Постановление МИНИСТЕРСТВА ОБРАЗОВАНИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ
И МИНИСТЕРСТВА ЗДРАВООХРАНЕНИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ
22 февраля 2006 г. № 13/7
ОБ УТВЕРЖДЕНИИ НОРМ ПИТАНИЯ ДЕТЕЙ
В ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫХ ЛАГЕРЯХ
В соответствии с пунктом 15 Национального плана действий по
улучшению положения детей и охране их прав на 2004-2010 годы,
утвержденного постановлением Совета Министров РБ от
18 декабря 2003 г. № 1661, и в целях эффективного оздоровления детей
Министерство образования Республики Беларусь и Министерство
здравоохранения Республики Беларусь ПОСТАНОВЛЯЮТ:
1. Утвердить:
нормы питания детей в оздоровительных лагерях дневного
пребывания согласно приложению 1;
нормы питания детей в оздоровительных лагерях круглосуточного
пребывания согласно приложению 2;
нормы питания детей в круглогодичных оздоровительных лагерях,
а также оздоровительных лагерях круглосуточного пребывания
санаторного, оборонно-спортивного профиля, труда и отдыха согласно
приложению 3.
2. Настоящее постановление вступает в силу со дня его
официального опубликования.
Министр образования Исполняющий обязанности
Республики Беларусь Министра здравоохранения
А.М.Радьков Республики Беларусь
В.П.Руденко
СОГЛАСОВАНО СОГЛАСОВАНО
Министр финансов Директор Республиканского
Республики Беларусь центра по оздоровлению
Н.П.Корбут и санаторно-курортному
20.02.2006 лечению населения
В.А.Рыжанков
21.02.2006
СОГЛАСОВАНО СОГЛАСОВАНО
Министр торговли Исполняющий обязанности
Республики Беларусь Председателя Правления
А.И.Иванков Белорусского республиканского
20.02.2006 союза потребительских обществ
А.Л.Забелло
21.02.2006
СОГЛАСОВАНО СОГЛАСОВАНО
Председатель Председатель
Брестского областного Витебского областного
исполнительного комитета исполнительного комитета
К.А.Сумар В.П.Андрейченко
20.02.2006 22.02.2006
СОГЛАСОВАНО СОГЛАСОВАНО
Председатель Председатель
Гомельского областного Гродненского областного
исполнительного комитета исполнительного комитета
А.С.Якобсон В.Е.Савченко
20.02.2006 20.02.2006
СОГЛАСОВАНО СОГЛАСОВАНО
Председатель Председатель
Минского городского Минского областного
исполнительного комитета исполнительного комитета
М.Я.Павлов Н.Ф.Домашкевич
20.02.2006 20.02.2006
СОГЛАСОВАНО
Заместитель председателя
Могилевского областного
исполнительного комитета
А.Т.Глаз
20.02.2006
Приложение 1
к постановлению
Министерства образования
Республики Беларусь и
Министерства здравоохранения
Республики Беларусь
22.02.2006 № 13/7
Нормы питания детей
в оздоровительных лагерях дневного пребывания
(масса продуктов нетто (г, мл) в сутки)
------------------------------------T---------T----------T---------¬
¦ Группы и виды продуктов ¦ 6-10 ¦ 11-13 ¦ 14-17 ¦
¦ ¦ лет ¦ лет ¦ лет ¦
+-----------------------------------+---------+----------+---------+
¦1. Хлеб пшеничный* ¦ 70 ¦ 90 ¦ 100 ¦
+-----------------------------------+---------+----------+---------+
¦2. Хлеб ржаной* ¦ 70 ¦ 90 ¦ 100 ¦
+-----------------------------------+---------+----------+---------+
¦3. Мука пшеничная ¦ 15 ¦ 15 ¦ 15 ¦
+-----------------------------------+---------+----------+---------+
¦4. Крахмал картофельный ¦ 3 ¦ 3 ¦ 3 ¦
+-----------------------------------+---------+----------+---------+
