Стр. 1
Страницы: Стр.1 | Стр.2 | Стр.3 | Стр.4 | Стр.5 | Стр.6 | Стр.7 | Стр.8 | Стр.9 | Стр.10 | Стр.11 | Стр.12 | Стр.13 |
На основании Положения о Национальном статистическом комитете Республики Беларусь, утвержденного Указом Президента Республики Беларусь от 26 августа 2008 г. N 445 "О некоторых вопросах органов государственной статистики", Национальный статистический комитет Республики Беларусь ПОСТАНОВЛЯЕТ:
1. Утвердить прилагаемую Инструкцию по организации государственного статистического наблюдения за ценами на товары в магазинах розничной торговли.
2. Настоящее постановление вступает в силу с 1 января 2009 г.
Председатель В.И.ЗИНОВСКИЙ
УТВЕРЖДЕНО
Постановление
Национального
статистического комитета
Республики Беларусь
14.11.2008 N 413
ИНСТРУКЦИЯ
ПО ОРГАНИЗАЦИИ ГОСУДАРСТВЕННОГО СТАТИСТИЧЕСКОГО НАБЛЮДЕНИЯ
ЗА ЦЕНАМИ НА ТОВАРЫ В МАГАЗИНАХ РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ
Глава 1
ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ
1. Инструкция по организации государственного статистического наблюдения за ценами на товары в магазинах розничной торговли (далее - Инструкция) разработана с целью установления порядка проведения выборочного государственного статистического наблюдения за ценами на товары и получения необходимой информации для расчета средних цен на товары по области, г. Минску, республике.
2. Для целей настоящей Инструкции используются следующие основные термины и их определения:
цена - денежная оценка стоимости товара в белорусских рублях за количественную единицу товара;
розничная цена - цена товара, реализуемого непосредственно населению для личного, семейного, домашнего использования по договору розничной купли-продажи;
средняя цена - среднеарифметическая величина из уровней цен товара-представителя, зарегистрированных в определенный период в различных торговых организациях;
торговая надбавка - элемент цены продавца, обеспечивающий ему возмещение затрат по продаже товаров и получение прибыли;
торговая скидка - скидка с цены товара, предоставляемая продавцом покупателю в связи с условиями сделки и в зависимости от текущей конъюнктуры рынка;
розничная торговля - вид торговли товарами, предназначенными для личного, семейного, домашнего потребления и иного подобного использования, не связанного с предпринимательской деятельностью;
магазин - специально оборудованное стационарное здание (или его часть), которое предназначено для продажи товаров и оказания услуг покупателям, имеющее специально оборудованное основное помещение, предназначенное для обслуживания покупателей, занятое оборудованием для демонстрации товаров, а при необходимости - помещения для оказания услуг;
базовая организация - репрезентативно отобранный объект государственного статистического наблюдения (торговая организация), в котором осуществляется регистрация цен по сформированному перечню товаров-представителей;
товар-представитель - совокупность определенного вида товара, который в границах совокупности может отличаться незначительными особенностями (деталями), не влияющими на качество и основные потребительские свойства;
качество товара - совокупность характеристик товара, относящихся к его способности удовлетворять установленные и (или) предполагаемые потребности покупателя (безопасность, функциональная пригодность, эксплуатационные характеристики, надежность, экономические, информационные и эстетические требования и др.);
разновидность товаров - совокупность товаров определенного вида, выделенных по ряду частных признаков, которая представляется в виде конкретных марок, моделей, артикулов, сортов;
группа товаров - совокупность товаров определенного класса, обладающая сходным составом потребительских свойств и показателей (например, верхняя одежда, белье, обувь и т.п.);
вид товаров - совокупность товаров определенной группы, объединенных общим названием и назначением (например, костюм, платье, холодильник и т.п.);
сезонный товар - товар, который либо отсутствует на рынке в течение определенного сезона (периода в течение года), либо его количество и цена характеризуются периодическими колебаниями, связанными с сезоном (временем года);
ценник - бумажный или иной носитель, средство доведения до покупателя информации о цене товара;
распродажа - продажа товаров к определенным датам (праздникам, началу или окончанию сезона) на льготных условиях в течение ограниченного срока;
покупатель - юридическое или физическое лицо, использующее, приобретающее, заказывающее либо имеющее намерение приобрести или заказать товары;
регистрация цен - сбор информации о ценах на товары, вошедшие в сформированный перечень товаров-представителей, в базовых организациях.
