|
|
|
|
Навигация
Новые документы
Реклама
Ресурсы в тему
|
Постановление Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь от 18.12.2008 № 87 "Об утверждении Инструкции о порядке применения и заполнения форм первичных учетных документов в винодельческой промышленности и форм первичных учетных документов"Документ утратил силу
< Главная страницаСтр. 4Страницы: | Стр. 1 | Стр. 2 | Стр. 3 | Стр. 4 | Стр. 5 | Стр. 6 | в том, что с "__" ____________ ____ г. по "__" ___________ ____ г. было
разлито ___________________ дал __________________________________ при этом
(наименование)
образовалось ___________________ дал исправимого брака.
В этот период было отфильтровано ______________________________________ дал
___________________ При этом образовалось __________ дал исправимого брака.
(наименование)
Акт составлен на списание ______________________________ бродильной смеси и
(наименование)
оприходование исправимого брака в количестве _________________________ дал.
Данные о качестве исправимого брака представлены в таблице:
----------------------------------------------------------------------
¦ Исправимый брак ¦
¦ _______________________________________________________________________ ¦
¦ (наименование) ¦
+-----------+-------------------+-----------------------------------------+
¦ спирт, % ¦сахар, г/100 куб.см¦ титруемая кислотность, г/куб.дм ¦
+-----------+-------------------+-----------------------------------------+
¦ 1 ¦ 2 ¦ 3 ¦
+-----------+-------------------+-----------------------------------------+
¦ ¦ ¦ ¦
Подписи членов комиссии:
главный технолог
(главный шампанист) _______________ _________________________
(подпись) (расшифровка подписи)
начальник
производственной лаборатории _______________ _________________________
(подпись) (расшифровка подписи)
начальник цеха шампанизации _______________ ________________________
(подпись) (расшифровка подписи)
начальник смены _______________ _________________________
(подпись) (расшифровка подписи)
инженер по качеству _______________ _________________________
(подпись) (расшифровка подписи)
аппаратчик производства
шампанского _______________ _________________________
(подпись) (расшифровка подписи)
микробиолог _______________ _________________________
(подпись) (расшифровка подписи)
Приложение 68 Форма П-25 (игристое)
__________________________________________________
(наименование организации)
__________________________________________________
(наименование структурного подразделения)
УТВЕРЖДАЮ
Руководитель организации
_____________ __________ _____________________
(должность) (подпись) (расшифровка подписи)
"__" ________________ ____ г.
(число) (месяц) (год)
----------+-------
АКТ ¦ Номер ¦ Дата ¦
о списании винодельческого продукта, ¦документа¦составления¦
бродильной смеси и оприходовании +---------+-----------+
исправимого брака, требующего доработки ¦ ¦ ¦
¦---------+------------
Составлен комиссией в составе ________________________________________
(должность, имя, отчество, фамилия членов комиссии)
___________________________________________________________________________
в том, что с "__" ________ ____ г. по "__" _________ ____ г. было разлито
__________ дал __________________ при этом образовалось _______________ дал
(наименование)
исправимого брака, требующего доработки.
В этот период было приготовлено __________________________________ дал
____________________________ При этом образовалось ____________________ дал
(наименование)
исправимого брака, требующего доработки.
Акт составлен на списание ____________________________________ брюта и
(наименование)
оприходование исправимого брака, требующего доработки в количестве ________
дал.
Данные о качестве исправимого брака, требующего доработки,
представлены в таблице:
----------------------------------------------------------------------
¦ Исправимый брак, требующий доработки ¦
¦ _______________________________________________________ ¦
¦ (наименование) ¦
+------+-------+---------------+---------------+---------------+----------+
¦спирт,¦сахар, ¦ титруемая ¦ летучая ¦ сернистая ¦ железо, ¦
¦ % ¦ г/100 ¦ кислотность, ¦ кислотность, ¦ кислота, ¦мг/куб.дм ¦
¦ ¦куб.см ¦ г/куб.дм ¦ г/куб.дм ¦ мг/куб.дм ¦ ¦
+------+-------+---------------+---------------+---------------+----------+
¦ 1 ¦ 2 ¦ 3 ¦ 4 ¦ 5 ¦ 6 ¦
+------+-------+---------------+---------------+---------------+----------+
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
Подписи членов комиссии:
главный технолог
(главный шампанист) _______________ _________________________
(подпись) (расшифровка подписи)
начальник
производственной лаборатории _______________ _________________________
(подпись) (расшифровка подписи)
начальник цеха шампанизации _______________ _________________________
(подпись) (расшифровка подписи)
начальник смены _______________ ________________________
(подпись) (расшифровка подписи)
инженер по качеству _______________ _________________________
(подпись) (расшифровка подписи)
аппаратчик производства
шампанского _______________ _________________________
(подпись) (расшифровка подписи)
Приложение 69 Форма П-26 (игристое)
____________________________________________________
(наименование организации)
____________________________________________________
(наименование структурного подразделения)
УТВЕРЖДАЮ
Руководитель организации
_____________ __________ _____________________
(должность) (подпись) (расшифровка подписи)
"__" ________________ ____ г.
(число) (месяц) (год)
----------+-------
АКТ ¦ Номер ¦ Дата ¦
о приготовлении бродильной смеси ¦документа¦составления¦
и воспроизводстве дрожжевой разводки +---------+-----------+
¦ ¦ ¦
¦---------+------------
________________________________________________
(наименование)
Составлен комиссией в составе ________________________________________
(должность, имя, отчество, фамилия членов комиссии)
___________________________________________________________________________
в том, что с "__" _____________ ____ г. по "__"____________________ ____ г.
было приготовлено ________________ дал бродильной смеси состава, указанного
в таблице.
I. Состав бродильной смеси
----------------+-----------+----------------------+------------------
¦ Наименование¦Количество,¦ Массовая концентрация¦ Расчетная величина по¦
¦ ¦ дал ¦ сахаров, г/100 куб.см¦сахару (гр. 2 x гр. 3)¦
+---------------+-----------+----------------------+----------------------+
¦ 1 ¦ 2 ¦ 3 ¦ 4 ¦
+---------------+-----------+----------------------+----------------------+
¦Купаж ¦ ¦ ¦ ¦
+---------------+-----------+----------------------+----------------------+
¦Резервуарный ¦ ¦ ¦ ¦
¦ликер ¦ ¦ ¦ ¦
+---------------+-----------+----------------------+----------------------+
¦ Итого¦ ¦ ¦ ¦
¦---------------+-----------+----------------------+-----------------------
II. Данные лабораторного анализа бродильной смеси
-----------------+-----------------------------+----------------------
¦ Спирт, % ¦ Сахар, г/100 куб.см ¦ Титруемая кислотность, ¦
¦ ¦ ¦ г/куб.дм ¦
+----------------+-----------------------------+--------------------------+
¦ 1 ¦ 2 ¦ 3 ¦
+----------------+-----------------------------+--------------------------+
¦ ¦ ¦ ¦
Подписи членов комиссии:
начальник
производственной лаборатории _______________ ________________________
(подпись) (расшифровка подписи)
начальник цеха шампанизации _______________ ________________________
(подпись) (расшифровка подписи)
начальник смены _______________ ________________________
(подпись) (расшифровка подписи)
инженер по качеству _______________ ________________________
(подпись) (расшифровка подписи)
Приложение 70 Форма П-27 (игристое)
____________________________________________________
(наименование организации)
____________________________________________________
(наименование структурного подразделения)
УТВЕРЖДАЮ
Руководитель организации
_____________ _________ _____________________
(должность) (подпись) (расшифровка подписи)
"__" ________________ ____ г.
