Стр. 4
Страницы:
Стр.1 |
Стр.2 |
Стр.3 |
Стр.4 |
Стр.5 |
Стр.6
93. Пары метакрезола 100,0
94. Пары паракрезола 75,0
95. Пентахлорфенолят натрия 48,0
96. Пентахлорфенол натрия 48,0
97. Перекись бензола 112,0
98. Перхлорэтилен 5,0
99. Пропаргиловый спирт 10,0
100. Пропанид 90,0
101. Прометрин 25,0
102. П-хлоранилин 20,0
103. П-хлорфенилизоцианат 36,0
104. Пыль 36,0
105. Пятихлористая сурьма 45,0
106. Работа на спектографе 112,0
107. Радосан 25,0
108. Ртуть 37,0
109. Сернистый ангидрид 60,0
110. Семерон 75,0
111. Сероуглерод 60,0
112. Серная кислота 10,0
113. Скипидар 75,0
114. Сложные эфиры 97,0
115. Соль хромовой кислоты 150,0
116. Стирол 10,0
117. Таллий 53,0
118. Тантал 37,0
119. Терфинилы 62,0
120. Тестостерон 10,0
121. Тетрагидрофуран 37,0
122. Тетранитрометан 25,0
123. Тетрахлорэтилен 5,0
124. Тетрациклиновая пыль 0,5
125. Тетраэтилсвинец 10,0
126. Тиофос 112,0
127. Толуол 75,0
128. Толуидин 79,0
129. Трефтан 150,0
(трефтор-2, 6-динитродипропил-п-толуидин)
130. Трикрезол 120,0
131. Трикрезол нафтол 90,0
132. Тринитротолуол 97,0
133. Трихлорфенол 75,0
134. Трихлорэтилен 5,0
135. Трифенилфосфат 53,0
136. Фенилгидразин 25,0
137. Феноксифенон 25,0
138. Фосфор 25,0
139. Фталевый ангидрид 120,0
140. Фурфурол 75,0
141. Хлоранил 20,0
142. Хлороформ 75,0
143. Хлорированные углеводороды 112,0
144. Хлоропрен 75,0
145. Хлористый водород 79,0
146. 2-хлорэтансульфохлорид 170,0
147. 3-хлор-1-бромпропан 170,0
148. Хромовый ангидрид 150,0
149. Хром 20,0
150. Цианистый водород 30,0
151. Циклогексиламин (ЦГА) 75,0
152. Четыреххлористый углерод 53,0
153. Эйкстралин 37,0
154. Этиловый спирт 15,0
155. Этилмеркурхлорид 25,0
156. Этилмеркурфосфат 25,0
157. Этилбензол 37,0
158. Эфиры одноосновных органических кислот 112,0
159. Этилидендиацетат 19,0
Отделение гигиены питания
1. Азот аминогрупп 5,0
2. Азот нитратов 5,0
3. Альдегиды 20,0
4. Аммиак 1,5
5. Белковые вещества 100,0
6. Бензойная кислота 30,0
7. Бутилоксинизол 30,0
8. Бутилокситолуол 300,0
9. Бутилокситолуол и бутилоксинизол при их 40,0
совместном присутствии
10. Ванилин 60,0
11. Винилацетат 25,0
12. Витамин А в продуктах 60,0
13. Витамин B1 в драже и таблетках 2,0
14. Витамин В1 в муке 5,0
15. Витамин В2 в кристаллических препаратах, 2,0
драже и таблетках
16. Витамин Д в растворах 10,0
17. Витамин РР в кристаллических препаратах, 10,0
драже и таблетках
18. Влага в колбасе 10,0
19. Жир 20,0
20. Инфертный сахар 100,0
21. Индол в рыбе и рыбных продуктах 70,0
22. Йодное число в рыбьем жире 25,0
23. Йод в хлебе 20,0
24. Ионол 200,0
25. Кальций в рецептуре изделия 60,0
26. Каротин 100,0
27. Качественная реакция на кунжутное масло 0,1
28. Кислотность 35,0
29. Кислотное число 100,0
30. Кислотное число жиров 20,0
31. Коэффициент омыления 25,0
32. Крахмал 20,0
33. Летучие жирные кислоты 100,0
34. Медь 10,0
35. Минеральные кислоты в масле растительном 200,0
36. Мышьяк 10,0
37. Неомыляемые вещества в масле растительном 50,0
38. Неомыляемые вещества в рыбьих жирах 40,0
39. Никель 50,0
40. Общий белок 900,0
41. Общий фосфор 100,0
42. Олово в консервах 160,0
43. Определение мыла 5,0
44. Определение чистоты мытья посуды 5,0
45. Падь в мёде 10,0
46. Пектин 50,0
47. Пищевые красители 10,0
48. Поваренная соль 70,0
49. Протеин 200,0
50. Салонин в картофеле 200,0
51. Сахар в мёде 15,0
51. Свинец 10,0
53. Связанные бромиды 15,0
54. Сода 100,0
55. Соли тяжелых металлов 20,0
56. Степень термического окисления 35,0
57. Температура застывания жиров 40,0
58. Температура застывания жирных кислот 40,0
59. Термическая обработка мясных рубленных 2,5
изделий
60. Триметиламин 100,0
61. Углекислота 100,0
62. Уксусная кислота 100,0
63. Фенолы 100,0
64. Фритюрный жир 7,0 качественная
проба
7,25 фотоколориметри-
ческий метод
65. Хлор 40,0
66. Цинк 10,0
67. Число Рейхерт-Мейселя 100,0
68. Число омыления 900,0
69. Число Полиске 45,0
70. Эбера реактив 50,0
71. Эфиры и эфирные масла 100,0
Отделение по определению остаточных количеств
ядохимикатов в пищевых продуктах и внешней среде*
______________________________
*В данном разделе в графе 4 приведены методы исследования:
ТСХ - тонкослойная хроматография;
ГЖХ - газожидкостная хроматография;
СФ - спектрофотометрия;
ФМ - фотометрия.
