Стр. 6
Страницы: | Стр.1 | Стр.2 | Стр.3 | Стр.4 | Стр.5 | Стр.6 | Стр.7 | Стр.8 | Стр.9 | Стр.10 | Стр.11 | Стр.12 |
¦ +----------------------------------------------+-------+-------+
¦ ¦- на сумму переданного НДС поставщика ¦18-4 ¦79-1 ¦
¦ +----------------------------------------------+-------+-------+
¦ ¦- на сумму переданной торговой скидки, ¦41-1 ¦42-1 ¦
¦ ¦предоставленной поставщиком (запись по счету ¦ ¦ ¦
¦ ¦42-1 делается на отдельных карточках или в ¦ ¦ ¦
¦ ¦обособленных графах учетных регистров) ¦ ¦ ¦
¦ +----------------------------------------------+-------+-------+
¦ ¦- на сумму НДС, включенную в розничную цену ¦41-1 ¦42-3 ¦
+---+----------------------------------------------+-------+-------+
¦10 ¦Поступление сырья и продуктов из подсобного ¦ ¦ ¦
¦ ¦хозяйства или свинооткормочного пункта своей ¦ ¦ ¦
¦ ¦организации, выделенных на самостоятельный ¦ ¦ ¦
¦ ¦баланс ¦ ¦ ¦
¦ +----------------------------------------------+-------+-------+
¦ ¦- на сумму сырья и продуктов по свободным ¦41-1 ¦79-1 ¦
¦ ¦отпускным ценам ¦ ¦ ¦
¦ +----------------------------------------------+-------+-------+
¦ ¦- на сумму полученного НДС ¦18-4 ¦79-1 ¦
¦ +----------------------------------------------+-------+-------+
¦ ¦- на сумму торговой надбавки ¦41-1 ¦42-1 ¦
¦ +----------------------------------------------+-------+-------+
¦ ¦- на сумму НДС, включенную в розничную цену ¦41-1 ¦42-3 ¦
+---+----------------------------------------------+-------+-------+
¦11 ¦Поступление закупленной на рынке (у населения)¦41-1 ¦71 ¦
¦ ¦сельскохозяйственной продукции по ценам ¦ ¦ ¦
¦ ¦закупки ¦ ¦ ¦
¦ +----------------------------------------------+-------+-------+
¦ ¦- на сумму торговой надбавки ¦41-1 ¦42-1 ¦
¦ +----------------------------------------------+-------+-------+
¦ ¦- на сумму НДС, включенную в розничную цену ¦41-1 ¦42-3 ¦
+---+----------------------------------------------+-------+-------+
¦12 ¦Отражение безвозмездно полученных сырья, ¦41-1 ¦98-4 ¦
¦ ¦продуктов и товаров от сторонних ¦ ¦<***> ¦
¦ ¦организаций, индивидуальных предпринимателей ¦ ¦ ¦
¦ ¦и физических лиц (участвует при определении ¦ ¦ ¦
¦ ¦налогооблагаемой прибыли в момент их ¦ ¦ ¦
¦ ¦оприходования) ¦ ¦ ¦
¦ +----------------------------------------------+-------+-------+
¦ ¦- на сумму НДС, если он указан в ¦18-4 ¦92-1 ¦
¦ ¦товаросопроводительных документах ¦ ¦ ¦
¦ +----------------------------------------------+-------+-------+
¦ ¦- на сумму торговой надбавки ¦41-1 ¦42-1 ¦
¦ +----------------------------------------------+-------+-------+
¦ ¦- на сумму НДС, включенную в розничную цену ¦41-1 ¦42-3 ¦
+---+----------------------------------------------+-------+-------+
¦13 ¦Отражение безвозмездно полученных сырья, ¦41-1 ¦83 ¦
¦ ¦продуктов и товаров в пределах одного ¦ ¦ ¦
¦ ¦собственника ¦ ¦ ¦
¦ +----------------------------------------------+-------+-------+
¦ ¦- на сумму торговой надбавки ¦41-1 ¦42-1 ¦
