Постановление Национального статистического комитета Республики Беларусь от 04.07.2012 № 91 "Об утверждении формы государственной статистической отчетности 12-торг (товарооборот) "Отчет о розничном товарообороте и запасах товаров" и указаний по ее заполнению"

Текст документа с изменениями и дополнениями по состоянию на ноябрь 2013 года

< Главная страница

Зарегистрировано в НРПА РБ 13 июля 2012 г. N 7/2094

На основании Положения о Национальном статистическом комитете Республики Беларусь, утвержденного Указом Президента Республики Беларусь от 26 августа 2008 г. N 445 "О некоторых вопросах органов государственной статистики", Национальный статистический комитет Республики Беларусь ПОСТАНОВЛЯЕТ:

1. Утвердить прилагаемую форму государственной статистической отчетности 12-торг (товарооборот) "Отчет о розничном товарообороте и запасах товаров" месячной периодичности и ввести ее в действие начиная с отчета за январь - декабрь 2012 года.

2. Утвердить прилагаемые Указания по заполнению формы государственной статистической отчетности 12-торг (товарооборот) "Отчет о розничном товарообороте и запасах товаров" и ввести их в действие начиная с отчета за январь - декабрь 2012 года.

3. Распространить указанную в пункте 1 настоящего постановления форму государственной статистической отчетности на юридические лица (кроме крестьянских (фермерских) хозяйств), обособленные подразделения юридических лиц, имеющие отдельный баланс, осуществляющие продажу товаров собственного и несобственного производства через розничную (торговую) сеть, включая торговлю по образцам, аптеки, автозаправочные станции, интернет-магазины, торговые объекты общественного питания, а также занимающиеся подпиской на печатные средства массовой информации.

4. Признать утратившим силу постановление Национального статистического комитета Республики Беларусь от 15 ноября 2011 г. N 301 "Об утверждении формы государственной статистической отчетности 12-торг (товарооборот) "Отчет о розничном товарообороте и запасах товаров" и указаний по ее заполнению" (Национальный реестр правовых актов Республики Беларусь, 2011 г., N 144, 7/1638).

5. Настоящее постановление вступает в силу с 5 декабря 2012 г.

Председатель В.И.Зиновский

                                                   УТВЕРЖДЕНО
                                                   Постановление
                                                   Национального
                                                   статистического комитета
                                                   Республики Беларусь
                                                   04.07.2012 N 91

----------------------------------------------------------------------
¦                ГОСУДАРСТВЕННАЯ СТАТИСТИЧЕСКАЯ ОТЧЕТНОСТЬ                ¦
¦--------------------------------------------------------------------------

----------------------------------------------------------------------
¦         КОНФИДЕНЦИАЛЬНОСТЬ ГАРАНТИРУЕТСЯ ПОЛУЧАТЕЛЕМ ИНФОРМАЦИИ         ¦
¦--------------------------------------------------------------------------

----------------------------------------------------------------------
¦     Представление искаженных данных государственной статистической      ¦
¦                       отчетности, несвоевременное                       ¦
¦представление или непредставление такой отчетности влекут применение мер ¦
¦                            административной                             ¦
¦или уголовной ответственности в порядке, установленном законодательством ¦
¦                           Республики Беларусь                           ¦
¦--------------------------------------------------------------------------

    -------------------------------------------------------------
    ¦                              ОТЧЕТ                             ¦
    ¦          о розничном товарообороте и запасах товаров           ¦
    ¦              за январь - ______________ 20__ года              ¦
    ¦                             (месяц)                            ¦
    ¦-----------------------------------------------------------------

