Постановление МИНИСТЕРСТВА СПОРТА И ТУРИЗМА РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ
29 декабря 2006 г. № 43
ОБ УТВЕРЖДЕНИИ СУТОЧНЫХ НОРМ ПИТАНИЯ ДЛЯ УЧАЩИХСЯ
УЧРЕЖДЕНИЙ, ОБЕСПЕЧИВАЮЩИХ ПОЛУЧЕНИЕ СРЕДНЕГО
СПЕЦИАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ В СФЕРЕ ФИЗИЧЕСКОЙ КУЛЬТУРЫ
И СПОРТА (УЧИЛИЩ ОЛИМПИЙСКОГО РЕЗЕРВА, КОЛЛЕДЖЕЙ
ОЛИМПИЙСКОГО РЕЗЕРВА)
На основании Положения о Министерстве спорта и туризма
Республики Беларусь, утвержденного постановлением Совета Министров
Республики Беларусь от 29 июля 2006 г. № 963, Министерство спорта и
туризма Республики Беларусь ПОСТАНОВЛЯЕТ:
1. Утвердить суточные нормы питания для учащихся учреждений,
обеспечивающих получение среднего специального образования в сфере
физической культуры и спорта (училищ олимпийского резерва, колледжей
олимпийского резерва), согласно приложению.
2. Настоящее постановление вступает в силу со дня его
официального опубликования.
Министр А.В.Григоров
СОГЛАСОВАНО СОГЛАСОВАНО
Министр образования Министр здравоохранения
Республики Беларусь Республики Беларусь
А.М.Радьков В.И.Жарко
22.08.2006 22.08.2006
СОГЛАСОВАНО
Министр торговли
Республики Беларусь
А.И.Иванков
22.08.2006
Приложение
к постановлению
Министерства
спорта и туризма
Республики Беларусь
29.12.2006 № 43
Суточные нормы питания для учащихся учреждений, обеспечивающих
получение среднего специального образования в сфере физической
культуры и спорта (училищ олимпийского резерва, колледжей
олимпийского резерва)
---------------------------------------T---------------------------------¬
¦ Группы и виды продуктов ¦ Масса продуктов, нетто (г, мл) ¦
+--------------------------------------+-----------T----------T----------+
¦ ¦8-9 классы ¦ 10-12 ¦1-2-й курс¦
¦ ¦ ¦ классы ¦ ¦
+--------------------------------------+-----------+----------+----------+
¦1. Мясо (телятина, говядина I катего-¦ 190 ¦ 230 ¦ 250 ¦
¦рии, вырезка говяжья, свинина мясная) ¦ ¦ ¦ ¦
+--------------------------------------+-----------+----------+----------+
¦2. Субпродукты (язык, печень, сердце) ¦ 25 ¦ 40 ¦ 50 ¦
+--------------------------------------+-----------+----------+----------+
¦3. Мясопродукты (колбасные изделия и¦ 25 ¦ 40 ¦ 50 ¦
¦копчености высшего и 1-го сортов) ¦ ¦ ¦ ¦
+--------------------------------------+-----------+----------+----------+
¦4. Рыба и рыбопродукты ¦ 60 ¦ 70 ¦ 80 ¦
+--------------------------------------+-----------+----------+----------+
¦5. Икра (осетровая или кетовая) ¦ 7 ¦ 10 ¦ 12 ¦
+--------------------------------------+-----------+----------+----------+
¦6. Птица (куры, индейка, цыплята-брой-¦ 40 ¦ 50 ¦ 60 ¦
¦леры) ¦ ¦ ¦ ¦
+--------------------------------------+-----------+----------+----------+
¦7. Яйцо диетическое ¦ 40 ¦ 60 ¦ 60 ¦
+--------------------------------------+-----------+----------+----------+
¦8. Масло сливочное ¦ 25 ¦ 30 ¦ 35 ¦
+--------------------------------------+-----------+----------+----------+
¦9. Масло растительное ¦ 18 ¦ 22 ¦ 25 ¦
+--------------------------------------+-----------+----------+----------+
¦10. Молоко и кисломолочные продукты ¦ 500 ¦ 600 ¦ 700 ¦
+--------------------------------------+-----------+----------+----------+
¦11. Творог н/ж ¦ 70 ¦ 80 ¦ 90 ¦
+--------------------------------------+-----------+----------+----------+
¦12. Сметана ¦ 20 ¦ 25 ¦ 30 ¦
+--------------------------------------+-----------+----------+----------+
¦13. Сыр ¦ 25 ¦ 30 ¦ 35 ¦
+--------------------------------------+-----------+----------+----------+
¦14. Майонез ¦ 0,6 ¦ 0,8 ¦ 1 ¦
+--------------------------------------+-----------+----------+----------+
¦15. Картофель ¦ 220 ¦ 280 ¦ 320 ¦
