Право
Загрузить Adobe Flash Player
Навигация
Новые документы

Реклама

Законодательство России

Долой пост президента Беларуси

Ресурсы в тему
ПОИСК ДОКУМЕНТОВ

Постановление Главного государственного санитарного врача Республики Беларусь от 28.11.2002 № 94 "Об утверждении санитарных правил и норм "Гигиенические требования к качеству и безопасности пищевых добавок и их применению"

Документ утратил силу
< Главная страница

Стр. 2

Страницы: | Стр. 1 | Стр. 2 | Стр. 3 | Стр. 4 | Стр. 5 | Стр. 6 | Стр. 7 | Стр. 8 | Стр. 9 | Стр. 10 | Стр. 11 | Стр. 12 |

¦     ¦                            ¦                         ¦пены                  ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е406 ¦Агар                        ¦Agar                     ¦Загуститель,          ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦желеобразующее        ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦вещество, стабилизатор¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е407 ¦Каррагинан и его натриевая, ¦Carrageenan and its. Na, ¦Загуститель,          ¦
¦     ¦калиевая, аммонийная соли,  ¦K, NH4 salts (includes   ¦желеобразующее        ¦
¦     ¦включая фурцеллеран         ¦furcellaran)             ¦вещество,стабилизатор ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е407a¦Каррагинан из водорослей    ¦Carrageenan pes-processed¦Загуститель,          ¦
¦     ¦(Еuchema)                   ¦Еuchema seaweed          ¦желеобразующее        ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦вещество, стабилизатор¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е409 ¦Арабиногалактан             ¦Arabinogalactan          ¦Загуститель,          ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦желеобразующее        ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦вещество,стабилизатор ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е410 ¦Камедь рожкового дерева     ¦Сarob bean gum           ¦Загуститель,          ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦стабилизатор          ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е411 ¦Овсяная камедь              ¦Oat gum                  ¦Загуститель,          ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦стабилизатор          ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е412 ¦Гуаровая камедь             ¦Guar gum                 ¦Загуститель,          ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦стабилизатор,         ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦эмульгатор            ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е413 ¦Трагакант камедь            ¦Tragacanth gum           ¦Загуститель,          ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦стабилизатор,         ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦эмульгатор            ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е414 ¦Гуммиарабик                 ¦Gum arabic (Acacia gum)  ¦Загуститель,          ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦стабилизатор          ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е415 ¦Ксантановая камедь          ¦Xantan gum               ¦Загуститель,          ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦стабилизатор          ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е416 ¦Карайи камедь               ¦Karaya gum               ¦Загуститель,          ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦стабилизатор          ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е417 ¦Тары камедь                 ¦Tara gum                 ¦Загуститель,          ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦стабилизатор          ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е418 ¦Геллановая камедь           ¦Gellan gum               ¦Загуститель,          ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦стабилизатор,         ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦желеобразующее        ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦вещество              ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е419 ¦Гхатти камедь               ¦Gum ghatti               ¦Загуститель,          ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦стабилизатор,         ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦желеобразующее        ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦вещество, эмульгатор  ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е420 ¦Сорбит                      ¦Sorbitol                 ¦Подсластитель,        ¦
¦     ¦(i) Сорбит                  ¦(i) Sorbitol             ¦влагоудерживающий     ¦
¦     ¦(ii) Cорбитовый сироп       ¦(ii) Sorbitol syrup      ¦агент,                ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦комплексообразователь,¦
¦     ¦                            ¦                         ¦текстуратор,          ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦эмульгатор            ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е421 ¦Маннит                      ¦Mannitol                 ¦Подсластитель,        ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦вещество,             ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦препятствующее        ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦слеживанию и          ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦комкованию            ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е422 ¦Глицерин                    ¦Glycerol                 ¦Влагоужерживающий     ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦агент, загуститель    ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦E426 ¦Гемицеллюлоза сои           ¦Soybean hemicellulose    ¦Загуститель,          ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦стабилизатор          ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е430 ¦Полиоксиэтилен (8) стеарат  ¦Polyoxyethylene (8)      ¦Эмульгатор            ¦
¦     ¦                            ¦stearate                 ¦                      ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е431 ¦Полиоксиэтилен (40) стеарат ¦Polyoxyethylene (40)     ¦Эмульгатор            ¦
¦     ¦                            ¦stearate                 ¦                      ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е432 ¦Полиоксиэтилен (20) сорбитан¦Polyoxyethylene (20)     ¦Носитель только для   ¦
¦     ¦монолаурат, Твин 20         ¦sorbitan monolaurate     ¦пеногасителей,        ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦красителей и          ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦жирорастворимых       ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦антиокислителей       ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е433 ¦Полиоксиэтилен (20) сорбитан¦Polyoxyethylene (20)     ¦Носитель только для   ¦
¦     ¦моноолеат, Твин 80          ¦sorbitan monooleate      ¦пеногасителей,        ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦красителей и          ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦жирорастворимых       ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦антиокислителей       ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е434 ¦Полиоксиэтилен (20) сорбитан¦Polyoxyethylene (20)     ¦Носитель только для   ¦
¦     ¦монопальмитат, Твин 40      ¦sorbitan monopalmitate   ¦пеногасителей,        ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦красителей и          ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦жирорастворимых       ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦антиокислителей       ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е435 ¦Полиоксиэтилен (20) сорбитан¦Polyoxyethylene (20)     ¦Носитель только для   ¦
¦     ¦моностеарат, Твин 60        ¦sorbitan monostearate    ¦пеногасителей,        ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦красителей и          ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦жирорастворимых       ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦антиокислителей       ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е436 ¦Полиоксиэтилен (20) сорбитан¦Polyoxyethylene (20)     ¦Носитель только для   ¦
¦     ¦три-стеарат, Твин 65        ¦sorbitan tristearate     ¦пеногасителей,        ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦красителей и          ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦жирорастворимых       ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦антиокислителей       ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е440 ¦Пектины                     ¦Pectins                  ¦Загуститель,          ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦стабилизатор,         ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦желеобразующее        ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦вещество, носитель    ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е442 ¦Аммонийные соли фосфодиловой¦Ammonium salts of        ¦Носитель только для   ¦
¦     ¦кислоты                     ¦phosphatidic acid        ¦антиокислителей       ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е444 ¦Сахарозы ацетат-изобутират  ¦Sucrose acetate          ¦Эмульгатор,           ¦
¦     ¦                            ¦isobutirate              ¦стабилизатор          ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е445 ¦Эфиры глицерина и смоляных  ¦Glycerol esters of wood  ¦Эмульгатор,           ¦
¦     ¦кислот                      ¦rеsin                    ¦стабилизатор          ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е446 ¦Сукцистеарин                ¦Succistearin             ¦Эмульгатор            ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е450 ¦Пирофосфаты                 ¦Diphosphates             ¦Эмульгатор,           ¦
¦     ¦(i) Дигидропирофосфат натрия¦(i) Disodium diphosphate ¦стабилизатор,         ¦
¦     ¦(ii) Моногидропирофосфат    ¦(ii) Trisodium           ¦регулятор кислотности,¦
¦     ¦калия                       ¦diphosphate              ¦разрыхлитель,         ¦
¦     ¦(iii) Пирофосфат натрия     ¦(iii)Tetrasodium         ¦комплексообразователь,¦
¦     ¦                            ¦diphosphate              ¦влагоудерживающий     ¦
¦     ¦(iv) Дигидропирофосфат калия¦(iv)Dipotassium          ¦агент                 ¦
¦     ¦                            ¦diphosphate              ¦                      ¦
