Стр. 2

Страницы: Стр.1 | Стр.2 | Стр.3 | Стр.4 | Стр.5

 
     В    целях    повышения    эффективности    торговой    отрасли
потребительской  кооперации, компенсации убытков, понесенных в малых
населенных    пунктах,    будет    более    активно  развиваться   и
совершенствоваться  кооперативная  торговля  в  областных  центрах и
городах  областного  и  республиканского  подчинения,  в  том  числе
посредством  создания  городских  потребительских  обществ  (горпо),
привлечения частного капитала.
     Райпо, находящиеся в районах с небольшой численностью населения
и  имеющие  незначительные  объемы  деятельности  (не обеспечивающие
рентабельную  работу),  предусматривается  объединить  в межрайонные
потребительские общества.
     Для    установления    более  тесных  связей  с  населением   и
эффективного  решения  социальных  вопросов  на  селе  будут созданы
небольшие  кооперативы  с дальнейшим включением их в состав районных
потребительских обществ.
     Совершенствование    системы    хозяйствования   и   управления
предполагает  преобразование сельских магазинов в центры по работе с
пайщиками  и  по  обслуживанию населения, повышение статуса комиссий
кооперативного    контроля   за  работой  объектов   потребительской
кооперации и материальной заинтересованности их членов.
     Совершенствование  структуры управления, системы хозяйствования
повысит  степень  координации  и  оперативного  взаимодействия между
отраслями потребительской кооперации, а также позволит, в частности,
сократить:
     расходы  на  содержание аппарата управления, в том числе союзов
потребительских обществ;
     транспортные    расходы,    в   основном  за  счет   сокращения
неэффективного  использования  грузового транспорта на межрайонных и
областных    перевозках,    увеличения   доли  грузов,   перевозимых
железнодорожным транспортом;
     кредиторскую задолженность, и соответственно, расходы по уплате
процентов  за  кредит  за  счет оптимизации товарных запасов на всех
этапах товародвижения, улучшения качества управления ими;
     увеличить:
     рентабельность во всех отраслях деятельности за счет сокращения
издержек;
     размеры        собственных      средств    для       обновления
материально-технической базы, в том числе за счет продажи либо сдачи
в аренду неиспользуемого имущества;
     размеры поставок товаров оптовыми организациями потребительской
кооперации.
     Кроме  указанных мер, будет совершенствоваться механизм участия
пайщиков  в  работе  органов  управления  и контроля потребительских
обществ. Совершенствование системы хозяйствования и управления будет
осуществляться   с  учетом  использования  в  практике   организаций
потребительской  кооперации  как новых, так и традиционных методов и
средств повышения эффективности.

     Развитие отраслей деятельности потребительской кооперации
        Торговля (оптовая, розничная, общественное питание)

