Право
Навигация
Новые документы

Реклама


Ресурсы в тему
ПОИСК ДОКУМЕНТОВ

Приказ Министерства торговли Республики Беларусь от 30 сентября 1996 г. №100 "Об утверждении Примерного перечня основной нормативной и технологической документации"

Текст документа с изменениями и дополнениями состоянию на 30 марта 2007 года (архив)

<< Назад

<<<< >>>>


          ПРИКАЗ МИНИСТЕРСТВА ТОРГОВЛИ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ
                     30 сентября 1996 г. № 100

ОБ УТВЕРЖДЕНИИ ПРИМЕРНОГО ПЕРЕЧНЯ ОСНОВНОЙ НОРМАТИВНОЙ И
ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ ДОКУМЕНТАЦИИ
       _______________________________________________ _______ ___ _
         Утратил силу постановлением  Министерства  торговли  от  27
         марта 2002 г.  N 9 (зарегистрировано в Национальном реестре
         - N 8/7983 от 11.04.2002 г.) 

     В целях   упорядочения    торговой    деятельности    субъектов
хозяйствования всех форм собственности приказываю:
     1. Утвердить  согласованный  с  Министерством   здравоохранения
Республики  Беларусь,  Главной  государственной налоговой инспекцией
Республики Беларусь,  Белстандартом перечень основной нормативной  и
технологической  документации,  которая  должна  быть в предприятиях
торговли   и   общественного   питания   всех   форм   собственности
(прилагается).
     2. Органам управления торговли довести  указанный  перечень  до
всех субъектов хозяйствования, осуществляющих торговую деятельность,
и обеспечить контроль за его соблюдением.
     3. Контроль  за  выполнением  приказа  возложить  на управление
организации торговли и защиты  прав  потребителей  (Мельник),  отдел
организации общественного питания (Батуро).

Министр                                                   П.А.КОЗЛОВ

                                               Приложение
                                               к приказу
                                               Министерства торговли
                                               Республики Беларусь
                                               30.09.1996 № 100

СОГЛАСОВАНО               СОГЛАСОВАНО       СОГЛАСОВАНО
Заместитель Министра      Заместитель       Заместитель Председателя
здравоохранения           Председателя      Главной Государственной
Республики Беларусь       Белстандарта      налоговой инспекции
В.П.Филонов               В.В.Савич         при Кабинете Министров
04.09.1996                10.09.1996        Республики Беларусь
                                            А.А.Дороненко
                                            04.09.1996 № 05/101

          Примерный перечень нормативной и технологической
    документации, которая  должна быть в предприятиях розничной
      торговли и общественного питания всех форм собственности

---------------------------T----------------------------------------
    Наименование документа ¦       Организационная форма
---------------------------+---------------T---------T--------------
                           ¦   Торговое    ¦Торговый ¦   Объект
                           ¦  предприятие  ¦ объект  ¦мелкорозничной
                           ¦   (субъект    ¦         ¦  торговой
                           ¦хозяйствования)¦         ¦    сети
---------------------------+---------------+---------+--------------
1. Лицензия на право
розничной торговли или
торгово-производственной
деятельности                       X        X (копия)   X (копия)

1.1. Лицензия на право
торговли отдельными видами
товаров (алкогольные,
табачные изделия, грузовые
автомобили)                        X        X (копия)   X (копия)

2. Документы,
удостоверяющие качество
и безопасность товаров:

сертификат соответствия,
выданный или
зарегистрированный
в Национальной
системе сертификации
Республики Беларусь
(оригинал или копия,
заверенная в
установленном порядке)*            X        X           X

удостоверение (сертификат)
изготовителя (поставщика) о
качестве и безопасности
партии товара или его
копия, заверенная
в установленном  порядке           X        X           X

3. Ассортиментный перечень,
утвержденный в
установленном порядке
(для стационарной
сети, развозной сети)              X        X           X

4. Договор на поставку
товара, спецификация               X        -           -

5. Товарно-транспортная
накладная (приходная
накладная, заборный лист)
на каждую партию товара            X        X           X

6. Книга прихода, книга
реализации (для частных
предпринимателей, в т.ч.
и в мелкорозничной
торговой сети)                     X        X           -

7. Товарный отчет,
товарно-денежный,
сменный и другие
отчеты, утвержденные в
установленном порядке              X        X           X

8. Книга заявок                    X        X           -

9. Контрольный журнал (для
стационарной сети,
развозной сети)                    X        X           X

10. Санитарный журнал (для
стационарной сети,
развозной сети)                    X        X           X

11. Журнал регистрации
предпродажной подготовки
товаров (для
технически сложных
товаров)                           X        X           -

12. Книга отзывов и
предложений
(для стационарной,
развозной сети)                    X        X           X

13. Книга
кассира-операциониста              X        X           X

14. Контрольная кассовая
лента, отрывные талоны,
приходные кассовые ордера и
другие приходно-расходные
документы по приему
наличных денежных средств          X        X           X

15. Бракеражный журнал (для
предприятий общественного
питания)                           X        X           -

16. Санитарная книжка
продавца, работника
общественного питания (для
предприятий, осуществляющих
торговлю продовольственными
товарами, продукцией
общественного питания)             X        X           X

17. Журнал инструктажа
работников по охране труда         X        X           -

18. Технологические
карточки на блюда
(для предприятий
общественного питания)             X        X           -

19. Калькуляционные
карточки  на
приготовление продукции
(для предприятий
общественного питания)             X        X           -

20. Документ о присвоенной
категории для предприятий
общественного питания              X        X           X

21. Стандарты и другие
нормативные документы по
стандартизации на
реализуемые товары                 X        X           -

22. Основные правила
ведения розничной
торговли и
торгово-производственной
деятельности на территории
Республики Беларусь                X        X           -

23. Правила работы
мелкорозничной торговой
сети на территории
Республики Беларусь
(в стационарной
сети)                              X        X           X

24. Правила торговли
отдельными видами товаров
(в соответствии с
ассортиментом торгового
предприятия)                       X        X           -

25. Санитарные правила для
предприятий
продовольственной торговли
(СанПиН 5781-91)                   X        X           -

26. Санитарные правила
"Условия, сроки хранения
особо скоропортящихся
продуктов"
(СанПиН 42-123-4117-86)            X        X           -

27. Санитарные правила для
предприятий общественного
питания
(СанПиН 42-123-5777-91)            X        X           -

______________________________
     *При маркировке   продукции   в  установленном  порядке  знаком
соответствия и указания в сопроводительной документации  сведений  о
сертификации наличие сертификата необязательно.

     Примечание. X - наличие документа является обязательным.
  


Предыдущий | Следующий

<< Содержание

Обновление Право 2009 Региональное право

Новости законодательства

Новости сайта
Новости Беларуси

Новости Спецпроекта "Тюрьма"

Полезные ресурсы

Разное

Rambler's Top100
TopList

Законы России

Право - Законодательство Беларуси и других стран

ЗОНА - специальный проект. Политзаключенные Беларуси

LawBelarus - Белорусское Законодательство

Юридический портал. Bank of Laws of Belarus

Фирмы Беларуси - Каталог предприятий и организаций Республики Беларусь

RuFirms. Фирмы России - каталог предприятий и организаций.Firms of Russia - the catalogue of the enterprises and the organizations