--------------------------------------+---------  ---------------
¦      Представляют респонденты       ¦    Срок     ¦  ¦  Форма 12-торг   ¦
¦     (выборочное государственное     ¦представления¦  ¦  (товарооборот)  ¦
¦     статистическое наблюдение)      ¦             ¦  ¦                  ¦
+-------------------------------------+-------------+  +----------+-------+
¦юридические лица, обособленные       ¦3-го числа   ¦  ¦Код формы ¦0609001¦
¦подразделения юридических лиц,       ¦после        ¦  ¦по        ¦       ¦
¦имеющие отдельный баланс,            ¦отчетного    ¦  ¦ОКУД      ¦       ¦
¦осуществляющие продажу товаров       ¦периода      ¦  ¦----------+--------
¦собственного и несобственного        ¦             ¦
¦производства через розничную         ¦             ¦  ---------------
¦(торговую) сеть, включая торговлю по ¦             ¦  ¦     Месячная     ¦
¦образцам, аптеки, автозаправочные    ¦             ¦  +------------------+
¦станции, интернет-магазины, торговые ¦             ¦  ¦     Срочная      ¦
¦объекты общественного питания, а     ¦             ¦  ¦-------------------
¦также занимающиеся подпиской на      ¦             ¦
¦печатные средства массовой           ¦             ¦
¦информации, по перечню,              ¦             ¦
¦установленному Национальным          ¦             ¦
¦статистическим комитетом Республики  ¦             ¦
¦Беларусь:                            ¦             ¦
¦  отделу статистики в районе, городе ¦             ¦
¦  (районе города Минска);            ¦             ¦
¦  своей вышестоящей организации      ¦             ¦
¦  (копию по ее требованию);          ¦             ¦
¦                                     ¦             ¦
¦юридические лица (кроме крестьянских ¦3 января за  ¦
¦(фермерских) хозяйств), обособленные ¦январь -     ¦
¦подразделения юридических лиц,       ¦декабрь      ¦
¦имеющие отдельный баланс,            ¦             ¦
¦осуществляющие продажу товаров       ¦             ¦
¦собственного и несобственного        ¦             ¦
¦производства через розничную         ¦             ¦
¦(торговую) сеть, включая торговлю по ¦             ¦
¦образцам, аптеки, автозаправочные    ¦             ¦
¦станции, интернет-магазины, торговые ¦             ¦
¦объекты общественного питания, не    ¦             ¦
¦вошедшие в перечень, установленный   ¦             ¦
¦Национальным статистическим комитетом¦             ¦
¦Республики Беларусь,                 ¦             ¦
¦  отделу статистики в районе, городе ¦             ¦
¦  (районе города Минска)             ¦             ¦
¦-------------------------------------+--------------

----------------------------------------------------------------------
¦Полное наименование юридического лица ___________________________________¦
¦_________________________________________________________________________¦
¦Полное наименование обособленного подразделения юридического лица _______¦
¦_________________________________________________________________________¦
¦Почтовый адрес (фактический) ____________________________________________¦
¦_________________________________________________________________________¦
¦Электронный адрес (www, e-mail) _________________________________________¦
+---------------------------------+--------------------------+-------------
¦      Регистрационный номер      ¦Учетный номер плательщика ¦
¦          респондента            ¦          (УНП)           ¦
¦в статистическом регистре (ОКПО) ¦                          ¦
+---------------------------------+--------------------------+
¦                1                ¦            2             ¦
+---------------------------------+--------------------------+
¦                                 ¦                          ¦
¦---------------------------------+---------------------------