+--------------------------------------+-----------+----------+----------+
¦16. Крупа ¦ 60 ¦ 70 ¦ 80 ¦
+--------------------------------------+-----------+----------+----------+
¦17. Бобовые ¦ 10 ¦ 12 ¦ 15 ¦
+--------------------------------------+-----------+----------+----------+
¦18. Макаронные изделия ¦ 25 ¦ 35 ¦ 40 ¦
+--------------------------------------+-----------+----------+----------+
¦19. Мука пшеничная ¦ 12 ¦ 15 ¦ 17 ¦
+--------------------------------------+-----------+----------+----------+
¦20. Крахмал ¦ 1,2 ¦ 1,5 ¦ 1,7 ¦
+--------------------------------------+-----------+----------+----------+
¦21. Овощи, зелень ¦ 290 ¦ 350 ¦ 400 ¦
+--------------------------------------+-----------+----------+----------+
¦22. Фрукты и ягоды свежие* ¦ 500 ¦ 600 ¦ 650 ¦
+--------------------------------------+-----------+----------+----------+
¦23. Сухофрукты (курага, чернослив,¦ 30 ¦ 40 ¦ 50 ¦
¦изюм)** ¦ ¦ ¦ ¦
+--------------------------------------+-----------+----------+----------+
¦24. Соки фруктовые ¦ 400 ¦ 500 ¦ 600 ¦
+--------------------------------------+-----------+----------+----------+
¦25. Орехи ¦ 20 ¦ 25 ¦ 30 ¦
+--------------------------------------+-----------+----------+----------+
¦26. Сахар ¦ 65 ¦ 75 ¦ 85 ¦
+--------------------------------------+-----------+----------+----------+
¦27. Кондитерские изделия (конфеты,¦ 70 ¦ 90 ¦ 100 ¦
¦мармелад, халва и др.) ¦ ¦ ¦ ¦
+--------------------------------------+-----------+----------+----------+
¦28. Мучные кондитерские изделия ¦ 100 ¦ 120 ¦ 140 ¦
+--------------------------------------+-----------+----------+----------+
¦29. Мед ¦ 20 ¦ 25 ¦ 30 ¦
+--------------------------------------+-----------+----------+----------+
¦30. Варенье, джем, повидло ¦ 20 ¦ 25 ¦ 30 ¦
+--------------------------------------+-----------+----------+----------+
¦31. Хлеб ржаной*** ¦ 150 ¦ 200 ¦ 230 ¦
+--------------------------------------+-----------+----------+----------+
¦32. Хлеб пшеничный*** ¦ 200 ¦ 230 ¦ 250 ¦
+--------------------------------------+-----------+----------+----------+
¦33. Какао, кофе, кофейный напиток ¦ 6 ¦ 6 ¦ 6 ¦
+--------------------------------------+-----------+----------+----------+
¦34. Чай ¦ 1 ¦ 1 ¦ 1 ¦
+--------------------------------------+-----------+----------+----------+
¦35. Минеральная вода (столовая негази-¦ 1000 ¦ 1500 ¦ 2000 ¦
¦рованная) ¦ ¦ ¦ ¦
+--------------------------------------+-----------+----------+----------+
¦36. Желатин ¦ 1,3 ¦ 1,3 ¦ 1,3 ¦
+--------------------------------------+-----------+----------+----------+
¦37. Дрожжи ¦ 2 ¦ 2 ¦ 2 ¦
+--------------------------------------+-----------+----------+----------+
¦38. Специи ¦ 0,1 ¦ 0,1 ¦ 0,1 ¦
+--------------------------------------+-----------+----------+----------+
¦39. Лимонная кислота ¦ 0,3 ¦ 0,3 ¦ 0,3 ¦
+--------------------------------------+-----------+----------+----------+
¦40. Соль пищевая йодированная ¦ 10 ¦ 10 ¦ 10 ¦
+--------------------------------------+-----------+----------+----------+
¦41. Томат-пюре ¦ 3 ¦ 3 ¦ 3 ¦
+--------------------------------------+-----------+----------+----------+
¦42. Аскорбиновая кислота (мг) ¦ 70 ¦ 70 ¦ 80 ¦
L--------------------------------------+-----------+----------+-----------
______________________________
*В зимне-весенний период допускается замена до 30 % фруктами
консервированными.
**Допускается сезонная замена сухофруктов свежими фруктами.
***Нормы хлеба могут изменяться с учетом его фактического
потребления;
при использовании хлебобулочных изделий собственного
производства нормы хлеба уменьшаются, а нормы на необходимые для их
изготовления продукты увеличиваются.
|
