Стр. 10
Страницы: | Стр.1 | Стр.2 | Стр.3 | Стр.4 | Стр.5 | Стр.6 | Стр.7 | Стр.8 | Стр.9 | Стр.10 | Стр.11 | Стр.12 |
-------------------------+----------+-----------+------------------¬
¦ Наименование ¦ Документ ¦Сумма, руб.¦ Дополнительные ¦
¦ ¦ ¦ ¦ сведения ¦
¦ +----+-----+------+----+----+----T----+---+
¦ ¦дата¦номер¦товара¦тары¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------------------+----+-----+------+----+----+----+----+---+
¦ 1 ¦ 2 ¦ 3 ¦ 4 ¦ 5 ¦ 6 ¦ 7 ¦ 8 ¦ 9 ¦
+------------------------+----+-----+------+----+----+----+----+---+
¦Остаток на __________ г.¦ X ¦ X ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------------------+----+-----+------+----+----+----+----+---+
¦ Приход ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------------------+----+-----+------+----+----+----+----+---+
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------------------+----+-----+------+----+----+----+----+---+
¦ Итого по приходу¦ X ¦ X ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------------------+----+-----+------+----+----+----+----+---+
¦ Итого с остатком¦ X ¦ X ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------------------+----+-----+------+----+----+----+----+---+
¦ Расход ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------------------+----+-----+------+----+----+----+----+---+
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------------------+----+-----+------+----+----+----+----+---+
¦ Итого по расходу¦ X ¦ X ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------------------+----+-----+------+----+----+----+----+---+
¦ Остаток на ____________¦ X ¦ X ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦------------------------+----+-----+------+----+----+----+----+----
Движение тары
-----+----------------+----T---------+---------+---------+---------¬
¦N ¦Тара ¦Це- ¦Остаток ¦Приход ¦Расход ¦Остаток ¦
¦п/п +------------+---+на, ¦на "__" +----+----+----+----+на "__" ¦
¦ ¦наименование¦код¦руб.¦_________¦ко- ¦сум-¦ко- ¦сум-¦_________¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦____ г. ¦ли- ¦ма, ¦ли- ¦ма, ¦____ г. ¦
¦ ¦ ¦ ¦ +----+----+чес-¦руб.¦чес-¦руб.+----+----+
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ко- ¦сум-¦тво,¦ ¦тво,¦ ¦ко- ¦сум-¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ли- ¦ма, ¦шт. ¦ ¦шт. ¦ ¦ли- ¦ма, ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦чес-¦руб.¦ ¦ ¦ ¦ ¦чес-¦руб.¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦тво,¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦тво,¦ ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦шт. ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦шт. ¦ ¦
+----+------------+---+----+----+----+----+----+----+----+----+----+
¦ 1 ¦ 2 ¦ 3 ¦ 4 ¦ 5 ¦ 6 ¦ 7 ¦ 8 ¦ 9 ¦ 10 ¦ 11 ¦ 12 ¦
+----+------------+---+----+----+----+----+----+----+----+----+----+
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦----+------------+---+----+----+----+----+----+----+----+----+----+
Итого ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦----+----+----+----+----+----+----+-----
Приложение ______________________________________________ документов
Материально
ответственное лицо _____________ _________ _____________________
(должность) (подпись) (расшифровка подписи)
Отчет с документами
принял и проверил _____________ _________ _____________________
(должность) (подпись) (расшифровка подписи)
Приложение 14
к Методическим рекомендациям
по документальному оформлению
и учету товарных операций
в розничной торговле
и общественном питании
---------¬
¦ Код ¦
+--------+
Форма по ОКУД ¦ ¦
+--------+
________________________________________________ по ОКПО ¦ ¦
(организация, адрес) +--------+
________________________________________________ УНН ¦ ¦
+--------+
________________________________________________ ¦ ¦
(структурное подразделение (отправитель) +--------+
________________________________________________ ¦ ¦
(структурное подразделение (получатель) +--------+
Вид деятельности по ОКЭД ¦ ¦
+--------+
Вид операции ¦ ¦
¦---------
----------+-----------¬
¦ Номер ¦ Дата ¦
¦документа¦составления¦
+---------+-----------+
ДНЕВНОЙ ЗАБОРНЫЙ ЛИСТ ¦ ¦ ¦
¦---------+------------
Материально ответственное лицо ___________ _________________________
(должность) (фамилия, имя, отчество)
-----------------+----T---------------------+---------+-------------------------------------------+------¬
¦Продукция ¦Ед. ¦Отпущено продукции ¦Возвраще-¦Итого отпущено с учетом возврата ¦Приме-¦
¦(изделие) ¦изм.¦(изделий) ¦но про- +------+----------------+-------------------+чание ¦
+------------+---+ +---------------------+дукции ¦коли- ¦по учетным ценам¦по ценам реализации¦ ¦