¦ +----------------------------------------------+-------+-------+
¦ ¦- на сумму НДС, включенную в розничную цену ¦41-1 ¦42-3 ¦
+---+----------------------------------------------+-------+-------+
¦14 ¦Возврат продуктов и товаров из буфета, бара и ¦ ¦ ¦
¦ ¦других объектов общественного питания на склад¦ ¦ ¦
¦ +----------------------------------------------+-------+-------+
¦ ¦- на сумму товаров по розничным ценам ¦41-1 ¦41-2 ¦
¦ +----------------------------------------------+-------+-------+
¦ ¦- доведение продажной цены до розничной цены: ¦ ¦ ¦
¦ +----------------------------------------------+-------+-------+
¦ ¦- на сумму налога с продаж (методом "красное ¦41-2 ¦42-4 ¦
¦ ¦сторно") ¦ ¦ ¦
¦ +----------------------------------------------+-------+-------+
¦ ¦- на сумму наценки общественного питания ¦41-2 ¦42-1 ¦
¦ ¦(методом "красное сторно") ¦ ¦ ¦
¦ +----------------------------------------------+-------+-------+
¦ ¦- на сумму НДС, выделенного из наценки ¦42-3 ¦42-1 ¦
¦ ¦общественного питания ¦ ¦ ¦
+---+----------------------------------------------+-------+-------+
¦15 ¦Возврат сырья, продуктов на склад из ¦ ¦ ¦
¦ ¦производства (кухни, заготовочных объектов ¦ ¦ ¦
¦ ¦(цехов) общественного питания): ¦ ¦ ¦
¦ +----------------------------------------------+-------+-------+
¦ ¦- на сумму товаров по розничным ценам ¦41-1 ¦20-9 ¦
¦ +----------------------------------------------+-------+-------+
¦ ¦- доведение продажной цены до розничной цены: ¦ ¦ ¦
¦ +----------------------------------------------+-------+-------+
¦ ¦- на сумму налога с продаж и (или) налога на ¦20-9 ¦42-4 ¦
¦ ¦услуги (методом "красное сторно") ¦ ¦ ¦
¦ +----------------------------------------------+-------+-------+
¦ ¦- на сумму наценки общественного питания ¦20-9 ¦42-1 ¦
¦ ¦(методом "красное сторно") ¦ ¦ ¦
¦ +----------------------------------------------+-------+-------+
¦ ¦- на сумму НДС, выделенного из наценки ¦42-3 ¦42-1 ¦
¦ ¦общественного питания ¦ ¦ ¦
+---+----------------------------------------------+-------+-------+
¦16 ¦Списание сырья, продуктов и товаров, ¦ ¦ ¦
¦ ¦переданных на производство (кухню, ¦ ¦ ¦
¦ ¦заготовочные объекты (цеха) общественного ¦ ¦ ¦
¦ ¦ питания): ¦ ¦ ¦
¦ +----------------------------------------------+-------+-------+
¦ ¦- на сумму сырья, продуктов и товаров по ¦20-9 ¦41-1 ¦
¦ ¦розничным ценам ¦ ¦ ¦
¦ +----------------------------------------------+-------+-------+
¦ ¦- доведение розничной цены до продажной цены: ¦ ¦ ¦
¦ +----------------------------------------------+-------+-------+
¦ ¦- на сумму наценки общественного питания ¦20-9 ¦42-1 ¦
¦ +----------------------------------------------+-------+-------+
¦ ¦- на сумму НДС, выделенного из наценки ¦42-3 ¦42-1 ¦
¦ ¦общественного питания (методом "красное ¦ ¦ ¦
¦ ¦сторно") ¦ ¦ ¦
¦ +----------------------------------------------+-------+-------+
¦ ¦- на сумму налога с продаж и (или) налога на ¦20-9 ¦42-4 ¦
¦ ¦услуги ¦ ¦ ¦