(число) (месяц) (год)
----------+-------
¦ Номер ¦ Дата ¦
АКТ ¦документа¦составления¦
о приготовлении готовой продукции +---------+-----------+
¦ ¦ ¦
¦---------+------------
Составлен комиссией в составе ________________________________________
(должность, имя, отчество, фамилия членов комиссии)
___________________________________________________________________________
в том, что "__" ____________ 20__ г. в акратофоре N __________________ было
приготовлено _________________________________ N загрузки _________________
(наименование готовой продукции)
I. Данные о приготовлении _____________________________________
(наименование готовой продукции)
----+--------------+-------+--------------------------+-------------------------
¦ ¦ ¦ ¦ Показатели ¦ Расчетная величина ¦
¦ ¦ ¦ +------+------+------------+--------+--------+-----------+
¦ N ¦ Наименование ¦ Коли- ¦ ¦ ¦ ¦ по ¦ по ¦ по ¦
¦п/п¦виноматериала ¦чество,¦спирт,¦сахар,¦ титруемая ¦ спирту ¦ сахару ¦ титруемой ¦
¦ ¦ ¦ дал ¦ % ¦г/100 ¦кислотность,¦(гр. 3 x¦(гр. 3 х¦кислотности¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦куб.см¦ г/куб.дм ¦х гр. 4)¦x гр. 5)¦ (гр. 3 x ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ x гр. 6) ¦
+---+--------------+-------+------+------+------------+--------+--------+-----------+
¦ 1 ¦ 2 ¦ 3 ¦ 4 ¦ 5 ¦ 6 ¦ 7 ¦ 8 ¦ 9 ¦
+---+--------------+-------+------+------+------------+--------+--------+-----------+
¦ 1 ¦Брют ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+---+--------------+-------+------+------+------------+--------+--------+-----------+
¦ 2 ¦Ликер ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦экспедиционный¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+---+--------------+-------+------+------+------------+--------+--------+-----------+
¦ ¦ Итого¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦---+--------------+-------+------+------+------------+--------+--------+------------
II. Данные лабораторного анализа
-------+--------+--------------+-------------+-----------------+------
¦Спирт,¦ Сахар, ¦ Титруемая ¦ Летучая ¦Сернистая кислота¦ Железо, ¦
¦ % ¦ г/100 ¦ кислотность, ¦кислотность, ¦ общая, г/куб.дм ¦ мг/куб.дм¦
¦ ¦ куб.см ¦ г/куб.дм ¦ г/куб.дм ¦ ¦ ¦
+------+--------+--------------+-------------+-----------------+----------+
¦ 1 ¦ 2 ¦ 3 ¦ 4 ¦ 5 ¦ 6 ¦
+------+--------+--------------+-------------+-----------------+----------+
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
Подписи членов комиссии:
главный технолог
(главный шампанист) _______________ ________________________
(подпись) (расшифровка подписи)
начальник
производственной лаборатории _______________ ________________________
(подпись) (расшифровка подписи)
начальник цеха шампанизации _______________ ________________________
(подпись) (расшифровка подписи)
начальник смены _______________ ________________________
(подпись) (расшифровка подписи)
инженер по качеству _______________ ________________________
(подпись) (расшифровка подписи)
аппаратчик производства
шампанского _______________ ________________________
(подпись) (расшифровка подписи)
микробиолог _______________ ________________________
(подпись) (расшифровка подписи)
Приложение 71 Форма П-28 (игристое)
__________________________________
(наименование организации)
Цех шампанизации
---------------------------------
(наименование структурного
подразделения)
ПАСПОРТ
технологической емкости с готовой продукцией
Номер акратофора _____________________________________________________
Наименование продукции _______________________________________________
Номер партии _________________________________________________________
Дата заполнения ______________________________________________________
(число, месяц, год)
Мастер ______________________________________________________________
(подпись, расшифровка подписи)
Приложение 72 Форма П-29 (игристое)
__________________________________
(наименование организации)
Цех шампанизации
---------------------------------
(наименование структурного
подразделения)
ПАСПОРТ
технологической емкости
Емкость N ________________________________________________________
Дата заполнения __________________________________________________
(число, месяц, год)
Наименование продукции ___________________________________________
Стадия технологического
процесса _________________________________________________________
Мастер ___________________________________________________________
(подпись, расшифровка подписи)
Приложение 73 Форма П-30 (игристое)
____________________________________________________
(наименование организации)
____________________________________________________
(наименование структурного подразделения)
ЖУРНАЛ
передачи готовой продукции на участок внешнего оформления
Начат "__" _____________ ____ г.
(число) (месяц) (год)
Окончен "__" ____________ ____ г.
(число) (месяц) (год)
-----+------------------+-------------------------------+-------------
¦ ¦ Наименование ¦Количество переданной продукции¦ Подписи ¦
¦Дата¦ продукции ¦ за смену, бут. +--------+--------+
¦ ¦ ¦ ¦получил ¦отпустил¦
+----+------------------+-------------------------------+--------+--------+
¦ 1 ¦ 2 ¦ 3 ¦ 4 ¦ 5 ¦
+----+------------------+-------------------------------+--------+--------+
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
Приложение 74 Форма П-31 (игристое)
____________________________________________________
(наименование организации)
____________________________________________________
(наименование структурного подразделения)
ЖУРНАЛ
ведения пастеризации, бракеража и отделки
Начат "__" _____________ ____ г.
(число) (месяц) (год)
Окончен "__" _____________ ____ г.