                    Оптовая и розничная торговля

     Исходя  из реалий процесса реформирования аграрно-промышленного
комплекса страны, демографической и социально-экономической ситуации
в  сельской  местности,  возрождения  села  главными   направлениями
развития торговли потребительской кооперации являются:
     обеспечение  торговыми  площадями  обслуживаемого  населения на
уровне  не ниже установленного социального стандарта (260 квадратных
метров на  1000  человек).  Несмотря  на  то,  что по состоянию на 1
января 2004 г.  фактическая обеспеченность торговыми площадями на  1
тыс.жителей по  потребительской  кооперации  в  целом  составила 288
квадратных  метров,   не   достигнут   норматив   обеспеченности   в
Столинском,  Витебском, Полоцком, Жлобинском, Речицком, Гродненском,
Минском и Могилевском районах.  В этих целях  планируется  расширять
торговую   сеть  за  счет  магазинов  из  легкосборных  конструкций,
переспециализировать   имеющиеся   неэксплуатируемые    объекты    и
возобновлять работу ранее закрытых магазинов;
     осуществление специализации торговой сети по населенным пунктам
в зависимости от численности проживающего населения:
     с  численностью до 500 человек - магазины по торговле смешанным
ассортиментом товаров;
     с численностью свыше 500 человек - специализированные магазины,
торгующие продовольственными и непродовольственными товарами;
     в  населенных  пунктах, где отсутствуют стационарные магазины и
их    строительство    нецелесообразно   -  автомагазины,   магазины
близлежащих населенных пунктов, разъездные заготовители;
     совершенствование  ассортиментной политики, технологии торговых
процессов,  дооснащение магазинов холодильным оборудованием с учетом
необходимости  создания  условий  для торговли широким ассортиментом
скоропортящихся товаров; установление оптимальных режимов работы;
     расширение  функциональной направленности магазина, превращение
его  в  центр  общественной  жизни  села,  в  том  числе  на  основе
кооперации  с  ГО  "Белбыт"  по  оказанию  бытовых  услуг  и  услуг,
связанных с ведением личных подсобных хозяйств;
     развитие торговой сети потребительской кооперации в городах. На
1  января  2004  г.  в  городах функционировали 642 объекта торговли
потребительской  кооперации. С учетом региональных планов развития и
по  согласованию  с  местными  исполнительными  и  распорядительными
органами  на местах до 2010 года дополнительно планируется открыть в
городской местности 556 магазинов;
     строительство  гипермаркетов  и расширение собственной торговли
на    рынках   с  привлечением  иностранных  инвестиций  и   средств
индивидуальных предпринимателей. В 2005 году будет введен в действие
в г.Минске  торговый  центр  (гипермаркет)  торговой  площадью   9,5
тыс. квадратных  метров с  годовым  товарооборотом в 2006 году 100,5
млрд.рублей, 2006-2010 годах - около 900 млрд.рублей (в  ценах  2004
года).  Начиная  с  2006  года  в  городах  Бресте,  Гомеле,  Гродно
запланировано  строительство  еще   трех   гипермаркетов   (торговой
площадью 6 тыс. квадратных  метров)  с  ежегодным товарооборотом 200
млрд.рублей;
     реконструкция  рынков Белкоопсоюза в городе Минске до 2009 года
с  обеспечением  современного уровня организации торговли, созданием
на  их  территории  образцовых торговых центров европейского стиля с
элементами    рыночного    комплекса,    развитой    инфраструктуры,
обеспечивающей предоставление покупателям полного комплекса услуг;
     стимулирование    спроса  в  первую  очередь  через   механизмы
товарного  кредитования,  в  том  числе  в  обмен на заготавливаемую
сельскохозяйственную продукцию и сырье. Товарооборот за счет продажи
товаров в   кредит   в   2003   году   дополнительно  составил  48,3
млрд.рублей. В 2004 году планируется получить более 60  млрд.рублей,
в период с 2005 по 2010 год - более 420 млрд.рублей;
     развитие  торговой  сети  потребительской  кооперации  в дачных
кооперативах.  В 2003 году организована работа 274 торговых объектов
(стационарных  магазинов,  мелкорозничной  торговой  сети)  в местах
размещения дачных кооперативов, получено дополнительно товарооборота
в сумме  8,1  млрд.рублей.  В  2004  году  планируется  открыть  117
