|
|
|
|
Навигация
Новые документы
Реклама
Ресурсы в тему
|
Постановление Министерства по чрезвычайным ситуациям Республики Беларусь от 31.12.2009 № 72 "Об утверждении Инструкции о порядке обеспечения столово-кухонной посудой, оборудованием, инвентарем и моющими средствами органов и подразделений по чрезвычайным ситуациям Республики Беларусь и Инструкции о порядке списания в органах и подразделениях по чрезвычайным ситуациям Республики Беларусь естественной убыли продовольствия, фуража и посуды при их хранении и перевозках"< Главная страница Стр. 1Страницы: | Стр. 1 | Стр. 2 | Стр. 3 | Стр. 4 | Зарегистрировано в НРПА РБ 9 февраля 2010 г. N 8/21904 На основании подпункта 7.4 пункта 7 Положения о Министерстве по чрезвычайным ситуациям Республики Беларусь, утвержденного Указом Президента Республики Беларусь от 29 декабря 2006 г. N 756 "О некоторых вопросах Министерства по чрезвычайным ситуациям", и Указа Президента Республики Беларусь от 19 октября 2009 г. N 512 "О материально-техническом обеспечении органов и подразделений по чрезвычайным ситуациям" Министерство по чрезвычайным ситуациям Республики Беларусь ПОСТАНОВЛЯЕТ: Утвердить прилагаемые: Инструкцию о порядке обеспечения столово-кухонной посудой, оборудованием, инвентарем и моющими средствами органов и подразделений по чрезвычайным ситуациям Республики Беларусь; Инструкцию о порядке списания в органах и подразделениях по чрезвычайным ситуациям Республики Беларусь естественной убыли продовольствия, фуража и посуды при их хранении и перевозках. Министр Э.Р.Бариев УТВЕРЖДЕНО
Постановление
Министерства
по чрезвычайным ситуациям
Республики Беларусь
31.12.2009 N 72
1. Инструкция о порядке обеспечения столово-кухонной посудой, оборудованием, инвентарем и моющими средствами органов и подразделений по чрезвычайным ситуациям Республики Беларусь (далее - Инструкция) определяет порядок обеспечения, категорирования и списания столово-кухонной посуды, оборудования, инвентаря, моющих средств и сроки их эксплуатации. 2. Обеспечение столово-кухонной посудой, оборудованием, инвентарем и моющими средствами (далее - имущество, если иное не указано) органов и подразделений по чрезвычайным ситуациям Республики Беларусь осуществляется в соответствии с нормами обеспечения согласно приложениям 1 - 5. 3. В столовых должна находиться однородная столовая посуда (имеющая одинаковое назначение, то есть используемая для приготовления пищи для первых, вторых блюд и изготовленная из одинакового материала) и столовые приборы. Одновременное использование посуды одного вида, изготовленной из разных материалов, недопустимо. 4. На каждое служебное помещение органа (подразделения) по чрезвычайным ситуациям, а также спальное помещение учреждения образования МЧС выдается один комплект стеклянного прибора для питьевой воды (кувшин, два стакана, поднос и полоскательница стеклянная или фарфоровая). Емкости для воды, кружки питьевые, тазы в спальные помещения выдаются по фактической потребности. 5. Выдача курсантам учреждений образования МЧС кружек эмалированных, ложек столовых алюминиевых и ножей консервных (дорожных), а также котелков и фляг армейских с чехлами производится под личную роспись получивших их. Выданные предметы учреждение образования МЧС учитывает общим количеством за соответствующим подразделением. Хранение кружек, ложек, ножей консервных, котелков и фляг армейских с чехлами осуществляется в вещевых мешках курсантов. В отдельных случаях по решению начальника учреждения образования МЧС это имущество может храниться на складе данного учреждения. При перемещении курсантов учреждения образования МЧС из подразделения в подразделение одного учреждения образования или убытии его в другое учреждение образования МЧС указанные предметы не выдаются. Обеспечение ими производится по прибытии к новому месту учебы. 6. Приобретение имущества производится непосредственно учреждениями образования и авиационными подразделениями в соответствии с нормами обеспечения и законодательством Республики Беларусь. При определении потребности в имуществе за основу принимается наличие поточных линий, раздаточных кладовых, продовольственных складов, а также: для учреждения образования МЧС - штатная численность переменного состава; для авиационных подразделений - численность работников, питающихся согласно нормам пайков летного и инженерно-технического состава. Расчет потребности в дезинфицирующих средствах и их приобретение осуществляются медицинской службой учреждения образования МЧС. 7. При организации питания с применением поточной линии дополнительно выдаются котлы наплитные 20 - 50 л из расчета на одну линию по 2 котла на каждое блюдо и чайники 3 - 5 л по 2 штуки на одну линию. 8. Расчет потребности оборудования производится исходя из наличия помещений, необходимых для его установки и нормальной эксплуатации, наиболее экономичного использования энергоресурсов и водопровода. 9. Потребность в пищеварочных котлах определяется исходя из раздельного приготовления пищи для каждой смены питающихся. При этом потребность в электрических котлах определяется из расчета емкости котлов, необходимых для приготовления пищи на одного человека (для первых блюд - 1,2 литра, вторых блюд - 0,6 литра и третьих блюд - 0,3 литра). 10. Столовые и продовольственные склады, расположенные на втором этаже и выше, обеспечиваются грузовыми лифтами и другим грузоподъемным оборудованием. 11. Вновь строящиеся объекты продовольственной службы обеспечиваются технологическим, холодильным и немеханическим оборудованием по проектно-сметной документации. В реконструируемых и капитально ремонтируемых столовых используется технически исправное и не выслужившее сроки эксплуатации технологическое, холодильное и немеханическое оборудование, ранее установленное в этих столовых. 12. Под столовой следует понимать комплекс помещений, предназначенных для обработки продуктов, приготовления и приема пищи личным составом, мытья и хранения столово-кухонной посуды, оборудования и инвентаря. Помещения постоянные или временные, оборудованные для приема пищи на учебных полигонах, аэродромах и в других местах, где отсутствуют условия для приготовления горячей пищи, столово-кухонной посудой, инвентарем и оборудованием не обеспечиваются. 13. При нахождении работников (воспитанников) вне мест постоянной дислокации (на учебных полигонах, полевых учениях, при выполнении хозяйственных и других работ), когда по условиям обстановки не представляется возможным обеспечивать их горячей пищей в стационарных условиях, для приема пищи используются котелки, кружки и ложки, находящиеся в вещевых мешках. 14. Для хранения картофеля и овощей на продовольственных складах закупаются контейнеры овощные из расчета один контейнер на 400 кг продукции. 15. Потребность в полевых технических средствах определяется согласно штатно-табельной положенности. При работе в полевых условиях каждая полевая кухня должна быть укомплектована четырьмя термосами емкостью по 12 литров. При хранении кухонь термосы хранятся отдельно. 16. Термосы и термос-ящики для доставки горячей пищи используются емкостью из расчета 2 литра на одного человека. Для доставки продуктов питания отдельно дислоцирующимся подразделениям дополнительно приобретаются два комплекта тары, обеспечивающие соблюдение санитарных требований при транспортировке. 