¦наименование¦код¦ ¦время отпуска, ч. мин¦(изделий)¦чество+-------+--------+-------+-----------+ ¦
¦ ¦ ¦ +---T--T--T--T--T--T--+ ¦ ¦цена, ¦сумма, ¦цена, ¦сумма, руб.¦ ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦руб. ¦руб. ¦руб. ¦ ¦ ¦
+------------+---+----+---+--+--+--+--+--+--+---------+------+-------+--------+-------+-----------+------+
¦ 1 ¦ 2 ¦ 3 ¦ 4 ¦5 ¦6 ¦7 ¦8 ¦9 ¦10¦ 11 ¦ 12 ¦ 13 ¦ 14 ¦ 15 ¦ 16 ¦ 17 ¦
+------------+---+----+---+--+--+--+--+--+--+---------+------+-------+--------+-------+-----------+------+
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+---+----+---+--+--+--+--+--+--+---------+------+-------+--------+-------+-----------+------+
¦ ИТОГО¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ X ¦ ¦ X ¦ ¦ X ¦ ¦ ¦
¦---------------------+---+--+--+--+--+--+--+---------+------+-------+--------+-------+-----------+-------
Оборотная сторона
-----------------+-------+---------------------+---------+----------------------------------------+------¬
¦Продукция ¦Единица¦Отпущено продукции ¦Возвраще-¦Итого отпущено с учетом возврата ¦Приме-¦
¦(изделие) ¦измере-¦(изделий) ¦но про- +------+----------------+----------------+чание ¦
+------------+---+ния +---------------------+дукции ¦коли- ¦по учетным ценам¦по ценам продажи¦ ¦
¦наименование¦код¦ ¦время отпуска, ч. мин¦(изделий)¦чество+-------+--------+-------+--------+ ¦
¦ ¦ ¦ +---T--T--T--T--T--T--+ ¦ ¦цена, ¦сумма, ¦цена, ¦сумма, ¦ ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦руб. ¦руб. ¦руб. ¦руб. ¦ ¦
+------------+---+-------+---+--+--+--+--+--+--+---------+------+-------+--------+-------+--------+------+
¦ 1 ¦ 2 ¦ 3 ¦ 4 ¦5 ¦6 ¦7 ¦8 ¦9 ¦10¦ 11 ¦ 12 ¦ 13 ¦ 14 ¦ 15 ¦ 16 ¦ 17 ¦
+------------+---+-------+---+--+--+--+--+--+--+---------+------+-------+--------+-------+--------+------+
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦------------+---+-------+---+--+--+--+--+--+--+---------+------+-------+--------+-------+--------+------+
ИТОГО¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ X ¦ ¦ X ¦ ¦ X ¦ ¦ ¦
+---+--+--+--+--+--+--+---------+------+-------+--------+-------+--------+-------
Всего по документу¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ X ¦ ¦ X ¦ ¦ X ¦ ¦
+---+--+--+--+--+--+--+---------+------+-------+--------+-------+---------
Продукцию (изделия) сдал,¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
подпись ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+---+--+--+--+--+--+--+---------+------+
Продукцию (изделия) ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
получил, подпись ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦---+--+--+--+--+--+--+---------+-------
Всего за день ______________________ натуральных единиц ____________
(количество прописью)
на сумму ______________________________________________________ руб.
(прописью)
Отпустил _____________ ___________ __________________________________
(должность) (подпись) (расшифровка подписи)
Принял _____________ ___________ __________________________________
(должность) (подпись) (расшифровка подписи)
Проверил _____________ ___________ __________________________________
(должность) (подпись) (расшифровка подписи)
Приложение 15
к Методическим рекомендациям
по документальному оформлению
и учету товарных операций
в розничной торговле
и общественном питании
ЖУРНАЛ
РЕГИСТРАЦИИ ВЫДАННЫХ ЗАБОРНЫХ ЛИСТОВ
----+---------+---------+--------+--------------+------+-------------------¬
¦ N ¦ Дата ¦ Номер ¦ Номер ¦ Ф.И.О. ¦Сумма ¦Роспись материально¦
¦п/п¦ выдачи ¦заборного¦буфета, ¦ материально ¦лимита¦ ответственного ¦
¦ ¦заборного¦ листа ¦палатки,¦ответственного¦ ¦ лица в получении ¦
¦ ¦ листа ¦ ¦ киоска ¦ лица ¦ ¦ бланков заборного ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ (получателя) ¦ ¦ листа ¦
+---+---------+---------+--------+--------------+------+-------------------+
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦---+---------+---------+--------+--------------+------+--------------------
Приложение 16
к Методическим рекомендациям
по документальному оформлению
и учету товарных операций
в розничной торговле
и общественном питании
---------¬
¦ Код ¦
+--------+
Форма по ОКУД ¦ ¦
+--------+
________________________________________________ по ОКПО ¦ ¦
(организация, адрес) +--------+
________________________________________________ УНН ¦ ¦
+--------+
________________________________________________ ¦ ¦
(структурное подразделение) +--------+
Вид деятельности по ОКЭД ¦ ¦
+--------+
Вид операции ¦ ¦
¦---------
УТВЕРЖДАЮ
Руководитель
________________________________
(должность)
__________ _____________________
(подпись) (расшифровка подписи)
"___" _____________ _____ г.
