|
|
|
|
Навигация
Новые документы
Реклама
Ресурсы в тему
|
Постановление Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 26.12.2012 № 205 "Об утверждении Санитарных норм и правил "Требования к оздоровительным организациям для детей" и признании утратившими силу некоторых постановлений Министерства здравоохранения Республики Беларусь и Главного государственного санитарного врача Республики Беларусь"< Главная страница Стр. 3Страницы: | Стр. 1 | Стр. 2 | Стр. 3 | Стр. 4 | 9.4. санитарное состояние спальных помещений (удовлетворительное,
неудовлетворительное, какие недостатки)
---------------------------------------------------------------------------
10. Наличие оборудованных помещений:
медпункта изолятора
---------------------------------------------------------------------------
санитарно-бытовых помещений
---------------------------------------------------------------------------
санитарных узлов
---------------------------------------------------------------------------
сушилок камеры хранения
---------------------------------------------------------------------------
помещения для хранения рабочего инструмента
---------------------------------------------------------------------------
помещения для хранения рабочей одежды
---------------------------------------------------------------------------
11. Характеристика пищеблока:
---------------------------------------------------------------------------
11.1. набор производственных помещений
---------------------------------------------------------------------------
11.2. перечень торгово-технологического оборудования, его исправность
---------------------------------------------------------------------------
---------------------------------------------------------------------------
11.3. перечень и исправность холодильного оборудования
---------------------------------------------------------------------------
---------------------------------------------------------------------------
11.4. организация, обеспечивающая пищевыми продуктами
---------------------------------------------------------------------------
---------------------------------------------------------------------------
11.5. наличие горячей и холодной проточной воды
---------------------------------------------------------------------------
---------------------------------------------------------------------------
11.6. обеспеченность кухонным инвентарем, кухонной и столовой посудой
(полное, неполное, частичное, чего нет)
---------------------------------------------------------------------------
---------------------------------------------------------------------------
11.7. обеспеченность моющими средствами и средствами дезинфекции
---------------------------------------------------------------------------
---------------------------------------------------------------------------
11.8. количество посадочных мест в столовой
---------------------------------------------------------------------------
11.9. наличие у работников пищеблока допуска к работе:
пройден медицинский осмотр
---------------------------------------------------------------------------
пройдено гигиеническое обучение
---------------------------------------------------------------------------
12. Характеристика водоснабжения лагеря:
водоисточник (водопровод, колодец, привозная вода)
---------------------------------------------------------------------------
---------------------------------------------------------------------------
результаты лабораторного контроля воды водоисточника
---------------------------------------------------------------------------
---------------------------------------------------------------------------
13. Санитарное благоустройство:
---------------------------------------------------------------------------
13.1. достаточность умывальников (кранов), их обеспеченность холодной и
горячей водой
---------------------------------------------------------------------------
---------------------------------------------------------------------------
13.2. наличие бани (душа) с горячим водоснабжением
---------------------------------------------------------------------------
13.3. наличие комнаты гигиены девушек, оснащенность
---------------------------------------------------------------------------
13.4. наличие постирочной и места для сушки белья
---------------------------------------------------------------------------
13.5. наличие туалетов (уборных), соответствие санитарным нормам и
правилам
---------------------------------------------------------------------------
13.6. наличие запаса моющих средств и средств дезинфекции
---------------------------------------------------------------------------
14. Состояние противопожарной безопасности лагеря
---------------------------------------------------------------------------
15. Наличие физкультурно-оздоровительной площадки
---------------------------------------------------------------------------
16. Медицинское обслуживание:
16.1. наличие медпункта и медицинского работника
---------------------------------------------------------------------------
16.2. удаленность от организации здравоохранения
---------------------------------------------------------------------------
17. Санитарное состояние территории лагеря
---------------------------------------------------------------------------
---------------------------------------------------------------------------
18. Состояние подъездных путей и пешеходных дорожек
---------------------------------------------------------------------------
---------------------------------------------------------------------------
19. Способ освещения помещений и территории лагеря, его достаточность
---------------------------------------------------------------------------
20. Организация труда:
---------------------------------------------------------------------------
20.1. предполагаемые виды выполняемых работ
---------------------------------------------------------------------------
---------------------------------------------------------------------------
20.2. удаленность места работы от места размещения лагеря
---------------------------------------------------------------------------
---------------------------------------------------------------------------
20.3. предполагаемый режим труда
---------------------------------------------------------------------------
---------------------------------------------------------------------------
20.4. обеспеченность при необходимости спецодеждой и рабочим
инструментарием
---------------------------------------------------------------------------
---------------------------------------------------------------------------
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
1. Лагерь труда и отдыха готов к функционированию с __ ____________ 20__ г.
2. Лагерь труда и отдыха не готов к функционированию до проведения
следующих мероприятий (указать каких и в какой срок) ______________________
3. Лагерь труда и отдыха не может функционировать (указать причину)
___________________________________________________________________________
Главный государственный санитарный врач
административной территории ________________________
(подпись)
Руководитель организации,
принимающей лагерь ________________________________
(подпись)
Руководитель лагеря ________________________________
(подпись)
___ _____________ 20__ г.
Примечание. Санитарный паспорт составляется в четырех экземплярах и
передается на хранение каждой из подписывающих сторон, а также учредителю
лагеря труда и отдыха.
Приложение 4 Форма САНИТАРНЫЙ ПАСПОРТ
непередвижного профильного палаточного лагеря
1. Наименование, юридический адрес, месторасположение учредителя лагеря
(учреждения образования по месту формирования лагеря)
---------------------------------------------------------------------------
---------------------------------------------------------------------------
---------------------------------------------------------------------------
Ф.И.О. руководителя
---------------------------------------------------------------------------
2. Адрес размещения лагеря
---------------------------------------------------------------------------
---------------------------------------------------------------------------
Ф.И.О. руководителя лагеря
---------------------------------------------------------------------------
3. Длительность смены ________ количество смен _____ количество детей в
смену _____
---------------------------------------------------------------------------
4. Характеристика территории:
---------------------------------------------------------------------------
4.1. рельеф
---------------------------------------------------------------------------
4.2. удаленность от: ближайшего населенного пункта
---------------------------------------------------------------------------
автомобильных дорог
---------------------------------------------------------------------------
линий электропередачи
---------------------------------------------------------------------------
организаций здравоохранения
---------------------------------------------------------------------------
4.3. эндемична ли территория
---------------------------------------------------------------------------
4.4. загрязненность территории радионуклидами
---------------------------------------------------------------------------
4.5. санитарное состояние, условия для удаления мусора и пищевых отходов
---------------------------------------------------------------------------
---------------------------------------------------------------------------
5. Характеристика жилой зоны лагеря:
---------------------------------------------------------------------------
5.1. количество и виды используемых палаток, достаточность на количество
детей
---------------------------------------------------------------------------
---------------------------------------------------------------------------
5.2. расположение палаток, их состояние и оборудование
---------------------------------------------------------------------------
---------------------------------------------------------------------------
5.3. площадь на 1 человека в модульных, военных палатках, их оборудование
---------------------------------------------------------------------------
---------------------------------------------------------------------------
5.4. обеспеченность спальными мешками (или спальными принадлежностями),
полотенцами. Наличие дополнительного комплекта одеял
---------------------------------------------------------------------------
---------------------------------------------------------------------------
5.5. наличие и оборудование медицинского пункта
---------------------------------------------------------------------------
---------------------------------------------------------------------------
6. Характеристика зоны санитарного благоустройства:
---------------------------------------------------------------------------
6.1. устройство и количество умывальников
---------------------------------------------------------------------------
---------------------------------------------------------------------------
6.2. устройство места для стирки белья
---------------------------------------------------------------------------
---------------------------------------------------------------------------
6.3. устройство уборных, достаточность
---------------------------------------------------------------------------
---------------------------------------------------------------------------
7. Характеристика условий для организации питания:
---------------------------------------------------------------------------
7.1. формы организации питания (привозное горячее питание, приготовление
пищи с использованием полевой кухни или на костре)
---------------------------------------------------------------------------
---------------------------------------------------------------------------
7.2. условия доставки пищевых продуктов (или пищи)
---------------------------------------------------------------------------
---------------------------------------------------------------------------
7.3. условия хранения продуктов (скоропортящихся, сухих, овощей)
---------------------------------------------------------------------------
---------------------------------------------------------------------------
7.4. обеспеченность кухонной посудой, кухонным инвентарем
---------------------------------------------------------------------------
---------------------------------------------------------------------------
7.5. обеспеченность столовой посудой (индивидуальной, одноразового
использования)
---------------------------------------------------------------------------
---------------------------------------------------------------------------
7.6. условия для приема пищи
---------------------------------------------------------------------------
---------------------------------------------------------------------------
7.7. условия для мытья кухонной и индивидуальной посуды
---------------------------------------------------------------------------
---------------------------------------------------------------------------
8. Наличие и состояние источника водоснабжения (или привозная питьевая
вода)
---------------------------------------------------------------------------
---------------------------------------------------------------------------
9. Наличие близрасположенного водоема, его состояние, возможность
организации купания
---------------------------------------------------------------------------
---------------------------------------------------------------------------
10. Условия для проведения физкультурно-оздоровительных мероприятий,
наличие спортивных площадок, спортивного инвентаря, использование
близрасположенных спортивных сооружений
---------------------------------------------------------------------------
---------------------------------------------------------------------------
11. Обеспеченность моющими средствами и средствами дезинфекции, санитарной
одеждой
---------------------------------------------------------------------------
---------------------------------------------------------------------------
12. Укомплектованность штата, количество:
педагогов-воспитателей, инструкторов по физической культуре и плаванию, из
числа административно-хозяйственного и обслуживающего персонала
---------------------------------------------------------------------------
кухни (повара, посудомойки, кухонные работники)
---------------------------------------------------------------------------
медицинских работников
---------------------------------------------------------------------------
13. Организация походов:
---------------------------------------------------------------------------
13.1. наличие утвержденных маршрутов походов, стоянок
---------------------------------------------------------------------------
---------------------------------------------------------------------------
13.2. состояние мест стоянок
---------------------------------------------------------------------------
---------------------------------------------------------------------------
13.3. наличие необходимого индивидуального и коллективного снаряжения
участников похода
---------------------------------------------------------------------------
---------------------------------------------------------------------------
13.4. наличие и укомплектованность аптечек первой медицинской помощи
---------------------------------------------------------------------------
---------------------------------------------------------------------------
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
1. Лагерь готов к функционированию с ___ _______________ 20__ г.