17. Запасы текущего обеспечения посуды, оборудования и инвентаря на складах учреждений образования МЧС содержатся в следующих размерах от общей потребности (в процентах): столовой посуды и приборов - 10; моющих средств - 10; кухонной посуды, инвентаря - 5. 18. Сроки эксплуатации столово-кухонной посуды, оборудования и инвентаря в органах по чрезвычайным ситуациям определяются согласно приложению 6. 19. Имущество, выслужившее сроки эксплуатации, но пригодное для дальнейшего использования, выбраковке и списанию не подлежит. Оно используется по прямому назначению до полного износа. 20. Списание основных средств органов (подразделений) по чрезвычайным ситуациям осуществляется в порядке, установленном Министерством по чрезвычайным ситуациям Республики Беларусь. 21. Моющие, чистящие, дезинфицирующие средства списываются прямым расходом не реже одного раза в месяц исходя из средней численности питающихся. Иное имущество списывается в соответствии с требованиями законодательства Республики Беларусь. 22. Замена оборудования, вышедшего из строя, производится не позднее трех месяцев со дня получения нового. 23. Преждевременная замена находящегося в эксплуатации оборудования на новое до истечения установленных сроков, а также изъятого для ремонта запрещается. 24. За правильностью эксплуатации, содержанием и своевременным ремонтом установленного в столовой и на продовольственном складе оборудования следят назначенные ответственные лица. На оборудование, находящееся в эксплуатации, своевременно ведутся технические паспорта (карточки) установленного образца. 25. Обслуживание и ремонт оборудования осуществляются специализированными организациями на договорной основе. 26. Для обеспечения правильной эксплуатации весы настольные и товарные обеспечиваются комплектами гирь. Весы и гири подлежат обязательной поверке и клеймению один раз в два года. 27. Столово-кухонную посуду и инвентарь разрешается списывать по истечении сроков эксплуатации только по фактическому износу, но не превышая количества, подлежащего списанию за год, исходя из установленных сроков эксплуатации. Расчет на списание посуды составляется в зависимости от количества посуды, находящейся в пользовании в столовой на 1 января, с учетом штатной численности переменного состава и норм обеспечения. Например, среднее число питающихся составляет 300 человек. В столовой учреждения образования на 1 января имелось 350 тарелок глубоких полуфарфоровых со сроком эксплуатации 1 год. Следовательно, за год может быть списано по истечении сроков эксплуатации, исходя из установленных норм обеспечения, не более 300 тарелок, пришедших в негодное состояние. Остальные 50 тарелок выданы в столовую сверх положенного количества, и исчислять от этого количества естественный износ нельзя. Время, в течение которого посуда находится на хранении и не эксплуатируется, в сроки ее эксплуатации не засчитывается. Фарфоровую, полуфарфоровую, фаянсовую, стеклянную, пластмассовую, алюминиевую, из нержавеющей стали и эмалированную посуду разрешается списывать ежемесячно (ежеквартально) в пределах фактического износа, но не свыше 1/12 (1/4) количества, подлежащего списанию за один год по установленным срокам эксплуатации. 28. Списание посуды по фактическому износу сверх количества, подлежащего списанию за год, может проводиться только в тех случаях, если за предыдущие годы списание посуды проведено в меньших количествах, чем предусматривалось по срокам эксплуатации. При этом общее количество списанной посуды за установленный срок эксплуатации не должно превышать количества, допустимого к списанию. 29. Новую посуду по срокам эксплуатации от двух лет и более списывать по износу в течение первого года ее эксплуатации запрещается. 30. Стоимость утраченных (недостающих) продовольствия, техники и имущества при их списании, а также подлежащий взысканию с виновных лиц материальный ущерб, причиненный органам и подразделениям по чрезвычайным ситуациям в результате хищения, недостачи или утраты продуктов, определяется в соответствии с законодательством Республики Беларусь. 31. Степень износа утраченной (недостающей) или досрочно пришедшей в негодное состояние техники определяется в зависимости от продолжительности эксплуатации с учетом проведенного ремонта, а имущества - от установленных сроков эксплуатации и ее продолжительности. Приложение 1 НОРМА 1 ОБЕСПЕЧЕНИЯ СТОЛОВО-КУХОННОЙ ПОСУДОЙ, ОБОРУДОВАНИЕМ И ИНВЕНТАРЕМ УЧРЕЖДЕНИЙ ОБРАЗОВАНИЯ МЧС, АВИАЦИОННЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙТаблица 1 Посуда и приборы столовые----+--------------------------------------------------+-------------- ¦ ¦ ¦ Количество ¦ ¦ ¦ ¦ предметов ¦ ¦ N ¦ ¦ на 100 человек ¦ ¦п/п¦ Наименование предмета ¦ питающихся, штук ¦ ¦ ¦ +--------+---------+ ¦ ¦ ¦ общая ¦столовая ¦ ¦ ¦ ¦столовая¦медпункта¦ +---+--------------------------------------------------+--------+---------+ ¦ 1 ¦Ваза для фруктов стеклянная (только ¦ 25 ¦ - ¦ ¦ ¦для воспитанников и летного состава) ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 2 ¦Ваза для хлеба ¦ 25 ¦ 25 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 3 ¦Вилка столовая из нержавеющей стали (алюминиевая) ¦ 100 ¦ 100 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 4 ¦Графин или кувшин стеклянные ¦ 25 ¦ 25 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 5 ¦Кастрюли из нержавеющей стали: ¦ ¦ ¦ ¦ ¦емкостью до 4,0 л для первых блюд ¦ 25 ¦ 25 ¦ ¦ ¦емкостью до 2,0 л для вторых блюд ¦ 25 ¦ 25 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 6 ¦Клеенка столовая: ¦ ¦ ¦ ¦ ¦для обеденных столов, м ¦ 25 ¦ 25 ¦ ¦ ¦для других нужд, м ¦ 5 ¦ 5 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 7 ¦Кофейник металлический (только для воспитанников ¦ 10 ¦ - ¦ ¦ ¦и летного состава) ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 8 ¦Кружка фарфоровая (полуфарфоровая) для сока ¦ 100 ¦ 100 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 9 ¦Ложка разливательная из нержавеющей стали ¦ 50 ¦ 50 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦10 ¦Ложка столовая из нержавеющей стали ¦ 100 ¦ 100 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦11 ¦Ложка чайная из нержавеющей стали ¦ 100 ¦ 100 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦12 ¦Миска из нержавеющей стали или тарелка фарфоровая ¦ 100 ¦ 100 ¦ ¦ ¦глубокая диаметром 240 мм ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦13 ¦Нож столовый из нержавеющей стали ¦ 100 ¦ 100 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦14 ¦Поднос алюминиевый (пластмассовый): ¦ ¦ ¦ ¦ ¦при наличии поточной линии ¦ 100 ¦ 100 ¦ ¦ ¦при отсутствии поточной линии ¦ 8 ¦ 8 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦15 ¦Подставка под кастрюли и чайники ¦ 50 ¦ 50 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦16 ¦Приборы для специй ¦ 25 ¦ 25 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦17 ¦Салфетки бумажные из расчета на один день ¦ 200 ¦ 200 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦18 ¦Салфетки льняные для ваз с хлебом ¦ 50 ¦ 50 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦19 ¦Стакан чайный стеклянный ¦ 250 ¦ 250 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦20 ¦Стаканы (вазы) фарфоровые или пластмассовые ¦ 25 ¦ 25 ¦ ¦ ¦для салфеток ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦21 ¦Тарелка мелкая (баранчик) из нержавеющей стали ¦ 100 ¦ 100 ¦ ¦ ¦или тарелка фарфоровая диаметром 200 мм ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦22 ¦Тарелки фарфоровые мелкие диаметром 175 мм: ¦ ¦ ¦ ¦ ¦для закусок ¦ 100 ¦ 100 ¦ ¦ ¦для масла ¦ 25 ¦ 25 ¦ ¦ ¦для сахара ¦ 25 ¦ 25 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦23 ¦Чайник алюминиевый емкостью до 3,0 л ¦ 13 ¦ 13 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦24 ¦Чайник фарфоровый для заварки чая (только ¦ 25 ¦ - ¦ ¦ ¦для воспитанников и летного состава) ¦ ¦ ¦ ¦---+--------------------------------------------------+--------+---------- 1. При наличии поточной линии не выдаются кастрюли из нержавеющей стали, чайники алюминиевые, подставки под кастрюли и чайники, ложки разливательные из нержавеющей стали. 