----------+-----------¬
¦ Номер ¦ Дата ¦
АКТ ¦документа¦составления¦
НА ОТПУСК ПИТАНИЯ СОТРУДНИКАМ +---------+-----------+
ОРГАНИЗАЦИИ ¦ ¦ ¦
¦---------+------------
Установлено:
---------+---------------+-----T-----------+----------------+------¬
¦Номер ¦Блюдо (изделие)¦Коли-¦По ценам ¦По учетным ценам¦Приме-¦
¦кальку- +---------+-----+чест-¦реализации,¦производства, ¦чание ¦
¦ляцион- ¦наимено- ¦код ¦во, ¦руб. ¦руб. ¦ ¦
¦ной кар-¦вание ¦ ¦шт. +-----+-----+--------+-------+ ¦
¦точки ¦ ¦ ¦ ¦цена ¦сумма¦цена ¦сумма ¦ ¦
+--------+---------+-----+-----+-----+-----+--------+-------+------+
¦ 1 ¦ 2 ¦ 3 ¦ 4 ¦ 5 ¦ 6 ¦ 7 ¦ 8 ¦ 9 ¦
+--------+---------+-----+-----+-----+-----+--------+-------+------+
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦--------+---------+-----+-----+-----+-----+--------+-------+-------
ИТОГО ¦ ¦ X ¦ ¦ X ¦ ¦
¦-----+-----+-----+--------+--------
Ответственный за цены ___________ _________ ________________________
(должность) (подпись) (расшифровка подписи)
Составил заведующий производством _________ ________________________
(подпись) (расшифровка подписи)
Приложение 17
к Методическим рекомендациям
по документальному оформлению
и учету товарных операций
в розничной торговле
и общественном питании
---------¬
¦ Код ¦
+--------+
Форма по ОКУД ¦ ¦
+--------+
________________________________________________ по ОКПО ¦ ¦
(организация, адрес) +--------+
________________________________________________ УНН ¦ ¦
+--------+
________________________________________________ ¦ ¦
(структурное подразделение) +--------+
Вид деятельности по ОКЭД ¦ ¦
+--------+
Вид операции ¦ ¦
¦---------
УТВЕРЖДАЮ
Руководитель
________________________________
(должность)
__________ _____________________
(подпись) (расшифровка подписи)
"__" ______________ ____ г.
----------+-----------¬
¦ Номер ¦ Дата ¦
¦документа¦составления¦
АКТ +---------+-----------+
О ПРОДАЖЕ И ОТПУСКЕ ИЗДЕЛИЙ КУХНИ ¦ ¦ ¦
¦---------+------------
-------+----------------------+-----------------------------+------¬
¦Номер ¦ ¦Сумма, руб. ¦Приме-¦
¦п/п ¦ +------------+----------------+чание ¦
¦ ¦ ¦по ценам ¦по учетным ценам¦ ¦
¦ ¦ ¦реализации ¦производства ¦ ¦
+------+----------------------+------------+----------------+------+
¦ 1 ¦ 2 ¦ 3 ¦ 4 ¦ 5 ¦
+------+----------------------+------------+----------------+------+
¦ ¦I. Продано за наличный¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦расчет: ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦в обеденное время ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦в вечернее время ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ +------------+----------------+------+
¦ ¦ ИТОГО продано¦ ¦ ¦ ¦
+------+----------------------+------------+----------------+------+
¦ ¦II. Отпущено ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦- сотрудникам органи-¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦зации по акту ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦N ____ от "__" _______¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦____ г. ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ +------------+----------------+------+
¦ ¦- в филиалы и буфеты,¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦мелкорозничную сеть ¦ ¦ ¦ ¦
¦------+----------------------+------------+----------------+-------
ВСЕГО¦ ¦ ¦
¦------------+-----------------
Заведующий производством (бригадир) _________ _____________________
(подпись) (расшифровка подписи)
Выручка кассы ______________________________________________________
(прописью)
_______________________________________________________________ руб.
Стоимость реализованных изделий, указанная в настоящем акте,
соответствует кассовым чекам.
