ПОСТАНОВЛЕНИЕ МИНИСТЕРСТВА ЗДРАВООХРАНЕНИЯ
РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ
20 октября 2005 г. № 150
ОБ УСИЛЕНИИ ГОССАННАДЗОРА ЗА СОБЛЮДЕНИЕМ САНИТАРНО-ГИГИЕНИЧЕСКИХ
ТРЕБОВАНИЙ НА ПРЕДПРИЯТИЯХ ПО ПРОИЗВОДСТВУ И ПЕРЕРАБОТКЕ МЯСА
ПТИЦЫ, ОБЪЕКТАХ ТОРГОВЛИ
В соответствии с Законом "О санитарно-эпидемическом
благополучии населения" от 23 мая 2000 года (Национальный реестр
правовых актов Республики Беларусь, 2000 г., № 52, 2/172) в целях
предупреждения заноса и распространения птичьего гриппа и
обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Республики Беларусь ПОСТАНОВЛЯЮ:
1. Главным государственным санитарным врачам областей, районов
и Минска, Главным санитарным врачам ведомств взять под жесткий
контроль выполнение следующих мероприятий:
1.1. На предприятиях по выращиванию птицы, производству и
переработке мяса птицы:
- обеспечение достаточным количеством дезинфицирующих средств,
разрешенных Министерством здравоохранения Республики Беларусь для
использования в данной отрасли;
- оборудование при входе в производственные, складские и
вспомогательные помещения дезинфицирующих барьеров для обработки
обуви;
- своевременность, порядок и качество проведения мойки и
дезинфекции помещений предприятий, технологического оборудования,
инвентаря, тары;
- создание условий для соблюдения личной гигиены (оборудование
раковин для мытья рук бесконтактным смесителем, жидким мылом,
дозатором с антисептиком для обработки рук, разовыми полотенцами или
электрополотенцами);
- обеспечение и использование работниками средств
индивидуальной защиты для верхних дыхательных путей и рук;
- обеспечение достаточным количеством санитарной одежды и
применение работниками, а также обеспечение централизованной
дезинфекции и стирки;
- проведение до 5 ноября 2005 года вакцинации против гриппа
всех работающих, в первую очередь, имеющих непосредственный контакт
с птицей в процессе ее выращивания и переработки;
- осуществление отгрузки мяса и субпродуктов птицы с
предприятий только при наличии оформленного ветеринарного
свидетельства по форме № 2 и документа, удостоверяющего их качество
и безопасность.
1.2. На предприятиях торговли:
- соблюдение условий транспортировки, хранения и реализации
мяса и субпродуктов птиц;
- соблюдение правил товарного соседства;
- соблюдение правил личной гигиены работниками;
- наличие документов, удостоверяющих качество и безопасность,
и ветеринарного свидетельства установленной формы.
2. При выявлении фактов нарушений санитарно-
эпидемиологического законодательства принимать административные меры
в соответствии с Кодексом об административных правонарушениях.
3. Усилить проведение санитарно-просветительной и
разъяснительной работы среди населения по профилактике гриппа, в том
числе птичьего.
4. Контроль за исполнением настоящего Постановления оставляю
за собой.
Заместитель Министра здравоохранения -
Главный госсанврач Республики Беларусь М.И.Римжа
|