3. Государственное статистическое наблюдение за ценами на продовольственные, непродовольственные товары проводится на территории всех областей республики и в г. Минске. Информация о ценах собирается во всех областных центрах и выборочно - в районных центрах. Перечень городов, в которых осуществляется государственное статистическое наблюдение за ценами на товары, приведен в приложении 1 к настоящей Инструкции.
Глава 2
ОТБОР БАЗОВЫХ ОРГАНИЗАЦИЙ
4. В каждом городе в выборочную совокупность включаются торговые организации (магазины, универмаги и прочие), осуществляющие деятельность в розничной торговле на постоянной основе и регулярно предлагающие для продажи широкий ассортимент товаров. Для отбора базовых организаций используются данные государственной статистической отчетности об объемах реализации товаров населению.
5. В выборку должны быть включены торговые организации, расположенные в различных частях города (центр и окраины). Торговые организации (например, салоны-магазины), которые реализуют эксклюзивные модели одежды, обуви престижных иностранных фирм, цены на которые значительно превышают средний уровень цен на аналогичные товары, и поступают в продажу небольшими по объему партиями, с постоянным обновлением ассортимента товара, в выборку базовых организаций попадать не должны. Если такие организации имеют высокий товарооборот и в них реализуются товары по потребительским свойствам и уровню цен, рассчитанные на массового потребителя, то подобные организации включаются в выборку.
6. В крупных универсальных магазинах, расположенных в разных частях города и входящих в единую торговую сеть, рекомендуется проводить регистрацию цен по широкому перечню товаров.
7. Если длительное время (более 3 месяцев) в базовой организации невозможно зарегистрировать цену на определенный вид товара (кроме сезонных товаров: некоторые продукты питания (овощи, фрукты, картофель, живая рыба), отдельные виды одежды и обуви) в связи с отсутствием в продаже товара, закрытием организации на длительный период времени (ремонт в организации) или в случае ее ликвидации, то следует осуществить замену базовой организации. Новая организация должна быть однотипной с базовой, иметь сопоставимость уровня цен на товар, который должен быть аналогичным или максимально близким по потребительским свойствам.
Глава 3
ОТБОР ТОВАРОВ-ПРЕДСТАВИТЕЛЕЙ
8. Для государственного статистического наблюдения за ценами на товары Национальным статистическим комитетом Республики Беларусь (далее - Белстат) отбираются определенные виды товаров, входящие в группы продовольственных и непродовольственных товаров, перечни которых представлены в приложениях 2 - 4 к настоящей Инструкции. Данные перечни представляют собой единую для всех территорий республики выборку товаров.
Специалисты на региональном уровне детализируют его конкретными наименованиями товаров-представителей.
Отдельные виды товаров в розничной торговле представлены широким ассортиментом (особенно непродовольственные товары: платья, костюмы, туфли, сапоги и прочие), поэтому отбор ассортимента товара осуществляется совместно с товароведом или продавцом магазина, поскольку отобранный товар должен пользоваться спросом у населения.
Товар, включенный в выборку, должен иметь подробное описание (марка, модель, артикул или прейскурантный номер, страна происхождения товара, предприятие-производитель, вид упаковки, размер, цвет изделия, сорт, вес, состав сырья и так далее). Цель описания товара - иметь достаточно информации для нахождения его при регистрации цен в последующем месяце.