                                 РАЗДЕЛ I
                          РОЗНИЧНЫЙ ТОВАРООБОРОТ

                                                                  Таблица 1

                             миллионов рублей, с одним знаком после запятой
-------------------------+------+-------------------------------------
¦                        ¦      ¦              С начала года              ¦
¦                        ¦      +---------------------+-------------------+
¦                        ¦      ¦      отчетного      ¦    предыдущего    ¦
¦                        ¦      +-----+---------------+-----+-------------+
¦Наименование показателя ¦Номер ¦     ¦    из него    ¦     ¦   из него   ¦
¦                        ¦строки¦     ¦   объектов,   ¦     ¦  объектов,  ¦
¦                        ¦      ¦всего¦ расположенных ¦всего¦расположенных¦
¦                        ¦      ¦     ¦  в сельских   ¦     ¦ в сельских  ¦
¦                        ¦      ¦     ¦  населенных   ¦     ¦ населенных  ¦
¦                        ¦      ¦     ¦    пунктах    ¦     ¦   пунктах   ¦
+------------------------+------+-----+---------------+-----+-------------+
¦           А            ¦  Б   ¦  1  ¦       2       ¦  3  ¦      4      ¦
+------------------------+------+-----+---------------+-----+-------------+
¦Розничный товарооборот  ¦      ¦     ¦               ¦     ¦             ¦
¦торговли (сумма строк 02¦      ¦     ¦               ¦     ¦             ¦
¦и 04)...................¦  01  ¦     ¦               ¦     ¦             ¦
¦                        ¦      +-----+---------------+-----+-------------+
¦  в том числе продано:  ¦      ¦     ¦               ¦     ¦             ¦
¦                        ¦      ¦     ¦               ¦     ¦             ¦
¦  пищевых продуктов,    ¦      ¦     ¦               ¦     ¦             ¦
¦  напитков и табачных   ¦      ¦     ¦               ¦     ¦             ¦
¦  изделий...............¦  02  ¦     ¦               ¦     ¦             ¦
¦                        ¦      +-----+---------------+-----+-------------+
¦    из них алкогольных  ¦      ¦     ¦               ¦     ¦             ¦
¦    напитков............¦  03  ¦     ¦               ¦     ¦             ¦
¦                        ¦      +-----+---------------+-----+-------------+
¦  непродовольственных   ¦      ¦     ¦               ¦     ¦             ¦
¦  товаров...............¦  04  ¦     ¦               ¦     ¦             ¦
¦                        ¦      +-----+---------------+-----+-------------+
¦Запасы товаров в        ¦      ¦     ¦               ¦     ¦             ¦
¦розничной (торговой)    ¦      ¦     ¦               ¦     ¦             ¦
¦сети и на складах на    ¦      ¦     ¦               ¦     ¦             ¦
¦конец отчетного         ¦      ¦     ¦               ¦     ¦             ¦
¦периода.................¦  05  ¦     ¦               ¦  х  ¦      х      ¦
¦                        ¦      +-----+---------------+-----+-------------+
¦Розничный товарооборот  ¦      ¦     ¦               ¦     ¦             ¦
¦общественного питания   ¦      ¦     ¦               ¦     ¦             ¦
¦(сумма строк 07 и       ¦      ¦     ¦               ¦     ¦             ¦
¦09).....................¦  06  ¦     ¦               ¦     ¦             ¦
¦                        ¦      +-----+---------------+-----+-------------+
¦  в том числе продано:  ¦      ¦     ¦               ¦     ¦             ¦
¦                        ¦      ¦     ¦               ¦     ¦             ¦
¦  пищевых продуктов,    ¦      ¦     ¦               ¦     ¦             ¦
¦  напитков и табачных   ¦      ¦     ¦               ¦     ¦             ¦
¦  изделий...............¦  07  ¦     ¦               ¦     ¦             ¦
¦                        ¦      +-----+---------------+-----+-------------+
¦    из них алкогольных  ¦      ¦     ¦               ¦     ¦             ¦
¦    напитков............¦  08  ¦     ¦               ¦     ¦             ¦
¦                        ¦      +-----+---------------+-----+-------------+
¦  непродовольственных   ¦      ¦     ¦               ¦     ¦             ¦
¦  товаров...............¦  09  ¦     ¦               ¦     ¦             ¦
¦                        ¦      +-----+---------------+-----+-------------+
¦Из строки 01 - продано  ¦      ¦     ¦               ¦     ¦             ¦
¦товаров населению через ¦      ¦     ¦               ¦     ¦             ¦
¦интернет-               ¦      ¦     ¦               ¦     ¦             ¦
¦магазины................¦  10  ¦     ¦       х       ¦     ¦      х      ¦
¦                        ¦ <*>  ¦     ¦               ¦     ¦             ¦
¦------------------------+------+-----+---------------+-----+--------------

     --------------------------------
     <*> Данные по строке 10 заполняются в отчете за январь - декабрь.

