Приказ Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь от 14.06.2011 № 233 "Об установлении примерных отраслевых форм документации по учету движения сырья, материалов и готовой продукции элеваторной, мукомольно-крупяной, комбикормовой, хлебопекарной и макаронной промышленности и утверждении Инструкции о порядке применения и заполнения примерных отраслевых форм документации по учету движения сырья, материалов и готовой продукции элеваторной, мукомольно-крупяной, комбикормовой, хлебопекарной и макаронной промышленности"

Текст документа с изменениями и дополнениями по состоянию на ноябрь 2013 года

< Главная страница

Стр. 10

Страницы: | Стр. 1 | Стр. 2 | Стр. 3 | Стр. 4 | Стр. 5 | Стр. 6 | Стр. 7 | Стр. 8 | Стр. 9 | Стр. 10

89. Журнал приема и сдачи смен по электроцеху (приложение 86 отраслевая форма N ЗПП-128) применяется в электроцехе для учета работы электрооборудования. В течение смены бригадир фиксирует в журнале обнаруженные неисправности, их причины и меры по устранению. При передаче смены в журнал заносятся обнаруженные неисправности, запись подтверждается подписями передающего и принимающего смену. В форме отводится графа для замечаний и распоряжений начальника цеха (главного энергетика).

90. Журнал работы средств механизации (приложение 87 отраслевая форма N ЗПП-129) применяется для учета работы средств механизации в хлебоприемных и зерноперерабатывающих организациях. В этом журнале указываются количество и наименования работающих на погрузочно-разгрузочных и транспортно-складских работах машин, выполненная транспортная операция с зерном и продукцией (основная или вспомогательная), вид и количество перемещенного груза, производительность цепочки механизмов и продолжительность работы машин; также фиксируются простои. Данные в журнал заносятся посменно и подтверждаются подписью сменного мастера (бригадира) и начальника элеватора (заведующего складом).

Показатели журнала используются для оперативного учета объема и уровня механизации погрузочно-разгрузочных работ в организациях.

91. Весовой журнал для регистрации взвешивания на автоматических весах (приложение 88 отраслевая форма N ЗПП-141) применяется для регистрации результатов взвешивания сырья и продукции на автоматических весах. В весовом журнале заполняются следующие показатели: "дата взвешивания и номер смены", "номер накладной", "откуда принято", "куда отпущено", "наименование культуры", "показания счетчика автоматических весов", "число отвесов", "общая масса партии". Результаты взвешивания по каждой партии в течение смены записываются в журнале и подтверждаются подписью весовщика (старшего мастера).

92. Акт на отпуск кукурузы в початках в производство (в сушильные камеры) (приложение 89 отраслевая форма N ЗПП-142) применяется на заводах (в цехах) по обработке гибридных и сортовых семян кукурузы для оформления отпуска кукурузы в початках в сушильные камеры. Акт составляется на количество кукурузы, загруженной в сушильные камеры завода. Графы 4, 5, 6 формы, включающие показатели определения массы кукурузы в початках путем обмера, заполняются на заводах, не оборудованных весами. В этом случае количество кукурузы в початках, загруженной в сушильные камеры, определяется по объему на основании обмера, произведенного в сушильных камерах после их загрузки. Акт составляется и подписывается начальником производства, начальником ПТЛ и старшим мастером.

93. Книга учета кукурузы, сданной в производство (приложение 90 отраслевая форма N ЗПП-143) применяется для количественно-качественного учета кукурузы, сданной в производство, по гибридам и сортам, в початках и в зерне. По итогу за месяц заполняются показатели средневзвешенной влажности и сорной примеси. Показатели выхода зерна и стержней заполняются в книге на основании лабораторных данных о процентах выхода зерна и стержней. Показатели указанной книги используются при составлении производственного акта зачистки завода.

