Бюллетень "Родник Милосердия" №12

Чем человек просвещеннее, тем он полезнее своему обществу. А.С. Грибоедов
1 СЕНТЯБРЯ - ДЕНЬ ЗНАНИЙ	ВАЖНЫЙ ДЕНЬ ПО ОДНОЙ ПРОСТОЙ ПРИМЕТЕ УЗНАЕМ МЫ ЭТОТ ДЕНЬ: ПО ИДУЩИМ В ШКОЛУ ДЕТЯМ ГОРОДОВ И ДЕРЕВЕНЬ. И ПУСКАЙ НЕМАЛО СЛАВНЫХ РАЗНЫХ ДНЕЙ В КАЛЕНДАРЕ, НО ОДИН ИЗ САМЫХ ГЛАВНЫХ- САМЫЙ ПЕРВЫЙ В СЕНТЯБРЕ. С. Михалков
СОВЕТЫ ПЕДАГОГАМИ РОДИТЕЛЯМ
Дети учатся у жизни: - Если ребенка постоянно критикуют, он учится ненавидеть. - Если ребенок живет во вражде, он учится быть агрессивным. - Если ребенка высмеивают, он становится замкнутым. - Если ребенок растет в упреках, он учится жить с чувством вины. - Если ребенок растет в терпимости, он учится понимать других. - Если ребенка хвалят, он учится быть благородным. - Если ребенок растет в честности, он учится быть справедливым. - Если ребенок растет в безопасности, он учится верить в людей. - Если ребенка поддерживают, он учится ценить себя. - Если ребенок живет в понимании и дружелюбии, он учится находить любовь в этом мире.
СОВЕТЫ ВРАЗБРОС
Советы Януша Корчака "Детские годы - долгие важные годы жизни ребенка… Уважайте труд познания… Уважайте собственность ребенка и бюджет… Уважайте тайны и отклонения тяжелой работы роста в подростковом периоде… Уважайте текущий час и сегодняшний день… Как ребенок сумеет жить завтра, если мы не даем ему жить сегодня сознательной. Ответственной жизнью? Хороший воспитатель отличается от плохого только количеством сделанных ошибок и причиненного детям вреда. Есть ошибки, которые хороший воспитатель делает только раз и, критически оценив, больше не повторяет, долго помня свою ошибку. Если хороший воспитатель от усталости поступит бестактно или несправедливо, он приложит все усилия, чтобы как-то механизировать мелкие надоедливые обязанности, ведь он знает, что все неладное от нехватки у него времени. Плохой воспитатель все ошибки сваливает на детей. Он полагает, что дети и в самом деле должны не шуметь и не пачкать платье, а добросовестно зубрить грамматические правила. Умный воспитатель не куксится, когда он не понимает детей, а размышляет, ищет, спрашивает их самих. И они его научат, не задевать их слишком чувствительно, было бы желание научиться!"
Благотворительная акция "НАШ ГОРОД"
Благотворительная акция "НАШ ГОРОД", начатая в августе 1999 года, продолжается по сей день. Сегодня мы затрудняемся подводить итоги акции потому, что нам оказывают помощь и приходят за помощью почти каждый день, кроме всего этого женщины в нашей организации сами помогают друг другу, исходя из своих возможностей. Только за лето этого года мы оказали помощь в одежде, обуви, игрушках и т.д. более 500 особо нуждающимся женщинам и их детям. Жители нашего города, а особенно предприниматели "Белорусского Профсоюза Предпринимателей", охотно откликаются на наши просьбы о помощи многодетным и малообеспеченным семьям. Как правило, нам помогают верующие люди, для которых духовные ценности превыше всего. От всей души мы благодарим всех, кто откликается и помогает нам. Всем Вам мы желаем крепкого здоровья, успехов и удачи в ваших делах. Участвуя в благотворительной акции, мы всегда помним пророческие слова из Библии: "…ДЕЛАЯ ДОБРО ДА НЕ УНЫВАЕМ, ИБО В СВОЕ ВРЕМЯ ПОЖНЕМ, ЕСЛИ НЕ ОСЛАБЕЕМ."