+---+----------------------------------------------+-------+-------+
¦17 ¦Списание продуктов и товаров, переданных в ¦ ¦ ¦
¦ ¦буфеты, бары и другие объекты общественного ¦ ¦ ¦
¦ ¦питания ¦ ¦ ¦
¦ +----------------------------------------------+-------+-------+
¦ ¦- на сумму продуктов и товаров по розничным ¦41-2 ¦41-1 ¦
¦ ¦ценам ¦ ¦ ¦
¦ +----------------------------------------------+-------+-------+
¦ ¦- доведение розничной цены до продажной: ¦ ¦ ¦
¦ +----------------------------------------------+-------+-------+
¦ ¦- на сумму наценки общественного питания ¦41-2 ¦42-1 ¦
¦ +----------------------------------------------+-------+-------+
¦ ¦- на сумму НДС, выделенную из наценки ¦42-3 ¦42-1 ¦
¦ ¦общественного питания (методом "красное ¦ ¦ ¦
¦ ¦сторно") ¦ ¦ ¦
¦ +----------------------------------------------+-------+-------+
¦ ¦- на сумму налога с продаж ¦41-2 ¦42-4 ¦
+---+----------------------------------------------+-------+-------+
¦18 ¦Списание стоимости стеклянной посуды, ¦41-1 ¦41-1 ¦
¦ ¦переданной вместе с товаром на производство ¦ ¦ ¦
¦ ¦и в розничную торговую сеть (по залоговым ¦ ¦ ¦
¦ ¦ценам), разные аналитические счета ¦ ¦ ¦
+---+----------------------------------------------+-------+-------+
¦19 ¦Списание возвращенных поставщику сырья, ¦ ¦ ¦
¦ ¦продуктов и товаров: ¦ ¦ ¦
¦ +----------------------------------------------+-------+-------+
¦ ¦- доведение розничной цены до цены ¦ ¦ ¦
¦ ¦приобретения: ¦ ¦ ¦
¦ +----------------------------------------------+-------+-------+
¦ ¦- на сумму торговой надбавки (методом ¦41-1 ¦42-1 ¦
¦ ¦"красное сторно") ¦ ¦ ¦
¦ +----------------------------------------------+-------+-------+
¦ ¦- на сумму НДС, включенную в цену товара ¦41-1 ¦42-3 ¦
¦ ¦(методом "красное сторно") ¦ ¦ ¦
¦ +----------------------------------------------+-------+-------+
¦ ¦- на сумму товаров по ценам приобретения ¦60-1 ¦41-1 ¦
¦ +----------------------------------------------+-------+-------+
¦ ¦- на сумму НДС поставщика ¦60-1 ¦18-4 ¦
+---+----------------------------------------------+-------+-------+
¦20 ¦Передача сырья, продуктов и товаров от одного ¦41-1 ¦41-1 ¦
¦ ¦материально ответственного лица другому ¦ ¦ ¦
¦ ¦по розничным ценам (запись по счету 41-1 ¦ ¦ ¦
¦ ¦производится по разным аналитическим счетам) ¦ ¦ ¦
¦---+----------------------------------------------+-------+--------
--------------------------------
<*> Списание стоимости безвозмездно полученных сырья, продуктов и товаров в составе внереализационных доходов (Д-т 98-4 - К-т 92-1) для целей бухгалтерского учета в момент их списания (реализации) - Д-т 90-2 - К-т 41-2, 20-9.
<**> Отражается в книге покупок и принимается к вычету в месяце его получения (начисления).
<***> Списание стоимости безвозмездно полученных сырья, продуктов и товаров в составе внереализационных доходов (Д-т 98-4 - К-т 92-1) для целей бухгалтерского учета в момент их списания (реализации) - Д-т 90-2 - К-т 41-2, 20-9.