(число) (месяц) (год)
Наименование продукции ____________________________________________________
---------------------------------------------------+-------+-----------------------------+----------+------+---------------+----------+------------
¦ Поступление советского шампанского ¦ ¦ Брак при пастеризации и ¦ ¦Коли- ¦ Потери ¦Количество¦ Подписи ¦
¦ (игристого вина) на пастеризацию ¦ ¦ отделке, шт. ¦ Передано ¦чество¦ ¦ бутылок, ¦ ¦
+----+----------+--------------------------+-------+ Дата +---+-------------------+-----+на участок¦испра-+-------+-------+переданных+-------+--------+
¦ ¦ номер ¦ принято за день, шт. ¦ ¦отделки¦ ¦ исправимый брак ¦ ¦ готовой ¦вимого¦факти- ¦норма- ¦на испы- ¦началь-¦инженера¦
¦дата¦ партии/ +----+-----T-----+-------T-+подпись¦ ¦бой+------+------+-----+всего¦продукции,¦брака,¦ческие,¦тивные,¦тания в ¦ ника ¦ по ¦
¦ ¦ номер ¦брют¦сухое¦полу-¦ полу- ¦ ¦мастера¦ ¦ ¦выхлоп¦прочий¦кулез¦брака¦ шт. ¦дал ¦ дал ¦ дал ¦лаборато- ¦участка¦качеству¦
¦ ¦акратофора¦ ¦ ¦сухое¦сладкое¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ брак ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦рию, шт. ¦ ¦ ¦
+----+----------+----+-----+-----+-------+-+-------+-------+---+------+------+-----+-----+----------+------+-------+-------+----------+-------+--------+
¦ 1 ¦ 2 ¦ 3 ¦ 4 ¦ 5 ¦ 6 ¦7¦ 8 ¦ 9 ¦10 ¦ 11 ¦ 12 ¦ 13 ¦ 14 ¦ 15 ¦ 16 ¦ 17 ¦ 18 ¦ 19 ¦ 20 ¦ 21 ¦
+----+----------+----+-----+-----+-------+-+-------+-------+---+------+------+-----+-----+----------+------+-------+-------+----------+-------+--------+
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
Приложение 75 Форма П-32 (игристое)
_____________________________________________________
(наименование организации)
_____________________________________________________
(наименование структурного подразделения)
УТВЕРЖДАЮ
Руководитель организации
____________ ___________ _____________________
(должность) (подпись) (расшифровка подписи)
"__" ________________ ____ г.
(число) (месяц) (год)
----------+-------
¦ Номер ¦ Дата ¦
АКТ ¦документа¦составления¦
о списании продукции в исправимый брак +---------+-----------+
¦ ¦ ¦
¦---------+------------
Составлен комиссией в составе ________________________________________
(должность, имя, отчество, фамилия членов комиссии)
в том, что с "__" _________ ____ г. по "__" ___________ 20__ г. при
пастеризации и отделке ____________________________________________________
(наименование продукции)
образовался исправимый брак.
Данные об исправимом браке
-------------+------------------+----------------+--------------------
¦Наименование¦ Количество ¦Исправимый брак,¦ Потери от исправимого ¦
¦ ¦ бутылок, шт. ¦ дал ¦ брака, дал ¦
+------------+------------------+----------------+------------------------+
¦ 1 ¦ 2 ¦ 3 ¦ 4 ¦
+------------+------------------+----------------+------------------------+
¦ Выхлопы и прочий брак ¦
+------------+------------------+----------------+------------------------+
¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+------------------+----------------+------------------------+
¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+------------------+----------------+------------------------+
¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+------------------+----------------+------------------------+
¦ Кулез ¦
+------------+------------------+----------------+------------------------+
¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+------------------+----------------+------------------------+
¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+------------------+----------------+------------------------+
¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦------------+------------------+----------------+-------------------------
Акт составлен на списание _______________________ в количестве _______
(наименование продукции)
бутылок и оприходование исправимого брака в количестве _______________ дал.
Подписи членов комиссии:
главный технолог
(главный шампанист) _______________ _________________________
(подпись) (расшифровка подписи)
начальник
производственной лаборатории _______________ _________________________
(подпись) (расшифровка подписи)
начальник участка внешнего
оформления _______________ _________________________
(подпись) (расшифровка подписи)
машинист
разливочно-упаковочной машины _______________ _________________________
(подпись) (расшифровка подписи)
Приложение 76 Форма П-33 (игристое)
___________________________________________________
(наименование организации)
___________________________________________________
(наименование структурного подразделения)
ЖУРНАЛ
передачи готовой продукции на склад
Начат "__" ____________ ____ г.
(число) (месяц) (год)
Окончен "__" ____________ ____ г.
(число) (месяц) (год)
-----+--------+------------+------------------------+-----------------
¦Дата¦ Номер ¦Наименование¦ Количество ящиков ¦ Подпись материально ¦
¦ ¦ партии ¦ ¦(коробов, жетонов), шт. ¦ ответственного лица ¦
+----+--------+------------+------------------------+---------------------+
¦ 1 ¦ 2 ¦ 3 ¦ 4 ¦ 5 ¦
+----+--------+------------+------------------------+---------------------+
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
Приложение 77 Форма П-34 (игристое)
____________________________________________________
(наименование организации)
____________________________________________________
(наименование структурного подразделения)
БИРКА ПАРТИИ
----------------------------------------------------------------------
¦Наименование продукции __________________________________________________¦
¦Марка ___________________________________________________________________¦
¦Номер партии ____________________________________________________________¦
¦Дата выпуска ____________________________________________________________¦
¦По контракту N __________________________________________________________¦
¦(нет - зачеркнуть) ¦
¦Для фирменного магазина _________________________________________________¦
¦(нет - зачеркнуть) ¦
¦Окончательный контроль произвел _________________________________________¦
¦ (должность, подпись, расшифровка подписи) ¦
¦--------------------------------------------------------------------------
Приложение 78 Форма П-36 (игристое)
___________________________________________________
(наименование организации)
___________________________________________________
(наименование структурного подразделения)
УТВЕРЖДАЮ
Руководитель организации
___________ _________ _____________________
(должность) (подпись) (расшифровка подписи)
"__" ________________ ____ г.
(число (месяц) (год))
ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ОТЧЕТ
о движении винодельческого продукта
(готового винодельческого продукта)
по цеху розлива
за _______________________ 20__ г.
(месяц)
----+---------+-------+-------+---------+--------------------------------------------------------------------------+--------+-------+------+------------+---
¦ ¦ Наиме- ¦ ¦Приход,¦ ¦ Расход ¦ ¦ ¦ ¦Потери, дал ¦ ¦
¦ ¦нование ¦ ¦ дал ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦Остаток¦
¦ ¦винодель-¦Остаток+---+---+ +------------------+------------------+------------------+----------+------+ ¦Остаток¦ +-----+------+ на ¦
¦ ¦ ческого ¦ на ¦ ¦ ¦ Итого ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ Итого ¦ по ¦ База ¦ ¦ ¦ конец ¦
¦ N ¦ продукта¦начало ¦ ¦ ¦прихода с+--------------+---+--------------+---+--------------+---+ брак, ¦испра-¦расхода,¦резуль-¦исчис-¦ ¦ ¦месяца ¦
¦п/п¦(готового¦месяца,¦ ¦ ¦остатком,¦потребитель- ¦ ¦потребитель- ¦ ¦потребитель- ¦ ¦требующий ¦вимый ¦ дал ¦ татам ¦ления ¦ по ¦факти-¦факти- ¦
¦ ¦винодель-¦ дал ¦ ¦ ¦ дал ¦ ская тара ¦ ¦ ская тара ¦ ¦ ская тара ¦ ¦доработки,¦брак, ¦ ¦учета, ¦потерь¦норме¦чески ¦чески, ¦
¦ ¦ ческого ¦ ¦ ¦ ¦ ¦______________¦дал¦______________¦дал¦______________¦дал¦ дал ¦ дал ¦ ¦ дал ¦ ¦ ¦ ¦ дал ¦
¦ ¦продукта)¦ ¦ ¦ ¦ ¦(наименование,¦ ¦(наименование,¦ ¦(наименование,¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ вмест.) ¦ ¦ вмест.) ¦ ¦ вмест.) ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+---+---------+-------+---+---+---------+--------------+---+--------------+---+--------------+---+----------+------+--------+-------+------+-----+------+-------+
¦ 1 ¦ 2 ¦ 3 ¦ 4 ¦ 5 ¦ 6 ¦ 7 ¦ 8 ¦ 9 ¦10 ¦ 11 ¦12 ¦ 13 ¦ 14 ¦ 15 ¦ 16 ¦ 17 ¦ 18 ¦ 19 ¦ 20 ¦
+---+---------+-------+---+---+---------+--------------+---+--------------+---+--------------+---+----------+------+--------+-------+------+-----+------+-------+
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
Начальник цеха ________________________________________
(подпись, расшифровка подписи)
Заключение по отчету: _____________________________________________________
___________________________________________________________________________
Главный технолог (главный шампанист) ______________________________________
(подпись, расшифровка подписи)
Принял и проверил бухгалтер _____________________ "__" ____________ 20__ г.