                               РАЗДЕЛ II <*>
           РОЗНИЧНЫЙ ТОВАРООБОРОТ ОБЪЕКТОВ ПРИДОРОЖНОГО СЕРВИСА

                                                                  Таблица 2

-----------------------+------+---------+----------+---------------+---------
¦                      ¦      ¦         ¦ Объекты  ¦               ¦  Торговые   ¦
¦     Наименование     ¦Номер ¦ Единица ¦розничной ¦Автозаправочные¦   объекты   ¦
¦      показателя      ¦строки¦измерения¦(торговой)¦    станции    ¦общественного¦
¦                      ¦      ¦         ¦   сети   ¦               ¦   питания   ¦
+----------------------+------+---------+----------+---------------+-------------+
¦          А           ¦  Б   ¦    В    ¦    1     ¦       2       ¦      3      ¦
+----------------------+------+---------+----------+---------------+-------------+
¦Количество объектов   ¦  51  ¦   ед.   ¦          ¦               ¦             ¦
¦                      ¦ <**> ¦         ¦          ¦               ¦             ¦
¦                      ¦      ¦         +----------+---------------+-------------+
¦Розничный товарооборот¦  52  ¦млн. руб.¦          ¦               ¦             ¦
¦за январь - декабрь   ¦      ¦         ¦          ¦               ¦             ¦
¦отчетного             ¦      ¦         ¦          ¦               ¦             ¦
¦года..................¦      ¦         ¦          ¦               ¦             ¦
¦                      ¦      ¦         +----------+---------------+-------------+
¦  в том числе         ¦      ¦         ¦          ¦               ¦             ¦
¦  продано:            ¦      ¦         ¦          ¦               ¦             ¦
¦                      ¦      ¦         ¦          ¦               ¦             ¦
¦  пищевых продуктов,  ¦  53  ¦млн. руб.¦          ¦               ¦             ¦
¦  напитков и табачных ¦      ¦         ¦          ¦               ¦             ¦
¦  изделий.............¦      ¦         ¦          ¦               ¦             ¦
¦                      ¦      ¦         +----------+---------------+-------------+
¦  непродовольственных ¦  54  ¦млн. руб.¦          ¦               ¦             ¦
¦  товаров.............¦      ¦         ¦          ¦               ¦             ¦
¦                      ¦      ¦         +----------+---------------+-------------+
¦Розничный товарооборот¦  55  ¦млн. руб.¦          ¦               ¦             ¦
¦за январь - декабрь   ¦      ¦         ¦          ¦               ¦             ¦
¦предыдущего           ¦      ¦         ¦          ¦               ¦             ¦
¦года..................¦      ¦         ¦          ¦               ¦             ¦
¦                      ¦      ¦         +----------+---------------+-------------+
¦  в том числе         ¦      ¦         ¦          ¦               ¦             ¦
¦  продано:            ¦      ¦         ¦          ¦               ¦             ¦
¦                      ¦      ¦         ¦          ¦               ¦             ¦
¦  пищевых продуктов,  ¦  56  ¦млн. руб.¦          ¦               ¦             ¦
¦  напитков и табачных ¦      ¦         ¦          ¦               ¦             ¦
¦  изделий.............¦      ¦         ¦          ¦               ¦             ¦
¦                      ¦      ¦         +----------+---------------+-------------+
¦  непродовольственных ¦  57  ¦млн. руб.¦          ¦               ¦             ¦
¦  товаров.............¦      ¦         ¦          ¦               ¦             ¦
¦----------------------+------+---------+----------+---------------+--------------

     --------------------------------
     <*> Раздел II заполняется только в отчете за январь - декабрь.
     <**>  Данные  по  строке 51 заполняются по состоянию на 1 января года,
следующего за отчетным.