94. Акт инвентаризации незавершенного производства (приложение 91 отраслевая форма N ЗПП-147) применяется на кукурузообрабатывающих заводах при снятии остатков сырья в незавершенном производстве. Когда по условиям производства зачистить сушильные камеры или силосы цеха обмолота невозможно, комиссия по снятию остатков обязана установить количество и качество кукурузы в початках и зерне, находившейся в производственном корпусе в момент зачистки, и указать их в акте инвентаризации, количество кукурузы в початках и сушильных камерах определяется по массе; на заводах, не оборудованных весами, допускается измерять количество кукурузы по объему на основании обмера, произведенного в сушильных камерах после их загрузки. В цехе обмолота и калибровки масса зерна, полученного после обмолота кукурузы, определяется на автоматических весах, а при отсутствии весов - расчетным путем по объему зерна, загруженного в силосы цеха обмолота. Качество кукурузы в початках в сушильных камерах и кукурузы в зерне в цехе обмолота и калибровки заносится в форму по данным лаборатории организации. Акт составляют и подписывают члены комиссии.

Акт составляется в двух экземплярах. Один экземпляр акта передается в бухгалтерию, а другой остается у заведующего производством.

95. Акт о зачистке производственного корпуса и результатах обработки семян кукурузы (приложение 92 отраслевая форма N ЗПП-148) применяется на кукурузообрабатывающих заводах в целях проверки работы производственных цехов и выявления результатов использования сырья по окончании месяца. Акт о зачистке подписывается всеми членами комиссии и материально ответственными лицами. Акт утверждается руководителем организации. Указанные в акте зачистки количество и качество обрабатываемого сырья и полученных семян, мелкого зерна, побочных продуктов и отходов должны строго соответствовать данным количественно-качественного анализа.

Акт составляется в двух экземплярах в кукурузообрабатывающих организациях по истечении каждого месяца при проведении зачистки.

Один экземпляр акта передается в бухгалтерию для составления отчета по производству, а другой остается в делах ПТЛ.

96. Накопительная ведомость поступления на склады из производственных цехов выбракованной кукурузы, побочных продуктов и отходов от обработки партий кукурузы (приложение 93 отраслевая форма N ЗПП-149) применяется для оформления поступления на склады из производственных цехов выбракованной кукурузы, побочных продуктов и отходов от обработки партий кукурузы. Кукуруза в початках, выбракованная в хескерном цехе, мелкозерная кукуруза, отходы и стержни, полученные в цехе обмолота и калибровки, приходуются с определением массы и качества в накопительной ведомости и передаются на склад по отраслевой форме N ЗПП-112.

97. Ведомость отвесов (на автоматических весах) (приложение 94 отраслевая форма N ЗПП-171а). При перевеске хлебопродуктов результат каждого взвешивания записывается в ведомости отвесов.

В форме N ЗПП-171а указываются показания одного отвеса, количество отвесов, а также показания счетчика на начало и конец смены. Результаты перевески каждой отдельной партии подытоживаются в ведомости отвесов, определяется масса нетто, которая записывается прописью.

Ведомость отвесов подписывается членами инвентаризационной комиссии, присутствовавшими при перевеске, и материально ответственным лицом. Члены местных инвентаризационных комиссий, если они не принимали личного участия в перевеске хлебопродуктов, не имеют права подписывать ведомости отвесов.

Ведомости отвесов оформляются в двух экземплярах, и оба сдаются в бухгалтерию. Первый экземпляр сдается председателем инвентаризационной комиссии после окончания перевески хлебопродуктов в целом по складу или иному месту хранения или по окончании перевески каждой культуры зерна, хранящегося в инвентаризуемом складе. Вторые экземпляры сдаются в бухгалтерию предприятия после составления акта отраслевой формы N ЗПП-172.

Ведомости отвесов в одном экземпляре прилагаются к актам инвентаризации отраслевой формы N ЗПП-172.

98. Ведомость отвесов (на автомобильных весах) (приложение 95 отраслевая форма N ЗПП-171б). При перевеске хлебопродуктов результат каждого взвешивания записывается в ведомости отвесов.

В "Ведомости отвесов" по форме N ЗПП-171б при пересчете затаренных хлебопродуктов, имеющих стандартную массу, для определения массы нетто пишутся количество мешков и их стандартная масса. В случае взвешивания на автомобильных весах в гр. 2 указывается номер автомашины, тара указывается в гр. 6. В этом случае гр. 7 не заполняется.

