Постановления СМ РБ

Постановления других органов Республики Беларусь

Постановление Совета Министров Республики Беларусь от 25.03.2010 № 431 "Об утверждении технического регламента Республики Беларусь "Молоко и молочная продукция. Безопасность" (ТР 2010/018/BY)"

Стр. 5

Страницы: | Стр. 1 | Стр. 2 | Стр. 3 | Стр. 4 | Стр. 5

                                        которого менее
                                        25 процентов,
                                    при условии добавления
                                    в восстановленную кашу
                                        сливочного или
                                     растительного масла

                           г,       0,5 в кашах, требующих         +
                        не менее        восстановления
                                   обезжиренным молоком при
                                  условии их восстановления
                                     цельным молоком или
                                         добавления в
                                     восстановленную кашу
                                        сливочного или
                                     растительного масла

Углеводы                    г              60 - 70                 +

в том числе сахароза                          20
---------------------------------------------------------------------------

Приложение 22
к техническому регламенту
Республики Беларусь
"Молоко и молочная
продукция. Безопасность"
(ТР 2010/018/BY)

ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ИДЕНТИФИКАЦИИ ПРОДУКТОВ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ НА МОЛОЧНОЙ ОСНОВЕ ДЛЯ ДЕТЕЙ ДОШКОЛЬНОГО ВОЗРАСТА И ДЕТЕЙ ШКОЛЬНОГО ВОЗРАСТА

Таблица 1

Молоко питьевое, сливки питьевые, кисломолочные продукты, в том числе йогурт, напитки на молочной основе (сухие и жидкие молоко и сливки, термически обработанные) (на 100 мл готового к употреблению продукта)

------------------------+-----------+----------------------+---------------
Показатели идентификации¦  Единица  ¦  Допустимые уровни   ¦Обязательность
  по группам продуктов  ¦ измерения ¦                      ¦  маркировки
------------------------+-----------+----------------------+---------------
Белок

  молоко, кисломолочные       г              2 - 5                 +
  продукты

  сливки                     -"-              2,7                  +

Жир

  молоко, кисломолочные      -"-            1,5 - 4                +
  продукты

  сливки                     -"-            10 - 20                +

Углеводы

  молоко, кисломолочные  г, не более 5 - 10,5 (в том числе         +
  продукты                                сахарозы 10)

  сливки                                  10,1 - 19,9              +

Минеральное вещество

  кальций                    мг            105 - 240             + для
                                                              обогащенных
                                                               продуктов
---------------------------------------------------------------------------

Таблица 2

Сыры твердые, полутвердые, мягкие, рассольные, плавленые для питания детей дошкольного возраста и детей школьного возраста (на 100 г готового к употреблению продукта)

------------------------+-----------------+-----------------+--------------
Показатели идентификации¦Единица измерения¦Допустимые уровни¦Обязательность
                        ¦                 ¦                 ¦  маркировки
------------------------+-----------------+-----------------+--------------
Массовая доля влаги        процентов, не          60               -
                               более

Массовая доля жира в            -"-               50               +
сухом веществе

Поваренная соль             г, не более            2               -
---------------------------------------------------------------------------

Таблица 3

Специализированные (низколактозные и безлактозные) продукты для лечебного питания детей раннего возраста (на 100 г готового к употреблению продукта)

------------------------+-----------------+-----------------+--------------
Показатели идентификации¦Единица измерения¦Допустимые уровни¦Обязательность
                        ¦                 ¦                 ¦  маркировки
------------------------+-----------------+-----------------+--------------
Белок                            г             1,5 - 2,4           +

Таурин                          мг             4,0 - 5,0           +

L-карнитин                      -"-            1,0 - 1,5           +

Жир                              г             2,5 - 4,0           +

Линолевая кислота        процент от суммы       14 - 20            -
                           жирных кислот

                                мг             400 - 800

Углеводы                         г             6,5 - 8,0           +

Декстринмальтоза                -"-            5,0 - 6,0           +

Лактоза                     г, не более            1              + в
                                                             низколактозных
                                                               продуктах

                                 г               0,01             + в
                                                              безлактозных
                                                               продуктах

Энергетическая ценность       ккал/л           530 - 820           +
---------------------------------------------------------------------------

Приложение 23
к техническому регламенту
Республики Беларусь
"Молоко и молочная
продукция. Безопасность"
(ТР 2010/018/BY)

ТРЕБОВАНИЯ К ИЗОБРАЖЕНИЮ ЗНАКА СООТВЕТСТВИЯ МОЛОКА И МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ ТЕХНИЧЕСКОМУ РЕГЛАМЕНТУ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ "МОЛОКО И МОЛОЧНАЯ ПРОДУКЦИЯ. БЕЗОПАСНОСТЬ" (ТР 2010/018/BY)

1. Знак соответствия молока и молочной продукции техническому регламенту Республики Беларусь "Молоко и молочная продукция. Безопасность" (ТР 2010/018/BY) (далее - знак соответствия) состоит из графического изображения и регистрационного номера органа по сертификации при подтверждении соответствия молочной продукции с участием органа по сертификации.

*****НА БУМАЖНОМ НОСИТЕЛЕ

2. Размеры знака соответствия определяются путем выбора базового размера Н, который должен быть не менее 5 мм.

Увеличение размера графического изображения знака соответствия должно быть пропорционально базовому размеру Н.

3. Регистрационный номер органа по сертификации наносится под графическим изображением знака соответствия при проведении сертификации молочной продукции.

Страницы: | Стр. 1 | Стр. 2 | Стр. 3 | Стр. 4 | Стр. 5