1. Абат 5,0 ТСХ
2. Амибен 150,0 колориметрический
3. Акрекс 100,0 ТСХ
50,0- колориметрический
100,0
4. Антио 5,0 ТСХ
5. Атразин 80,0 ГЖХ
6. Байлетон 50,0 ТСХ
7. Байтекс 10,0 энзимноколоримет-
рический
8. Банвел-Д (дикамба) 50,0 ТСХ
9. Бетанал 50,0 ТСХ
10. Бромистый метил 200,0 ТСХ
11. Валексон 230,0 ТСХ
10,0 хроматоэнзимный
12. Витавакс 100,0 ТСХ
13. Гамма изомер гексахлорана 90,0 хроматоосцилло-
полярографи-
ческий
10,0 ГЖХ
14. Гексахлорциклогексан 90,0- ТСХ
120,0
10,0 ГЖХ
15. Гербан 50,0 ТСХ
16. ГХБ (геммагексан) 24,0 ТСХ
17. Гептахлор 24,0 ТСХ
18. Гексахлорбензол 50,0 ТСХ
19. Гидрел, дигидрел 50,0 СФ
20. Глифосат 20,0 ТСХ
21. 2, 4-Д бутиловый эфир 20,0 ГЖХ
22. Дактал 90,0 ГЖХ
23. Дурсбан (хлорпирифос) 50,0 ТСХ
24. 2, 4-ДХФ 30,0 ФМ
25. ДДБФ 35,0 ТСХ
30,0 ГЖХ
10,0 хроматоэнзимный
26. Диазинон 5,0 ТСХ
27. Дибром 10,0 хроматоэнзимный
28. ДДТ и его метаболиты 90,0 колориметрический
25,0 ТСХ
10,0 хроматоэнзимный
29. Динитроортокрезол 100,0 ТСХ
30. Дикват 10,0 ТСХ
31. Диурон 30,0 ГЖХ
32. Дифенамид 50,0 ТСХ
33. Дозанекс 50,0 ГЖХ
34. Каратан 107,0 ТСХ
35. Кельтан 5,0 ТСХ
36. Купроцин 80,0 колориметрический
37. Карбофос 10,0 хроматоэнзимный
38. Которан 50,0 ТСХ
50,0- ГЖХ
80,0
39. Ленацил 150,0 ТСХ
40. Линурон 170,0 ТСХ
50,0 ГЖХ
41. Метилнитрофос 100,0 ТСХ
10,0 хроматоэнзимный
42. Метафос 50,0 ТСХ
10,0 хроматоэнзимный
43. 2М-4Х 40,0 ТСХ
100,0 ГЖХ
44. Метатион 100,0 ТСХ
45. Монурон 10,0 ГЖХ
46. Неорганические соединения ртути 205,0 ТСХ
47. Пирамин 200,0 ТСХ
48. Пиримор 100,0 ТСХ
49. Поликарбоцин 100,0 колориметрический
30,0 полярографический
50. Полиморцин 20,0 колориметрический
51. Полихлоркамфен 190,0 ГЖХ
52. Полихлорпинен 10,0 ТСХ
53. Пропазин 80,0 ГЖХ
54. Пропанид 50,0 ТСХ
55. Прометрин 80,0 ГЖХ
10,0 хроматоэнзимный
56. Пропинат (далапон) 10,0 ТСХ
57. Ровраль 10,0 ТСХ
58. Сайфос 100,0 ТСХ
59. Севин 40,0 ТСХ
60. Семерон 60,0 хроматографи-
ческий
61. Солан 50,0 ТСХ
62. Симазин 80,0 ГЖХ
63. Тиазон 80,0 колориметрический
64. Тиодан 60,0 ТСХ
65. ТМТД 80,0 колориметрический
66. Топсины НФ-35 и НФ-77 100,0 ТСХ
67. Тордон 50,0 ТСХ
68. Трефлан 120,0 ГЖХ
69. Тролен 100,0 энзиматический
агардиффузный
70. Трихлорацетат натрия 50,0 ТСХ
71. ТУР (хлорхолинхлорид) 50,0 ГЖХ
72. 2, 4, 5-Т 50,0 ТСХ
73. Фоксим 10,0 хроматоэнзимный
50,0 ТСХ
74. Фосфамид 80,0 ТСХ
10,0 хроматоэнзимный
75. Фозалон (бензофосфат) 10,0 хроматоэнзимный
25,0 СФ
75. Фталофос 50,0 ТСХ
77. Хлорофос 50,0 ТСХ
78. Хлорат магния 250,0 ТСХ
79. Цианокс 50,0 хроматоэнзимный
80. Цинеб 80,0 колориметрический
30,0 полярографический
81. Циодрин 102,0 энзиматический
агардиффузный
82. Цирам 90,0 колориметрический
88. Эдитон 80,0 колориметрический
Страницы:
Стр.1 |
Стр.2 |
Стр.3 |
Стр.4 |
Стр.5 |
Стр.6
|