В условиях частой смены ассортимента допускается включение в перечень наблюдаемых товаров отдельных видов одежды и обуви, качественные характеристики которых несколько отличаются, но близки к установленным для государственного статистического наблюдения товарам-представителям. Такая замена в ассортименте возможна только при условии, что уровень цен на заменяемые товары незначительно отличается от цен на товары, ранее включенные в выборку.
В государственное статистическое наблюдение включаются товары отечественного и импортного производства.
9. Если в течение длительного времени во всех базовых организациях полностью отсутствует реализация товара, определенного перечнем (например, в результате снятия с производства по причине изменения технологии, выхода из моды или по другим причинам), то специалисты регионального уровня ставят в известность Белстат о необходимости его исключения или замены.
Глава 4
РЕГИСТРАЦИЯ ЦЕН И ЗАПОЛНЕНИЕ РАБОЧИХ ТЕТРАДЕЙ
10. Регистрация цен на товары проводится специалистами региональных органов государственной статистики в период с 1-го по 25-е число ежемесячно.
11. Сбор информации о ценах на отобранный товар в базовой организации в отчетный период должен осуществляться в один из двух календарных дней, предшествующих или следующих за днем фактического сбора информации в предыдущем месяце.
Регистрации подлежит фактическая цена товара, указанная в ценнике, реализуемого в свободной продаже, которая является конечной ценой потребления и включает налог на добавленную стоимость, акциз, налог с продаж и другие косвенные налоги, а также затраты и прибыль торговых организаций.
Цены распродаж следует регистрировать, если они представляют собой либо временное снижение цен на товары, которые снова будут продаваться по ценам без скидок, либо относятся к категории сезонной распродажи (например, распродажа одежды и обуви по окончании сезона).
12. В регистрацию не включаются цены на:
товарные остатки;
некачественные товары (поврежденные, потерявшие товарный вид, товар с дефектами);
товары, срок хранения которых заканчивается, и на них установлены торговые скидки;
товары, реализуемые по льготным ценам для отдельных категорий граждан.
13. Если в последующие месяцы невозможно собрать информацию о цене на товар, необходимо внести изменения в ассортимент товара.
14. Первичная информация о ценах на продовольственные и непродовольственные товары в базовых организациях (не менее 5 магазинов) регистрируется в следующих рабочих тетрадях:
"Цены на продовольственные товары-представители в магазинах розничной торговли" (приложение 5 к настоящей Инструкции);
"Цены на непродовольственные товары-представители в магазинах розничной торговли" (приложение 6 к настоящей Инструкции).
В рабочей тетради "Объемы реализации картофеля, овощей и фруктов в магазинах розничной торговли" (приложение 7 к настоящей Инструкции) по каждому товару-представителю фиксируется количество и стоимость реализованных товаров по отобранному магазину, а средняя цена по магазину определяется делением стоимости реализованных в магазине товаров на их количество.
15. Если цена отобранного товара установлена не за "стандартную единицу" измерения товара (литр, килограмм), то необходимо пересчитать ее на единицу измерения товара-представителя, указанную в приложениях 2 - 4 к настоящей Инструкции.
Глава 5
РАСЧЕТ СРЕДНИХ ЦЕН НА ТОВАРЫ
16. На основании информации о ценах в магазинах, содержащейся в рабочих тетрадях государственного статистического наблюдения за ценами на товары, рассчитываются средние цены на определенные виды товаров отдельно по областному центру, г. Минску и по отобранным районным центрам области.
Средняя цена по городам и в целом по области рассчитывается по формуле средней арифметической простой:
SUM p
j j
P = ------, j = 1, 2, ... n,
n
где P - среднеарифметическая цена товара "j";
P - индивидуальные цены отдельных единиц совокупности товара "j";
j
n - число единиц совокупности товара "j".
17. На республиканском уровне расчет средней цены осуществляется по формуле расчета средней арифметической взвешенной цены:
SUM p q
j j j
P = ---------,
SUM q
j j
где P - среднеарифметическая цена товара "j";
p - индивидуальные цены отдельных единиц совокупности товара "j";
J
q - вес для каждой единицы товара "j".
j
Вес, установленный для товара, определяет степень влияния цены данного товара на среднюю величину цены каждого товара.
