РЕСПУБЛИКАНСКИЕ ДОПУСТИМЫЕ УРОВНИ СОДЕРЖАНИЯ ЦЕЗИЯ-137 И
СТРОНЦИЯ-90 В СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОМ СЫРЬЕ И КОРМАХ
Утверждено: заместитель Министра сельского хозяйства и
продовольствия Республики Беларусь В.А.Кулеба 05.08.1996
Согласовано: главный государственный ветеринарный инспектор
Республики Беларусь С.Н.Шпилевский 05.08.1996
1. Общие положения
1.1. Настоящий документ разработан с целью обеспечения
производства продуктов питания в пределах "Республиканских
допустимых уровней содержания радионуклидов цезия и стронция в
пищевых продуктах и питьевой воде (РДУ-96)".
1.2. Расчет допустимых уровней содержания радионуклидов цезия и
стронция в сельскохозяйственном сырье и кормах произведен с учетом
коэффициентов удержания в процессе переработки сырья, а также с
учетом реально сложившейся радиационной обстановки и коэффициентов
перехода из корма в организм животного.
1.3. Действие допустимых уровней распространяется на территорию
Республики Беларусь.
1.4. Допустимые уровни содержания цезия-137 и стронция-90 в
сельскохозяйственном сырье и кормах вводятся на срок действия РДУ-96
(два года).
Для переработки на пищевые цели допускается прием на
перерабатывающие предприятия:
------------------------T------------------------------------------
¦ Содержание, Бк/кг
Продукция +--------------------T---------------------
¦ Цезий-137 ¦ Стронций-90
------------------------+--------------------+---------------------
Молоко 370 18
Мясо:
говядина, баранина 600 не нормируется
свинина, птица 370 не нормируется
Растительное сырье:
овощи, фрукты, плоды 100 не нормируется
зерно 160 11
зерно на детское питание 55 3,7
прочее сырье 370 не нормируется
-------------------------------------------------------------------
1.5. Прием зерна на семенные цели через предприятия Комитета
хлебопродуктов Республики Беларусь разрешается с активностью по
цензию-137 1850 Бк/кг.
1.6. Для переработки на спирт допускается использование сырья с
содержанием цезия-137, не превышающим 3700 Бк/кг.
1.7. Прием зерна рапса на технические цели разрешается с
содержанием цезия-137 до 1850 Бк/кг.
1.8. Допустимые уровни содержания цензия-137 и стронция-90 в
основных видах кормов предусматриваются для получения различной
конечной продукции: цельного молока, молока-сырья для дальнейшей
переработки, мяса (заключительная стадия откорма КРС).
------------------T------------------------------------------------
¦ Содержание, Бк/кг
+---------------------------------T--------------
Виды кормов ¦ Цезий-137 ¦ Стронций-90
+----------T------T---------------+-------T------
¦молоко ¦молоко¦мясо ¦молоко ¦молоко
¦цельное *)¦сырье ¦(заключительный¦цельное¦сырье
¦ ¦ ¦откорм КРС) ¦ ¦
------------------+----------+------+---------------+-------+------
Сено 1480 1850 1480 260 1300
Солома 370 900 900 185 900
Сенаж 600 900 600 100 500
Силос 300 600 300 50 250
Корнеплоды 200 600 370 37 185
Зерно, фураж 200 600 600 100 500
Зеленая масса 185 600 300 37 185
Хвойная, травяная
мука, дробина
пивная, жом,
патока 1000 - - - -
Барда 1000 - - - -
Мезга, молочные
продукты (обрат) 740 - - - -
Дрожжи кормовые 370 - - - -
Мясокостная мука 1000 - - - -
Прочие виды кормов 1000 - - - -
-------------------------------------------------------------------
_____________________________
*) Корма для свиней и птицы должны соответствовать тем же
требованиям.
В случае получения кормов с превышением содержания
радионуклидов, скармливание их молочным коровам запрещается.
Использование таких кормов разрешается рабочему скоту, а также для
выращивания и начальной стадии откорма крупного рогатого скота.
Контроль за содержанием стронция-90 в сельскохозяйственном
сырье и кормах проводится на загрязненных территориях Гомельской,
Могилевской и Брестской областей областными ветеринарными
лабораториями и проектно-изыскательскими станциями химизации.
Порядок, объемы и периодичность контроля устанавливаются на местах и
согласовываются с облисполкомами.
Нормативы разработаны БелНИИ почвоведения и агрохимии, НИИ
радиологии, БелНИИ животноводства, БелНИИ экспериментальной
ветеринарии на основании полученных в зоне загрязнения
экспериментальных данных, вошедших в отчеты, которые рассмотрены и
одобрены на экспертном совете Академии аграрных наук Республики
Беларусь.
Председатель экспертного совета
ААН РБ по проблеме "Сельхозрадиология" И.М.БОГДЕВИЧ
Начальник управления сельскохозяйственной
радиологии и охраны окружающей среды В.В.ГУРКОВ
|