¦     ¦(v) Пирофосфат калия        ¦(v) Tetrapotassium       ¦                      ¦
¦     ¦                            ¦diphosphate              ¦                      ¦
¦     ¦(vi) Пирофосфат кальция     ¦(vi) Dicalcium           ¦                      ¦
¦     ¦                            ¦diphosphate              ¦                      ¦
¦     ¦(vii) Дигидропирофосфат     ¦(vii) Calcium dihydrogen ¦                      ¦
¦     ¦кальция                     ¦diphosphate              ¦                      ¦
¦     ¦(viii) Пирофосфат магния    ¦(viii)Dimagnesium        ¦                      ¦
¦     ¦                            ¦diphosphate              ¦                      ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е451 ¦Трифосфаты                  ¦Triphosphates            ¦Комплексообразователь,¦
¦     ¦(i) Трифосфат натрия        ¦(i) Pentasodium          ¦регулятор кислотности,¦
¦     ¦5-замещенный                ¦triphosphate             ¦текстуратор           ¦
¦     ¦(ii) Трифосфат калия        ¦(ii) Pentapotassium      ¦                      ¦
¦     ¦5-замещенный                ¦triphosphate             ¦                      ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е452 ¦Полифосфаты                 ¦Polyphosphates           ¦Эмульгатор,           ¦
¦     ¦(i) Полифосфат натрия       ¦(i) Sodium polyphosphate ¦стабилизатор,         ¦
¦     ¦(ii) Полифосфат калия       ¦(ii) Potassium           ¦комплексообразователь,¦
¦     ¦                            ¦polyphosphate            ¦текстуратор,          ¦
¦     ¦(iii) Полифосфат натрия-    ¦(iii) Sodium calcium     ¦влагоудерживающий     ¦
¦     ¦кальция                     ¦polyphosphate            ¦агент                 ¦
¦     ¦(iv) Полифосфаты кальция    ¦(iv) Calcium             ¦                      ¦
¦     ¦                            ¦polyphosphates           ¦                      ¦
¦     ¦(v) Полифосфаты аммония     ¦(v) Ammonium             ¦                      ¦
¦     ¦                            ¦polyphosphates           ¦                      ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е459 ¦бета-Циклодекстрин          ¦Beta-Cyclodextrin        ¦Стабилизатор,         ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦связующее вещество    ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е460 ¦Целлюлоза                   ¦Cellulose                ¦Эмульгатор, вещество, ¦
¦     ¦(i) Целлюлоза               ¦(i) Microcrystalline     ¦препятствующее        ¦
¦     ¦микрокристаллическая        ¦cellulose                ¦слеживанию,           ¦
¦     ¦(ii) Целлюлоза в порошке    ¦(ii) Powdered cellulose  ¦текстуратор           ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е461 ¦Метилцеллюлоза              ¦Methyl cellulоse         ¦Загуститель,          ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦эмульгатор,           ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦стабилизатор, носитель¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е462 ¦Этилцеллюлоза               ¦Еthyl cellulose          ¦Наполнитель, связующий¦
¦     ¦                            ¦                         ¦агент                 ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е463 ¦Гидроксипропилцеллюлоза     ¦Hydroxypropyl cellulose  ¦Загуститель,          ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦эмульгатор,           ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦стабилизатор          ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е464 ¦Гидроксипропилметилцеллюлоза¦Hydroxypropyl methyl     ¦Загуститель,          ¦
¦     ¦                            ¦cellulose                ¦эмульгатор,           ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦стабилизатор          ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е465 ¦Метилэтилцеллюлоза          ¦Methyl ethyl cellulose   ¦Загуститель,          ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦эмульгатор,           ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦пенообразователь,     ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦стабилизатор          ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е466 ¦Карбоксиметилцеллюлоза      ¦Sodium carboxymethyl     ¦Загуститель,          ¦
¦     ¦натриевая соль              ¦cellulose                ¦стабилизатор          ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е467 ¦Этилгидроксиэтилцеллюлоза   ¦Еthyl hydroxyethyl       ¦Эмульгатор,           ¦
¦     ¦                            ¦cellulose                ¦загуститель,          ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦стабилизатор          ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е468 ¦Кроскарамелоза              ¦Croscaramellose          ¦Стабилизатор,         ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦связующее вещество    ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е469 ¦Карбоксиметилцеллюлоза      ¦                         ¦Загуститель,          ¦
¦     ¦ферментативно               ¦                         ¦стабилизатор          ¦
¦     ¦гидролизованная             ¦                         ¦                      ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е470 ¦Жирные кислоты, соли        ¦Salts of fatty acids     ¦Эмульгатор,           ¦
¦     ¦алюминия, кальция, натрия,  ¦(with base Al, Ca, Na,   ¦стабилизатор,         ¦
¦     ¦магния, калия и аммония     ¦Mg, K and NH4)           ¦вещество,             ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦препятствующее        ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦слеживанию и          ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦комкованию            ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е471 ¦Моно- и диглицериды жирных  ¦Mono- and diglycerides of¦Эмульгатор,           ¦
¦     ¦кислот                      ¦fatty acids              ¦стабилизатор          ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е472a¦Глицерина и уксусной и      ¦Acetic and fatty acid    ¦Эмульгатор,           ¦
¦     ¦жирных кислот эфиры         ¦esters of diglycerol     ¦стабилизатор,         ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦комплексообразователь ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е472b¦Эфиры глицерина, молочной и ¦Lactic acid esters of    ¦Эмульгатор,           ¦
¦     ¦жирных кислот               ¦mono-and diglycerides of ¦стабилизатор,         ¦
¦     ¦                            ¦fatty                    ¦комплексообразователь ¦
¦     ¦                            ¦acids                    ¦                      ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е472c¦Эфиры глицерина, лимонной и ¦Citric acid esters of    ¦Эмульгатор,           ¦
¦     ¦жирных кислот               ¦mono-and diglycerides of ¦стабилизатор,         ¦
¦     ¦                            ¦fatty acids              ¦комплексообразователь ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е472d¦Эфиры моно- и диглицеридов, ¦Tartaric acid esters of  ¦Эмульгатор,           ¦
¦     ¦винной и жирных кислот      ¦mono- and diglycerides of¦стабилизатор,         ¦
¦     ¦                            ¦fatty acids              ¦комплексообразователь ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е472e¦Эфиры глицерина,            ¦Mono- and diacetyl       ¦Эмульгатор,           ¦
¦     ¦диацетилвинной и жирных     ¦tartaric acid esters of  ¦стабилизатор,         ¦
¦     ¦кислот                      ¦mono- and diglycerides of¦комплексообразователь ¦
¦     ¦                            ¦fatty acids              ¦                      ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е472f¦Смешанные эфиры глицерина,  ¦Mixed acetic and tartaric¦Эмульгатор,           ¦
¦     ¦винной, уксусной и жирных   ¦acid esters of mono- and ¦стабилизатор,         ¦
¦     ¦кислот                      ¦diglycerides of fatty    ¦комплексообразователь ¦
¦     ¦                            ¦acids                    ¦                      ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е472g¦Эфиры моноглицеридов и      ¦Succinylated             ¦Эмульгатор,           ¦
¦     ¦янтарной кислоты            ¦monoglycerides           ¦стабилизатор,         ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦комплексообразователь ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е473 ¦Эфиры сахарозы и жирных     ¦Sucrose esters of fatty  ¦Эмульгатор            ¦
¦     ¦кислот                      ¦acids                    ¦                      ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е474 ¦Сахароглицериды             ¦Sucroglycerides          ¦Эмульгатор            ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е475 ¦Эфиры полиглицерина и жирных¦Polyglycerol esters of   ¦Эмульгатор            ¦
¦     ¦кислот                      ¦fatty acids              ¦                      ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е476 ¦Эфиры полиглицерина         ¦Polyglycerol esters of   ¦Эмульгатор            ¦
¦     ¦взаимоэтерифицированных     ¦interesterified          ¦                      ¦
¦     ¦рициноловых кислот          ¦ricinoleic acid          ¦                      ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е477 ¦Эфиры пропиленгликоля и     ¦Propylene glycol esters  ¦Эмульгатор            ¦
¦     ¦жирных кислот               ¦of fatty acids           ¦                      ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е478 ¦Эфиры лактилированных жирных¦Lactylated fatty acid    ¦Эмульгатор            ¦
¦     ¦кислот глицерина и          ¦esters of glycerol and   ¦                      ¦
¦     ¦пропиленгликоля             ¦propylene glycol         ¦                      ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е479 ¦Термически окисленное соевое¦Тhermally oxidized soya  ¦Эмульгатор            ¦
¦     ¦масло с моно- и             ¦bean oil with mono- and  ¦                      ¦
¦     ¦диглицеридами жирных кислот ¦diglycerides of fatty    ¦                      ¦
¦     ¦                            ¦acids                    ¦                      ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е480 ¦Диоктилсульфосукцинат натрия¦Dioctyl sodium           ¦Эмульгатор,           ¦