По продовольственным (кроме плодоовощной продукции) и непродовольственным товарам в качестве весов используется удельный вес численности населения определенной территории в общей численности населения республики, по плодоовощной продукции - объемы реализации картофеля, овощей и фруктов в отобранных базовых организациях за предыдущий год.
18. На уровень средней цены, кроме ценовых факторов, оказывают влияние также структурные сдвиги (многообразные ассортиментные изменения: появление новых товаров, исчезновение старых, изменение доли отдельных товаров с различным уровнем цен, территориальные сдвиги в размещении товаров с региональной дифференциацией цен и прочие), поэтому средние цены не всегда могут быть использованы для характеристики динамики цен.
19. Вся полученная в результате государственного статистического выборочного наблюдения за ценами на товары в магазинах розничной торговли информация является составной частью данных, необходимых для расчета:
минимальных потребительских бюджетов для различных социально-демографических групп населения по республике;
минимальных потребительских бюджетов и бюджетов прожиточного минимума по республике и в разрезе областей;
стоимости различных наборов товаров и для других целей (например, для производства судебно-товароведческих экспертиз по уголовным и гражданским делам, для оценки продовольственных пайков военнослужащих и так далее).
Примечание. Терминология, приведенная в настоящей Инструкции, используется органами государственной статистики при организации государственного статистического наблюдения за ценами на товары в магазинах розничной торговли.
Приложение 1
к Инструкции по организации
государственного статистического
наблюдения за ценами на товары
в магазинах розничной торговли
ПЕРЕЧЕНЬ
ГОРОДОВ, В КОТОРЫХ ОСУЩЕСТВЛЯЕТСЯ ГОСУДАРСТВЕННОЕ
СТАТИСТИЧЕСКОЕ НАБЛЮДЕНИЕ ЗА ЦЕНАМИ НА ТОВАРЫ
---------------------------------------+-----------------------------------
Город ¦ Город
---------------------------------------+-----------------------------------
Брестская область Гродненская область
Брест Гродно
Пинск Лида
Барановичи Волковыск
Столин Щучин
Береза Ошмяны
Витебская область Минская область
Витебск Борисов
Орша Молодечно
Новополоцк Солигорск
Верхнедвинск Столбцы
Глубокое Березино
г. Минск
Гомельская область Могилевская область
Гомель Могилев
Мозырь Бобруйск
Светлогорск Горки
Рогачев Климовичи
Житковичи Чаусы