99. Акт инвентаризации хлебопродуктов по складу (приложение 96 отраслевая форма N ЗПП-172). Результаты перевески хлебопродуктов заносятся в отдельные по каждому месту хранения акты. В акте инвентаризации в гр. 9 указывается количество хлебопродуктов, перевешенное с участием инвентаризационной комиссии и оформленное ведомостями отвесов (отраслевая форма N ЗПП-171а и N ЗПП-171б), за исключением количества, поступившего на склад в период инвентаризации. В этой графе также указывается наличие продукции, упакованной в мешки стандартной массы, определенное путем подсчета мест и стандартной массы.

Данные об остатках на 1 июля включаются в акты инвентаризации бухгалтерией организации (гр. 18).

В акте также указываются показатели качества, определяемые в лаборатории (гр. 12 - 14). Акт инвентаризации составляется в одном экземпляре, который остается в бухгалтерии предприятия хлебопродуктов.

Акт инвентаризации подписывается материально ответственными лицами и членами инвентаризационной комиссии во главе с председателем (гр. 1 - 15); гр. 16 - 18 - руководителем и главным бухгалтером.

К каждому экземпляру акта (кроме актов, по которым фактическое наличие равно бухгалтерским данным и нет увлажнения и увеличения сорной примеси, и актов инвентаризации продукции, упакованной в мешки стандартной массы) должны быть приложены акты зачистки отраслевой формы N ЗПП-30 и отраслевой формы N ЗПП-30а с объяснениями материально ответственных лиц по поводу выявленных недостач и излишков и с заключениями инвентаризационной комиссии. Количество актов зачистки указывается прописью после табличной части.

100. Акт инвентаризации мешков по складу (приложение 97 отраслевая форма N ЗПП-173). Результат пересчета мешков заносится в отдельные по каждому месту хранения акты инвентаризации. В актах указывается фактическое наличие порожних и занятых под зерном, отрубями и отходами, мукой и крупой мешков с указанием их вида и категории.

В акты включаются данные об оборотах и остатках мешков на 1 июля бухгалтерией организации и заверяются подписями руководителя и главного бухгалтера.

Акт подписывается инвентаризационной комиссией в составе председателя и членов, гр. 12 - 15 - руководителем и главным бухгалтером. За ответственное хранение материальных ценностей, указанных в акте, расписывается материально ответственное лицо.

Акт составляется в одном экземпляре и остается в бухгалтерии организации.

101. Акт инвентаризации хлебопродуктов и мешков, находящихся в пути (приложение 98 отраслевая форма N ЗПП-174). В акт инвентаризации по форме N ЗПП-174 включается наличие хлебопродуктов и мешков, установленное по документам отправителя, по которым не истек срок прибытия грузов.

По грузам, не прибывшим в установленный срок, необходимо указать принятые к розыску меры (графа 12). Акты инвентаризации неразысканных грузов представляются вышестоящей организации одновременно на отдельном бланке формы N ЗПП-174.

Акт подписывается комиссией и передается в бухгалтерию организации.

102. Сводная ведомость инвентаризации хлебопродуктов по организации (приложение 99 отраслевая форма N ЗПП-175). На основании актов отраслевых форм N ЗПП-172 и N ЗПП-174 по организации в целом составляется сводная ведомость инвентаризации по форме N ЗПП-175. Неразысканные грузы, указанные в отдельном акте формы N ЗПП-174, в сводную ведомость инвентаризации формы N ЗПП-175 не включаются. В ведомости формы N ЗПП-175 указывается остаток на начало перевозки с учетом всех поступивших рекламаций на недогрузы и перегрузы хлебопродуктов, отгруженных до начала перевески.

В гр. 4 указывается количество хлебопродуктов, перевешенное с участием инвентаризационной комиссии, за исключением количества, поступившего на склад в период инвентаризации.

Данные об оборотах и остатках на 1 июля хлебопродуктов и мешков включаются в сводную ведомость бухгалтерией организации. Сводная ведомость по организации в целом подписывается всем составом инвентаризационной комиссии, главным бухгалтером организации и направляется со сводными актами инвентаризации формы N ЗПП-174 и актами зачистки управлению хлебопродуктов не позднее срока, установленного управлением.