Руководитель юридического лица,
обособленного подразделения                ___________ ____________________
     (нужное подчеркнуть)                   (подпись)  (инициалы, фамилия)

Лицо, ответственное
за составление государственной
статистической отчетности ___________      ___________ ____________________
                          (должность)       (подпись)  (инициалы, фамилия)

______________________________            __ ______________________ 20__ г.
 (номер контактного телефона,             (дата составления государственной
    адрес электронной почты)                  статистической отчетности)

                                                   УТВЕРЖДЕНО
                                                   Постановление
                                                   Национального
                                                   статистического комитета
                                                   Республики Беларусь
                                                   04.07.2012 N 91

ГЛАВА 1 ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ

1. Государственную статистическую отчетность по форме 12-торг (товарооборот) "Отчет о розничном товарообороте и запасах товаров" (далее - отчет) представляют:

1.1. ежемесячно - юридические лица, обособленные подразделения юридических лиц, имеющие отдельный баланс, осуществляющие продажу товаров собственного и несобственного производства через розничную (торговую) сеть, включая торговлю по образцам, аптеки, автозаправочные станции, интернет-магазины, торговые объекты общественного питания, а также занимающиеся подпиской на печатные средства массовой информации, в соответствии с перечнем, установленным Национальным статистическим комитетом Республики Беларусь;

1.2. за январь - декабрь - юридические лица (кроме крестьянских (фермерских) хозяйств), обособленные подразделения юридических лиц, имеющие отдельный баланс, осуществляющие продажу товаров собственного и несобственного производства через розничную (торговую) сеть, включая торговлю по образцам, аптеки, автозаправочные станции, интернет-магазины, торговые объекты общественного питания, а также осуществляющие продажу товаров по образцам, не вошедшие в перечень, установленный Национальным статистическим комитетом Республики Беларусь.

2. Государственное статистическое наблюдение за розничным товарооборотом является выборочным.

Отбор юридических лиц, обособленных подразделений юридических лиц, имеющих отдельный баланс, осуществляется Национальным статистическим комитетом Республики Беларусь.

3. Юридические лица, обособленные подразделения юридических лиц, имеющие отдельный баланс, представляют отчет органу государственной статистики по месту своего фактического нахождения, включая данные по входящим в их структуру подразделениям, расположенным на одной с ними территории (район области, город областного подчинения, город Минск).

Юридические лица, обособленные подразделения юридических лиц, имеющие отдельный баланс, в структуре которых имеются подразделения, расположенные на другой территории, составляют отчет по каждому из них и представляют органу государственной статистики по месту фактического нахождения этих структурных подразделений (либо сами структурные подразделения, уполномоченные на это в установленном порядке, - по месту своего фактического нахождения).

4. Отчет о розничном товарообороте интернет-магазина представляется по месту регистрации юридического лица, осуществляющего розничную торговлю через интернет-магазин.

5. Отчет представляется в органы государственной статистики нарочным или по факсу с обязательным отправлением отчета по почте в день передачи его по факсу (в случае непредставления подтверждения по почте отчет считается непредставленным).

6. Отчет составляется на основании данных приходных и расходных кассовых ордеров, товарно-транспортных и товарных накладных, других первичных документов.

7. Для целей настоящего государственного статистического наблюдения используются термины и определения в значениях, установленных:

государственным стандартом Республики Беларусь СТБ 1393-2003 "Торговля. Термины и определения", утвержденным постановлением Комитета по стандартизации, метрологии и сертификации при Совете Министров Республики Беларусь от 28 апреля 2003 г. N 22;

государственным стандартом Республики Беларусь СТБ 1209-2005 "Общественное питание. Термины и определения", утвержденным постановлением Комитета по стандартизации, метрологии и сертификации при Совете Министров Республики Беларусь от 19 июля 2005 г. N 33 "Об утверждении, введении в действие, изменении и отмене технических нормативных правовых актов в области технического нормирования и стандартизации и общегосударственного классификатора Республики Беларусь".

8. В отчете отражаются данные о розничной продаже товаров через:

розничную (торговую) сеть, расположенную вне рынков, торговых центров;

магазины, торговые объекты в магазинах, павильоны с торговым залом, аптеки, торговые автоматы, находящиеся на территории рынков, торговых центров;

торговые объекты общественного питания.

