|
|
|
|
Навигация
Новые документы
Реклама
Ресурсы в тему
|
Постановления СМ РБПостановления других органов Республики Беларусь Постановление Совета Министров Республики Беларусь от 12.11.2010 № 1678 "О мерах по реализации Республиканской программы развития молочной отрасли в 2010 - 2015 годах"< Главная страница Зарегистрировано в НРПА РБ 18 ноября 2010 г. N 5/32869 Совет Министров Республики Беларусь ПОСТАНОВЛЯЕТ: 1. Утвердить: прилагаемую Республиканскую программу развития молочной отрасли в 2010 - 2015 годах (далее - Республиканская программа); перечень проектов молочнотоварных ферм, которые применяются при строительстве в 2010 - 2015 годах. 2. Облисполкомам в 2010 - 2015 годах: 2.1. ежегодно утверждать перечни организаций, в которых будут производиться строительство, реконструкция, капитальный ремонт, модернизация и техническое переоснащение молочнотоварных ферм, помещений по выращиванию молодняка крупного рогатого скота, в соответствии с пунктом 1 Указа Президента Республики Беларусь от 14 сентября 2010 г. N 480 "О некоторых вопросах развития молочной отрасли" (Национальный реестр правовых актов Республики Беларусь, 2010 г., N 223, 1/11956) по согласованию с Заместителем Премьер-министра Республики Беларусь, курирующим вопросы агропромышленного комплекса; 2.2. совместно с Министерством сельского хозяйства и продовольствия в течение одного года после ввода молочнотоварных ферм в эксплуатацию обеспечить комплектование этих ферм племенным скотом под проектную мощность фермы; 2.3. совместно с Министерством архитектуры и строительства обеспечить организацию поставок в необходимых объемах строительных материалов, конструкций и оборудования для строительства, реконструкции и модернизации молочнотоварных ферм. 3. Контроль за выполнением настоящего постановления возложить на председателей облисполкомов, Министра сельского хозяйства и продовольствия, Министра архитектуры и строительства и заместителей Премьер-министра Республики Беларусь, курирующих вопросы агропромышленного комплекса и строительства. 4. Настоящее постановление вступает в силу со дня его официального опубликования. Премьер-министр Республики Беларусь С.Сидорский УТВЕРЖДЕНО
Постановление
Совета Министров
Республики Беларусь
12.11.2010 N 1678
РЕСПУБЛИКАНСКАЯ ПРОГРАММА РАЗВИТИЯ МОЛОЧНОЙ ОТРАСЛИ В 2010 - 2015 ГОДАХГЛАВА 1 ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ1. В настоящее время в республике производство молока осуществляют 1582 сельскохозяйственные и иные организации (их филиалы). В ходе реализации Государственной программы возрождения и развития села на 2005 - 2010 годы, утвержденной Указом Президента Республики Беларусь от 25 марта 2005 г. N 150 (Национальный реестр правовых актов Республики Беларусь, 2005 г., N 52, 1/6339), объемы производства молока в сельскохозяйственных организациях выросли на 34 процента - с 4159,2 тыс. тонн в 2005 году до 5564,6 тыс. тонн в 2009 году. Республика Беларусь обладает потенциалом увеличения объемов производства молока к 2015 году до 10 млн. тонн. При этом каждый дополнительно произведенный килограмм молока в виде молочных продуктов будет поставляться на экспорт. 2. В современных условиях доля мирового экспорта молочных продуктов (в пересчете на молоко) по отношению к мировому производству молока составляет 13 процентов. В большинстве стран этот показатель не превышает 15 - 20 процентов. Исключение составляют страны с особенно благоприятными условиями производства молока (Новая Зеландия, Австралия, Ирландия) и страны с высокой долей импорта молока для последующей его переработки и экспорта в виде молочных продуктов (Бельгия, Германия, Нидерланды). В Республике Беларусь удельный вес экспорта молочных продуктов в отношении к объему производства молока в 2000 году составлял 15 процентов, в 2008 году - превысил 40 процентов. В настоящее время около 55 процентов молока, поступающего на переработку, в виде молочных продуктов поставляется на экспорт. 3. С 2000 по 2008 годы стоимость молочных продуктов, поставленных за пределы республики, увеличилась со 111,7 до 1098,5 млн. долларов США, или более чем в 9,8 раза. Совокупный белорусский экспорт молочных продуктов (в пересчете на молоко) составляет около 3 млн. тонн, в том числе в Россию - 2,6 - 2,7 млн. тонн. Потенциальный объем экспорта молочных продуктов Республики Беларусь в течение 5 лет может вырасти до 5 - 5,5 млн. тонн (в пересчете на молоко). Из них в Россию будет экспортироваться 3,5 - 4 млн. тонн, другие государства - участники Содружества Независимых Государств - 0,5 - 1, на рынки стран, не входящих в Содружество, - до 1 млн. тонн молочных продуктов (Венесуэла, Иран, страны Африки, Европейский союз). Таким образом, оптимальные объемы годового производства молока в Республике Беларусь к концу пятилетки составят 10 млн. тонн. На основании этого выбран вариант развития молочной отрасли с потенциалом увеличения объемов производства молока в сельскохозяйственных и иных организациях (их филиалах) в 2015 году до 10 млн. тонн, а также предусматривающий строительство 711, реконструкцию 1843 молочнотоварных ферм, строительство, реконструкцию и модернизацию 2846 помещений для содержания молодняка крупного рогатого скота, строительство, реконструкцию и модернизацию производств в 35 молокоперерабатывающих организациях. Объем финансовых средств в 2010 - 2015 годах оценивается в 37,1 трлн. рублей (в ценах 2009 года), в том числе для строительства молочнотоварных ферм потребуется 22,4 трлн. рублей. Для финансирования настоящей Республиканской программы планируется использовать собственные средства организаций агропромышленного комплекса, средства инвесторов, а также кредитные ресурсы банков, в том числе средства иностранных кредитных линий, с льготированием процентов по кредитам за счет средств республиканского бюджета. ГЛАВА 2 СОСТОЯНИЕ МОЛОЧНОГО СКОТОВОДСТВА И МОЛОКОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕЙ ОТРАСЛИ4. Молочное скотоводство - одна из ведущих отраслей животноводства, в которой используется 1/3 затрачиваемых материальных и денежных средств и которая является основным поставщиком продукции на рынки страны. На 1 января 2010 г. (по данным статистической отчетности) в республике насчитывается 1582 сельскохозяйственные и иные организации (их филиалы), занимающиеся производством молока. В ходе реализации Государственной программы возрождения и развития села на 2005 - 2010 годы за четыре года ежегодные объемы производства молока в этих организациях выросли с 4159,2 тыс. тонн за 2005 год до 5570,4 тыс. тонн за 2009 год, что составляет 34 процента роста. При сохранении численности дойного стада на уровне 1240 тыс. голов годовая продуктивность в среднем по республике выросла на 1035 килограммов молока от коровы и за 2009 год составила 4721 килограмм молока от коровы. Принимаемые Правительством Республики Беларусь, Министерством сельского хозяйства и продовольствия и облисполкомами меры по интенсификации молочного скотоводства, строительству современных молочнотоварных ферм, внедрению однотипного круглогодичного кормления коров, планированию воспроизводства дойного стада позволили значительно сократить сезонность производства молока. Если в 2000 году коэффициент производства молока (максимальное и минимальное месячное производство) составлял 2,3, то в 2009 году - 1,45. В передовых сельскохозяйственных организациях с однотипным круглогодичным кормлением сбалансированными рационами (сельскохозяйственные производственные кооперативы "Агрокомбинат Снов" Несвижского района и "Октябрь" Гродненского района) коэффициент сезонности производства молока составляет 1,12 - 1,18. Предусматривается к 2015 году за счет перевода значительной части поголовья коров на однотипное круглогодичное кормление, повышения качества стойловых кормов, планирования воспроизводства стада снизить сезонность производства молока и его поставок на перерабатывающие предприятия. Колебания между минимальным и максимальным месячным производством в 2015 году составят не более 20 процентов. В республике эксплуатируется 4960 молочнотоварных ферм, из которых на 1 января 2010 г. насчитывается 1448 новых и реконструированных ферм, или 29 процентов от их общего количества, в том числе 592 молочнотоварные фермы, на которых применяются современные ресурсосберегающие технологии содержания и кормления животных с доением в современных доильных залах и компьютерным обеспечением всех технологических процессов. Имеющийся генетический потенциал молочной продуктивности коров дойного стада на уровне 7,5 - 8 тыс. килограммов молока реализуется только на 60 процентов. Одним из сдерживающих факторов полной реализации генетического потенциала продуктивности является несоответствие условий содержания крупного рогатого скота его биологическим особенностям и качества заготавливаемых кормов. Если в количественном выражении сельскохозяйственные организации республики вышли на полное обеспечение потребности в кормах, то качество заготавливаемых кормов требует значительного улучшения. Следует отметить, что уровень обеспеченности протеином не превышает 80 процентов. 5. На 1466 молочнотоварных фермах в республике до сих пор применяется морально устаревшая, неэффективная и затратная технология производства молока, основанная на привязном содержании коров и доении в переносные ведра на линейных доильных установках. На указанных фермах содержится 302,1 тыс. коров, а их доля в объеме производства молока составляет более 20 процентов. При всех преимуществах привязного содержания коров (индивидуальное обслуживание, кормление и прочее) нагрузка на оператора машинного доения на этих фермах не превышает 50 коров, а затраты труда на производство 1 центнера молока не могут быть ниже 6,5 человеко-часа. С социальной и экономической точки зрения привлекательность и эффективность труда доярок на таких фермах крайне низка, так как в структуре затрат труда на операции, связанные непосредственно с доением, приходится около 40 процентов. Создается определенное напряжение с обеспеченностью ферм кадрами. Это является сдерживающим фактором роста производства молока, улучшения его качества и повышения молочной продуктивности животных. На 1 января 2010 г. переработка молока сосредоточена в 45 молокоперерабатывающих организациях с общим объемом переработки молока 6,5 млн. тонн в год, в том числе производства сыров жирных - 170 тыс. тонн, масла - 150 тыс. тонн, цельномолочной продукции в пересчете на молоко - 1940 тыс. тонн (в том числе продукции для детского питания 18,4 тыс. тонн), молочных консервов - 218 тыс. тонн, сухого молока (жирного и обезжиренного) - 161 тыс. тонн. В соответствии с Программой развития мясной и молочной промышленности на 2005 - 2010 годы, утвержденной постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 15 июля 2005 г. N 792 "О программах развития мясной, молочной, сахарной промышленности на 2005 - 2010 годы" (Национальный реестр правовых актов Республики Беларусь, 2005 г., N 112, 5/16282), проводится техническое переоснащение действующих организаций молочной промышленности. С 2005 по 2009 год: в 19 организациях проведено техническое переоснащение сыродельных производств с установкой современных автоматизированных линий по производству