О СЕБЕ РАССКАЗЫВАЕТ МНОГОДЕТНАЯ МАМА
Я благодарна всем женщинам "Родника милосердия", которые стараются создать лучшие условия для нашей жизни, прикладывая к этому много усилий. Понимаю, что они тратят свое свободное время, хотя у каждой есть семья, дети и много своих проблем.	РЫМША СВЕТЛАНА ИВАНОВНА Родилась 6 июля 1967 г. в многодетной семье, с. Волочанское Воронежской области. Когда мне было полтора года, наша семья осталась без отца, а когда мне было 14 лет - без матери. Поэтому учебу в школе заканчивала самостоятельно. Дальше получила диплом техникума пищевой промышленности. В г.Гродно попала по распределению на Гродненский хлебозавод. Работаю там уже 15 лет. Замужем. Мама троих очаровательных дочерей. В сентябре месяце на областных соревнованиях по парусному спорту старшая дочь Юля и средняя дочь Катя заняли первые призовые места. Младшая дочь недавно пошла в садик. А я в настоящий момент учусь на экономиста, на втором курсе Гродненского государственного аграрного университета. Четвертый год являюсь водителем легкового автомобиля. Во время нахождения в декретном отпуске с младшей дочерью столкнулась с трудностями многодетной семьи и потому обратилась за помощью в организацию, случайно узнав о ее существовании. Летом 2000 года я стала полноправным членом "Родника милосердия" и теперь в организации на общественных началах оказываю помощь в качестве водителя. На сегодняшний день я довольна, что состою в организации, у меня стало меньше проблем.
КУЛИНАРНЫЕ СЕКРЕТЫ СВЕТЛАНЫ
*ПОМИДОРЫ РАСТУТ ДАЖЕ НА БАЛКОНЕ* ФАРШИРОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ Круглые, крупные, твердые помидоры вымыть, срезать верхушку, ложкой осторожно выбрать середину с семенами. Ветчину нарезать мелкими кубиками и смешать с зеленым горошком, густым майонезом. Посолить. Этим фаршем наполнить помидоры, уложить на поднос на листья салата, украсив майонезом, ленточками из срезанных верхушек помидоров. ЗАПЕЧЕННЫЕ ПОМИДОРЫ Нарезать кружочками несколько крупных помидор, уложить на смазанный сливочным маслом противень посолить и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки. Залить яйцами, стараясь при этом не повредить желтки. Посыпать тертым сыром и запечь в духовке. При подаче на стол посыпать перцем. ПИЦЦА С ПОМИДОРАМИ Состав: 250 г муки, 4 яйца, ? чайной ложки соли, 125 г хорошо охлажденного сливочного масла, 750 г мясистых помидоров, 1 стаканчик сметаны, 100 г свеженатертого сыра, молотый черный перец, свеженатертый мускатный орех. Приготовление: на рабочую поверхность холмиком просеять муку, в середине сделать углубление, в которое вылить 1 яйцо, всыпать соль и положить масло. Замесить песочное тесто, завернуть в фольгу и положить в холодильник минут на 30. Помидоры ошпарить, снять кожицу и разрезать каждый на 8 частей. Оставшиеся яйца хорошо взбить со сметаной и тертым сыром. Массу как следует приправить солью, перцем, и мускатным орехом. Форму (26 см в диаметре) смазать маслом и выложить раскатанным тестом. Края загнуть кверху. Наколоть тесто вилкой. Помидоры уложить сверху, посолить, поперчить и залить яично-сырным соусом. Пиццу выпекать при температуре 220 градусов в течение 45 минут. ФАСОЛЬ С ПОМИДОРАМИ Состав: 1 кг свежей белой фасоли в стручках, 2 зубчика чеснока, 500 г очищенных мясистых помидоров (из банки), 6 стол ложек растительного масла, 3-4 листочка шалфея, соль, молотый перец. Приготовление: фасоль очистить от стручков и бланшировать в кипящей воде 3-4 минуты. Затем воду слить. Чеснок очистить и раздавить. Помидоры разрезать пополам, сок и семена удалить, мякоть нарезать мелкими кубиками. Чеснок потушить в масле, добавить промытые листочки шалфея, чтобы придать чесноку цвет. Фасоль положить в чеснок и обжарить 2-3 минуты. Потом добавить помидоры, все хорошо перемешать, накрыть крышкой и тушить на малом огне 30 минут. Если нужно, можно подлить немного воды. Соус должен получиться очень густым. Перед подачей блюда на стол вынуть чеснок и шалфей.