2. Лагерь не готов к функционированию до проведения следующих мероприятий
(указать каких и в какой срок) ____________________________________________
___________________________________________________________________________
3. Лагерь не может функционировать (указать причину) ______________________
___________________________________________________________________________
Главный государственный санитарный врач
административной территории
по месту размещения палаточного лагеря _____________________
(подпись)
Учредитель палаточного лагеря _____________________________
(подпись)
Руководитель палаточного лагеря ___________________________
(подпись)
___ ____________ 20__ г.
Примечание. Санитарный паспорт составляется в четырех экземплярах и
передается на хранение каждой из подписывающих сторон, а также учредителю
палаточного лагеря.
Приложение 5 СОСТАВ, ПЛОЩАДИ И НАБОР САНИТАРНО-ТЕХНИЧЕСКОГО ОБОРУДОВАНИЯ ПОМЕЩЕНИЙ ДЛЯ ПРОЖИВАНИЯ ДЕТЕЙ В ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫХ ОРГАНИЗАЦИЯХ С КРУГЛОСУТОЧНЫМ ПРЕБЫВАНИЕМ ДЕТЕЙ-----------------------+------------------------+--------------------- ¦ ¦ Площадь в кв.м, норма ¦ ¦ ¦ Наименование ¦ расчета санитарно- ¦Требования к оборудованию¦ ¦ помещений ¦ технического ¦ помещений ¦ ¦ ¦ оборудования ¦ ¦ +----------------------+------------------------+-------------------------+ ¦ 1 ¦ 2 ¦ 3 ¦ +----------------------+------------------------+-------------------------+ ¦1. Спальные помещения ¦не менее 4,0 кв.м на ¦Вместимость помещения 4 -¦ ¦ ¦одного ребенка ¦5 человек ¦ +----------------------+------------------------+-------------------------+ ¦2. Санитарный узел ¦1 на одно - два спальных¦Санитарный узел включает ¦ ¦для детей (блочное ¦помещения ¦душевую установку с ¦ ¦размещение спальных ¦ ¦душевым поддоном (ванну),¦ ¦помещений) ¦ ¦умывальник, унитаз ¦ +----------------------+------------------------+-------------------------+ ¦3. Санитарный узел ¦ ¦Высота установки ¦ ¦для детей (коридорное ¦ ¦санитарных приборов ¦ ¦размещение спальных ¦ ¦должна быть: ¦ ¦помещений): ¦ ¦умывальных раковин - ¦ ¦ ¦ ¦0,6 - 0,7 м от пола; ¦ ¦3.1. умывальные с ¦1 умывальник на 5 ¦кранов - 0,2 - 0,25 м над¦ ¦мойками для ног ¦человек ¦верхним краем раковины. ¦ ¦ ¦2 мойки для ног на 15 ¦Расстояние между кранами ¦ ¦ ¦человек ¦раковин должно быть не ¦ +----------------------+------------------------+меньше 0,5 м для детей ¦ ¦3.2. туалеты ¦2 унитаза на 15 девочек ¦1 - 4-х классов и 0,8 м ¦ ¦(раздельно для ¦и 1 унитаз и 1 писсуар ¦для детей 1 - 10-х ¦ ¦мальчиков и девочек) ¦на 15 мальчиков ¦классов ¦ +----------------------+------------------------+ ¦ ¦3.3. душевая кабина с ¦1 душевая кабина на 15 ¦ ¦ ¦преддушевой ¦человек (0,9х1,8) ¦ ¦ ¦ ¦(ширина не менее 0,9 м) ¦ ¦ +----------------------+------------------------+-------------------------+ ¦3.4. помещение личной ¦1 на отряд ¦В составе оборудования ¦ ¦гигиены девочек ¦(минимальная площадь - ¦помещения личной гигиены ¦ ¦ ¦4 кв.м) ¦девочек: унитаз, ¦ ¦ ¦ ¦гигиенический душ (биде),¦ ¦ ¦ ¦умывальник ¦ +----------------------+------------------------+-------------------------+ ¦4. Игровая ¦1 на спальную секцию ¦Возможно размещать смежно¦ ¦ ¦(минимальная площадь - ¦на 2 спальные секции ¦ ¦ ¦30 кв.м) ¦ ¦ +----------------------+------------------------+-------------------------+ ¦5. Помещения ¦ ¦ ¦ ¦обслуживания, в том ¦ ¦ ¦ ¦числе: ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦5.1. прихожая- ¦ ¦С устройством ¦ ¦гардеробная ¦0,9 кв.м на 1 место ¦индивидуальных шкафов с ¦ +----------------------+------------------------+подсушкой для хранения ¦ ¦5.2. помещение для ¦не менее 0,8 кв.м на ¦одежды и обуви ¦ ¦глажения и чистки ¦1 место ¦ ¦ ¦одежды и обуви ¦ ¦ ¦ +----------------------+------------------------+ ¦ ¦5.3. помещение для ¦не менее 0,1 кв.м на ¦ ¦ ¦хранения чемоданов ¦1 место ¦ ¦ +----------------------+------------------------+ ¦ ¦5.4. постирочная (в ¦не менее 0,08 кв.м на ¦ ¦ ¦случае отсутствия ¦1 место ¦ ¦ ¦санитарных узлов при ¦ ¦ ¦ ¦спальных помещениях) ¦ ¦ ¦ +----------------------+------------------------+-------------------------+ ¦6. Помещения для ¦ ¦С санитарным узлом в ¦ ¦работников: ¦ ¦каждом помещении, ¦ ¦ ¦ ¦оборудованным душем ¦ ¦6.1. помещение для ¦9 кв.м (18 кв.м на ¦(ванной), умывальником, ¦ ¦педагогов, помещение ¦секцию) ¦унитазом ¦ ¦для воспитателей ¦ ¦ ¦ +----------------------+------------------------+ ¦ ¦6.2. санитарный узел ¦12 кв.м ¦ ¦ ¦при помещении для ¦ ¦ ¦ ¦педагогов и помещении ¦ ¦ ¦ ¦для воспитателей ¦ ¦ ¦ +----------------------+------------------------+ ¦ ¦6.3. кладовая для ¦3 кв.м ¦ ¦ ¦хранения уборочного ¦ ¦ ¦ ¦инвентаря ¦ ¦ ¦ +----------------------+------------------------+-------------------------+ ¦7. Вестибюль ¦не менее 0,3 кв.м на ¦ ¦ ¦ ¦1 место ¦ ¦ ¦----------------------+------------------------+-------------------------- Приложение 6 ОПТИМАЛЬНЫЕ ПАРАМЕТРЫ МИКРОКЛИМАТА ОСНОВНЫХ ПОМЕЩЕНИЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНОЙ ОРГАНИЗАЦИИ-------+-----------------------------------------+-------------------- ¦ N ¦ Помещения ¦ Оптимальные параметры ¦ ¦пункта¦ ¦ микроклимата ¦ +------+-----------------------------------------+------------------------+ ¦ 1 ¦Спальные помещения ¦ +18 - +20 °C ¦ +------+-----------------------------------------+------------------------+ ¦ 2 ¦Игровые ¦ +20 - +21 °C ¦ +------+-----------------------------------------+------------------------+ ¦ 3 ¦Спортивный зал ¦ +15 - +18 °C ¦ +------+-----------------------------------------+------------------------+ ¦ 4 ¦Раздевальные при спортивном зале ¦ +19 - +23 °C ¦ +------+-----------------------------------------+------------------------+ ¦ 5 ¦Актовый зал (клуб, кинозал) ¦ +17 - +20 °C ¦ +------+-----------------------------------------+------------------------+ ¦ 6 ¦Помещения для работы кружков ¦ +18 - +21 °C ¦ +------+-----------------------------------------+------------------------+ ¦ 7 ¦Умывальные помещения ¦ +20 - +23 °C ¦ +------+-----------------------------------------+------------------------+ ¦ 8 ¦Санитарные узлы ¦ +19 - +21 °C ¦ +------+-----------------------------------------+------------------------+ ¦ 9 ¦Душевые ¦ не ниже +25 °C ¦ +------+-----------------------------------------+------------------------+ ¦ 10 ¦Помещения медицинского назначения, в том ¦ +21 - +23 °C ¦ ¦ ¦числе помещения медицинского изолятора ¦ ¦ ¦------+-----------------------------------------+------------------------- Приложение 7 Форма ЖУРНАЛ "ЗДОРОВЬЕ"
Начат ___________________ 20___ г.
