Стр. 8

Страницы: Стр.1 | Стр.2 | Стр.3 | Стр.4 | Стр.5 | Стр.6 | Стр.7 | Стр.8 | Стр.9 | Стр.10

 
                                  
                       Характеристика отрасли
                                  
     Картофель  относится  к  одной из главных  сельскохозяйственных
культур и является важным продуктом питания.
     Переработка  картофеля способствует более полному использованию
урожая   и   становится  важным  источником  обеспечения   населения
продовольствием.  По  сравнению со свежим картофелем,  продукты  его
переработки значительно легче хранить, транспортировать, они  удобны
в  употреблении. Кроме того, в процессе переработки резко  снижается
содержание нитратов в картофелепродуктах.
     В  производстве  продуктов  из  картофеля  Республика  Беларусь
занимает одно из последних мест в Европе по объемам его переработки.
     На  диаграмме  представлены данные по потреблению  картофеля  в
свежем  и в переработанном виде (в пересчете на свежий картофель)  в
Республике Беларусь и в ведущих странах Европы.
     
   ***На бумажном носителе
     
     Так,  если  в  США, Англии, Франции, Германии, Голландии  20-60
процентов  картофеля  перерабатывается  в  картофелепродукты,  то  в
Беларуси - не более 2 процентов валового внутреннего сбора.
     В  настоящее время в Республике Беларусь производятся следующие
продукты из картофеля:
     сухие  (сушеный  картофель,  сухое  картофельное  пюре  в  виде
хлопьев);
     замороженные   (полуфабрикат   быстрозамороженного   гарнирного
картофеля, вареники с картофелем, клецки);
     обжаренные   (хрустящий  картофель  в  виде  ломтиков,   чипсы,
снеки);
     экспандированные необжаренные (картофелепродукт «Лакомка»);
     сухой картофельный крахмал.
     Потребность   республики   в   сухом   картофельном    крахмале
составляет  14-16  тыс. тонн в год, в том числе  для  нужд  торговли
необходимо  5  тыс. тонн, для перерабатывающих организаций  -  10-11
тыс.   тонн.   Коэффициент  самообеспечения   республики   крахмалом
составляет 0,54-0,85. В последние годы от 7 до 14 тыс. тонн крахмала
импортируется.
     Показатели производства и потребления картофельного крахмала  в
республике в 2000-2004 годах отражены в таблице 1.
     
                                                           Таблица 1
     
                                                         (тыс. тонн)
------------------------T----------T---------T---------T----------T-----------¬ 
¦      Показатели       ¦ 2000 год ¦2001 год ¦2002 год ¦ 2003 год ¦ 2004 год  ¦
+-----------------------+----------+---------+---------+----------+-----------+ 
¦Товарные  запасы на на-¦   1,7    ¦   2,4   ¦   0,5   ¦   1,7    ¦    3,4    ¦
¦чало года              ¦          ¦         ¦         ¦          ¦           ¦
+-----------------------+----------+---------+---------+----------+-----------+ 
¦Производство           ¦   13,1   ¦  13,5   ¦   6,5   ¦   8,2    ¦   14,5    ¦
+-----------------------+----------+---------+---------+----------+-----------+ 
¦Импорт                 ¦   7,3    ¦   9,8   ¦  13,3   ¦   12,2   ¦    9,3    ¦
+-----------------------+----------+---------+---------+----------+-----------+ 
¦Ресурсы к распределению¦   22,1   ¦  25,7   ¦  20,3   ¦   22,1   ¦   27,2    ¦
+-----------------------+----------+---------+---------+----------+-----------+ 
¦Экспорт                ¦   5,2    ¦  10,8   ¦   6,1   ¦   5,4    ¦    8,7    ¦
+-----------------------+----------+---------+---------+----------+-----------+ 
¦Товарные  запасы на ко-¦   2,4    ¦   0,5   ¦   1,7   ¦   3,4    ¦    3,7    ¦
¦нец года               ¦          ¦         ¦         ¦          ¦           ¦
+-----------------------+----------+---------+---------+----------+-----------+ 
¦Потребление в республи-¦   14,5   ¦  14,4   ¦  12,5   ¦   13,3   ¦   14,8    ¦
¦ке                     ¦          ¦         ¦         ¦          ¦           ¦
L-----------------------+----------+---------+---------+----------+------------ 
     
     В   настоящее   время   в   республике   происходит   изменение
ассортимента  выпускаемых продуктов из картофеля, на смену  сушеному
картофелю  приходят принципиально новые продукты  (картофель  «фри»,
замороженный  гарнирный картофель, напиток  из  картофеля,  снеки  и
др.).
                                  