2. Для обеденных столов с гигиеническим покрытием клеенка не выдается. 3. На каждую палату больных в медицинском пункте выдается кувшин-графин, стаканы стеклянные на каждого больного, поднос и полоскательница стеклянная или фарфоровая. 4. Дополнительно к норме на каждого курсанта учреждения образования МЧС выдается для укомплектования котелков одна кружка эмалированная емкостью 0,4 литра, одна ложка столовая и один нож консервный. 5. При организации питания курсантов учреждений образования на учебных сборах, в учебных центрах, лагерях взамен посуды стеклянной и фарфоровой выдаются миски и тарелки из нержавеющей стали или полимерных материалов. Таблица 2 Кухонная посуда и инвентарь----+--------------------------------------------+-------------------- ¦ ¦ ¦ Количество предметов ¦ ¦ ¦ ¦ (в штуках) на кухню ¦ ¦ N ¦ ¦ при количестве ¦ ¦п/п¦ Наименование предмета ¦ питающихся (человек) ¦ ¦ ¦ +------+-----T-----+-----+ ¦ ¦ ¦до 200¦201 -¦501 -¦свыше¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 500 ¦1000 ¦1000 ¦ +---+--------------------------------------------+------+-----+-----+-----+ ¦ 1 ¦Бак металлический с крышкой для пищевых ¦ 1 ¦ 2 ¦ 3 ¦ 5 ¦ ¦ ¦отходов ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 2 ¦Бидон для растительного масла 10 - 20 л ¦ 2 ¦ 2 ¦ 3 ¦ 4 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 3 ¦Ведро оцинкованное ¦ 4 ¦ 5 ¦ 6 ¦ 7 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 4 ¦Ведро эмалированное с крышкой ¦ 4 ¦ 5 ¦ 6 ¦ 7 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 5 ¦Венчик металлический ¦ 2 ¦ 2 ¦ 2 ¦ 3 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 6 ¦Веселка деревянная ¦ 2 ¦ 3 ¦ 4 ¦ 5 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 7 ¦Вилка для вынимания мяса ¦ 2 ¦ 2 ¦ 3 ¦ 3 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 8 ¦Вилка транжирная ¦ 2 ¦ 2 ¦ 3 ¦ 3 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 9 ¦Доска для разделки продуктов ¦ 10 ¦ 10 ¦ 12 ¦ 12 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦10 ¦Дуршлаг алюминиевый ¦ 2 ¦ 3 ¦ 4 ¦ 5 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦11 ¦Кастрюли из нержавеющей стали глубокие ¦ 5 ¦ 7 ¦ 10 ¦ 15 ¦ ¦ ¦емкостью 2 - 10 л ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦12 ¦Кастрюли (сотейники) из нержавеющей стали ¦ 3 ¦ 4 ¦ 5 ¦ 6 ¦ ¦ ¦емкостью 10 - 15 л ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦13 ¦Котел наплитный из нержавеющей стали ¦ 9 ¦ 11 ¦ 13 ¦ 15 ¦ ¦ ¦емкостью 20 - 50 л ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦14 ¦Колода для рубки мяса ¦ 1 ¦ 1 ¦ 1 ¦ 1 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦15 ¦Котломер металлический ¦ Один на каждый ¦ ¦ ¦ ¦ тип котла ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦16 ¦Лист кондитерский ¦ 1 ¦ 2 ¦ 3 ¦ 4 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦17 ¦Лопатка поварская ¦ 2 ¦ 3 ¦ 3 ¦ 4 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦18 ¦Ложка разливательная из нержавеющей стали: ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦емкостью до 0,5 л ¦ 3 ¦ 4 ¦ 5 ¦ 7 ¦ ¦ ¦емкостью до 0,3 л ¦ 2 ¦ 3 ¦ 5 ¦ 7 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦19 ¦Мерник для сахара ¦ 1 ¦ 1 ¦ 2 ¦ 2 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦20 ¦Молоток (тяпка) для отбивания мяса ¦ 2 ¦ 3 ¦ 3 ¦ 3 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦21 ¦Нож овощной ¦ 12 ¦ 18 ¦ 30 ¦ 42 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦22 ¦Нож консервный или приспособление ¦ 2 ¦ 3 ¦ 4 ¦ 5 ¦ ¦ ¦для вскрытия консервных банок ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦23 ¦Ножи кухонные общего назначения: ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦для обработки мяса ¦ 3 ¦ 3 ¦ 5 ¦ 7 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦для мясной гастрономии ¦ 1 ¦ 2 ¦ 2 ¦ 3 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦для обработки рыбы ¦ 3 ¦ 3 ¦ 5 ¦ 7 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦для обработки овощей ¦ 2 ¦ 2 ¦ 5 ¦ 7 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦для резки масла ¦ 3 ¦ 3 ¦ 5 ¦ 7 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦24 ¦Ножи "Поварская тройка" ¦ Один комплект ¦ ¦ ¦ ¦ на каждого штатного ¦ ¦ ¦ ¦ повара, но не менее ¦ ¦ ¦ ¦ 4 комплектов на кухню ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦25 ¦Нож хлеборезный ¦ 2 ¦ 3 ¦ 4 ¦ 5 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦26 ¦Нож-секач (рубак) ¦ 1 ¦ 1 ¦ 2 ¦ 2 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦27 ¦Противень ¦ По фактической ¦ ¦ ¦ ¦ потребности ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦28 ¦Подставки-табуретки металлические под котлы ¦ 6 ¦ 8 ¦ 10 ¦ 12 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦29 ¦Сито металлическое ¦ 2 ¦ 2 ¦ 3 ¦ 3 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦30 ¦Скалка деревянная ¦ 2 ¦ 3 ¦ 3 ¦ 4 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦31 ¦Сковорода чугунная ¦ 6 ¦ 8 ¦ 10 ¦ 12 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦32 ¦Сковородник ¦ 2 ¦ 2 ¦ 3 ¦ 3 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦33 ¦Совок металлический ¦ 2 ¦ 3 ¦ 3 ¦ 4 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦34 ¦Таз оцинкованный ¦ 4 ¦ 5 ¦ 6 ¦ 7 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦35 ¦Терка металлическая ¦ 2 ¦ 3 ¦ 3 ¦ 4 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦36 ¦Толкушка деревянная ¦ 2 ¦ 2 ¦ 2 ¦ 3 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦37 ¦Топор для рубки мяса ¦ 1 ¦ 1 ¦ 1 ¦ 1 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦38 ¦Фляга для молока ¦ 4 ¦ 6 ¦ 8 ¦ 10 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦39 ¦Черпак поварской из нержавеющей стали 2 л ¦ 2 ¦ 3 ¦ 4 ¦ 5 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦40 ¦Чумичка (ложка для соуса) из нержавеющей ¦ 4 ¦ 5 ¦ 6 ¦ 7 ¦ ¦ ¦стали ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦41 ¦Шумовка из нержавеющей стали ¦ 3 ¦ 4 ¦ 5 ¦ 5 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦42 ¦Щетка для мытья котлов ¦ 2 ¦ 2 ¦ 3 ¦ 4 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦43 ¦Экстрактор для заварки чая ¦ 1 ¦ 1 ¦ 2 ¦ 2 ¦ ¦---+--------------------------------------------+------+-----+-----+------ Таблица 3 Оборудование----+--------------------------------------------+-------------------- ¦ ¦ ¦ Количество предметов ¦ ¦ ¦ ¦ (в штуках) на кухню ¦ ¦ N ¦ ¦ при