Окончен _________________ 20___ г.
----+----T-----------+-----------+------------+-------------------+--------
¦ ¦ ¦ Фамилия, ¦Отметка об ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ ¦ имя, ¦отсутствии ¦ Отметка об ¦ ¦ Личные ¦
¦ ¦ ¦ отчество ¦ острых ¦отсутствии у¦Контроль за листами¦ подписи ¦
¦ N ¦Дата¦работников ¦ кишечных ¦ работника ¦нетрудоспособности,¦ работников ¦
¦п/п¦ ¦ (согласно ¦заболеваний¦ ангины и ¦ в том числе по ¦ пищеблока, ¦
¦ ¦ ¦ штатному ¦у работника¦гнойничковых¦ уходу ¦медицинского¦
¦ ¦ ¦расписанию)¦ и в его ¦заболеваний ¦ ¦ работника ¦
¦ ¦ ¦ ¦ семье ¦ ¦ ¦ ¦
+---+----+-----------+-----------+------------+-------------------+------------+
¦ 1 ¦ 2 ¦ 3 ¦ 4 ¦ 5 ¦ 6 ¦ 7 ¦
+---+----+-----------+-----------+------------+-------------------+------------+
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
Приложение 8 Примерный распорядок дня в оздоровительном лагере с дневным пребыванием детей---------------------------------+------------------------------------ ¦ ¦ Время проведения в зависимости от ¦ ¦ Виды деятельности ¦ длительности пребывания детей ¦ ¦ +--------------------+-------------------+ ¦ ¦пребывание до 16.00 ¦пребывание до 18.00¦ +--------------------------------+--------------------+-------------------+ ¦Сбор детей, зарядка ¦ 8.30 - 9.00 ¦ 8.30 - 9.00 ¦ +--------------------------------+--------------------+-------------------+ ¦Утренняя линейка ¦ 9.00 - 9.15 ¦ 9.00 - 9.15 ¦ +--------------------------------+--------------------+-------------------+ ¦Завтрак ¦ 9.15 - 10.00 ¦ 9.15 - 10.00 ¦ +--------------------------------+--------------------+-------------------+ ¦Мероприятия в отрядах, ¦ 10.00 - 12.00 ¦ 10.00 - 12.00 ¦ ¦культурно-массовые и ¦ ¦ ¦ ¦физкультурно-оздоровительные ¦ ¦ ¦ ¦мероприятия, работа кружков и ¦ ¦ ¦ ¦секций ¦ ¦ ¦ +--------------------------------+--------------------+-------------------+ ¦Оздоровительные процедуры ¦ 12.00 - 13.00 ¦ 12.00 - 13.00 ¦ +--------------------------------+--------------------+-------------------+ ¦Свободное время ¦ 13.00 - 13.30 ¦ 13.00 - 13.30 ¦ +--------------------------------+--------------------+-------------------+ ¦Обед ¦ 13.30 - 14.30 ¦ 13.30 - 14.30 ¦ +--------------------------------+--------------------+-------------------+ ¦Послеобеденный дневной сон (или ¦ 14.30 - 15.30 ¦ 14.30 - 15.30 ¦ ¦отдых) ¦ ¦ ¦ +--------------------------------+--------------------+-------------------+ ¦Полдник ¦ 15.30 - 16.00 ¦ 15.30 - 16.00 ¦ +--------------------------------+--------------------+-------------------+ ¦Уход домой ¦ 16.00 ¦ - ¦ +--------------------------------+--------------------+-------------------+ ¦Прогулка, подвижные игры, ¦ - ¦ 16.00 - 18.00 ¦ ¦занятия по интересам, работа ¦ ¦ ¦ ¦кружков ¦ ¦ ¦ +--------------------------------+--------------------+-------------------+ ¦Вечерняя линейка, уход домой ¦ - ¦ 18.00 ¦ ¦--------------------------------+--------------------+-------------------- Примерный распорядок дня в оздоровительной организации с круглосуточным пребыванием детей---------------------------------+------------------------------------ ¦ ¦ Время проведения в зависимости от ¦ ¦ Виды деятельности ¦ возраста ¦ ¦ +--------------------+-------------------+ ¦ ¦ 6 - 10 лет ¦ 11 - 18 лет ¦ +--------------------------------+--------------------+-------------------+ ¦Подъем, уборка постели ¦ 8.00 - 8.30 ¦ 7.30 - 8.00 ¦ +--------------------------------+--------------------+-------------------+ ¦Зарядка, закаливающие ¦ 8.30 - 9.00 ¦ 8.00 - 8.40 ¦ ¦мероприятия, утренний туалет ¦ ¦ ¦ +--------------------------------+--------------------+-------------------+ ¦Завтрак ¦ 9.00 - 9.30 ¦ 8.40 - 9.10 ¦ +--------------------------------+--------------------+-------------------+ ¦Мероприятия в отрядах ¦ 9.30 - 10.00 ¦ 9.10 - 9.40 ¦ +--------------------------------+--------------------+-------------------+ ¦Прогулка (воздушные и солнечные ¦ 10.00 - 11.30 ¦ 9.40 - 11.10 ¦ ¦ванны, купание, другие ¦ ¦ ¦ ¦закаливающие мероприятия) ¦ ¦ ¦ +--------------------------------+--------------------+-------------------+ ¦Занятия по интересам, ¦ 11.30 - 12.30 ¦ 11.10 - 12.30 ¦ ¦культурно-массовые мероприятия ¦ ¦ ¦ +--------------------------------+--------------------+-------------------+ ¦Обед ¦ 12.30 - 13.00 ¦ 12.30 - 13.00 ¦ +--------------------------------+--------------------+-------------------+ ¦Дневной сон ¦ 13.00 - 14.30 ¦ 13.00 - 14.30 ¦ +--------------------------------+--------------------+-------------------+ ¦Выполнение гигиенических ¦ 14.30 - 15.00 ¦ 14.30 - 15.00 ¦ ¦процедур, уборка постели ¦ ¦ ¦ +--------------------------------+--------------------+-------------------+ ¦Полдник ¦ 15.00 - 15.30 ¦ 15.00 - 15.30 ¦ +--------------------------------+--------------------+-------------------+ ¦Прогулка, подвижные игры, ¦ 15.30 - 18.00 ¦ 15.30 - 18.00 ¦ ¦занятия по интересам, ¦ ¦ ¦ ¦спортивные мероприятия, ¦ ¦ ¦ ¦просмотр телепередач ¦ ¦ ¦ +--------------------------------+--------------------+-------------------+ ¦Ужин ¦ 18.00 - 18.30 ¦ 18.00 - 18.30 ¦ +--------------------------------+--------------------+-------------------+ ¦Свободное время ¦ 18.30 - 19.30 ¦ 18.30 - 19.30 ¦ +--------------------------------+--------------------+-------------------+ ¦Прогулка перед сном ¦ 19.30 - 20.00 ¦ 19.30 - 21.00 ¦ +--------------------------------+--------------------+-------------------+ ¦Второй ужин ¦ 20.00 - 21.00 ¦ 21.00 - 21.30 ¦ +--------------------------------+--------------------+-------------------+ ¦Подготовка ко сну, водные ¦ 21.00 - 21.30 ¦ 21.30 - 22.00 ¦ ¦процедуры ¦ ¦ ¦ +--------------------------------+--------------------+-------------------+ ¦Ночной сон ¦ с 21.30 ¦ с 22.00 ¦ ¦--------------------------------+--------------------+-------------------- Примерный распорядок дня в оздоровительном лагере труда и отдыха---------------------------------+------------------------------------ ¦ ¦ Возраст учащихся ¦ ¦ Виды деятельности +--------------------+-------------------+ ¦ ¦ 14 - 16 лет ¦ 16 и более лет ¦ +--------------------------------+--------------------+-------------------+ ¦Подъем ¦ 7.00 ¦ 7.00 ¦ +--------------------------------+--------------------+-------------------+ ¦Утренняя зарядка, туалет ¦ 7.00 - 7.40 ¦ 7.00 - 7.40 ¦ +--------------------------------+--------------------+-------------------+ ¦Завтрак ¦ 7.40 - 8.00 ¦ 7.40 - 8.00 ¦ +--------------------------------+--------------------+-------------------+ ¦Работа с регламентированными ¦ 8.15 - 12.15 ¦ 8.15 - 12.15 ¦ ¦перерывами ¦ ¦ ¦ +--------------------------------+--------------------+-------------------+ ¦Обед ¦ 12.30 - 13.00 ¦ 12.30 - 13.00 ¦ +--------------------------------+--------------------+-------------------+ ¦Свободное время ¦ 13.00 - 14.00 ¦ 13.00 - 14.00 ¦ +--------------------------------+--------------------+-------------------+ ¦Сон ¦ 14.00 - 15.30 ¦ 14.00 - 15.30 ¦ +--------------------------------+--------------------+-------------------+ ¦Уборка постелей, туалет ¦ 15.30 - 16.00 ¦ 15.30 - 16.00 ¦ +--------------------------------+--------------------+-------------------+ ¦Полдник ¦ 16.00 - 16.15 ¦ 16.00 - 16.15 ¦ +--------------------------------+--------------------+-------------------+ ¦Физкультурно-оздоровительные и ¦ 16.15 - 19.30 ¦ 16.15 - 19.30 ¦ ¦культурно-массовые мероприятия ¦ ¦ ¦ +--------------------------------+--------------------+-------------------+ ¦Ужин ¦ 19.30 - 19.50 ¦ 19.30 - 19.50 ¦ +--------------------------------+--------------------+-------------------+ ¦Свободное время, художественная ¦ 19.50 - 21.30 ¦ 19.50 - 21.30 ¦ ¦самодеятельность, другие ¦ ¦ ¦ ¦мероприятия ¦ ¦ ¦ +--------------------------------+--------------------+-------------------+ ¦Второй ужин ¦ 21.30 - 21.40 ¦ 21.30 - 21.40 ¦ +--------------------------------+--------------------+-------------------+ ¦Подготовка ко сну ¦ 21.40 - 22.00 ¦ 21.40 - 22.30 ¦ +--------------------------------+--------------------+-------------------+ ¦Отбой ¦ 22.00 ¦ 22.30 ¦ ¦--------------------------------+--------------------+-------------------- Приложение 9 ТРЕБОВАНИЯ К ПРИЕМУ СОЛНЕЧНЫХ ВАНН И КУПАНИЮ ДЕТЕЙЗагорать детям под открытыми солнечными лучами можно при температуре воздуха не выше +24 °C. Время загорания увеличивается ежедневно на 4 - 5 минут начиная с 7 до 20 минут. Лучшее время для загорания - с 10.00 до 12.00. Для соблюдения питьевого режима и восполнения потерь жидкости обязательно употребление питьевой кипяченой охлажденной или питьевой воды промышленного производства, расфасованной в емкости. Купаться детям в открытых водоемах можно только в специально отведенных местах. В отведенном для плавания месте водоема должна быть глубина от 0,7 до 1,3 м, не должно быть выхода грунтовых вод с низкой температурой, резко выраженных и быстрых водоворотов, воронок, больших волн, скорость течения воды не должна превышать 0,5 м/сек. Дно должно быть песчаным, свободным от тины, водорослей, коряг, острых камней. Границы зоны купания должны обозначаться яркими плавучими сигналами, иметь удобные и безопасные подходы к воде. Купание с наступлением темноты запрещается. Купание проводится ежедневно 1 раз в день, в жаркие дни разрешается повторное купание. Начинать купание в открытом водоеме можно в солнечные и безветренные дни при температуре воды не ниже 20 °C, воздуха - не ниже +23 °C; в дальнейшем после недели регулярного купания - при температуре воды не ниже 16 °C для основной и 18 °C для детей подготовительной группы по физическому воспитанию. Время пребывания в воде в первый день составляет 7 - 10 минут, ежедневно увеличивается и может достигать 25 минут. Категорически запрещается входить в воду в разгоряченном виде (после спортивных и других мероприятий). В воде, чтобы не замерзнуть, необходимо двигаться. Купание следует прекращать при появлении первых признаков переохлаждения ("гусиная кожа", озноб, посинение носа, губ, ушей). Перед началом купания инструктора по плаванию (физической культуре и спорту), тренеры-преподаватели по спорту должны провести инструктаж детей по правилам поведения на воде. Особое внимание уделяется детям, не умеющим плавать. В группе для неумеющих плавать одновременно должно заниматься не более 8 - 10 детей. Приложение 10 ПРИМЕРНЫЙ ПЕРЕЧЕНЬ ЛИЧНОГО (ИНДИВИДУАЛЬНОГО) СНАРЯЖЕНИЯ В ПРОФИЛЬНОМ ПАЛАТОЧНОМ ЛАГЕРЕ (ПОХОДЕ)----+--------------------------------------------------+-------------- ¦ N ¦ ¦ Количество на ¦ ¦п/п¦ Наименование ¦ одного участника ¦ ¦ ¦ ¦ похода ¦ +---+--------------------------------------------------+------------------+ ¦ 1 ¦Рюкзак объемом 20 л ¦ 1 ¦ +---+--------------------------------------------------+------------------+ ¦ 2 ¦Спальный мешок ¦ 1 ¦ +---+--------------------------------------------------+------------------+ ¦ 3 ¦Коврик пенополиуретановый многослойный ¦ 1 ¦ +---+--------------------------------------------------+------------------+ ¦ 4 ¦Пленка полиэтиленовая 1 м x 1 м или дождевик ¦ 1 ¦ +---+--------------------------------------------------+------------------+ ¦ 5 ¦Костюм ветрозащитный или куртка-ветровка ¦ 1 ¦ +---+--------------------------------------------------+------------------+ ¦ 6 ¦Костюм утепленный ¦ 1 ¦ +---+--------------------------------------------------+------------------+ ¦ 7 ¦Головной убор с козырьком для защиты от солнца ¦ 1 ¦ +---+--------------------------------------------------+------------------+ ¦ 8 ¦Свитер шерстяной (полушерстяной) ¦ 1 ¦ +---+--------------------------------------------------+------------------+ ¦ 9 ¦Ботинки туристские ¦ 1 ¦ +---+--------------------------------------------------+------------------+ ¦10 ¦Легкая обувь: кеды или кроссовки ¦ 1 пара ¦ +---+--------------------------------------------------+------------------+ ¦11 ¦Нижнее белье ¦ 2 - 3 комплекта ¦ +---+--------------------------------------------------+------------------+ ¦12 ¦Носки теплые ¦ 1 - 2 пары ¦ +---+--------------------------------------------------+------------------+ ¦13 ¦Носки хлопчатобумажные ¦ 2 - 3 пары ¦ +---+--------------------------------------------------+------------------+ ¦14 ¦Брюки спортивные хлопчатобумажные ¦ 1 ¦ +---+--------------------------------------------------+------------------+ ¦15 ¦Купальный костюм ¦ 1 ¦ +---+--------------------------------------------------+------------------+ ¦16 ¦Шорты ¦ 1 ¦ +---+--------------------------------------------------+------------------+ ¦17 ¦Миска ¦ 1 ¦ +---+--------------------------------------------------+------------------+ ¦18 ¦Ложка ¦ 1 ¦ +---+--------------------------------------------------+------------------+ ¦19 ¦Кружка ¦ 1 ¦ +---+--------------------------------------------------+------------------+ ¦20 ¦Средства личной гигиены: шампунь (в разовых ¦ по 1 - 2 ¦ ¦ ¦пакетах), расческа, мыло, зубная щетка, зубная ¦ ¦ ¦ ¦паста, полотенце ¦ ¦ +---+--------------------------------------------------+------------------+ ¦21 ¦Стельки войлочные или пенополиуретановые ¦ 1 пара ¦ +---+--------------------------------------------------+------------------+ ¦22 ¦Перчатки рабочие ¦ 1 пара ¦ ¦---+--------------------------------------------------+------------------- Приложение 11 ПРИМЕРНЫЙ ПЕРЕЧЕНЬ СНАРЯЖЕНИЯ КОЛЛЕКТИВНОГО ПОЛЬЗОВАНИЯ В ПРОФИЛЬНОМ ПАЛАТОЧНОМ ЛАГЕРЕ (ПОХОДЕ)----+----------------------------------------+------------------------ ¦ N ¦ Наименование снаряжения ¦ Количество (на группу) ¦ ¦п/п¦ ¦ ¦ +---+----------------------------------------+----------------------------+ ¦ 1 ¦Палатка туристская ¦ в зависимости от ¦ ¦ ¦ ¦ наполняемости палатки ¦ ¦ ¦ ¦ согласно инструкции к ¦ ¦ ¦ ¦ эксплуатации ¦ +---+----------------------------------------+----------------------------+ ¦ 2 ¦Набор кострового снаряжения (лопата, ¦ 1 ¦ ¦ ¦котлы, черпак, ведро) ¦ ¦ +---+----------------------------------------+----------------------------+ ¦ 3 ¦Аптечка первой медицинской помощи ¦ 1 ¦ +---+----------------------------------------+----------------------------+ ¦ 4 ¦Ремонтный набор (нитки швейные, иголки ¦ 1 на палатку ¦ ¦ ¦швейные, ножницы) ¦ ¦ +---+----------------------------------------+----------------------------+ ¦ 5 ¦Фонарь ¦ 1 ¦ +---+----------------------------------------+----------------------------+ ¦ 6 ¦Компас ¦ 1 ¦ +---+----------------------------------------+----------------------------+ ¦ 7 ¦Музыкальный инструмент (гитара) ¦ 1 ¦ +---+----------------------------------------+----------------------------+ ¦ 8 ¦Репелленты ¦ 1 на палатку в зависимости ¦ ¦ ¦ ¦ от формы выпуска ¦ +---+----------------------------------------+----------------------------+ ¦ 9 ¦Электрофонарики индивидуальные ¦ 1 на палатку ¦ +---+----------------------------------------+----------------------------+ ¦10 ¦Солнцезащитный крем (для детей ¦ 1 на палатку ¦ ¦ ¦рекомендуется с максимальной степенью ¦ ¦ ¦ ¦защиты) ¦ ¦ +---+----------------------------------------+----------------------------+ ¦11 ¦Моющие средства и средства дезинфекции ¦ в зависимости от формы ¦ ¦ ¦ ¦ выпуска ¦ ¦---+----------------------------------------+----------------------------- Приложение 12 Форма ЖУРНАЛ
по контролю за качеством скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на
пищеблок
Начат ______________ 20__ г.