(подпись,
расшифровка подписи)
Приложение 79 Форма П-37 (игристое)
___________________________________________________
(наименование организации)
___________________________________________________
(наименование структурного подразделения)
УТВЕРЖДАЮ
Руководитель организации
___________ _________ _____________________
(должность) (подпись) (расшифровка подписи)
"__" ________________ 20__ г.
ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ОТЧЕТ
о движении виноматериалов по цеху виноматериалов
за период с "__" _________ ____ г. по "__" _________ ____ г.
Материально ответственное лицо _______________________________
(должность, имя, отчество, фамилия)
----+------------+---------+-------+-------------------------+--------+---------------------+-------+---
¦ ¦ ¦ ¦Остаток¦ Приход ¦ Итого ¦ Расход ¦ ¦Остаток¦
¦ N ¦Наименование¦ Единица ¦ на +-----------T-T-T-T-------+прихода +------------T--T--T--+ Итого ¦ на ¦
¦п/п¦ ¦измерения¦_______¦ от ¦ ¦ ¦ ¦ итого ¦ с ¦ в цех ¦ ¦ ¦ ¦расхода¦_______¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦поставщиков¦ ¦ ¦ ¦прихода¦остатком¦шампанизации¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+---+------------+---------+-------+-----------+-+-+-+-------+--------+------------+--+--+--+-------+-------+
¦ 1 ¦ 2 ¦ 3 ¦ 4 ¦ 5 ¦6¦7¦8¦ 9 ¦ 10 ¦ 11 ¦12¦13¦14¦ 15 ¦ 16 ¦
+---+------------+---------+-------+-----------+-+-+-+-------+--------+------------+--+--+--+-------+-------+
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
Начальник цеха ________________________________________
(подпись, расшифровка подписи)
Заключение по отчету: _____________________________________________________
___________________________________________________________________________
Главный технолог (главный шампанист) ______________________________________
(подпись, расшифровка подписи)
Принял и проверил бухгалтер ____________________ "__" ____________ 20___ г.
(подпись,
расшифровка подписи)
Приложение 80 Форма П-38 (игристое)
_______________________________________________________
(наименование организации)
_______________________________________________________
(наименование структурного подразделения)
ЖУРНАЛ
учета движения виноматериалов по цеху виноматериалов
Начат "__" ____________ ____ г.
(число) (месяц) (год)
Окончен "__" ____________ ____ г.
(число) (месяц) (год)
-----+---------+----------+----------------------------+-------+-------+----
¦ ¦ ¦ От кого ¦ Показатели ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ Номер ¦поступило,+------+--------+------------+Приход,¦Расход,¦Остаток,¦
¦Дата¦документа¦ кому ¦спирт,¦ сахар, ¦ титруемая ¦ дал ¦ дал ¦ дал ¦
¦ ¦и его вид¦ передано ¦ % ¦г/куб.дм¦кислотность,¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ г/куб.дм ¦ ¦ ¦ ¦
+----+---------+----------+------+--------+------------+-------+-------+--------+
¦ 1 ¦ 2 ¦ 3 ¦ 4 ¦ 5 ¦ 6 ¦ 7 ¦ 8 ¦ 9 ¦
+----+---------+----------+------+--------+------------+-------+-------+--------+
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
Приложение 81 Форма П-39 (игристое)
Титульный лист
_______________________________________________________
(наименование организации)
_______________________________________________________
(наименование структурного подразделения)
УТВЕРЖДАЮ
Руководитель организации
___________ _________ _____________________
(должность) (подпись) (расшифровка подписи)
"__" ________________ ____ г.
(число (месяц) (год))
ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ОТЧЕТ
о движении винодельческого продукта по цеху шампанизации
за период с "__" ________ 20__ г. по "__" ________ 20__ г.