---------------------------------------------------------------------------
Приложение 2
к Инструкции по организации
государственного статистического
наблюдения за ценами на товары
в магазинах розничной торговли
ПЕРЕЧЕНЬ
ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ ДЛЯ ГОСУДАРСТВЕННОГО
СТАТИСТИЧЕСКОГО НАБЛЮДЕНИЯ ЗА ЦЕНАМИ НА ТОВАРЫ
--------+------------------------------------------------------+----------¬
¦ Номер ¦ Наименование товара-представителя ¦ Единица ¦
¦строки ¦ ¦измерения ¦
+-------+------------------------------------------------------+----------+
¦ ¦Продовольственные товары ¦ ¦
¦ ¦ Мясо и птица ¦ кг ¦
¦ 001 ¦ говядина первой категории ¦ ¦
¦ 002 ¦ свинина (кроме бескостного мяса) ¦ ¦
¦ 003 ¦ тушки кур (цыплят) первой категории ¦ ¦
¦ 004 ¦ тушки уток первой категории ¦ ¦
¦ 005 ¦ тушки индеек ¦ ¦
¦ ¦ полуфабрикаты мясные ¦ кг ¦
¦ 006 ¦ полуфабрикат натуральный бескостный из говядины¦ ¦
¦ 007 ¦ полуфабрикат натуральный бескостный из свинины ¦ ¦
¦ 008 ¦ шницель рубленый порционный из свинины ¦ ¦
¦ 009 ¦ суповой набор из говядины ¦ ¦
¦ 010 ¦ рагу из свинины ¦ ¦
¦ 011 ¦ фарш мясной "домашний" ¦ ¦
¦ ¦ субпродукты ¦ кг ¦
¦ 012 ¦ язык говяжий ¦ ¦
¦ 013 ¦ язык свиной ¦ ¦
¦ 014 ¦ печень говяжья ¦ ¦
¦ 015 ¦ печень свиная ¦ ¦
¦ 016 ¦ сердце говяжье ¦ ¦
¦ 017 ¦ сердце свиное ¦ ¦
¦ 018 ¦ почки говяжьи ¦ ¦
¦ 019 ¦ почки свиные ¦ ¦
¦ 020 ¦ головы свиные ¦ ¦
¦ 021 ¦ ножки говяжьи ¦ ¦
¦ 022 ¦ ножки свиные ¦ ¦
+-------+------------------------------------------------------+----------+
¦ ¦ Колбасные изделия и копчености ¦ кг ¦
¦ 023 ¦ колбаса вареная, высший сорт ¦ ¦
¦ 024 ¦ колбаса вареная, первый сорт ¦ ¦
¦ 025 ¦ колбаса вареная, второй сорт ¦ ¦
¦ 026 ¦ колбаса вареная бессортовая ¦ ¦
¦ 027 ¦ сосиски, высший сорт ¦ ¦
¦ 028 ¦ сосиски, первый сорт ¦ ¦
¦ 029 ¦ сардельки ¦ ¦
¦ 030 ¦ колбаса ливерная ¦ ¦
¦ 031 ¦ колбаса кровяная ¦ ¦
¦ 032 ¦ корейка варено-копченая ¦ ¦
¦ 033 ¦ грудинка сырокопченая ¦ ¦
¦ 034 ¦ ветчина вареная в оболочке ¦ ¦
¦ 035 ¦ буженина, шинка ¦ ¦
¦ 036 ¦ сало, шпик ¦ ¦
¦ 037 ¦ колбаса варено-копченая ¦ ¦
¦ 038 ¦ колбаса сырокопченая ¦ ¦
¦ 039 ¦ колбаса полукопченая, высший сорт ¦ ¦
¦ 040 ¦ колбаса полукопченая, первый сорт ¦ ¦
+-------+------------------------------------------------------+----------+
¦ ¦ Рыба и морепродукты ¦ кг ¦
¦ 041 ¦ рыба живая ¦ ¦
¦ ¦ рыба мороженая, охлажденная, неразделанная ¦ ¦
¦ 042 ¦ тресковые ¦ ¦
¦ 043 ¦ скумбриевые ¦ ¦
¦ 044 ¦ камбаловые ¦ ¦