       Схема размещения картофелеперерабатывающих организаций
                                  
     Картофелеперерабатывающая   отрасль   республики   представлена
следующими подотраслями: крахмальной, овощесушильной и производством
картофелепродуктов.
     Производство  крахмала осуществляется на 13  специализированных
заводах и 4 цехах организаций, выпускающих различные виды продукции,
в  том  числе  в Брестской области - 4 организации, Витебской  -  1,
Гомельской - 2, Гродненской - 4, Минской - 3, Могилевской - 3. Кроме
того,  в системе потребительской кооперации функционируют 3 цеха  по
производству крахмала общей мощностью 450 тонн в год и 2  цеха  -  в
сельскохозяйственных организациях.
     Мощности  указанных организаций позволяют перерабатывать  167,0
тыс.  тонн картофеля и производить 18,7 тыс. тонн сухого крахмала  в
год.
     В  2004  году этими организациями переработано 139,1 тыс.  тонн
картофеля  и  произведено 14,9 тыс. тонн сухого  крахмала,  то  есть
потребность    республики   практически   полностью    может    быть
удовлетворена    за   счет   крахмала   собственного   производства.
Производственные мощности использовались по производству крахмала на
78,9 процента, по переработке картофеля - на 81,8 процента.
     
   ***На бумажном носителе
     
     По   данным   Министерства  статистики,  в   2004   году   было
произведено   1,5  тыс.  тонн  обжаренных  картофелепродуктов,   3,2
тыс. тонн картофельного пюре и 424 тонны сухого картофеля.
     В   республике  3  организации  занимаются  выпуском   сушеного
картофеля:   ПКДУП   «Копцевичский   овощесушильный   завод»,    ОАО
«Славгородский     овощесушильный    завод»,    ЧПУП     «Червенский
овощесушильный завод» (Белкоопсоюз).
     Из-за  отсутствия  рынков сбыта на сушеный картофель  проводить
техническое   перевооружение  предприятий  в   2005-2010   годах   и
значительно увеличивать его выпуск не планируется.
     Технологическое   оборудование   по   производству   обжаренных
картофелепродуктов, в основном чипсов на основе сухого картофельного
пюре, имеется в 26 организациях различных форм собственности, в  том
числе   22   частных   организациях,  из  них   в   3   организациях
потребительской кооперации. Имеющиеся производственные  мощности  не
загружены,    поэтому   проведение   мероприятий   по   техническому
перевооружению этих организаций на данном этапе нецелесообразно.
     Расположение    организаций   республиканской    и    областной
коммунальной  собственности,  производящих  продукты  из  картофеля,
следующее.
     
   ***На бумажном носителе
     
     Существующие     мощности    позволяют    перерабатывать     на
картофелепродукты и сушеный картофель до 27 тыс. тонн сырья  в  год.
Производственный потенциал организаций обеспечивает выпуск 431 тонны
в  год сушеного картофеля и около 6 тыс. тонн картофелепродуктов,  в
основном  в  виде  сухого  картофельного пюре,  пюре-полуфабрикатов,
чипсов и др.
     В   2004   году   для   производства  картофелепродуктов   было
заготовлено  и  переработано 20,7 тыс. тонн картофеля.  Мощности  по
картофелю  сушеному  и овощам использовались на  97,4  процента,  по
картофелепродуктам - на 77,4 процента.
                                  
                   Увеличение технического потенциала
                 картофелеперерабатывающих организаций
                                  