¦     ¦                            ¦sulfosuccinate           ¦увлажняющий агент     ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е481 ¦Лактилаты натрия            ¦Sodium lactylates        ¦Эмульгатор,           ¦
¦     ¦(i) Стеариллактилат натрия  ¦(i) Sodium stearyl       ¦стабилизатор          ¦
¦     ¦                            ¦lactylate                ¦                      ¦
¦     ¦(ii) Олеиллактилат натрия   ¦(ii) Sodium oleyl        ¦                      ¦
¦     ¦                            ¦lactylate                ¦                      ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е482 ¦Лактилаты кальция           ¦Calcium lactylates       ¦Эмульгатор,           ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦стабилизатор          ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е483 ¦Стеарилтартрат              ¦Stearyl tartrate         ¦Улучшитель для муки и ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦хлеба                 ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е484 ¦Стеарилцитрат               ¦Stearyl citrate          ¦Эмульгатор,           ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦комплексооб-разователь¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е491 ¦Сорбитан моностеарат, СПЭН  ¦Sorbitan monostearate    ¦Эмульгатор            ¦
¦     ¦60                          ¦                         ¦                      ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е492 ¦Сорбитан тристеарат         ¦Sorbitan tristearate     ¦Эмульгатор            ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е493 ¦Сорбитан монолаурат, СПЭН 20¦Sorbitan monolaurate     ¦Эмульгатор            ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е494 ¦Сорбитан моноолеат, СПЭН 80 ¦Sorbitan monooleate      ¦Эмульгатор            ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е495 ¦Сорбитан монопальмитат, СПЭН¦Sorbitan monopalmitate   ¦Эмульгатор            ¦
¦     ¦40                          ¦                         ¦                      ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е496 ¦Сорбитан триолеат, СПЭН 85  ¦Sorbitan trioleate       ¦Стабилизатор,         ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦эмульгатор            ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е500 ¦Карбонаты натрия            ¦Sodium carbonates        ¦Регулятор кислотности,¦
¦     ¦(i) Карбонат натрия         ¦(i) Sodium carbonate     ¦разрыхлитель,         ¦
¦     ¦(ii) Гидрокарбонат натрия   ¦(ii) Sodium hydrogen     ¦вещество,             ¦
¦     ¦                            ¦carbonate                ¦препятствующее        ¦
¦     ¦(iii) Смесь карбоната и     ¦(iii) Sodium             ¦слеживанию и          ¦
¦     ¦гидрокарбоната натрия       ¦sesquicarbonate          ¦комкованию            ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е501 ¦Карбонаты калия             ¦Potassium carbonates     ¦Регулятор кислотности,¦
¦     ¦(i) Карбонат калия          ¦(i) Potassium carbonate  ¦стабилизатор          ¦
¦     ¦(ii) Гидрокарбонат калия    ¦(ii) Potassium hydrogen  ¦                      ¦
¦     ¦                            ¦carbonate                ¦                      ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е503 ¦Карбонаты аммония           ¦Ammonium carbonates      ¦Регулятор кислотности,¦
¦     ¦(i) Карбонат аммония        ¦(i) Ammonium carbonate   ¦разрыхлитель          ¦
¦     ¦(ii) Гидрокарбонат аммония  ¦(ii) Ammonium hydrogen   ¦                      ¦
¦     ¦                            ¦carbonate                ¦                      ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е504 ¦Карбонаты магния            ¦Magnesium carbonates     ¦Регулятор кислотности,¦
¦     ¦(i) Карбонат магния         ¦(i) Magnesium carbonate  ¦вещество,             ¦
¦     ¦(ii) Гидрокарбонат магния   ¦(ii) Magnesium hydrogen  ¦препятствующее        ¦
¦     ¦                            ¦carbonate                ¦слеживанию и          ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦комкованию,           ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦стабилизатор цвета    ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е505 ¦Карбонат железа             ¦Ferrous carbonate        ¦Регулятор кислотности ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е507 ¦Соляная кислота             ¦Hydrochloric acid        ¦Регулятор кислотности ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е508 ¦Хлорид калия                ¦Potassium chloride       ¦Желирующий агент,     ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦носитель              ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е509 ¦Хлорид кальция              ¦Calcium chloride         ¦Отвердитель           ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е510 ¦Хлорид аммония              ¦Ammonium chloride        ¦Улучшитель муки и     ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦хлеба                 ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е511 ¦Хлорид магния               ¦Magnesium chloride       ¦Отвердитель           ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е513 ¦Серная кислота              ¦Sulphuric acid           ¦Регулятор кислотности ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е514 ¦Сульфаты натрия             ¦Sodium sulphates         ¦Регулятор кислотности ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е515 ¦Сульфаты калия              ¦Potassium sulphаtes      ¦Регулятор кислотности ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е516 ¦Сульфат кальция             ¦Calcium sulphate         ¦Улучшитель муки и     ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦хлеба,                ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦комплексообразователь,¦
¦     ¦                            ¦                         ¦отвердитель           ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е517 ¦Сульфаты аммония            ¦Ammonium sulphate        ¦Улучшитель муки и     ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦хлеба, стабилизатор   ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е518 ¦Сульфаты магния             ¦Magnesium sulphates      ¦Отвердитель           ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е519 ¦Сульфат меди                ¦Cupric sulphate          ¦Фиксатор цвета,       ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦консервант            ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е520 ¦Сульфат алюминия            ¦Aluminium sulphate       ¦Отвердитель           ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е521 ¦Сульфат алюминия-натрия,    ¦Aluminium sodium sulphate¦Отвердитель           ¦
¦     ¦квасцы алюмонатриевые       ¦                         ¦                      ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е522 ¦Сульфат алюминия-калия,     ¦Aluminium potassium      ¦Регулятор кислотности,¦
¦     ¦квасцы алюмокалиевые        ¦sulphate                 ¦стабилизатор          ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е523 ¦Сульфат алюминия-аммония,   ¦Aluminium ammonium       ¦Стабилизатор,         ¦
¦     ¦квасцы алюмоаммиачные       ¦sulphate                 ¦отвердитель           ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е524 ¦Гидроксид натрия            ¦Sodium hydroxide         ¦Регулятор кислотности ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е525 ¦Гидроксид калия             ¦Potassium hydroxide      ¦Регулятор кислотности ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е526 ¦Гидроксид кальция           ¦Calcium hydroxide        ¦Регулятор кислотности,¦
¦     ¦                            ¦                         ¦отвердитель           ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е527 ¦Гидроксид аммония           ¦Ammonium hydroxide       ¦Регулятор кислотности ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е528 ¦Гидроксид магния            ¦Magnesium hydroxide      ¦Регулятор кислотности,¦
¦     ¦                            ¦                         ¦стабилизатор цвета    ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е529 ¦Оксид кальция               ¦Calcium oxide            ¦Регулятор кислотности,¦
¦     ¦                            ¦                         ¦улучшитель муки и     ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦хлеба                 ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е530 ¦Оксид магния                ¦Magnesium oxide          ¦Вещество,             ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦препятствующее        ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦слеживанию и          ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦комкованию            ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е535 ¦Ферроцианид натрия          ¦Sodium ferrocyanide      ¦Вещество,             ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦препятствующее        ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦слеживанию и          ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦комкованию            ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е536 ¦Ферроцианид калия           ¦Potassium ferrocyanide   ¦Вещество,             ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦препятствующее        ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦слеживанию и          ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦комкованию            ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е538 ¦Ферроцианид кальция         ¦Calcium ferrocyanide     ¦Вещество,             ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦препятствующее        ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦слеживанию и          ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦комкованию            ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е539 ¦Тиосульфат натрия           ¦Sodium thiosulphate      ¦Антиокислитель,       ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦комплексообразователь ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е541 ¦Алюмофосфат натрия          ¦Sodium aluminium         ¦Регулятор кислотности,¦
¦     ¦                            ¦phosphate                ¦эмульгатор            ¦
¦     ¦(i) кислотный               ¦(i) asides               ¦                      ¦