Кассир _________ _____________________
(подпись) (расшифровка подписи)
Приложение:
Товарные накладные N _______________________________________________
Заборные листы N ___________________________________________________
Акт проверил бухгалтер ________________ ___________________________
(подпись) (расшифровка подписи)
Приложение 18
к Методическим рекомендациям
по документальному оформлению
и учету товарных операций
в розничной торговле
и общественном питании
----------¬
Код по ОКУД ¦ ¦
+---------+
Организация ___________________ ¦ ¦
+---------+
Предприятие ___________________ ¦ ¦
¦----------
УТВЕРЖДАЮ:
Директор _____________________
"____" ____________ ______ г.
АКТ
о реализации готовых изделий кухни за наличный расчет
за "___" _________ ______ г.
Комиссия в составе: ____________________________________________
________________________________________________________ установила:
----------------+-----------------+--------------------------------¬
¦Номер ¦Наименование ¦ Реализовано ¦
¦калькуляционной¦готовых изделий +-------+-----------+------------+
¦карточки ¦ ¦Количе-¦По ценам ¦По учетным ¦
¦ ¦ ¦ство ¦фактической¦ценам ¦
¦ ¦ ¦ ¦реализации ¦производства¦
¦ ¦ ¦ +----+------+-----+------+
¦ ¦ ¦ ¦Цена¦Сумма ¦Цена ¦Сумма ¦
+---------------+-----------------+-------+----+------+-----+------+
¦ 1 ¦ 2 ¦ 3 ¦ 4 ¦ 5 ¦ 6 ¦ 7 ¦
+---------------+-----------------+-------+----+------+-----+------+
¦А. Общие блюда ¦
+---------------+-----------------+-------+----T------+-----T------+
¦1 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+---------------+-----------------+-------+----+------+-----+------+
¦2 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+---------------+-----------------+-------+----+------+-----+------+
¦и т.д. ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+---------------+-----------------+-------+----+------+-----+------+
¦ ¦ Итого¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+---------------+-----------------+-------+----+------+-----+------+
¦Б. Блюда обеденного меню ¦
+---------------+-----------------+-------+----T------+-----T------+
¦1 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+---------------+-----------------+-------+----+------+-----+------+
¦2 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+---------------+-----------------+-------+----+------+-----+------+
¦и т.д. ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+---------------+-----------------+-------+----+------+-----+------+
¦ ¦ Итого¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+---------------+-----------------+-------+----+------+-----+------+
¦В. Обеды на дом ¦
+---------------+-----------------+-------+----T------+-----T------+
¦1 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+---------------+-----------------+-------+----+------+-----+------+
¦2 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+---------------+-----------------+-------+----+------+-----+------+
¦и т.д. ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+---------------+-----------------+-------+----+------+-----+------+
¦ ¦ Итого¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+---------------+-----------------+-------+----+------+-----+------+
¦ ¦ ВСЕГО¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦---------------+-----------------+-------+----+------+-----+-------
Зав. производством ______________________
выручка кассы руб. ______________ коп. ______________________
(прописью)
Кассир __________________
(подпись)
Проверил ________________
(подпись)
Приложение 19
к Методическим рекомендациям
по документальному оформлению
и учету товарных операций
в розничной торговле
и общественном питании
---------¬
¦ Код ¦
+--------+
Форма по ОКУД ¦ ¦
+--------+
________________________________________________ по ОКПО ¦ ¦
(организация, адрес) +--------+
________________________________________________ УНН ¦ ¦
+--------+
________________________________________________ ¦ ¦
(структурное подразделение) +--------+
Вид деятельности по ОКЭД ¦ ¦
+--------+
Вид операции ¦ ¦
¦---------
УТВЕРЖДАЮ
Руководитель
________________________________
(должность)
_________ _______________________
(подпись) (расшифровка подписи)
"__" ______________ ____ г.
----------+-----------¬
¦ Номер ¦ Дата ¦
АКТ ¦документа¦составления¦
НА ОТПУСК ПИТАНИЯ ПО БЕЗНАЛИЧНОМУ +---------+-----------+
РАСЧЕТУ ¦ ¦ ¦
¦---------+------------
Установлено:
-------+--------------------+-------+-------------+----------------¬
¦Номер ¦Блюдо (изделие) ¦Количе-¦По ценам ¦По учетным ценам¦
¦по по-+----------------+---+ство, ¦реализации, ¦производства, ¦
¦рядку ¦наименование ¦код¦шт. ¦руб. ¦руб. ¦
¦ ¦ ¦ ¦ +-------+-----+-------+--------+
Страницы: | Стр.1 | Стр.2 | Стр.3 | Стр.4 | Стр.5 | Стр.6 | Стр.7 | Стр.8 | Стр.9 | Стр.10 | Стр.11 | Стр.12 |
| 