     В  настоящее время технический уровень оборудования  в  пищевой
промышленности  республики  не  удовлетворяет  современным   мировым
требованиям.  Лишь  13  процентов  активной  части  производственных
фондов  соответствует им, около 25 процентов подлежат  модернизации,
42 процента - замене. Более 1/3 машин и оборудования отработало 2  и
более   амортизационных  срока.  Использование  устаревших  схем   и
оборудования кроме прямых потерь сырья и готовой продукции  вызывает
повышенный удельный расход топлива, электроэнергии, воды и  трудовых
ресурсов.
     Для  обеспечения  потребности республики  в  высококачественном
крахмале     и     увеличении    экспортного    потенциала     перед
картофелеперерабатывающей  отраслью  стоит  задача   по   увеличению
производства сухого крахмала и картофелепродуктов за счет обновления
производственных   мощностей  в  2005-2010   годах,   обновления   и
расширения ассортимента продуктов из картофеля.
     Основным   критерием   при  выборе  базовых   организаций   для
технического перевооружения явилось наличие сырьевых зон,  способных
обеспечить организации необходимым количеством картофеля под  полную
загрузку   производственных    мощностей,   а   также    достаточная
материально-техническая база и инженерное обеспечение.
     В  настоящее время основные регионы по производству картофеля -
Гродненская,  Минская, Брестская и частично Гомельская области,  где
сосредоточено  более  80  процентов  производственных  мощностей  по
выпуску  крахмала  и  63  процента по выпуску картофелепродуктов  от
общего  их  объема  в  республике. Это стало основанием  при  выборе
базовых   картофелеперерабатывающих  организаций  для   технического
перевооружения.
     В    связи   с   этим   на   2005-2006   годы   определены    7
картофелеперерабатывающих  (базовых)  организаций   для   проведения
технического  перевооружения, в том числе в Брестской области  -  1,
Витебской - 1, Гродненской - 2, Гомельской -2, Минской -1.
     
   ***На бумажном носителе
     
     В    Брестской   области   планируется   провести   техническое
перевооружение  производства с установкой  гидроциклонной  установки
производительностью  100  тонн в час на ОАО  «Линовский  крахмальный
завод».  Необходимый  объем инвестиций на  2005-2006  годы  составит
908,5 млн. рублей.
     В    Витебской   области   планируется   провести   техническое
перевооружение крахмального производства УП «Толочинский  консервный
завод»  с  выходом  на  переработку  200  тонн  картофеля  в  сутки.
Необходимый  объем  инвестиций на 2005-2006  годы  составит  1504,66
млн. рублей.
     В  Гомельской  области  техническое перевооружение  планируется
провести  на  2 заводах: КДУП «Заспенский крахмальный завод»  и  ОАО
«Краснобережский   крахмалопаточный   завод».   Необходимый    объем
инвестиций на 2005-2006 годы составит 2865,7 млн. рублей.
     В  Гродненской  области проведение технического  перевооружения
планируется  на 2 крахмальных заводах: ОАО «Гольшанский  крахмальный
завод»,  ОАО  «Рогозницкий  крахмальный  завод».  Необходимый  объем
инвестиций на 2005-2006 годы составит 218,5 млн. рублей.
     В   Минской   области  планируется  приобретение  и   установка
технологической  линии  по  производству сухого  картофельного  пюре
производительностью 100 тонн в сутки по переработке картофеля на ОАО
«Машпищепрод».  Необходимый  объем  инвестиций  на  2005-2006   годы
составит 9098,8 млн. рублей.
     Необходимый   объем   инвестиций  по  картофелеперерабатывающей
отрасли   на  2005-2006  годы   по   республике  составит  14 596,16
млн. рублей (приложение 1).
     В   2007-2010   годах  работа  по  техническому  перевооружению
организаций картофелеперерабатывающей отрасли будет продолжаться.
     В    Брестской    области   будет   продолжаться    техническое
перевооружение  ОАО  «Линовский  крахмальный  завод».  Дополнительно
будут   построены   картофелехранилище,  склад  готовой   продукции,
мастерские. Необходимый объем инвестиций на 2007-2010 годы  составит
4120 млн. рублей.
     В    Витебской    области   будет   продолжаться    техническое
перевооружение  УП  «Толочинский  консервный  завод».  Дополнительно
будет  построен  холодильник. Планируется  организация  производства
импортозамещающей продукции быстрозамороженных картофелепродуктов  с
фасовкой  их  в  мелкую  тару.  Также  будет  проведено  техническое
перевооружение  УП  «Лиозненский  консервно-овощесушильный   завод».
Необходимый  объем  инвестиций  на  2007-2010  годы  составит   3456
млн. рублей.
     В  Гомельской  области  будет  продолжаться  реконструкция  ОАО
«Заспенский    крахмальный    завод»    и    ОАО    «Краснобережский
крахмалопаточный  завод».  Кроме того, будет  проведено  техническое
перевооружение    ПКДУП    «Копцевичский   овощесушильный    завод».
Необходимый  объем  инвестиций  на  2007-2010  годы  составит   4612
млн. рублей.
     В    Гродненской   области   будет   продолжаться   техническое
перевооружение   ОАО   «Гольшанский   крахмальный   завод»   и   ОАО
«Рогозницкий    крахмальный   завод».   Кроме   того,    планируется
приобретение  и установка линии по производству картофеля  «фри»  на
УДП «Сольский овощесушильный завод». Необходимый объем инвестиций на
2007-2010 годы составит 5789 млн. рублей.
     В    Минской    области    будет    продолжаться    техническое
перевооружение на ОАО «Машпищепрод». Необходимый объем инвестиций на
2007-2010 годы составит 400 млн. рублей.
     В   Могилевской  области  планируется  модернизация  линии   по
производству  крахмала  на  ОАО  «Белыничский  крахмальный   завод».
Необходимый  объем  инвестиций  на  2007-2010  годы  составит   1035
млн. рублей.
     В   остальных  организациях  картофелеперерабатывающей  отрасли
будут проводиться работы по поддержанию производственных мощностей в
рабочем состоянии и соблюдению технологических параметров процесса и
санитарного  состояния.  Необходимый объем инвестиций  на  2007-2010
годы на эти цели составит 3934 млн. рублей.
     Объем   инвестиций  по  картофелеперерабатывающей  отрасли   на
2007-2010 годы по республике составит 23 330,07 млн. рублей.
     Всего        необходимый       объем       инвестиций        по
картофелеперерабатывающей отрасли на 2005-2010  годы  по  республике
составит 37 926,23 млн. рублей (приложение 2).
     Проведение      технического     перевооружения     организаций
картофелеперерабатывающей отрасли позволит обновить производственные
мощности ведущих крахмальных организаций республики (степень  износа
основных производственных фондов около 90 процентов), обеспечить  их
сырьем   под   полную  загрузку.  Кроме  того,  будет   организовано
производство     новых    импортозамещающих     видов     продукции:
модифицированного  крахмала,  сухого картофельного  пюре,  картофеля
«фри», быстрозамороженных картофелепродуктов, картофельного напитка.
                                  