торговых объектов  и получить товарооборота в сумме 3,5 млрд.рублей,
2005-2010 годах - 8,3 млрд.рублей;
     расширение   форм  розничной  торговли  (посредством   ярмарок,
базаров,  выносной,  развозной  торговли,  доставки товаров на дом и
т.д.)    и    методов    увеличения   объемов  продаж  (торговля   с
предоставлением  скидок,  сезонные  распродажи,  продажа  в кредит и
т.д.).   В  2004  году  за  счет  активизации  этих  форм   торговли
планируется дополнительно    получить    более    120    млрд.рублей
товарооборота, за 2005-2010 годы - 864 млрд.рублей;
     восстановление    работы  ранее  закрытых  магазинов  в   малых
населенных пунктах с числом жителей 50 и более человек;
     максимальный  охват  торговым обслуживанием населенных пунктов,
не  имеющих  стационарной  торговой сети, через развозную торговлю и
открытие  лавок  на  дому за счет семейной и индивидуальной торговой
деятельности   на  договорной  основе.  Для  организации   торгового
обслуживания жителей 9,1 тыс. малых населенных  пунктов,  в  которых
отсутствует  стационарная  торговая  сеть,  обеспечить бесперебойную
работу 383 автомагазинов.  В целях расширения ассортимента  товаров,
требующих  температурного  режима  хранения,  оснастить автомагазины
изотермическим  оборудованием  из  расчета  не  менее  двух   единиц
однокамерного оборудования на один автомагазин.  Устанавливать режим
работы, графики и маршруты движения автомагазинов с учетом пожеланий
покупателей;
     расширение  сети  специализированных  магазинов  по   торговому
обслуживанию  пожилых  людей,  восстановление  магазинов  и  отделов
"Ветеран", "Забота" в районных центрах и сельской местности, где они
были ликвидированы;
     индустриализация строительства торговых предприятий (применение
при  строительстве  легкосборных конструкций, деталей, стандартных и
унифицированных элементов полной заводской готовности);
     интеграция    оптовой    и    розничной   торговли  на   основе
преобразования межрайонных и районных оптовых баз, распределительных
складов райпо в оптово-розничные предприятия с открытым доступом для
покупателей  и  внедрением гибкой системы снижения цен в зависимости
от  количества  приобретаемого товара (оптовая партия, мелкооптовая,
розничная  покупка  и т.д.), передача в порядке эксперимента зданий,
сооружений,  площадей  отдельных  райпо  в  аренду  оптовым  базам с
возложением на них обязанностей по торговому обслуживанию;
     использование числящихся на балансе закрытых объектов розничной
торговли    и   общественного  питания  для  создания  на  их   базе
инфраструктуры сельского туризма;
     увеличение  объемов  реализации  непродовольственных товаров за
счет дополнительного открытия унитарных предприятий типа "Промторг",
"Хозторг",    фирменных    секций    предприятий       отечественной
промышленности, отделов по торговле ювелирными изделиями;
     увеличение  объемов  реализации  непродовольственных  товаров в
сельской  местности  путем  организации  передвижных выставок-продаж
промышленных  товаров  с  использованием  специальных  автофургонов,
оснащенных  оборудованием  для  демонстрации,  выкладки  и   продажи
отдельных  групп  товаров  (изделий  легкой  промышленности, товаров
культурно-бытового и хозяйственного назначения и др.);
     расширение торговли по заказам населения в сельской местности с
бесплатной доставкой товаров на дом одиноко проживающим, престарелым
гражданам путем наличных и безналичных расчетов самих граждан или их
родственников,  проведение  подворных  обходов  жителей села с целью
выявить необходимые для завоза товары;
     расширение   спектра  платных,  в  том  числе  бытовых   услуг,
оказываемых  населению  в  сельской  местности,  а  также   развитие
сопутствующих  торговых  услуг путем организации доставки товаров на
дом  престарелым  и  другим  категориям населения по предварительным
заказам и оказание им других услуг.
     Реализация  данных мер повысит производительность труда на всех
этапах  доставки  товаров от производителей до потребителей, ускорит
оборачиваемость  товаров,  обеспечит  сокращение  товарных   потерь,
повысит  культуру  обслуживания  населения  с  предоставлением   ему
широкого набора товаров и услуг.