¦ 045 ¦ частиковые ¦ ¦
¦ 046 ¦ мелкие сельдевые ¦ ¦
¦ ¦ рыба мороженая разделанная ¦ ¦
¦ 047 ¦ тресковые ¦ ¦
¦ 048 ¦ лососевые ¦ ¦
¦ 049 ¦ окуневые ¦ ¦
¦ 050 ¦ филе рыбное тресковое ¦ ¦
¦ 051 ¦ кальмар мороженый ¦ ¦
¦ 052 ¦ морская капуста ¦ ¦
¦ ¦ рыба соленая и пряная ¦ ¦
¦ 053 ¦ лососевые ¦ ¦
¦ 054 ¦ скумбриевые ¦ ¦
¦ 055 ¦ икра лососевая ¦ ¦
¦ ¦ рыба копченая ¦ ¦
¦ 056 ¦ лососевые ¦ ¦
¦ 057 ¦ скумбриевые ¦ ¦
¦ 058 ¦ мелкие сельдевые ¦ ¦
¦ ¦ балычные изделия ¦ ¦
¦ 059 ¦ лососевые ¦ ¦
+-------+------------------------------------------------------+----------+
¦ ¦ Сельди ¦ ¦
¦ 060 ¦ сельдь соленого и пряного посола атлантическая ¦ ¦
¦ ¦ и тихоокеанская ¦ ¦
¦ 061 ¦ мелкая сельдевая ¦ ¦
¦ 062 ¦ сельдь охлажденная и мороженая ¦ ¦
¦ 063 ¦ сельдь копченая ¦ ¦
+-------+------------------------------------------------------+----------+
¦ ¦ Масло животное ¦ кг ¦
¦ 064 ¦ масло сливочное ¦ ¦
¦ 065 ¦ масло сливочное с наполнителями ¦ ¦
+-------+------------------------------------------------------+----------+
¦ ¦ Масло растительное ¦ л ¦
¦ 066 ¦ масло подсолнечное ¦ ¦
¦ 067 ¦ масло оливковое ¦ ¦
+-------+------------------------------------------------------+----------+
¦ ¦ Жир пищевой топленый и прочие пищевые жиры ¦ кг ¦
¦ ¦ сало топленое и прочие жиры ¦ ¦
¦ 068 ¦ жир кулинарный ¦ ¦
¦ 069 ¦ жир свиной топленый ¦ ¦
+-------+------------------------------------------------------+----------+
¦ ¦ Маргариновая продукция ¦ кг ¦
¦ 070 ¦ маргарин столовый ¦ ¦
¦ 071 ¦ маргарин сливочный ¦ ¦
+-------+------------------------------------------------------+----------+
¦ ¦ Майонезная продукция ¦ кг ¦
¦ 072 ¦ майонез ¦ ¦
+-------+------------------------------------------------------+----------+
¦ ¦ Молоко и молочная продукция ¦ л ¦
¦ 073 ¦ молоко пастеризованное 2,5 - 3,5% жирности ¦ ¦
¦ 074 ¦ молоко 1 - 1,5% жирности ¦ ¦
¦ 075 ¦ сливки пастеризованные 10% жирности ¦ ¦
¦ 076 ¦ кефир жирный ¦ ¦
¦ 077 ¦ кефир нежирный ¦ ¦
¦ 078 ¦ йогурт ¦ 250 г ¦
¦ 079 ¦ ряженка ¦ ¦
¦ 080 ¦ сметана ¦ кг ¦
¦ ¦ творог ¦ кг ¦
¦ 081 ¦ творог жирный ¦ ¦
¦ 082 ¦ творог нежирный ¦ ¦
¦ 083 ¦ паста творожная ¦ ¦
¦ 084 ¦ творожная масса сладкая ¦ ¦
¦ ¦ молочные консервы ¦ условная ¦
¦ ¦ ¦ банка ¦
¦ ¦ ¦ весом ¦
¦ ¦ ¦ 400 г ¦
¦ 085 ¦ молоко сгущенное с сахаром ¦ ¦
¦ 086 ¦ молоко сгущенное без сахара ¦ ¦
¦ ¦ сухие молочные смеси ¦ кг ¦
¦ 087 ¦ молоко коровье сухое ¦ ¦
¦ 088 ¦ сухие молочные смеси на крупяной основе ¦ ¦
