Стр. 31
Страницы:
Стр.1 |
Стр.2 |
Стр.3 |
Стр.4 |
Стр.5 |
Стр.6 |
Стр.7 |
Стр.8 |
Стр.9 |
Стр.10 |
Стр.11 |
Стр.12 |
Стр.13 |
Стр.14 |
Стр.15 |
Стр.16 |
Стр.17 |
Стр.18 |
Стр.19 |
Стр.20 |
Стр.21 |
Стр.22 |
Стр.23 |
Стр.24 |
Стр.25 |
Стр.26 |
Стр.27 |
Стр.28 |
Стр.29 |
Стр.30 |
Стр.31 |
Стр.32 |
Стр.33 |
Стр.34 |
Стр.35 |
Стр.36 |
Стр.37 |
Стр.38 |
Стр.39 |
Стр.40 |
Стр.41 |
Стр.42 |
Стр.43 |
Стр.44
сушки клея и желатина; аппаратчик сушки
кости-паренки; полировщик шрота;
просевальщик (рассевальщик); резчик
галерты; сортировщик кости; шнековщик 7
3. Аппаратчик гашения извести; просевальщик
фтористого натрия и извести-пушонки;
размольщик (мельник) кости-паренки;
аппаратчик производства силикатного клея 14
4. Аппаратчик желатинизации
- варка; сушка желатина; работа на
процессе желатинизации клея и желатина 7
5. Аппаратчик производства казеинового
клея
- составление казеинового клея 14
6. Аппаратчик экстрагирования
- ведение процесса обезжиривания кости
бензином 7
7. Дозировщик пищевой продукции
- упаковка костяной муки в тару 14
8. Загрузчик-выгрузчик пищевой продукции
- загрузка и выгрузка продукции из
экстракторов 7
9. Контролер пищевой продукции
- занятый в желатиновом производстве 7
10. Машинист дробильного агрегата
- дробление-калибровка кости 7
11. Машинист дробильных установок
- дробление сухого клея и желатина 7
12. Приемщик сырья для клея; грузчик
- работа с сырьем для клея и желатина 14
13. Слесарь-ремонтник; электромонтер по
ремонту и обслуживанию электрооборудования
- занятые ремонтом технологического
оборудования желатинового производства 7
14. Сливщик-разливщик
- слив и разлив галлерты 7
15. Съемщик клея
- съемка и упаковка клея 7
16. Транспортировщик
- занятый в сушильно-мельничном цехе,
отделении 7
17. Уборщик производственных помещений
- уборка цехов и участков желатинового
производства 7
18. Укладчик-упаковщик
- упаковка желатина 7
Молочная промышленность
__________________________
1. Аппаратчик пастеризации
- занятый на процессе выдержки консервов
в термостатной камере 7
2. Аппаратчик производства кисло-молочных и
детских молочных продуктов
- занятый ведением процесса созревания
кисло-молочных продуктов в термостатной
и хладостатной камерах 7
3. Аппаратчик производства плавленого сыра
- мойка и зачистка сырья 7
4. Аппаратчик производства сухих молочных
продуктов; аппаратчик сгущения молока и
другого молочного сырья; аппаратчик
стерилизации консервов; вафельщик;
изготовитель мороженого; сушильщик молочного
сахара; сыросол 7
5. Заготовщик льда
- выемка льда из льдоформ 7
6. Коптильщик колбасного сыра 14
8. Укладчик-упаковщик; дефростатчик молочных
продуктов
- работа в неотапливаемых помещениях
(температура от 0°С и ниже) 7
МАСЛОЖИРОВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Рабочие
Производство растительных масел
_________________________________
1. Жаровщик; прессовщик-отжимщик пищевой
продукции; прессовщик-формовщик пищевой
продукции; сушильщик пищевой продукции 7
2. Машинист дробильных установок
- дробление жмыха и шрота 14
3. Подготовитель пищевого сырья и материалов
- очистка продуктов от металлических
примесей при помощи магнитов 7
Производство лецитина
_______________________
1. Аппаратчик гидратации; аппаратчик
кристаллизации 7
2. Аппаратчик получения фосфатидов; регенераторщик 14
Орехово-косточковое производство
_________________________________
Жаровщик; прессовщик-отжимщик пищевой
продукции
- получение горькоминдальных эфирных
масел 14 35
Рафинация, дезодорация жиров, фильтрация
масел и обработка соапстока
__________________________________________
1. Разварщик саломаса
- разварка саломаса серной кислотой 14
2. Фильтровальщик
- горячая фильтрация 14
Расщепительно-глицериновое производство
_________________________________________
1. Аппаратчик выпаривания
- выпаривание глицериновых вод 7
2. Аппаратчик ионнообменной очистки глицерина;
