Решение Минского городского исполнительного комитета от 25.07.1996 № 560 "О проведении эксперимента по организации школьного питания в Советском районе г.Минска"

Системно-структурный анализ состояния здоровья детей и подростков за 1995 год показал, что количество здоровых детей до 14 лет, относящихся к 1 группе здоровья, снизилось на 14,8%. В городе зарегистрировано 57682 случая заболеваний желудочно-кишечного тракта у детей и подростков.

Одним из главных факторов, влияющих на состояние здоровья школьников, является дисбаланс в питании.

В городе Минске возникла сложная ситуация с организацией питания учащихся. Услугами школьных столовых пользуются 30 - 35% учащихся. Компенсационные средства используются только для малообеспеченных семей. Практически только эти дети и часть детей, посещающих группы продленного дня, получают горячее питание. Из-за высоких цен и низкого качества питания 25% учащихся 5 - 8 классов и 40% старших классов не посещают столовые вообще.

Особый ущерб в состоянии здоровья от неорганизованного питания испытывают учащиеся специализированных учреждений, классов, пребывающие в школе в условиях интенсивного умственного труда в течение сверх установленного гигиеническими нормативами времени.

Не нашли своего решения вопросы организации диетического питания для диспансерной группы детей.

В худшую сторону изменился ассортимент блюд и качество готовой пищи. Меню завтраков состоит в основном из мучных изделий, в качестве гарниров используются крупяные блюда, которые дешевле овощных. В рационе питания детей мало салатов, соков.

Предусмотренный объем блюд не соответствует физиологическим потребностям детей.

Исходя из вышеизложенного, Минский городской исполнительный комитет РЕШИЛ:

1. Организовать в школах Советского района г.Минска с 01.09.1996 проведение эксперимента по апробации нового порядка школьного питания.

2. Ассоциации "Ронас" (Реут В.П.) с 01.09.1996 в школах Советского района организовать горячее питание, экспресс-питание, буфеты для учащихся, обеспечив качественное и разнообразное питание.

3. Установить наценку общественного питания в школьных столовых Советского района не выше 30%.

4. Предоставить ассоциации "Ронас" в пользование без арендной платы помещения и оборудование пищеблоков школ Советского района, тепло, электроэнергию, воду бесплатно для организации питания школьников.

5. Отделу образования Советского района до 15.08.1996 выделить из внебюджетного фонда Мингорисполкома средства в размере 238,7 млн.рублей на приобретение и установку кассовых аппаратов в 22 (двадцати двух) школах Советского района.

6. Ассоциации "Ронас" (Реут В.П.) совместно с управлениями образования (Варивода В.М.), общественного питания (Нарейко Н.П.), городским центром гигиены и эпидемиологии (Челнов В.М.) до 15.08.1996 разработать примерное разновариантное меню для школьных столовых Советского района.

7. Первые итоги эксперимента в Советском районе подвести к 01.01.1997.

8. Администрации Советского района (Волчуга В.В.) в установленном законом порядке произвести ликвидацию районного комбината школьного питания.

9. Управлению общественного питания (Нарейко Н.П.) взять под контроль технологический процесс и организацию питания учащихся в школах Советского района.

10. Контроль за выполнением настоящего решения возложить на заместителя председателя горисполкома Зеленкевича И.Б.

Первый зам. председателя исполкома Г.П.СЕНЬКЕВИЧ

Управляющий делами Л.Н.ВОЛОДЬКИНА