4.2.2. Учет операций отпуска и реализации продуктов
и готовой продукции из производства (кухни)
--------+------------------------------------------+---------------¬
¦ N ¦ Содержание бухгалтерской записи ¦Корреспонденция¦
¦ п/п ¦ ¦ счетов ¦
¦ ¦ +-------+-------+
¦ ¦ ¦ дебет ¦кредит ¦
+-------+------------------------------------------+-------+-------+
¦ 1 ¦ 2 ¦ 3 ¦ 4 ¦
+-------+------------------------------------------+-------+-------+
¦1 ¦Передача из производства готовой ¦ ¦ ¦
¦ ¦продукции в буфет, бары и другие объекты ¦ ¦ ¦
¦ ¦общественного питания ¦ ¦ ¦
¦ +------------------------------------------+-------+-------+
¦ ¦а) на сумму готовой продукции по ¦41-2 ¦20-9 ¦
¦ ¦продажным ценам, если они совпадают ¦ ¦ ¦
¦ +------------------------------------------+-------+-------+
¦ ¦б) на сумму разницы в стоимости готовых ¦ ¦ ¦
¦ ¦изделий по учетным ценам розничной сети и ¦ ¦ ¦
¦ ¦производства: ¦ ¦ ¦
¦ +------------------------------------------+-------+-------+
¦ ¦- если учетная стоимость на производстве ¦41-2 ¦42-1 ¦
¦ ¦ниже учетной цены в розничной торговой ¦42-3 ¦42-1 ¦
¦ ¦сети и ¦ ¦ ¦
¦ ¦- выделение НДС из суммы наценки (методом ¦ ¦ ¦
¦ ¦"красное сторно") ¦ ¦ ¦
¦ +------------------------------------------+-------+-------+
¦ ¦- если учетная стоимость на производстве ¦20-9 ¦42-1 ¦
¦ ¦выше (методом "красное сторно") и ¦42-3 ¦42-1 ¦
¦ ¦- выделение НДС из суммы наценки ¦ ¦ ¦
+-------+------------------------------------------+-------+-------+
¦2 ¦Отражение стоимости сырья и продуктов, ¦90-2 ¦20-9 ¦
¦ ¦израсходованных на выпуск готовой ¦ ¦ ¦
¦ ¦продукции, отпущенной покупателям ¦ ¦ ¦
¦ ¦непосредственно из кухни (по учетным ¦ ¦ ¦
¦ ¦ценам производства) ¦ ¦ ¦
+-------+------------------------------------------+-------+-------+
¦3 ¦Возврат из буфета, бара и других объектов ¦ ¦ ¦
¦ ¦общественного питания нереализованной ¦ ¦ ¦
¦ ¦готовой продукции: ¦ ¦ ¦
¦ +------------------------------------------+-------+-------+
¦ ¦а) по продажным ценам, если они совпадают ¦20-9 ¦41-2 ¦
¦ +------------------------------------------+-------+-------+
¦ ¦б) на сумму разницы в стоимости готовой ¦ ¦ ¦
¦ ¦продукции по учетным ценам розничной сети ¦ ¦ ¦
¦ ¦и производства: ¦ ¦ ¦
¦ +------------------------------------------+-------+-------+
¦ ¦- если учетная стоимость на производстве ¦41-2 ¦42-1 ¦
¦ ¦ниже учетной цены в розничной торговой ¦42-3 ¦42-1 ¦
¦ ¦сети (методом "красное сторно") и ¦ ¦ ¦
¦ ¦- выделение НДС из суммы наценки ¦ ¦ ¦
¦ +------------------------------------------+-------+-------+
¦ ¦- если учетная стоимость на производстве ¦20-9 ¦42-1 ¦
¦ ¦выше и ¦42-3 ¦42-1 ¦
¦ ¦- выделение НДС из суммы наценки (методом ¦ ¦ ¦
¦ ¦"красное сторно") ¦ ¦ ¦
+-------+------------------------------------------+-------+-------+
¦4 ¦Отражение стоимости продукции ¦76-1 ¦20-9 ¦
¦ ¦общественного питания, отпущенной в ¦ ¦ ¦
