С целью гармонизации показателей безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов с законодательством Российской Федерации, с учетом результатов мониторинга показателей безопасности пищевых продуктов, международного опыта нормирования санитарно-химических показателей, руководствуясь Законом Республики Беларусь "О санитарно-эпидемическом благополучии населения" в редакции от 23 мая 2000 года (Национальный реестр правовых актов Республики Беларусь, 2000 г., N 52, 2/172) ПОСТАНОВЛЯЮ:
1. Внести изменения в Санитарные правила и нормы 11-63 РБ 98 "Гигиенические требования к качеству и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов", утвержденные постановлением Главного государственного санитарного врача Республики Беларусь от 29 апреля 1998 г. N 18:
в раздел 6 "Гигиенические нормативы качества и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов", индексы 6.1.1, 6.1.3, 6.1.4, 6.1.6, 6.1.8, 6.1.9, 6.1.11, 6.1.13, 6.1.14, 6.1.15, 6.1.16, 6.2.1, 6.2.2, 6.2.3, 6.2.4, 6.2.5, 6.2.6, 6.2.7, 6.2.8, 6.2.9, 6.3.1, 6.3.2, 6.3.3, 6.3.6, 6.3.7, 6.4.1, 6.4.2, 6.4.3, 6.4.4, 6.4.5, 6.4.6, 6.4.8, 6.4.9, 6.5.1, 6.5.2, 6.5.3, 6.5.4, 6.5.5, 6.6.1, 6.6.2, 6.6.3, 6.6.4, 6.6.5, 6.6.6, 6.6.7, 6.6.9, 6.6.10, 6.7.1, 6.7.2, 6.7.3, 6.7.4, 6.7.5, 6.7.6, 6.7.7, 6.8.2, 6.8.4, 6.9.1, 6.9.2, 6.9.3, 6.9.4, 6.9.5, 6.9.6, 6.9.7, 6.9.8, 6.9.9, 6.9.10, 6.9.11, 6.9.12, 6.9.13, 6.9.14, 6.10.3;
в раздел 8 "Гигиенические нормативы качества и безопасности продуктов детского питания", индексы 8.1.1.1, 8.1.1.2, 8.1.1.3, 8.1.1.4, 8.1.1.5, 8.1.1.6, 8.1.1.7, 8.1.2.1, 8.1.2.2, 8.1.2.3, 8.1.2.4, 8.1.2.5, 8.1.3, 8.1.4.1, 8.1.4.2, 8.1.4.3, 8.1.5.1, 8.1.5.2, 8.2.1.1, 8.2.1.2, 8.2.1.3, 8.2.1.4, 8.2.2, 8.3.1, 8.3.3, 8.3.4, 8.3.5, 8.3.6.1, 8.3.6.2, 8.3.7, 8.3.8, 8.5.1, 8.5.2, 8.5.3, 8.5.4, 8.5.5, 8.5.6, 8.5.7, 8.5.8, 8.5.9, 8.6.2, 8.6.3, исключив из показателей безопасности регламентирование содержания цинка и меди.
2. Юридическим и физическим лицам, независимо от формы собственности и ведомственной принадлежности, производящим продовольственное сырье и пищевые продукты для реализации населению и разрабатывающим нормативную и технологическую документацию на их выпуск, внести соответствующие изменения в технические условия, рецептуры, технологические инструкции, технические описания до 1 декабря 2004 г.
3. Главным государственным санитарным врачам областей и г.Минска довести данное постановление до всех заинтересованных и установить контроль за его выполнением.
4. Общий контроль за исполнением настоящего постановления возложить на заместителя Главного государственного санитарного врача Республики Беларусь Филонова В.П.
Главный государственный санитарный врач
Республики Беларусь М.И.РИМЖА
|
