Рассмотрев письмо об указании в маркировке продукции цифровых обозначений используемых ароматизаторов, Госстандарт сообщает следующее.
В соответствии с п. 3.9.5 СТБ 1100-98 "Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования" в реквизите "Состав продукта" указывается групповое наименование пищевой добавки и ее название. Название ароматизатора должно сопровождаться информацией о том, что он является натуральным, идентичным натуральному или синтетическим. Кроме того, для пищевых добавок, имеющих индексы по Международной цифровой системе (INS) или Европейской цифровой системе (Е), вместо названия пищевой добавки допускается указывать эти индексы.
Стандартом не предусмотрено обязательное указание иных цифровых или буквенно-цифровых индексов, присваиваемых изготовителем или импортером для обозначения ароматизаторов или пищевых добавок.
Заместитель председателя Комитета А.С.КЛИМЕНКОВ
| 
