦ ¦ ¦упакованные сухие пряные ¦ ¦ ¦ ¦продукты на основе крахмала и ¦ ¦ ¦ ¦орехов ¦ ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Кондитерские изделия в форме ¦ 200 мг/кг ¦ ¦ ¦таблеток (пастилок) со сниженной ¦ ¦ ¦ ¦калорийностью ¦ ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Кондитерские изделия без ¦ 1 г/кг ¦ ¦ ¦добавления сахара ¦ ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Кондитерские изделия со ¦ ¦ ¦ ¦сниженной калорийностью или без ¦ ¦ ¦ ¦добавления сахара: ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦на основе крахмала ¦ 1 г/кг ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦на основе какао, сухофруктов ¦ 800 мг/кг ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Спреды, маргарины мягкие ¦ 400 мг/кг ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Жевательная резинка без ¦ 3 г/кг ¦ ¦ ¦добавления сахара ¦ ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Мороженое (кроме сливочного и ¦ 320 мг/кг ¦ ¦ ¦молочного), фруктовый лед - со ¦ ¦ ¦ ¦сниженной калорийностью или без ¦ ¦ ¦ ¦добавления сахара ¦ ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Вафли и рожки без добавления ¦ 800 мг/кг ¦ ¦ ¦сахара для мороженого ¦ ¦ ¦ ¦(сливочного, молочного) ¦ ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Фрукты консервированные и ¦ 400 мг/кг ¦ ¦ ¦пастеризованные со сниженной ¦ ¦ ¦ ¦калорийностью или без добавления ¦ ¦ ¦ ¦сахара ¦ ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Джемы, варенье, желе, мармелад ¦ 400 мг/кг ¦ ¦ ¦со сниженной калорийностью ¦ ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Продукты переработки фруктов и ¦ 400 мг/кг ¦ ¦ ¦овощей со сниженной ¦ ¦ ¦ ¦калорийностью ¦ ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Фруктовые и овощные кисло- ¦ 180 мг/кг ¦ ¦ ¦сладкие пресервы ¦ ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Соусы, соусы на основе ¦ 450 мг/кг ¦ ¦ ¦растительных масел, майонезы, ¦ ¦ ¦ ¦соусы майонезные, кремы на ¦ ¦ ¦ ¦растительных маслах ¦ ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Горчица, хрен тертый ¦ 320 мг/кг ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Горчица ¦ 140 мг/кг ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Кисло-сладкие пресервы из рыбы, ¦ 120 мг/кг ¦ ¦ ¦рыбных маринадов, ракообразных и ¦ ¦ ¦ ¦моллюсков ¦ ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Сухие завтраки из зерновых с ¦ 400 мг/кг ¦ ¦ ¦содержанием пищевых волокон ¦ ¦ ¦ ¦более 15% или отрубей не менее ¦ ¦ ¦ ¦20%, со сниженной калорийностью ¦ ¦ ¦ ¦или без добавления сахара ¦ ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Супы со сниженной калорийностью ¦ 45 мг/л ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Напитки алкогольные с ¦ 250 мг/л ¦ ¦ ¦содержанием спирта менее 15 об. %¦ ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Яблочный и грушевый сидр ¦ 50 мг/л ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Напитки, содержащие смесь ¦ 250 мг/л ¦ ¦ ¦безалкогольных напитков и пива ¦ ¦ ¦ ¦или сидра (яблочного, ¦ ¦ ¦ ¦грушевого), вина, ликеро- ¦ ¦ ¦ ¦водочных изделий ¦ ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Безалкогольное пиво или с ¦ 250 мг/л ¦ ¦ ¦содержанием спирта не более ¦ ¦ ¦ ¦1,2 об. %; другие виды ¦ ¦ ¦ ¦специального пива ¦ ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Пиво со сниженной калорийностью ¦ 10 мг/л ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦"Прохладительные" (освежающие ¦ 2,4 г/кг ¦ ¦ ¦дыхание) микроконфеты (таблетки, ¦ ¦ ¦ ¦пастилки) без добавления сахара ¦ ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Сдобные хлебобулочные и мучные ¦ 700 мг/кг ¦ ¦ ¦кондитерские изделия для ¦ ¦ ¦ ¦диетического питания ¦ ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Диетические продукты, в т.ч. для ¦ 320 мг/кг ¦ ¦ ¦снижения массы тела ¦ ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Диетические продукты для ¦ 400 мг/кг ¦ ¦ ¦лечебного питания ¦ ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Биологически активные добавки к ¦ ¦ ¦ ¦пище: ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦- жидкие ¦ 240 мг/кг ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦- твердые ¦ 800 мг/кг ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦- витамины и минеральные ¦ 2,4 г/кг ¦ ¦ ¦вещества в форме сиропов и ¦ ¦ ¦ ¦жевательных таблеток ¦ ¦ +-----------------------+---------------------------------+---------------+ ¦Тауматин (E957) ¦Кондитерские изделия без ¦ 50 мг/кг ¦ ¦ ¦добавления сахара ¦ ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Кондитерские изделия на основе ¦ 50 мг/кг ¦ ¦ ¦какао и сухофруктов со сниженной ¦ ¦ ¦ ¦калорийностью или без добавления ¦ ¦ ¦ ¦сахара ¦ ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Жевательная резинка без ¦ 50 мг/кг ¦ ¦ ¦добавления сахара ¦ ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Мороженое (кроме молочного и ¦ 50 мг/кг ¦ ¦ ¦сливочного), фруктовый лед со ¦ ¦ ¦ ¦сниженной калорийностью или без ¦ ¦ ¦ ¦добавления сахара ¦ ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Биологически активные добавки к ¦ 400 мг/кг ¦ ¦ ¦пище: витамины и минеральные ¦ ¦ ¦ ¦вещества в форме сиропов и ¦ ¦ ¦ ¦жевательных таблеток ¦ ¦ +-----------------------+---------------------------------+---------------+ ¦Цикламовая кислота и ее¦Безалкогольные напитки на водной ¦ 250 мг/кг ¦ ¦соли цикламаты натрия и¦основе ароматизированные, на ¦ ¦ ¦кальция (E952) - ¦основе фруктовых соков, молока и ¦ ¦ ¦по отдельности или в ¦молочных продуктов без ¦ ¦ ¦комбинации в пересчете ¦добавления сахара или со ¦ ¦ ¦на кислоту ¦сниженной калорийностью ¦ ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Десерты ароматизированные на ¦ 250 мг/кг ¦ ¦ ¦водной основе, на зерновой, ¦ ¦ ¦ ¦фруктовой, овощной, молочной, ¦ ¦ ¦ ¦яичной, жировой основе - без ¦ ¦ ¦ ¦добавления сахара или со ¦ ¦ ¦ ¦сниженной калорийностью ¦ ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Спреды, маргарины мягкие ¦ 500 мг/кг ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Фрукты консервированные и ¦ 1 г/кг ¦ ¦ ¦пастеризованные со сниженной ¦ ¦ ¦ ¦калорийностью или без добавления ¦ ¦ ¦ ¦сахара ¦ ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Джемы, варенье, мармелад со ¦ 1 г/кг ¦ ¦ ¦сниженной калорийностью ¦ ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Продукты переработки фруктов и ¦ 250 мг/кг ¦ ¦ ¦овощей со сниженной ¦ ¦ ¦ ¦калорийностью ¦ ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Сдобные хлебобулочные и мучные ¦ 1,6 г/кг ¦ ¦ ¦кондитерские изделия для ¦ ¦ ¦ ¦диетического питания ¦ ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Напитки, содержащие смесь ¦ 250 мг/кг ¦ ¦ ¦безалкогольных напитков и пива ¦ ¦ ¦ ¦или сидра, вина, ликеро-водочных ¦ ¦ ¦ ¦изделий ¦ ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Диетические продукты, в т.ч. для ¦ 400 мг/кг ¦ ¦ ¦снижения массы тела ¦ ¦ ¦ +---------------------------------+---------------+ ¦ ¦Биологически активные добавки к ¦ ¦ ¦ ¦пище: ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦- жидкие ¦ 400 мг/кг ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦- твердые ¦ 500 мг/кг ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦- витамины и минеральные ¦ 1,25 г/кг ¦ ¦ ¦вещества в форме сиропов и ¦ ¦ ¦ ¦жевательных таблеток ¦ ¦ ¦-----------------------+---------------------------------+---------------- Примечание: <1> - максимальный уровень в продукции для аспартам-ацесульфама соли (E962) установлен по содержанию в них аспартама (АС) или ацесульфама калия (АЦ); при использовании при производстве пищевой продукции аспартам-ацесульфама соли (E962) одной или в комбинации с аспартамом (E951) и / или ацесульфамом калия (E950) максимальный уровень отдельных подсластителей (E950 и / или E951) не должен превышать установленных для них нормативов. Приложение 14 ГИГИЕНИЧЕСКИЕ НОРМАТИВЫ ПРИМЕНЕНИЯ ПРОПЕЛЛЕНТОВ И УПАКОВОЧНЫХ ГАЗОВ-----------------+----------------------------------------+----------- ¦Пищевая добавка ¦ ¦ Максимальный ¦ ¦ (индекс E) ¦ Пищевая продукция ¦ уровень в ¦ ¦ ¦ ¦ продукции ¦ +----------------+----------------------------------------+---------------+ ¦Азот (E941) ¦Согласно ТД ¦ согласно ТД ¦ ¦Аргон (E938) ¦ ¦ ¦ ¦Водород (E949) ¦ ¦ ¦ ¦Гелий (E939) ¦ ¦ ¦ ¦Закись азота ¦ ¦ ¦ ¦(E942) ¦ ¦ ¦ ¦Кислород (E948) ¦ ¦ ¦ ¦Диоксид углерода¦ ¦ ¦ ¦(E290) ¦ ¦ ¦ +----------------+----------------------------------------+---------------+ ¦Бутан (E943а) ¦Для спреев - растительных масел (только ¦ согласно ТД ¦ ¦Изобутан (E943b)¦для промышленного использования) ¦ ¦ ¦Пропан (E944) ¦Для спреев-эмульсий на водной основе ¦ ¦ ¦----------------+----------------------------------------+---------------- Приложение 15 Страницы: | Стр. 1 | Стр. 2 | Стр. 3 | Стр. 4 | Стр. 5 | Стр. 6 | Стр. 7 | Стр. 8 | Стр. 9 | Стр. 10 | Стр. 11 | Стр. 12 | Стр. 13 | Стр. 14 | Стр. 15 | Стр. 16 | Стр. 17 | Стр. 18 | Стр. 19 | Стр. 20 | Стр. 21 | Стр. 22 | Стр. 23 | |
Новости законодательства
Новости Спецпроекта "Тюрьма"
Новости сайта
Новости Беларуси
Полезные ресурсы
Счетчики
|