количестве ¦ ¦п/п¦ Наименование предмета ¦ питающихся (человек) ¦ ¦ ¦ +------+-----T-----+-----+ ¦ ¦ ¦до 200¦201 -¦501 -¦свыше¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 500 ¦1000 ¦1000 ¦ +---+--------------------------------------------+------+-----+-----+-----+ ¦ ¦Весоизмерительные приборы ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 1 ¦Весы настольные циферблатные с комплектом ¦ 4 ¦ 5 ¦ 6 ¦ 6 ¦ ¦ ¦гирь или электронные с пределом взвешивания ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦до 20 кг ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 2 ¦Весы товарные ¦ 2 ¦ 3 ¦ 3 ¦ 3 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦Немеханическое оборудование ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 3 ¦Ванны для холодной обработки продуктов ¦ 3 ¦ 4 ¦ 5 ¦ 7 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 4 ¦Ванны для мытья посуды: ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦односекционные ¦ 2 ¦ 2 ¦ 2 ¦ 3 ¦ ¦ ¦двухсекционные ¦ 1 ¦ 1 ¦ 1 ¦ 2 ¦ ¦ ¦трехсекционные ¦ 1 ¦ 1 ¦ 2 ¦ 3 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 5 ¦Комплект тары для продуктов ¦ 1 ¦ 1 ¦ 2 ¦ 3 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 6 ¦Контейнер для хранения картофеля ¦ 1 ¦ 1 ¦ 2 ¦ 3 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 7 ¦Контейнер для хранения овощей ¦ 1 ¦ 2 ¦ 2 ¦ 3 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 8 ¦Стеллаж для хранения посуды ¦ По фактической ¦ ¦ ¦ ¦ потребности ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 9 ¦Стеллаж для хранения продуктов ¦ 1 ¦ 1 ¦ 1 ¦ 2 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦10 ¦Стеллаж для хранения хлеба в лотках ¦ По фактической ¦ ¦ ¦ ¦ потребности ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦11 ¦Стеллаж передвижной ¦ 1 ¦ 1 ¦ 2 ¦ 3 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦12 ¦Стойка для хранения кухонного инвентаря ¦ 1 ¦ 1 ¦ 2 ¦ 2 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦13 ¦Стойка или кронштейн для подвешивания ¦ 1 ¦ 1 ¦ 1 ¦ 1 ¦ ¦ ¦мясных туш ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦14 ¦Стол для дочистки картофеля ¦ 1 ¦ 1 ¦ 2 ¦ 3 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦15 ¦Стол для переборки круп ¦ 1 ¦ 1 ¦ 1 ¦ 1 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦16 ¦Стол для сбора остатков пищи ¦ 1 ¦ 1 ¦ 2 ¦ 2 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦17 ¦Стол для установки хлеборезки ¦ 1 ¦ 1 ¦ 1 ¦ 2 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦18 ¦Стол передвижной для выдачи первых ¦ 1 ¦ 1 ¦ 2 ¦ 3 ¦ ¦ ¦и вторых блюд ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦19 ¦Стол производственный ¦ 10 ¦ 12 ¦ 16 ¦ 20 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦20 ¦Тележка грузовая г/п 130 - 400 кг ¦ 1 ¦ 1 ¦ 1 ¦ 2 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦21 ¦Тележка для перевозки бочек ¦ - ¦ 1 ¦ 1 ¦ 1 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦22 ¦Тележка для котлов наплитных ¦ - ¦ 1 ¦ 2 ¦ 3 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦23 ¦Тележка для подвоза пищи и сбора посуды ¦ 3 ¦ 4 ¦ 5 ¦ 6 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦24 ¦Ящик-носилки для мяса ¦ 1 ¦ 1 ¦ 2 ¦ 2 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦25 ¦Ящик-носилки для овощей ¦ 1 ¦ 1 ¦ 2 ¦ 2 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦26 ¦Ящик-носилки для рыбы ¦ 1 ¦ 1 ¦ 2 ¦ 2 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦Технологическое оборудование ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦27 ¦Автомат котлетный ¦ - ¦ - ¦ 1 ¦ 1 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦28 ¦Кипятильник электрический непрерывного ¦ Из расчета ¦ - ¦ - ¦ ¦ ¦действия для приготовления чая ¦ 0,5 литра ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ воды на ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 1 человека ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦29 ¦Кипятильник электрический для приготовления ¦ 1 ¦ 2 ¦ 3 ¦ 5 ¦ ¦ ¦кипятка для мытья посуды и столовых приборов¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦или водонагреватель электрический ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦30 ¦Котел пищеварочный электрический ¦ ¦ ¦ ¦для приготовления: ¦ ¦ ¦ ¦первых блюд ¦ Из расчета 0,9 литра ¦ ¦ ¦ ¦ емкости на одного ¦ ¦ ¦ ¦ человека ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦вторых блюд ¦ Из расчета 0,5 литра ¦ ¦ ¦ ¦ емкости на одного ¦ ¦ ¦ ¦ человека ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦третьих блюд ¦ Из расчета 0,3 литра ¦ ¦ ¦ ¦ емкости на одного ¦ ¦ ¦ ¦ человека ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦кипятка для чая ¦ Из расчета 0,5 литра ¦ ¦ ¦ ¦ емкости на одного ¦ ¦ ¦ ¦ человека ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦31 ¦Мармит электрический для вторых блюд ¦ 1 ¦ 1 ¦ 1 ¦ 2 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦32 ¦Мармит электрический для первых блюд ¦ 1 ¦ 1 ¦ 1 ¦ 2 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦33 ¦Маслоделитель ручной ¦ 1 ¦ 1 ¦ 1 ¦ 1 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦34 ¦Машина для очистки картофеля ¦ 1 ¦ 1 ¦ 2 ¦ 2 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦35 ¦Машина для приготовления картофельного пюре ¦ 1 ¦ 1 ¦ 1 ¦ 2 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦36 ¦Машина для резки вареных овощей ¦ 1 ¦ 1 ¦ 1 ¦ 1 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦37 ¦Машина овощерезательная ¦ 1 ¦ 1 ¦ 1 ¦ 1 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦38 ¦Машина посудомоечная производительностью: ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦700 тарелок/час ¦ 1 ¦ - ¦ - ¦ - ¦ ¦ ¦1000 тарелок/час ¦ - ¦ 1 ¦ - ¦ - ¦ ¦ ¦2000 тарелок/час ¦ - ¦ - ¦ 1 ¦ 1 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦39 ¦Машина тестомесильная с одной дежой ¦ 1 ¦ 1 ¦ 1 ¦ 1 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦40 ¦Машина универсальная кухонная ¦ 1 ¦ 1 ¦ 1 ¦ 1 ¦ ¦ ¦для мясо-рыбных цехов ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦41 ¦Мясорубка механическая ¦ 1 ¦ 1 ¦ 1 ¦ 1 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦42 ¦Мясорубка ручная ¦ 1 ¦ 1 ¦ 1 ¦ 1 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦43 ¦Плита электрическая с площадью жарочной ¦ 2 ¦ 4 ¦ 6 ¦ 8 ¦ ¦ ¦поверхности 0,48 кв.м ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦44 ¦Приспособление для очистки рыбы ¦ 1 ¦ 1 ¦ 1 ¦ 1 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦45 ¦Сковорода электрическая ¦ 1 ¦ 1 ¦ 2 ¦ 2 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦46 ¦Фритюрница электрическая ¦ 1 ¦ 1 ¦ 1 ¦ 1 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦47 ¦Хлеборезка механическая ¦ 1 ¦ 1 ¦ 1 ¦ 1 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦48 ¦Шкаф жарочный электрический ¦ 1 ¦ 1 ¦ 1 ¦ 1 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦49 ¦Шкаф пекарский ¦ - ¦ 1 ¦ 1 ¦ 1 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦Холодильное оборудование ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦50 ¦Холодильник бытовой ¦ 1 ¦ 1 ¦ 2 ¦ 2 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦51 ¦Шкаф холодильный: ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦объемом 0,6 - 1,1 куб. м ¦ 2 ¦ 2 ¦ 4 ¦ 3 ¦ ¦ ¦объемом более 1,1 куб. м ¦ - ¦ 1 ¦ 2 ¦ 4 ¦ ¦---+--------------------------------------------+------+-----+-----+------ Приложение 2 НОРМА 2 ОБЕСПЕЧЕНИЯ СТОЛОВО-КУХОННОЙ ПОСУДОЙ, ОБОРУДОВАНИЕМ И ИНВЕНТАРЕМ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ ПО ЧРЕЗВЫЧАЙНЫМ СИТУАЦИЯМ, В КОТОРЫХ НЕСУЩИЕ СЛУЖБУ В ДЕЖУРНЫХ СМЕНАХ РАБОТНИКИ ГОТОВЯТ ПИЩУ САМОСТОЯТЕЛЬНОТаблица 1 Посуда и приборы столовые----+-----------------------------------------------+----------+------ ¦ N ¦ ¦Количество¦На сколько¦ ¦п/п¦ Наименование предмета ¦предметов,¦ человек ¦ ¦ ¦ ¦ штук ¦ ¦ +---+-----------------------------------------------+----------+----------+ ¦ 1 ¦Вилка столовая алюминиевая или из нержавеющей ¦ 1 ¦ 1 ¦ ¦ ¦стали ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 2 ¦Графин или кувшин стеклянные ¦ По одному ¦ ¦ ¦ ¦ на подразделение ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 3 ¦Клеенка настольная (при отсутствии столов ¦ 0,3 ¦ На ¦ ¦ ¦с гигиеническим покрытием), м ¦ ¦посадочное¦ ¦ ¦ ¦ ¦ место ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 4 ¦Кружка эмалированная (пластмассовая, ¦ 1 ¦ 1 ¦ ¦ ¦полуфарфоровая, фарфоровая, фаянсовая) ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 5 ¦Ложка разливательная алюминиевая ¦Две на подразделение ¦ ¦ ¦или из нержавеющей стали ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 6 ¦Ложка столовая алюминиевая ¦ 1 ¦ 1 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 7 ¦Ложка чайная алюминиевая ¦ 1 ¦ 1 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 8 ¦Миска или тарелка глубокая пластмассовая ¦ 1 ¦ 1 ¦ ¦ ¦(алюминиевая, полуфарфоровая, фарфоровая, ¦ ¦ ¦ ¦ ¦фаянсовая) ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 9 ¦Нож столовый из нержавеющей стали ¦ 1 ¦ 1 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦10 ¦Подставка алюминиевая или пластмассовая ¦ 1 ¦ 10 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦11 ¦Прибор для специй алюминиевый, ¦ 1 ¦ 4 ¦ ¦ ¦или пластмассовый, или полуфарфоровый ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦12 ¦Стакан чайный стеклянный ¦Два на подразделение ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦13 ¦Тарелка мелкая алюминиевая (пластмассовая, ¦ 4 ¦ 1 ¦ ¦ ¦полуфарфоровая, фарфоровая, фаянсовая) <*> ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦14 ¦Чайник алюминиевый 5 л ¦ 1 ¦ 10 ¦ ¦---+-----------------------------------------------+----------+----------- -------------------------------- <*> В том числе одна тарелка для приема второго блюда, одна тарелка для холодных закусок в обед или для подачи сахара на стол на завтрак и ужин, одна тарелка для подачи хлеба на стол, одна тарелка для подачи на стол масла коровьего. Таблица 2 Кухонные посуда и инвентарь----+------------------------------------------------------+---------- ¦ ¦ ¦ Количество ¦ ¦ N ¦ Наименование предмета ¦ предметов на ¦ ¦п/п¦ ¦подразделение,¦ ¦ ¦ ¦ штук ¦ +---+------------------------------------------------------+--------------+ ¦ 1 ¦Бак для воды оцинкованный ¦ 1 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 2 ¦Ведро оцинкованное ¦ 1 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 3 ¦Ведро эмалированное с крышкой ¦ 2 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 4 ¦Доска для разделки продуктов ¦ 2 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 5 ¦Дуршлаг алюминиевый ¦ 1 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 6 ¦Кастрюля алюминиевая 4,5 - 6 л ¦ 2 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 7 ¦Кастрюля алюминиевая 8 - 10 л ¦ 2 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 8 ¦Лопатка поварская ¦ 1 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 9 ¦Нож овощной ¦ 2 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦10 ¦Нож хлеборезный ¦ 1 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦11 ¦Ножи "Поварская тройка" (комплект из трех ¦ 1 ¦ ¦ ¦хозяйственных ножей) ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦12 ¦Противень ¦ 2 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦13 ¦Секач ¦ 1 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦14 ¦Сито металлическое ¦ 1 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦15 ¦Сковорода чугунная или алюминиевая ¦ 1 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦16 ¦Сковородник ¦ 1 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦17 ¦Таз оцинкованный ¦ 1 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦18 ¦Терка металлическая ¦ 1 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦19 ¦Тяпка для отбивания мяса ¦ 1 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦20 ¦Шумовка алюминиевая или из нержавеющей стали ¦ 1 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦21 ¦Щетка для мытья котлов ¦ 1 ¦ ¦---+------------------------------------------------------+--------------- Таблица 3 Оборудование----+------------------------------------------------------+---------- ¦ ¦ ¦ Количество ¦ ¦ N ¦ Наименование предмета ¦ предметов на ¦ ¦п/п¦ ¦подразделение,¦ ¦ ¦ ¦ штук ¦ +---+------------------------------------------------------+--------------+ ¦ 1 ¦Ванна для мытья посуды двухсекционная ¦ 1 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 2 ¦Весы настольные ¦ 1 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 3 ¦Кипятильник электрический, или газовый, ¦ 1 ¦ ¦ ¦или на твердом топливе ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 4 ¦Мясорубка ручная ¦ 1 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 5 ¦Плита электрическая или газовая площадью жарочной ¦ 1 ¦ ¦ ¦поверхности 0,48 кв.м ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 6 ¦Стеллаж для хранения кухонной посуды ¦ 1 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 7 ¦Стеллаж для хранения столовой посуды ¦ 1 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 8 ¦Стол производственный ¦ 2 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 9 ¦Холодильник бытовой электрический ¦ 1 ¦ ¦---+------------------------------------------------------+--------------- Приложение 3 НОРМА 3 ОБЕСПЕЧЕНИЯ ИМУЩЕСТВОМ, ПОСУДОЙ И ОБОРУДОВАНИЕМ ПУНКТОВ КОРМЛЕНИЯ ШТАТНЫХ СЛУЖЕБНЫХ СОБАК----+--------------------------------------------+-----------+-------- ¦ N ¦ Наименование предмета ¦Количество,¦Положенность¦ ¦п/п¦ ¦ штук ¦ ¦ +---+--------------------------------------------+-----------+------------+ ¦ 1 ¦Ведро оцинкованное ¦ 1 ¦ На пункт ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ кормления ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 2 ¦Ведро эмалированное с крышкой ¦ 1 ¦ На пункт ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ кормления ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 3 ¦Кастрюля алюминиевая с крышкой ¦ 1 ¦ На пункт ¦ ¦ ¦(емкостью 8 - 10 л) ¦ ¦ кормления ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 4 ¦Бачок (кастрюля) с крышкой ¦ 1 ¦ На пункт ¦ ¦ ¦(емкостью 15 - 20 л) ¦ ¦ кормления ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 5 ¦Термос армейский (емкостью 10 - 15 л) ¦ 1 ¦ На пункт ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ кормления ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 6 ¦Кормушка (бачок алюминиевый емкостью ¦ 1 ¦На 1 собаку ¦ ¦ ¦3 - 5 л) ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 7 ¦Поилка (бачок алюминиевый емкостью 3 - 5 л) ¦ 1 ¦На 1 собаку ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 8 ¦Шумовка из нержавеющей стали ¦ 1 ¦ На пункт ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ кормления ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 9 ¦Терка металлическая ¦ 1 ¦ На пункт ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ кормления ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦10 ¦Доска для разделки продуктов ¦ 2 ¦ На пункт ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ кормления ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦11 ¦Дуршлаг алюминиевый ¦ 1 ¦ На пункт ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ кормления ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦12 ¦Вилка для вынимания мяса ¦ 1 ¦ На пункт ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ кормления ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦13 ¦Весы настольные (до 5 - 10 кг) ¦ 1 ¦ На пункт ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ кормления ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦14 ¦Весы напольные (до 40 - 50 кг) ¦ 1 ¦ На пункт ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ кормления ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦15 ¦Нож кухонный ¦ 2 ¦ На пункт ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ кормления ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦16 ¦Топор для рубки мяса ¦ 1 ¦ На пункт ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ кормления ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦17 ¦Черпак ¦ 1 ¦ На пункт ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ кормления ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦18 ¦Халат поварской ¦ 1 ¦ На пункт ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ кормления ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦19 ¦Колпак поварской ¦ 1 ¦ На пункт ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ кормления ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦20 ¦Холодильник бытовой ¦ 1 ¦ На пункт ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ кормления ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦21 ¦Морозильник бытовой или промышленный ¦ 1 ¦ На пункт ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ кормления ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦22 ¦Стол разделочный ¦ 1 ¦ На пункт ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ кормления ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦23 ¦Стеллаж для хранения посуды ¦ 1 ¦ На пункт ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ кормления ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦24 ¦Стеллаж для хранения продуктов из алюминия ¦ 1 ¦ На пункт ¦ ¦ ¦или из нержавеющей стали ¦ ¦ кормления ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦25 ¦Ванна для мытья посуды трехсекционная ¦ 1 ¦ На пункт ¦ ¦ ¦из алюминия или из нержавеющей стали ¦ ¦ кормления ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦26 ¦Плита электрическая ¦ 1 ¦ На пункт ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ кормления ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦27 ¦Колода для рубки мяса ¦ 1 ¦ На пункт ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ кормления ¦ ¦---+--------------------------------------------+-----------+------------- Приложение 4 НОРМА 4 ОБЕСПЕЧЕНИЯ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ СКЛАДОВ И РАЗДАТОЧНЫХ КЛАДОВЫХ УЧРЕЖДЕНИЙ ОБРАЗОВАНИЯ СТОЛОВО-КУХОННОЙ ПОСУДОЙ, ОБОРУДОВАНИЕМ И ИНВЕНТАРЕМ----+-------------------------------------+-----------+--------------- ¦ ¦ ¦ ¦ Количество ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ предметов ¦ ¦ ¦ ¦Количество ¦ (в штуках) на ¦ ¦ ¦ ¦ предметов ¦ продовольственном ¦ ¦ N ¦ ¦ на ¦ складе ¦ ¦п/п¦ Наименование предмета ¦раздаточную¦ при количестве ¦ ¦ ¦ ¦ кладовую, ¦ питающихся, ¦ ¦ ¦ ¦ штук ¦ человек ¦ ¦ ¦ ¦ +------+-----T------+ ¦ ¦ ¦ ¦до 500¦500 -¦1001 и¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦1000 ¦более ¦ +---+-------------------------------------+-----------+------+-----+------+ ¦ 1 ¦Ведро оцинкованное ¦ 1 ¦ 1 ¦ 2 ¦ 3 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 2 ¦Весы настольные ¦ 2 ¦ 2 ¦ 2 ¦ 2 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 3 ¦Весы товарные ¦ 1 ¦ 3 ¦ 3 ¦ 3 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 4 ¦Ведро эмалированное с крышкой ¦ 1 ¦ 1 ¦ 2 ¦ 3 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 5 ¦Вилка транжирная ¦ 1 ¦ 1 ¦ 1 ¦ 1 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 6 ¦Брезент для укрытия продовольствия ¦ - ¦ 1 ¦ 2 ¦ 2 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 7 ¦Доска для разделки продуктов ¦ 2 ¦ 1 ¦ 1 ¦ 1 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 8 ¦Колоды для рубки масла ¦ 1 ¦ 1 ¦ 1 ¦ 1 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 9 ¦Ножи "Поварская тройка" (комплект ¦ 1 ¦ 1 ¦ 1 ¦ 1 ¦ ¦ ¦из трех хозяйственных ножей) ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦10 ¦Прилавок-витрина ¦ 1 ¦ - ¦ - ¦ - ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦11 ¦Приборы учета контроля за влажностью ¦ 2 ¦ 2 ¦ 2 ¦ 2 ¦ ¦ ¦воздуха на каждое отдельное помещение¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦хранения ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦12 ¦Противень металлический ¦ 2 ¦ - ¦ - ¦ - ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦13 ¦Совок металлический (пластмассовый) ¦ 2 ¦ 3 ¦ 3 ¦ 4 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦14 ¦Стол производственный ¦ 1 ¦ 1 ¦ 1 ¦ 1 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦15 ¦Стеллаж для хранения хлеба в лотках ¦ 2 ¦ По фактической ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ потребности ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦16 ¦Таз оцинкованный ¦ 2 ¦ 2 ¦ 2 ¦ 2 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦17 ¦Тележка грузовая ¦ - ¦ 2 ¦ 2 ¦ 4 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦18 ¦Термометры складские на каждое ¦ 2 ¦ 2 ¦ 2 ¦ 2 ¦ ¦ ¦отдельное помещение хранения ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦19 ¦Топор для рубки мяса ¦ 1 ¦ 1 ¦ 1 ¦ 1 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦20 ¦Шкаф холодильный ¦ 1 ¦ 1 ¦ 1 ¦ 1 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦21 ¦Камеры холодильные: ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦объемом 6 куб. м ¦ - ¦ 1 ¦ - ¦ - ¦ ¦ ¦объемом 0,6 - 1,0 куб. м ¦ - ¦ 1 ¦ - ¦ - ¦ ¦ ¦объемом 18 куб. м ¦ - ¦ 1 ¦ - ¦ - ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦22 ¦Холодильники стационарные емкостью ¦ - ¦ - ¦ 1 ¦ 1 ¦ ¦ ¦10 - 20 тонн ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦---+-------------------------------------+-----------+------+-----+------- Приложение 5 НОРМА 5 ОБЕСПЕЧЕНИЯ СТОЛОВЫХ УЧРЕЖДЕНИЙ ОБРАЗОВАНИЯ МЧС, АВИАЦИОННЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ И ПУНКТОВ КОРМЛЕНИЯ ШТАТНЫХ СОБАК МОЮЩИМИ СРЕДСТВАМИ, ПРИМЕНЯЮЩИМИСЯ ДЛЯ МЫТЬЯ СТОЛОВО-КУХОННОЙ ПОСУДЫ, ОБОРУДОВАНИЯ И ИНВЕНТАРЯ----+-------------------------+----------------------------------+---- ¦ ¦ ¦На 100 человек питающихся, граммов¦На одну ¦ ¦ N ¦ +------------+----------+----------+штатную ¦ ¦п/п¦ Вид моющих средств ¦при машинной¦при ручной¦при