Окончен ____________ 20__ г.
---------------+---------------+--------------+--------------+--------
¦ Дата ¦ Перечень ¦ Качество ¦ Последний ¦ ¦
¦ поступления ¦поступающих на ¦ проверяемых ¦срок годности ¦ ¦
¦ пищевых ¦ пищеблок ¦ пищевых ¦ (реализации) ¦ Подпись ¦
¦ продуктов ¦ пищевых ¦ продуктов ¦ пищевых ¦ ¦
¦ ¦ продуктов ¦ ¦ продуктов ¦ ¦
+--------------+---------------+--------------+--------------+------------+
¦ 1 ¦ 2 ¦ 3 ¦ 4 ¦ 5 ¦
+--------------+---------------+--------------+--------------+------------+
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
Примечания:
в графе 1 указывается дата поступления пищевых продуктов со склада на
пищеблок;
в графе 2 указывается наименование и количество выданных на пищеблок
пищевых продуктов;
в графе 3 указывается качество пищевых продуктов и номер качественного
удостоверения на данные продукты;
в графе 4 отмечается последний установленный срок годности (хранения)
пищевых продуктов;
в графе 5 ставится подпись заведующего производством (шеф-повара) или
лица, ответственного за получение пищевых продуктов на пищеблок.
Приложение 13 РЕКОМЕНДУЕМЫЕ ОБЪЕМЫ ОТДЕЛЬНЫХ БЛЮД ДЛЯ ДЕТЕЙ------------------------------------+--------------------------------- ¦ ¦Потребность в пище (г, мл) для детей ¦ ¦ Наименование блюд ¦ в возрасте (лет) ¦ ¦ +-----------+------------+------------+ ¦ ¦ 6 - 10 ¦ 11 - 13 ¦ 14 - 18 ¦ +-----------------------------------+-----------+------------+------------+ ¦ Завтрак ¦ +-----------------------------------+-----------+------------+------------+ ¦Каша, овощное, творожное, яичное ¦ 180 - 200 ¦ 200 - 250 ¦ 250 - 300 ¦ ¦блюдо ¦ ¦ ¦ ¦ +-----------------------------------+-----------+------------+------------+ ¦Мясное (рыбное) блюдо ¦ 80 - 100 ¦ 80 - 100 ¦ 80 - 100 ¦ +-----------------------------------+-----------+------------+------------+ ¦Горячий напиток (чай, кофейный ¦ 200 ¦ 200 ¦ 200 ¦ ¦напиток, какао) ¦ ¦ ¦ ¦ +-----------------------------------+-----------+------------+------------+ ¦ Обед ¦ +-----------------------------------+-----------+------------+------------+ ¦Холодная закуска (салат) ¦ 60 - 80 ¦ 80 - 100 ¦ 80 - 100 ¦ +-----------------------------------+-----------+------------+------------+ ¦Суп ¦ 300 ¦ 350 - 400 ¦ 350 - 400 ¦ +-----------------------------------+-----------+------------+------------+ ¦Блюдо из мяса (рыбы) ¦ 70 - 90 ¦ 80 - 100 ¦ 100 - 120 ¦ +-----------------------------------+-----------+------------+------------+ ¦Гарнир ¦ 150 - 200 ¦ 150 - 200 ¦ 180 - 200 ¦ +-----------------------------------+-----------+------------+------------+ ¦Напиток или сок ¦ 180 - 200 ¦ 200 ¦ 200 ¦ +-----------------------------------+-----------+------------+------------+ ¦ Полдник ¦ +-----------------------------------+-----------+------------+------------+ ¦Кефир (сок, молоко) ¦ 150 - 200 ¦ 200 ¦ 200 ¦ +-----------------------------------+-----------+------------+------------+ ¦Булочка/печенье ¦50 - 100/50¦50 - 100/50 ¦50 - 100/50 ¦ +-----------------------------------+-----------+------------+------------+ ¦Фрукты ¦ 150 ¦ 150 ¦ 150 ¦ +-----------------------------------+-----------+------------+------------+ ¦ Ужин ¦ +-----------------------------------+-----------+------------+------------+ ¦Холодная закуска (салат) ¦ 60 - 80 ¦ 80 - 100 ¦ 80 - 100 ¦ +-----------------------------------+-----------+------------+------------+ ¦Овощное, творожное, яичное блюдо ¦ 180 - 200 ¦ 200 - 250 ¦ 200 - 250 ¦ +-----------------------------------+-----------+------------+------------+ ¦Рыбное (мясное, яичное) блюдо ¦ 80 - 100 ¦ 80 - 100 ¦ 100 - 120 ¦ +-----------------------------------+-----------+------------+------------+ ¦Горячий напиток ¦ 180 - 200 ¦ 180 - 200 ¦ 200 ¦ +-----------------------------------+-----------+------------+------------+ ¦ Второй ужин ¦ +-----------------------------------+-----------+------------+------------+ ¦Кефир или другие кисломолочные ¦ 180 - 200 ¦ 180 - 200 ¦ 180 - 200 ¦ ¦продукты ¦ ¦ ¦ ¦ +-----------------------------------+-----------+------------+------------+ ¦Булочка, печенье ¦50 - 100/50¦50 - 100/50 ¦50 - 100/50 ¦ ¦-----------------------------------+-----------+------------+------------- Приложение 14 ПРИМЕРНЫЙ ПЕРЕЧЕНЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ, РЕКОМЕНДУЕМЫХ ПРИ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ ДЕТЕЙ В ПОХОДАХ И ПУТЕШЕСТВИЯХ <*>----+-------------------------------------------+--------------------- ¦ N ¦ ¦ Масса продуктов "нетто" ¦ ¦п/п¦ Группы и виды продуктов ¦(г, мл) в сутки на одного¦ ¦ ¦ ¦ ребенка ¦ +---+-------------------------------------------+-------------------------+ ¦ 1 ¦Хлебцы пшеничные, сухари, сушки ¦ 200 ¦ +---+-------------------------------------------+-------------------------+ ¦ 2 ¦Хлеб ржаной ¦ 200 ¦ +---+-------------------------------------------+-------------------------+ ¦ 3 ¦Макаронные изделия ¦ 40 ¦ +---+-------------------------------------------+-------------------------+ ¦ 4 ¦Крупы ¦ 70 ¦ +---+-------------------------------------------+-------------------------+ ¦ 5 ¦Картофель свежий или картофель сухой ¦ 300/35 ¦ +---+-------------------------------------------+-------------------------+ ¦ 6 ¦Овощи свежие или овощи сухие ¦ 270/30 ¦ +---+-------------------------------------------+-------------------------+ ¦ 7 ¦Томат-пюре ¦ 3 ¦ +---+-------------------------------------------+-------------------------+ ¦ 8 ¦Фрукты свежие или сухофрукты ¦ 260/50 ¦ +---+-------------------------------------------+-------------------------+ ¦ 9 ¦Соки ¦ 200 ¦ +---+-------------------------------------------+-------------------------+ ¦10 ¦Орехи ¦ 20 ¦ +---+-------------------------------------------+-------------------------+ ¦11 ¦Мясо (консервы из говядины, птицы) ¦ 150 ¦ +---+-------------------------------------------+-------------------------+ ¦12 ¦Колбасные изделия (колбаса копченая, ¦ 100 ¦ ¦ ¦ветчина консервированная) ¦ ¦ +---+-------------------------------------------+-------------------------+ ¦13 ¦Молоко концентрированное или сгущенное ¦ 100 ¦ +---+-------------------------------------------+-------------------------+ ¦14 ¦Масло сливочное (топленое), масло ¦ 30 ¦ ¦ ¦растительное ¦ ¦ +---+-------------------------------------------+-------------------------+ ¦15 ¦Сыр ¦ 20 ¦ +---+-------------------------------------------+-------------------------+ ¦16 ¦Рыба (консервы в масле) ¦ 70 ¦ +---+-------------------------------------------+-------------------------+ ¦17 ¦Сахар ¦ 80 ¦ +---+-------------------------------------------+-------------------------+ ¦18 ¦Кондитерские изделия (мучные кондитерские ¦ 50 ¦ ¦ ¦изделия промышленного производства, ¦ ¦ ¦ ¦шоколад, конфеты, зефир, мармелад) ¦ ¦ +---+-------------------------------------------+-------------------------+ ¦19 ¦Чай ¦ 2 ¦ +---+-------------------------------------------+-------------------------+ ¦20 ¦Кофе ячменный, какао-порошок ¦ 4 ¦ +---+-------------------------------------------+-------------------------+ ¦21 ¦Соль ¦ 8 ¦ +---+-------------------------------------------+-------------------------+ ¦22 ¦Специи ¦ 0,5 ¦ +---+-------------------------------------------+-------------------------+ ¦23 ¦Аскорбиновая кислота ¦ 70 (мг) ¦ ¦---+-------------------------------------------+-------------------------- -------------------------------- <*> Данный примерный перечень утвержден заместителем Министра образования Республики Беларусь 25 мая 2006 г., согласован заместителем Министра здравоохранения Республики Беларусь. Приложение 15 Форма ЖУРНАЛ
по контролю за качеством готовой пищи
(бракеражный журнал)
Начат _____________ 20__ г.