                      Состояние сырьевой зоны.
         Определение объемов производства картофеля для нужд
                картофелеперерабатывающих организаций
                                  
     В  последние  годы  в  картофелеводческой  отрасли  наблюдается
тенденция   значительного  снижения  площадей  посева  картофеля   в
сельскохозяйственных организациях (с 82,7 тыс. гектаров в 2001  году
до  59,4  тыс.  гектаров в 2004 году) и перемещения до 90  процентов
картофельных  площадей в частный сектор, что  привело  к  разрушению
сложившихся   сырьевых  зон  картофелеперерабатывающих  предприятий,
снижению качества поставляемого сырья.
     В  2003 году перерабатывающими организациями республиканской  и
областной коммунальной собственности было заготовлено 117 тыс.  тонн
картофеля, в 2004 году - 160 тыс. тонн, или 137 процентов  к  уровню
2003  года.  Крахмалистость картофеля в 2004  году  составила  10-13
процентов,   тогда   как   за  рубежом  для  производства   крахмала
используется картофель с крахмалистостью от 22 до 30 процентов.
     В  2004  году  коэффициент извлечения  крахмала  составил  86,1
процента. На аналогичных предприятиях западноевропейских стран  этот
показатель составляет 92 процента.
     В  2004  году перерабатывающими организациями было закуплено  у
населения  более 30 процентов обезличенного картофеля.  В  настоящее
время  сельскохозяйственные организации не в состоянии удовлетворить
спрос  картофелеперерабатывающих организаций  на  технические  сорта
картофеля для переработки на крахмал и картофелепродукты.
     Во  всех  категориях хозяйств в 2005 году планируется  получить
валовой  сбор  картофеля в размере 8600 тыс. тонн,  в  том  числе  в
сельхозорганизациях с площади 45,6 тыс. га - 794 тыс. тонн.
     Для  обеспечения сырьем перерабатывающих организаций  требуется
внедрение   в   производство   сортов   картофеля   с   максимальной
пригодностью к получению конкурентного вида готовой продукции как по
качеству,  так  и  по  цене.  Для производства  крахмала  это  сорта
белорусской  селекции  Архидея,  Синтез,  Выток,  Здабытак,  Атлант,
Сузорье,   Орбита,   Ласунак  и  др.  Один  дополнительный   процент
содержания  крахмала в клубнях картофеля повышает производительность
переработки   на  4-5  процентов  без  дополнительных  издержек.   В
последние годы в поставляемом для промышленной переработки картофеле
содержание  крахмала  составляло  не  более  11-13  процентов,   при
базисной  15 процентов. Переход на выращивание в хозяйствах сырьевых
зон  сортового  картофеля с содержанием крахмала  18-22  процента  и
урожайностью  не  менее 220-250 центнеров с одного гектара  позволит
повысить  рентабельность  его  возделывания  до  50-60  процентов  и
обеспечит рентабельность переработки не менее 30 процентов.
     УП   «Толочинский  крахмальный  завод»  в  2004  году  произвел
посадку  картофеля на площади 300 га. Средняя урожайность  составила
245   центнеров  с  гектара.  Было  получено  1500  тонн   семенного
картофеля, 368 тонн товарного, 2958 тонн - для переработки.  В  2005
году УП «Толочинский консервный завод» произвел посадку картофеля на
площади 472 гектара.
     Министерством сельского хозяйства и продовольствия совместно  с
Национальной   академией  наук  Беларуси  разработан  инвестиционный
проект  по  развитию  картофелеводства на 2005  год  с  участием  16
крупнейших   картофелепроизводителей  республики,   где   одним   из
направлений    предусмотрено   дальнейшее   создание    и    широкое
использование технических сортов картофеля.
                                  
