Стр. 4
Страницы: | Стр.1 | Стр.2 | Стр.3 | Стр.4
4.7.3.2. Проведение испытания
В дегустационный бокал наливают 50 куб.см испытуемого газированного вина и визуально наблюдают образование пены с выделением пузырьков двуокиси углерода.
4.8. Качество упаковки и маркировки определяют визуально.
5. Транспортирование и хранение
5.1. Транспортирование и хранение вин, за исключением газированных, - по СТБ 1422.
5.2. Транспортирование и хранение газированных вин
Газированные вина транспортируют всеми видами транспорта в соответствии с правилами перевозки грузов, действующими на соответствующем виде транспорта.
Газированные вина хранят в складских помещениях при температуре воздуха от 5 °С до 20 °С.
5.3. Виноматериалы транспортируют в бочках по НД, специальных железнодорожных цистернах по НД или в автомобильных цистернах по ГОСТ 9218, в других видах тары по НД или разрешенной к применению Минздравом, всеми видами транспорта в соответствии с правилами перевозки грузов, действующими на соответствующих видах транспорта.
Цистерны должны быть изготовлены из нержавеющей стали или иметь защитные покрытия из материалов, разрешенных Минздравом для контакта с данным видом продукта.
5.4. Виноматериалы хранят в емкостях из нержавеющей стали, или других емкостях по НД и (или) разрешенных Минздравом к применению в винодельческой промышленности, или емкостях, имеющих защитные покрытия из материалов, разрешенных Минздравом для контакта с данным видом продукта.
5.5. Срок хранения виноматериалов не ограничен.
5.6 Срок хранения вин с даты розлива:
для натуральных молодых вин и вин без выдержки - 8 мес.;
для остальных вин - 12 мес.
Допускается в установленном законодательством порядке устанавливать другие сроки хранения вин.
6 Гарантии изготовителя
Изготовитель гарантирует соответствие вин и виноматериалов требованиям настоящего стандарта при соблюдении условий хранения и транспортирования.".
Приложения изложить в новой редакции:
"Приложение А
(обязательное)
ТЕРМИНЫ, ПРИМЕНЯЕМЫЕ В НАСТОЯЩЕМ СТАНДАРТЕ,
И ПОЯСНЕНИЯ К НИМ
В настоящем стандарте применяют термины, установленные в СТБ П 1650, а также следующие термины с соответствующими определениями:
виноградный натуральный обработанный виноматериал: Виноградный обработанный виноматериал с объемной долей этилового спирта от 9,0% до 16,0%, произведенный в результате полного или неполного спиртового брожения целых или дробленых ягод свежего или увяленного винограда или виноградного сусла с добавлением или без добавления сахаросодержащих веществ виноградного происхождения, содержащий этиловый спирт только эндогенного происхождения.
Примечание. Виноградный обработанный натуральный виноматериал, поступающий на территорию Республики Беларусь, может иметь наименование "Виноматериал столовый" или "Виноматериал виноградный столовый".
виноградное ароматизированное вино: Виноградное вино с объемной долей этилового спирта от 9,0% до 20,0%, произведенное из натурального и / или специального виноградного виноматериала с добавлением натуральных ароматизирующих и натуральных вкусовых веществ, а также с добавлением или без добавления сахаросодержащих веществ, этилового ректификованного спирта из пищевого сырья или ректификованного виноградного спирта.
виноградный ароматизированный обработанный виноматериал: Виноградный обработанный виноматериал с объемной долей этилового спирта от 9,0% до 20,0%, произведенный из натурального и / или специального виноградного виноматериала с добавлением натуральных ароматизирующих и натуральных вкусовых веществ, а также с добавлением или без добавления сахаросодержащих веществ, этилового ректификованного спирта из пищевого сырья или ректификованного виноградного спирта.
Приложение Б
(рекомендуемое)
ФОРМА И РАЗМЕРЫ БОКАЛА ДЛЯ ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКОЙ ОЦЕНКИ