¦ ¦лаборатории для проведения ¦ ¦ ¦
¦ ¦соответствующих анализов (по ценам ¦ ¦ ¦
¦ ¦приобретения) ¦ ¦ ¦
+-------+------------------------------------------+-------+-------+
¦4.1 ¦Доведение продажной цены продукции до ¦ ¦ ¦
¦ ¦стоимости сырьевого набора в ценах ¦ ¦ ¦
¦ ¦приобретения: ¦ ¦ ¦
¦ +------------------------------------------+-------+-------+
¦ ¦- на сумму наценки общественного питания ¦20-9 ¦42-1 ¦
¦ ¦и торговой надбавки (методом "красное ¦ ¦ ¦
¦ ¦сторно") ¦ ¦ ¦
¦ +------------------------------------------+-------+-------+
¦ ¦- на сумму НДС, выделенную из наценки и ¦42-3 ¦42-1 ¦
¦ ¦надбавки ¦ ¦ ¦
+-------+------------------------------------------+-------+-------+
¦4.2 ¦Отражение стоимости продукции, ¦44 ¦76-1 ¦
¦ ¦израсходованной на проведение анализов, ¦ ¦ ¦
¦ ¦при получении положительных результатов ¦ ¦ ¦
+-------+------------------------------------------+-------+-------+
¦4.3 ¦Отражение стоимости продукции, ¦44 ¦76-1 ¦
¦ ¦израсходованной на проведение анализов, ¦44-3 ¦68-2 ¦
¦ ¦при получении отрицательных результатов ¦ ¦ ¦
¦ ¦<*> ¦ ¦ ¦
¦ ¦- на сумму НДС ¦ ¦ ¦
+-------+------------------------------------------+-------+-------+
¦5 ¦Передача сырья, продуктов, готовой ¦20-9 ¦20-9 ¦
¦ ¦продукции от одного материально ¦ ¦ ¦
¦ ¦ответственного лица (бригадира) другому - ¦ ¦ ¦
¦ ¦по учетным ценам (запись производится по ¦ ¦ ¦
¦ ¦разным аналитическим счетам) ¦ ¦ ¦
+-------+------------------------------------------+-------+-------+
¦6 ¦Отражение реализации продукции ¦ ¦ ¦
¦ ¦собственного производства и покупных ¦ ¦ ¦
¦ ¦товаров (по ценам отпуска потребителям): ¦ ¦ ¦
+-------+------------------------------------------+-------+-------+
¦6.1 ¦а) за наличный расчет ¦50-1 ¦90-1 ¦
+-------+------------------------------------------+-------+-------+
¦6.2 ¦б) расчетными чеками, чековой книжкой, ¦50-3; ¦90-1 ¦
¦ ¦банковскими карточками ¦57-4 ¦ ¦
+-------+------------------------------------------+-------+-------+
¦6.3 ¦в) разовыми талонами, полученными в ¦50-1 ¦62-1 ¦
¦ ¦оплату отпущенной продукции ¦62-1 ¦90-1 ¦
¦ ¦и одновременно ¦ ¦ ¦
¦ +------------------------------------------+-------+-------+
¦ ¦Списание стоимости реализованных товаров ¦90-2 ¦41-2; ¦
¦ ¦ ¦ ¦20-9 ¦
¦ +------------------------------------------+-------+-------+
¦ ¦Списание суммы налога с продаж, ¦90-2 ¦42-4 ¦
¦ ¦приходящейся на реализованные товары ¦ ¦ ¦
¦ ¦(методом "красное сторно") ¦ ¦ ¦
¦ +------------------------------------------+-------+-------+
¦ ¦Списание суммы НДС, приходящейся на ¦90-2 ¦42-3 ¦
¦ ¦реализованные товары (методом "красное ¦ ¦ ¦
¦ ¦сторно") ¦ ¦ ¦
¦ +------------------------------------------+-------+-------+
¦ ¦Списание суммы торговой надбавки и ¦90-2 ¦42-1 ¦
¦ ¦наценки общественного питания, ¦ ¦ ¦
¦ ¦приходящейся на реализованные товары ¦ ¦ ¦
¦ ¦(методом "красное сторно") ¦ ¦ ¦
¦ +------------------------------------------+-------+-------+