сыров, в результате чего производственные мощности увеличились в 2,3 раза (на 101 тонну в смену). Объем производства твердых и полутвердых сыров вырос с 70,5 до 119,8 тыс. тонн; осуществлена модернизация установок для сушки молока с приростом мощностей на 28 процентов (на 46 тонн в смену). Объем производства сухого молока вырос со 106 до 132 тыс. тонн; практически во всех организациях проводятся мероприятия по модернизации цехов по выработке цельномолочной продукции. Установлены 15 линий производства творога, 7 линий - глазированных сырков, новое фасовочное оборудование по розливу молока и кисломолочных продуктов в полимерные бутылки емкостью от 0,1 до 1 литра, в пакеты типа "Тетра-Пак" различных типоразмеров, другие емкости. По итогам работы за 2009 год среднегодовые мощности по переработке молока использовались на 88 процентов, в том числе по переработке цельномолочной продукции в пересчете на молоко - 67 процентов, изготовлению сыров - 98, масла - 81, сухого цельного молока - 85, сгущенных молочных консервов - 89, по изготовлению сухого обезжиренного молока - на 96 процентов. На техническое переоснащение молокоперерабатывающих организаций в 2005 - 2009 годах направлено более 1,4 трлн. рублей. На 1 января 2010 г. во всех молокоперерабатывающих организациях внедрена система качества ИСО 9001, в 48 - система анализа рисков и критических контрольных точек (НАССР), в 11 - система управления окружающей средой согласно требованиям ИСО 14001, в 16 - система управления охраной и безопасностью труда в соответствии с требованиями СТБ 18001, в 4 - система управления безопасностью пищевых продуктов ИСО 22000. Реализация мероприятий по техническому переоснащению, повышению качества продукции, совершенствованию системы сбыта позволила расширить географию экспорта до 40 стран. При этом объем экспорта в 2009 году составил 1098,5 млн. долларов США. ГЛАВА 3 ЦЕЛИ И ОСНОВНЫЕ ЗАДАЧИ НАСТОЯЩЕЙ РЕСПУБЛИКАНСКОЙ ПРОГРАММЫ6. Целями настоящей Республиканской программы являются повышение экономической эффективности молочной отрасли на основе производства конкурентоспособной продукции, обеспечение перерабатывающей промышленности сырьем, стабильное снабжение населения высококачественными молочными продуктами на базе внедрения интенсивных энерго- и ресурсосберегающих технологий производства, увеличение экспортных поставок молочной продукции, создание оптимальных условий для развития молокоперерабатывающих организаций, формирование гибкой структуры производства и сбыта молочной продукции, повышение экономической эффективности ведения молочного скотоводства на основе увеличения производства молока, концентрации поголовья дойного стада в сельскохозяйственных и иных организациях (их филиалах) с численностью основного стада 800 и более коров и достижения годовой молочной продуктивности в среднем по республике не ниже 6300 килограммов молока от коровы. 7. Перед молочной отраслью республики стоит задача увеличения в 2010 - 2015 годах объемов производства молока в сельскохозяйственных и иных организациях (их филиалах) согласно приложению 1 в 2015 году до 10000 тыс. тонн с увеличением численности поголовья коров согласно приложениям 2 и 3 на конец 2015 года до 1600 тыс. голов, поставки молочного сырья перерабатывающим организациям согласно приложению 4 до 9000 тыс. тонн. Планируется строительство 711 молочнотоварных ферм, в том числе 420 новых ферм заменят старые, не пригодные к дальнейшей эксплуатации 1466 ферм, состояние и конструктивная особенность которых не позволяют осуществить их реконструкцию и модернизацию под современные технологии производства молока. Эти объекты будут реконструированы под содержание молодняка крупного рогатого скота, свиней либо перепрофилированы. Для расширения численности основного стада предполагается построить 455 ферм, где будет дополнительно размещено 325 тыс. коров и увеличено скотомест для коров до 34,3 тыс. за счет реконструкции существующих молочнотоварных ферм. Таким образом, количество введенных скотомест позволит дополнительно разместить 359,3 тыс. коров. Выполнение поставленных задач может быть достигнуто при проведении комплекса организационных и технологических мероприятий по завершению поэтапной специализации сельскохозяйственных и иных организаций (их филиалов) и переходу на промышленные, интенсивные технологии производства молока. Это возможно при условии реконструкции существующих и строительства новых молочнотоварных ферм с использованием современного оборудования, дающего возможность максимально механизировать и автоматизировать основные технологические процессы производства в целях повышения его экономической эффективности и производительности труда. В свою очередь это влечет за собой необходимость пересмотра подходов к организации селекционно-племенной работы, кормопроизводства, экологической безопасности. ГЛАВА 4 СТРОИТЕЛЬСТВО, РЕКОНСТРУКЦИЯ, МОДЕРНИЗАЦИЯ. МЕРЫ ПО СНИЖЕНИЮ СТОИМОСТИ СТРОИТЕЛЬСТВА МОЛОЧНОТОВАРНЫХ ФЕРМ8. Для осуществления строительства, реконструкции и модернизации молочнотоварных ферм и помещений ферм для содержания молодняка крупного рогатого скота в сельскохозяйственных и иных организациях (их филиалах) согласно приложениям 5, 6 и 7 необходимо осуществить мероприятия согласно приложению 8. Мероприятия по строительству, реконструкции и модернизации молокоперерабатывающих организаций в 2010 - 2015 годах представлены в приложении 9. 9. В целях снижения стоимости строительства молочнотоварных ферм: используются проекты согласно республиканскому перечню проектов для повторного применения в строительстве, рекомендованных Министерством сельского хозяйства и продовольствия, утвержденному решением коллегии Министерства архитектуры и строительства; учитывая необходимость достижения единых условий проектирования и строительства ферм, Министерством сельского хозяйства и продовольствия совместно с Национальной академией наук Беларуси, проектными институтами республики, другими заинтересованными определены девять наиболее эффективных проектов строительства молочнотоварных ферм из республиканского перечня проектов для повторного применения в строительстве, в том числе: молочнотоварная ферма N 2 на 720 коров, открытое акционерное общество "Великосельское-Агро", Пружанский район, дер. Великое Село; молочнотоварная ферма на 600 голов дойного стада с выращиванием ремонтного молодняка, частное унитарное предприятие "АСБ "Тетерино", Круглянский район, дер. Глубокое; организация по производству молока на 900 голов с выращиванием молодняка на 1100 скотомест, открытое акционерное общество "Александрийское", Шкловский район, дер. Староселье; молочнотоварный комплекс на 1200 голов беспривязного содержания скота с доильным залом, коммунальное унитарное сельскохозяйственное предприятие "Рудаково", Витебский район, н.п. Новка; молочнотоварная ферма на 765 коров, Каменецкий район, дер. Турна Большая; молочнотоварная ферма на 777 коров, сельскохозяйственный производственный кооператив "Орля", Щучинский район, дер. Претимо; молочнотоварная ферма на 1100 коров с воспроизводством стада, Пружанский район, г.п. Шерешево; молочнотоварная ферма на 1100 коров с воспроизводством стада, Пружанский район, дер. Городняны; молочнотоварная ферма на 700 голов с выращиванием молодняка, сельскохозяйственный производственный кооператив "Овсянка", Горецкий район, дер. Тимоховка. Допускается внесение изменений и дополнений в установленном порядке в указанные проекты строительства из данного республиканского перечня в течение периода выполнения настоящей Республиканской программы. Предусматривается максимальное использование отечественных строительных материалов и оборудования, за исключением тех, которые не производятся в республике. Планируется привлечение строительных организаций для выполнения строительно-монтажных конструкций молочнотоварных ферм. Остальные виды работ предполагается выполнять, максимально используя хозяйственный способ строительства. Стоимость строительства молочнотоварных ферм определяется в соответствии с разработанной проектно-сметной документацией с применением индексов изменения сметной стоимости строительства согласно действующему законодательству. ГЛАВА 5 ИМПОРТОЕМКОСТЬ10. В ходе осуществления строительства, реконструкции и модернизации молочнотоварных ферм планируется комплектация их оборудованием отечественного производства. На новые молочнотоварные фермы сельскохозяйственным и иным организациям за период действия настоящей Республиканской программы будет поставлено свыше 800 единиц доильных залов различных типов и модификаций отечественного производства. В результате размещения заказов на поставки доильного, холодильного и другого технологического оборудования для комплектации молочнотоварных ферм на отечественных предприятиях не потребуется осуществлять его закупки по импорту на сумму свыше 106 млн. евро (например, стоимость импортной доильной установки "Параллель" 2 х 14 составляет от 110 до 125 тыс. евро). 11. Для строительства, реконструкции и модернизации молокоперерабатывающих организаций планируется закупка оборудования, не производимого в Республике Беларусь, стоимость которого около 325 млн. евро. 12. По результатам реализации настоящей Республиканской программы внутренний рынок потребления молочных продуктов будет полностью удовлетворяться за счет собственного производства, экспортные поставки в сравнении с уровнем 2009 года возрастут более чем в 2 раза, а валютные поступления увеличатся до 2,5 млрд. долларов США. ГЛАВА 6 ВОСПРОИЗВОДСТВО ОСНОВНОГО СТАДА13. Основной породой молочного скота, разводимой в республике, является белорусская черно-пестрая порода. Для повышения генетического потенциала молочной продуктивности дойного стада будет использоваться сперма только оцененных быков-производителей с продуктивностью матерей от 10 тыс. килограммов молока с содержанием жира 3,8 процента, белка 3,2 процента и с индексом племенной ценности не менее 100 единиц. Все это даст возможность повысить генетический потенциал молочной продуктивности коров на 2 - 3 тыс. килограммов за лактацию и обеспечить получение среднего удоя в сельскохозяйственных и иных организациях (их филиалах) не менее 6 тыс. килограммов молока от коровы в год. Увеличение численности поголовья коров дойного стада согласно приложению 3 к настоящей Республиканской программе будет осуществляться за счет собственного расширенного воспроизводства. 14. Для обеспечения запланированного роста численности коров необходимо осуществление эффективной работы со стадом, включая: 14.1. сокращение непроизводительного выбытия молодняка на 20 процентов; 14.2. за весь период выращивания телок получение технологических среднесуточных привесов не менее 650 - 700 граммов; 14.3. ежегодное получение не менее 95 телят на 100 коров и телок; 14.4. ввод в основное стадо 30 - 35 первотелок в расчете на 100 коров, учитывая, что бракуется: 10 процентов из всех новорожденных телок (45 - 50 голов телок на 100 коров) из-за пороков развития, происхождения, масти; 10 процентов в период выращивания телок до случного возраста (16 - 18 месяцев) из-за пороков развития, экстерьера, естественных причин; 5 процентов при осеменении телок и в период их стельности; 10 процентов при подготовке к отелу, раздою первотелок до 90 дней; 14.5. сокращение выбраковки коров основного стада до 21 - 23 процентов в год; 14.6. увеличение сроков хозяйственного использования коров в среднем до 5 - 6 лактаций. 