аппаратчик нейтрализации; аппаратчик
расщепления жиров 7
3. Аппаратчик перегонки
- дистилляция жиров и глицерина 7
4. Машинист (кочегар) котельной
- занятый на участке дистилляции глицерина
и жирных кислот 7
Производство моющих средств
______________________________
1. Аппаратчик вакуум-сушильной установки;
аппаратчик мыловарения; машинист насосных
установок 7
2. Вальцовщик сырья и полуфабрикатов;
дозировщик, заготовщик основы для моющих
средств; приготовитель растворов красителей 14
3. Плавильщик пищевого жира
- вытопка жира 7
4. Сушильщик
- сушка мыльной стружки 7
Производство стиральных и мыльных порошков
____________________________________________
Загрузчик-выгрузчик; контролер; составитель
смесей моющих средств; сушильщик;
укладчик-упаковщик 14
Производство ланолина
________________________
Ланолинщик 14
Руководители и специалисты
Рабочие; руководители; специалисты
- работающие в сменах в производствах:
горчичного порошка и соевой муки;
орехово-косточковое; фурфурола;
синтетических моющих средств;
стеарино-олеиновое; тунгового масла;
синтетических жирных кислот и спиртов;
в пухоотделительных цехах и отделениях 14
- занятые на рафинации, дезодорации жиров,
фильтрации масел и обработке соапстока 7
САХАРНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Сахаропесочное производство
_____________________________
Рабочие
1. Аппаратчик диффузии
- занятый на диффузорах периодического
действия 7
2. Рабочие
- занятые в сепарационных цехах 14
- занятые в регенерационных отделениях
при ионитных установках 7
3. Сатураторщик 7
4. Транспортерщик
- обслуживание гидротранспортера 7
Руководители и специалисты
5. Руководители; специалисты
- работа в сменах в сепарационных цехах 14
Сахарорафинадное производство
_______________________________
1. Прессовщик-формовщик пищевой продукции;
фильтровальщик 7
2. Рабочие
- работа на пассбургах и подогревателях;
на светлых сушках и верхней подъемке
рафинадных голов 14
Общие профессии для сахаропесочного
и сахарорафинадного производства
_____________________________________
1. Аппаратчик варки утфеля; аппаратчик
выпаривания; аппаратчик кристаллизации;
аппаратчик ценрифугирования; разливщик утфеля;
сушильщик пищевой продукции 7
2. Аппаратчик обработки рафинадных голов;
клеровщик сахара; машинист насосных установок;
транспортировщик
- занятые на участке пробелки 7
Производство костяного угля
____________________________
Рабочие
1. Зашивальщик мягкой тары; машинист дробильных
установок; машинист скипового подъемника;
обжигальщик; сортировщик кости 14
2. Кладовщик; подсобный рабочий;
слесарь-ремонтник; транспортировщик; уборщик
производственных помещений; электромонтер
по ремонту и обслуживанию электрооборудования 7
Руководители и специалисты
3. Руководители; специалисты
- работа в сменах в производстве костяного
угля
Производство консервов и концентратов
_______________________________________
1. Аппаратчик стерилизации консервов; аппаратчик
пастеризации; бланшировщик
- бланширование полуфабрикатов 7
2. Аппаратчик сульфитации овощей и фруктов;
обработчик пищевых продуктов и тары;
обжарщик пищевых продуктов
- работа на огневых форсунах и печах 7
3. Подготовитель пищевого сырья и материалов
- чистка плодов щелочью 7
4. Рабочие
- обработка сульфитированного сырья
(пюре, соков, фруктов, ягод) 7
5. Сушильщик пищевой продукции
- сушка овощей 7
Производство пищевых концентратов
__________________________________
1. Дезодораторщик сои;
оператор зародышеотделительной машины 7
2. Пекарь
- выпечка хлебцев для детской муки 14
Производство кофе и кофейных напитков
_______________________________________
1. Аппаратчик-экстракторщик; оператор
распылительной сушилки
- занятый в производстве растворимого
кофе 7
2. Вальцовщик сырья и полуфабрикатов; машинист
дробильных установок; составитель смесей;
укладчик-упаковщик 7
3. Машинист размольного оборудования
- размол кофе на грануляторе 7
