|
|
|
|
Навигация
Новые документы
Реклама
Ресурсы в тему
|
Постановление Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь от 21.08.2012 № 57 "О внесении дополнения в постановление Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь от 7 марта 2012 г. № 12"< Главная страница Зарегистрировано в НРПА РБ 31 августа 2012 г. N 8/26352 На основании абзаца пятого части второй статьи 9 Закона Республики Беларусь от 2 июля 2010 года "О ветеринарной деятельности", постановления Совета Министров Республики Беларусь от 7 июня 2012 г. N 529 "Об утверждении Положения о порядке и условиях присвоения ассортиментных номеров на мясные и мясосодержащие (в том числе мясо-растительные и растительно-мясные) консервы для маркировки потребительской тары и Положения о порядке государственной регистрации кормовых добавок и внесении дополнений и изменений в некоторые постановления Совета Министров Республики Беларусь" и подпункта 5.2 пункта 5 Положения о Министерстве сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, утвержденного постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 29 июня 2011 г. N 867 "О некоторых вопросах Министерства сельского хозяйства и продовольствия", Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь ПОСТАНОВЛЯЕТ: 1. Дополнить Ветеринарно-санитарные правила по производству кормов и кормовых добавок, утвержденные постановлением Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь от 7 марта 2012 г. N 12, главой 11 следующего содержания: ГЛАВА 11 ТРЕБОВАНИЯ К ИНФОРМАЦИИ О ПРИМЕНЕНИИ ПРОИЗВОДИМЫХ КОРМОВЫХ ДОБАВОК И СОСТОЯНИИ ИХ ПРОИЗВОДСТВА75. Информация о производимых кормовых добавках указывается в инструкциях по их применению, утверждаемых разработчиком рецепта или производителем кормовых добавок, содержащих следующие сведения: наименование и состав кормовой добавки, форму выпуска, упаковку, количество кормовой добавки в упаковочной единице, условия хранения и срок годности; порядок и условия применения кормовой добавки с указанием вида и возраста животных и птицы; срок ожидания после применения кормовой добавки (срок, по истечении которого разрешается использовать в пищу людям животноводческую продукцию); меры личной профилактики; порядок предъявления рекламаций; об изготовителе кормовой добавки (наименование и место нахождения юридического лица; фамилия, собственное имя, отчество (если таковое имеется), место жительства индивидуального предпринимателя). 76. Информация о состоянии производства кормовых добавок на способность стабильно выпускать продукцию, отвечающую требованиям технических нормативных правовых актов, указывается в формуляре обследования по форме согласно приложению.". 2. Настоящее постановление вступает в силу через пятнадцать рабочих дней после его подписания. Исполняющий обязанности Министра Л.А.Маринич Приложение Формуляр обследования состояния производства кормовых добавок
___________________________________________________________________________
(наименование и место нахождения организации,
___________________________________________________________________________
фамилия, собственное имя, отчество (если таковое имеется), место жительства
индивидуального предпринимателя)
Обследование проведено ____________________________________________________
(число, месяц, год)
комиссией в составе: ______________________________________________________
(фамилия, собственное имя, отчество
___________________________________________________________________________
(если таковое имеется), должность, место работы)
___________________________________________________________________________
При участии представителя организации _____________________________________
(фамилия, собственное имя, отчество
___________________________________________________________________________
(если таковое имеется), должность)
Организация осуществляет свою деятельность на основании Устава (Положения,
разрешения) _______________________________________________________________
имеет учетный номер и зарегистрирована ____________________________________
В организации функционируют система обеспечения качества и безопасности
(управления качеством) продукции ISO, GMP, элементы системы качества ______
___________________________________________________________________________
Проектная мощность ________________________________________________________
Фактическая мощность ______________________________________________________
Вид производимой продукции ________________________________________________
Наличие производственной лаборатории ______________________________________
аттестат аккредитации лаборатории (N, дата) _______________________________
В организации работает ______человек, в т.ч. администрация ________человек,
специалисты ______ человек, рабочие ______ человек.
