Право
Навигация
Новые документы

Реклама


Ресурсы в тему
ПОИСК ДОКУМЕНТОВ

Постановление Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь от 16 декабря 2005 г. №78 "Об утверждении Правил осуществления контроля за содержанием вредных веществ и их остатков в живых животных и продукции животного происхождения при экспорте их в страны Европейского Союза"

Текст правового акта с изменениями и дополнениями по состоянию на 5 декабря 2007 года (обновление)

Библиотека законов
(архив)

 

Стр. 1

Страницы: Стр.1 | Стр.2 | Стр.3 | Стр.4 | Стр.5 | Стр.6

  Постановление МИНИСТЕРСТВА СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА И ПРОДОВОЛЬСТВИЯ
                         РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ
                       16 декабря 2005 г. № 78

ОБ УТВЕРЖДЕНИИ ПРАВИЛ ОСУЩЕСТВЛЕНИЯ КОНТРОЛЯ ЗА
СОДЕРЖАНИЕМ ВРЕДНЫХ ВЕЩЕСТВ И ИХ ОСТАТКОВ В ЖИВЫХ
ЖИВОТНЫХ И ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ ПРИ
ЭКСПОРТЕ ИХ В СТРАНЫ ЕВРОПЕЙСКОГО СОЮЗА

     В  соответствии  с Законами Республики Беларусь  от  2  декабря
1994 года «О ветеринарном деле» и от 29 июня 2003 года «О качестве и
безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов для  жизни
и  здоровья  человека», постановлением Совета  Министров  Республики
Беларусь  от 15 декабря 2003 г. № 1628 «О совершенствовании  системы
контроля за содержанием вредных веществ в живых животных и продукции
животного происхождения», постановлением Совета Министров Республики
Беларусь  от  31 октября 2001 г. № 1590 «Об утверждении Положения  о
Министерстве   сельского   хозяйства  и  продовольствия   Республики
Беларусь» и принимая во внимание заключение Генерального Директората
Европейской   комиссии  по  здравоохранению  и  защите  потребителей
Министерство   сельского   хозяйства  и  продовольствия   Республики
Беларусь ПОСТАНОВЛЯЕТ:
     1.  Утвердить  прилагаемые  Правила осуществления  контроля  за
содержанием  вредных  веществ  и их  остатков  в  живых  животных  и
продукции   животного  происхождения  при  экспорте  их   в   страны
Европейского союза.
     2.  Контроль за выполнением настоящего постановления  возложить
на  Главное управление ветеринарии с Государственной ветеринарной  и
Государственной продовольственной инспекциями (Аксенов А.М.).
     
Министр                                                    Л.В.Русак

СОГЛАСОВАНО                    СОГЛАСОВАНО
Заместитель                    Председатель Комитета
Министра здравоохранения -     по стандартизации,
Главный государственный        метрологии и сертификации
санитарный врач                при Совете Министров
Республики Беларусь            Республики Беларусь
       М.И.Римжа                      В.Н.Корешков
16.12.2005                     16.12.2005

                                          УТВЕРЖДЕНО
                                          Постановление
                                          Министерства сельского
                                          хозяйства и продовольствия
                                          Республики Беларусь
                                          16.12.2005 № 78

ПРАВИЛА
осуществления контроля за содержанием вредных веществ 
и их остатков в живых животных и продукции животного 
происхождения при экспорте их в страны 
Европейского союза

                               ГЛАВА 1
                           ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ
                                  