¦     ¦(ii) основной               ¦(ii) basic               ¦                      ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е542 ¦Фосфат костный              ¦Bone phosphate           ¦Эмульгатор, вещество, ¦
¦     ¦(фосфат кальция)            ¦(essentiale              ¦препятствующее        ¦
¦     ¦                            ¦calciumphosphate         ¦слеживанию и          ¦
¦     ¦                            ¦tribasic)                ¦комкованию,           ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦влагоудерживающий     ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦агент                 ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е550 ¦Силикаты натрия             ¦Sodium silicates         ¦Вещество,             ¦
¦     ¦(i) Силикат натрия          ¦(i) Sodium silicate      ¦препятствующее        ¦
¦     ¦(ii) мета-Силикат натрия    ¦(ii) Sodium metasilicate ¦слеживанию и          ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦комкованию            ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е551 ¦Диоксид кремния аморфный    ¦Silicon dioxide amorphous¦Вещество,             ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦препятствующее        ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦слеживанию и          ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦комкованию            ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е552 ¦Силикат кальция             ¦Calcium silicate         ¦Вещество,             ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦препятствующее        ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦слеживанию и          ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦комкованию            ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е553 ¦Силикаты магния             ¦Magnesium silicates      ¦Вещество,             ¦
¦     ¦(i) Силикат магния          ¦(i) Magnesium silicate   ¦препятствующее        ¦
¦     ¦(ii) Трисиликат магния      ¦(ii) Magnesium           ¦слеживанию и          ¦
¦     ¦                            ¦trisilicate              ¦комкованию            ¦
¦     ¦(iii) Тальк                 ¦(iii) Talk               ¦                      ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е554 ¦Алюмосиликат натрия         ¦Sodium aluminosilicate   ¦Вещество,             ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦препятствующее        ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦слеживанию и          ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦комкованию            ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е555 ¦Алюмосиликат калия          ¦Potassium aluminium      ¦Вещество,             ¦
¦     ¦                            ¦silicate                 ¦препятствующее        ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦слеживанию и          ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦комкованию            ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е556 ¦Алюмосиликат кальция        ¦Calcium aluminium        ¦Вещество,             ¦
¦     ¦                            ¦silicate                 ¦препятствующее        ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦слеживанию и          ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦комкованию            ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е558 ¦Бентонит                    ¦Bentonite                ¦Вещество,             ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦препятствующее        ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦слеживанию и          ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦комкованию            ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е559 ¦Алюмосиликат                ¦Aluminium silicate       ¦Вещество,             ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦препятствующее        ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦слеживанию и          ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦комкованию            ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е560 ¦Силикат калия               ¦Potassium silicate       ¦Вещество,             ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦препятствующее        ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦слеживанию и          ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦комкованию            ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е570 ¦Жирные кислоты              ¦Fatty acids              ¦Стабилизатор,         ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦глазирователь,        ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦пеногаситель          ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е574 ¦Глюконовая кислота (D-)     ¦Gluconic acid (D-)       ¦Регулятор кислотности,¦
¦     ¦                            ¦                         ¦разрыхлитель          ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е575 ¦Глюконо-дельта лактон       ¦Glucono-delta lactone    ¦Регулятор кислотности,¦
¦     ¦                            ¦                         ¦разрыхлитель          ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е576 ¦Глюконат натрия             ¦Sodium gluconate         ¦Комплексообразователь ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е577 ¦Глюконат калия              ¦Potassium gluconate      ¦Комплексообразователь ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е578 ¦Глюконат кальция            ¦Calcium gluconate        ¦Регулятор кислотности,¦
¦     ¦                            ¦                         ¦отвердитель           ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е579 ¦Глюконат железа             ¦Ferrous gluconate        ¦Стабилизатор цвета    ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е580 ¦Глюконат магния             ¦Magnesium gluconate      ¦Регулятор кислотности,¦
¦     ¦                            ¦                         ¦отвердитель           ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е585 ¦Лактат железа               ¦Ferrous lactate          ¦Стабилизатор цвета    ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦E586 ¦4-Гексилрезорцин            ¦4-hexylresorcinol        ¦Антиокислитель        ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е620 ¦Глутаминовая кислота, L (+)-¦Glutamic acid, L (+)-    ¦Усилитель вкуса и     ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦аромата               ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е621 ¦Глутамат натрия 1-замещенный¦Monosodium glutamate     ¦Усилитель вкуса и     ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦аромата               ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е622 ¦Глутамат калия 1-замещенный ¦Monopotassium glutamate  ¦Усилитель вкуса и     ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦аромата               ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е623 ¦Глутамат кальция            ¦Calcium glutamate        ¦Усилитель вкуса и     ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦аромата               ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е624 ¦Глутамат аммония            ¦Monoammonium glutamate   ¦Усилитель вкуса и     ¦
¦     ¦1-замещенный                ¦                         ¦аромата               ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е625 ¦Глутамат магния             ¦Magnesium glutamate      ¦Усилитель вкуса и     ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦аромата               ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е626 ¦Гуаниловая кислота          ¦Guanylic acid            ¦Усилитель вкуса и     ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦аромата               ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е627 ¦5'-Гуанилат натрия          ¦Disodium 5'-guanylate    ¦Усилитель вкуса и     ¦
¦     ¦2-замещенный                ¦                         ¦аромата               ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е628 ¦5'-Гуанилат калия           ¦Dipotassium 5'-guanylate ¦Усилитель вкуса и     ¦
¦     ¦2-замещенный                ¦                         ¦аромата               ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е629 ¦5'-Гуанилат кальция         ¦Calcium 5'-guanylate     ¦Усилитель вкуса и     ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦аромата               ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е630 ¦Инозиновая кислота          ¦Inosinic acid            ¦Усилитель вкуса и     ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦аромата               ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е631 ¦5'-Инозинат натрия          ¦Disodium 5'-inosinate    ¦Усилитель вкуса и     ¦
¦     ¦2-замещенный                ¦                         ¦аромата               ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е632 ¦Инозинат калия              ¦Potassium inosinate      ¦Усилитель вкуса и     ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦аромата               ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е633 ¦5'-Инозинат кальция         ¦Calcium 5'-inosinate     ¦Усилитель вкуса и     ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦аромата               ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е634 ¦5'-Рибонуклеотиды кальция   ¦Calcium 5'-              ¦Усилитель вкуса и     ¦
¦     ¦                            ¦ribonucleotides          ¦аромата               ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е635 ¦5'-Рибонуклеотиды натрия    ¦Disodium 5'-             ¦Усилитель вкуса и     ¦
¦     ¦2-замещенные                ¦ribonucleotides          ¦аромата               ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е636 ¦Мальтол                     ¦Maltol                   ¦Усилитель вкуса и     ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦аромата               ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е637 ¦Этилмальтол                 ¦Еthyl maltol             ¦Усилитель вкуса и     ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦аромата               ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е640 ¦Глицин и его натриевая      ¦Glycine and its sodium   ¦Усилитель вкуса и     ¦