Юридические лица, обособленные подразделения юридических лиц, имеющие отдельный баланс, осуществляющие продажу товаров собственного и несобственного производства через розничную (торговую) сеть, включая торговлю по образцам, также включают в отчет данные о розничной продаже на торговых местах, в торговых объектах на рынках, в торговых центрах.

9. Данные в отчете отражаются в миллионах рублей с одним знаком после запятой.

ГЛАВА 2 ПОРЯДОК ЗАПОЛНЕНИЯ РАЗДЕЛА I "РОЗНИЧНЫЙ ТОВАРООБОРОТ"

10. Данные в графах 1 и 2 должны быть равны сумме соответствующих данных бухгалтерского учета за период, предшествующий отчетному, и данных за последний месяц отчетного периода, имеющихся на момент составления отчета.

Например, при заполнении отчета за январь - февраль следует суммировать данные бухгалтерского учета за январь и данные за февраль, имеющиеся на момент составления отчета.

Данные в графах 3 и 4 должны быть равны данным бухгалтерского учета за соответствующий отчетному период с начала предыдущего года в соответствии с действующей в текущем году методологией учета розничного товарооборота.

11. Розничный товарооборот торговли отражается в розничных ценах, то есть в ценах, по которым товары реализованы непосредственно населению.

Пересчет стоимости товаров, реализованных населению на территории Республики Беларусь за иностранную валюту, в белорусские рубли осуществляется по курсу, установленному Национальным банком Республики Беларусь на дату совершения продажи.

12. По строке 01 отражается стоимость товаров, реализованных населению для личного потребления или использования в домашнем хозяйстве за наличный расчет, а также оплаченных по банковским пластиковым карточкам, чекам, электронным картам, перечислениям денежных средств со счетов вкладчиков банков, кредитам банков и тому подобному через розничную (торговую) сеть, включая торговлю по образцам, аптеки, автозаправочные станции, интернет-магазины.

13. По строке 01 также отражается стоимость:

товаров, проданных в кредит, на момент их отпуска по полной стоимости (розничным ценам), а не фактически уплаченным взносам;

товаров, отправленных покупателям по почте;

товаров, проданных по образцам путем демонстрации образцов товаров в торговом объекте и (или) предоставления описаний товаров, содержащихся в каталогах, проспектах, рекламе, буклетах или представленных в фотографиях и иных информационных источниках вне торгового объекта, на момент оплаты товара;

товаров, проданных в комиссионных магазинах (отделах), а также товаров, проданных торговыми организациями, осуществляющими деятельность в интересах других лиц по договорам комиссии или поручения, на момент продажи, в размере полной стоимости товаров, включая вознаграждение;

товаров, проданных в магазинах беспошлинной торговли и через торговые автоматы, на момент их отпуска;

товаров, проданных с использованием информационных систем и сетей;

товаров, выданных населению по всем видам выигрышей (денежно-вещевым лотереям и тому подобному), на момент их отпуска;

упаковки, имеющей продажную цену и не входящей в цену товара, и проданной населению порожней тары;

стеклянной тары, проданной населению с товаром, за вычетом стоимости возвращенной населением порожней стеклянной тары;

товаров, оплаченных по безналичному расчету и отпущенных учреждениям уголовно-исполнительной системы Министерства внутренних дел Республики Беларусь для продажи содержащимся в них лицам, на момент их отпуска;

подписки населения на печатные средства массовой информации (газеты, журналы и тому подобное) на момент ее оформления без учета стоимости доставки;

товаров, проданных по льготным ценам либо со скидкой, по стоимости, оплаченной населением;

товаров, отпущенных населению в счет задолженности по заработной плате, пенсиям, пособиям и тому подобному с последующей оплатой организациям торговли предприятиями, органами социального обеспечения или другими организациями.

14. Стоимость возвращенных покупателями товаров из розничного товарооборота торговли исключается по моменту возврата товаров покупателями.