Окончен ___________ 20__ г.
-----+------------+--------------------------------------------+-----------+---
¦ ¦Наименование¦ Оценка ¦Разрешение ¦ ¦
¦ ¦ готовой +----------+------------+------------+-------+на выдачу и¦ ¦
¦ ¦ продукции ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ данные ¦ ¦
¦Дата¦ (завтрак, ¦выполнения¦доброкачест-¦правильности¦ С- ¦ указания ¦Подписи¦
¦ ¦ обед, ¦ меню ¦ венности ¦ кулинарной ¦витами-¦ членов ¦ ¦
¦ ¦ полдник, ¦ ¦ ¦ обработки ¦низации¦бракеражной¦ ¦
¦ ¦ ужин) ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ комиссии ¦ ¦
+----+------------+----------+------------+------------+-------+-----------+-------+
¦ 1 ¦ 2 ¦ 3 ¦ 4 ¦ 5 ¦ 6 ¦ 7 ¦ 8 ¦
+----+------------+----------+------------+------------+-------+-----------+-------+
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
Примечания:
в графе "Оценка выполнения меню" проставляется медицинским работником
выход каждого готового блюда (фактический);
в графе "Подписи" ставят подписи медицинский работник и другие члены
бракеражной комиссии, участвовавшие в бракераже готовой пищи.
Приложение 16 Динамика показателей эффективности оздоровления детей
-------------+-----------------------------------+--------------------------+-------------
¦ ¦ Физическое развитие ¦ Функциональные пробы ¦ Всего ¦
¦ +-------+--------+--------+---------+--------+--------+--------+-----+-----T-----+
¦ ¦индекс ¦ ¦ ¦жизненная¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 0 ¦
¦ Фамилия, ¦ массы ¦мышечная¦мышечная¦ емкость ¦задержка¦дозиро- ¦ортоста-¦ + ¦ - ¦ без ¦
¦ имя ¦ тела ¦ сила ¦ вынос- ¦ легких ¦дыхания ¦ ванная ¦тическая¦улуч-¦ухуд-¦изме-¦
¦ ¦(индекс¦ ¦ливость ¦ (ЖЕЛ) ¦ ¦нагрузка¦ проба ¦шение¦шение¦нений¦
¦ ¦Кетле) ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-------+--------+--------+---------+--------+--------+--------+-----+-----+-----+
¦ 1 ¦ 2 ¦ 3 ¦ 4 ¦ 5 ¦ 6 ¦ 7 ¦ 8 ¦ 9 ¦ 10 ¦ 11 ¦
+------------+-------+--------+--------+---------+--------+--------+--------+-----+-----+-----+
¦1. Иванов К.¦ + ¦ + ¦ + ¦ + ¦ - ¦ - ¦ 0 ¦ 4 ¦ 2 ¦ 1 ¦
+------------+-------+--------+--------+---------+--------+--------+--------+-----+-----+-----+
¦2. ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-------+--------+--------+---------+--------+--------+--------+-----+-----+-----+
¦... ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-------+--------+--------+---------+--------+--------+--------+-----+-----+-----+
¦Итого ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦------------+-------+--------+--------+---------+--------+--------+--------+-----+-----+------
Примечания:
в графе 9 знак "+" - улучшение;
в графе 10 знак " - " - ухудшение;
в графе 11 знак "0" - без изменений;
в строке "Итого" в графах 9 - 11 указывается соответственно общее
количество детей с улучшением физического развития и функциональных проб
(выраженный оздоровительный эффект), ухудшением (слабый оздоровительный
эффект) и без изменений (отсутствие оздоровительного эффекта).
Приложение 17 ОПРЕДЕЛЕНИЕ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ФИЗИЧЕСКОГО РАЗВИТИЯ, ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ РЕЗЕРВОВ ДЫХАТЕЛЬНОЙ И СЕРДЕЧНО-СОСУДИСТОЙ СИСТЕМ ОРГАНИЗМА РЕБЕНКАОПРЕДЕЛЕНИЕ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ФИЗИЧЕСКОГО РАЗВИТИЯВ качестве прямых показателей здоровья предлагаются показатели, которые отражают влияние факторов внешней среды, характеризуют эффективность проводимых профилактических мероприятий. Прямыми показателями здоровья являются следующие: длина тела; масса тела; индекс массы тела - расчетный показатель; жизненная емкость легких (ЖЕЛ); мышечная сила рук (сила левой кисти, сила правой кисти). 1. Индекс массы тела - индекс Кетле (далее - ИМТ) определяется по соответствию массы и длины тела. 2
ИМТ = М/Р ,
где М - масса тела (кг); Р - длина тела (м). Для оценки ИМТ определяют паспортный возраст ребенка в соответствии с таблицей 1. Определение паспортного возраста ребенкаТаблица 1 -------------------+-------------------------------------------------- ¦ Паспортный ¦ Возрастной интервал ¦ ¦ возраст ¦ ¦ +------------------+-----------------------+------------------------------+ ¦ 1 ¦ 2 ¦ 3 ¦ +------------------+-----------------------+------------------------------+ ¦6 лет ¦От 5 лет 9 месяцев ¦До 6 лет 2 месяцев 29 дней ¦ +------------------+-----------------------+------------------------------+ ¦6 лет 6 месяцев ¦От 6 лет 3 месяцев ¦До 6 лет 8 месяцев 29 дней ¦ +------------------+-----------------------+------------------------------+ ¦7 лет ¦От 6 лет 9 месяцев ¦До 7 лет 5 месяцев 29 дней ¦ +------------------+-----------------------+------------------------------+ ¦8 лет ¦От 7 лет 6 месяцев ¦До 8 лет 5 месяцев 29 дней ¦ +------------------+-----------------------+------------------------------+ ¦9 лет ¦От 8 лет 6 месяцев ¦До 9 лет 5 месяцев 29 дней ¦ +------------------+-----------------------+------------------------------+ ¦10 лет ¦От 9 лет 6 месяцев ¦До 10 лет 5 месяцев 29 дней ¦ +------------------+-----------------------+------------------------------+ ¦11 лет ¦От 10 лет 6 месяцев ¦До 11 лет 5 месяцев 29 дней ¦ +------------------+-----------------------+------------------------------+ ¦12 лет ¦От 11 лет 6 месяцев ¦До 12 лет 5 месяцев 29 дней ¦ +------------------+-----------------------+------------------------------+ ¦13 лет ¦От 12 лет 6 месяцев ¦До 13 лет 5 месяцев 29 дней ¦ +------------------+-----------------------+------------------------------+ ¦14 лет ¦От 13 лет 6 месяцев ¦До 14 лет 5 месяцев 29 дней ¦ +------------------+-----------------------+------------------------------+ ¦15 лет ¦От 14 лет 6 месяцев ¦До 15 лет 5 месяцев 29 дней ¦ +------------------+-----------------------+------------------------------+ ¦16 лет ¦От 15 лет 6 месяцев ¦До 16 лет 5 месяцев 29 дней ¦ +------------------+-----------------------+------------------------------+ ¦17 лет ¦От 16 лет 6 месяцев ¦До 17 лет 5 месяцев 29 дней ¦ ¦------------------+-----------------------+------------------------------- Затем измеряют рост ребенка и определяют ИМТ по вышеуказанной формуле. Оценку ИМТ проводят в соответствии с таблицей 2. При проведении оценки находят интервал, в который попадает возраст тестируемого. Если величина анализируемого параметра меньше значения 3 центили, то он расценивается как "очень низкий для данного возраста", от 3 до 10 центили - как "низкий", от 10 до 25 - "ниже среднего", от 25 до 75 - "средний", от 75 до 90 - "выше среднего", от 90 до 97 - "высокий" и свыше 97 центили - "очень высокий". Статистические характеристики индекса массы тела (кг/кв.