РЕШЕНИЕ ВИТЕБСКОГО ОБЛАСТНОГО ИСПОЛНИТЕЛЬНОГО КОМИТЕТА
21 ноября 1997 г. N 528
О ПРЕДЕЛЬНЫХ УРОВНЯХ НАЦЕНКИ НА ПРОДУКЦИЮ ПРЕДПРИЯТИЙ
ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
-----------------------------------------------------------
Утратило силу решением Витебского областного
исполнительного комитета от 16 июня 2005 г. № 404
(Национальный реестр правовых актов Республики Беларусь,
2005 г., № 134, 9/4354)
С целью совершенствования действующего порядка ценообразования
на продукцию общественного питания, ее удешевления, устранения
имеющихся недостатков в методологии формирования цен и увеличения
посещаемости предприятий общественного питания, учитывая
рекомендации Комитета цен Минэкономики и Министерства торговли
Республики Беларусь, Витебский областной исполнительный комитет
решил:
1. Отменить метод калькулирования цен на продукцию
общественного питания на основе себестоимости и предельного уровня
рентабельности 8 процентов в специализированных цехах и в
предприятиях общественного питания всех категорий, кроме категорий
"люкс" и "высшая".
2. Установить с 1 декабря 1997 г. для предприятий общественного
питания, независимо от форм собственности и подчиненности,
предельные уровни наценки на продукцию собственного производства,
реализуемую предприятиями общественного питания:
2.1. по категориям предприятий:
"люкс" - 200 процентов;
высшая - 170 процентов;
первая - 120 процентов;
вторая - 70 процентов;
третья - 40 процентов;
в учебных заведениях - 30 процентов;
в школах, ПТУ, средних специальных учебных заведениях,
финансируемых из областного бюджета, при условии возмещения
расходов, связанных с содержанием производственных помещений и
транспортных расходов по доставке товаров, за счет средств,
выделяемых бюджетом на образование - 25 процентов;
2.2. на обеденную продукцию в предприятиях общественного
питания категорий "высшая", "первая", "вторая" - не выше 70
процентов;
2.3. на продукцию собственного производства, вырабатываемую
предприятиями общественного питания и специализированными цехами:
полуфабрикаты - 30 процентов;
кулинарные, булочные изделия,
напитки собственного производства - 40 процентов;
мучные, кондитерские изделия - 70 процентов.
3. Решения облисполкома от 28 марта 1991 г. N 85 и от 30 марта
1993 г. N 59 по данным вопросам считать утратившими силу.
4. Управлению торговли, общественного питания и потребительских
товаров облисполкома (Журко М.И.), облпотребсоюзу (Буртыль П.Г.)
совместно с соответствующими службами осуществлять постоянный
контроль за соответствием предприятий общественного питания по
уровню обслуживания присвоенной категории.
5. Гор(рай)исполкомам довести данное решение до всех субъектов
хозяйствования, независимо от форм собственности и подчиненности,
изготавливающих и реализующих продукцию общественного питания.
6. Отделу ценообразования (Ольшанская А.С.), управлению
торговли, общественного питания и потребительских товаров
облисполкома (Журко М.И.), облпотребсоюзу (Буртыль П.И.) обеспечить
контроль за формированием цен в предприятиях общественного питания.
Председатель В.П.АНДРЕЙЧЕНКО
Управляющий делами Е.П.ЕМЕЛЬЯНОВ
-----------------------------------------------------------
|