¦     ¦соль                        ¦salt                     ¦аромата               ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е641 ¦L-Лейцин                    ¦L-leucine                ¦Модификатор вкуса и   ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦аромата               ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е642 ¦Лизин гидрохлорид           ¦Lysin hydrochlorid       ¦Усилитель вкуса и     ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦аромата               ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦E650 ¦Ацетат цинка                ¦Zink acetate             ¦Усилитель вкуса и     ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦аромата               ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е900 ¦Полидиметилсилоксан         ¦Polydimethylsiloxane     ¦Пеногаситель,         ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦эмульгатор, вещество, ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦препятствующее        ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦слеживанию и          ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦комкованию            ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е901 ¦Воск пчелиный, белый и      ¦Beeswax, white and yellow¦Глазирователь,        ¦
¦     ¦желтый                      ¦                         ¦разделитель           ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е902 ¦Воск свечной                ¦Candelilla wax           ¦Глазирователь         ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е903 ¦Воск карнаубский            ¦Carnauba wax             ¦Глазирователь         ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е904 ¦Шеллак                      ¦Shellac                  ¦Глазирователь         ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е905a¦Вазелиновое масло "пищевое" ¦Mineral oil, food grade  ¦Глазирователь,        ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦разделитель, герметик ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е905b¦Вазелин                     ¦Petrolatum (Petroleum    ¦Глазирователь,        ¦
¦     ¦                            ¦jelly)                   ¦разделитель, герметик ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦E905c¦Парафин                     ¦Petroleum wax            ¦Глазирователь,        ¦
¦     ¦(i)Микрокристаллический     ¦(i)Microcrystalline wax  ¦наполнитель,          ¦
¦     ¦воск                        ¦(i i)Paraffin wax        ¦пеногаситель          ¦
¦     ¦(i i)Парафиновый воск       ¦                         ¦                      ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦E905d¦Минеральное масло           ¦Mineral oil high         ¦Глазирователь         ¦
¦     ¦(высокой вязкости)          ¦viscosity                ¦                      ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦E905e¦Минеральное масло           ¦Mineral oil (medium      ¦Глазирователь         ¦
¦     ¦(средней и низкой           ¦and low viscosity,       ¦                      ¦
¦     ¦вязкости, класс I)          ¦class I)                 ¦                      ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦E907 ¦Поли-1-децен                ¦Hydrogenated poly-1-     ¦Глазирователь         ¦
¦     ¦гидрогенизированный         ¦decene                   ¦                      ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е908 ¦Воск рисовых отрубей        ¦Rice bran wax            ¦Глазирователь         ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е909 ¦Спермацетовый воск          ¦Spermaceti wax           ¦Глазирователь         ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е910 ¦Восковые эфиры              ¦Wax esters               ¦Глазирователь         ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е911 ¦Жирных кислот метиловые     ¦Methyl esters of fatty   ¦Глазирователь         ¦
¦     ¦эфиры                       ¦acids                    ¦                      ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦E912 ¦Монтановой                  ¦Montanic acid esters     ¦Глазирователь         ¦
¦     ¦(октакозановой) кислоты     ¦                         ¦                      ¦
¦     ¦эфиры                       ¦                         ¦                      ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е913 ¦Ланолин                     ¦Lanolin                  ¦Глазирователь         ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦E914 ¦Полиэтиленовый воск         ¦Oxidized polyethylene    ¦Глазирователь         ¦
¦     ¦окисленный                  ¦wax                      ¦                      ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е920 ¦Цистеин, L-, и его          ¦Cysteine, L-, and its    ¦Улучшитель муки и     ¦
¦     ¦гидрохлориды - натриевая и  ¦hydrochlorides - sodium  ¦хлеба                 ¦
¦     ¦калиевая соли               ¦and potassium salts      ¦                      ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е921 ¦Цистин, L-, и его           ¦Cystine, L-, and its     ¦Улучшитель муки и     ¦
¦     ¦гидрохлориды - натриевая и  ¦hydrochlorides - sodium  ¦хлеба                 ¦
¦     ¦калиевая соли               ¦and potassium salts      ¦                      ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е927b¦Карбамид (мочевина)         ¦Carbamide (urea)         ¦Текстуратор           ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е928 ¦Перекись бензоила           ¦Benzoyl peroxide         ¦Улучшитель муки и     ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦хлеба                 ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е930 ¦Перекись кальция            ¦Calcium peroxide         ¦Улучшитель муки и     ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦хлеба                 ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е938 ¦Аргон                       ¦Argon                    ¦Пропеллент,           ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦упаковочный газ       ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е939 ¦Гелий                       ¦Heleium                  ¦Пропеллент,           ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦упаковочный газ       ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е941 ¦Азот                        ¦Nitrogen                 ¦Газовая среда для     ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦упаковки и хранения,  ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦хладагент             ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е942 ¦Закись азота                ¦Nitrous oxide            ¦Пропеллент,           ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦упаковочный газ       ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е943a¦Бутан                       ¦Butane                   ¦Пропеллент            ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е943b¦Изобутан                    ¦Isobutane                ¦Пропеллент            ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е944 ¦Пропан                      ¦Propane                  ¦Пропеллент            ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е948 ¦Кислород                    ¦Oxygen                   ¦Пропеллент,           ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦упаковочный газ       ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦E949 ¦Водород                     ¦Hydrogen                 ¦Пропеллент            ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е950 ¦Ацесульфам калия            ¦Acesulfame Potassium     ¦Подсластитель         ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е951 ¦Аспартам                    ¦Aspartame                ¦Подсластитель,        ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦усилитель вкуса и     ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦аромата               ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е952 ¦Цикламовая кислота и ее     ¦Cyclamic acid and Na, Ca ¦Подсластитель         ¦
¦     ¦натриевая и кальциевая соли ¦salts                    ¦                      ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е953 ¦Изомальт, изомальтит        ¦Isomalt, isomaltitol     ¦Подсластитель,        ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦вещество,             ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦препятствующее        ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦слеживанию и          ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦комкованию,           ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦наполнитель,          ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦глазирующий агент     ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е954 ¦Сахарин (натриевая, калиевая¦Saccharin and Na, K, Ca  ¦Подсластитель         ¦
¦     ¦и кальциевая соли)          ¦salts                    ¦                      ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е955 ¦Сукралоза                   ¦Sucralose                ¦Подсластитель         ¦
¦     ¦(трихлоргалактосахароза)    ¦(trichlorogalactosucrose)¦                      ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е957 ¦Тауматин                    ¦Thaumatin                ¦Подсластитель,        ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦усилитель вкуса и     ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦аромата               ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е959 ¦Неогесперидин дигидрохалкон ¦Neohesperidine           ¦Подсластитель         ¦
¦     ¦                            ¦Digidrochalcone          ¦                      ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦E962 ¦Аспартам-ацесульфама        ¦Salt of aspartame-       ¦Подсластитель         ¦
¦     ¦соль                        ¦acesulfame               ¦                      ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е965 ¦Мальтит и мальтитный сироп  ¦Maltitol and maltitol    ¦Подсластитель,        ¦