м)Таблица 2 ---------------------+-------+------+-------+------+-------+------+--- ¦ Возраст ¦ 3% ¦ 10% ¦ 25% ¦ 50% ¦ 75% ¦ 90% ¦ 97% ¦ +--------------------+-------+------+-------+------+-------+------+-------+ ¦ Девочки ¦ +--------------------+-------+------+-------+------+-------+------+-------+ ¦6 лет ¦12.787 ¦13.603¦14.370 ¦15.195¦16.157 ¦17.353¦18.802 ¦ +--------------------+-------+------+-------+------+-------+------+-------+ ¦6 лет 6 месяцев ¦12.785 ¦13.567¦14.323 ¦15.157¦16.174 ¦17.445¦18.987 ¦ +--------------------+-------+------+-------+------+-------+------+-------+ ¦7 лет ¦12.795 ¦13.561¦14.314 ¦15.161¦16.220 ¦17.556¦19.166 ¦ +--------------------+-------+------+-------+------+-------+------+-------+ ¦8 лет ¦12.863 ¦13.613¦14.377 ¦15.276¦16.454 ¦17.994¦19.789 ¦ +--------------------+-------+------+-------+------+-------+------+-------+ ¦9 лет ¦13.005 ¦13.774¦14.573 ¦15.546¦16.853 ¦18.629¦20.612 ¦ +--------------------+-------+------+-------+------+-------+------+-------+ ¦10 лет ¦13.243 ¦14.057¦14.911 ¦15.977¦17.415 ¦19.417¦21.575 ¦ +--------------------+-------+------+-------+------+-------+------+-------+ ¦11 лет ¦13.601 ¦14.475¦15.399 ¦16.569¦18.135 ¦20.314¦22.616 ¦ +--------------------+-------+------+-------+------+-------+------+-------+ ¦12 лет ¦14.093 ¦15.031¦16.028 ¦17.314¦18.998 ¦21.273¦23.674 ¦ +--------------------+-------+------+-------+------+-------+------+-------+ ¦13 лет ¦14.720 ¦15.714¦16.779 ¦18.183¦19.971 ¦22.248¦24.697 ¦ +--------------------+-------+------+-------+------+-------+------+-------+ ¦14 лет ¦15.458 ¦16.489¦17.609 ¦19.129¦21.001 ¦23.196¦25.642 ¦ +--------------------+-------+------+-------+------+-------+------+-------+ ¦15 лет ¦16.256 ¦17.299¦18.451 ¦20.078¦22.003 ¦24.078¦26.480 ¦ +--------------------+-------+------+-------+------+-------+------+-------+ ¦16 лет ¦17.022 ¦18.050¦19.209 ¦20.919¦22.858 ¦24.860¦27.400 ¦ +--------------------+-------+------+-------+------+-------+------+-------+ ¦17 лет ¦17.621 ¦18.612¦19.750 ¦21.508¦23.401 ¦25.515¦28.112 ¦ +--------------------+-------+------+-------+------+-------+------+-------+ ¦18 лет ¦17.864 ¦18.811¦19.904 ¦21.654¦23.419 ¦26.027¦29.153 ¦ +--------------------+-------+------+-------+------+-------+------+-------+ ¦ Мальчики ¦ +--------------------+-------+------+-------+------+-------+------+-------+ ¦Возраст ¦ 3% ¦ 10% ¦ 25% ¦ 50% ¦ 75% ¦ 90% ¦ 97% ¦ +--------------------+-------+------+-------+------+-------+------+-------+ ¦6 лет ¦13.221 ¦14.128¦14.771 ¦15.548¦16.435 ¦17.375¦18.903 ¦ +--------------------+-------+------+-------+------+-------+------+-------+ ¦6 лет 6 месяцев ¦13.241 ¦14.154¦14.774 ¦15.530¦16.422 ¦17.391¦19.010 ¦ +--------------------+-------+------+-------+------+-------+------+-------+ ¦7 лет ¦13.267 ¦14.179¦14.793 ¦15.543¦16.451 ¦17.456¦19.125 ¦ +--------------------+-------+------+-------+------+-------+------+-------+ ¦8 лет ¦13.375 ¦14.270¦14.902 ¦15.664¦16.651 ¦17.788¦19.544 ¦ +--------------------+-------+------+-------+------+-------+------+-------+ ¦9 лет ¦13.542 ¦14.402¦15.093 ¦15.901¦17.009 ¦18.322¦20.125 ¦ +--------------------+-------+------+-------+------+-------+------+-------+ ¦10 лет ¦13.769 ¦14.588¦15.367 ¦16.249¦17.491 ¦18.990¦20.830 ¦ +--------------------+-------+------+-------+------+-------+------+-------+ ¦11 лет ¦14.063 ¦14.850¦15.725 ¦16.700¦18.063 ¦19.723¦21.626 ¦ +--------------------+-------+------+-------+------+-------+------+-------+ ¦12 лет ¦14.431 ¦15.209¦16.172 ¦17.246¦18.692 ¦20.456¦22.484 ¦ +--------------------+-------+------+-------+------+-------+------+-------+ ¦13 лет ¦14.879 ¦15.680¦16.710 ¦17.877¦19.354 ¦21.145¦23.389 ¦ +--------------------+-------+------+-------+------+-------+------+-------+ ¦14 лет ¦15.416 ¦16.272¦17.335 ¦18.579¦20.035 ¦21.776¦24.338 ¦ +--------------------+-------+------+-------+------+-------+------+-------+ ¦15 лет ¦16.045 ¦16.977¦18.038 ¦19.333¦20.740 ¦22.478¦25.347 ¦ +--------------------+-------+------+-------+------+-------+------+-------+ ¦16 лет ¦16.766 ¦17.767¦18.800 ¦20.118¦21.494 ¦23.634¦26.452 ¦ +--------------------+-------+------+-------+------+-------+------+-------+ ¦17 лет ¦17.574 ¦18.588¦19.590 ¦20.902¦22.348 ¦24.995¦27.717 ¦ +--------------------+-------+------+-------+------+-------+------+-------+ ¦18 лет ¦18.457 ¦19.356¦20.364 ¦21.648¦23.687 ¦26.689¦29.234 ¦ ¦--------------------+-------+------+-------+------+-------+------+-------- Оздоровление будет считаться эффективным в том случае, когда у детей с "очень низкими", "низкими" и "ниже среднего" показателями ИМТ к концу смены индекс увеличился и переместился в более благоприятный интервал; у детей с "очень высокими", "высокими" и "выше средних" показателями ИМТ индекс уменьшился и переместился в более благоприятный интервал, а у детей с ИМТ "средний" изменения интервала не произошло. 2. Средние возрастно-половые стандарты мышечной силы кисти представлены в таблице 3. Мышечная сила рук у детей (кг)Таблица 3 -----------+---------------------------------------------------------- ¦ Возраст ¦ Правая рука ¦ ¦(в годах) +------------------------------+-------------------------------+ ¦ ¦ мальчики ¦ девочки ¦ +----------+------------------------------+-------------------------------+ ¦ 1 ¦ 2 ¦ 3 ¦ +----------+------------------------------+-------------------------------+ ¦ 6 ¦ 12,0 +/- 2,4 ¦ 9,9 +/- 2,0 ¦ +----------+------------------------------+-------------------------------+ ¦ 7 ¦ 13,2 +/- 3,5 ¦ 10,7 +/- 3,25 ¦ +----------+------------------------------+-------------------------------+ ¦ 8 ¦ 13,6 +/- 4,3 ¦ 11,3 +/- 3,8 ¦ +----------+------------------------------+-------------------------------+ ¦ 9 ¦ 16,6 +/- 4,4 ¦ 12,8 +/- 3,3 ¦ +----------+------------------------------+-------------------------------+ ¦ 10 ¦ 19,1 +/- 4,2 ¦ 15,2 +/- 3,5 ¦ +----------+------------------------------+-------------------------------+ ¦ 11 ¦ 21,7 +/- 4,3 ¦ 17,6 +/- 4,1 ¦ +----------+------------------------------+-------------------------------+ ¦ 12 ¦ 25,0 +/- 5,5 ¦ 20,4 +/- 4,8 ¦ +----------+------------------------------+-------------------------------+ ¦ 13 ¦ 28,3 +/- 6,5 ¦ 23,9 +/- 5,2 ¦ +----------+------------------------------+-------------------------------+ ¦ 14 ¦ 33,9 +/- 7,6 ¦ 26,9 +/- 5,9 ¦ +----------+------------------------------+-------------------------------+ ¦ 15 ¦ 40,9 +/- 9,8 ¦ 29,2 +/- 6,1 ¦ +----------+------------------------------+-------------------------------+ ¦ 16 ¦ 49,9 +/- 9,8 ¦ 29,8 +/- 5,9 ¦ +----------+------------------------------+-------------------------------+ ¦ 17 ¦ 57,7 +/- 7,7 ¦ 32,1 +/- 5,8 ¦ ¦----------+------------------------------+-------------------------------- Увеличение мышечной силы на 10% и более свидетельствует о правильной постановке физического воспитания в оздоровительном лагере, об использовании упражнений силовой и скоростно-силовой направленности в системе физкультурно-оздоровительных мероприятий. Снижение мышечной силы на 10% в процессе динамического наблюдения свидетельствует об отрицательной динамике показателя. 3. Мышечная выносливость определяется также с помощью динамометра. Ребенок должен сжимать динамометр 5 раз с максимальным усилием с перерывом на отдых 5 - 7 секунд, затем сравниваются первое и пятое показания динамометра. Показатель мышечной силы в среднем снижается на 10 - 15% в зависимости от состояния ребенка и ее исходной величины. Чем эта разница меньше, тем выше силовая выносливость. У выносливых детей, относящихся к типу "стайеров", показания динамометра в начале и в конце измерений совпадают. Уменьшение разницы между этими измерениями от начала к концу оздоровительной смены свидетельствуют о развитии или повышенной выносливости. 