     1.   Правила  осуществления  контроля  за  содержанием  вредных
веществ  и  их  остатков  в  живых животных  и  продукции  животного
происхождения при экспорте их в страны Европейского союза  (далее  -
Правила) разработаны в соответствии с Законом Республики Беларусь от
2  декабря  1994  года  «О ветеринарном деле» (Ведамасці  Вярхоўнага
Савета   Рэспублікі  Беларусь,  1995  г.,  №  4,  ст.  11),  Законом
Республики  Беларусь от 29 июня 2003 года «О качестве и безопасности
продовольственного сырья и пищевых продуктов для  жизни  и  здоровья
человека»  (Национальный реестр правовых актов Республики  Беларусь,
2003  г., № 79, 2/966), Законом Республики Беларусь от 9 января 2002
года  «О  защите  прав потребителей» (Национальный  реестр  правовых
актов  Республики  Беларусь, 2002 г., № 10,  2/839),  постановлением
Совета Министров Республики Беларусь от 15 декабря 2003 г. № 1628 «О
совершенствовании системы контроля за содержанием вредных веществ  в
живых  животных  и продукции животного происхождения»  (Национальный
реестр правовых актов Республики Беларусь, 2003 г., № 142, 5/13524),
постановлением Совета Министров Республики Беларусь  от  31  октября
2001  г.  №  1590 «Об утверждении Положения о Министерстве сельского
хозяйства и продовольствия Республики Беларусь» (Национальный реестр
правовых  актов  Республики Беларусь, 2001 г., № 106,  5/9344)  и  с
целью обеспечения качества и безопасности продовольственного сырья и
пищевых продуктов.
     2.  Настоящие Правила определяют порядок осуществления контроля
за  содержанием  вредных веществ и их остатков в  живых  животных  и
продукции   животного   происхождения   (группа   А:   вещества    с
анаболическим  действием  и  вещества, запрещенные  к  применению  в
животноводстве,   и   группа  В:  ветеринарные  препараты,   включая
запрещенные вещества, которые могут быть использованы в ветеринарии,
а также химические загрязнители).
     3.   В   Правилах   употребляются  следующие   термины   и   их
определения:
     безопасность  продовольственного сырья и  пищевых  продуктов  -
совокупность  свойств продовольственного сырья и пищевых  продуктов,
при которых они не являются вредными и не представляют опасности для
жизни  и  здоровья людей нынешнего и будущих поколений  при  обычных
условиях их использования;
     качество   продовольственного  сырья  и  пищевых  продуктов   -
совокупность  свойств  и  характеристик продовольственного  сырья  и
пищевых  продуктов, которые обусловливают способность  удовлетворять
физиологические  потребности  человека  при  обычных   условиях   их
использования;
     вредные  вещества - вещества или их метаболиты, накапливающиеся
в   продукции  животного  происхождения  и  способные  нанести  вред
здоровью человека или вызвать загрязнение окружающей среды;
     ветеринарный    сертификат    -    документ,    характеризующий
ветеринарно-санитарное состояние груза и благополучие местности  его
происхождения по заразным болезням животных;
     животные - домашние животные, такие, как крупный рогатый  скот,
овцы,  козы,  свиньи, домашние однокопытные, птица и кролики,  рыба,
пчелы,  а  также дикие животные, разводимые на фермах, и промысловый
зверь;
     бета-агонисты - препараты, блокирующие бета-адренорецепторы;
     партия   продовольственного  сырья  и   пищевых   продуктов   -
совокупность  единиц продовольственного сырья и  пищевых  продуктов,
произведенных и упакованных в идентичных условиях и сопровождающихся
одним документом, удостоверяющим их качество и безопасность;
     продукция  животного происхождения - пищевые продукты  и  сырье
для  их  получения,  полученные  от  животных,  в  переработанном  и
непереработанном  виде, а также в некоторых случаях  живые  животные
(крабы, живые двустворчатые моллюски и др.), которые поставляются на
рынок для потребления человеком;
     мониторинг   -  наблюдение,  оценка  и  прогноз   за   вредными
веществами  и  их  остатками в живых животных и продукции  животного
происхождения;
     компетентный  орган  -  центральный  орган  страны,  обладающий
необходимой  компетенцией в области ветеринарии,  или  любой  другой
орган, которому центральный орган передает подобные полномочия.
     4.  Контролю на наличие вредных веществ и их остатков  подлежат
живые  животные  и продукция животного происхождения,  выращиваемая,
производимая и реализуемая для потребления человеком при их экспорте
в  страны  Европейского  союза сельскохозяйственными  организациями,
крестьянскими   (фермерскими)   хозяйствами,   другими    субъектами
хозяйствования с различными формами собственности.
     5.  Цель  контроля  -  предотвращение и недопущение  реализации
живых  животных  и  продукции  животного  происхождения,  содержащих
вредные  вещества и их остатки при их экспорте в страны Европейского
союза.
     6.  Государственный контроль по определению вредных  веществ  и
их  остатков  в  живых животных и продукции животного  происхождения
осуществляет компетентный орган - Министерство сельского хозяйства и
продовольствия Республики Беларусь через:
     Главное  управление ветеринарии с Государственной  ветеринарной
и Государственной продовольственной инспекциями;
     Белорусское  управление государственного ветеринарного  надзора
на государственной границе и транспорте;
     государственных     инспекторов    областей,     осуществляющих
государственный  контроль  за качеством продовольственного  сырья  и
пищевых   продуктов  в  областях,  и  государственных   ветеринарных
инспекторов  ветеринарных управлений (отделов)  (далее  -  областные
государственные инспекторы);
     государственных     инспекторов     районов,     осуществляющих
государственный  контроль  за качеством продовольственного  сырья  и
пищевых   продуктов   в  районах,  и  государственных   ветеринарных
инспекторов  районных  (городских)  ветеринарных  станций  (далее  -
районные государственные инспекторы).
     7.  Анализ  проб на содержание вредных веществ и их остатков  в
живых  животных  и продукции животного происхождения  осуществляется
методами   испытаний,  принятыми  в  Европейском  союзе.   Испытания
проводят  аккредитованные Комитетом по стандартизации, метрологии  и
сертификации  при  Совете Министров Республики Беларусь  лаборатории
государственного     учреждения     «Белорусский     государственный
ветеринарный   центр»,   республиканского   унитарного   предприятия
«Белорусский  государственный институт метрологии», республиканского
унитарного предприятия «Брестский центр стандартизации, метрологии и
сертификации»,  государственного учреждения  «Республиканский  центр
гигиены,   эпидемиологии   и   общественного   здоровья»,    научно-
производственного     республиканского    унитарного     предприятия
«Белорусский научно-исследовательский конструкторско-технологический
институт  мясо-молочной  промышленности»  (далее  -  аккредитованные
лаборатории).  По  результатам  испытаний  выдаются   заключения   с
интерпретацией  полученных  результатов  согласно  требованиям   СТБ
ИСО/МЭК 17025-2001.
     8.   Каждая   партия  живых  животных  и  продукции   животного
происхождения  при экспорте в страны ЕС сопровождается  ветеринарным
сертификатом, выданным ветеринарным врачом согласно Правилам  выдачи
ветеринарных  документов  на грузы, подконтрольные  государственному
ветеринарному  надзору,  утвержденным  постановлением   Министерства
сельского  хозяйства  и  продовольствия  Республики  Беларусь  от  4
февраля  2004 г. № 7 (Национальный реестр правовых актов  Республики
Беларусь, 2004 г., № 38, 8/10605).
     9.   При   возникновении  разногласий   между   поставщиком   и
получателем по результатам исследований содержания вредных веществ и
их  остатков  в  живых животных и продукции животного  происхождения
компетентный  орган  принимает  решение  о  проведении  арбитражного
анализа   в  лаборатории  государственного  учреждения  «Белорусский
государственный  ветеринарный центр» или  в  другой  аккредитованной
лаборатории.   Методы  испытаний,  используемые   для   арбитражного
анализа,   определяются  государственным  учреждением   «Белорусский
государственный ветеринарный центр».
                                  
