Стр. 32
Страницы:
Стр.1 |
Стр.2 |
Стр.3 |
Стр.4 |
Стр.5 |
Стр.6 |
Стр.7 |
Стр.8 |
Стр.9 |
Стр.10 |
Стр.11 |
Стр.12 |
Стр.13 |
Стр.14 |
Стр.15 |
Стр.16 |
Стр.17 |
Стр.18 |
Стр.19 |
Стр.20 |
Стр.21 |
Стр.22 |
Стр.23 |
Стр.24 |
Стр.25 |
Стр.26 |
Стр.27 |
Стр.28 |
Стр.29 |
Стр.30 |
Стр.31 |
Стр.32 |
Стр.33 |
Стр.34 |
Стр.35 |
Стр.36 |
Стр.37 |
Стр.38 |
Стр.39 |
Стр.40 |
Стр.41 |
Стр.42 |
Стр.43 |
Стр.44
1. Машинист моечных машин
- мойка дрожжерастительных аппаратов,
заторных и приточных чанов;
фильтрополотен и сеток 7
2. Оператор выращивания чистой культуры
дрожжей; оператор выращивания дрожжей;
оператор приготовления раствора
питательной среды и солей;
прессовщик-отжимщик пищевой продукции;
сепараторщик биомассы; сушильщик дрожжей 7
Руководители и специалисты
3. Мастер смены; инженер; техник
- постоянно работающие в заторном и
бродильном отделениях 7
Кондитерское производство
__________________________
1. Бисквитчик
- постоянно работающий у бисквитных
печей 7
2. Дражировщик; обсыпщик кондитерских
изделий; глянцовщик карамели и драже
- работа на дражировочных котлах 7
3. Кондитер
- работа при ручной загрузке и выгрузке
и при постоянной регулировке температуры 14
4. Конфетчик
- ручная отливка, просеивание крахмала,
штампование ячеек и очистка корпусов
от крахмала 7
5. Машинист тестомесильных машин
- ручная загрузка и выгрузка 7
6. Машинист размольного оборудования
- размол сахара 7
7. Обжарщик пищевых продуктов; машинист
рушальных установок; сушильщик пищевой
продукции 7
8. Прессовщик-отжимщик пищевой продукции
- прессование массы какао 7
9. Приготовитель белковых масс
- обжарка, сушка и соломурирование 7
10. Рабочие
- занятые на шпарке и откупорке тары
при постоянной работе с сульфитированным
сырьем 7
11. Составитель смесей
- смешивание шоколадных масс при
постоянной работе на ручной загрузке
сахарной пудры, какао-порошка в
смесительные машины 7
12. Укладчик-упаковщик
- фасовка вручную какао-порошка и
молотого кофе 7
Производство пектина
_______________________
1. Машинист размольного оборудования
- занятый на размоле подсолнечных
корзинок 14
2. Рабочие; руководители; специалисты
- работа в сменах 7
Хлебопекарное и макаронное производства
_________________________________________
1. Дезинфектор
- работа с применением ядовитых веществ 14
2. Дозировщик пищевой продукции
- дозировка сырья (при обслуживании
солерастворителя) 7
3. Дрожжевод; машинист ошпарочного агрегата;
машинист пруфера; машинист тесторазделочных
машин; силосник; сушильщик пищевой
продукции; сушильщик длиннотрубчатых макарон 7
4. Загрузчик-выгрузчик пищевой продукции
- подготовка муки к производству 7
5. Кладовщик
- работа в помещениях мучного склада 7
6. Кондитер
- выпечка изделий, варка сиропа, помады 7
7. Машинист размольного оборудования
- размол макаронных отходов на вальцевом
станке 7
8. Пекарь; пекарь-мастер; полимеризаторщик
металлических форм и листов 14
9. Подсобный рабочий
- смазка форм и листов 7
10. Рабочие
- очистка, ремонт и наладка
мукопросеивательного оборудования,
оборудования по транспортировке
муки, тестомесильного оборудования и
хлебопекарных печей 7
11. Тестовод; бисквитчик
- тиражирование пряников 7
12. Уборщик производственных помещений
- уборка мучных складов 7
13. Укладчик хлебобулочных изделий
- укладка горячего хлеба непосредственно
в производстве хлебопечения 7
14. Формовщик теста
- ручной замес и разделка теста 7
КРАХМАЛО-ПАТОЧНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Крахмало-паточное производство
________________________________
Рабочие; руководители; специалисты
- работающие в сменах на башенных
установках сернистых печей, в производствах
сернистой воды; сырого кукурузного крахмала
(при применении сернистого газа) 14
Производство кукурузных кормов и масла
_________________________________
Аппаратчик получения сухих кормов;
аппаратчик получения кукурузного масла;
аппаратчик осаждения глютена; фильтровальщик 7
Производство сухого крахмала
______________________________
Аппаратчик получения сухого крахмала;
