РЕШЕНИЕ ВИТЕБСКОГО ОБЛАСТНОГО ИСПОЛНИТЕЛЬНОГО КОМИТЕТА
16 июня 2005 г. № 404
ОБ УСТАНОВЛЕНИИ ПРЕДЕЛЬНЫХ РАЗМЕРОВ НАЦЕНОК НА ПРОДУКЦИЮ ОБЪЕКТОВ
ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ ВИТЕБСКОЙ ОБЛАСТИ
На основании Указа Президента Республики Беларусь от 19 мая
1999 г. № 285 «О некоторых мерах по стабилизации цен (тарифов) в
Республике Беларусь», Инструкции об особенностях формирования цен на
продукцию питания, производимую и реализуемую в столовых учреждений,
обеспечивающих получение общего среднего образования, утвержденной
постановлением Министерства экономики Республики Беларусь и
Министерства образования Республики Беларусь от 6 января 2005 г.
№ 2/1, и в целях упорядочения формирования цен на продукцию объектов
общественного питания Витебской области Витебский областной
исполнительный комитет РЕШИЛ:
1. Установить на продукцию собственного производства объектов
общественного питания области следующие предельные размеры наценок в
зависимости от наценочной категории:
на продукцию объектов высшей наценочной категории - 170
процентов;
на продукцию объектов общественного питания первой наценочной
категории - 120 процентов;
на продукцию объектов общественного питания второй наценочной
категории (рестораны, кафе, бары) - 90 процентов;
на продукцию объектов общественного питания второй наценочной
категории (другие типы объектов) - 70 процентов;
на продукцию объектов общественного питания третьей наценочной
категории - 40 процентов;
на продукцию объектов общественного питания в учреждениях
образования, обеспечивающих получение высшего и среднего
специального образования, - 35 процентов (при возмещении затрат,
связанных с содержанием производственных помещений);
на продукцию объектов общественного питания в учреждениях
образования, обеспечивающих получение общего среднего и
профессионально-технического образования, - 30 процентов (при
возмещении затрат, связанных с содержанием производственных
помещений).
На блюда, реализуемые в обеденное время (по отдельному меню),
в объектах общественного питания высшей, первой и второй наценочных
категорий - 70 процентов.
2. Предоставить субъектам предпринимательской деятельности
право:
формирования цен на продукцию собственного производства на
основе себестоимости и предельного уровня рентабельности 8 процентов
в объектах общественного питания высшей наценочной категории;
формирования цен на продукцию собственного производства в
объектах общественного питания, расположенных на автомобильных
трассах, исходя из предельных размеров наценок, дифференцированных в
зависимости от наценочных категорий, с увеличением их до 50
процентов.
3. Установить на продукцию собственного производства,
реализуемую непосредственно населению в магазинах (отделах)
кулинарии, на выставках-продажах, объектах розничной торговли и
других, а также на хлеб, хлебобулочные и мучные кондитерские изделия
собственного производства, реализуемые в залах объектов
общественного питания, следующие предельные размеры наценок:
на макаронные изделия (полуфабрикат), пельмени (полуфабрикат),
хлеб, хлебобулочные, кулинарные изделия, напитки - 50 процентов;
полуфабрикаты - 30 процентов;
мучные кондитерские изделия - 70 процентов.
На высокохудожественные мучные кондитерские и кулинарные
изделия, пироги, блюда с дополнительным оформлением и в особо
сложном исполнении, реализуемые в магазинах (отделах) кулинарии, на
выставках-продажах, аукционах, в объектах общественного питания и
розничной торговли:
мучные кондитерские изделия - 90 процентов;
кулинарную продукцию, пироги - 60 процентов.
4. Установить на соки и напитки плодово-ягодные,
безалкогольные напитки, минеральные воды, квас, реализуемые в
розлив, следующие предельные размеры наценок:
в объектах общественного питания высшей и первой наценочной
категории - 30 процентов;
в объектах общественного питания второй наценочной категории -
25 процентов;
в объектах общественного питания третьей наценочной
категории - 20 процентов, кроме отпускаемых в одноразовую посуду в
учреждениях, обеспечивающих получение общего среднего образования.
5. Установить на пиво, реализуемое в розлив, следующие
предельные размеры наценок:
в объектах общественного питания высшей и первой наценочной
категории - 70 процентов;
в объектах общественного питания второй наценочной категории -
50 процентов;
в объектах общественного питания третьей наценочной
категории - 30 процентов.
6. Установить на алкогольные напитки, реализуемые в розлив в
объектах общественного питания, независимо от наценочной категории
предельный размер наценки 150 процентов.
7. Городским и районным исполнительным комитетам довести
данное решение до всех субъектов предпринимательской деятельности,
осуществляющих свою деятельность в сфере общественного питания, и
установить контроль за его исполнением.
8. Признать утратившим силу решение Витебского областного
исполнительного комитета от 21 ноября 1997 г. № 528 «О предельных
уровнях наценки на продукцию предприятий общественного питания».
9. Контроль за исполнением настоящего решения возложить на
управления торговли и услуг (Левкович И.П.) и ценовой политики
Витебского областного исполнительного комитета (Ольшанская А.С.),
Витебский областной союз потребительских обществ (Чабровский С.Г.).
10. Настоящее решение вступает в силу со дня его официального
опубликования.
Председатель В.П.Андрейченко
Исполняющий обязанности управляющего И.И.Бакевич
делами
|