                               ГЛАВА 2
             КОНТРОЛИРУЕМЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ, ОБЪЕКТЫ КОНТРОЛЯ
                                  
     10.  Контролю  подлежат вредные вещества и их остатки  в  живых
животных   и   продукции   животного   происхождения,   определенные
Директивой Совета Европейского союза № 96/23/ЕС от 29 апреля 1996 г.
«О  мерах  контроля  за  содержанием некоторых  веществ  и  остатков
вредных   веществ   в   живых   животных   и   продуктах   животного
происхождения», Постановлением Совета ЕС № 2377/90 от 26  июня  1990
г.   «О   создании  в  Сообществе  методики  установления  предельно
допустимого количества остатков ветеринарных препаратов в  продуктах
питания  животного  происхождения», Директивой  Совета  Европейского
союза  №  86/363/ЕЕС от 24 июля 1986 г. «Об установлении максимально
допустимых   уровней  остатков  пестицидов  в  продуктах   животного
происхождения», Постановлением Совета ЕС № 737/90 от 22  марта  1990
г.  «Об  условиях импорта сельскохозяйственной продукции из  третьих
стран после аварии на Чернобыльской АЭС», Постановлением Комиссии ЕС
№   466/2001   от  8  марта  2001  г.,  устанавливающим  максимально
допустимые  уровни  определенных контаминантов в продуктах  питания,
согласно приложениям 1-3:
     10.1.  вещества группы А (с анаболическим действием и вещества,
запрещенные к применению в животноводстве):
     1) стильбены, производные стильбенов, их соли и эфиры;
     2) тиреостатические субстанции;
     3) стероиды;
     4) лактоны резорциловой кислоты, в том числе зеранол;
     5) бета-агонисты;
     6)  фармакологические  вещества,  включенные  в  Приложение  ІV
Постановления Совета ЕС № 2377/90 от 26 июня 1990 г., для которых не
могут быть установлены максимально допустимые уровни остатков;
     10.2.   вещества  группы  В  (ветеринарные  препараты,  включая
запрещенные вещества, которые могут быть использованы в ветеринарии,
а также химические загрязнители):
     1)  антибактериальные  препараты (антибиотики,  сульфаниламиды,
хинолоны);
     2) другие ветеринарные препараты:
       а) антигельминтики,
       b) кокцидиостатики и нитроимидазолы,
       c) карбаматы и пиретроиды,
       d) седативные препараты,
       e) нестероидные противовоспалительные препараты,
       f) другие фармакологически активные вещества;
     3) другие вещества и загрязнители окружающей среды:
       а)  хлорорганические  соединения,  включая  полихлорированные
бифенилы (РСВ),
       b) фосфорорганические соединения,
       c) токсичные элементы,
       d) микотоксины,
       e) красители,
       f) другие;
     10.3.  подлежат контролю вредные вещества и их остатки в  живых
животных  и продукции животного происхождения, зарегистрированные  и
используемые  в  Республике Беларусь, согласно  приложениям  4-6.  В
последующем   при   поступлении  в  республику   и   регистрации   в
установленном  законодательством порядке  веществ,  перечисленных  в
ранее  указанных  нормативных документах  ЕС,  их  наличие  в  живых
животных  и  продукции  животного  происхождения  контролируется   в
порядке, предусмотренном настоящими Правилами;
     10.4.  лабораторный контроль не проводится в случае  отсутствия
актуальной опасности как следствие неприменения веществ группы А и В
в  растениеводстве  для  получения кормов  и  в  животноводстве  при
выращивании  и  лечении животных. Для гарантий их отсутствия  служат
документальные  данные производителя, отвечающие требованиям  статьи
10 Директивы Совета № 96/23/ЕС.
     11.   Перечень   исследуемых  материалов  и  масса   проб   для
определения вредных веществ и их остатков согласно приложению 7.
     12.  В  зависимости  от  вида животных  и  продукции  животного
происхождения  в  них  определяют  соответствующие  группы   веществ
согласно приложению 8.
     13.  Отбор проб для исследования вредных веществ и их  остатков
в  живых  животных и продукции животного происхождения  проводят  по
следующей схеме:
     13.1. крупный рогатый скот.
     Для  обнаружения  присутствия вредных веществ или  их  остатков
исследования  обязаны пройти не менее 0,4 % от количества  животных,
убитых  в  прошлом  календарном году, в  соответствии  со  следующей
классификацией:
     группа А: 0,25 % со следующим подразделением:
     50  %  проб  берут у живых животных, находящихся  в  хозяйстве.
Причем 25 % проб, исследуемых на присутствие вредных веществ или  их
остатков,  принадлежащих  к группе А5, могут  отбираться  как  пробы
кормов, питьевой воды и т.д.;
     50 % проб берется на бойне после убоя.
     По  каждой из подгрупп группы А (А1, А2, А3, А4, А5, А6) должны
быть  исследованы минимум 5 % от общего количества проб, взятых  для