¦ ¦Отражение задолженности перед бюджетом: ¦ ¦ ¦
¦ +------------------------------------------+-------+-------+
¦ ¦- по налогу с продаж ¦90-5 ¦68-2 ¦
¦ +------------------------------------------+-------+-------+
¦ ¦- по налогу на добавленную стоимость ¦90-3 ¦68-2 ¦
¦ +------------------------------------------+-------+-------+
¦ ¦- по отчислениям, производимым от суммы ¦90-5 ¦68-2 ¦
¦ ¦реализованных торговых надбавок (скидок) ¦ ¦ ¦
+-------+------------------------------------------+-------+-------+
¦6.4 ¦г) отражение реализации оптом продукции ¦ ¦ ¦
¦ ¦собственного производства ¦ ¦ ¦
¦ ¦(полуфабрикатов, кондитерских и ¦ ¦ ¦
¦ ¦кулинарных изделий) ¦ ¦ ¦
+-------+------------------------------------------+-------+-------+
¦6.4.1 ¦Отражение суммы скидок, предоставленных ¦20-9 ¦42-1 ¦
¦ ¦покупателям (корректировка учетных цен) ¦42-3 ¦42-1 ¦
¦ ¦(методом "красное сторно") ¦ ¦ ¦
¦ ¦- на сумму НДС, выделенную из суммы ¦ ¦ ¦
¦ ¦предоставленных скидок ¦ ¦ ¦
+-------+------------------------------------------+-------+-------+
¦6.4.2 ¦Вариант: признание выручки от реализации ¦ ¦ ¦
¦ ¦по мере оплаты продукции ¦ ¦ ¦
+-------+------------------------------------------+-------+-------+
¦6.4.2.1¦1) при предварительной оплате: ¦ ¦ ¦
¦ +------------------------------------------+-------+-------+
¦ ¦- на сумму отпущенной продукции по ценам ¦62-1 ¦90-1 ¦
¦ ¦реализации ¦ ¦ ¦
¦ +------------------------------------------+-------+-------+
¦ ¦- списание стоимости реализованной ¦90-2 ¦20-9 ¦
¦ ¦продукции ¦ ¦ ¦
+-------+------------------------------------------+-------+-------+
¦6.4.2.2¦2) при последующей оплате: ¦ ¦ ¦
¦ +------------------------------------------+-------+-------+
¦ ¦а) в текущем месяце: ¦ ¦ ¦
¦ +------------------------------------------+-------+-------+
¦ ¦- на сумму отпущенной продукции по ценам ¦62-1 ¦20-9 ¦
¦ ¦реализации ¦ ¦ ¦
¦ +------------------------------------------+-------+-------+
¦ ¦б) в следующем месяце: ¦ ¦ ¦
¦ +------------------------------------------+-------+-------+
¦ ¦- на сумму поступления оплаты ¦51 ¦62-1 ¦
¦ +------------------------------------------+-------+-------+
¦ ¦- на сумму реализованной отпущенной ¦62-1 ¦90-1 ¦
¦ ¦продукции ¦ ¦ ¦
¦ +------------------------------------------+-------+-------+
¦ ¦- на сумму ранее отпущенной продукции ¦62-1 ¦20-9 ¦
¦ ¦(методом "красное сторно") ¦ ¦ ¦
¦ +------------------------------------------+-------+-------+
¦ ¦- списание стоимости реализованной ¦90-2 ¦20-9 ¦
¦ ¦продукции ¦ ¦ ¦
+-------+------------------------------------------+-------+-------+
¦6.4.3 ¦Вариант: признание выручки от реализации ¦ ¦ ¦
¦ ¦по мере отгрузки (отпуска) продукции и ¦ ¦ ¦
¦ ¦предъявления покупателю расчетных ¦ ¦ ¦
¦ ¦документов ¦ ¦ ¦
+-------+------------------------------------------+-------+-------+
¦6.4.3.1¦Отражение стоимости отпущенной продукции ¦62-1 ¦90-1 ¦