аппаратчик приготовления окисленного крахмала;
аппаратчик хлорирования;
аппаратчик центрифугирования;
сушильщик пищевой продукции 14
Декстриновое производство
___________________________
Рабочие
1. Аппаратчик получения декстрина; аппаратчик
приготовления окисленного крахмала 14
2. Подготовитель пищевого сырья и материалов
- просеивание материалов и продуктов 7
3. Слесарь-ремонтник; транспортировщик;
электромонтер по ремонту и обслуживанию
электрооборудования 7
Руководители и специалисты
4. Мастер смены; техник; инженер 7
Паточное и глюкозное производства
___________________________________
1. Аппаратчик гидролиза крахмального
молока; аппаратчик нейтрализации;
аппаратчик центрифугирования
2. Аппаратчик очистки жидкости
- занятый процессом осветления жидкостей 7
3. Аппаратчик получения сиропов
- получение патоки, глюкозы 7
4. Выбивальщик мягкой тары
- очистка мешков из-под глюкозы 7
5. Дозировщик пищевой продукции
- дозирование крахмального молока и
кислоты 7
6. Машинист моечных машин
- мойка салфеток 7
7. Фильтровальщик
- работа на фильтр-прессах и костеугольных
фильтрах 7
Производство мальтозы
_______________________
1. Аппаратчик гидролиза крахмального
молока; машинист очистительных машин;
солодовщик 7
2. Фильтровальщик
- работа на фильтр-прессах 7
ПРОИЗВОДСТВО ТАБАКА, МАХОРКИ, СИГАР,
ТАБАЧНЫХ И МАХОРОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ И
ФЕРМЕНТАЦИЯ ТАБАКОВ
Табачно-ферментационное производство
____________________________________
Рабочие
1. Весовщик; кладовщик; составитель
вагонных партий табака; транспортировщик 7
2. Загрузчик-выгрузчик ферментационных
камер; машинист линии подготовки табака
к ферментации; сортировщик табака в
ферментационном производстве 14
3. Лаборант химико-бактериологического
анализа
- обслуживание ферментационных камер 14
4. Прессовщик-формовщик пищевой продукции
- прессование тюков 7
5. Просевальщик фарматуры и отходов
- очистка фарматуры 7
6. Уборщик производственных помещений
- уборка ферментационных отделений 7
7. Укладчик-упаковщик
- упаковка тюков 7
Руководители и специалисты
8. Техник
- занятый на ферментации табака, работающий
в ферментационных камерах ферментационных
заводов 14 35
Табачное и махорочное производство
__________________________________
1. Машинист пневматической установки;
увлажняльщик табака; увлажняльщик махорочного
сырья 14
2. Рабочие
- работа на сырьевом складе 7
3. Сортировщик табака
- сортировка листового табака 14
4. Транспортировщик
- работа в складе табака и махорки 7
Табачное, сигаретное, папиросонабивное,
гильзонабивное, сигарное, махорочное
производства, укладочные цехи, отделения
и участки
_________________________________________
1. Рабочие; руководители; специалисты
- работа в сменах 14
2. Сушильщик пищевой продукции
- сушка сигар в камере на сигарных
фабриках 14 35
Общие профессии
_________________
1. Машинист фильтроделательных машин;
машинист-регулировщик; подсобный
рабочий
- занятый в производстве сигаретных
фильтров из ацетатного волокна 7
2. Рабочие
- сбор, переработка и перевозка
табачной, махорочной мелочи 14
3. Рабочие; руководители; специалисты
- работающие в сменах в производствах:
нюхательной махорки; вискозных колпачков 14 35
4. Слесарь-ремонтник; электромонтер по
ремонту и обслуживанию электрооборудования
- постоянно занятые:
а) в табачном и махорочном производствах 14
б) в ферментационном производстве 7
Производство витамина D2 из дрожжей
___________________________________
Рабочие; руководители; специалисты
- работающие в сменах:
а) непосредственно на стадиях облучения
и перекристаллизации 14 35
б) на остальных работах 7
Производство пищевого красителя
________________________________
Рабочие; руководители; специалисты
- работающие в сменах 7
Производство синтетических душистых веществ
___________________________________________
Рабочие; руководители; специалисты
- работающие в сменах в производствах:
а) винилина и гваякола; мускусов (участок
нитрования и кетонизации); хлорированных