исследования  на присутствие вредных веществ или их остатков  группы
А. Остальные пробы исследуют в зависимости от степени актуальности;
     группа В: 0,15 %:
     30 % проб исследуют на присутствие веществ группы В1;
     30 % проб исследуют на присутствие веществ группы В2;
     10 % проб исследуют на присутствие веществ группы В3;
     остальные  30  %  проб  исследуют  в  зависимости  от   степени
актуальности;
     13.2. свиньи.
     Для  обнаружения присутствия всех групп вредных веществ или  их
остатков  исследования обязаны пройти не менее 0,05 % от  количества
животных,   подвергшихся  убою  в  прошлом   календарном   году,   в
соответствии со следующей классификацией:
     группа А: 0,02 %.
     Пробы  берутся  на  бойнях, кроме того, в хозяйстве  отбираются
пробы  воды,  кормов  для животных, фекалий и  другие  биологические
материалы  из  расчета минимум одно хозяйство  на  100  000  свиней,
убитых в прошлом году.
     По  каждой из подгрупп группы А (А1, А2, А3, А4, А5, А6) должны
быть  исследованы минимум 5 % от общего количества проб, взятых  для
исследования  на присутствие вредных веществ или их остатков  группы
А. Остальные пробы исследуют в зависимости от степени актуальности;
     группа В: 0,03 %:
     30 % проб исследуют на присутствие веществ группы В1;
     30 % проб исследуют на присутствие веществ группы В2;
     10 % проб исследуют на присутствие веществ группы В3;
     остальные  30 %  проб   исследуют  в  зависимости  от   степени
актуальности;
     13.3. овцы и козы.
     Для  обнаружения  присутствия всех групп  веществ  исследования
обязаны пройти не менее 0,05 % от количества всех овец и коз  старше
3  месяцев,  убитых  в прошлом календарном году, в  соответствии  со
следующей классификацией:
     группа А: 0,01 %.
     По  каждой из подгрупп группы А (А1, А2, А3, А4, А5, А6) должны
быть  исследованы минимум 5 % от общего количества проб, взятых  для
исследования  на присутствие вредных веществ или их остатков  группы
А. Остальные пробы исследуют в зависимости от степени актуальности;
     группа В: 0,04 %:
     30 % проб исследуют на присутствие веществ группы В1;
     30 % проб исследуют на присутствие веществ группы В2;
     10 % проб исследуют на присутствие веществ группы В3;
     остальные  30  %  проб  исследуют  в  зависимости  от   степени
актуальности;
     13.4. лошади.
     Контрольное  исследование охватывает как минимум 100  животных.
Пробы исследуют в зависимости от степени актуальности;
     13.5. птица.
     Исследованиям  подвергаются бройлерные цыплята,  куры,  индюки,
утки,  гуси.  Берут  как  минимум одну пробу  на  200  тонн  годовой
продукции при минимуме 100 проб для вредных веществ или их  остатков
из  группы А и минимум 100 проб для вредных веществ или их  остатков
группы  В  каждой  разновидности птицы, если ежегодное  производство
данного  вида  птицы составляет более 5000 тонн, в  соответствии  со
следующей классификацией:
     группа А: 50 % от общего количества проб.
     Одна пятая этих проб берется в птицеводческом хозяйстве.
     По  каждой из подгрупп группы А (А1, А2, А3, А4, А5, А6) должны
быть  исследованы минимум 5 % от общего количества проб, взятых  для
исследования  на присутствие вредных веществ или их остатков  группы
А. Остальные пробы исследуют в зависимости от степени актуальности;
     группа В: 50 %:
     30 % проб исследуют на присутствие веществ группы В1;
     30 % проб исследуют на присутствие веществ группы В2;
     10 % проб исследуют на присутствие веществ группы В3;
     остальные  30  %  проб  исследуют  в  зависимости  от   степени
актуальности;
     13.6. рыба.
     Исследования  проходит  выращиваемая или  разводимая  в  прудах
рыба.  Берут  не менее одной пробы на 100 тонн годового производства
продукции в соответствии со следующей классификацией:
     группа А: одна третья часть от общего количества проб.
     Все  пробы  берут  в  рыбоводческом хозяйстве  у  рыб  на  всех
стадиях их производства, включая рыбу, готовую к отправке на рынок;
     группа В: две трети проб.
     Пробы  берут  в хозяйстве у рыб, приготовленных к  отправке  на
рынок, а также на предприятии по переработке, в оптовом магазине при
условии,   что  возможно  установить  хозяйство,  из  которого   они
происходят.
     Во  всех случаях пробы, которые берутся в хозяйстве, отбираются
не менее чем с 10 % мест разведения и выращивания рыбы.
     В   настоящее   время   экспортируемая  рыба   и   рыбопродукты
исследуются  не  менее двух раз в год, а также  при  сомнении  в  ее
доброкачественности.
     Контроль  за  содержанием  вредных  веществ  и  их  остатков  в
экспортируемых   в   страны   ЕС  рыбопродуктах,   выработанных   из
импортируемой  рыбы, осуществляется по сырью согласно требованиям  и