________________________________________________
(наименование продукции)
Материально ответственное лицо ___________________________________
(должность, подпись, расшифровка подписи)
Первая страница
------------------+---------+-------+----------------------------+----
¦ ¦ ¦Остаток¦ Приход ¦ Итого ¦
¦ Наименование ¦ Единица ¦на ____+--------------T-T-T-T-------+прихода ¦
¦ ¦измерения¦ ¦ из цеха ¦ ¦ ¦ ¦ итого ¦ с ¦
¦ ¦ ¦ ¦виноматериалов¦ ¦ ¦ ¦прихода¦остатком¦
+-----------------+---------+-------+--------------+-+-+-+-------+--------+
¦ 1 ¦ 2 ¦ 3 ¦ 4 ¦5¦6¦7¦ 8 ¦ 9 ¦
+-----------------+---------+-------+--------------+-+-+-+-------+--------+
¦Движение сырья: ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦виноматериал ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+-----------------+---------+-------+--------------+-+-+-+-------+--------+
¦исправимый брак ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+-----------------+---------+-------+--------------+-+-+-+-------+--------+
¦исправимый брак, ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦требующий ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦доработки ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+-----------------+---------+-------+--------------+-+-+-+-------+--------+
¦сахароза ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+-----------------+---------+-------+--------------+-+-+-+-------+--------+
¦лимонная кислота ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+-----------------+---------+-------+--------------+-+-+-+-------+--------+
¦коньячный спирт ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+-----------------+---------+-------+--------------+-+-+-+-------+--------+
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+-----------------+---------+-------+--------------+-+-+-+-------+--------+
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+-----------------+---------+-------+--------------+-+-+-+-------+--------+
¦ИТОГО ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+-----------------+---------+-------+--------------+-+-+-+-------+--------+
¦Движение ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦полуфабрикатов: ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ликер ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦резервуарный ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+-----------------+---------+-------+--------------+-+-+-+-------+--------+
¦ликер ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦экспедиционный ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+-----------------+---------+-------+--------------+-+-+-+-------+--------+
¦бродильная смесь ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦(в том числе ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦дрожжевая ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦разводка) ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+-----------------+---------+-------+--------------+-+-+-+-------+--------+
¦обескислороженный¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦купаж ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+-----------------+---------+-------+--------------+-+-+-+-------+--------+
¦ликер ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦экспедиционный на¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦брюте ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+-----------------+---------+-------+--------------+-+-+-+-------+--------+
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+-----------------+---------+-------+--------------+-+-+-+-------+--------+
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+-----------------+---------+-------+--------------+-+-+-+-------+--------+
¦ИТОГО ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+-----------------+---------+-------+--------------+-+-+-+-------+--------+
¦ВСЕГО ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦-----------------+---------+-------+--------------+-+-+-+-------+---------
Вторая страница
------------------+-------------------------------------------+---------+----------+--------+-------+-------+-------
¦ ¦ Расход ¦ Остаток ¦ База ¦ ¦Потери ¦Потери ¦ Остаток ¦
¦ +-----------T-T-T-T-T-T-T-T--T--T--T--T-----+ по ¦исчисления¦Норматив¦норма- ¦факти- ¦фактический¦
¦ Наименование ¦ на ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ учетным ¦ для ¦потерь, ¦тивные,¦ческие,¦ на ¦
¦ ¦непрерывное¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦итого¦данным на¦ расчета ¦ % ¦дал ¦ дал ¦___________¦
¦ ¦ брожение ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦_________¦ потерь ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+-----------------+-----------+-+-+-+-+-+-+-+--+--+--+--+-----+---------+----------+--------+-------+-------+-----------+
¦ 1 ¦ 2 ¦3¦4¦5¦6¦7¦8¦9¦10¦11¦12¦13¦ 14 ¦ 15 ¦ 16 ¦ 17 ¦ 18 ¦ 19 ¦ 20 ¦
+-----------------+-----------+-+-+-+-+-+-+-+--+--+--+--+-----+---------+----------+--------+-------+-------+-----------+
¦Движение сырья: ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦виноматериал ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+-----------------+-----------+-+-+-+-+-+-+-+--+--+--+--+-----+---------+----------+--------+-------+-------+-----------+
¦исправимый брак ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+-----------------+-----------+-+-+-+-+-+-+-+--+--+--+--+-----+---------+----------+--------+-------+-------+-----------+
¦исправимый брак, ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦требующий ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦доработки ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+-----------------+-----------+-+-+-+-+-+-+-+--+--+--+--+-----+---------+----------+--------+-------+-------+-----------+
¦сахароза ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+-----------------+-----------+-+-+-+-+-+-+-+--+--+--+--+-----+---------+----------+--------+-------+-------+-----------+
¦лимонная кислота ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+-----------------+-----------+-+-+-+-+-+-+-+--+--+--+--+-----+---------+----------+--------+-------+-------+-----------+
¦коньячный спирт ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+-----------------+-----------+-+-+-+-+-+-+-+--+--+--+--+-----+---------+----------+--------+-------+-------+-----------+
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+-----------------+-----------+-+-+-+-+-+-+-+--+--+--+--+-----+---------+----------+--------+-------+-------+-----------+
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+-----------------+-----------+-+-+-+-+-+-+-+--+--+--+--+-----+---------+----------+--------+-------+-------+-----------+
¦ИТОГО ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+-----------------+-----------+-+-+-+-+-+-+-+--+--+--+--+-----+---------+----------+--------+-------+-------+-----------+
¦Движение ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦полуфабрикатов: ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ликер ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦резервуарный ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+-----------------+-----------+-+-+-+-+-+-+-+--+--+--+--+-----+---------+----------+--------+-------+-------+-----------+
¦ликер ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦экспедиционный ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+-----------------+-----------+-+-+-+-+-+-+-+--+--+--+--+-----+---------+----------+--------+-------+-------+-----------+
¦бродильная смесь ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦(в том числе ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦дрожжевая ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦разводка) ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+-----------------+-----------+-+-+-+-+-+-+-+--+--+--+--+-----+---------+----------+--------+-------+-------+-----------+
¦обескислороженный¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦купаж ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+-----------------+-----------+-+-+-+-+-+-+-+--+--+--+--+-----+---------+----------+--------+-------+-------+-----------+
¦ликер ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦экспедиционный на¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦брюте ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+-----------------+-----------+-+-+-+-+-+-+-+--+--+--+--+-----+---------+----------+--------+-------+-------+-----------+
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+-----------------+-----------+-+-+-+-+-+-+-+--+--+--+--+-----+---------+----------+--------+-------+-------+-----------+
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+-----------------+-----------+-+-+-+-+-+-+-+--+--+--+--+-----+---------+----------+--------+-------+-------+-----------+
¦ИТОГО ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+-----------------+-----------+-+-+-+-+-+-+-+--+--+--+--+-----+---------+----------+--------+-------+-------+-----------+
¦ВСЕГО ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦-----------------+-----------+-+-+-+-+-+-+-+--+--+--+--+-----+---------+----------+--------+-------+-------+------------
Третья страница
Начальник цеха ____________________________________________________________
(подпись, расшифровка подписи)
Заключение к отчету: ______________________________________________________
___________________________________________________________________________
Главный технолог (главный шампанист) ______________________________________
(подпись, расшифровка подписи)
Отчет проверил и документы принял бухгалтер ________________________________
(подпись, расшифровка подписи)
Нормативные потери за период
с "__" _____________ 20__ г. по "__"_____________ 20__ г.
________________________________________________________
(наименование продукции)
-----------------------+-----------
¦ Наименование ¦ Нормативные ¦
¦ ¦ потери, дал ¦
+----------------------+---------------+
¦ 1 ¦ 2 ¦
+----------------------+---------------+
¦Виноматериал ¦ ¦
+----------------------+---------------+
¦Виноматериал, ¦ ¦
¦находящийся на ¦ ¦
¦хранении ¦ ¦
+----------------------+---------------+
¦Ликер резервуарный ¦ ¦
+----------------------+---------------+
¦Ликер экспедиционный ¦ ¦
+----------------------+---------------+
¦Бродильная смесь ¦ ¦
¦----------------------+----------------
Приложение 82 Форма П-40 (игристое)
Титульный лист
_________________________________________________________
(наименование организации)
_________________________________________________________
(наименование структурного подразделения)
УТВЕРЖДАЮ
Руководитель организации
___________ _________ _____________________
(должность) (подпись) (расшифровка подписи)
"__" ________________ ____ г.
(число (месяц) (год))
ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ОТЧЕТ
по участку внешнего оформления продукции
за период с ____________ по _____________ 20__ г.