¦5. Макаронные изделия ¦ 15 ¦ 20 ¦ 20 ¦
+-----------------------------------+---------+----------+---------+
¦6. Крупы ¦ 30 ¦ 35 ¦ 35 ¦
+-----------------------------------+---------+----------+---------+
¦7. Бобовые ¦ 3 ¦ 5 ¦ 5 ¦
+-----------------------------------+---------+----------+---------+
¦8. Картофель ¦ 150 ¦ 200 ¦ 230 ¦
+-----------------------------------+---------+----------+---------+
¦9. Овощи ¦ 180 ¦ 220 ¦ 240 ¦
+-----------------------------------+---------+----------+---------+
¦10. Томат-пюре ¦ 3 ¦ 3 ¦ 3 ¦
+-----------------------------------+---------+----------+---------+
¦11. Фрукты ¦ 150 ¦ 150 ¦ 150 ¦
+-----------------------------------+---------+----------+---------+
¦12. Сухофрукты** ¦ 10 ¦ 10 ¦ 10 ¦
+-----------------------------------+---------+----------+---------+
¦13. Соки ¦ 150 ¦ 150 ¦ 150 ¦
+-----------------------------------+---------+----------+---------+
¦14. Мясо ¦ 90 ¦ 100 ¦ 115 ¦
+-----------------------------------+---------+----------+---------+
¦15. Птица ¦ 20 ¦ 20 ¦ 25 ¦
+-----------------------------------+---------+----------+---------+
¦16. Колбасные изделия ¦ 15 ¦ 20 ¦ 20 ¦
+-----------------------------------+---------+----------+---------+
¦17. Молоко и кисломолочные продукты¦ 250 ¦ 300 ¦ 300 ¦
+-----------------------------------+---------+----------+---------+
¦18. Масло сливочное ¦ 16 ¦ 17 ¦ 20 ¦
+-----------------------------------+---------+----------+---------+
¦19. Творог ¦ 30 ¦ 40 ¦ 40 ¦
+-----------------------------------+---------+----------+---------+
¦20. Сметана ¦ 15 ¦ 15 ¦ 15 ¦
+-----------------------------------+---------+----------+---------+
¦21. Сыр ¦ 6 ¦ 8 ¦ 8 ¦
+-----------------------------------+---------+----------+---------+
¦22. Яйцо ¦ 30 ¦ 35 ¦ 35 ¦
+-----------------------------------+---------+----------+---------+
¦23. Рыба ¦ 30 ¦ 32 ¦ 35 ¦
+-----------------------------------+---------+----------+---------+
¦24. Масло растительное ¦ 16 ¦ 17 ¦ 18 ¦
+-----------------------------------+---------+----------+---------+
¦25. Майонез ¦ - ¦ 2 ¦ 3 ¦
+-----------------------------------+---------+----------+---------+
¦26. Сахар ¦ 30 ¦ 30 ¦ 30 ¦
+-----------------------------------+---------+----------+---------+
¦27. Кондитерские изделия (мучные¦ 25 ¦ 25 ¦ 25 ¦
¦кондитерские изделия, зефир, марме-¦ ¦ ¦ ¦
¦лад, варенье, джем) ¦ ¦ ¦ ¦
+-----------------------------------+---------+----------+---------+
¦28. Дрожжи ¦ 2 ¦ 2 ¦ 2 ¦
+-----------------------------------+---------+----------+---------+
¦29. Чай ¦ 1 ¦ 1 ¦ 1 ¦
+-----------------------------------+---------+----------+---------+
¦30. Кофе ячменный ¦ 2 ¦ 2 ¦ 2 ¦
+-----------------------------------+---------+----------+---------+
¦31. Какао ¦ 2 ¦ 2 ¦ 2 ¦
+-----------------------------------+---------+----------+---------+
¦32. Соль ¦ 7 ¦ 7 ¦ 7 ¦
+-----------------------------------+---------+----------+---------+
¦33. Лимонная кислота ¦ 0,3 ¦ 0,3 ¦ 0,3 ¦
+-----------------------------------+---------+----------+---------+
¦34. Аскорбиновая кислота (мг) ¦ 50 ¦ 50 ¦ 70 ¦
L-----------------------------------+---------+----------+----------
______________________________
*Нормы хлеба могут изменяться с учетом его фактического
потребления.