+-------+------------------------------------------------------+----------+
¦ ¦ Сыр ¦ кг ¦
¦ 089 ¦ сыр сычужный твердый (типа "Пошехонский", ¦ ¦
¦ ¦ "Российский", "Голландский") ¦ ¦
¦ 090 ¦ сыр сычужный мягкий творожистой консистенции ¦ ¦
¦ ¦ (типа "Крестьянский") ¦ ¦
¦ 091 ¦ сыр плавленый (типа "Новый", "Городской", ¦ ¦
¦ ¦ "Голландский") ¦ ¦
¦ 092 ¦ сыр плавленый колбасный копченый ¦ ¦
¦ 093 ¦ сыр плавленый пастообразный (типа "Дружба", ¦ ¦
¦ ¦ "Волна", "Янтарь") ¦ ¦
+-------+------------------------------------------------------+----------+
¦ ¦ Консервы мясные ¦ условная ¦
¦ ¦ ¦ банка ¦
¦ ¦ ¦ весом ¦
¦ ¦ ¦ 350 г ¦
¦ 094 ¦ говядина тушеная ¦ ¦
¦ 095 ¦ свинина тушеная ¦ ¦
¦ 096 ¦ курица в собственном соку и соусах ¦ ¦
¦ ¦ консервы мясо-растительные ¦ ¦
¦ 097 ¦ мясо-крупяные ¦ ¦
+-------+------------------------------------------------------+----------+
¦ ¦ Консервы рыбные ¦ условная ¦
¦ ¦ ¦ банка ¦
¦ ¦ ¦ весом ¦
¦ ¦ ¦ 350 г ¦
¦ 098 ¦ натуральные (лосось, горбуша) ¦ ¦
¦ 099 ¦ натуральные с добавлением масла (скумбрия, ¦ ¦
¦ ¦ ставрида) ¦ ¦
¦ 100 ¦ натуральные (печень трески) ¦ ¦
¦ 101 ¦ в масле (шпроты, сайра) ¦ ¦
¦ ¦ в томатном соусе ¦ ¦
¦ 102 ¦ лососевые ¦ ¦
¦ 103 ¦ частиковые ¦ ¦
¦ 104 ¦ другая рыба ¦ ¦
¦ 105 ¦ консервы из соленой и пряной рыбы (пресервы) ¦ ¦
¦ 106 ¦ паштеты ¦ ¦
+-------+------------------------------------------------------+----------+
¦ ¦ Консервы овощные ¦ кг ¦
¦ 107 ¦ икра овощная ¦ ¦
¦ 108 ¦ перец сладкий ¦ ¦
¦ 109 ¦ салаты ¦ ¦
¦ 110 ¦ обеденные (свекольник, борщ) ¦ ¦
¦ ¦ натуральные ¦ ¦
¦ 111 ¦ огурцы консервированные ¦ ¦
¦ 112 ¦ томаты консервированные ¦ ¦
¦ 113 ¦ зеленый горошек ¦ ¦
¦ 114 ¦ детские овощные ¦ ¦
¦ 115 ¦ сок томатный натуральный ¦ л ¦
¦ 116 ¦ соус томатный ¦ ¦
¦ 117 ¦ томат-пюре и паста ¦ ¦
+-------+------------------------------------------------------+----------+
¦ ¦ Консервы фруктово-ягодные ¦ л ¦
¦ 118 ¦ соки фруктовые с мякотью ¦ ¦
¦ 119 ¦ соки фруктовые ¦ ¦
¦ 120 ¦ консервы детские фруктовые ¦ ¦
+-------+------------------------------------------------------+----------+
¦ ¦ Яйца и яйцепродукты ¦ ¦
¦ 121 ¦ яйца куриные диетические ¦ десяток ¦
¦ 122 ¦ яйца куриные столовые ¦ десяток ¦
+-------+------------------------------------------------------+----------+
¦ ¦ Сахар ¦ кг ¦
¦ 123 ¦ сахар-песок ¦ ¦
¦ 124 ¦ сорбит ¦ ¦
+-------+------------------------------------------------------+----------+
¦ ¦ Кондитерские изделия ¦ кг ¦
¦ ¦ печенье ¦ ¦