нормам,  определенным Директивой № 96/23/ЕС от 29 апреля 1996  г.  и
Постановлением  Совета ЕС № 2377/90 от 26 июня  1990  г.  Результаты
контроля   импортируемого  сырья  (рыбы)  должны  быть  подтверждены
международным ветеринарным сертификатом;
     13.7. коровье молоко.
     Исследования  проходит  сырое коровье молоко.  Берут  не  менее
одной пробы на 15 000 тонн годового производства молока, но не менее
300 проб в соответствии со следующей классификацией:
     70  %  проб  исследуют  на  присутствие  остатков  ветеринарных
препаратов, причем каждая проба исследуется на присутствие не  менее
четырех различных вредных веществ или их остатков, принадлежащих как
минимум к трем следующим группам: А6, В1, В2а, В2е;
     15 % проб исследуют на присутствие веществ из группы В3;
     остальные  15  %  проб  исследуют  в  зависимости  от   степени
актуальности;
     13.8. куриные яйца.
     Пробы  куриных  яиц  берут  на фермах  или  в  пункте  сбора  и
упаковки  яиц  не  менее  1  на  1000 тонн  ежегодного  производства
потребительских яиц, но не менее 200 проб. Размер пробы должен  быть
12 яиц или более согласно используемым аналитическим методам.
     70 %   проб  исследуются   на   присутствие  не  менее  четырех
различных  веществ,  принадлежащих  как  минимум  к  трем  следующим
группам: А6, В1, В2b.
     30 % проб исследуют в зависимости от степени  актуальности,  но
обязательно исследуют на присутствие веществ из группы В3а;
     13.9. кролики.
     Одна  проба  состоит  из  одного  или  нескольких  животных   в
зависимости от применяемого метода анализа.
     Отбирают  10  проб  на  300  тонн  годового  производства  мяса
кроликов  с  первых  3000 тонн ежегодного производства  продукции  и
далее  1  пробу  на  каждые последующие 300 тонн в  соответствии  со
следующей классификацией:
     группа А: 30 % проб:
     70 % проб исследуют на присутствие веществ из группы А6;
     30 %  проб   исследуют  на  присутствие  веществ  из  остальных
подгрупп группы А;
     группа В: 70 % проб:
     30 % проб исследуют на присутствие веществ группы В1;
     30 % проб исследуют на присутствие веществ группы В2;
     10 % проб исследуют на присутствие веществ группы В3;
     остальные  30  %  проб  исследуют  в  зависимости  от   степени
актуальности;
     13.10. дикие животные, разводимые человеком.
     Для  обнаружения  присутствия всех групп  веществ  исследования
обязаны  пройти  не  менее  100 животных,  разводимых  человеком,  в
соответствии со следующей классификацией:
     группа А: 20 %.
     Большинство  проб должны проверяться на наличие веществ  группы
А5 и А6;
     группа В: 70 %:
     30 % проб исследуют на присутствие веществ группы В1;
     30 % проб исследуют на присутствие веществ группы В2a и В2b;
     10 % проб исследуют на присутствие веществ группы В2с и В2е;
     30 % проб исследуют на присутствие веществ группы В3.
     Остальные  10  %  проб  исследуют  в  зависимости  от   степени
актуальности;
     13.11. промысловый зверь.
     Исследования   проходят  не  менее  100  промысловых   животных
(кабаны,   серны,   олени),  отстреленных  в  стране   в   настоящем
календарном году. Эти пробы исследуют на присутствие веществ  группы
В3а и В3с;
     13.12. мед.
     Исследования производят на каждом этапе производства  пчелиного
меда при условии, что можно проследить начального производителя.
     Берут  как  минимум 10 проб на 300 тонн меда, произведенного  в
прошлом  году,  для  первых 3000 тонн и  далее  1  пробу  на  каждые
последующие 300 тонн в соответствии со следующей классификацией:
     50 % проб исследуют на присутствие веществ группы В1 и В2с;
     40 %  проб  исследуют на присутствие  веществ группы В3а,  В3b,
В3с;
     остальные  10 %  проб  исследуют  в  зависимости   от   степени
актуальности.
     14.  Планы  государственного контроля  за  содержанием  вредных
веществ, их остатков в экспортируемой Республикой Беларусь продукции
животного   происхождения  ежегодно  составляются   и   утверждаются
Министерством   сельского  хозяйства  и  продовольствия   Республики
Беларусь.  Оплата за проведенные лабораторные испытания определяется
на договорной основе с аккредитованными лабораториями.
     15.   Методическое   руководство   и   координацию   работ   по
определению  вредных  веществ  и их  остатков  в  живых  животных  и
продукции   животного  происхождения  осуществляет   государственное
учреждение «Белорусский государственный ветеринарный центр».
     16.   В   Республике  Беларусь  запрещается   использование   в
животноводстве  для производства продуктов питания фармакологических
веществ,   для   которых  не  могут  быть  установлены   максимально
допустимые уровни остатков, согласно приложению 3.
                                  