15. В связи с ежегодным увеличением численности маточного поголовья предполагается увеличение поголовья получаемого приплода. Ежегодный рост численности молодняка крупного рогатого скота влечет за собой необходимость строительства, реконструкции и модернизации помещений для его содержания согласно приложению 7 к настоящей Республиканской программе. Облисполкомам, райисполкомам в разрезе каждой сельскохозяйственной и иной организации (их филиалов) необходимо разработать программы воспроизводства и комплектации дойным поголовьем строящихся молочнотоварных ферм с учетом ежегодного увеличения численности коров. ГЛАВА 7 КАДРОВОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ И ИНЫХ ОРГАНИЗАЦИЙ (ИХ ФИЛИАЛОВ)16. Для обеспечения сельскохозяйственных и иных организаций (их филиалов), в которых будет осуществляться строительство, реконструкция и модернизация молочнотоварных ферм, высококвалифицированными специалистами планируется: повысить квалификацию главных зоотехников, зоотехников и заведующих фермами; провести подготовку, переподготовку и повышение квалификации операторов машинного доения коров, слесарей по обслуживанию технологического оборудования молочнотоварных ферм. Реконструкция и модернизация 1843 молочнотоварных ферм с внедрением современных технологий позволит увеличить нагрузку на оператора машинного доения с 35 до 120 коров, численность обслуживаемых коров со 100 до 250 - 300 голов на одного работника. Производительность операторов машинного доения повысится в 2,5 - 3 раза, их численность составит 2,7 - 3 тыс. человек, а число операторов по обслуживанию животных может быть уменьшено на 60 процентов. Строительство 711 молочнотоварных ферм потребует привлечения более 5050 работников, из них 1730 операторов машинного доения, около 1400 человек рабочих специальностей и 1920 специалистов среднего и высшего звена. ГЛАВА 8 ПОТРЕБНОСТЬ ЖИВОТНОВОДСТВА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ И ИНЫХ ОРГАНИЗАЦИЙ (ИХ ФИЛИАЛОВ) В КОРМАХ И ИХ ПРОИЗВОДСТВО17. За последние 5 лет в сельскохозяйственных и иных организациях (их филиалах) наблюдалась устойчивая тенденция роста производства и потребления кормовых ресурсов. С 2005 по 2009 годы объемы заготовки всех видов кормов возросли с 7,9 млн. тонн кормовых единиц в 2005 году до 10,9 млн. тонн в 2009 году, или на 38 процентов, в том числе грубых кормов (сено, сенаж) - на 15 процентов, силоса - на 96, собственного зернофуража - на 42 процента. Согласно государственной статистической отчетности за 2009 год в сельскохозяйственных и иных организациях (их филиалах) в целом по республике заготовлено в натуральном исчислении 1362 тыс. тонн сена, 10426 тыс. тонн сенажа, 16767 тыс. тонн силоса и 3223 тыс. тонн фуражного зерна. За прошедшие 5 лет в структуре потребляемых животноводством кормов увеличился удельный вес силоса с 22 до 31 процента. Доля сена и сенажа при этом сократилась с 43 до 35 процентов. Удельный вес концентрированных кормов остался без изменения на уровне 34,6 процента. 18. В соответствии с настоящей Республиканской программой предполагается снижение расхода кормов на единицу производимой продукции за счет улучшения качества заготавливаемых кормов и, следовательно, повышения суточной продуктивности сельскохозяйственных животных. Ставится задача за 6 лет сократить расход кормов в расчете на 1 центнер произведенного молока с 1,17 центнера кормовых единиц в 2009 году до 1,01 центнера кормовых единиц в 2015 году, или на 14 процентов. В молочном скотоводстве предусматривается опережающий рост потребления высокоэнергетических концентрированных кормов, доведение их удельного веса с 29 - 30 процентов фактического в 2009 году до 33 - 35 процентов в 2015 году. Потребность в кормах для животноводства сельскохозяйственных и иных организаций (их филиалов) отражена в приложении 10. Прирост производства молока будет формироваться за счет улучшения кормления животных, что обеспечивается повышением качества кормов, рецептуры потребляемых комбикормов, а также использования при их производстве современных высокоэффективных кормовых добавок, ферментов, пребиотиков, пробиотиков, адсорбентов токсинов и других. 19. Для выхода на установленные объемы производства продукции животноводства необходимо к 2015 году довести потребление животными всех видов кормов до 23,2 млн. тонн кормовых единиц, в том числе концентрированных до 10,2 млн. тонн кормовых единиц. Рост производства кормовых ресурсов в 2015 году составит 140 процентов к уровню 2009 года, а по концентрированным кормам - 158 процентов, или по 7 - 8 процентов ежегодно. При этом удельный вес грубых кормов останется на уровне 35 - 36 процентов, силоса - 30 - 32, концентрированных кормов - 34 - 35 процентов. С учетом получения валового сбора зерновых колосовых культур в объеме 10 млн. тонн зерна дополнительно в 2015 году планируется увеличить посевные площади в целях сбора кукурузы на зерно не менее 2 млн. тонн. К 2015 году за счет расширения посевов рапса, увеличения доли зернобобовых в структуре зерновых культур, создания многокомпонентных пастбищ с оптимальной структурой, в том числе бобовых трав, дойное стадо будет полностью обеспечено растительным белком отечественного производства. ГЛАВА 9 РАЗВИТИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО ПОТЕНЦИАЛА МОЛОКОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ ОРГАНИЗАЦИЙ20. На 1 января 2010 г. переработка молока сосредоточена в 45 организациях. Производственные мощности по переработке молока составляют 6,5 млн. тонн в год, в том числе по производству сыров жирных - 170 тыс. тонн, масла - 150 тыс. тонн, цельномолочной продукции в пересчете на молоко - 1940 тыс. тонн (в том числе продукции для детского питания - 18,4 тыс. тонн), молочных консервов - 218 тыс. тонн, сухих молочных продуктов (жирного и обезжиренного сухого молока, сухой сыворотки) - 161 тыс. тонн. В 2015 году производственные мощности по переработке молока достигнут 9,2 млн. тонн в год, в том числе по производству сыров - 203 тыс. тонн, масла - 180 тыс. тонн, сухих молочных продуктов (жирного и обезжиренного сухого молока, сухой сыворотки) - 300 тыс. тонн, цельномолочной продукции в пересчете на молоко - 2000 тыс. тонн (в том числе продукции для детского питания - 43 тыс. тонн). Увеличение мощностей по производству молочных консервов не предусматривается. В 2010 - 2015 годах планируется ввод мощностей по производству сыров в объеме 37 тонн в смену (или 33 тыс. тонн в год), в том числе в открытых акционерных обществах: "Барановичский молочный комбинат" - 5 тонн в смену; "Поставский молочный завод" - 10 тонн в смену; "Рогачевский молочноконсервный комбинат" - 5 тонн в смену; "Борисовский молочный комбинат" - 2 тонны в смену; "Быховмолоко" (цех в г. Чаусы) - 5 тонн в смену; "Мстиславский маслодельно-сыродельный завод" - 5 тонн в смену; "Осиповичский молочный комбинат" - 5 тонн в смену. Планируется увеличение мощностей по производству: сухого молока - в результате строительства цеха в ОАО "Березовский сыродельный комбинат", модернизации цехов производства сухого молока в открытых акционерных обществах "Лепельский молочноконсервный комбинат", "Глубокский молочноконсервный комбинат", "Сморгонские молочные продукты", "Клецкая крыначка", "Любанский сыродельный завод", "Осиповичский молочный комбинат" и на частном производственном унитарном предприятии "Калинковичский молочный комбинат"; цельномолочной продукции для детского питания - в результате создания мощностей в волковысском открытом акционерном обществе "Беллакт", технического переоснащения и модернизации действующих производств на государственном предприятии "Гормолзавод N 1", в открытых акционерных обществах "Бабушкина крынка" и "Молочные продукты", на частном унитарном предприятии "Мозырские молочные продукты". В 2015 году предполагается произвести сыров жирных 202,8 тыс. тонн, масла - 176,2 тыс. тонн, цельномолочной продукции в пересчете на молоко - 1866 тыс. тонн, молочных консервов - 212,2 млн. условных банок, сухого цельного молока - 111,2 тыс. тонн, сухого обезжиренного молока - 172,8 тыс. тонн. Объемы производства основных видов молочной продукции и структура переработки молока в 2010 - 2015 годах согласно приложениям 11, 12 и 13 определены с учетом конъюнктуры рынка, сроков годности готовой продукции и других факторов. Производство сыров осуществляется с учетом роста их потребления внутри республики и возможных объемов экспорта в страны ближнего зарубежья. При этом увеличение производства будет осуществляться за счет твердых и полутвердых сыров. Цельномолочная продукция из-за коротких сроков годности, а молочные консервы с учетом традиций потребления также не могут быть реализованы в значительных объемах вне пределов Содружества Независимых Государств. Предусматривается рост производства масла и сухого молока (жирного и обезжиренного), которые могут реализовываться в страны дальнего зарубежья с учетом длительных сроков их годности и конъюнктуры мирового рынка. 21. В 2010 году планируется завершить реализацию проектов по увеличению (созданию) мощностей по переработке подсырной сыворотки в открытых акционерных обществах "Копыльский маслосырзавод", "Бабушкина крынка", "Слуцкий сыродельный комбинат", в 2011 году - в открытом акционерном обществе "Верхнедвинский маслосырзавод", что позволит обеспечить переработку подсырной сыворотки. Также предполагается реализация мероприятий, позволяющих обеспечить рациональное использование молочной сыворотки, ресурсы которой составят в 2015 году около 2,4 млн. тонн. Переработка кислой молочной сыворотки (творожной и казеиновой) будет организована на базе: частного производственного унитарного предприятия "Полесские сыры" мощностью 500 тонн в сутки с обеспечением переработки молочной сыворотки из недостаточно благополучных по радиационной обстановке районов Гомельской и частично Могилевской областей; новой организации в г. Несвиже мощностей по переработке 3000 тонн в сутки сыворотки из Брестской, Витебской, Минской, Могилевской областей и г. Минска. Предусматривается увеличение в 2015 году объемов производства и реализации основных видов молочной продукции согласно приложению 14 - экспорта масла до 139 тыс. тонн, сыров жирных - 138 тыс. тонн, цельномолочной продукции в пересчете на молоко - 466 тыс. тонн, сухого цельного молока - 106 тыс. тонн, сухого обезжиренного молока - до 148 тыс. тонн. ГЛАВА 10 ПОВЫШЕНИЕ КАЧЕСТВА МОЛОКА И МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ22. Повышение качества молока и молочной продукции должно обеспечиваться системой мер, охватывающей все этапы пищевой цепи, начиная от производства кормов, сырого молока, готовой молочной продукции и заканчивая хранением, перевозкой, продажей или доставкой молочной продукции конечному потребителю. Система мер предусматривает: повышение биологической ценности и качества кормов; применение в ветеринарном деле международных принципов и правил, обеспечивающих прослеживаемость и идентификацию животных; оснащение строящихся и реконструируемых молочнотоварных