¦     ¦                            ¦syrup                    ¦стабилизатор,         ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦эмульгатор            ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е966 ¦Лактит                      ¦Lactitol                 ¦Подсластитель,        ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦текстуратор           ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е967 ¦Ксилит                      ¦Xylitol                  ¦Подсластитель,        ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦влагоудерживающий     ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦агент, стабилизатор,  ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦эмульгатор            ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦E968 ¦Эритрит                     ¦Erythritol               ¦Подсластитель,        ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦влагоудерживающий     ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦агент,                ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦стабилизатор          ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е999 ¦Квиллайи экстракт           ¦Quillaia extracts        ¦Пенообразователь      ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е1000¦Холевая кислота             ¦Choliс acid              ¦Эмульгатор            ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е1001¦Холин, соли и эфиры         ¦Choline salts and esters ¦Эмульгатор            ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е1100¦Амилазы                     ¦Amylases                 ¦Улучшитель муки и     ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦хлеба                 ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е1101¦Протеазы                    ¦Proteases                ¦Улучшитель муки и     ¦
¦     ¦(i) Протеаза                ¦(i) Protease             ¦хлеба, стабилизатор,  ¦
¦     ¦(ii) Папаин                 ¦(ii) Papain              ¦ускоритель созревания ¦
¦     ¦(iii) Бромелайн             ¦(iii) Bromelain          ¦мяса и рыбы, усилитель¦
¦     ¦(v) Фицин                   ¦(iv)Ficin                ¦вкуса и аромата       ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е1102¦Глюкозооксидаза             ¦Clucose oxidase          ¦Антиокислитель        ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е1103¦Инвертазы                   ¦Invertases               ¦Стабилизатор          ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е1104¦Липазы                      ¦Lipases                  ¦Усилитель вкуса и     ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦аромата               ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е1105¦Лизоцим                     ¦Lysozyme                 ¦Консервант            ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е1200¦Полидекстрозы A и N         ¦Polydextroses A and N    ¦Наполнитель,          ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦стабилизатор,         ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦загуститель,          ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦влагоудерживающий     ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦агент, текстуратор    ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е1201¦Поливенилполипирролидон     ¦Polyvinylpolypyrrolidone ¦Загуститель,          ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦стабилизатор,         ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦осветлитель,          ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦диспергирующий агент  ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е1202¦Поливенилполипирролидон     ¦Polyvinylpolypyrrolidone ¦Стабилизатор цвета,   ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦коллоидальный         ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦стабилизатор          ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦E1203¦Поливиниловый спирт         ¦Polyvinyl alcohol        ¦Влагоудерживающий     ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦агент,                ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦глазирователь         ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦E1204¦Пуллулан                    ¦Pullulan                 ¦Глазирователь,        ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦загуститель           ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е1400¦Декстрины, крахмал,         ¦Dextrins, roasted starch ¦Стабилизатор,         ¦
¦     ¦обработанный термически,    ¦white and yellow         ¦загуститель, связующее¦
¦     ¦белый и желтый              ¦                         ¦                      ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е1401¦Крахмал, обработанный       ¦Acid-treated starch      ¦Стабилизатор,         ¦
¦     ¦кислотой                    ¦                         ¦загуститель, связующее¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е1402¦Крахмал, обработанный       ¦Alkaline treated starch  ¦Стабилизатор,         ¦
¦     ¦щелочью                     ¦                         ¦загуститель, связующее¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е1403¦Крахмал отбеленный          ¦Bleached starch          ¦Стабилизатор,         ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦загуститель, связующее¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е1404¦Крахмал окисленный          ¦Oxidized starch          ¦Эмульгатор,           ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦загуститель, связующее¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е1405¦Крахмал, обработанный       ¦Starches enzime-treated  ¦Загуститель           ¦
¦     ¦ферментными препаратами     ¦                         ¦                      ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е1410¦Монокрахмалфосфат           ¦Monostarch phosphate     ¦Стабилизатор,         ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦загуститель, связующее¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е1411¦Дикрахмалглицерин "сшитый"  ¦Distarch glicerol        ¦Стабилизатор,         ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦загуститель           ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е1412¦Дикрахмалфосфат,            ¦Distarch phosphate       ¦Стабилизатор,         ¦
¦     ¦этерифицированный           ¦esterified with sodium   ¦загуститель, связующее¦
¦     ¦тринатрийметафосфатом;      ¦trimetaphosphate;        ¦                      ¦
¦     ¦этерифицированный хлорокисью¦esterified with          ¦                      ¦
¦     ¦фосфора                     ¦phosphorus oxychloride   ¦                      ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е1413¦Фосфатированный             ¦Phosphated distarch      ¦Стабилизатор,         ¦
¦     ¦дикрахмалфосфат "сшитый"    ¦phosphate                ¦загуститель, связующее¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е1414¦Дикрахмалфосфат             ¦Acetylated distarch      ¦Эмульгатор,           ¦
¦     ¦ацетилированный "сшитый"    ¦phosphate                ¦загуститель           ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е1420¦Крахмал ацетатный,          ¦Starch acetylated        ¦Стабилизатор,         ¦
¦     ¦этерифицированный уксусным  ¦esterified with acetic   ¦загуститель           ¦
¦     ¦ангидритом                  ¦anhydride                ¦                      ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е1421¦Крахмал ацетатный,          ¦Starch acetate esterified¦Стабилизатор,         ¦
¦     ¦этерифицированный           ¦with vinyl acetate       ¦загуститель           ¦
¦     ¦винилацетатом               ¦                         ¦                      ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е1422¦Дикрахмалоадипат            ¦Acetylated distarch      ¦Стабилизатор,         ¦
¦     ¦ацетилированный             ¦adipate                  ¦загуститель, связующее¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е1423¦Дикрахмалоглицерин          ¦Acetylated distarch      ¦Стабилизатор,         ¦
¦     ¦ацетилированный             ¦glycerol                 ¦загуститель, связующее¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е1440¦Крахмал оксипропилированный ¦Hydroxy propyl starch    ¦Эмульгатор,           ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦загуститель, связующее¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е1442¦Дикрахмалофосфат            ¦Hydroxypropyl distarch   ¦Стабилизатор,         ¦
¦     ¦оксипропилированный "сшитый"¦phosphate                ¦загуститель           ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е1443¦Дикрахмалоглицерин          ¦Hydroxypropyl distarch   ¦Стабилизатор,         ¦
¦     ¦оксипропилированный         ¦glycerol                 ¦загуститель           ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е1450¦Крахмала и натриевой соли   ¦Starch sodium octenyl    ¦Стабилизатор,         ¦
¦     ¦октенилянтарной кислоты эфир¦succinate                ¦загуститель, связующее¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦E1452¦Крахмала и алюминиевой      ¦Starch aluminium         ¦Стабилизатор,         ¦
¦     ¦соли октенилянтарной        ¦octenyl succinate        ¦глазирователь         ¦
¦     ¦кислоты эфир                ¦                         ¦                      ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е1503¦Касторовое масло            ¦Castor oil               ¦Разделяющий агент     ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е1505¦Триэтилцитрат               ¦Triethyl citrate         ¦Пенообразователь      ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦E1517¦Диацетин                    ¦Diacetin (glyceril       ¦Влагоудерживающий     ¦
¦     ¦(глицерилдиацетат)          ¦diacetat)                ¦агент,                ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦наполнитель           ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е1518¦Триацетин                   ¦Triacetin                ¦Влагоудерживающий     ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦агент                 ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦E1519¦Бензиловый спирт            ¦Benzyl alcohol           ¦Наполнитель           ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е1520¦Пропиленгликоль             ¦Propylene glycol         ¦Влагоудерживающий,    ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦смягчающий и          ¦
¦     ¦                            ¦                         ¦диспергирующий агент  ¦
+-----+----------------------------+-------------------------+----------------------+
¦Е1521¦Полиэтиленгликоль           ¦Polyethylene glycol      ¦Пеногаситель          ¦
¦-----+----------------------------+-------------------------+-----------------------