**Допускается сезонная замена сухофруктов свежими фруктами.
Приложение 2
к постановлению
Министерства образования
Республики Беларусь и
Министерства здравоохранения
Республики Беларусь
22.02.2006 № 13/7
Нормы питания детей
в оздоровительных лагерях круглосуточного пребывания
(масса продуктов нетто (г, мл) в сутки)
------------------------------------T-------T---------T------------¬
¦ Группы и виды продуктов ¦ 6-10 ¦ 11-13 ¦ 14-17 ¦
¦ ¦ лет ¦ лет ¦ лет ¦
+-----------------------------------+-------+---------+------------+
¦1. Хлеб пшеничный* ¦ 120 ¦ 170 ¦ 170 ¦
+-----------------------------------+-------+---------+------------+
¦2. Хлеб ржаной* ¦ 110 ¦ 130 ¦ 150 ¦
+-----------------------------------+-------+---------+------------+
¦3. Мука пшеничная ¦ 30 ¦ 30 ¦ 35 ¦
+-----------------------------------+-------+---------+------------+
¦4. Крахмал картофельный ¦ 3 ¦ 3 ¦ 3 ¦
+-----------------------------------+-------+---------+------------+
¦5. Макаронные изделия ¦ 20 ¦ 20 ¦ 20 ¦
+-----------------------------------+-------+---------+------------+
¦6. Крупы ¦ 35 ¦ 35 ¦ 40 ¦
+-----------------------------------+-------+---------+------------+
¦7. Бобовые ¦ 5 ¦ 5 ¦ 5 ¦
+-----------------------------------+-------+---------+------------+
¦8. Картофель ¦ 200 ¦ 230 ¦ 240 ¦
+-----------------------------------+-------+---------+------------+
¦9. Овощи ¦ 220 ¦ 250 ¦ 280 ¦
+-----------------------------------+-------+---------+------------+
¦10. Томат-пюре ¦ 3 ¦ 3 ¦ 3 ¦
+-----------------------------------+-------+---------+------------+
¦11. Фрукты ¦ 200 ¦ 200 ¦ 200 ¦
+-----------------------------------+-------+---------+------------+
¦12. Сухофрукты** ¦ 10 ¦ 10 ¦ 10 ¦
+-----------------------------------+-------+---------+------------+
¦13. Соки ¦ 150 ¦ 150 ¦ 150 ¦
+-----------------------------------+-------+---------+------------+
¦14. Мясо ¦ 100 ¦ 120 ¦ 130 ¦
+-----------------------------------+-------+---------+------------+
¦15. Птица ¦ 20 ¦ 20 ¦ 25 ¦
+-----------------------------------+-------+---------+------------+
¦16. Колбасные изделия ¦ 15 ¦ 20 ¦ 20 ¦
+-----------------------------------+-------+---------+------------+
¦17. Молоко и кисломолочные продукты¦ 400 ¦ 400 ¦ 400 ¦
+-----------------------------------+-------+---------+------------+
¦18. Масло сливочное ¦ 20 ¦ 23 ¦ 25 ¦
+-----------------------------------+-------+---------+------------+
¦19. Творог ¦ 50 ¦ 50 ¦ 50 ¦
+-----------------------------------+-------+---------+------------+
¦20. Сметана ¦ 15 ¦ 15 ¦ 15 ¦
+-----------------------------------+-------+---------+------------+
¦21. Сыр ¦ 8 ¦ 8 ¦ 12 ¦
+-----------------------------------+-------+---------+------------+
¦22. Яйцо ¦ 32 ¦ 35 ¦ 40 ¦
+-----------------------------------+-------+---------+------------+
¦23. Рыба ¦ 35 ¦ 40 ¦ 45 ¦
+-----------------------------------+-------+---------+------------+
¦24. Масло растительное ¦ 20 ¦ 20 ¦ 22 ¦
+-----------------------------------+-------+---------+------------+
¦25. Майонез ¦ - ¦ 2 ¦ 3 ¦
+-----------------------------------+-------+---------+------------+