ферм, а также молокоперерабатывающих предприятий современным технологическим оборудованием; соблюдение при производстве молока и молочной продукции правил гигиены в соответствии с международными стандартами Комиссии "Кодекс Алиментариус"; обеспечение внедрения и актуализации систем анализа рисков и критических контрольных точек (НАССР) и прослеживаемости пищевой цепи на всех молокоперерабатывающих организациях; совершенствование комплекса технических нормативных правовых актов, устанавливающих требования к молоку, молочной продукции и методам их контроля; внедрение современных методов контроля молока и молочной продукции, включая экспресс-методы, признанных на международном уровне; повышение компетентности персонала, осуществляющего заготовку, производство и контроль качества и безопасности молока и молочной продукции; обеспечение международного признания результатов оценки соответствия; совершенствование системы контроля и надзора за качеством и безопасностью молока и молочной продукции на всех этапах пищевой цепи "от поля до стола". ГЛАВА 11 СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКОЙ СТРУКТУРЫ В МОЛОЧНОЙ ОТРАСЛИ23. Одним из наиболее целесообразных путей развития молочной отрасли в республике является создание сети кооперативно-интеграционных структур, объединяющих (кооперирующих) организации, перерабатывающие молоко, с организациями, производящими молоко, и торговыми организациями, интеграция их производственных, сбытовых, снабженческих, организационных, ресурсных и финансово-экономических возможностей. Такой продуктовый молочный подкомплекс агропромышленного комплекса обеспечивает сбалансированность отраслей, связанных технологическим процессом производства конечного продукта. Создание агропромышленных кооперативно-интеграционных структур в молочной отрасли регионов определяется необходимостью: объединения усилий юридических лиц для выполнения определенных функций, осуществления концентрации средств на приоритетных направлениях производства, переработки и сбыта продукции; эффективного использования земельных, трудовых и материально-технических ресурсов за счет снижения их расходов в единой технологической цепи; применения передовых методов организации производства и мотивации труда; эффективного использования производственного потенциала; создания производственных и социальных условий для работников; обеспечения взаимных экономических интересов участников в получении максимального конечного результата в технологической цепи. В целях создания основ для эффективной работы организаций молочной отрасли, укрепления аграрной экономики в настоящей Республиканской программе предусматриваются: обеспечение дальнейшего развития кооперации путем создания многоотраслевых или узкоспециализированных кооперативно-интеграционных структур, в центре которых находятся предприятия-интеграторы - перерабатывающие и пищевые предприятия, животноводческие комплексы, комбикормовые предприятия, торговые, сбытовые, финансово-кредитные организации; мероприятия по формированию кооперативно-интеграционных структур холдингового типа согласно приложению 15; продолжение работы по оптимизации числа сельскохозяйственных организаций и предприятий, осуществляющих переработку сельскохозяйственной продукции; совершенствование внутрихозяйственных отношений и системы оплаты труда юридических лиц в молочной отрасли; осуществление мер по реорганизации и финансово-экономическому оздоровлению сельскохозяйственных организаций с низкой эффективностью хозяйствования и большой финансовой задолженностью. ГЛАВА 12 ФИНАНСОВОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ И ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ОТ РЕАЛИЗАЦИИ НАСТОЯЩЕЙ РЕСПУБЛИКАНСКОЙ ПРОГРАММЫ24. Объем финансовых средств на строительство, реконструкцию и модернизацию молочнотоварных ферм, помещений ферм для содержания молодняка крупного рогатого скота в сельскохозяйственных и иных организациях (их филиалах), строительство, реконструкцию и модернизацию молокоперерабатывающих организаций в 2010 - 2015 годах согласно приложениям 16, 17, 18, 19 оценивается в сумме 37092,2 млрд. рублей в ценах 2009 года. Объемы строительства, реконструкции и модернизации молочнотоварных ферм, помещений для содержания молодняка крупного рогатого скота в сельскохозяйственных и иных организациях (их филиалах) и модернизации молокоперерабатывающих организаций будут уточняться в соответствии с объемами финансовых средств, определенных на эти цели в очередном финансовом году. 25. В качестве источников финансирования настоящей Республиканской программы будут использоваться собственные средства организаций, реализующих мероприятия программы, планируется привлечение средств инвесторов, а также кредитных ресурсов банков, в том числе иностранных кредитных линий. Одним из направлений повышения эффективности молочной отрасли, наращивания экспорта и развития материально-технической базы организаций Республики Беларусь, осуществляющих производство и переработку молока, является привлечение инвестиций, в том числе иностранных. Основными направлениями привлечения инвестиций являются: развитие сырьевых зон путем строительства, реконструкции и модернизации молочнотоварных ферм (комплексов); проведение селекционной работы; повышение эффективности дойного стада; модернизация существующих организаций по переработке молока или создание новых с применением современных технологий, средств автоматизации и механизации; обеспечение глубины переработки молока с получением максимального объема товарной продукции из одной тонны переработанного сырья; участие инвестора в проведении маркетинговой политики в организациях, осуществляющих производство и переработку молока, направленной на увеличение доли экспорта в объемах реализации молочной продукции, использование товаропроводящей сети инвестора и дальнейшее ее развитие, оптимизацию экспортных товаропотоков с использованием средств логистики. В республике разработана нормативная правовая база, регулирующая отношения в сфере привлечения инвестиций в сельскохозяйственное производство и обеспечивающая заинтересованность инвесторов. Для организаций, осуществляющих деятельность в сельской местности, установлены: льготы по уплате налогов и обязательных платежей в бюджет; льготы по уплате государственной пошлины при получении специального разрешения (лицензии); освобождение от обложения ввозными таможенными пошлинами и налогом на добавленную стоимость товаров, ввозимых на таможенную территорию Республики Беларусь в качестве вклада в уставный фонд; пониженная ставка отчислений в инновационный фонд Министерства архитектуры и строительства. Установлены порядок продажи убыточных организаций (цена - 20 процентов стоимости чистых активов), обязательные условия продажи (отсрочка выполнения обязательств по платежам в бюджет) и ответственность при невыполнении данных условий. Определен перечень льгот для иностранных инвесторов. 26. Освоение производственных мощностей построенных и реконструированных молочнотоварных ферм позволит нарастить объемы производства молока в 2015 году до 10 млн. тонн, из которых 2550 тыс. тонн молока, или 25,5 процента, будет произведено на построенных фермах. Реализация сельскохозяйственными и иными организациями (их филиалами) молока на переработку увеличится с 4717,6 тыс. тонн в 2009 году до 9000 тыс. тонн в 2015 году, или в 1,9 раза. Рост производства молочной продукции в пересчете на молоко к уровню 2009 года составит +591,3 тыс. тонн, масла - 59,6 тыс. тонн, сыра жирного - 79,2 тыс. тонн, сухого цельного молока - 82,8 тыс. тонн, сухого обезжиренного молока - 71,6 тыс. тонн, молочных консервов - 22,8 млн. условных банок. Производство молочных продуктов в стоимостном выражении в сравнении с 2009 годом возрастет на 4732 млрд. рублей (в сопоставимых ценах 2009 года). Эффективность производства молока на построенных, реконструированных и модернизированных молочнотоварных фермах будет достигнута за счет снижения в 2,2 раза трудозатрат (с 28 человеко-часов до 13 человеко-часов на производство 1 тонны молока), увеличения в 2,1 раза производительности труда, снижения на 8,7 процента расходов кормов, а также улучшения качества молока. 27. В 2015 году из всех произведенных молочных продуктов планируется реализовать на внутреннем рынке 41 процент, поставить на экспорт 59 процентов. Экспортные объемы молочной продукции в финансовом выражении возрастут до 2,65 млрд. долларов США (в 2009 году они составляли 1 млрд. долларов США). Окупаемость вложений на строительство молочнотоварных ферм в среднем достигается за 18 лет. Расчетный срок окупаемости инвестиций, вложенных в перерабатывающую промышленность (1577,5 млрд. рублей), составляет в среднем 4 - 5 лет. Анализ эффективности инвестиционных вложений будет осуществляться в соответствии с бизнес-планами по каждому проекту отдельно, принимая во внимание, что сроки окупаемости не должны превышать 7 лет. ГЛАВА 13 КОНЦЕПЦИЯ РАЗВИТИЯ МОЛОЧНОГО СКОТОВОДСТВА В 2015 - 2020 ГОДАХ28. В 2020 году планируется доведение годового объема производства молока в сельскохозяйственных и иных организациях (их филиалах) до 12,5 млн. тонн. Удой молока от коровы в среднем по республике составит 7000 килограммов, что больше на 850 килограммов к планируемому уровню 2015 года. Численность коров дойного стада к концу 2020 года будет стабилизирована на уровне 1600 - 1700 тыс. голов. Рост производства молока в 2020 году к планируемому в 2015 году составит 25 процентов, среднегодовой прирост - 5 процентов. Для обеспечения планируемого производства молока в среднем в 2015 - 2020 годах ежегодно требуется увеличивать продуктивность дойного стада в целом по республике на 170 килограммов молока от коровы. Это достигается путем качественного изменения племенной работы с поголовьем дойного стада, направленного выращивания ремонтного молодняка телок. Начиная с 2015 года в целом по республике планируется продолжить модернизацию технологической базы производства и переработки молока с учетом возможных изменений требований рынков потребления молочных продуктов. Реализация молока сельскохозяйственными и иными организациями (их филиалами) составит около 11 млн. тонн, а экспортные поставки молочной продукции с учетом изменений спроса и предложения рынка - около 6,5 млн. тонн. Приложение 1 ПРОИЗВОДСТВО МОЛОКА В СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ И ИНЫХ ОРГАНИЗАЦИЯХ (ИХ ФИЛИАЛАХ) В 2010 - 2015 ГОДАХ------------+----------------+----------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¦ Производство ¦ По годам
¦ молока +----------------+----------------+----------------+----------------+----------------+---------------------------
¦ за 2009 год ¦ 2010 ¦ 2011 ¦ 2012 ¦ 2013 ¦ 2014 ¦ 2015
Наименование+------+---------+------+---------+------+---------+------+---------+------+---------+------+---------+-------+---------+---------
областей ¦ ¦процентов¦ ¦процентов¦ ¦процентов¦ ¦процентов¦ ¦процентов¦ ¦процентов¦ ¦процентов¦процентов
¦ тыс. ¦ в ¦ тыс. ¦ в ¦ тыс. ¦ в ¦ тыс. ¦ в ¦ тыс. ¦ в ¦ тыс. ¦ в ¦ тыс. ¦ в ¦ в
¦ тонн ¦сравнении¦ тонн ¦сравнении¦ тонн ¦сравнении¦ тонн ¦сравнении¦ тонн ¦сравнении¦ тонн ¦сравнении¦ тонн ¦сравнении¦сравнении