                        Общественное питание

     Приоритетными  направлениями  развития  общественного   питания
потребительской    кооперации   в  контексте  совершенствования   ее
деятельности в ближайшей перспективе станут:
     развитие    сети    организаций    общественного   питания   на
автомобильных  магистралях  с  предоставлением  посетителям  полного
комплекса услуг;
     использование  сети ресторанов в качестве поставщиков продукции
собственного производства для других объектов общественного питания;
     перевод    столовых,    кафе,  закусочных  и  других   объектов
общественного  питания  на  работу с полуфабрикатами высокой степени
готовности и готовыми охлажденными блюдами производства заготовочных
организаций,    что    позволит  достичь  однородности  в   качестве
приготавливаемых    блюд,    снизить  численность   вспомогательного
персонала в доготовочных организациях;
     интеграция  объектов общественного питания и розничной торговли
(организация в магазинах специализированных кафе, баров, закусочных,
кафетериев и т.д.);
     расширение  сети  предприятий быстрого обслуживания, работающих
на  полуфабрикатах,  в  том  числе  узкоспециализированных  объектов
общественного  питания  с  реализацией  в  них одного или нескольких
наименований  блюд  (бутербродные,  пирожковые, бульбяные, омлетные,
котлетные, блинные, пельменные и др.);
     открытие  новых  современных  объектов общественного питания на
автотрассах  республики,  сочетающих  в  себе  функции общественного
питания    и   торговли  с  организацией  работы  летних   площадок,
обустройством  прилегающих территорий, автостоянок, укомплектованием
малогабаритным оборудованием и др.;
     организация    доставки    продукции    общественного   питания
(полуфабрикатов,  кондитерских  и кулинарных изделий) на предприятия
торговли,  расположенные  в  сельской местности, реализация ее через
автомагазины;
     расширение   в  весенне-летний  период  сети  мелкой   розницы,
организация  работы  круглосуточных  мини-кафе, павильонов, ларьков,
палаток,    летних   площадок,  выносной  торговли,  более   широкое
использование  при  реализации  пива установок и ручных насосов, при
реализации    мороженого    -    низкотемпературного    холодильного
оборудования;
     увеличение  производства  и  реализации  собственной продукции,
расширение  ассортимента,  улучшение  качества,  снижение   издержек
производства  за  счет  реконструкции  и  технического переоснащения
производственных    цехов,    внедрения  современного   экономичного
оборудования  и  технологий,  новых видов продукции с использованием
улучшителей,  добавок, увеличивающих сроки годности и ассортимент, а
также  замены  электрооборудования  на  газовое,  перевода  объектов
общепита на газовое отопление;
     замена    устаревшего    оборудования  на  менее   энергоемкое,
малогабаритное, высокопроизводительное, позволяющее готовить пищу на
виду  у  посетителей ("Шаурма", решетки "Барбекю", блинные аппараты,
грили,  сосисковарки,  термотележки,  организация  мобильного  места
торговли с установкой данного вида оборудования);
     расширение  спектра  предоставляемых услуг в крупных населенных
пунктах    (организация  бильярдных  залов,  дискотек,   выступлений
профессиональных и любительских оркестров, певцов, актеров и др.);
     создание  в  каждом  районе  центра  досуга  населения  на базе
современного ресторана или кафе;
     расширение  развозной (велосипеды, мотоциклы и др.) и разносной
торговли в учреждениях и организациях, на улицах и т.д.