Приложены:
1. Приходные документы N _____________________________
2. Расходные документы N ______________________________
Материально ответственное лицо _________________________________
(должность, подпись, расшифровка подписи)
Первая страница
--------+-------+----T-------------+---------------------------+-------------+-----------------------------------------------------------------------+---------
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ Приход ¦ ¦ Расход ¦ Итого ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ Итого ¦ ¦ расхода ¦
¦ ¦ ¦ ¦ Остаток на +-------------+-------------+ прихода с +-------------+-------------+-------------+--------------+--------------+------+------+
¦ ¦Единица¦ ¦ ______ ¦ от цеха ¦ ¦ остатком ¦ ¦ ¦ цех ¦ ¦ выхлоп, ¦ ¦ ¦
¦Наиме- ¦ изме- ¦Цена¦ ¦шампанизации ¦ по акту ¦ ¦ лаборатория ¦ экспедиция ¦шампанизации ¦ бой ¦ прочий брак, ¦ ¦ ¦
¦нование¦ рения ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ кулез ¦коли- ¦сумма,¦
¦ ¦ ¦ +------+------+------+------+------+------+------+------+------+------+------+------+------+------+-------+------+-------+------+чество¦ руб. ¦
¦ ¦ ¦ ¦коли- ¦сумма,¦коли- ¦сумма,¦коли- ¦сумма,¦коли- ¦сумма,¦коли- ¦сумма,¦коли- ¦сумма,¦коли- ¦сумма,¦ коли- ¦сумма,¦ коли- ¦сумма,¦ ¦ ¦
¦ ¦ ¦ ¦чество¦ руб. ¦чество¦ руб. ¦чество¦ руб. ¦чество¦ руб. ¦чество¦ руб. ¦чество¦ руб. ¦чество¦ руб. ¦чество,¦ руб. ¦чество,¦ руб. ¦ ¦ ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦шт./дал¦ ¦шт./дал¦ ¦ ¦ ¦
+-------+-------+----+------+------+------+------+------+------+------+------+------+------+------+------+------+------+-------+------+-------+------+------+------+
¦ 1 ¦ 2 ¦ 3 ¦ 4 ¦ 5 ¦ 6 ¦ 7 ¦ 8 ¦ 9 ¦ 10 ¦ 11 ¦ 12 ¦ 13 ¦ 14 ¦ 15 ¦ 16 ¦ 17 ¦ 18 ¦ 19 ¦ 20 ¦ 21 ¦ 22 ¦ 23 ¦
+-------+-------+----+------+------+------+------+------+------+------+------+------+------+------+------+------+------+-------+------+-------+------+------+------+
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
Вторая страница
-------------+---------+-----------------+-----------------+------------+-----------------+-----------------+---------------
¦ ¦ ¦ Остаток по ¦ Фактический ¦Фактические ¦ База исчисления ¦ Нормативные ¦ ¦
¦ ¦ ¦ учетным данным ¦ остаток ¦потери, дал ¦ потерь ¦ потери ¦ Результат ¦
¦ ¦ ¦ на _________ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ Единица +----------+------+----------+------+---+--------+----------+------+----------+------+--------+----------+
¦Наименование¦измерения¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ от ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ ¦ ¦сумма,¦ ¦сумма,¦от ¦выхлопа,¦ ¦сумма,¦ ¦сумма,¦ ¦ ¦
¦ ¦ ¦количество¦ руб. ¦количество¦ руб. ¦боя¦прочего ¦количество¦ руб. ¦количество¦ руб. ¦экономия¦перерасход¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ брака, ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ кулеза ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+---------+----------+------+----------+------+---+--------+----------+------+----------+------+--------+----------+
¦ 24 ¦ 25 ¦ 26 ¦ 27 ¦ 28 ¦ 29 ¦30 ¦ 31 ¦ 32 ¦ 33 ¦ 34 ¦ 35 ¦ 36 ¦ 37 ¦
+------------+---------+----------+------+----------+------+---+--------+----------+------+----------+------+--------+----------+
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+---------+----------+------+----------+------+---+--------+----------+------+----------+------+--------+----------+
¦Итого ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦------------+---------+----------+------+----------+------+---+--------+----------+------+----------+------+--------+-----------
Третья страница
Начальник участка _________________________________________________________
(подпись, расшифровка подписи)
Отчет проверил и документы принял бухгалтер _______________________________
(подпись, расшифровка подписи)
"__" ________________ 20__ г.
ПОТЕРИ
-------------+---------+----------+------------+------------+----------------
¦ ¦ ¦ База ¦Нормативные ¦Фактические ¦ Результат ¦
¦Наименование¦ Единица ¦исчисления¦ потери ¦ потери ¦ ¦
¦ ¦измерения¦ потерь +----------T-+----------T-+--------+-----------+
¦ ¦ ¦ ¦количество¦%¦количество¦%¦экономия¦перерасход ¦
+------------+---------+----------+----------+-+----------+-+--------+-----------+
¦ 1 ¦ 2 ¦ 3 ¦ 4 ¦5¦ 6 ¦7¦ 8 ¦ 9 ¦
+------------+---------+----------+----------+-+----------+-+--------+-----------+
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
Начальник участка _________________________________________________________
(подпись, расшифровка подписи)
Главный технолог (главный шампанист) ______________________________________
(подпись, расшифровка подписи)
Начальник производственной лаборатории ____________________________________
(подпись, расшифровка подписи)
Приложение 83 Форма П-44 (игристое)
___________________________________________________
(наименование организации)
___________________________________________________
(наименование структурного подразделения)
ЖУРНАЛ
учета движения коньячного спирта
Начат "__" ______________ ____ г.
(число) (месяц) (год)
Окончен "__" _____________ ____ г.
(число) (месяц) (год)
-----+------+------+--------------+-------------+-------+-------+-----
¦ ¦ ¦ ¦ От кого ¦Объемная доля¦ ¦ ¦ ¦
¦Дата¦Номер ¦ Год ¦ поступила ¦ этилового ¦Приход,¦Расход,¦ Остаток,¦
¦ ¦партии¦урожая¦ партия, куда ¦ спирта, % ¦ дал ¦ дал ¦ дал ¦
¦ ¦ ¦ ¦ направлена ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+----+------+------+--------------+-------------+-------+-------+---------+
¦ 1 ¦ 2 ¦ 3 ¦ 4 ¦ 5 ¦ 6 ¦ 7 ¦ 8 ¦
+----+------+------+--------------+-------------+-------+-------+---------+
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
Приложение 84 Форма П-50
Лицевая сторона
___________________________________________________
(наименование организации)
___________________________________________________
(наименование структурного подразделения)
РАСЧЕТ
предельно допустимых потерь винодельческого продукта
(готового винодельческого продукта) при хранении
за ______________ _____ г.