¦ ¦ с 2008 ¦ ¦ с 2009 ¦ ¦ с 2010 ¦ ¦ с 2011 ¦ ¦ с 2012 ¦ ¦ с 2013 ¦ ¦ с 2014 ¦ с 2009
¦ ¦ годом ¦ ¦ годом ¦ ¦ годом ¦ ¦ годом ¦ ¦ годом ¦ ¦ годом ¦ ¦ годом ¦ годом
------------+------+---------+------+---------+------+---------+------+---------+------+---------+------+---------+-------+---------+---------
Брестская 1065,7 110,3 1200,0 112,6 1323,7 110,3 1452,8 109,8 1584,6 109,1 1715,4 108,3 1891,0 110,2 177,4
Витебская 750,5 108,2 838,0 111,3 980,0 116,9 1070,0 109,2 1170,0 109,3 1280,0 109,4 1397,5 109,2 182,2
Гомельская 765,9 112,2 865,0 113,0 932,0 107,7 1020,0 109,4 1125,0 110,3 1250,0 111,1 1400,0 112,0 182,7
Гродненская 865,8 107,7 892,0 103,0 940,0 105,4 1035,0 110,1 1180,0 114,0 1345,0 114,0 1550,5 115,3 179,1
Минская 1433,7 105,8 1567,0 109,3 1697,1 108,3 1855,0 109,3 2050,0 110,5 2275,0 111,0 2540,0 111,6 177,2
Могилевская 683,0 107,6 785,0 114,3 882,8 112,5 946,1 107,2 1032,7 109,2 1125,0 108,9 1221,0 108,5 177,8
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Итого 5564,6 108,4 6147,0 110,4 6755,6 108,8 7378,9 109,2 8142,3 110,3 8990,4 110,4 10000,0 111,2 179,7
Приложение 2 ЧИСЛЕННОСТЬ ПОГОЛОВЬЯ КОРОВ В СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ И ИНЫХ ОРГАНИЗАЦИЯХ (ИХ ФИЛИАЛАХ) ПО ОБЛАСТЯМ В 2010 - 2015 ГОДАХ------------+-----------------------------------------------------------------------------------
¦ Численность коров на конец года (по годам)
+------------+------------+------------+------------+------------+------------------
¦ 2010 ¦ 2011 ¦ 2012 ¦ 2013 ¦ 2014 ¦ 2015
Наименование+------+-----+------+-----+------+-----+------+-----+------+-----+------+-----T-----
областей ¦ ¦(+/-)¦ ¦(+/-)¦ ¦(+/-)¦ ¦(+/-)¦ ¦(+/-)¦ ¦(+/-)¦(+/-)
¦ тыс. ¦ к ¦ тыс. ¦ к ¦ тыс. ¦ к ¦ тыс. ¦ к ¦ тыс. ¦ к ¦ тыс. ¦ к ¦ к
¦голов ¦2009 ¦голов ¦2010 ¦голов ¦2011 ¦голов ¦2012 ¦голов ¦2013 ¦голов ¦2014 ¦2009
¦ ¦году ¦ ¦году ¦ ¦году ¦ ¦году ¦ ¦году ¦ ¦году ¦году
------------+------+-----+------+-----+------+-----+------+-----+------+-----+------+-----+-----
Брестская 251,3 11,9 263,9 12,6 277,1 13,2 290,9 13,8 305,5 14,6 320,0 14,5 80,6
Витебская 212,4 13,7 212,4 - 213,9 1,5 215,0 1,1 215,0 - 215,0 - 16,3
Гомельская 203,5 14,1 204,8 1,3 206,1 1,3 207,4 1,3 210,0 2,6 215,0 5,0 25,6
Гродненская 186,5 13,3 198,0 11,5 210,0 12,0 220,0 10,0 230,0 10,0 250,0 20,0 76,8
Минская 297,0 12,6 312,0 15,0 330,0 18,0 349,0 19,0 368,0 19,0 388,0 20,0 103,6
Могилевская 171,2 15,6 176,4 5,2 181,8 5,4 192,0 10,2 200,0 8,0 212,0 12,0 56,4
------------------------------------------------------------------------------------------------
Итого 1321,9 81,2 1367,5 45,6 1418,9 51,4 1474,3 55,4 1528,5 54,2 1600,0 71,5 359,3
Приложение 3 ИЗМЕНЕНИЕ ЧИСЛЕННОСТИ ПОГОЛОВЬЯ КОРОВ В СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ И ИНЫХ ОРГАНИЗАЦИЯХ (ИХ ФИЛИАЛАХ) ПО РЕСПУБЛИКЕ В 2010 - 2015 ГОДАХ(тыс. голов) ----+-------+------------------+-------+----------------------------------+----------+-------
¦ ¦ ¦ ¦ Ввод нетелей в основное стадо ¦ Выбытие ¦
¦Наличие¦ Прогноз ¦ ¦ <***> ¦ коров, ¦Наличие
¦ коров ¦ ¦Растел ¦ ¦процентов ¦ коров
Годы¦ на +--------+---------+нетелей+---------+------------+-----------+-----+----+ на
¦начало ¦получено¦ ¦ <**> ¦ ¦всего (в том¦ для ¦ ¦ ¦ конец
¦ года ¦приплода¦осеменено¦ ¦процентов¦ числе для ¦увеличения ¦норма¦факт¦ года
¦ ¦ телок ¦телок <*>¦ ¦ ¦обеспечения ¦численности¦ ¦ ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦саморемонта)¦ ¦ ¦ ¦
----+-------+--------+---------+-------+---------+------------+-----------+-----+----+-------
2010 1241,0 644 498,6 463,7 27,2 338,5 69,9 25,0 21,0 1321,9
(261,6)
2011 1321,9 664 508,8 473,2 26,3 345,4 5,7 25,0 23,0 1367,5
(308,4)
2012 1367,5 683 519,8 483,4 26,8 352,9 7,8 25,0 23,0 1418,9
(311,4)
2013 1418,9 712 531,4 494,2 27,2 360,8 7,8 25,0 22,4 1474,3
(312,5)
2014 1474,3 728 546,0 507,8 27,8 370,7 7,8 25,0 22,3 1528,5
(322,2)
2015 1528,5 748 560,0 521,4 28,0 380,8 11,2 25,0 21,6 1600,0
(327,2)
---------------------------------------------------------------------------------------------
-------------------------------- <*> 13 процентов телок бракуются по развитию, 14 - по экстерьеру и другим причинам до 18-месячного возраста. <**> 7 процентов бракуются по бесплодию в период осеменения и стельности. <***> 27 - 35 процентов бракуются от растелившихся нетелей при раздое первотелок до 90 дней лактации. Приложение 4 ОБЪЕМ ПОСТАВОК МОЛОЧНОГО СЫРЬЯ ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИМ ОРГАНИЗАЦИЯМ В 2010 - 2015 ГОДАХ--------------------+------------------------------------------------------
¦ По годам, тыс. тонн
Наименование +-------+---------+---------+--------+--------+--------
¦ 2010 ¦ 2011 ¦ 2012 ¦ 2013 ¦ 2014 ¦ 2015
--------------------+-------+---------+---------+--------+--------+--------
Брестская 1006 1191 1307 1426 1544 1702
Витебская 702 882 970 1068 1175 1310
Гомельская 725 839 918 1035 1179 1350
Гродненская 748 846 932 1062 1210 1395
Минская 974 1157 1220 1335 1453 1634
Город Минск 340 370 450 470 490 510
Могилевская 658 795 851 929 1012 1099
---------------------------------------------------------------------------
Итого 5153 6080 6648 7325 8063 9000
Приложение 5 СТРОИТЕЛЬСТВО МОЛОЧНОТОВАРНЫХ ФЕРМ В СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ И ИНЫХ ОРГАНИЗАЦИЯХ (ИХ ФИЛИАЛАХ) В 2010 - 2015 ГОДАХ <*>------------+----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¦ По годам
+----------------------+----------------------+----------------------+----------------------+----------------------+----------------------+----------------------
¦ 2010 ¦ 2011 ¦ 2012 ¦ 2013 ¦ 2014 ¦ 2015 ¦ 2010 - 2015
+------+------+--------+------+------+--------+------+------+--------+------+------+--------+------+------+--------+------+------+--------+------+------+--------
Наименование¦ ¦тысяч ¦ объемы ¦ ¦тысяч ¦ объемы ¦ ¦тысяч ¦ объемы ¦ ¦тысяч ¦ объемы ¦ ¦тысяч ¦ объемы ¦ ¦тысяч ¦ объемы ¦ ¦тысяч ¦ объемы
областей ¦ ¦ското-¦ финан- ¦ ¦ското-¦ финан- ¦ ¦ското-¦ финан- ¦ ¦ското-¦ финан- ¦ ¦ското-¦ финан- ¦ ¦ското-¦ финан- ¦ ¦ското-¦ финан-
¦единиц¦ мест ¦ совых ¦единиц¦ мест ¦ совых ¦единиц¦ мест ¦ совых ¦единиц¦ мест ¦ совых ¦единиц¦ мест ¦ совых ¦единиц¦ мест ¦ совых ¦единиц¦ мест ¦ совых
¦ ¦ для ¦средств,¦ ¦ для ¦средств,¦ ¦ для ¦средств,¦ ¦ для ¦средств,¦ ¦ для ¦средств,¦ ¦ для ¦средств,¦ ¦ для ¦средств,
¦ ¦коров ¦ млрд. ¦ ¦коров ¦ млрд. ¦ ¦коров ¦ млрд. ¦ ¦коров ¦ млрд. ¦ ¦коров ¦ млрд. ¦ ¦коров ¦ млрд. ¦ ¦коров ¦ млрд.
¦ ¦ ¦ рублей ¦ ¦ ¦ рублей ¦ ¦ ¦ рублей ¦ ¦ ¦ рублей ¦ ¦ ¦ рублей ¦ ¦ ¦ рублей ¦ ¦ ¦ рублей
------------+------+------+--------+------+------+--------+------+------+--------+------+------+--------+------+------+--------+------+------+--------+------+------+--------
Брестская 13 7,8 286,0 36 22,0 792,0 29 22,5 854,3 8 7,6 380,0 8 7,5 375,0 7 6,8 340,0 101 74,2 3027,3
Витебская 21 15,1 218,8 21 15,1 377,7 11 12,5 399,2 17 16,5 825,0 16 15,9 795,0 16 15,5 775,0 102 90,6 3390,7
Гомельская 4 2,4 104,2 20 12,0 179,8 14 9,4 567,6 30 20,0 1000,0 33 19,1 955,0 34 19,6 980,0 135 82,5 3786,6
Гродненская 25 15,4 150,0 27 14,2 436,0 19 19,1 749,9 32 22,4 1120,0 31 23,5 1175,0 30 33,5 1675,0 164 128,1 5305,9
Минская 5 4,0 190,0 20 12,7 424,0 24 11,2 886,7 26 20,2 1010,0 25 19,6 980,0 25 18,6 930,0 125 86,3 4420,7
Могилевская 12 13,2 125,0 12 13,2 215,8 8 5,8 498,5 16 11,2 560,0 18 11,3 565,0 18 10,4 520,0 84 65,1 2484,3
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Итого 80 57,9 1074,0 136 89,2 2425,3 105 80,5 3956,2 129 97,9 4895,0 131 96,9 4845,0 130 104,4 5220,0 711 526,8 22415,5
-------------------------------- <*> Объемы строительства молочнотоварных ферм в сельскохозяйственных и иных организациях (их филиалах) будут уточняться в соответствии с объемами финансовых средств, определенных на эти цели в очередном финансовом году. Приложение 6 РЕКОНСТРУКЦИЯ И МОДЕРНИЗАЦИЯ МОЛОЧНОТОВАРНЫХ ФЕРМ В СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ И ИНЫХ ОРГАНИЗАЦИЯХ (ИХ ФИЛИАЛАХ) В 2010 - 2015 ГОДАХ <*>------------+----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¦ По годам
+----------------------+----------------------+----------------------+----------------------+----------------------+----------------------+----------------------
¦ 2010 ¦ 2011 ¦ 2012 ¦ 2013 ¦ 2014 ¦ 2015 ¦ 2010 - 2015
+------+------+--------+------+------+--------+------+------+--------+------+------+--------+------+------+--------+------+------+--------+------+------+--------
Наименование¦ ¦тысяч ¦ объемы ¦ ¦тысяч ¦ объемы ¦ ¦тысяч ¦ объемы ¦ ¦тысяч ¦ объемы ¦ ¦тысяч ¦ объемы ¦ ¦тысяч ¦ объемы ¦ ¦тысяч ¦ объемы
областей ¦ ¦ското-¦ финан- ¦ ¦ското-¦ финан- ¦ ¦ското-¦ финан- ¦ ¦ското-¦ финан- ¦ ¦ското-¦ финан- ¦ ¦ското-¦ финан- ¦ ¦ското-¦ финан-
¦единиц¦ мест ¦ совых ¦единиц¦ мест ¦ совых ¦единиц¦ мест ¦ совых ¦единиц¦ мест ¦ совых ¦единиц¦ мест ¦ совых ¦единиц¦ мест ¦ совых ¦единиц¦ мест ¦ совых
¦ ¦ для ¦средств,¦ ¦ для ¦средств,¦ ¦ для ¦средств,¦ ¦ для ¦средств,¦ ¦ для ¦средств,¦ ¦ для ¦средств,¦ ¦ для ¦средств,
¦ ¦коров ¦ млрд. ¦ ¦коров ¦ млрд. ¦ ¦коров ¦ млрд. ¦ ¦коров ¦ млрд. ¦ ¦коров ¦ млрд. ¦ ¦коров ¦ млрд. ¦ ¦коров ¦ млрд.
¦ ¦ ¦ рублей ¦ ¦ ¦ рублей ¦ ¦ ¦ рублей ¦ ¦ ¦ рублей ¦ ¦ ¦ рублей ¦ ¦ ¦ рублей ¦ ¦ ¦ рублей
------------+------+------+--------+------+------+--------+------+------+--------+------+------+--------+------+------+--------+------+------+--------+------+------+--------
Брестская 30 12,0 210,0 30 12,0 210,0 188 64,1 971,0 14 5,2 68,6 14 5,2 68,6 14 5,1 68,6 290 103,6 1596,8
Витебская 27 8,2 40,5 21 6,4 35,7 228 62,4 637,4 6 1,8 29,4 6 1,8 29,4 6 1,9 29,4 294 82,5 801,8
Гомельская 25 7,6 37,5 34 10,4 57,8 191 64,5 516,9 2 0,8 9,8 3 0,8 14,7 3 0,8 14,7 258 84,9 651,4
Гродненская 18 9,6 43,0 12 6,7 190,0 108 40,0 527,4 1 0,7 4,9 1 0,7 4,9 2 0,7 9,8 142 58,4 780,0
Минская 108 37,2 255,0 109 40,7 265,0 323 118,6 2267,2 24 6,4 117,6 24 6,3 117,6 25 6,4 122,5 613 215,6 3144,9
Могилевская 26 7,9 39,0 28 8,5 47,6 162 54,5 2346,3 10 3,6 49,0 10 3,6 49,0 10 3,5 49,0 246 81,6 2579,9
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Итого 234 82,5 625,0 234 84,7 806,1 1200 404,1 7266,2 57 18,5 279,3 58 18,4 284,2 60 18,4 294,0 1843 626,6 9554,8
-------------------------------- <*> Объемы реконструкции и модернизации молочнотоварных ферм в сельскохозяйственных и иных организациях (их филиалах) будут уточняться в соответствии с объемами финансовых средств, определенных на эти цели в очередном финансовом году. Приложение 7 СТРОИТЕЛЬСТВО, РЕКОНСТРУКЦИЯ И МОДЕРНИЗАЦИЯ ПОМЕЩЕНИЙ ДЛЯ СОДЕРЖАНИЯ МОЛОДНЯКА КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА В СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ И ИНЫХ ОРГАНИЗАЦИЯХ (ИХ ФИЛИАЛАХ) В 2010 - 2015 ГОДАХ------------+-----------------------------------------------------------------------------------------------------+----------------
¦ По годам ¦
+----------------+----------------+----------------+----------------+----------------+----------------+ Итого
Наименование¦ 2010 ¦ 2011 ¦ 2012 ¦ 2013 ¦ 2014 ¦ 2015 ¦
областей +------+---------+------+---------+------+---------+------+---------+------+---------+------+---------+------+---------
¦единиц¦ тыс. ¦единиц¦ тыс. ¦единиц¦ тыс. ¦единиц¦ тыс. ¦единиц¦ тыс. ¦единиц¦ тыс. ¦единиц¦ тыс.