                    Объем производства картофеля
                                  
     Для   обеспечения  выполнения  настоящей  Программы  необходимо
закупать  картофель  для  перерабатывающих  организаций  в  объемах,
указанных в таблице 2.
     
                                                           Таблица 2
     
                                                         (тыс. тонн)
------------------------T------T------T------T------T------T------¬ 
¦                       ¦ 2005 ¦ 2006 ¦ 2007 ¦ 2008 ¦ 2009 ¦ 2010 ¦
¦                       ¦ год  ¦ год  ¦ год  ¦ год  ¦ год  ¦ год  ¦
+-----------------------+------+------+------+------+------+------+ 
¦Картофель - всего      ¦ 145  ¦ 189  ¦ 190  ¦ 190  ¦  235 ¦  350 ¦
+-----------------------+------+------+------+------+------+------+ 
¦  в том числе:         ¦      ¦      ¦      ¦      ¦      ¦      ¦
¦  для      производства¦ 125  ¦ 165  ¦ 165  ¦ 165  ¦  210 ¦  325 ¦
¦  крахмала             ¦      ¦      ¦      ¦      ¦      ¦      ¦
+-----------------------+------+------+------+------+------+------+ 
¦  для  производства су-¦  20  ¦  24  ¦  25  ¦  25  ¦  25  ¦  25  ¦
¦  шеного   картофеля  и¦      ¦      ¦      ¦      ¦      ¦      ¦
¦  картофелепродуктов   ¦      ¦      ¦      ¦      ¦      ¦      ¦
L-----------------------+------+------+------+------+------+------- 
     
     В    2004    году   33   процента   картофеля,   заготовленного
перерабатывающими  организациями, -  это  картофель,  закупленный  у
населения,   который   является  сырьем  с   низкими   качественными
показателями, поэтому планируется проведение мероприятий по развитию
сырьевых зон предприятий и обеспечению населения семенами.

               Определение объемов финансовых средств,
                необходимых для развития сырьевых зон

     Картофелеперерабатывающими    организациями     совместно     с
сельскохозяйственными организациями проводится работа по организации
в  республике производства технических сортов картофеля. На 2005 год
определены   600   хозяйств,  которые  будут  поставлять   картофель
перерабатывающим предприятиям.
     В  ближайшие годы будет проводиться работа по совершенствованию
и    развитию    сырьевых   зон   с   определением   8-10    базовых
сельскохозяйственных организаций с площадью посадки не менее 100  га
на  одно  хозяйство и урожайностью 250 ц/га, расположенных в радиусе
50  км  от  перерабатывающих предприятий, которые  будут  заниматься
выращиванием   и   поставкой  технических   сортов   картофеля   для
промышленной  переработки.  На  эти  цели  необходимо  направить   в
2005-2010  годах  34,5  млрд. рублей за  счет  средств  областных  и
районных  бюджетов, республиканского фонда поддержки  производителей
сельскохозяйственной продукции, продовольствия и  аграрной  науки  и
собственных средств предприятий.
     