15. По строке 01 не отражается стоимость:

товаров, проданных за пределами Республики Беларусь (на выездных ярмарках, выставках и тому подобному);

товаров (включая новогодние подарки), отпущенных юридическим лицам, обособленным подразделениям юридических лиц, индивидуальным предпринимателям за наличный и безналичный расчет;

товаров, отпущенных работникам своей организации в счет заработной платы;

товаров, отпущенных по товарообменным (бартерным) операциям или в порядке взаиморасчетов между юридическими лицами, между юридическими лицами и населением при закупках у населения сельскохозяйственных продуктов;

реализованных проездных билетов, талонов на все виды транспорта, лотерейных билетов, телефонных карт и тому подобного;

ритуальных принадлежностей.

16. По строке 05 отражаются данные о запасах товаров текущего и сезонного хранения, находящихся в розничной (торговой) сети, на базах и складах, принадлежащих организациям розничной торговли и предназначенных для розничной торговли и общественного питания. Также по строке 05 отражаются данные о товарах, закупленных и оставленных на ответственное хранение. Данные о запасах товаров отражаются в розничных ценах.

По строке 05 не отражаются данные о таре всех видов (мягкой, жесткой, стеклянной - как занятой под товары, так и свободной), товарах, предназначенных для материально-технического снабжения, товарах в комиссионных магазинах (отделах), готовой продукции в подсобных промышленных производствах организаций розничной торговли, на складах оптовых организаций, товарах, принятых на ответственное хранение.

17. По строке 06 отражается стоимость реализованной продукции собственного производства торговых объектов общественного питания (далее - продукция собственного производства общественного питания) и покупных товаров населению за наличный расчет или оплаченных по банковским пластиковым карточкам через торговые объекты общественного питания для потребления, главным образом, на месте, а также юридическим лицам и индивидуальным предпринимателям за наличный и безналичный расчет для организации питания различных контингентов населения.

18. В состав продукции собственного производства общественного питания включаются:

обеденная продукция в виде первых, вторых и третьих блюд, включая блюда, изготовленные из покупных полуфабрикатов;

горячие и холодные закуски порциями;

кулинарные изделия;

полуфабрикаты, произведенные для продажи;

мучные кулинарные и мучные кондитерские изделия собственного производства;

бутерброды;

хлеб, если он входит в стоимость блюда либо отпускается согласно меню;

молоко и молочные продукты, если они реализуются согласно меню;

яйца вареные;

горячие напитки (чай, кофе, какао);

безалкогольные напитки собственного производства;

мороженое собственного производства;

мороженое промышленного производства, реализуемое с различными наполнителями, а также отпускаемое согласно меню как третье блюдо;

фрукты, ягоды, виноград, бахчевые, цитрусовые и свежие овощи, отпускаемые согласно меню;

консервированные компоты, соки, безалкогольные напитки промышленного производства, отпускаемые согласно меню;

коктейли безалкогольные и алкогольные, в состав которых входят соки, алкогольные напитки и пиво;

прочие изделия собственного производства;

обеденная продукция, изготовленная из сырья заказчика.

В состав продукции собственного производства общественного питания включаются также молоко, соки и другие напитки, полученные для лечебно-профилактического питания работников, занятых на работах с вредными и (или) опасными условиями труда, и отпускаемые им непосредственно в торговом объекте общественного питания для потребления в торговом зале (независимо от того, в стаканах, бутылках или в пакетах они отпускаются).

Алкогольные и безалкогольные напитки промышленного производства, соки, отпускаемые в розлив, в состав продукции собственного производства общественного питания не включаются.

19. По строке 06 отражается стоимость продукции собственного производства общественного питания и покупных товаров, проданных (отпущенных):

работникам своей организации, с последующим удержанием ее из заработной платы;

по абонементам, талонам, спискам и тому подобному в объеме фактической стоимости питания;

на дом по заказам населения;

на рабочие места по заказам юридических лиц и индивидуальных предпринимателей;

транспортным организациям в пути следования сухопутного, воздушного и водного транспорта;

для обслуживания приемов, банкетов и других подобных мероприятий;

организациям социальной сферы (школам, больницам, санаториям, домам престарелых и тому подобному) в объеме фактической стоимости питания.