             Заготовительная деятельность и сфера услуг

     Основой  развития  отрасли  должно  стать  участие  организаций
потребительской    кооперации    в   развитии  личных  подсобных   и
крестьянских  (фермерских)  хозяйств  с  использованием механизма их
товарного кредитования.
     Это позволит:
     влиять  на  специализацию конкретных поселений для производства
одного-двух видов заготавливаемой продукции;
     усилить   экспортный  потенциал  за  счет  повышения   качества
производимых сельскохозяйственной продукции и сырья.
     В связи с этим требуется:
     развивать    материально-техническую    базу  заготовок   путем
расширения и восстановления закрытой сети стационарных и передвижных
приемозаготовительных пунктов, открытия комплексных приемных пунктов
по  закупке  всех  видов  сельскохозяйственной  продукции  и  сырья,
увеличения количества грибоварочных пунктов и сушильных установок;
     обеспечить   организацию  закупок  каждым  сельским   магазином
продукции, выращенной населением;
     наладить  снабжение  населения  семенами для выращивания нужных
для  заготовок  хозяйственно-ботанических  сортов картофеля, овощей,
плодов,  ягодных  культур, саженцами плодовых деревьев перспективных
помологических    сортов,  гербицидами,  минеральными   удобрениями,
пленкой,    тарой,    молодняком    скота    высоких       кондиций,
сельскохозяйственным     инвентарем    и       мини-сельхозтехникой,
обозно-шорными   товарами,  строительными  материалами,   средствами
защиты  растений  и  т.д.  Организовать  продажу  этих  товаров   по
предварительным заказам населения;
     перейти    повсеместно  на  систему  заказов  на   производство
сельскохозяйственной  продукции  в  личных  подсобных,  крестьянских
(фермерских)  хозяйствах  и  сельскохозяйственных  кооперативах   на
основе типовых договоров;
     стимулировать    владельцев  сельских  подворий  в   увеличении
производства  сельскохозяйственной  продукции  и  сырья и продажи их
потребительской  кооперации  путем  организации конкурсов на лучшего
сдатчика,  поощрения  активных  сдатчиков  за  счет  выдачи денежных
премий,  ценных  подарков,  предоставления  скидок  на  приобретение
товаров, бесплатных услуг по обработке приусадебных участков;
     предоставлять  товарные  кредиты  владельцам  личных  подсобных
хозяйств под сдаваемую сельскохозяйственную продукцию и сырье;
     более широко использовать средства массовой информации  (радио,
пресса,  телевидение)  для  информирования  населения  о  проводимой
потребительской кооперацией работе по закупке несельскохозяйственной
продукции и сырья, о предъявляемых требованиях к их качеству и т.д.;
     расширить  спектр  услуг населению, связанных с ведением личных
подсобных  хозяйств  (распиловка  дров,  ремонт  жилых  помещений  и
хозяйственных   построек,  проведение  сельскохозяйственных   работ,
производство  комбикормовых  смесей  на  давальческих  условиях   на
мобильных  установках  и  т.д.).  Организационной  основой  развития
данной  деятельности  должны стать центры поддержки личных подсобных
хозяйств,  создаваемые в каждом райпо, и вся розничная торговая сеть
потребительской   кооперации,  а  не  только  существующая   система
заготовительных пунктов;
     обеспечить  закупку  излишков  сельскохозяйственной продукции и
сырья  у всех категорий сельскохозяйственных товаропроизводителей на
основе изучения и выявления их ресурсов;
     увеличить    переработку    грибов,    дикорастущей  и   другой
сельскохозяйственной       продукции    путем    развития       сети
приемозаготовительных, грибоварочных пунктов, сушильных установок;
     создать    новые  перспективные  производства  по   переработке
сельскохозяйственной продукции и сырья;
     оказывать  содействие  в развитии народных промыслов. В порядке
эксперимента,  в  целях  развития сельского и охотничьего туризма, а
также  совершенствования  системы промысловой заготовки дикорастущей
продукции  и  лекарственно-технического  сырья  создать  в   системе
потребительской    кооперации    одно-два      промыслово-охотничьих
хозяйства.
     Кроме того,    Белкоопсоюзом    разработаны    мероприятия   по
совершенствованию сбора вторичных  отходов  и  сырья,  в  том  числе
пластмасс.

                           Промышленность

     Общеотраслевая стратегия
     Базисным элементом        реформирования         промышленности
потребительской  кооперации  должна  стать  работа по концентрации и
ассортиментной специализации производственных  предприятий,  выпуску
конкурентоспособной    продукции    в    соответствии   со   спросом
обслуживаемого населения.
     Это предполагает:
     концентрацию  производства в технически оснащенных предприятиях
с  перепрофилированием  или  закрытием  убыточных,   малозагруженных
производств с изношенным оборудованием;
     создание    новых    производств   по  выпуску  продукции,   не
вырабатываемой  в  республике  или  вырабатываемой  в  недостаточном
количестве;
     максимальную   загрузку  производственных  мощностей   наиболее
технически  оснащенных  предприятий  с  одновременным  закрытием или
перепрофилированием убыточных производств;
     создание    новых    перспективных  производств  по   выработке
нетрадиционного    для    потребительской  кооперации   ассортимента
продукции  (например,  быстрозамороженной продукции и полуфабрикатов
высокой  степени готовности из теста, мяса, мясных изделий в тесте),
по переработке пластмасс и т.д.;
     производство    специализированных    кузовов   автомашин   для
организации  развозной  торговли  непродовольственными  товарами  на
частном    унитарном    предприятии   "Гомельский  завод   торгового
оборудования Белкоопсоюза";
     улучшение  использования  мощностей, увеличение уровня загрузки
до  50-70  процентов, оптимизацию численности работающих, сокращение
издержек  производства,  рациональное  использование  финансовых   и
материальных  ресурсов, повышение конкурентоспособности продукции по
качеству и цене;
     осуществление   реконструкции  и  технического   перевооружения
производственных  мощностей  с  концентрацией  средств  не только на
основных производствах, но и по ведущим технологиям, видам продукции
с использованием отечественного оборудования;
     наращивание экспортного потенциала кооперативной промышленности
за  счет  выпуска  конкурентоспособных  по  качеству  и  цене  видов
продукции  (консервы  в  современных  видах  тары из плодоовощного и
дикорастущего        сырья,      быстрозамороженная       продукция,
непродовольственные товары и др.);
     освоение  новых  видов  пищевой  продукции  профилактического и
лечебного воздействия на организм человека;
     внедрение   в  организациях  системы  управления  качеством   и
безопасностью    пищевых  продуктов  на  основе  анализа  рисков   и
критических  контрольных точек (ХАССП) и системы качества на базе МС
ИСО серии 9000 версии 2000 года;
     проведение  активной и целенаправленной маркетинговой политики,
обеспечивающей постоянное изучение потребностей рынка, использование
средств и возможностей рекламы;
     строжайшую    экономию    сырьевых  и   топливно-энергетических
ресурсов.