(месяц) (год)
(дал)
------------------------------+------+-------+------+------+------+---
¦Наименование винодельческого ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ продукта (готового ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ винодельческого продукта) ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+-----------------------------+------+-------+------+------+------+-------+
¦Год урожая ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+-----------------------------+------+-------+------+------+------+-------+
¦Вид тары ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+-----------------------------+------+-------+------+------+------+-------+
¦Остатки, дал, на 1-е ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+-----------------------------+------+-------+------+------+------+-------+
¦2-е ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+-----------------------------+------+-------+------+------+------+-------+
¦3-е ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+-----------------------------+------+-------+------+------+------+-------+
¦4-е ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+-----------------------------+------+-------+------+------+------+-------+
¦5-е ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+-----------------------------+------+-------+------+------+------+-------+
¦6-е ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+-----------------------------+------+-------+------+------+------+-------+
¦7-е ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+-----------------------------+------+-------+------+------+------+-------+
¦8-е ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+-----------------------------+------+-------+------+------+------+-------+
¦9-е ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+-----------------------------+------+-------+------+------+------+-------+
¦10-е ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+-----------------------------+------+-------+------+------+------+-------+
¦11-е ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+-----------------------------+------+-------+------+------+------+-------+
¦12-е ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+-----------------------------+------+-------+------+------+------+-------+
¦13-е ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+-----------------------------+------+-------+------+------+------+-------+
¦14-е ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+-----------------------------+------+-------+------+------+------+-------+
¦15-е ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+-----------------------------+------+-------+------+------+------+-------+
¦16-е ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+-----------------------------+------+-------+------+------+------+-------+
¦17-е ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+-----------------------------+------+-------+------+------+------+-------+
¦18-е ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+-----------------------------+------+-------+------+------+------+-------+
¦19-е ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+-----------------------------+------+-------+------+------+------+-------+
¦20-е ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+-----------------------------+------+-------+------+------+------+-------+
¦21-е ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+-----------------------------+------+-------+------+------+------+-------+
¦22-е ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦-----------------------------+------+-------+------+------+------+--------
Оборотная сторона
------------------------------+------+-------+------+------+------+---
¦Наименование винодельческого ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ продукта (готового ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ винодельческого продукта) ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+-----------------------------+------+-------+------+------+------+-------+
¦Остатки, дал, на 23-е ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+-----------------------------+------+-------+------+------+------+-------+
¦24-е ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+-----------------------------+------+-------+------+------+------+-------+
¦25-е ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+-----------------------------+------+-------+------+------+------+-------+
¦26-е ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+-----------------------------+------+-------+------+------+------+-------+
¦27-е ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+-----------------------------+------+-------+------+------+------+-------+
¦28-е ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+-----------------------------+------+-------+------+------+------+-------+
¦29-е ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+-----------------------------+------+-------+------+------+------+-------+
¦30-е ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+-----------------------------+------+-------+------+------+------+-------+
¦31-е ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+-----------------------------+------+-------+------+------+------+-------+
¦1. Сумма ежедневных остатков,¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦дал ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+-----------------------------+------+-------+------+------+------+-------+
¦2. Среднемесячное наличие, ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦дал ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+-----------------------------+------+-------+------+------+------+-------+
¦3. Спирт безводный, дал б.с. ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+-----------------------------+------+-------+------+------+------+-------+
¦4. Расчетные потери от даты ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦последней инвентаризации, дал¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+-----------------------------+------+-------+------+------+------+-------+
¦5. Среднемесячное наличие за ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦вычетом расчетных потерь ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦(строки 2 - 3), дал ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+-----------------------------+------+-------+------+------+------+-------+
¦6. Среднемесячная ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦температура, °C ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+-----------------------------+------+-------+------+------+------+-------+
¦7. Предельно допустимая норма¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦потерь за месяц, % ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+-----------------------------+------+-------+------+------+------+-------+
¦8. Потери по нормам, дал ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+-----------------------------+------+-------+------+------+------+-------+
¦Цена 1 дал, руб. ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+-----------------------------+------+-------+------+------+------+-------+
¦Сумма, руб. ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦-----------------------------+------+-------+------+------+------+--------
Начальник цеха Начальник лаборатории
_______________________________ _________________________________
(подпись, расшифровка подписи) (подпись, расшифровка подписи)
Технолог (шампанист) Бухгалтер
_______________________________ _________________________________
(подпись, расшифровка подписи) (подпись, расшифровка подписи)
Утверждаю для сличения с фактическими потерями по данным инвентаризации.
Руководитель организации ___________________________________________
(должность, подпись, расшифровка подписи)
"__" _______________ ____ г.
Приложение 85 Форма П-51
Лицевая сторона
_____________________________________________________
(наименование организации)