По строке 06 также отражается стоимость:

продукции собственного производства общественного питания и покупных товаров, входящая в цену входного билета в торговый объект общественного питания;

цветов, сувениров и других непродовольственных товаров, реализованных в торговых объектах общественного питания.

20. По строке 06 не отражается стоимость продукции собственного производства общественного питания и покупных товаров:

отпущенных торговыми объектами общественного питания учреждений образования учащимся бесплатно;

отпущенных пациентам больниц, лицам, проживающим в детских домах, домах престарелых и тому подобным, предоставляемых бюджетными учреждениями бесплатно;

входящая в цену путевок в санатории, санатории-профилактории, лагеря труда и отдыха, детские оздоровительные лагеря и другие организации социальной сферы;

входящая в стоимость проживания в гостинице;

отпущенных в пределах организации общественного питания между ее объектами (внутрисистемный отпуск).

По строке 06 также не отражается:

выручка за просмотр концертных программ, выручка бильярдных, танцевальных, игровых залов, видеосалонов;

стоимость входной платы в рестораны, бары и другие торговые объекты общественного питания, кроме стоимости блюд, входящих в цену входного билета.

21. Стоимость реализованных продукции собственного производства общественного питания и покупных товаров включается в розничный товарооборот общественного питания на момент их отпуска.

22. Розничный товарооборот общественного питания отражается в фактических продажных ценах, включающих наценку общественного питания, налог на добавленную стоимость и аналогичные обязательные платежи.

23. По строкам 03 и 08 отражается стоимость реализованных алкогольных напитков, в том числе водки, ликеро-водочных изделий, вина и винных напитков, коньяка, коньячных напитков, вин игристых, шампанского, пива, напитков слабоалкогольных с объемной долей этилового спирта (крепостью) от 0,5 до 7 процентов.

Стоимость реализованных безалкогольных пива, вина, шампанского по строкам 03 и 08 не отражается.

24. По строке 10 в отчете за январь - декабрь отражается стоимость товаров, реализованных населению через интернет-магазины. Данные по строке 10 должны быть меньше либо равны данным по строке 01 в графах 1 и 3.

ГЛАВА 3 ПОРЯДОК ЗАПОЛНЕНИЯ РАЗДЕЛА II "РОЗНИЧНЫЙ ТОВАРООБОРОТ ПО ОБЪЕКТАМ ПРИДОРОЖНОГО СЕРВИСА"

25. Раздел II заполняется только в отчете за январь - декабрь.

26. Раздел II заполняют юридические лица (кроме крестьянских (фермерских) хозяйств), обособленные подразделения юридических лиц, имеющие отдельный баланс, осуществляющие продажу товаров собственного и несобственного производства через розничную (торговую) сеть (магазины или павильоны с торговым залом), автозаправочные станции, торговые объекты общественного питания, относящиеся к объектам придорожного сервиса.

27. По строке 51 отражается количество действующих по состоянию на 1 января года, следующего за отчетным, в графе 1 - объектов розничной (торговой) сети (магазинов, павильонов с торговым залом), в графе 2 - автозаправочных станций, в графе 3 - торговых объектов общественного питания, относящихся к объектам придорожного сервиса.

Примечание. Терминология, применяемая в настоящих Указаниях, используется только для заполнения отчета.

Архив документов Папярэдні | Наступны


	Под общей редакцией Валерия Левоневского

Постановления Белстата

ГЛАВА 1 ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ

ГЛАВА 2 ПОРЯДОК ЗАПОЛНЕНИЯ РАЗДЕЛА I "РОЗНИЧНЫЙ ТОВАРООБОРОТ"

ГЛАВА 3 ПОРЯДОК ЗАПОЛНЕНИЯ РАЗДЕЛА II "РОЗНИЧНЫЙ ТОВАРООБОРОТ ПО ОБЪЕКТАМ ПРИДОРОЖНОГО СЕРВИСА"