¦ ¦скотомест¦ ¦скотомест¦ ¦скотомест¦ ¦скотомест¦ ¦скотомест¦ ¦скотомест¦ ¦скотомест
------------+------+---------+------+---------+------+---------+------+---------+------+---------+------+---------+------+---------
Брестская 80 20,0 100 25,0 100 25,0 100 25,0 100 25,0 80 20,0 560 140,0
Витебская 2 0,7 21 6,3 36 10,8 38 11,4 41 12,2 47 14,2 185 55,6
Гомельская 7 2,8 77 30,8 52 20,6 52 20,8 48 18,7 44 17,6 280 111,3
Гродненская 8 3,2 48 18,7 48 18,7 48 18,7 48 18,7 50 22,0 250 100,0
Минская 194 58,2 194 58,2 194 58,2 194 58,2 194 58,2 194 58,2 1164 349,2
Могилевская 60 21,0 67 23,5 70 24,5 70 24,5 70 24,5 70 24,5 407 142,5
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Итого 351 105,9 507 162,5 500 157,8 502 158,6 501 157,3 485 156,5 2846 896,6
Приложение 8 МЕРОПРИЯТИЯ, ПРОВЕДЕНИЕ КОТОРЫХ НЕОБХОДИМО ДЛЯ ОСУЩЕСТВЛЕНИЯ СТРОИТЕЛЬСТВА, РЕКОНСТРУКЦИИ И МОДЕРНИЗАЦИИ МОЛОЧНОТОВАРНЫХ ФЕРМ И ПОМЕЩЕНИЙ ДЛЯ СОДЕРЖАНИЯ МОЛОДНЯКА КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА В 2010 - 2015 ГОДАХ--------------------------------------+------------+-----------------------
¦ Срок ¦ Ответственные за
Наименование мероприятий ¦выполнения, ¦ выполнение
¦ годы ¦
--------------------------------------+------------+-----------------------
1. Определение перечня ежегодно до Минсельхозпрод,
сельскохозяйственных и иных 1 января облисполкомы,
организаций (их филиалов), в которых райисполкомы
планируется осуществить строительство,
реконструкцию и модернизацию
молочнотоварных ферм и помещений для
содержания молодняка крупного рогатого
скота
2. Разработка графика строительства и 2010 - 2015 Минсельхозпрод,
ввода в эксплуатацию молочнотоварных облисполкомы,
ферм с учетом потребности ввода райисполкомы,
скотомест для коров сельскохозяйственные
организации
3. Обеспечение поставки 2010 - 2015 облисполкомы,
железобетонных, металлических Минстройархитектуры
конструкций, основных материалов при
строительстве и реконструкции
молочнотоварных ферм и помещений для
содержания молодняка крупного рогатого
скота
4. Определение проектных, подрядных 2010 облисполкомы,
организаций по осуществлению райисполкомы,
разработки проектно-сметной сельскохозяйственные
документации, строительству и организации
реконструкции молочнотоварных ферм и
помещений для содержания молодняка
крупного рогатого скота
5. Определение из числа отечественных ежегодно до Минсельхозпрод,
предприятий поставщиков 1 января облисполкомы,
технологического оборудования для райисполкомы
оснащения молочнотоварных ферм,
обеспечение заключения договоров на
его поставку сельскохозяйственными
организациями
6. Принятие мер по обеспечению 2010 - 2015 Национальный банк,
кредитными ресурсами (на льготных Минфин, Минэкономики,
условиях) сельскохозяйственных и иных Минсельхозпрод,
организаций (их филиалов), ОАО "АСБ Беларусбанк",
осуществляющих строительство, ОАО "Белагропромбанк",
реконструкцию и модернизацию облисполкомы,
молочнотоварных ферм и помещений для райисполкомы
содержания молодняка крупного рогатого
скота, согласно приложениям 16 - 18 к
Республиканской программе развития
молочной отрасли в 2010 - 2015 годах с
условием начала погашения кредитов
через год после ввода в эксплуатацию
этих ферм
7. Обеспечение в течение года после 2010 - 2015 облисполкомы,
ввода ферм в эксплуатацию выхода их на Минсельхозпрод,
проектную мощность по поголовью коров райисполкомы,
сельскохозяйственные
организации
---------------------------------------------------------------------------
Приложение 9 МЕРОПРИЯТИЯ ПО СТРОИТЕЛЬСТВУ, РЕКОНСТРУКЦИИ И МОДЕРНИЗАЦИИ МОЛОКОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ ОРГАНИЗАЦИЙ В 2010 - 2015 ГОДАХ------------------------------------------+--------------------------------
Наименование мероприятий ¦ Наименование организаций
------------------------------------------+--------------------------------
Брестская область
Строительство цеха производства сухих ОАО "Березовский сыродельный
молочных продуктов комбинат"
Строительство складов для упаковочных СООО "ЮНИМИЛК Пружаны"
материалов и готовой продукции,
реконструкция трансформаторной подстанции
и компрессорной, оснащение дополнительного
поста приемки молока, реконструкция
участка производства масла, установка
технологического оборудования
Витебская область
Реконструкция производственного корпуса, ОАО "Верхнедвинский
строительство цеха производства сухой маслосырзавод"
молочной сыворотки
Строительство цеха производства сухой ОАО "Молоко"
сыворотки, модернизация производства,
установка оборудования для фасовки
молочной продукции, создание участков по
концентрированию сыворотки на головном
предприятии и в филиалах
Установка новой линии по изготовлению ОАО "Глубокский
жестебанки, оборудования для мембранного молочноконсервный комбинат"
концентрирования, новой сушилки для
производства сухого молока, реконструкция
действующих мощностей в Браславском
филиале
Реконструкция цеха производства сухого ОАО "Лепельский
молока, реконструкция котельной, создание молочноконсервный комбинат"
участка по концентрированию сыворотки в
Толочинском филиале
Техническое переоснащение производства, ОАО "Оршанский молочный
создание участков по концентрированию комбинат"
сыворотки на головном предприятии и в
филиалах
Модернизация производства, установка линии ОАО "Полоцкий молочный комбинат"
розлива молока в полимерные бутылки,
реконструкция котельной
Строительство сыродельного цеха и очистных ОАО "Поставский молочный завод"
сооружений
Установка линии производства колбасных ОАО "Оршасырзавод"
плавленых сыров, реконструкция системы
холодоснабжения
Строительство и модернизация цеха по ОАО "Глубокский
производству сухой сыворотки и сухих молочноконсервный комбинат"
молочных продуктов
Гомельская область
Модернизация основного и вспомогательного КУП "Ветковский молочный завод"
производства
Модернизация приемного отделения, ОАО "Молочные продукты"
котельной и компрессорной, реконструкция
очистных сооружений
Установка теплообменного и фасовочного ЧУП "Жлобинский молочный завод"
оборудования, модернизация системы
холодоснабжения
Модернизация производства, установка ЧУП "Мозырские молочные
пастеризационно-охладительных установок и продукты"
фасовочного оборудования
Модернизация производства сухого молока, ОАО "Октябрьский завод сухого
строительство полей фильтрации обезжиренного молока"
Замена сушилки в цехе по производству ЧУП "Калинковичский молочный
сухого молока, строительство котельной, комбинат"
техническое переоснащение основного
производства
Модернизация цеха производства сыров, ЧУП "Полесские сыры"
организация переработки молочной
сыворотки, модернизация котельной
Модернизация производства, установка ЧУП "Речица молоко"
теплообменного и фасовочного оборудования,
модернизация компрессорного цеха и
котельной
Строительство сыродельного цеха, ОАО "Рогачевский
модернизация производства сухого молока, молочноконсервный комбинат"
установка линии производства творога,
модернизация котельной и компрессорного
цеха, локальных очистных сооружений
Модернизация производства сухого молока, ЧУП "Светлогорский молочный
компрессорного цеха и системы завод"
холодообеспечения, реконструкция котельной
и артскважин, приобретение
технологического оборудования
Гродненская область
Реконструкция цеха производства сухого ОАО "Сморгонские молочные
молока продукты"
Минская область
Модернизация производства, организация ОАО "Борисовский молочный
производства стерилизованного молока комбинат"
Модернизация цеха производства сухих ОАО "Слуцкий сыродельный
продуктов, техническое переоснащение комбинат"
производства, создание участков по
концентрированию сыворотки в Узденском и
Стародорожском филиалах
Реконструкция цеха сушки в Воложинском ОАО "Молодечненский молочный
филиале, организация производства молока с комбинат"
длительными сроками хранения в Нарочанском
филиале
Организация производства сухих молочных ОАО "Любанский сыродельный
продуктов на площадях производственного завод"
корпуса ОАО "Любанский сыродельный завод"
Модернизация производства, организация ОАО "Клецкая крыначка"
производства сухого цельного молока
Строительство завода по переработке новое строительство, г. Несвиж
молочной сыворотки (творожной и
казеиновой) мощностью 3000 тонн в сутки
Город Минск
Модернизация производства, установка линии ГП "Гормолзавод N 1"
производства йогуртов в мелкой фасовке,
дополнительного оборудования для
производства творога, реконструкция
компрессорного цеха, создание участка по
концентрированию сыворотки
Модернизация цеха производства ОАО "Гормолзавод N 2"
цельномолочной продукции, цеха плавленых
сыров, строительство склада для хранения
молочной продукции, создание участка по
концентрированию сыворотки
Могилевская область
Строительство цеха производства ОАО "Быховмолоко"
цельномолочной продукции, реконструкция
сыродельного производства в цехе г. Чаусы
Модернизация производства, организация ОАО "Бабушкина крынка"
производства зерненого творога
Реконструкция цеха производства сыров с ОАО "Мстиславский молочный
установкой современной сыродельной линии завод"
Реконструкция сыродельного производства, ОАО "Осиповичский молочный
реконструкция цеха производства сухого комбинат"
молока, установка линии производства
творога
Модернизация производства с установкой ОАО "Могилевская фабрика
универсальной линии для закалки мороженого мороженого"
Строительство нового производственного СООО "ЮНИМИЛК Шклов"
корпуса, котельной, компрессорной,
трансформаторной подстанции, очистных
сооружений, складов для хранения
упаковочных материалов и готовой
продукции, монтаж технологического
оборудования
---------------------------------------------------------------------------
Приложение 10 ПОТРЕБНОСТЬ В КОРМАХ ДЛЯ ЖИВОТНОВОДСТВА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ И ИНЫХ ОРГАНИЗАЦИЙ (ИХ ФИЛИАЛОВ) В 2010 - 2015 ГОДАХ-------------------+---------------------------------------------------------
¦ По годам
+-------+-------+-------+-------+-------+-------+---------
Наименование ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦2015 год