-----+------------------------+-------------+-------------+-----------
¦ ¦ ¦ ¦ Не ¦ Описание ¦
¦ N ¦ Критерии оценки ¦Соответствует¦соответствует¦несоответствия,¦
¦п/п ¦ ¦ (С) ¦ (НС), не ¦срок устранения¦
¦ ¦ ¦ ¦касается (НК)¦ ¦
+----+------------------------+-------------+-------------+---------------+
¦ 1 ¦ 2 ¦ 3 ¦ 4 ¦ 5 ¦
+----+------------------------+-------------+-------------+---------------+
¦ 1. Требования к персоналу ¦
+----+------------------------+-------------+-------------+---------------+
¦1.1 ¦Имеется план повышения ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦квалификации ¦ ¦ ¦ ¦
+----+------------------------+-------------+-------------+---------------+
¦1.2 ¦Повышение квалификации ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦проводится посредством ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦обучения на курсах, ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦семинарах, проведения ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦тренингов ¦ ¦ ¦ ¦
+----+------------------------+-------------+-------------+---------------+
¦1.3 ¦Контроль за состоянием ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦здоровья работающих ¦ ¦ ¦ ¦
+----+------------------------+-------------+-------------+---------------+
¦1.4 ¦Работники работают в ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦спецодежде, спецобуви, ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦головных уборах ¦ ¦ ¦ ¦
+----+------------------------+-------------+-------------+---------------+
¦ 2. Требования к территории ¦
+----+------------------------+-------------+-------------+---------------+
¦2.1 ¦Ограждена, ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦заасфальтирована, ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦содержится в порядке, ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦доступ посторонних лиц ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦и животных исключен ¦ ¦ ¦ ¦
+----+------------------------+-------------+-------------+---------------+
¦2.2 ¦Оборудованы дезбарьер и ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦дезковрик ¦ ¦ ¦ ¦
+----+------------------------+-------------+-------------+---------------+
¦2.3 ¦Имеется уклон для ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦отвода атмосферных, ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦талых вод и смывных вод ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦в ливневую канализацию, ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦в водостоки ¦ ¦ ¦ ¦
+----+------------------------+-------------+-------------+---------------+
¦ 3. Требования к производственным и вспомогательным помещениям ¦
+----+------------------------+-------------+-------------+---------------+
¦3.1 ¦Поверхности стен и ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦потолка ровные, ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦гладкие, удобные для ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦санитарной обработки, ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦сухие, не протекают ¦ ¦ ¦ ¦
+----+------------------------+-------------+-------------+---------------+
¦3.2 ¦Полы ровные, гладкие, ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦удобные для санитарной ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦обработки ¦ ¦ ¦ ¦
+----+------------------------+-------------+-------------+---------------+
¦3.3 ¦Двери, окна и стены ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦выполнены из ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦материалов, устойчивых ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦к мойке и дезинфекции ¦ ¦ ¦ ¦
+----+------------------------+-------------+-------------+---------------+
¦3.4 ¦В производственных и ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦складских помещениях, ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦коридорах и проходных, ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦на рабочих местах нет ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦посторонних предметов ¦ ¦ ¦ ¦
+----+------------------------+-------------+-------------+---------------+
¦3.5 ¦Бытовые помещения для ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦персонала, туалеты, ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦душевые, их ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦оборудование содержатся ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦в чистоте, имеется ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦горячая и холодная вода ¦ ¦ ¦ ¦
+----+------------------------+-------------+-------------+---------------+
¦ 4. Требования к технологическим процессам, оборудованию, инвентарю ¦
+----+------------------------+-------------+-------------+---------------+
¦4.1 ¦Предприятие обеспечено ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦необходимым ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦технологическим ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦оборудованием для ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦производства кормовых ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦добавок ¦ ¦ ¦ ¦
+----+------------------------+-------------+-------------+---------------+
¦4.2 ¦Оборудование не может ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦вызвать загрязнения ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦продукции ¦ ¦ ¦ ¦
+----+------------------------+-------------+-------------+---------------+
¦4.3 ¦Обеспечивается ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦свободный доступ для ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦обслуживания, ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦эксплуатации, ремонта, ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦очистки и дезинфекции ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦оборудования ¦ ¦ ¦ ¦
+----+------------------------+-------------+-------------+---------------+
¦4.4 ¦Наличие схем ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦технологических ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦процессов изготовления ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦продукции ¦ ¦ ¦ ¦
+----+------------------------+-------------+-------------+---------------+
¦4.5 ¦Техническое ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦обслуживание и ремонт ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦оборудования проводится ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦в соответствии с ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦планом-графиком ¦ ¦ ¦ ¦
+----+------------------------+-------------+-------------+---------------+
¦4.6 ¦Случаи ремонта ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦фиксируются ¦ ¦ ¦ ¦
+----+------------------------+-------------+-------------+---------------+
¦4.7 ¦Процессы приемки, ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦хранения, переработки ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦сырья, производство ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦кормовых добавок ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦проводятся в условиях, ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦обеспечивающих их ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦защиту от загрязнения и ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦порчи, предотвращение ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦попадания в них ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦посторонних предметов ¦ ¦ ¦ ¦