                            Хлебопечение

     На основе  анализа  дислокации  хлебопекарных   предприятий   в
Республике    Беларусь,   принадлежащих   различным   собственникам,
необходимо   провести   оптимизацию    производственных    мощностей
потребительской кооперации, что предусматривает:
     консервацию излишних печей;
     специализацию   на  производстве  отдельных  видов   продукции,
особенно в районах, имеющих два и более хлебозавода;
     замену    старых    энергоемких    хлебопекарных    печей    на
ресурсосберегающие    печи  нового  поколения,  соответствующие   по
мощности текущим и перспективным потребностям обслуживаемого региона
в хлебе;
     дооснащение    хлебозаводов    необходимым      технологическим
оборудованием,    обеспечивающим   повышение  качества   выпускаемой
продукции  (камеры  для  сохранения  свежести хлеба, камеры брожения
теста, оборудование для упаковки изделий в пленку и др.);
     расширение  ассортимента  вырабатываемой  продукции, увеличение
выпуска    подовых    и    заварных    сортов    хлеба,    продукции
лечебно-профилактического назначения, в упаковке;
     перепрофилирование на выпуск других видов продукции.

                      Консервное производство

     В контексте общеотраслевой стратегии реформирования в 2004-2006
годах  будут  осуществлены  концентрация и специализация консервного
производства  с сохранением одной-двух организаций в каждой области,
в  которых  будет  проведено  коренное  техническое   перевооружение
производства в соответствии с Программой развития консервной отрасли
Республики  Беларусь,  утвержденной  постановлением Совета Министров
Республики  Беларусь  от  10  февраля  2003  г.  №  163  (в редакции
постановления Совета Министров Республики Беларусь от 18 мая 2004 г.
№  734),  что  позволит  обеспечить  переработку  плодово-ягодной  и
овощной продукции   на  собственных  предприятиях  в  количестве  69
тыс.тонн,  на предприятиях системы концерна "Белгоспищепром"  -  204
тыс.тонн.