103. Сведения о количестве рассмотренных актов зачистки и утвержденных областной хлебной инспекцией недостач и излишков зерна и продукции (приложение 100 отраслевая форма N ЗПП-176). В форме N ЗПП-176 даются сведения о количестве рассмотренных актов зачистки (форма N ЗПП-30 и форма N ЗПП-30а) и утвержденных директором Государственной хлебной инспекции недостач и излишков зерна и продукции при инвентаризации и отдельно сведения об актах зачистки и актах N ЗПП-32 на проведенную в установленном порядке подработку продукции (упакованной в мешки стандартной массой), рассмотренных Государственной хлебной инспекцией в доинвентаризационный период с начала текущего года.

В форму N ЗПП-176 включаются также данные о безрезультатных зачистках, оформленных комиссией по зачистке записью в книге количественно-качественного учета и заключением, составленным инспектором Государственной хлебной инспекции.

Сводные сведения формы N ЗПП-176 подписываются руководителем и главным бухгалтером организации и направляются в Государственную хлебную инспекцию.

104. Протокол заседания инвентаризационной комиссии (приложение 101 отраслевая форма N ЗПП-177).

Инвентаризационная комиссия в пятидневный срок с момента утверждения Государственной хлебной инспекцией актов зачистки обязана рассмотреть результаты инвентаризации и тщательно изучить причины образования недостач сверх норм убыли и излишков, оформив результаты рассмотрения протоколами. В протоколах помимо сроков инвентаризации указываются причины задержки перевески хлебопродуктов и оформления материалов инвентаризации. Параллельно с рассмотрением материалов инвентаризации инвентаризационные комиссии рассматривают материалы текущих зачисток, произведенных до инвентаризации с начала года.

В протоколе формы N ЗПП-177 указываются санкции (виды взысканий) в связи с результатами инвентаризации и текущих зачисток, примененные по распоряжению руководителя организации и решению инвентаризационной комиссии.

Протокол подписывается председателем и всеми членами инвентаризационной комиссии.

105. Партионный ярлык на муку (приложение 102 форма N П-1 (хлеб)) применяется при хранении муки партиями в мешках. Партией считается мука, прибывшая по товарно-транспортной накладной или другому сопроводительному документу поставщика. Заполняется заведующим складом (кладовщиком) в двух экземплярах. Первый экземпляр прикрепляется к одному из мешков штабеля, второй направляется в лабораторию. При отпуске в производство части партии муки на ярлыке делаются соответствующие отметки. При бестарном хранении муки ярлык не применяется.

106. Журнал учета поступления муки на склад бестарного хранения (приложение 103 форма N П-2 (хлеб)) предназначается для учета поступающей на хлебозавод муки в автомуковозах и в мешках при бестарном хранении. Журнал ведется весовщиком (или лицом, на то уполномоченным) и материально ответственным лицом склада бестарного хранения муки. В случае расхождения в сорте или весе муки составляется акт о приемке материалов по типовой междуведомственной форме N М-7.

При отпуске муки со склада бестарного хранения на производство полными бункерами сменный пекарь-мастер должен присутствовать при приемке муки в автомуковозах, их взвешивании и загрузке в бункера и соответственно расписывается в журнале учета поступления муки на склад бестарного хранения вместе с весовщиком (или лицом, на то уполномоченным) и материально ответственным лицом склада бестарного хранения муки.

107. Журнал учета движения муки при бестарном хранении (приложение 104 форма N П-4 (хлеб)) применяется для учета движения муки по каждому бункеру и для записи показаний счетчиков и определения количества отпущенной муки на производство. Ведется материально ответственными работниками склада бестарного хранения муки, а при передаче муки в производство полными бункерами ведется также в цехе пекарем-мастером.

108. Акт зачистки бункера (приложение 105 форма N П-5 (хлеб)) применяется для отражения результатов зачистки бункера по окончании отпуска всей хранившейся в нем муки. Для зачистки бункеров приказом руководителя создается постоянно действующая комиссия с включением в ее состав представителей бухгалтерии и общественной организации.