+----+------------------------+-------------+-------------+---------------+
¦4.8 ¦Предусмотрена ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦маркировка уборочного ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦инвентаря для различных ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦видов помещений ¦ ¦ ¦ ¦
+----+------------------------+-------------+-------------+---------------+
¦4.9 ¦Предусмотрены отдельные ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦места (кладовые, шкафы) ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦для хранения уборочного ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦инвентаря ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦производственных ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦помещений ¦ ¦ ¦ ¦
+----+------------------------+-------------+-------------+---------------+
¦4.10¦Для разгрузки бункеров ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦и силосов применяются ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦дозирующие устройства, ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦исключающие ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦неравномерное ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦поступление сырья, его ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦обрушение и свободное ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦падение ¦ ¦ ¦ ¦
+----+------------------------+-------------+-------------+---------------+
¦4.11¦Бункера и силоса для ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦хранения сырья и ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦кормовых добавок ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦оборудованы ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦устройствами ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦автоматического ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦прекращения их подачи ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦при заполнении и ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦приспособлениями, ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦предотвращающими их ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦зависание ¦ ¦ ¦ ¦
+----+------------------------+-------------+-------------+---------------+
¦4.12¦Оборудование для ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦смешивания компонентов ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦на каждой ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦технологической линии ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦проверяется посредством ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦контроля гомогенности ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦смешивания в ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦соответствии с ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦документированной ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦процедурой или планом ¦ ¦ ¦ ¦
+----+------------------------+-------------+-------------+---------------+
¦4.13¦Дозирование ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦микроэлементов, ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦витаминов и других ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦малообъемных ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦компонентов проводится ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦вручную или ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦автоматизировано, ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦процессы их смешивания ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦автоматизированы и ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦герметизированы ¦ ¦ ¦ ¦
+----+------------------------+-------------+-------------+---------------+
¦4.14¦Используемое ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦холодильное ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦оборудование позволяет ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦хранить продукцию при ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦температурах, ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦рекомендованных в ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦нормативных документах ¦ ¦ ¦ ¦
+----+------------------------+-------------+-------------+---------------+
¦ 5. Требования к проведению дезинсекции, дератизации, дезинфекции ¦
+----+------------------------+-------------+-------------+---------------+
¦5.1 ¦Дезинфекция, ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦дератизация, ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦дезинсекция проводятся ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦в соответствии с ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦планом, программой, ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦графиком, наличие актов ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦на их проведение ¦ ¦ ¦ ¦
+----+------------------------+-------------+-------------+---------------+
¦5.2 ¦В производственных и ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦вспомогательных ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦помещениях отсутствуют ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦грызуны, насекомые, ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦синантропные птицы и ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦животные ¦ ¦ ¦ ¦
+----+------------------------+-------------+-------------+---------------+
¦ 6. Требования к сырью и материалам ¦
+----+------------------------+-------------+-------------+---------------+
¦6.1 ¦Сырье и материалы ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦поступают с ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦сопроводительными ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦документами ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦(сертификаты качества, ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦паспорта, ветеринарные, ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦фитосанитарные ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦сертификаты) ¦ ¦ ¦ ¦
+----+------------------------+-------------+-------------+---------------+
¦6.2 ¦Ведется учет ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦поступления каждой ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦партии сырья, ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦материалов ¦ ¦ ¦ ¦
+----+------------------------+-------------+-------------+---------------+
¦ 7. Требования к условиям хранения сырья и кормовых добавок ¦
+----+------------------------+-------------+-------------+---------------+
¦7.1 ¦Предусмотрено ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦раздельное хранение ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦сырья, вспомогательных ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦материалов и готовой ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦продукции ¦ ¦ ¦ ¦
+----+------------------------+-------------+-------------+---------------+
¦7.2 ¦Сырье животного ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦происхождения хранится ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦в изолированных ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦помещениях ¦ ¦ ¦ ¦
+----+------------------------+-------------+-------------+---------------+