¦ ¦по ценам реализации ¦ ¦ ¦
+-------+------------------------------------------+-------+-------+
¦6.4.3.2¦Списание стоимости реализованной ¦90-2 ¦20-9 ¦
¦ ¦отпущенной продукции ¦ ¦ ¦
+-------+------------------------------------------+-------+-------+
¦6.5 ¦д) отражение стоимости продукции ¦ ¦ ¦
¦ ¦собственного производства и покупных ¦ ¦ ¦
¦ ¦товаров, отпущенных при обслуживании ¦ ¦ ¦
¦ ¦торжеств и спецмероприятий ¦ ¦ ¦
+-------+------------------------------------------+-------+-------+
¦6.5.1 ¦Корректировка учетных цен до цен ¦ ¦ ¦
¦ ¦реализации: ¦ ¦ ¦
¦ +------------------------------------------+-------+-------+
¦ ¦а) в сторону их увеличения ¦41-2; ¦42-1 ¦
¦ ¦ ¦20-9 ¦ ¦
¦ +------------------------------------------+-------+-------+
¦ ¦- на сумму НДС, выделенную из суммы ¦42-3 ¦42-1 ¦
¦ ¦увеличения торговой надбавки и (или) ¦ ¦ ¦
¦ ¦наценки общественного питания (методом ¦ ¦ ¦
¦ ¦"красное сторно") ¦ ¦ ¦
¦ +------------------------------------------+-------+-------+
¦ ¦б) в сторону их уменьшения (методом ¦41-2; ¦42-1 ¦
¦ ¦"красное сторно") ¦20-9 ¦ ¦
¦ +------------------------------------------+-------+-------+
¦ ¦- на сумму НДС, выделенную из суммы ¦42-3 ¦42-1 ¦
¦ ¦уменьшения торговой надбавки и (или) ¦ ¦ ¦
¦ ¦наценки общественного питания ¦ ¦ ¦
+-------+------------------------------------------+-------+-------+
¦6.5.2 ¦Вариант: признание выручки от реализации ¦ ¦ ¦
¦ ¦по мере оплаты ¦ ¦ ¦
+-------+------------------------------------------+-------+-------+
¦6.5.2.1¦1) при предварительной оплате: ¦ ¦ ¦
¦ +------------------------------------------+-------+-------+
¦ ¦- на сумму отпущенных оплаченных товаров и¦62-1 ¦90-1 ¦
¦ ¦продукции по ценам реализации ¦ ¦ ¦
¦ +------------------------------------------+-------+-------+
¦ ¦- списание стоимости реализованных ¦90-2 ¦41-2; ¦
¦ ¦товаров и продукции по ценам реализации ¦ ¦20-9 ¦
¦ ¦(с учетом корректировок учетных цен) ¦ ¦ ¦
+-------+------------------------------------------+-------+-------+
¦6.5.2.2¦2) при последующей оплате: ¦ ¦ ¦
¦ +------------------------------------------+-------+-------+
¦ ¦а) в текущем месяце: ¦ ¦ ¦
¦ +------------------------------------------+-------+-------+
¦ ¦- на сумму отпущенных товаров и продукции ¦62-1 ¦41-2; ¦
¦ ¦по ценам реализации ¦ ¦20-9 ¦
¦ +------------------------------------------+-------+-------+
¦ ¦б) в следующем месяце: ¦ ¦ ¦
¦ +------------------------------------------+-------+-------+
¦ ¦- на сумму поступления оплаты ¦51 ¦62-1 ¦
¦ +------------------------------------------+-------+-------+
¦ ¦- на сумму реализованных отпущенных ¦62-1 ¦90-1 ¦
¦ ¦товаров и продукции ¦ ¦ ¦
¦ +------------------------------------------+-------+-------+
¦ ¦- на сумму ранее отпущенных товаров и ¦62-1 ¦41-2; ¦
¦ ¦продукции (методом "красное сторно") ¦ ¦20-9 ¦
¦ +------------------------------------------+-------+-------+