Производство пищевых кислот, эссенций,
солянокислого бетаина (ацидина)
________________________________________
1. Автоклавщик; аппаратчик выпаривания;
аппаратчик выщелачивания; аппаратчик
гашения извести; аппаратчик кристаллизации;
аппаратчик нейтрализации; аппаратчик
средоварения; аппаратчик сульфирования;
аппаратчик ферментации препаратов биосинтеза;
аппаратчик фильтрации; сушильщик; уборщик
производственных помещений;
укладчик-упаковщик; центрифуговщик 14
2. Аппаратчик перегонки; аппаратчик по
выработке уксуса; аппаратчик приготовления
питательных сред; мастер смены
- занятые в производстве уксуса 14
3. Обработчик технологических емкостей
и тары
- стерилизация бродильных камер 14
4. Рабочие; руководители; специалисты
- работа в сменах в производстве
глютаминовой кислоты 14 35
5. Руководители; специалисты
- работа в сменах в производстве
пищевых кислот и эссенций 14
6. Сливщик-разливщик
- разлив кислот 14
ДОБЫЧА И ПЕРЕРАБОТКА СОЛИ
Добыча и переработка каменной соли
Подземные работы
__________________
1. Рабочие 14 35
2. Руководители; специалисты 14
Работа на шахтной поверхности
_______________________________
1. Бункеровщик; машинист подъемной машины 7
2. Опрокидчик
- выполняющий работу:
а) при ручной откатке 14
б) при механической откатке 7
3. Стволовой 14
Производство выварочной соли
______________________________
1. Аппаратчик выпаривания; аппаратчик
центрифугирования; реакторщик
химочистки рассола; сушильщик пищевой
продукции 7
2. Выпарщик соли
- работа по солеварению 14
- работа по выгребу 7
3. Рабочие
- работа на рассолопромыслах 7
Помол, погрузка, фасовка соли
_______________________________
Рабочие; руководители; специалисты
- работа в сменах 7
Производство вина, пива, безалкогольных
напитков, спирта и ликеро-водочных изделий
__________________________________________
1. Аппаратчик перегонки и ректификации
спирта 14
2. Аппаратчик выпаривания; аппаратчик процесса
брожения; аппаратчик производства шампанского;
аппаратчик выращивания дрожжей; варщик
пищевого сырья и продуктов; дегоржер;
денатураторщик спирта; купажист; обработчик
отходов виноделия; оператор выращивания
чистой культуры дрожжей; прессовщик-отжимщик
пищевой продукции; ремюер; солодовщик;
холодильщик пищевой продукции; фильтровальщик 7
3. Дозировщик пищевой продукции;
укладчик-упаковщик
- дозирование и фасовка сухих концентратов
для напитков 7
4. Машинист дробильных установок
- дробление солода, несоложенных материалов
и барды 7
5. Загрузчик-выгрузчик пищевой продукции
- обслуживание солодосушилок 7
6. Обжарщик пищевых продуктов
- обжарка солода 7
7. Обработчик виноматериалов и вина
- обработка вин (виноматериалов) 7
8. Обработчик коньячных спиртов и коньяков
- обработка коньяка 7
9. Обработчик сусла и соков
- занятый на процессах брожения и на
работах по выведению и размножению
чистой культуры дрожжей
10. Приготовитель шампанского
- охлаждение и замораживание бутылок
с шампанским 7
11. Приготовитель питательных растворов
- приготовление суперфосфатной вытяжки 7
12. Рабочие
- постоянно занятые на работах в
горных тоннелях, штольнях, горных
выработках, приспособленных под
винохранилища 14
- работающие постоянно в подвалах;
занятые на приемке, чистке, сортировке
и транспортировке зерна; непосредственно
занятые в производстве виннокаменной
кислоты 7
13. Сушильщик пищевой продукции
- сушка солода 7
14. Транспортерщик
- обслуживание гидротранспортера 7
Дрожжевое производство
_______________________
Рабочие
Страницы:
Стр.1 |
Стр.2 |
Стр.3 |
Стр.4 |
Стр.5 |
Стр.6 |
Стр.7 |
Стр.8 |
Стр.9 |
Стр.10 |
Стр.11 |
Стр.12 |
Стр.13 |
Стр.14 |
Стр.15 |
Стр.16 |
Стр.17 |
Стр.18 |
Стр.19 |
Стр.20 |
Стр.21 |
Стр.22 |
Стр.23 |
Стр.24 |
Стр.25 |
Стр.26 |
Стр.27 |
Стр.28 |
Стр.29 |
Стр.30 |
Стр.31 |
Стр.32 |
Стр.33 |
Стр.34 |
Стр.35 |
Стр.36 |
Стр.37 |
Стр.38 |
Стр.39 |
Стр.40 |
Стр.41 |
Стр.42 |
Стр.43 |
Стр.44
|