¦7.3 ¦Готовая продукция ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦хранится на поддонах, ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦изготовленных из ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦материалов, легко ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦поддающихся мойке и ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦дезинфекции, расстояние ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦между поддонами и ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦стеной склада, между ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦штабелями достаточное ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦для прохода ¦ ¦ ¦ ¦
+----+------------------------+-------------+-------------+---------------+
¦7.4 ¦Предусмотрены ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦специальные ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦изолированные от ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦основного производства ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦помещения для хранения ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦микроэлементов, ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦витаминов ¦ ¦ ¦ ¦
+----+------------------------+-------------+-------------+---------------+
¦7.5 ¦Условия хранения сырья ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦и готовой продукции, ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦температура и влажность ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦контролируются с ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦периодичностью не реже ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦1 раза в смену и ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦регистрируются ¦ ¦ ¦ ¦
+----+------------------------+-------------+-------------+---------------+
¦ 8. Требования к упаковке, маркировке кормовых добавок ¦
+----+------------------------+-------------+-------------+---------------+
¦8.1 ¦Продукция фасуется в ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦мешки, другие виды ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦потребительской тары ¦ ¦ ¦ ¦
+----+------------------------+-------------+-------------+---------------+
¦8.2 ¦Маркировка продукции ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦соответствует ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦требованиям ТНПА ¦ ¦ ¦ ¦
+----+------------------------+-------------+-------------+---------------+
¦ 9. Накопление, вывоз отходов ¦
+----+------------------------+-------------+-------------+---------------+
¦9.1 ¦На предприятии имеются ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦специальные ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦водонепроницаемые ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦закрывающиеся ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦контейнеры для ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦складирования отходов ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦производства ¦ ¦ ¦ ¦
+----+------------------------+-------------+-------------+---------------+
¦9.2 ¦С рабочих мест отходы ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦убираются в ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦соответствии с ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦установленным графиком ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦или сразу после ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦наполнения емкостей для ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦сбора, но не менее ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦одного раза в смену, в ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦конце каждой смены ¦ ¦ ¦ ¦
+----+------------------------+-------------+-------------+---------------+
¦9.3 ¦Контейнеры, в которых ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦собираются отходы, ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦регулярно очищаются и ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦дезинфицируются ¦ ¦ ¦ ¦
+----+------------------------+-------------+-------------+---------------+
¦ 10. Состояние технической нормативно-правовой документации ¦
+----+------------------------+-------------+-------------+---------------+
¦10.1¦На сырье, готовую ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦продукцию, отходы и ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦методы испытаний ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦имеются соответствующие ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ТНПА ¦ ¦ ¦ ¦
+----+------------------------+-------------+-------------+---------------+
¦10.2¦Имеется технологическая ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦документация ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦(рецептуры, ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦технологические ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦инструкции, ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦технологические ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦регламенты) ¦ ¦ ¦ ¦
+----+------------------------+-------------+-------------+---------------+
¦ 11. Метрологическое обеспечение производства ¦
+----+------------------------+-------------+-------------+---------------+
¦11.1¦Предприятие обеспечено ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦средствами измерений и ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦испытаний ¦ ¦ ¦ ¦
+----+------------------------+-------------+-------------+---------------+
¦11.2¦Проверка ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦работоспособности весов ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦для дозирования ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦малообъемных ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦компонентов и контроля ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦фасованной продукции ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦проводится перед ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦началом работы, имеются ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦подтверждающие ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦документы ¦ ¦ ¦ ¦
+----+------------------------+-------------+-------------+---------------+
¦11.3¦Имеется ответственный ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦за метрологическое ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦обеспечение ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦производства ¦ ¦ ¦ ¦
+----+------------------------+-------------+-------------+---------------+
¦11.4¦Имеется утвержденный ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦график поверки средств ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦измерений и испытаний ¦ ¦ ¦ ¦
+----+------------------------+-------------+-------------+---------------+
¦11.5¦Периодичность поверки ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦соблюдается, имеются ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦подтверждающие ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦документы ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦(свидетельства, клейма) ¦ ¦ ¦ ¦
+----+------------------------+-------------+-------------+---------------+
¦ 12. Идентификация и прослеживаемость ¦
+----+------------------------+-------------+-------------+---------------+