                               ГЛАВА 3
  ОТБОР ПРОБ ОТ ЖИВЫХ ЖИВОТНЫХ И ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
                                  
     17.  Отбор  проб на содержание вредных веществ, их  остатков  в
живых   животных   и  продукции  животного  происхождения   проводят
неожиданно,   незапланировано,   без  предварительного   уведомления
владельца    животного   или   продукции   животного   происхождения
специалисты  государственной  ветеринарной  службы  в  пределах   их
компетенции.
     18.  Отбор,  маркировку и пломбирование  проб  для  определения
содержания  вредных  веществ  и  их остатков  осуществляют  согласно
Ветеринарно-санитарным правилам отбора проб для контроля  содержания
вредных веществ и их остатков в живых животных и продукции животного
происхождения при экспорте в страны Европейского союза, утвержденным
постановлением  Министерства сельского  хозяйства  и  продовольствия
Республики Беларусь от 12 октября 2005 г. № 58.
     19.  Отобранные  пробы  по  своему составу  должны  максимально
приближаться к среднему составу продукции характеризуемой партии.
     20.  Пробы сопровождаются актом, в котором указывается перечень
вредных  веществ  и  их остатков, которые должны быть  определены  в
живых  животных и продукции животного происхождения. Один  экземпляр
акта  остается  у производителя продукции, второй -  направляется  в
аккредитованную лабораторию.
     21.  Каждую  пробу помещают в отдельную тару с сопроводительной
этикеткой с указанием наименования продукта, номера пробы и  партии,
даты отбора пробы, фамилии и подписи специалиста, отобравшего пробу.
Отобранные пробы пломбируют.
     22.   Пробы,   отобранные   для   испытаний,   доставляются   в
аккредитованную лабораторию с соблюдением условий, которые не  могут
оказать влияние на результаты исследований.
                                  