4. Жизненная емкость легких (далее - ЖЕЛ) определяется с помощью сухого или водяного спирометра. Обследуемый ребенок делает 2 - 3 вдоха, после этого производит максимальный вдох и плавно выдыхает в мундштук до отказа. Чтобы воздух не выходил через нос, исследуемый зажимает его пальцами свободной руки. ЖЕЛ измеряют 3 раза и фиксируют лучший результат. Средние возрастно-половые стандарты жизненной емкости легких представлены в таблице 4. Жизненная емкость легких (ЖЕЛ)Таблица 4 -----------+---------------------------------------------------------- ¦ Возраст ¦ Спирометрия (куб. см) ¦ ¦(в годах) +------------------------------+-------------------------------+ ¦ ¦ мальчики ¦ девочки ¦ +----------+------------------------------+-------------------------------+ ¦ 1 ¦ 2 ¦ 3 ¦ +----------+------------------------------+-------------------------------+ ¦ 7 ¦ 1657,5 +/- 235,0 ¦ 1577,5 +/- 180,0 ¦ +----------+------------------------------+-------------------------------+ ¦ 8 ¦ 1785,0 +/- 292,0 ¦ 1625,0 +/- 245,0 ¦ +----------+------------------------------+-------------------------------+ ¦ 9 ¦ 2205,0 +/- 295,0 ¦ 1795,0 +/- 310,0 ¦ +----------+------------------------------+-------------------------------+ ¦ 10 ¦ 2448,0 +/- 362,5 ¦ 2075,0 +/- 330,0 ¦ +----------+------------------------------+-------------------------------+ ¦ 11 ¦ 2392,0 +/- 380,0 ¦ 2327,5 +/- 390,0 ¦ +----------+------------------------------+-------------------------------+ ¦ 12 ¦ 2612,5 +/- 447,5 ¦ 2430,0 +/- 435,0 ¦ +----------+------------------------------+-------------------------------+ ¦ 13 ¦ 2890,0 +/- 517,5 ¦ 2792,5 +/- 525,0 ¦ +----------+------------------------------+-------------------------------+ ¦ 14 ¦ 3212,0 +/- 650,0 ¦ 2962,0 +/- 447,5 ¦ +----------+------------------------------+-------------------------------+ ¦ 15 ¦ 3775,0 +/- 730,0 ¦ 3235,0 +/- 525,0 ¦ +----------+------------------------------+-------------------------------+ ¦ 16 ¦ 4285,0 +/- 570,0 ¦ 3320,0 +/- 447,5 ¦ +----------+------------------------------+-------------------------------+ ¦ 17 ¦ 4652,5 +/- 562,5 ¦ 3450,0 +/- 463,0 ¦ ¦----------+------------------------------+-------------------------------- ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОБЫПроба с задержкой дыхания. Позволяет выявить скрытое состояние пониженного насыщения крови кислородом у детей с заболеваниями органов дыхания и кровообращения. Оценивается по задержке дыхания на вдохе (проба Штанге) или на выдохе (проба Генча). При пробе Штанге ребенок делает три глубоких вдоха и на неполном четвертом вдохе задерживает дыхание, зажав нос пальцами. По секундомеру определяется время задержки дыхания, которое у здоровых детей от 6 до 15 лет равно 16 - 34 секундам. Проба Генча проводится следующим образом: испытуемый, сидя с зажимом на носу, делает свободный выдох через рот и сидит с закрытым ртом до появления неприятных ощущений. Время задержки дыхания регистрируется секундомером. В таблице 5 приведены средние значения данного показателя (+/- ошибка средней) для детей разного возраста и пола. Среднее значение времени задержки дыханияТаблица 5 -----------------+---------------------------+------------------------ ¦Возраст в годах ¦ Мальчики (сек) ¦ Девочки (сек) ¦ +----------------+---------------------------+----------------------------+ ¦ 7 ¦ 10 +/- 2,8 ¦ 8,3 +/- 4,0 ¦ +----------------+---------------------------+----------------------------+ ¦ 8 ¦ 17 +/- 12,4 ¦ 13,0 +/- 7,2 ¦ +----------------+---------------------------+----------------------------+ ¦ 9 ¦ 16,8 +/- 11,0 ¦ 12,1 +/- 6,3 ¦ +----------------+---------------------------+----------------------------+ ¦ 10 ¦ 15,5 +/- 7,5 ¦ 11,0 +/- 4,0 ¦ +----------------+---------------------------+----------------------------+ ¦ 11 ¦ 18,2 +/- 8,5 ¦ 13,0 +/- 8,6 ¦ +----------------+---------------------------+----------------------------+ ¦ 12 ¦ 20,0 +/- 12,0 ¦ 16,0 +/- 13,6 ¦ +----------------+---------------------------+----------------------------+ ¦ 13 ¦ 18,5 +/- 11,0 ¦ 16,0 +/- 6,2 ¦ +----------------+---------------------------+----------------------------+ ¦ 14 ¦ 19,6 +/- 8,7 ¦ 19,0 +/- 9,2 ¦ ¦----------------+---------------------------+----------------------------- Оздоровительный эффект пребывания детей в оздоровительных организациях проявляется в совершенствовании глубоких тканевых биохимических процессов - повышении устойчивости к гипоксии. Увеличение за время отдыха показателя задержки дыхания ребенка на 10% и более характеризуется как положительный сдвиг; снижение времени задержки дыхания на 10% характеризуется отрицательно и свидетельствует о снижении устойчивости к дефициту кислорода. Проба с дозированной нагрузкой по Н.А.Шалкову. В состоянии покоя у ребенка определяется частота сердечных сокращений и измеряется артериальное давление (АД). Затем устанавливается минутный объем (МО) крови (МО = пульсовое давление, умноженное на частоту пульса в минуту). Затем ребенок делает десять глубоких приседаний в течение 20 секунд и вновь измеряются частота пульса и АД, рассчитывается МО сразу после нагрузки, через 3, 5 минут, а при необходимости и 10 минут. При благоприятной реакции на физическую нагрузку, как правило, отсутствуют одышка, утомление. По сравнению с состоянием покоя пульс учащается не более чем на 25%, максимальное АД умеренно повышается, а минимальное не изменяется или незначительно снижается. МО после нагрузки повышается не более чем на 30% исходного уровня и на третьей минуте восстановительного периода возвращается к исходному уровню. Через 3 минуты после нагрузки все показатели у ребенка возвращаются к норме. При неадекватном ответе на физическую нагрузку пульс резко учащается (на 50% и более, чем в состоянии покоя), максимальное давление снижается, а минимальное не изменяется или повышается, восстановительный период длится 5 - 10 минут и более. Ортостатическая проба. Ребенок 5 - 10 минут находится в горизонтальном положении на спине, после чего у него определяют частоту сердечных сокращений (ЧСС) и измеряют артериальное давление (АД) по 10-секундным отрезкам. Затем обследуемый быстро встает и сразу повторяют определение АД и частоту пульса в положении стоя. Учащение пульса не более чем на 10 - 14 ударов в минуту, а прирост максимального давления на 10 мм ртутного столба считается нормальной реакцией и принимается за индекс, равный 100. Оценка индекса ортостатической пробы проводится по таблице 6. Оценка индекса ортостатической пробыТаблица 6 ----------+----------------------------------------------------------- ¦Учащение ¦ Изменение максимального артериального давления ¦ ¦пульса в +----------------------------------+----------------------------+ ¦ударах в ¦ увеличение ¦ уменьшение ¦ Страницы: | Стр. 1 | Стр. 2 | Стр. 3 | Стр. 4 | |
Новости законодательства
Новости Спецпроекта "Тюрьма"
Новости сайта
Новости Беларуси
Полезные ресурсы
Счетчики
|