_____________________________________________________
(наименование структурного подразделения)
УТВЕРЖДАЮ
Руководитель организации
___________ _________ _____________________
(должность) (подпись) (расшифровка подписи)
"__" ________________ ____ г.
(число (месяц) (год))
СВОДНЫЙ РАСЧЕТ
предельно допустимых потерь винодельческого продукта
при технологической обработке
за ________________ ____ г.
(месяц) (год)
----+---------+------+-------+--------------+--------------+--------------+-----T-----+-------+---------+-----------+-----T--
¦ ¦ ¦ ¦ ¦______________¦______________¦______________¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ (название ¦ (название ¦ (название ¦ ¦ ¦ ¦ Потери ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ Наиме- ¦ ¦ ¦ операции) ¦ операции) ¦ операции) ¦ ¦ ¦ ¦ при ¦ Всего ¦ ¦ ¦
¦ ¦нование ¦ ¦ +------+-------+------+-------+------+-------+--T--+--T--+ Итого ¦хранении ¦ потерь ¦ ¦ ¦
¦ N ¦винодель-¦ Год ¦ Конт- ¦посту-¦потери ¦посту-¦потери ¦посту-¦потери ¦ ¦ ¦ ¦ ¦потери ¦ (по ¦ вместе с ¦Цена,¦Сумма,¦
¦п/п¦ческого ¦урожая¦ракция,¦пило ¦ по ¦пило ¦ по ¦пило ¦ по ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ по ¦ нормам ¦контракцией¦руб. ¦ руб. ¦
¦ ¦продукта ¦ ¦ дал ¦ в ¦ норме ¦ в ¦ норме ¦ в ¦ норме ¦ ¦ ¦ ¦ ¦нормам,¦согласно ¦ по норме, ¦ ¦ ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦опера-¦ (из ¦опера-¦ (из ¦опера-¦ (из ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ дал ¦расчету),¦ дал ¦ ¦ ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ цию, ¦расчета¦ цию, ¦расчета¦ цию, ¦расчета¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ дал ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ дал ¦___ %),¦ дал ¦___ %),¦ дал ¦___ %),¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ дал ¦ ¦ дал ¦ ¦ дал ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+---+---------+------+-------+------+-------+------+-------+------+-------+--+--+--+--+-------+---------+-----------+-----+------+
¦ 1 ¦ 2 ¦ 3 ¦ 4 ¦ 5 ¦ 6 ¦ 7 ¦ 8 ¦ 9 ¦ 10 ¦11¦12¦13¦14¦ 15 ¦ 16 ¦ 17 ¦ 18 ¦ 19 ¦
+---+---------+------+-------+------+-------+------+-------+------+-------+--+--+--+--+-------+---------+-----------+-----+------+
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
Оборотная сторона
----+---------+------+-------+--------------+--------------+--------------+-----T-----+-------+---------+-----------+-----T--
¦ ¦ ¦ ¦ ¦______________¦______________¦______________¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ (название ¦ (название ¦ (название ¦ ¦ ¦ ¦ Потери ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ Наиме- ¦ ¦ ¦ операции) ¦ операции) ¦ операции) ¦ ¦ ¦ ¦ при ¦ Всего ¦ ¦ ¦
¦ ¦нование ¦ ¦ +------+-------+------+-------+------+-------+--T--+--T--+ Итого ¦хранении ¦ потерь ¦ ¦ ¦
¦ N ¦винодель-¦ Год ¦ Конт- ¦Посту-¦потери ¦посту-¦потери ¦посту-¦потери ¦ ¦ ¦ ¦ ¦потери ¦ (по ¦ вместе с ¦Цена,¦Сумма,¦
¦п/п¦ческого ¦урожая¦ракция,¦пило ¦ по ¦пило ¦ по ¦пило ¦ по ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ по ¦ нормам ¦контракцией¦руб. ¦ руб. ¦
¦ ¦продукта ¦ ¦ дал ¦ в ¦ норме ¦ в ¦ норме ¦ в ¦ норме ¦ ¦ ¦ ¦ ¦нормам,¦согласно ¦ по норме, ¦ ¦ ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦опера-¦ (из ¦опера-¦ (из ¦опера-¦ (из ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ дал ¦расчету),¦ дал ¦ ¦ ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ цию, ¦расчета¦ цию, ¦расчета¦ цию, ¦расчета¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ дал ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ дал ¦___ %),¦ дал ¦___ %),¦ дал ¦___ %),¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ дал ¦ ¦ дал ¦ ¦ дал ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+---+---------+------+-------+------+-------+------+-------+------+-------+--+--+--+--+-------+---------+-----------+-----+------+
¦ 1 ¦ 2 ¦ 3 ¦ 4 ¦ 5 ¦ 6 ¦ 7 ¦ 8 ¦ 9 ¦ 10 ¦11¦12¦13¦14¦ 15 ¦ 16 ¦ 17 ¦ 18 ¦ 19 ¦
+---+---------+------+-------+------+-------+------+-------+------+-------+--+--+--+--+-------+---------+-----------+-----+------+
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
Начальник цеха Технолог (шампанист)
__________________________________ ___________________________________
(подпись, расшифровка подписи) (подпись, расшифровка подписи)
Начальник лаборатории Проверил бухгалтер
__________________________________ ___________________________________
(подпись, расшифровка подписи) (подпись, расшифровка подписи)
Приложение 86 Форма П-52
Лицевая сторона
____________________________________________________
(наименование организации)
____________________________________________________
(наименование структурного подразделения)
УТВЕРЖДАЮ
Руководитель организации
______________________________
(подпись, расшифровка подписи)
"__" ________________ ____ г.
(число (месяц) (год))
----------+-------
АКТ ¦ Номер ¦ Дата ¦
инвентаризации коньячных спиртов, обработанных ¦документа¦составления¦
коньяков +---------+-----------+
¦ ¦ ¦
¦---------+------------
На основании приказа от "__" _________ ____ г. N ____ произведено
снятие фактических остатков коньячных спиртов, обработанных коньяков по
состоянию на "__" _________ ____ г.
РАСПИСКА.
Даю (даем) настоящую расписку в том, что к началу проведения
инвентаризации все приходные и расходные документы на товарно-материальные
ценности сданы в бухгалтерию и все товарно-материальные ценности,
поступившие под мою (нашу) ответственность, оприходованы, а выбывшие
списаны в расход.
Последние документы: приходные N _______________
расходные N __________ Дата "__" _____________ ____ г.
Материально ответственные лица: ___________________________________________
(должность, подпись, расшифровка подписи)
___________________________________________
Инвентаризация: начата "__" ________ ____ г. и окончена "__" _______ ___ г.
При инвентаризации установлено следующее:
----+---------+------------+------+-----------------+------+-------+------+------+------
¦ ¦ ¦Наименование¦ ¦ Емкость ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ Объем ¦
¦ ¦Номенкла-¦ коньячных ¦ +-----+-----------+Факти-¦Темпе- ¦ ¦ ¦безводного¦
¦ N ¦ турный ¦ спиртов, ¦ Год ¦ ¦вместимость¦ческий¦ратура,¦Спирт,¦Множи-¦спирта при¦
¦п/п¦ номер ¦обработанных¦урожая¦вид и¦ по ¦объем,¦ °C ¦ % ¦ тель ¦температу-¦
¦ ¦ ¦ коньяков ¦ ¦номер¦трафарету, ¦ дал ¦ ¦ ¦ ¦ ре ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ дал ¦ ¦ ¦ ¦ ¦20 °C, дал¦
+---+---------+------------+------+-----+-----------+------+-------+------+------+----------+
¦ 1 ¦ 2 ¦ 3 ¦ 4 ¦ 5 ¦ 6 ¦ 7 ¦ 8 ¦ 9 ¦ 10 ¦ 11 ¦
+---+---------+------------+------+-----+-----------+------+-------+------+------+----------+
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦---+---------+------------+------+-----+-----------+------+-------+------+------+----------+
Итого по странице¦ ¦ ¦ ¦
¦------- ¦-----------
Итого по странице: количество порядковых номеров __________________________
(прописью)
Оборотная сторона
----+---------+------------+------+-----------------+------+-------+------+------+------
¦ ¦ ¦Наименование¦ ¦ Емкость ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ Объем ¦
¦ ¦Номенкла-¦ коньячных ¦ +-----+-----------+Факти-¦Темпе- ¦ ¦ ¦безводного¦
¦ N ¦ турный ¦ спиртов, ¦ Год ¦ ¦вместимость¦ческий¦ратура,¦Спирт,¦Множи-¦спирта при¦
¦п/п¦ номер ¦обработанных¦урожая¦вид и¦ по ¦объем,¦ °C ¦ % ¦ тель ¦температу-¦
¦ ¦ ¦ коньяков ¦ ¦номер¦трафарету, ¦ дал ¦ ¦ ¦ ¦ ре ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ дал ¦ ¦ ¦ ¦ ¦20 °C, дал¦
+---+---------+------------+------+-----+-----------+------+-------+------+------+----------+
¦ 1 ¦ 2 ¦ 3 ¦ 4 ¦ 5 ¦ 6 ¦ 7 ¦ 8 ¦ 9 ¦ 10 ¦ 11 ¦
+---+---------+------------+------+-----+-----------+------+-------+------+------+----------+
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
Страницы: | Стр. 1 | Стр. 2 | Стр. 3 | Стр. 4 | Стр. 5 | Стр. 6 | |
Новости законодательства
Новости Спецпроекта "Тюрьма"
Новости сайта
Новости Беларуси
Полезные ресурсы
Счетчики
|