Данные о движении муки заполняются на основании соответствующих записей в журналах форм N П-2, П-4 и отчетов о движении сырья, материалов и передаче остатков по складу (форма N П-7).

Акт составляется в 2 экземплярах, из которых первый экземпляр с распоряжением директора передается в бухгалтерию, второй экземпляр - материально ответственному лицу.

109. Отвес-накладная на отпуск муки в производство (приложение 106 форма N П-6 (хлеб)) применяется для оформления отпуска муки в производство за смену. При отпуске муки в производство полными бункерами не заполняются графы N 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, а при отпуске муки в мешках не заполняются графы N 5, 6, 7.

110. Отчет о движении сырья, материалов и передаче остатков по складу (приложение 107 форма N П-7 (хлеб)) применяется для учета движения сырья и материалов на складе и оформления передачи остатков материальных ценностей одним сменным кладовщиком другому. Отчет составляется в двух экземплярах на основании приходно-расходных документов и передачи остатков сырья и материалов.

Первый экземпляр отчета вместе с приходно-расходными документами сдается в бухгалтерию, а второй остается на складе.

На предприятиях, где мука хранится в бункерах, вес нетто поступившей муки, показанный в отчете, должен соответствовать аналогичным данным, отраженным в "Журнале учета поступления муки на склад бестарного хранения" (форма N П-2) и "Журнале учета движения муки при бестарном хранении" (форма N П-4).

Отчет подписывается материально ответственными лицами смен, сдающих и принимающих остатки сырья и материалов, и заведующим складом.

111. Паспорт на готовую продукцию (приложение 108 форма N П-8 (хлеб)) является сопроводительным документом на штучную продукцию, передаваемую из производства в экспедицию (склад).

Паспорт выписывается цехом-сдатчиком на каждую партию, вагонетку, контейнер в одном экземпляре и служит основанием для одновременной записи (регистрации) в "Приемо-сдаточную накладную на готовую продукцию" (форма N П-9 или форма N П-10).

112. Приемо-сдаточная накладная на готовую продукцию хлебобулочного производства (приложение 109 форма N П-9 (хлеб)) применяется для оформления передачи одного наименования готовой продукции из хлебобулочного производства в экспедицию (склад).

Приемо-сдаточная накладная выдается в двух экземплярах. Передача готовых изделий из производства в экспедицию (склад) производится при предъявлении представителем экспедиции (склада) своего экземпляра приемо-сдаточной накладной.

Записи в оба экземпляра приемо-сдаточной накладной, аналогичные данным паспортов на готовую продукцию (форма N П-8), производятся пекарем-мастером (бригадиром) цеха-сдатчика готовой продукции.

Пекарь-мастер (бригадир) ставит свою подпись о передаче готовой продукции в приемо-сдаточной накладной экспедиций (склада), а материально ответственное лицо экспедиций (склада) о получении готовой продукции расписывается в приемо-сдаточной накладной цеха-сдатчика. По окончании смены производятся сверка, подсчет и оформление приемо-сдаточных накладных на готовую продукцию.

Приемо-сдаточные накладные на готовую продукцию прилагаются к отчетам о работе смены, цеха-сдатчика и экспедиции (склада) и сдаются в бухгалтерию.

113. Приемо-сдаточная накладная на готовую продукцию кондитерского производства (приложение 110 форма N П-9а (хлеб)) применяется для оформления передачи различных наименований готовой продукции из кондитерского цеха в экспедицию (склад).

Записи в оба экземпляра приемо-сдаточной накладной производятся мастером (бригадиром) цеха-сдатчика готовой продукции.

Мастер (бригадир) ставит свою подпись о передаче готовой продукции в приемо-сдаточной накладной экспедиций (склада), а материально ответственное лицо экспедиций (склада) о получении готовой продукции расписывается в приемо-сдаточной накладной цеха-сдатчика. По окончании смены производятся сверка, подсчет и оформление приемо-сдаточных накладных на готовую продукцию.

114. Приемо-сдаточная накладная на готовую продукцию макаронного производства (приложение 111 форма N П-9б (хлеб)) применяется для оформления передачи различных наименований готовой продукции из макаронного цеха в экспедицию (склад).