                 Мясоперерабатывающее производство

     Предусматривается:
     обеспечить концентрацию и специализацию колбасного производства
с  тем,  чтобы  организовать  выпуск  полного  ассортимента   мясной
продукции  в  ограниченном  числе  оптимально  оснащенных  колбасных
цехов.  Остальные  цехи  перевести  на  выпуск  узкого  ассортимента
высокорентабельных    сыровяленых,    твердокопченых,   полукопченых
колбасных  изделий,  копченостей  по  современным технологиям; новых
видов продукции таких, как продукты в желе, заливные блюда, колбаски
для  гриля,  фаршированные  и слоеные изделия, сыровяленые колбасы в
натуральной  кишечной  оболочке, изделия в тесте, быстрозамороженные
полуфабрикаты высокой степени готовности.
     С  этой целью подразделить действующие колбасные цехи на четыре
основные группы в зависимости от их технического уровня:
     первая  группа  -  21 цех - наиболее крупные, системообразующие
организации,    подлежащие   модернизации  до  уровня   современного
мясоперерабатывающего    предприятия,  ориентированного  на   выпуск
широкого    ассортимента  колбасных  изделий,  копченостей,   мясных
полуфабрикатов;
     вторая  группа  -  45  цехов - подлежащие переводу на выработку
ограниченного  ассортимента  колбасной  продукции  (твердокопченые и
полукопченые  колбасы,  копчености)  и  широкого ассортимента мясных
полуфабрикатов;
     третья  группа  -  23  цеха  -  предприятия небольшой мощности,
подлежащие  переводу  на  выпуск мясных полуфабрикатов, консервации,
сдаче в аренду или перепрофилированию;
     четвертая группа -  12  цехов  (югославские  модули)  -  выпуск
ограниченного    ассортимента    колбасных    изделий    и    мясных
полуфабрикатов;
     обеспечить      первоочередное    проведение       технического
перевооружения    цехов    первой    группы  (уровень   современного
мясоперерабатывающего   предприятия)  с  установкой   прогрессивного
оборудования    нового  поколения  (климокамеры,   вакуум-массажеры,
многоигольчатые  инъекторы,  волчки-жиловщики,  вакуумные  шприцы  и
куттеры, ленточные пилы, кондиционеры, машины для вакуумной упаковки
и др.);
     обеспечить    глубину    переработки  на   мясоперерабатывающих
предприятиях  потребительской  кооперации  и  полное технологическое
использование на пищевые цели всех продуктов убоя;
     улучшить товарный вид продукции за счет использования вакуумной
упаковки,  искусственных  колбасных  оболочек  новейших  модификаций
(многослойных,  барьерных,  термоусадочных)  с  нанесением красочной
маркировки и двухсторонним клипсованием;
     обновить  ассортимент вырабатываемой продукции не менее, чем на
30 процентов.

                            Звероводство

     Основными    приоритетными    направлениями  развития   пушного
звероводства  в  потребительской  кооперации  на период до 2010 года
являются:
     обеспечение конкурентоспособности белорусской пушнины на основе
увеличения  размера  и  повышения  качества  шкурок  пушных  зверей,
совершенствования  племенной работы, полноценного кормления зверей и
снижения себестоимости продукции;
     завоз и разведение новых цветовых групп зверей;
     увеличение маточного поголовья основного стада норки;
     техническое    перевооружение  производства,  реконструкция   и
строительство  в  каждом зверохозяйстве не менее 5 шедов в год (2060
зверомест);
     перевод  котельных  на  местные  виды  топлива  и   холодильных
установок на азонобезопасные хладагенты;
     использование  в рационах зверей более дешевого источника белка
(крови  сельскохозяйственных  животных  -  не  менее  5   процентов,
субпродуктов   скотоубойных  пунктов  и  мяса   сельскохозяйственных
животных - не менее 10 процентов, гидролизных дрожжей, биовитаминных
комплексов  и  добавок  -  не менее 5 процентов от общего количества
кормов);
     доведение  удельного веса закупок мясных кормов в республике не
менее 60 процентов от общей потребности;
     создание  на начало каждого месяца неснижаемого запаса кормов в
объеме как минимум месячной потребности;
     улучшение ветеринарного обслуживания зверей путем использования
в летний период новых эффективных дезинфицирующих средств (белстерил
и  др.),  позволяющих  осуществлять дезинфекцию шедового хозяйства в
присутствии  зверей,  а  также  других  производственных  объектов и
осуществление    постоянного   контроля  и  анализа   эпизоотической
обстановки в хозяйствах.
     В  целях  расширения  рынков  сбыта  и увеличения объема продаж
продукции    зверохозяйств  планируется  реализовать  не  менее   40
процентов объемов произведенной продукции через международные пушные
аукционы.

                  Внешнеэкономическая деятельность

Страницы: Стр.1 | Стр.2 | Стр.3 | Стр.4 | Стр.5