Приложение 2
(обязательное)



ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ, В КОТОРЫХ ВНЕСЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК РЕГЛАМЕНТИРУЕТСЯ

1. Молоко и молочные продукты

1.1. Молоко сухое и частично высушенное

------+----------------------------+----------------------------------
¦ N Е ¦      Русское название      ¦Максимально допустимый уровень в мг/кг¦
+-----+----------------------------+--------------------------------------+
¦Е300 ¦L-аскорбиновая кислота      ¦                 <*>                  ¦
+-----+----------------------------+--------------------------------------+
¦Е301 ¦Аскорбат натрия             ¦                 <*>                  ¦
+-----+----------------------------+--------------------------------------+
¦Е304 ¦Аскорбилпальмитат           ¦                 <*>                  ¦
+-----+----------------------------+--------------------------------------+
¦Е322 ¦Лецитины                    ¦                 <*>                  ¦
+-----+----------------------------+--------------------------------------+
¦Е331 ¦Цитраты натрия              ¦                 <*>                  ¦
+-----+----------------------------+--------------------------------------+
¦Е332 ¦Цитраты калия               ¦                 <*>                  ¦
+-----+----------------------------+--------------------------------------+
¦Е407 ¦Каррагинан                  ¦                 <*>                  ¦
+-----+----------------------------+--------------------------------------+
¦Е500 ¦(ii) Гидрокарбонат натрия   ¦                 <*>                  ¦
+-----+----------------------------+--------------------------------------+
¦Е501 ¦(ii) Гидрокарбонат калия    ¦                 <*>                  ¦
+-----+----------------------------+--------------------------------------+
¦Е509 ¦Хлорид кальция              ¦                 <*>                  ¦
¦-----+----------------------------+---------------------------------------


Примечание. <*> - пищевые добавки вносятся по принципу "quantum satis" согласно действующему удостоверению государственной гигиенической регистрации.



1.2. Сливки пастеризованные, стерилизованные, высокотемпературной обработки. Сливки низкокалорийные и сливки с низким содержанием жира