¦12.1¦Маркировочные признаки ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦в процессе производства ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦и хранения сохраняются ¦ ¦ ¦ ¦
+----+------------------------+-------------+-------------+---------------+
¦12.2¦Имеется возможность ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦идентифицировать ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦несоответствующие ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦сырье, материалы, ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦готовую продукцию ¦ ¦ ¦ ¦
+----+------------------------+-------------+-------------+---------------+
¦12.3¦Имеется возможность ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦прослеживаемости ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦продукции в процессе ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦производства и хранения ¦ ¦ ¦ ¦
+----+------------------------+-------------+-------------+---------------+
¦12.4¦Идентификация ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦обеспечивает ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦прослеживаемость на ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦"шаг вперед и шаг ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦назад" ¦ ¦ ¦ ¦
+----+------------------------+-------------+-------------+---------------+
¦ 13. Рекламации и корректирующие действия ¦
+----+------------------------+-------------+-------------+---------------+
¦13.1¦Жалобы, рекламации в ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦течение последнего ¦ ¦ ¦отметить да или¦
¦ ¦года - да, нет ¦ ¦ ¦нет ¦
+----+------------------------+-------------+-------------+---------------+
¦13.2¦Имеется система ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦корректирующих и ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦предупреждающих мер ¦ ¦ ¦ ¦
+----+------------------------+-------------+-------------+---------------+
¦13.3¦Имеются планы действий ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦(программы) задержания, ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦изъятия из рынка ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦продукции, возврат ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦сырья в случае ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦установления, что ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦полученное сырье или ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦готовая продукция не ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦соответствуют ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦установленным ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦требованиям ¦ ¦ ¦ ¦
+----+------------------------+-------------+-------------+---------------+
¦ 14. Организация и состояние контроля качества и безопасности сырья, ¦
¦ материалов и готовой продукции ¦
+----+------------------------+-------------+-------------+---------------+
¦14.1¦Имеется план контроля ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦(схема контроля) ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦показателей качества и ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦безопасности сырья, ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦материалов и готовой ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦продукции ¦ ¦ ¦ ¦
+----+------------------------+-------------+-------------+---------------+
¦14.2¦Периодичность контроля ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦соблюдается ¦ ¦ ¦ ¦
+----+------------------------+-------------+-------------+---------------+
¦14.3¦В готовой продукции ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦контролируется ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦содержание ГМО ¦ ¦ ¦ ¦
+----+------------------------+-------------+-------------+---------------+
¦14.4¦Порядок отбора образцов ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦документирован ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦(используются ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦стандартизированные ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦методы отбора образцов) ¦ ¦ ¦ ¦
+----+------------------------+-------------+-------------+---------------+
¦14.5¦Акты отбора образцов ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦регистрируются ¦ ¦ ¦ ¦
+----+------------------------+-------------+-------------+---------------+
¦14.6¦Результаты испытаний ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦регистрируются ¦ ¦ ¦ ¦
+----+------------------------+-------------+-------------+---------------+
¦14.7¦Показатели качества и ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦безопасности сырья и ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦готовой продукции, ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦соблюдение ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦технологических ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦процессов, состояния ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦производства находятся ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦под контролем ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦государственной ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ветеринарной службы ¦ ¦ ¦ ¦
+----+------------------------+-------------+-------------+---------------+
¦14.8¦На каждую партию ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦оформляется документ о ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦качестве (сертификат ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦качества, удостоверение ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦о качестве, паспорт) ¦ ¦ ¦ ¦
¦ +------------------------+-------------+-------------+---------------+
¦ ¦Осуществляется ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦регистрация выданных ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦документов ¦ ¦ ¦ ¦
¦----+------------------------+-------------+-------------+----------------
Примечание. Положительное заключение выдается при соответствии
состояния производства всем критериям оценки. В случае несоответствия
(несоответствий) положительное заключение выдается при его (их) устранении.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Обследование состояния производства кормовых добавок _________________
(наименование
предприятия)
___________________________________________________________________________
на способность стабильно выпускать продукцию, отвечающую требованиям
технических нормативных правовых актов позволяет (не позволяет) сделать
положительное заключение.
Результаты обследования обсуждены с руководством организации
___________________________________________________________________________
(Ф.И.О., должность)
___________________________________________________________________________
(Ф.И.О., должность членов комиссии)
________________________________
(подпись)
________________________________
Заявление руководства организации
______________________________________________
(Ф.И.О., должность)
ознакомлен с содержанием данного заполненного формуляра и не имею
ничего против содержащейся в нем информации.
________________________
(дата, подпись)
Сделал примечание к формуляру _______________________
________________________
(дата, подпись)
Отказался подписать формуляр ________________________
(дата, подпись)
|
Новости законодательства
Новости Спецпроекта "Тюрьма"
Новости сайта
Новости Беларуси
Полезные ресурсы
Счетчики
|