                                                           Таблица 3
     
                                                       (млн. рублей)
-----------------------T-------T------T-------T-------T------T-------¬ 
¦                      ¦ 2005  ¦ 2006 ¦ 2007  ¦ 2008  ¦ 2009 ¦ 2010  ¦
¦                      ¦  год  ¦ год  ¦  год  ¦  год  ¦ год  ¦  год  ¦
+----------------------+-------+------+-------+-------+------+-------+ 
¦Приобретение семян    ¦  250  ¦ 500  ¦ 3760  ¦ 3760  ¦ 4650 ¦ 6930  ¦
+----------------------+-------+------+-------+-------+------+-------+ 
¦Приобретение   средств¦  325  ¦ 700  ¦ 1570  ¦ 1570  ¦ 1950 ¦ 2900  ¦
¦защиты                ¦       ¦      ¦       ¦       ¦      ¦       ¦
+----------------------+-------+------+-------+-------+------+-------+ 
¦Приобретение удобрений¦  250  ¦ 500  ¦  950  ¦  950  ¦ 1180 ¦ 1760  ¦
L----------------------+-------+------+-------+-------+------+-------- 
                                  
              СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ СТРУКТУРЫ ПРОИЗВОДСТВА
                                  
     Настоящая  Программа  предусматривает  проведение  технического
перевооружения  и  реконструкции  ведущих  картофелеперерабатывающих
организаций     республики,     освоение     производства      новых
импортозамещающих   продуктов  из  картофеля   и   совершенствование
сырьевой базы по производству картофеля.
     В   крахмальной  отрасли  мероприятия  направлены   на   полное
удовлетворение  потребностей внутреннего рынка в  крахмале  высокого
качества,  крахмале  для химической и медицинской  промышленности  и
увеличении   выпуска   крахмала   сорта   «Экстра»   с   последующим
наращиванием  экспортного потенциала. Кроме того, будет организовано
производство   модифицированных  крахмалов   на   ОАО   «Гольшанский
крахмальный завод» и ОАО «Краснобережский крахмало-паточный завод» и
освоение его выпуска для различных потребителей.
     С    целью   существенного   улучшения   качества   выпускаемой
продукции,   снижения   себестоимости   ее   производства   проектом
модернизации ОАО «Машпищепрод» предусматривается установка комплекта
оборудования по выпуску сухого картофельного пюре. При этом не менее
50 процентов полуфабриката будет направляться на экспорт.
     Производство   основных   видов  продукции   из   картофеля   в
натуральном выражении отражено в таблице 4.
     
                                                           Таблица 4
     
                                                         (тыс. тонн)
-----------------------T-------T------T------T------T------T------¬ 
¦Наименование продукции¦ 2005  ¦ 2006 ¦ 2007 ¦ 2008 ¦ 2009 ¦ 2010 ¦
¦                      ¦  год  ¦ год  ¦ год  ¦ год  ¦ год  ¦ год  ¦
+----------------------+-------+------+------+------+------+------+ 
¦Крахмал картофельный  ¦ 12,5  ¦ 13,0 ¦ 15,0 ¦ 20,0 ¦ 30,0 ¦ 50,0 ¦
+----------------------+-------+------+------+------+------+------+ 
¦Картофель сушеный     ¦  0,5  ¦ 0,7  ¦ 0,7  ¦ 0,7  ¦ 0,7  ¦ 0,7  ¦
+----------------------+-------+------+------+------+------+------+ 
¦Картофелепродукты (пю-¦  6,5  ¦ 7,0  ¦ 7,8  ¦ 9,0  ¦ 10,0 ¦ 12,0 ¦
¦ре,  обжаренные карто-¦       ¦      ¦      ¦      ¦      ¦      ¦
¦фелепродукты и др.)   ¦       ¦      ¦      ¦      ¦      ¦      ¦
L----------------------+-------+------+------+------+------+------- 
     