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ в
¦ 2010 ¦ 2011 ¦ 2012 ¦ 2013 ¦ 2014 ¦ 2015 ¦процентах
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ к
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦2009 году
-------------------+-------+-------+-------+-------+-------+-------+---------
Для производства
молока:
все виды кормов,
тыс. тонн
кормовых единиц 7141,0 7633,0 8064,0 8569,0 9080,0 9422,0 144
концентрированные
корма, тыс. тонн
кормовых единиц 2278,0 2496,0 2674,0 2840,0 3087,0 3231,0 167
расход кормов на
1 центнер молока,
центнеров
кормовых единиц 1,15 1,13 1,1 1,08 1,06 1,01 86
Для выращивания
крупного рогатого
скота:
все виды кормов,
тыс. тонн
кормовых единиц 6918,0 7517,0 8177,0 8878,0 9581,0 10252,0 157
концентрированные
корма, тыс. тонн
кормовых единиц 2030,0 2283,0 2564,0 2874,0 3196,0 3521,0 190
расход кормов на
1 центнер
привеса,
центнеров
кормовых единиц 11,0 10,7 10,4 10,1 9,9 9,5 86
Для выращивания
свиней:
концентрированные
корма, тыс. тонн
кормовых единиц 1875,0 1912,0 1938,0 1958,0 1959,0 2012,0 114
расход кормов на
1 центнер
привеса,
центнеров
кормовых единиц 4,3 4,0 3,7 3,4 3,1 2,9 65
Для производства
мяса птицы:
концентрированные
корма, тыс. тонн
кормовых единиц 638,0 746,0 817,0 911,0 981,0 1054,0 189
расход кормов на
1 центнер
привеса,
центнеров
кормовых единиц 1,9 1,9 1,9 1,9 1,9 1,9 100
Для производства
яиц:
концентрированные
корма, тыс. тонн
кормовых единиц 391,0 397,0 402,0 407,0 411,0 417,0 107
расход кормов на
1000 яиц,
кормовых единиц 170,0 170,0 170,0 170,0 170,0 170,0 100
Всего потребность
животноводства:
все виды кормов,
тыс. тонн
кормовых единиц 16963,0 18205,0 19398,0 20723,0 22012,0 23157,0 140
концентрированные
корма, тыс. тонн
кормовых единиц 7212,0 7834,0 8395,0 8990,0 9634,0 10235,0 158
-----------------------------------------------------------------------------
Приложение 11 ОБЪЕМЫ ПРОИЗВОДСТВА ОСНОВНЫХ ВИДОВ МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ-----------------------+---------------------------------------------------
Наименование продукции ¦ По годам, тыс. тонн
+-------+------+------+-------+------+-------+------
¦ 2009 ¦ 2010 ¦ 2011 ¦ 2012 ¦ 2013 ¦ 2014 ¦ 2015
-----------------------+-------+------+------+-------+------+-------+------
Объем переработки
молока 5177,0 5153,0 6080,0 6648,0 7325,0 8063,0 9000,0
Цельномолочная
продукция в пересчете
на молоко 1274,7 1411,8 1547,0 1660,0 1729,0 1802,0 1866,0
Сыры жирные 123,6 138,8 151,1 157,6 171,7 190,8 202,8
Масло 116,6 97,2 121,9 132,0 147,3 159,8 176,2
Сухое цельное молоко 28,4 40,1 45,6 57,5 69,1 87,4 111,2
Молочные консервы,
млн. усл. б. 189,4 254,4 201,2 203,2 210,2 212,2 212,2
Сухое обезжиренное
молоко 101,2 76,7 115,0 127,3 141,2 157,4 172,8
---------------------------------------------------------------------------
Приложение 12 ОБЪЕМ И СТРУКТУРА ПЕРЕРАБОТКИ МОЛОКА-----------------------------------+---------------------------------------
¦ По годам
+-----+-----T-----+-----T----+----T-----
¦2009 ¦2010 ¦2011 ¦2012 ¦2013¦2014¦2015
-----------------------------------+-----+-----+-----+-----+----+----+-----
Объем переработки молока, тыс. тонн 5177 5153 6080 6648 7325 8063 9000
Структура переработки молока,
процентов от объема:
цельномолочная продукция в
пересчете на молоко 23 25 24 23 22 21 20
сыры жирные 27 28 27 26 26 26 25
масло 42 39 40 41 42 42 42
сухое цельное молоко 4 5 6 7 7 8 10
молочные консервы 4 3 3 3 3 3 3
---------------------------------------------------------------------------
Приложение 13 ПРОИЗВОДСТВО ОСНОВНЫХ ВИДОВ МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ ПО ОБЛАСТЯМ (Г. МИНСКУ)--------------+------------------------------------------------------------
Наименование ¦ По годам
+---------+-------+--------+--------+--------+-------+-------
¦ 2009 ¦ 2010 ¦ 2011 ¦ 2012 ¦ 2013 ¦ 2014 ¦ 2015
--------------+---------+-------+--------+--------+--------+-------+-------
Масло, тыс. тонн
Брестская 18,2 11,8 15,7 15,9 18,8 18,7 22,8
Витебская 16,7 13,9 13,7 15,3 15,2 16,2 17,7
Гомельская 16,4 16,3 20,1 24,1 29,6 36,0 41,6
Гродненская 16,9 14,1 16,0 16,9 17,0 18,0 19,5
Минская 27,5 23,1 31,7 33,6 36,7 39,9 43,3
Город Минск 3,2 2,8 4,0 4,0 4,0 4,0 4,0
Могилевская 17,7 15,2 20,7 22,2 26,0 27,0 27,3
---------------------------------------------------------------------------
Итого 116,6 97,2 121,9 132,0 147,3 159,8 176,2
Сыры жирные, тыс. тонн
Брестская 40,0 46,3 45,5 48,0 53,0 63,5 69,0
Витебская 10,8 12,9 13,0 13,5 15,5 16,0 17,0
Гомельская 5,2 5,5 6,0 6,3 8,1 12,2 15,0
Гродненская 25,0 25,6 28,7 29,0 29,8 30,0 30,0
Минская 28,8 32,3 38,5 39,4 40,5 41,1 42,6
Город Минск 2,4 2,4 2,4 2,4 2,4 2,4 2,4
Могилевская 11,4 13,8 17,0 19,0 22,4 25,6 26,8
---------------------------------------------------------------------------
Итого 123,6 138,8 151,1 157,6 171,7 190,8 202,8
Цельномолочная продукция в пересчете на молоко, тыс. тонн
Брестская 299,8 380,6 411,0 460,0 464,0 469,0 487,0
Витебская 137,7 161,0 200,0 210,0 230,0 240,0 250,0
Гомельская 148,7 167,0 170,0 183,0 195,0 207,0 220,0
Гродненская 133,4 142,4 156,0 162,0 170,0 178,0 187,0
Минская 139,6 139,0 150,0 155,0 160,0 163,0 167,0
Город Минск 270,0 285,0 300,0 320,0 340,0 355,0 365,0
Могилевская 145,5 136,8 160,0 170,0 170,0 190,0 190,0
---------------------------------------------------------------------------
Итого 1274,7 1411,8 1547,0 1660,0 1729,0 1802,0 1866,0
Молочные консервы, млн. условных банок
Брестская 7,1 6,2 7,2 7,2 7,2 7,2 7,2
Витебская 63,1 89,9 68,0 70,0 73,0 75,0 75,0
Гомельская 98,2 122,0 120,0 120,0 120,0 120,0 120,0
Минская 21,0 36,3 6,0 6,0 10,0 10,0 10,0
---------------------------------------------------------------------------
Итого 189,4 254,4 201,2 203,2 210,2 212,2 212,2
Сухое цельное молоко, тыс. тонн
Брестская - 3,7 - - - 3,0 3,0
Витебская 11,0 12,6 16,4 20,0 27,1 38,5 61,0
Гомельская 5,6 5,6 7,0 8,5 8,5 8,5 8,5
Гродненская 11,8 16,0 20,3 25,0 28,5 32,0 33,3
Минская - 0,4 1,9 4,0 5,0 5,4 5,4
Могилевская - 1,8 - - - - -
---------------------------------------------------------------------------
Итого 28,4 40,1 45,6 57,5 69,1 87,4 111,2
Сухое обезжиренное молоко, тыс. тонн
Брестская 12,6 7,2 10,5 10,9 11,4 12,6 16,3
Витебская 12,0 10,6 14,7 18,0 18,4 20,0 21,6
Гомельская 15,1 12,8 18,7 23,3 31,3 40,3 48,4
Гродненская 18,9 8,7 18,9 20,0 21,1 22,2 23,5
Минская 20,7 18,1 24,2 26,6 29,0 31,3 32,0
Могилевская 21,9 19,3 28,0 28,5 30,0 31,0 31,0
---------------------------------------------------------------------------
Итого 101,2 76,7 115,0 127,3 141,2 157,4 172,8
Приложение 14 ПРОИЗВОДСТВО И РЕАЛИЗАЦИЯ ОСНОВНЫХ ВИДОВ МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ В 2010 И 2015 ГОДАХ--------------+-------------+----------+---------+----------------------------+---------
¦ ¦ ¦ ¦ Возможные объемы экспорта, ¦
¦ ¦ ¦ ¦ тыс. тонн ¦
¦ ¦Реализация¦ +---------------------+------+
¦ ¦ на ¦Удельный ¦ в страны ¦ ¦Удельный
Вид продукции ¦Производство,¦внутренний¦ вес, +-----------+---------+ ¦ вес,
¦ тыс. тонн ¦ рынок, ¦процентов¦Содружества¦ ¦ ¦процентов
¦ ¦тыс. тонн ¦ ¦Независимых¦дальнего ¦всего ¦
¦ ¦ ¦ ¦Государств ¦зарубежья¦ ¦
¦ ¦ ¦ ¦ (из них в ¦ ¦ ¦
¦ ¦ ¦ ¦ Россию) ¦ ¦ ¦
--------------+-------------+----------+---------+-----------+---------+------+---------
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
--------------+-------------+----------+---------+-----------+---------+------+---------
2010 год
Масло 97,2 31,2 32,1 66,0 (60,0) - 66,0 67,9
Сыры жирные 107,8
138,8 43,0 31,0 (107,0) - 107,8 69,0
Цельномолочная
продукция в
пересчете на 211,8
молоко 1411,8 1200,0 85,0 (200,0) - 211,8 15,0
в том числе
творог 53,0 29,0 55,0 24,0 (23,5) - 24,0 45,0
Сухое цельное
молоко 40,1 3,9 9,7 26,2 (23,0) 10,0 36,2 90,3
Сухое
обезжиренное
молоко 76,7 15,7 20,5 54,0 (5,0) 2,0 61,0 79,5
Молочные
консервы
сгущенные, 226,0
млн. усл. б. 254,4 27,9 11,0 (200,0) 0,5 226,5 89,0
2015 год
Масло 110,0
176,2 37,2 21,2 (85,0) 29,0 139,0 78,8
Сыры жирные 138,0
202,8 64,8 32,1 (128,0) - 138,0 67,9
Цельномолочная
продукция в
пересчете на 466,0
молоко 1866,0 1400,0 75,0 (430,0) - 466,0 25,0
в том числе
творог 67,0 32,0 47,8 35,0 (28,0) - 35,0 52,2
Сухое цельное
молоко 111,2 5,2 4,5 35,0 (28,0) 71,0 106,0 95,5
Сухое
обезжиренное
молоко 172,8 24,8 14,5 73,0 (50,0) 75,0 148,0 85,5
Молочные
консервы
сгущенные, 150,0
млн. усл. б. 212,2 35,2 16,5 (125,0) 27,0 177,0 83,5
----------------------------------------------------------------------------------------
Приложение 15 МЕРОПРИЯТИЯ ПО ФОРМИРОВАНИЮ КООПЕРАТИВНО-ИНТЕГРАЦИОННЫХ СТРУКТУР ХОЛДИНГОВОГО ТИПА В МОЛОЧНОЙ ОТРАСЛИ------------------------------------+-------------+------------------------
¦ Срок ¦ Ответственные за
Наименование мероприятий ¦ выполнения, ¦ выполнение
¦ годы ¦
------------------------------------+-------------+------------------------
Брестская область
Присоединение СПК "Земледелец" 2011 Брестский облисполком,
Березовского района к ОАО Березовский райисполком
"Березовский сыродельный комбинат"
и строительство современной
молочнотоварной фермы на 768 голов
Присоединение ГП "Мясомолсервис" к 2014 Брестский облисполком,
ОАО "Савушкин продукт" и Малоритский райисполком,
реконструкция молочнотоварной фермы руководители
на 1500 голов в дер. Дворище организаций - участников
Малоритского района и интеграторов
Гомельская область
Создание холдинга "Гомельская мясо- 2010 - 2011 Гомельский облисполком,
молочная компания" с определением Жлобинский,
ОАО "Гомельмясомолпром" управляющей Калинковичский и
компанией холдинга Октябрьский
райисполкомы,
ОАО "Гомельмясомолпром"
Гродненская область
Практическая реализация концепции Гродненский облисполком,
реорганизации молочной отрасли: Гродненский, Щучинский,
Лидский, Новогрудский и
I этап 2010 - 2011 Волковысский
райисполкомы,
укрупнение молокоперерабатывающих руководители
организаций путем присоединения: молокоперерабатывающих
предприятий
ОАО "Слонимские молочные
продукты" к ОАО "Щучинский
маслосырзавод"
ОАО "Ошмянский сыродельный
завод" и ОАО "Сморгонские