и бромированных продуктов и полупродуктов 14 35
б) альдегидов; кетонов; лактонов (кумарин,
ундекалактон); макроциклических лактонов;
мускусов; простых и сложных эфиров;
сложных фенолов; спиртов; пластификаторов;
стеаратов цинка и кальция; растворителя
N 1; кислот (энантовой, коричной и других
кислот этого ряда); продукта N 2;
иммерсионного масла; продуктов разгонки
натуральных масел, мустен, анетол;
фтористого брома (проведение операций с
применением фтористого бора; фенилдиоксана;
эфиров серной кислоты и метилсульфата;
тетралина; синтетических красителей пищевых 14
Производство лаков для ногтей
и жидкостей для снятия лака
________________________________
1. Аппаратчик приготовления химических растворов;
- сливщик-разливщик 14
2. Рабочие; руководители; специалисты
- работающие в сменах 7
Производство косметических красок
_________________________________
1. Аппарат осаждения
- получение осажденных красителей 14
2. Машинист расфасовочно-упаковочных машин;
укладчик-упаковщик
- занятые в производстве средств для
завивки и окраски волос типа "Локон"
и "Гамма" 14
3. Рабочие; руководители; специалисты
- работающие в сменах 7
Эфиромасличное производство
_____________________________
Рабочие; руководители; специалисты
- работающие в сменах 14
Парфюмерно-косметическое производство
_____________________________________
1. Аппаратчик приготовления парфюмерных
композиций и жидкостей
- занятый в парфюмерном производстве 14
2. Вальцовщик косметической массы; варщик
косметической массы
- занятые в производстве густой
косметики 7
3. Лакировщик туб
- занятый в тубном производстве (обработка
свинца) 14
4. Рабочие
- занятые в производстве кремов, мазей
с ртутным преципитатом 14
- занятые в цехе разлива парфюмерных
жидкостей в парфюмерном производстве 7
5. Рабочие; руководители; специалисты
- занятые в варочном отделении в
производстве кремов, мазей с ртутным
преципитатом 14 35
- работающие в сменах в производствах:
а) сыпучей косметики (непосредственно
в цехе); хны и басмы 14
б) зубного порошка 7
РЫБНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Обработка рыбы
________________
1. Загрузчик-выгрузчик пищевой продукции
- загрузка-выгрузка коптильных камер 14
2. Наладчик оборудования в производстве
пищевой продукции
- обслуживание обжарочных печей 7
3. Обработчик рыбы
- занятый на выливке (выкидке) рыбы из
посольных ванн, бочек вручную,
приготовлении и заливке тузлука в
различные емкости, мойке соленой рыбы,
нанизывании и наколке рыбы,
разделке-резке рыбы вручную, разморозке
рыбы вручную 7
4. Рабочие
- занятые на обслуживании коптильных
камер 14
Общие производства пищевой продукции
_____________________________________
Рабочие; руководители; специалисты
- экстракция жиров, масел и ароматических
веществ при применении хлороформа,
дихлорэтана и бензола; работа в сменах
в производстве катализаторов:
фтористого бора; для производства
аммиака и спиртов; твердых на основе
хрома, никеля, меди, марганца, ванадия
и их регенерации 14 35
- занятые в производстве прессовочных
материалов и изделий из пластмасс 14
- работа в сменах:
а) при применении бензина и других
органических растворителей на
экстракции жиров, масел и ароматических
веществ; на гидрогенизации жиров, масел,
синтетических ароматических и других
веществ; в производстве катализаторов
(никель-алюминиевые и другие, кроме
перечисленных в предыдущем абзаце) и
их регенерации; в производстве и
очистке газов (водяной газ, водород
парожелезным способом, генераторный
газ, этаноламиновая и сухая очистка
газов); в производстве извести,
мела, жидкой углекислоты, известкового
Страницы:
Стр.1 |
Стр.2 |
Стр.3 |
Стр.4 |
Стр.5 |
Стр.6 |
Стр.7 |
Стр.8 |
Стр.9 |
Стр.10 |
Стр.11 |
Стр.12 |
Стр.13 |
Стр.14 |
Стр.15 |
Стр.16 |
Стр.17 |
Стр.18 |
Стр.19 |
Стр.20 |
Стр.21 |
Стр.22 |
Стр.23 |
Стр.24 |
Стр.25 |
Стр.26 |
Стр.27 |
Стр.28 |
Стр.29 |
Стр.30 |
Стр.31 |
Стр.32 |
Стр.33 |
Стр.34 |
Стр.35 |
Стр.36 |
Стр.37 |
Стр.38 |
Стр.39 |
Стр.40 |
Стр.41 |
Стр.42 |
Стр.43 |
Стр.44
|