     Настоящей  Программой  предусматривается  проведение  работ  по
выпуску  импортозамещающей продукции. Из-за  остановки  производства
патоки  на ОАО «Краснобережский крахмало-паточный завод» практически
вся   потребляемая  в  республике  патока  ввозится  из-за  пределов
республики.    В    связи   со   значительным   износом    основного
технологического   оборудования,  а  также  применением   устаревших
технологий   и   отсутствием   полного   цикла   переработки   сырья
производимая  на  предприятии продукция стала  неконкурентоспособной
как  по цене, так и по качеству. С 2002 года производство патоки  на
предприятии приостановлено.
     В  то же время потребность республики в патоке составляет около
16-17 тыс. тонн в год.
     С   целью  возобновления  производства  патоки  по  современным
технологиям  будет  проведена  реконструкция  цеха  по  производству
крахмальной патоки на ОАО «Краснобережский крахмало-паточный завод».
     Возобновление   производства  патоки  на  ОАО  «Краснобережский
крахмало-паточный завод» позволит выпускать до 10 тыс. тонн патоки в
год  и  на  60  процентов обеспечить потребность в  ней  предприятий
кондитерской отрасли республики.
     На  реконструкцию ОАО «Краснобережский крахмало-паточный завод»
планируется  использовать в 2005-2006 годах 2389,7  млн.  рублей  из
инновационного фонда концерна.
     Перспективными    направлениями   в   картофелеперерабатывающей
промышленности являются расширение ассортимента картофельного пюре с
использованием  различных  добавок,  освоение  выпуска  новых  видов
продукции из картофеля (картофельного концентрата и напитка из него,
быстрозамороженных картофелеперодуктов).
     Планируется    организация   производства    быстрозамороженных
картофелепродуктов  с фасовкой их в мелкую тару на  УП  «Толочинский
консервный  завод», картофеля «фри» на УДП «Сольский  овощесушильный
завод»,   концентрата  картофельного  напитка  на  УП   «Лиозненский
консервно-овощесушильный   завод».  Организация   этих   производств
позволит  к  2010  году производить около 3 тыс.  тонн  новых  видов
продуктов из картофеля.
                                  
                    РЕАЛИЗАЦИЯ ГОТОВОЙ ПРОДУКЦИИ
                                  
     В   результате   проведенной   реконструкции   и   технического
перевооружения  ведущих организаций отрасли, проведения  мероприятий
по   обеспечению  перерабатывающих  организаций  высококрахмалистыми
сортами  картофеля  ожидается  увеличение  выпуска  крахмала   сорта
«Экстра»  с  5  процентов (2004 год) до 30 процентов (2010  год),  а
также   крахмала   с  показателями,  необходимыми  для   предприятий
химической   и   медицинской   промышленности   республики.    Будет
организовано   производство   модифицированных   крахмалов   на    2
предприятиях республики. Выпуск крахмала увеличится к  2010  году  в
республике более чем в три раза.
     Планируемая реализация:
     на  внутренний  рынок республики - 18-20 тыс.  тонн  (с  учетом
потребности перерабатывающих предприятий);
     поставка на экспорт - 30-32 тыс. тонн.
     Организациями  картофелеперерабатывающей отрасли  будет  освоен
выпуск     импортозамещающей     продукции     (картофеля     «фри»,
быстрозамороженного  гарнирного  картофеля  и  др.),  что   позволит
полностью  удовлетворить  потребность  внутреннего  рынка   в   этих
продуктах.
     Планируемая  реализация картофельного  пюре  на  экспорт  после
проведения реконструкции составит порядка 6-8 тыс. тонн.
                                  
                       ФИНАНСОВОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ
                                  
     Потребность  в капитальных вложениях по предприятиям  приведена
в приложениях 1, 2.
     Потребность   в   финансировании   для   реализации   настоящей
Программы на 2005-2006 годы составляет 15 205,76 млн. рублей, в  том
числе:
     кредиты банков - 4424,67 млн. рублей;
     бюджеты областей - 1422,32 млн. рублей;
     собственные средства организаций - 1522,64 млн. рублей;
     инновационные фонды организаций - 7964,7 млн. рублей;
     фонд охраны окружающей среды - 80,50 млн. рублей.
     Потребность  в финансировании настоящей Программы на  2007-2010
годы  составляет  23  849,07 млн. рублей,  и  основными  источниками
финансирования   являются   собственные   средства   организаций   и
инновационные фонды.
     
                                           Приложение 1
                                           к Программе развития
                                           картофелеперерабатывающей
                                           отрасли на 2005-2010 годы
                                  
    Объемы и источники финансирования мероприятий по техническому
перевооружению и реконструкции организаций картофелеперерабатывающей
                      отрасли на 2005-2006 годы
                                  
-----------------T------------------T-----------------------------------------------------¬ 

Страницы: Стр.1 | Стр.2 | Стр.3 | Стр.4 | Стр.5 | Стр.6 | Стр.7 | Стр.8 | Стр.9 | Стр.10