ВИНОГРАДНЫХ ВИН И ВИНОМАТЕРИАЛОВ
*****НА БУМАЖНОМ НОСИТЕЛЕ".
Информационные данные изложить в новой редакции:
"Информационные данные
Ссылочные нормативно-технические документы (НД)
-----------------------+----------+----------------------+----------------¬
¦ Обозначение НД, ¦ Номер ¦ Обозначение НД, ¦ Номер пункта ¦
¦на который дана ссылка¦ пункта ¦на который дана ссылка¦ ¦
+----------------------+----------+----------------------+----------------+
¦ГОСТ 21-94 ¦ 2.3.1 ¦ГОСТ 26928-86 ¦ 4.2 ¦
+----------------------+----------+----------------------+----------------+
¦ГОСТ 22-94 ¦ 2.3.1 ¦ГОСТ 26929-94 ¦ 4.1 ¦
+----------------------+----------+----------------------+----------------+
¦ГОСТ 908-2004 ¦ 2.3.1 ¦ГОСТ 26930-86 ¦ 4.4 ¦
+----------------------+----------+----------------------+----------------+
¦ГОСТ 2918-79 ¦ 2.3.1 ¦ГОСТ 26927-86 ¦ 4.4 ¦
+----------------------+----------+----------------------+----------------+
¦ГОСТ 4207-75 ¦ 2.3.1 ¦ГОСТ 26932-86 ¦ 4.4 ¦
+----------------------+----------+----------------------+----------------+
¦ГОСТ 8050-85 ¦ 2.3.1 ¦ГОСТ 26933-86 ¦ 4.4 ¦
+----------------------+----------+----------------------+----------------+
¦ГОСТ 9218-86 ¦2.4.3, 5.3¦ГОСТ 30178-96 ¦ 4.2, 4.4 ¦
+----------------------+----------+----------------------+----------------+
¦ГОСТ 9293-74 ¦ 2.3.1 ¦ГОСТ 30538-97 ¦ 4.2, 4.4 ¦
+----------------------+----------+----------------------+----------------+
¦ГОСТ 10117.1-2001 ¦ 2.4.1 ¦СТБ 1036-97 ¦ 4.1 ¦
+----------------------+----------+----------------------+----------------+
¦ГОСТ 10117.2-2001 ¦ 2.4.1 ¦СТБ 1053-98 ¦ 4.1 ¦
+----------------------+----------+----------------------+----------------+
¦ГОСТ 11293-89 ¦ 2.3.1 ¦СТБ 1100-2007 ¦ 2.5.1 ¦
+----------------------+----------+----------------------+----------------+
¦ГОСТ 12258-79 ¦ 4.2 ¦СТБ 1313-2002 ¦ 4.4 ¦
+----------------------+----------+----------------------+----------------+
¦ГОСТ 13191-73 ¦ 4.2 ¦СТБ 1334-2003 ¦ 2.3.1 ¦
+----------------------+----------+----------------------+----------------+
¦ГОСТ 13192-73 ¦ 4.2 ¦СТБ 1384-2003 ¦ 3.1, 4.1 ¦
+----------------------+----------+----------------------+----------------+
¦ГОСТ 13193-73 ¦ 4.2 ¦СТБ 1422-2003 ¦2.4.1, 2.5.2.5.1¦
+----------------------+----------+----------------------+----------------+
¦ГОСТ 13195-73 ¦ 4.2 ¦СТБ 1529-2005 ¦2.4.2, 3.1, 4.2 ¦
+----------------------+----------+----------------------+----------------+
¦ГОСТ 14192-96 ¦ 2.5.3 ¦СТБ П 1650-2006 ¦ Приложение А ¦
+----------------------+----------+----------------------+----------------+
¦ГОСТ 14251-75 ¦ 4.2 ¦СТБ 8020-2002 ¦ 4.2 ¦
+----------------------+----------+----------------------+----------------+
¦ГОСТ 14252-73 ¦ 4.2 ¦СанПиН 13-10 РБ 2003 ¦ 2.2.12, 2.3.2 ¦
+----------------------+----------+----------------------+----------------+
¦ГОСТ 14351-73 ¦ 4.2 ¦СанПиН 11-63 РБ 98 ¦ 2.2.11, 2.3.2 ¦
+----------------------+----------+----------------------+----------------+
¦ГОСТ 21205-83 ¦ 2.3.1 ¦ГН 10-117-99 ¦ 2.2.13 ¦
+----------------------+----------+----------------------+----------------+
¦ГОСТ 23943-80 ¦ 4.2 ¦МВИ.МН 2399-2005 ¦ 4.6 ¦
+----------------------+----------+----------------------+----------------+
¦ГОСТ 24433-80 ¦ 2.3.1 ¦МВИ.МН 2769-2007 ¦ 4.2 ¦
¦----------------------+----------+----------------------+-----------------
(ИУ ТНПА N 3 2008)"
МКС 35.040
ИЗМЕНЕНИЕ N 9 ОКРБ 004-2001
ОРГАНЫ ГОСУДАРСТВЕННОЙ ВЛАСТИ И УПРАВЛЕНИЯ
ОРГАНЫ ДЗЯРЖАЎНАЙ УЛАДЫ I КIРАВАННЯ
Введено в действие постановлением Госстандарта Республики Беларусь от 19 марта 2008 г. N 14
Дата введения 2008-07-01
Ввести изменения в таблицу 3 с учетом принятых обозначений в графе "Тип изменения":
В - ввести;
И - изменить.
Таблица 3
----------+-----T-------------------------+-------------+-----------------¬
¦ Тип ¦ Код ¦ Полное наименование ¦ Сокращенное ¦ Обоснование ¦
¦изменения¦ ¦ ¦наименование ¦ изменения ¦
+---------+-----+-------------------------+-------------+-----------------+
¦ И ¦02301¦Департамент по надзору за¦Госпромнадзор¦Указ Президента¦
¦ ¦ ¦безопасным ведением работ¦ ¦Республики ¦
¦ ¦ ¦в промышленности ¦ ¦Беларусь от ¦
¦ ¦ ¦Министерства по ¦ ¦12 ноября 2007 г.¦
¦ ¦ ¦чрезвычайным ситуациям ¦ ¦N 565 ¦
¦ ¦ ¦Республики Беларусь ¦ ¦ ¦
+---------+-----+-------------------------+-------------+-----------------+
¦ В ¦02304¦Департамент по ядерной и ¦Госатомнадзор¦Указ Президента¦
¦ ¦ ¦радиационной безопасности¦ ¦Республики ¦
¦ ¦ ¦Министерства по ¦ ¦Беларусь от ¦
¦ ¦ ¦чрезвычайным ситуациям ¦ ¦12 ноября 2007 г.¦
¦ ¦ ¦Республики Беларусь ¦ ¦N 565 ¦
¦---------+-----+-------------------------+-------------+------------------
(ИУ ТНПА N 3 2008)
Страницы: | Стр.1 | Стр.2 | Стр.3 | Стр.4
| 