------+----------------------------+----------------------------------
¦ N Е ¦      Русское название      ¦Максимально допустимый уровень в мг/кг¦
+-----+----------------------------+--------------------------------------+
¦Е270 ¦Молочная кислота            ¦                 <*>                  ¦
+-----+----------------------------+--------------------------------------+
¦Е322 ¦Лецитины                    ¦                 <*>                  ¦
+-----+----------------------------+--------------------------------------+
¦Е325 ¦Лактат натрия               ¦                 <*>                  ¦
+-----+----------------------------+--------------------------------------+
¦Е326 ¦Лактат калия                ¦                 <*>                  ¦
+-----+----------------------------+--------------------------------------+
¦Е327 ¦Лактат кальция              ¦                 <*>                  ¦
+-----+----------------------------+--------------------------------------+
¦Е330 ¦Лимонная кислота            ¦                 <*>                  ¦
+-----+----------------------------+--------------------------------------+
¦Е331 ¦Цитраты натрия              ¦                 <*>                  ¦
+-----+----------------------------+--------------------------------------+
¦Е332 ¦Цитраты калия               ¦                 <*>                  ¦
+-----+----------------------------+--------------------------------------+
¦Е333 ¦Цитраты кальция             ¦                 <*>                  ¦
+-----+----------------------------+--------------------------------------+
¦Е400 ¦Альгиновая кислота          ¦                 <*>                  ¦
+-----+----------------------------+--------------------------------------+
¦Е401 ¦Альгинат натрия             ¦                 <*>                  ¦
+-----+----------------------------+--------------------------------------+
¦Е402 ¦Альгинат калия              ¦                 <*>                  ¦
+-----+----------------------------+--------------------------------------+
¦Е403 ¦Альгинат аммония            ¦                 <*>                  ¦
+-----+----------------------------+--------------------------------------+
¦Е404 ¦Альгинат кальция            ¦                 <*>                  ¦
+-----+----------------------------+--------------------------------------+
¦Е406 ¦Агар                        ¦                 <*>                  ¦
+-----+----------------------------+--------------------------------------+
¦Е407 ¦Каррагинан                  ¦                 <*>                  ¦
+-----+----------------------------+--------------------------------------+
¦Е410 ¦Камедь рожкового дерева     ¦                 <*>                  ¦
+-----+----------------------------+--------------------------------------+
¦Е415 ¦Ксантановая камедь          ¦                 <*>                  ¦
+-----+----------------------------+--------------------------------------+
¦Е440 ¦Пектины                     ¦                 <*>                  ¦
+-----+----------------------------+--------------------------------------+
¦Е460 ¦Целлюлоза                   ¦                 <*>                  ¦
+-----+----------------------------+--------------------------------------+
¦Е461 ¦Метилцеллюлоза              ¦                 <*>                  ¦
+-----+----------------------------+--------------------------------------+
¦Е463 ¦Гидроксипропилцеллюлоза     ¦                 <*>                  ¦
+-----+----------------------------+--------------------------------------+
¦Е464 ¦Гидроксипропилметилцеллюлоза¦                 <*>                  ¦
+-----+----------------------------+--------------------------------------+
¦Е465 ¦Метилэтилцеллюлоза          ¦                 <*>                  ¦
+-----+----------------------------+--------------------------------------+
¦Е466 ¦Карбоксиметилцеллюлоза      ¦                 <*>                  ¦
¦     ¦натриевая соль              ¦                                      ¦
+-----+----------------------------+--------------------------------------+
¦Е471 ¦Моно- и диглицериды жирных  ¦                 <*>                  ¦
¦     ¦кислот                      ¦                                      ¦
+-----+----------------------------+--------------------------------------+
¦Е508 ¦Хлорид калия                ¦                 <*>                  ¦
+-----+----------------------------+--------------------------------------+
¦Е509 ¦Хлорид кальция              ¦                 <*>                  ¦
+-----+----------------------------+--------------------------------------+
¦Е1404¦Окисленный крахмал          ¦                 <*>                  ¦
+-----+----------------------------+--------------------------------------+
¦Е1410¦Монокрахмалфосфат           ¦                 <*>                  ¦
+-----+----------------------------+--------------------------------------+
¦Е1412¦Дикрахмалфосфат,            ¦                 <*>                  ¦
¦     ¦этерифицированный           ¦                                      ¦
¦     ¦тринатрийметилфосфатом,     ¦                                      ¦
¦     ¦этерифицированный хлорокисью¦                                      ¦
¦     ¦фосфора                     ¦                                      ¦
+-----+----------------------------+--------------------------------------+
¦Е1413¦Фосфатированный             ¦                 <*>                  ¦
¦     ¦дикрахмалфосфат "сшитый"    ¦                                      ¦
+-----+----------------------------+--------------------------------------+
¦Е1414¦Ацетилированный             ¦                 <*>                  ¦
¦     ¦дикрахмалфосфат "сшитый"    ¦                                      ¦
+-----+----------------------------+--------------------------------------+
¦Е1420¦Ацетатный крахмал,          ¦                 <*>                  ¦
¦     ¦этерифицированный           ¦                                      ¦
¦     ¦винилацетатом               ¦                                      ¦
+-----+----------------------------+--------------------------------------+
¦Е1422¦Ацетилированный             ¦                 <*>                  ¦
¦     ¦дикрахмалоадипат            ¦                                      ¦
+-----+----------------------------+--------------------------------------+
¦Е1440¦Оксипропилированный крахмал ¦                 <*>                  ¦
+-----+----------------------------+--------------------------------------+
¦Е1442¦Оксипропилированный         ¦                 <*>                  ¦
¦     ¦дикрахмалофосфат "сшитый"   ¦                                      ¦
+-----+----------------------------+--------------------------------------+
¦Е1450¦Эфир крахмала и натриевой   ¦                 <*>                  ¦
¦     ¦соли октенилянтарной кислоты¦                                      ¦
¦-----+----------------------------+---------------------------------------


Примечание. <*> - пищевые добавки вносятся по принципу "quantum satis" согласно действующему удостоверению государственной гигиенической регистрации.



1.3. Созревший сыр

------+---------------------------+-----------------------------------
¦ N Е ¦     Русское название      ¦Максимально допустимый уровень в мг/кг ¦
+-----+---------------------------+---------------------------------------+
¦Е170 ¦Углекислые соли кальция    ¦                  <*>                  ¦
+-----+---------------------------+---------------------------------------+
¦Е504 ¦Карбонаты магния           ¦                  <*>                  ¦
+-----+---------------------------+---------------------------------------+
¦Е509 ¦Хлорид кальция             ¦                  <*>                  ¦
+-----+---------------------------+---------------------------------------+
¦Е575 ¦Глюконо-дельталактон       ¦                  <*>                  ¦
¦-----+---------------------------+----------------------------------------


Примечание. <*> - пищевые добавки вносятся по принципу "quantum satis" согласно действующему удостоверению государственной гигиенической регистрации.



2. Жиры и масла

2.1. Маргарин, минарин и другие жировые эмульсии

------+----------------------------+----------------------------------
¦ N Е ¦      Русское название      ¦Максимально допустимый уровень в мг/кг¦
+-----+----------------------------+--------------------------------------+
¦Е100 ¦Куркумин                    ¦                 <*>                  ¦
+-----+----------------------------+--------------------------------------+
¦Е160a¦Каротины                    ¦                 <*>                  ¦
+-----+----------------------------+--------------------------------------+
¦Е160b¦Экстракт аннато             ¦                 <*>                  ¦
+-----+----------------------------+--------------------------------------+
¦Е405 ¦Пропиленгликольальгинат     ¦                 3000                 ¦
¦-----+----------------------------+---------------------------------------


Примечание. <*> - пищевые добавки вносятся по принципу "quantum satis" согласно действующему удостоверению государственной гигиенической регистрации.



2.2. Масла и жиры растительного и животного происхождения, неэмульгированные (за исключением нетрансформированных и несмешанных масел и оливкового масла)

------+----------------------------------+----------------------------

Страницы: | Стр. 1 | Стр. 2 | Стр. 3 | Стр. 4 | Стр. 5 | Стр. 6 | Стр. 7 | Стр. 8 | Стр. 9 | Стр. 10 | Стр. 11 | Стр. 12 |



Архив документов
Папярэдні | Наступны
Новости законодательства

Новости Спецпроекта "Тюрьма"

Новости сайта
Новости Беларуси

Полезные ресурсы

Счетчики
Rambler's Top100
TopList