115. Приемо-сдаточная накладная на готовую продукцию хлебобулочного производства (приложение 112 форма N П-10 (хлеб)) применяется для оформления передачи различных наименований готовой продукции из производства в экспедицию (склад).

Порядок заполнения отчетности аналогичен указаниям по заполнению формы N П-9.

116. Акт на выбой муки из мешков, хлебную крошку, на мучной и другой смет, собранный на производстве (в экспедиции, на складе сырья) (приложение 113 форма N П-11 (хлеб)), составляется за смену в подтверждение фактического сбора и завеса полученного выбоя муки из мешков, мучного и другого смета, собранного на производстве, крошки в экспедиции (мучного смета на складе сырья).

Заполняется и подписывается пекарем-мастером, бригадиром (рабочим) и заведующим складом (кладовщиком).

Акт с приложением накладных прилагается пекарем-мастером к отчету о работе смены (к отчету экспедиции, отчету склада сырья).

117. Отчет о работе смены (приложение 114 форма N П-13 (хлеб)) применяется для учета движения сырья, материалов за смену и передачи остатков муки, прочих основных и вспомогательных материалов, остатков незавершенного производства одной сменой другой в хлебобулочном производстве. Расход муки по нормам и отклонения от норм рассчитываются и заполняются работником планового отдела или экономистом. Отчет подписывается пекарем-мастером, сдающим и принимающим остатки, экономистом, заведующим производством, заведующим лабораторией, утверждается главным инженером, после чего передается в бухгалтерию.

118. Отчет о работе смены (приложение 115 форма N П-13а (хлеб)) применяется для учета движения сырья, материалов за смену и передачи остатков муки, прочих основных и вспомогательных материалов, остатков незавершенного производства одной сменой другой в кондитерском производстве. Расход муки по нормам и отклонения от норм рассчитываются и заполняются работником планового отдела или экономистом. Отчет подписывается пекарем-мастером, сдающим и принимающим остатки, экономистом, заведующим производством, заведующим лабораторией, утверждается главным инженером, после чего передается в бухгалтерию.

119. Отчет о работе смены (приложение 116 форма N П-13б (хлеб)) применяется для учета движения сырья, материалов за смену и передачи остатков муки, прочих основных и вспомогательных материалов, бланков строгой отчетности, остатков незавершенного производства одной сменой другой в макаронном производстве. Составляется сменным мастером в одном экземпляре по окончании смены.

Расход муки по нормам и отклонения от норм рассчитываются и заполняются работником планового отдела или экономистом. Отчет подписывается мастерами, сдающим и принимающим остатки, экономистом, начальником смены, утверждается главным инженером, после чего передается в бухгалтерию.

120. Отчет о движении тары (приложение 117 форма N П-15 (хлеб)) применяется для учета движения тары в экспедиции и на других участках за смену.

Отчет составляется материально ответственным лицом в одном экземпляре.

121. Заявка на продукцию организации (приложение 118 форма N П-17 (хлеб)) применяется для учета заявок организаций на готовые изделия. Ведется соответствующим должностным лицом по времени доставки продукции. На ее основании составляется задание производству на выработку готовых изделий на следующие сутки. Количество граф для готовых изделий может быть увеличено в зависимости от выпускаемого ассортимента, а количество строк - в зависимости от количества организаций-заказчиков.

122. Распоряжение экспедиции на отпуск готовой продукции (приложение 119 форма N П-18 (хлеб)) применяется на крупных предприятиях при отпуске продукции заказчику (потребителю). Распоряжение выписывается на основании данных заявки на продукцию организации формы N П-17 в одном экземпляре и является основанием для отпуска готовой продукции.

123. Ведомость возврата продукции из организаций в экспедицию (приложение 120 форма N П-19 (хлеб)) применяется для учета возврата готовой продукции из организаций по причине экспедиционного, производственного брака, отказов организаций-заказчиков. Заполняется материально ответственным лицом экспедиции.

124. Ведомость отгруженной (отпущенной) готовой продукции (приложение 121 форма N П-20 (хлеб)) применяется для учета отгруженной (отпущенной) готовой продукции различным грузополучателям одного плательщика. Составляется материально ответственным лицом экспедиции в двух экземплярах на основании данных товарно-транспортных накладных о принятой грузополучателями продукции.