¦ 125 ¦ обычное (типа "Апельсиновое", "Привет") ¦ ¦
¦ 126 ¦ печенье сухое (типа галет, крекер) ¦ ¦
¦ 127 ¦ овсяное ¦ ¦
¦ 128 ¦ вафли (типа "Апельсиновые", "Лимонные") ¦ ¦
¦ ¦ торт ¦ ¦
¦ 129 ¦ бисквитный ¦ ¦
¦ 130 ¦ вафельный ¦ ¦
¦ 131 ¦ карамель леденцовая завернутая ¦ ¦
¦ ¦ карамель с начинкой ¦ ¦
¦ 132 ¦ фруктово-ягодной ¦ ¦
¦ 133 ¦ молочной ¦ ¦
¦ 134 ¦ драже сахарное ¦ ¦
¦ 135 ¦ ирис (фруктово-ягодный, молочный, сливочный) ¦ ¦
¦ ¦ конфеты, глазированные шоколадом, завернутые ¦ ¦
¦ 136 ¦ с грильяжным корпусом ¦ ¦
¦ 137 ¦ с комбинированным корпусом ¦ ¦
¦ 138 ¦ с начинкой между слоями вафель ¦ ¦
¦ 139 ¦ с фруктово-желейным корпусом ¦ ¦
¦ 140 ¦ с начинками типа пралине ¦ ¦
¦ ¦ зефир ¦ ¦
¦ 141 ¦ обычный ¦ ¦
¦ 142 ¦ глазированный шоколадом ¦ ¦
¦ 143 ¦ мармелад желейный ¦ ¦
¦ 144 ¦ халва ¦ ¦
¦ 145 ¦ шоколад ¦ ¦
+-------+------------------------------------------------------+----------+
¦ ¦ Варенье, джем, повидло, мед ¦ кг ¦
¦ 146 ¦ варенье из плодов и ягод ¦ ¦
¦ 147 ¦ джем, повидло ¦ ¦
¦ 148 ¦ натуральные ягоды, протертые с сахаром ¦ ¦
¦ 149 ¦ мед пчелиный натуральный ¦ ¦
+-------+------------------------------------------------------+----------+
¦ ¦ Чай натуральный ¦ кг ¦
¦ 150 ¦ чай черный байховый ¦ ¦
¦ 151 ¦ чай зеленый байховый ¦ ¦
+-------+------------------------------------------------------+----------+
¦ ¦ Соль ¦ кг ¦
¦ 152 ¦ соль "Экстра" ¦ ¦
¦ 153 ¦ соль помол N 1 ¦ ¦
+-------+------------------------------------------------------+----------+
¦ ¦ Мука ¦ кг ¦
¦ 154 ¦ мука ржаная ¦ ¦
¦ ¦ мука пшеничная ¦ ¦
¦ 155 ¦ высший сорт ¦ ¦
¦ 156 ¦ первый сорт ¦ ¦
¦ 157 ¦ мука для блинов и оладий ¦ ¦
+-------+------------------------------------------------------+----------+
¦ ¦ Хлеб и хлебобулочные изделия ¦ кг ¦
¦ 158 ¦ хлеб ржаной ¦ ¦
¦ 159 ¦ хлеб ржано-пшеничный ¦ ¦
¦ ¦ хлеб пшеничный из муки ¦ ¦
¦ 160 ¦ высшего сорта ¦ ¦
¦ 161 ¦ первого сорта ¦ ¦
¦ 162 ¦ булочные изделия из пшеничной муки высшего сорта ¦ 500 г ¦
¦ 163 ¦ сдоба из пшеничной муки высшего сорта ¦ кг ¦
¦ ¦ бараночные изделия ¦ кг ¦
¦ 164 ¦ сушки из пшеничной муки высшего сорта ¦ ¦
¦ ¦ сухарные изделия ¦ кг ¦
¦ 165 ¦ сухари из пшеничной муки первого сорта ¦ ¦
¦ 166 ¦ сухари сдобные из пшеничной муки высшего сорта ¦ ¦
¦ 167 ¦ соломка из пшеничной муки высшего сорта ¦ ¦
¦ ¦ диетические изделия ¦ кг ¦
Страницы: Стр.1 | Стр.2 | Стр.3 | Стр.4 | Стр.5 | Стр.6 | Стр.7 | Стр.8 | Стр.9 | Стр.10 | Стр.11 | Стр.12 | Стр.13 |
| 