чистке¦ собаку ¦ ¦ ¦ ¦ мойке ¦ мойке ¦ посуды ¦в сутки,¦ ¦ ¦ ¦ в сутки ¦ в сутки ¦ на месяц ¦граммов ¦ +---+-------------------------+------------+----------+----------+--------+ ¦ 1 ¦Жидкие моющие средства ¦ 540 ¦ 740 ¦ - ¦ 4 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 2 ¦Чистящее порошкообразное ¦ - ¦ - ¦ 3500 ¦ - ¦ ¦ ¦средство ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦---+-------------------------+------------+----------+----------+--------- Приложение 6 СРОКИ ЭКСПЛУАТАЦИИ СТОЛОВО-КУХОННОЙ ПОСУДЫ, ОБОРУДОВАНИЯ И ИНВЕНТАРЯ В ОРГАНАХ И ПОДРАЗДЕЛЕНИЯХ ПО ЧРЕЗВЫЧАЙНЫМ СИТУАЦИЯМ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ----+--------------------------------------------------------+-------- ¦ N ¦ ¦ Сроки ¦ ¦п/п¦ Наименование предметов ¦эксплуатации¦ ¦ ¦ ¦ в годах ¦ +---+--------------------------------------------------------+------------+ ¦ ¦Весоизмерительные приборы ¦ ¦ +---+--------------------------------------------------------+------------+ ¦ 1 ¦Весы настольные, напольные (чашечные и циферблатные) ¦ 8 ¦ +---+--------------------------------------------------------+------------+ ¦ 2 ¦Весы товарные ¦ 10 ¦ +---+--------------------------------------------------------+------------+ ¦ 3 ¦Разновесы и гири к весам ¦ 10 ¦ +---+--------------------------------------------------------+------------+ ¦ ¦Кухонные посуда и инвентарь ¦ ¦ +---+--------------------------------------------------------+------------+ ¦ 4 ¦Бак для воды оцинкованный ¦ 4 ¦ +---+--------------------------------------------------------+------------+ ¦ 5 ¦Бак для пищевых отходов: ¦ ¦ ¦ ¦алюминиевый ¦ 2 ¦ ¦ +--------------------------------------------------------+------------+ ¦ ¦из нержавеющей стали ¦ 4 ¦ ¦ +--------------------------------------------------------+------------+ ¦ ¦оцинкованный ¦ 2 ¦ +---+--------------------------------------------------------+------------+ ¦ 6 ¦Бидон для растительного масла 10 - 20 л ¦ 4 ¦ +---+--------------------------------------------------------+------------+ ¦ 7 ¦Бочка стальная для растительного масла ¦ 6 ¦ +---+--------------------------------------------------------+------------+ ¦ 8 ¦Ведро эмалированное с крышкой и оцинкованное ¦ 3 ¦ +---+--------------------------------------------------------+------------+ ¦ 9 ¦Венчик металлический ¦ 3 ¦ +---+--------------------------------------------------------+------------+ ¦10 ¦Веселка деревянная ¦ 2 ¦ +---+--------------------------------------------------------+------------+ ¦11 ¦Вилка для вынимания мяса ¦ 5 ¦ +---+--------------------------------------------------------+------------+ ¦12 ¦Вилка транжирная ¦ 4 ¦ +---+--------------------------------------------------------+------------+ ¦13 ¦Воронка металлическая ¦ 3 ¦ +---+--------------------------------------------------------+------------+ ¦14 ¦Доска для разделки продуктов ¦ 1 ¦ +---+--------------------------------------------------------+------------+ ¦15 ¦Дуршлаг алюминиевый ¦ 3 ¦ +---+--------------------------------------------------------+------------+ ¦16 ¦Колода для рубки мяса деревянная ¦ 2 ¦ +---+--------------------------------------------------------+------------+ ¦17 ¦Консервовскрыватель ¦ 3 ¦ +---+--------------------------------------------------------+------------+ ¦18 ¦Котел наплитный: ¦ ¦ ¦ ¦алюминиевый ¦ 3 ¦ ¦ +--------------------------------------------------------+------------+ ¦ ¦из нержавеющей стали ¦ 5 ¦ +---+--------------------------------------------------------+------------+ ¦19 ¦Котломер металлический ¦ 4 ¦ +---+--------------------------------------------------------+------------+ ¦20 ¦Лист кондитерский ¦ 2 ¦ +---+--------------------------------------------------------+------------+ ¦21 ¦Лопатка поварская: ¦ ¦ ¦ ¦алюминиевая ¦ 2 ¦ ¦ +--------------------------------------------------------+------------+ ¦ ¦деревянная ¦ 1 ¦ ¦ +--------------------------------------------------------+------------+ ¦ ¦из нержавеющей стали ¦ 4 ¦ +---+--------------------------------------------------------+------------+ ¦22 ¦Помпа ручная для перекачки растительного масла ¦ 5 ¦ +---+--------------------------------------------------------+------------+ ¦23 ¦Приспособление для вскрывания консервных банок ¦ 5 ¦ ¦ ¦механическое ¦ ¦ +---+--------------------------------------------------------+------------+ ¦24 ¦Противень ¦ 2 ¦ +---+--------------------------------------------------------+------------+ ¦25 ¦Ножи "Поварская тройка" (комплект) ¦ 3 ¦ +---+--------------------------------------------------------+------------+ ¦26 ¦Нож овощной ¦ 1,5 ¦ +---+--------------------------------------------------------+------------+ ¦27 ¦Нож хлеборезный кухонный общего назначения ¦ 3 ¦ +---+--------------------------------------------------------+------------+ ¦28 ¦Нож-секач ¦ 5 ¦ +---+--------------------------------------------------------+------------+ ¦29 ¦Сито металлическое ¦ 2 ¦ +---+--------------------------------------------------------+------------+ ¦30 ¦Скалка деревянная ¦ 2 ¦ +---+--------------------------------------------------------+------------+ ¦31 ¦Сковородник ¦ 5 ¦ +---+--------------------------------------------------------+------------+ ¦32 ¦Сковороды чугунная и алюминиевая ¦ 5 ¦ +---+--------------------------------------------------------+------------+ ¦33 ¦Совок металлический (пластмассовый) ¦ 3 ¦ +---+--------------------------------------------------------+------------+ ¦34 ¦Сотейник алюминиевый ¦ 4 ¦ +---+--------------------------------------------------------+------------+ ¦35 ¦Таз оцинкованный ¦ 3 ¦ +---+--------------------------------------------------------+------------+ ¦36 ¦Терка металлическая ¦ 2 ¦ +---+--------------------------------------------------------+------------+ ¦37 ¦Термосы 10 и 36 л ¦ 4 ¦ +---+--------------------------------------------------------+------------+ ¦38 ¦Толкушка деревянная ¦ 1 ¦ +---+--------------------------------------------------------+------------+ ¦39 ¦Топор для рубки мяса ¦ 6 ¦ +---+--------------------------------------------------------+------------+ ¦40 ¦Молоток (тяпка) для отбивания мяса ¦ 5 ¦ +---+--------------------------------------------------------+------------+ ¦41 ¦Фляга для молока ¦ 4 ¦ +---+--------------------------------------------------------+------------+ ¦42 ¦Формы для кондитерских изделий и заливных блюд ¦ 3 ¦ +---+--------------------------------------------------------+------------+ ¦43 ¦Черпак поварской ¦ 2 ¦ +---+--------------------------------------------------------+------------+ ¦44 ¦Чумичка: ¦ ¦ ¦ ¦алюминиевая ¦ 2 ¦ ¦ +--------------------------------------------------------+------------+ ¦ ¦из нержавеющей стали ¦ 4 ¦ +---+--------------------------------------------------------+------------+ ¦45 ¦Шумовка ¦ 2 ¦ +---+--------------------------------------------------------+------------+ ¦46 ¦Щетка для мытья котлов ¦ 1 ¦ +---+--------------------------------------------------------+------------+ ¦47 ¦Щетка-душ для обмывания мяса ¦ 2 ¦ +---+--------------------------------------------------------+------------+ ¦ ¦Немеханическое оборудование ¦ ¦ +---+--------------------------------------------------------+------------+ ¦48 ¦Ванна для мытья посуды одно-, двух- и трехсекционная: ¦ ¦ ¦ ¦алюминиевая ¦ 3 ¦ ¦ +--------------------------------------------------------+------------+ ¦ ¦из нержавеющей стали ¦ 6 ¦ +---+--------------------------------------------------------+------------+ ¦49 ¦Ванна передвижная: ¦ ¦ ¦ ¦алюминиевая ¦ 3 ¦ ¦ +--------------------------------------------------------+------------+ ¦ ¦из нержавеющей стали ¦ 6 ¦ +---+--------------------------------------------------------+------------+ ¦50 ¦Комплект тары для продуктов: ¦ ¦ ¦ ¦алюминиевой ¦ 3 ¦ ¦ +--------------------------------------------------------+------------+ ¦ ¦из нержавеющей стали ¦ 6 ¦ +---+--------------------------------------------------------+------------+ ¦51 ¦Контейнер для хранения картофеля, овощей ¦ 3 ¦ +---+--------------------------------------------------------+------------+ ¦52 ¦Стеллаж: ¦ ¦ ¦ ¦для хранения продуктов ¦ 8 ¦ ¦ +--------------------------------------------------------+------------+ ¦ ¦для хранения столовой и кухонной посуды ¦ 6 ¦ ¦ +--------------------------------------------------------+------------+ ¦ ¦для хранения хлеба в лотках ¦ 8 ¦ +---+--------------------------------------------------------+------------+ ¦53 ¦Стеллаж передвижной ¦ 3 ¦ +---+--------------------------------------------------------+------------+ ¦54 ¦Стойка для хранения кухонного инвентаря ¦ 6 ¦ +---+--------------------------------------------------------+------------+ ¦55 ¦Стойка или кронштейн для подвешивания мясных туш ¦ 8 ¦ +---+--------------------------------------------------------+------------+ ¦56 ¦Стол для дочистки картофеля: ¦ ¦ ¦ ¦алюминиевый ¦ 3 ¦ ¦ +--------------------------------------------------------+------------+ ¦ ¦из нержавеющей стали ¦ 6 ¦ +---+--------------------------------------------------------+------------+ ¦57 ¦Стол для переборки круп ¦ 5 ¦ +---+--------------------------------------------------------+------------+ ¦58 ¦Стол для сбора остатков пищи: ¦ ¦ ¦ ¦алюминиевый ¦ 3 ¦ ¦ +--------------------------------------------------------+------------+ ¦ ¦из нержавеющей стали ¦ 6 ¦ +---+--------------------------------------------------------+------------+ ¦59 ¦Стол для установки хлеборезки ¦ 6 ¦ +---+--------------------------------------------------------+------------+ ¦60 ¦Стол передвижной для выдачи первых и вторых блюд: ¦ ¦ ¦ ¦алюминиевый ¦ 3 ¦ ¦ +--------------------------------------------------------+------------+ ¦ ¦из нержавеющей стали ¦ 6 ¦ +---+--------------------------------------------------------+------------+ ¦61 ¦Стол производственный: ¦ ¦ ¦ ¦с крышкой из алюминия ¦ 5 ¦ ¦ +--------------------------------------------------------+------------+ ¦ ¦с крышкой из нержавеющей стали ¦ 8 ¦ +---+--------------------------------------------------------+------------+ ¦62 ¦Стол-шкаф для чистки посуды ¦ 6 ¦ +---+--------------------------------------------------------+------------+ ¦63 ¦Тележка для подвоза пищи и сбора посуды, для котлов ¦ 3 ¦ ¦ ¦наплитных, для перевозки бочек, грузовая ¦ ¦ +---+--------------------------------------------------------+------------+ ¦64 ¦Шкаф для хранения хлеба и сахара на тарелках ¦ 8 ¦ +---+--------------------------------------------------------+------------+ ¦65 ¦Ящик-носилки для мяса, рыбы и овощей: ¦ ¦ ¦ ¦алюминиевый ¦ 3 ¦ ¦ +--------------------------------------------------------+------------+ ¦ ¦из нержавеющей стали ¦ 6 ¦ +---+--------------------------------------------------------+------------+ ¦ ¦Посуда и приборы столовые ¦ ¦ +---+--------------------------------------------------------+------------+ ¦66 ¦Бачок алюминиевый литой ¦ 4 ¦ +---+--------------------------------------------------------+------------+ ¦67 ¦Блюдо для хлеба фарфоровое ¦ 4 ¦ +---+--------------------------------------------------------+------------+ ¦68 ¦Блюдце чайное фарфоровое ¦ 2 ¦ +---+--------------------------------------------------------+------------+ ¦69 ¦Ваза для фруктов, хлеба, цветов и салфеток: ¦ ¦ ¦ ¦пластмассовая ¦ 4 ¦ ¦ +--------------------------------------------------------+------------+ ¦ ¦стеклянная ¦ 4 ¦ ¦ +--------------------------------------------------------+------------+ ¦ ¦фарфоровая ¦ 4 ¦ ¦ +--------------------------------------------------------+------------+ ¦ ¦хрустальная ¦ 4 ¦ +---+--------------------------------------------------------+------------+ ¦70 ¦Вилка столовая: ¦ ¦ ¦ ¦алюминиевая ¦ 2 ¦ ¦ +--------------------------------------------------------+------------+ ¦ ¦из нержавеющей стали ¦ 6 ¦ ¦ +--------------------------------------------------------+------------+ ¦ ¦мельхиоровая ¦ 7 ¦ +---+--------------------------------------------------------+------------+ ¦71 ¦Горчичница: ¦ ¦ ¦ ¦пластмассовая ¦ 1 ¦ ¦ +--------------------------------------------------------+------------+ ¦ ¦стеклянная (флакон) ¦ 1,5 ¦ ¦ +--------------------------------------------------------+------------+ ¦ ¦фарфоровая ¦ 2 ¦ +---+--------------------------------------------------------+------------+ ¦72 ¦Графин для воды: ¦ ¦ ¦ ¦стеклянный ¦ 2 ¦ ¦ +--------------------------------------------------------+------------+ ¦ ¦хрустальный ¦ 4 ¦ +---+--------------------------------------------------------+------------+ ¦73 ¦Кастрюля 2,5 - 10 л: ¦ ¦ ¦ ¦алюминиевая штампованная ¦ 3 ¦ ¦ +--------------------------------------------------------+------------+ ¦ ¦из нержавеющей стали ¦ 5 ¦ +---+--------------------------------------------------------+------------+ ¦74 ¦Клеенка настольная без основы (синтетическая) ¦ 0,5 ¦ +---+--------------------------------------------------------+------------+ ¦75 ¦Клеенка настольная на основе ¦ 1 ¦ +---+--------------------------------------------------------+------------+ ¦76 ¦Кольцо для салфеток: ¦ ¦ ¦ ¦алюминиевое анодированное ¦ 5 ¦ ¦ +--------------------------------------------------------+------------+ ¦ ¦из нержавеющей стали ¦ 6 ¦ ¦ +--------------------------------------------------------+------------+ ¦ ¦мельхиоровое ¦ 7 ¦ +---+--------------------------------------------------------+------------+ ¦77 ¦Кофейник: ¦ ¦ ¦ ¦алюминиевый ¦ 5 ¦ ¦ +--------------------------------------------------------+------------+ ¦ ¦латунно-никелированный ¦ 6 ¦ ¦ +--------------------------------------------------------+------------+ ¦ ¦фарфоровый ¦ 3 ¦ +---+--------------------------------------------------------+------------+ ¦78 ¦Креманка: ¦ ¦ ¦ ¦из нержавеющей стали ¦ 6 ¦ ¦ +--------------------------------------------------------+------------+ ¦ ¦мельхиоровая ¦ 7 ¦ +---+--------------------------------------------------------+------------+ ¦79 ¦Кружка: ¦ ¦ ¦ ¦пластмассовая ¦ 1 ¦ ¦ +--------------------------------------------------------+------------+ ¦ ¦полуфарфоровая ¦ 1 ¦ ¦ +--------------------------------------------------------+------------+ ¦ ¦фарфоровая ¦ 1,5 ¦ ¦ +--------------------------------------------------------+------------+ ¦ ¦эмалированная ¦ 1,5 ¦ +---+--------------------------------------------------------+------------+ ¦80 ¦Кувшин для воды: ¦ ¦ ¦ ¦стеклянный ¦ 2 ¦ ¦ +--------------------------------------------------------+------------+ Страницы: | Стр. 1 | Стр. 2 | Стр. 3 | Стр. 4 | |
Новости законодательства
Новости Спецпроекта "Тюрьма"
Новости сайта
Новости Беларуси
Полезные ресурсы
Счетчики
|