Итоговые данные о принятой продукции всеми грузополучателями данного плательщика отражаются в отчете экспедиции (форма N П-22).

Оба экземпляра ведомости с товарно-транспортными накладными прилагаются к отчету экспедиции (форма N П-22) и сдаются в бухгалтерию. Первый экземпляр ведомости используется при расчетах с покупателем как приложение к платежному требованию. Второй служит для учетных целей в бухгалтерии предприятия.

Стоимостные показатели ведомости заполняются бухгалтерией.

125. Акт на производственный (экспедиционный) брак (приложение 122 форма N П-21 (хлеб)) составляется в двух экземплярах на брак, выявленный в производстве или экспедиции лицами, осуществляющими бракераж, в присутствии заведующего производством (пекаря-мастера) или начальника экспедиции (экспедитора). Один экземпляр акта прилагается к отчету о работе смены (пекаря-мастера) или экспедиции, второй используется для передачи и оприходования хлеба-брака.

Себестоимость брака рассчитывается бухгалтерией по статьям затрат в зависимости от места его возникновения (в производстве или экспедиции) в соответствии с отраслевой инструкцией.

126. Отчет экспедиции (приложение 123 форма N П-22 (хлеб)) применяется для учета движения готовых изделий в экспедиции предприятия. Составляется начальником экспедиции или сменным экспедитором на основании приемо-сдаточных документов в двух экземплярах. Первый экземпляр вместе с оправдательными документами передается в бухгалтерию, второй остается в экспедиции.

127. Акт на передачу остатков готовой продукции (приложение 124 форма N П-23 (хлеб)) применяется для оформления передачи одной сменой другой остатков готовых изделий, находящихся в экспедиции и в пути, отправленных по товарно-транспортным накладным, а также для передачи неиспользованных бланков товарно-транспортных накладных.

Готовые изделия по товарно-транспортным накладным, находящиеся в пути, вносятся в акт и принимаются как наличие готовой продукции в экспедиции.

Акт составляется в двух экземплярах, из которых первый прилагается к отчету экспедиции формы N П-22, а второй остается у принявшего смену.

128. Ведомость учета выполненных работ (приложение 125 форма N П-24 (хлеб)) применяется на предприятиях для учета выполненных работ бригадой и распределения заработной платы (сдельного приработка) и премии между членами бригады с применением коэффициента трудового участия за месяц. Учет выработки продукции и выполненных работ осуществляют мастера, начальники участков и другие работники, на которых возложены эти обязанности, в зависимости от специфики организации производства.

Количество ежесменно выработанной годной продукции должно соответствовать количеству, показанному в отчете о работе смены (форма N П-13).

Ведомость подписывается начальником цеха (мастером), бригадиром и нормировщиком, а в разделе "Для бригадного расчета" - табельщиком (или работником, на которого возложены обязанности по ведению табельного учета) и бухгалтером после расчета заработной платы членам бригады.

129. Ведомость учета выполненных работ (приложение 126 форма N П-25 (хлеб)) применяется на предприятиях для учета выполненных работ за смену. Ведомость ведется по печам или бригаде. Количество выработанной за смену годной продукции должно соответствовать количеству, показанному в отчете о работе смены (форма N П-13).

Ведомость подписывается начальником цеха (мастером), бригадиром, нормировщиком и бухгалтером после подсчета заработной платы.

Простой оборудования подтверждается подписями заведующего производством и механика.

130. Акт сдачи-приемки выполненных работ по дезинсекции (приложение 127 форма N 131) и акт сдачи-приемки выполненных работ по дератизации (приложение 128 форма N 132) применяется на предприятиях для оформления производства данного вида работ.

Страницы: | Стр. 1 | Стр. 2 | Стр. 3 | Стр. 4 | Стр. 5 | Стр. 6 | Стр. 7 | Стр. 8 | Стр. 9 | Стр. 10

Архіў дакументаў Папярэдні | Наступны


	Под общей редакцией Валерия Левоневского