молочные продукты" к ОАО
"Лидский молочноконсервный
комбинат"
ОАО "Дятловский сыродельный
завод" к ОАО "Новогрудский
маслодельный комбинат"
трех сельскохозяйственных
организаций Волковысского
района к ОАО "Беллакт"
II этап 2011 - 2012 -"-
укрупнение путем присоединения:
ОАО "Лидский молочноконсервный
комбинат" к ОАО "Молочный Мир"
ОАО "Щучинский маслосырзавод" и
ОАО "Новогрудский маслодельный
комбинат" к ОАО "Беллакт"
Минская область
Создание региональной кооперативно- 2010 - 2011 Минский облисполком,
интеграционной структуры на базе Смолевичский
организации-интегратора ОАО райисполком,
"Смолевичская бройлерная руководители
птицефабрика" путем присоединения к организаций - участников
нему ОАО "Смолевичский молочный и интеграторов
завод"
Могилевская область
Создание кооперативно- 2011 Могилевский облисполком,
интеграционной структуры на базе Хотимский райисполком,
организации-интегратора ОАО руководители
"Бабушкина крынка" путем организаций - участников
присоединения к нему КСУП и интеграторов
"Забелышин" Хотимского района
Строительство молочнотоварной фермы 2011 -"-
на 640 голов
Создание на базе ОАО "Бабушкина 2012 - 2013 -"-
крынка" холдинговой компании
---------------------------------------------------------------------------
Приложение 16 ОБЪЕМЫ ФИНАНСОВЫХ СРЕДСТВ НА СТРОИТЕЛЬСТВО, РЕКОНСТРУКЦИЮ И МОДЕРНИЗАЦИЮ МОЛОЧНОТОВАРНЫХ ФЕРМ, ПОМЕЩЕНИЙ ФЕРМ ДЛЯ СОДЕРЖАНИЯ МОЛОДНЯКА КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА В СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ И ИНЫХ ОРГАНИЗАЦИЯХ (ИХ ФИЛИАЛАХ), СТРОИТЕЛЬСТВО, РЕКОНСТРУКЦИЮ И МОДЕРНИЗАЦИЮ МОЛОКОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ ОРГАНИЗАЦИЙ В 2010 - 2015 ГОДАХ <*>----------------------+----------------------------------------------------
¦ По годам, млрд. рублей
Показатели +-------+------+-------+------+-------+------+-------
¦ 2010 ¦ 2011 ¦ 2012 ¦ 2013 ¦ 2014 ¦ 2015 ¦ итого
----------------------+-------+------+-------+------+-------+------+-------
Строительство
молочнотоварных ферм 1074 2425,3 3956,2 4895,0 4845,0 5220 22415,5
Реконструкция и
модернизация
молочнотоварных ферм 625 806,1 7266,2 279,3 284,2 294 9554,8
Строительство и
реконструкция
помещений ферм для
содержания молодняка
крупного рогатого
скота 331,2 649,2 635,2 617,2 650,2 661,4 3544,4
Строительство,
реконструкция и
модернизация
молокоперерабатывающих
организаций 302,6 553,8 317,5 189,8 111,4 102,4 1577,5
---------------------------------------------------------------------------
Итого 2332,8 4434,4 12175,1 5981,3 5890,8 6277,8 37092,2
-------------------------------- <*> Перечни мероприятий и источники их финансирования будут уточняться в соответствии с объемами финансовых средств, определенных на эти цели в очередном финансовом году. Приложение 17 ОБЪЕМЫ ФИНАНСОВЫХ СРЕДСТВ НА СТРОИТЕЛЬСТВО, РЕКОНСТРУКЦИЮ И МОДЕРНИЗАЦИЮ МОЛОЧНОТОВАРНЫХ ФЕРМ В СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ И ИНЫХ ОРГАНИЗАЦИЯХ (ИХ ФИЛИАЛАХ) В 2010 - 2015 ГОДАХ <*>------------+--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¦ По годам, млрд. рублей
+------------------------+------------------------+-------------------------+------------------------+------------------------+------------------------+-------------------------
Наименование¦ 2010 ¦ 2011 ¦ 2012 ¦ 2013 ¦ 2014 ¦ 2015 ¦ 2010 - 2015
областей +------+--------+--------+------+--------+--------+-------+--------+--------+------+--------+--------+------+--------+--------+------+--------+--------+-------+--------+--------
¦всего ¦ строи- ¦ рекон- ¦всего ¦ строи- ¦ рекон- ¦ всего ¦ строи- ¦ рекон- ¦всего ¦ строи- ¦ рекон- ¦всего ¦ строи- ¦ рекон- ¦всего ¦ строи- ¦ рекон- ¦ всего ¦ строи- ¦ рекон-
¦ ¦тельство¦струкция¦ ¦тельство¦струкция¦ ¦тельство¦струкция¦ ¦тельство¦струкция¦ ¦тельство¦струкция¦ ¦тельство¦струкция¦ ¦тельство¦струкция
------------+------+--------+--------+------+--------+--------+-------+--------+--------+------+--------+--------+------+--------+--------+------+--------+--------+-------+--------+--------
Брестская 496,0 286,0 210,0 1002,0 792,0 210,0 1825,3 854,3 971,0 448,6 380,0 68,6 443,6 375,0 68,6 408,6 340,0 68,6 4624,1 3027,3 1596,8
Витебская 259,3 218,8 40,5 413,4 377,7 35,7 1036,6 399,2 637,4 854,4 825,0 29,4 824,4 795,0 29,4 804,4 775,0 29,4 4192,5 3390,7 801,8
Гомельская 141,7 104,2 37,5 237,6 179,8 57,8 1084,5 567,6 516,9 1009,8 1000,0 9,8 969,7 955,0 14,7 994,7 980,0 14,7 4438,0 3786,6 651,4
Гродненская 193,0 150,0 43,0 626,0 436,0 190,0 1277,3 749,9 527,4 1124,9 1120,0 4,9 1179,9 1175,0 4,9 1684,8 1675,0 9,8 6085,9 5305,9 780,0
Минская 445,0 190,0 255,0 689,0 424,0 265,0 3153,9 886,7 2267,2 1127,6 1010,0 117,6 1097,6 980,0 117,6 1052,5 930,0 122,5 7565,6 4420,7 3144,9
Могилевская 164,0 125,0 39,0 263,4 215,8 47,6 2844,8 498,5 2346,3 609,0 560,0 49,0 614,0 565,0 49,0 569,0 520,0 49,0 5064,2 2484,3 2579,9
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Итого 1699,0 1074,0 625,0 3231,4 2425,3 806,1 11222,4 3956,2 7266,2 5174,3 4895,0 279,3 5129,2 4845,0 284,2 5514,0 5220,0 294,0 31970,3 22415,5 9554,8
-------------------------------- <*> Перечни мероприятий и источники их финансирования будут уточняться в соответствии с объемами финансовых средств, определенных на эти цели в очередном финансовом году. Приложение 18 ОБЪЕМЫ ФИНАНСОВЫХ СРЕДСТВ НА СТРОИТЕЛЬСТВО, РЕКОНСТРУКЦИЮ И МОДЕРНИЗАЦИЮ ПОМЕЩЕНИЙ ДЛЯ СОДЕРЖАНИЯ МОЛОДНЯКА КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА ПО ОБЛАСТЯМ В 2010 - 2015 ГОДАХ------------+-----------------------------------------------------------------------------------+-------------
¦ По годам ¦
+-------------+-------------+-------------+-------------+-------------+-------------+ Итого
Наименование¦ 2010 ¦ 2011 ¦ 2012 ¦ 2013 ¦ 2014 ¦ 2015 ¦
областей +------+------+------+------+------+------+------+------+------+------+------+------+------+------
¦единиц¦млрд. ¦единиц¦млрд. ¦единиц¦млрд. ¦единиц¦млрд. ¦единиц¦млрд. ¦единиц¦млрд. ¦единиц¦млрд.
¦ ¦рублей¦ ¦рублей¦ ¦рублей¦ ¦рублей¦ ¦рублей¦ ¦рублей¦ ¦рублей
------------+------+------+------+------+------+------+------+------+------+------+------+------+------+------
Брестская 80 48,0 100 60,0 100 60,0 100 60,0 100 60,0 80 48,0 560 336,0
Витебская 2 4,0 21 42,0 36 52,0 38 74,0 41 82,0 47 94,0 185 348,0
Гомельская 7 30,0 77 220,0 52 190,0 52 150,0 48 175,0 44 183,0 280 948,0
Гродненская 8 12,8 48 76,8 48 76,8 48 76,8 48 76,8 50 80,0 250 400,0
Минская 194 116,4 194 116,4 194 116,4 194 116,4 194 116,4 194 116,4 1164 698,4
Могилевская 60 120,0 67 134,0 70 140,0 70 140,0 70 140,0 70 140,0 407 814,0
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Итого 351 331,2 507 649,2 500 635,2 502 617,2 501 650,2 485 661,4 2846 3544,4
Приложение 19 ОБЪЕМЫ ФИНАНСОВЫХ СРЕДСТВ НА СТРОИТЕЛЬСТВО, РЕКОНСТРУКЦИЮ И МОДЕРНИЗАЦИЮ МОЛОКОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ ОРГАНИЗАЦИЙ В 2010 - 2015 ГОДАХ <*>----------------------------------------------------------+----------------
¦ Объемы
Наименование областей, организаций ¦ финансовых
¦ средств,
¦ млрд. рублей
----------------------------------------------------------+----------------
Брестская область 189,1
ОАО "Березовский сыродельный комбинат" 148,0
СООО "ЮНИМИЛК Пружаны" 41,1
Витебская область 277,2
ОАО "Верхнедвинский маслосырзавод" 20,2
ОАО "Молоко", г. Витебск 55,0
ОАО "Глубокский молочноконсервный комбинат" 85,0
ОАО "Лепельский молочноконсервный комбинат" 30,0
ОАО "Оршанский молочный комбинат" 7,0
ОАО "Поставский молочный завод" 80,0
Гомельская область 450,3
ОАО "Молочные продукты" 160,6
ЧУП "Мозырские молочные продукты" 33,0
ОАО "Октябрьский завод сухого обезжиренного молока" 12,1
ЧУП "Калинковичский молочный комбинат" 88,5
ОАО "Рогачевский молочноконсервный комбинат" 146,1
ЧУП "Светлогорский молочный завод" 10,0
Гродненская область - ОАО "Сморгонские молочные продукты" 5,2
Минская область 466,5
ОАО "Березинский сыродельный завод" 22,0
ОАО "Борисовский молочный комбинат" 70,0
ОАО "Копыльский маслосырзавод" 44,5
ОАО "Слуцкий сыродельный комбинат" 102,0
ОАО "Молодечненский молочный комбинат" 60,7
ОАО "Любанский сыродельный завод" 45,8
ОАО "Клецкая крыначка" 24,0
ГП "Гормолзавод N 1" 83,1
ОАО "Гормолзавод N 2" 14,3
Могилевская область 189,2
ОАО "Бабушкина крынка" 80,0
ОАО "Мстиславский маслосырзавод" 58,0
ОАО "Могилевская фабрика мороженого" 2,8
СООО "ЮНИМИЛК Шклов" 48,4
---------------------------------------------------------------------------
Итого 1577,5
-------------------------------- <*> Перечни мероприятий и источники их финансирования будут уточняться в соответствии с объемами финансовых средств, определенных на эти цели в очередном финансовом году. УТВЕРЖДЕНО
Постановление
Совета Министров
Республики Беларусь
12.11.2010 N 1678
ПЕРЕЧЕНЬ ПРОЕКТОВ МОЛОЧНОТОВАРНЫХ ФЕРМ, КОТОРЫЕ ПРИМЕНЯЮТСЯ ПРИ СТРОИТЕЛЬСТВЕ В 2010 - 2015 ГОДАХ-----------------------------+--------------------+------------------------
¦Номер проекта, дата ¦
¦ утверждения ¦
Наименование проектов ¦ постановлением ¦Организация-разработчик
¦ коллегии ¦
¦Минстройархитектуры ¦
-----------------------------+--------------------+------------------------
Молочнотоварная ферма на N 192 УКП "ГПИ
600 голов с выращиванием от 29.05.2008 Могилевагропромпроект"
ремонтного молодняка на
ЧУП АСБ "Тетерино",
дер. Глубокое Круглянского
района
Предприятие по производству N 192 -"-
молока на от 29.05.2008
900 голов с выращиванием
молодняка на 1100 скотомест в
ОАО "Александрийское",
дер. Староселье Шкловского
района
Молочнотоварный комплекс на N 192 ДКПИУП "Институт
1200 голов беспривязного от 29.05.2008 Витебсксельстройпроект"
содержания скота с доильным
залом на КУСХП "Рудаково",
н.п. Новка Витебского района
Молочнотоварная ферма N 2 на N 415 ОАО "Институт
720 голов в ОАО от 27.10.2008 Белгипроагропищепром"
"Великосельское-Агро",
дер. Великое Село Пружанского
района
---------------------------------------------------------------------------
|
Новости законодательства
Новости Спецпроекта "Тюрьма"
Новости сайта
Новости Беларуси
Полезные ресурсы
Счетчики
|