¦ ¦- списание стоимости реализованной ¦90-2 ¦41-2; ¦
¦ ¦продукции ¦ ¦20-9 ¦
+-------+------------------------------------------+-------+-------+
¦6.5.3 ¦Вариант: признание выручки от реализации ¦ ¦ ¦
¦ ¦по мере отпуска товаров, продукции и ¦ ¦ ¦
¦ ¦предъявления покупателю расчетных ¦ ¦ ¦
¦ ¦документов ¦ ¦ ¦
+-------+------------------------------------------+-------+-------+
¦6.5.3.1¦Отражение стоимости отпущенных товаров и ¦62-1 ¦90-1 ¦
¦ ¦продукции по ценам реализации ¦ ¦ ¦
+-------+------------------------------------------+-------+-------+
¦6.5.3.2¦Списание стоимости реализованных ¦90-2 ¦41-2; ¦
¦ ¦отпущенных товаров и продукции ¦ ¦20-9 ¦
+-------+------------------------------------------+-------+-------+
¦6.6 ¦е) отражение стоимости продукции и ¦ ¦ ¦
¦ ¦товаров, отпущенных работникам ¦ ¦ ¦
¦ ¦общественного питания (питание штата) ¦ ¦ ¦
+-------+------------------------------------------+-------+-------+
¦6.6.1 ¦Отражение суммы отпущенных товаров и ¦70 ¦90-1 ¦
¦ ¦продукции, подлежащих удержанию из ¦ ¦ ¦
¦ ¦заработной платы работников по розничным ¦ ¦ ¦
¦ ¦ценам ¦ ¦ ¦
+-------+------------------------------------------+-------+-------+
¦6.6.2 ¦Доведение учетных цен до розничных: ¦ ¦ ¦
¦ +------------------------------------------+-------+-------+
¦ ¦- на сумму наценки (методом "красное ¦20-9 ¦42-1 ¦
¦ ¦сторно") ¦ ¦ ¦
¦ +------------------------------------------+-------+-------+
¦ ¦- на сумму НДС, выделенную из наценки ¦42-3 ¦42-1 ¦
+-------+------------------------------------------+-------+-------+
¦6.6.3 ¦Списание суммы отпущенных товаров и ¦90-2 ¦41-2; ¦
¦ ¦продукции по розничным ценам ¦ ¦20-9 ¦
+-------+------------------------------------------+-------+-------+
¦6.6.4 ¦Отражение суммы социальной льготы при ¦92-2 ¦70 ¦
¦ ¦предоставлении работникам бесплатного ¦ ¦ ¦
¦ ¦питания (не участвует при определении ¦ ¦ ¦
¦ ¦налогооблагаемой прибыли, но включается в ¦ ¦ ¦
¦ ¦фонд оплаты труда для исчисления ¦ ¦ ¦
¦ ¦соответствующих налогов и отчислений) ¦ ¦ ¦
+-------+------------------------------------------+-------+-------+
¦6.6.5 ¦Отражение суммы отпущенных товаров и ¦70 ¦90-1 ¦
¦ ¦продукции работникам по розничным ценам с ¦ ¦ ¦
¦ ¦добавлением наценки общественного питания ¦ ¦ ¦
¦ ¦в размере меньше установленного ¦ ¦ ¦
¦ +------------------------------------------+-------+-------+
¦ ¦- на сумму уменьшения наценки (методом ¦20-9 ¦42-1 ¦
¦ ¦"красное сторно") ¦ ¦ ¦
¦ +------------------------------------------+-------+-------+
¦ ¦- на сумму НДС, выделенную из наценки ¦42-3 ¦42-1 ¦
+-------+------------------------------------------+-------+-------+
¦6.6.6 ¦Списание суммы отпущенных товаров и ¦90-2 ¦41-2; ¦
¦ ¦продукции с учетом уменьшения наценки ¦ ¦20-9 ¦
Страницы: | Стр.1 | Стр.2 | Стр.3 | Стр.4 | Стр.5 | Стр.6 | Стр.7 | Стр.8 | Стр.9 | Стр.10 | Стр.11 | Стр.12 |
| 