                               ГЛАВА 4
                  ПОРЯДОК ПРЕДОСТАВЛЕНИЯ ИНФОРМАЦИИ
                                  
     23.   Результаты   исследований   аккредитованной   лаборатории
регистрируются в журналах лабораторных исследований и ежемесячно  не
позднее 10-го числа представляются в компетентный орган.
     24.  При выявлении продукции с содержанием вредных веществ выше
предельно   установленных  уровней  аккредитованная  лаборатория   в
суточный срок информирует компетентный орган.
     25.   Компетентный   орган  проводит  анализ   поступающей   из
лабораторий информации для принятия соответствующих решений,  мер  и
доводит  результаты  до  владельца  животного,  продукции  животного
происхождения,   а   также  принимается  решение  об   использовании

Страницы: Стр.1 | Стр.2 | Стр.3 | Стр.4 | Стр.5 | Стр.6




< Главная

Новости законодательства

Новости сайта
Новости Беларуси

Новости Спецпроекта "Тюрьма"

Полезные ресурсы

Разное

Rambler's Top100
TopList

Законы России

Право - Законодательство Беларуси и других стран

ЗОНА - специальный проект. Политзаключенные Беларуси

LawBelarus - Белорусское Законодательство

Юридический портал. Bank of Laws of Belarus

Фирмы Беларуси - Каталог предприятий и организаций Республики Беларусь

RuFirms. Фирмы России - каталог предприятий и организаций.Firms of Russia - the catalogue of the enterprises and the organizations