¦26. Сахар ¦ 50 ¦ 50 ¦ 50 ¦
+-----------------------------------+-------+---------+------------+
¦27. Кондитерские изделия (мучные¦ ¦ ¦ ¦
¦кондитерские изделия, зефир, марме-¦ 25 ¦ 25 ¦ 25 ¦
¦лад, варенье, джем) ¦ ¦ ¦ ¦
+-----------------------------------+-------+---------+------------+
¦28. Дрожжи ¦ 2 ¦ 2 ¦ 2 ¦
+-----------------------------------+-------+---------+------------+
¦29. Чай ¦ 1 ¦ 1 ¦ 1 ¦
+-----------------------------------+-------+---------+------------+
¦30. Кофе ячменный ¦ 4 ¦ 4 ¦ 4 ¦
+-----------------------------------+-------+---------+------------+
¦31. Какао ¦ 2 ¦ 2 ¦ 2 ¦
+-----------------------------------+-------+---------+------------+
¦32. Соль ¦ 8 ¦ 8 ¦ 8 ¦
+-----------------------------------+-------+---------+------------+
¦33. Лимонная кислота ¦ 0,3 ¦ 0,3 ¦ 0,3 ¦
+-----------------------------------+-------+---------+------------+
¦34. Аскорбиновая кислота (мг) ¦ 50 ¦ 50 ¦ 70 ¦
L-----------------------------------+-------+---------+-------------
______________________________
*Нормы хлеба могут изменяться с учетом его фактического
потребления.
**Допускается сезонная замена сухофруктов свежими фруктами.
Приложение 3
к постановлению
Министерства образования
Республики Беларусь и
Министерства здравоохранения
Республики Беларусь
22.02.2006 № 13/7
Нормы питания детей в круглогодичных оздоровительных лагерях, а
также оздоровительных лагерях круглосуточного пребывания
санаторного, оборонно-спортивного профиля, труда и отдыха
(масса продуктов нетто (г, мл) в сутки)
------------------------------------T---------T---------T----------¬
¦ Группы и виды продуктов ¦ 6-10 ¦ 11-13 ¦ 14-17 ¦
¦ ¦ лет ¦ лет ¦ лет ¦
+-----------------------------------+---------+---------+----------+
¦1. Хлеб пшеничный* ¦ 130 ¦ 180 ¦ 180 ¦
+-----------------------------------+---------+---------+----------+
¦2. Хлеб ржаной* ¦ 110 ¦ 150 ¦ 180 ¦
+-----------------------------------+---------+---------+----------+
¦3. Мука пшеничная ¦ 45 ¦ 45 ¦ 50 ¦
+-----------------------------------+---------+---------+----------+
¦4. Крахмал картофельный ¦ 3 ¦ 3 ¦ 3 ¦
+-----------------------------------+---------+---------+----------+
¦5. Макаронные изделия ¦ 23 ¦ 23 ¦ 27 ¦
+-----------------------------------+---------+---------+----------+
¦6. Крупы ¦ 35 ¦ 40 ¦ 40 ¦
+-----------------------------------+---------+---------+----------+
¦7. Бобовые ¦ 5 ¦ 5 ¦ 5 ¦
+-----------------------------------+---------+---------+----------+
¦8. Картофель ¦ 230 ¦ 250 ¦ 260 ¦
+-----------------------------------+---------+---------+----------+
¦9. Овощи ¦ 250 ¦ 280 ¦ 300 ¦
+-----------------------------------+---------+---------+----------+
¦10. Томат-пюре ¦ 3 ¦ 3 ¦ 3 ¦
+-----------------------------------+---------+---------+----------+
¦11. Фрукты ¦ 200 ¦ 200 ¦ 200 ¦
+-----------------------------------+---------+---------+----------+
¦12. Сухофрукты** ¦ 10 ¦ 10 ¦ 10 ¦
+-----------------------------------+---------+---------+----------+
¦13. Соки ¦ 150 ¦ 150 ¦ 150 ¦
+-----------------------------------+---------+---------+----------+
¦14. Мясо ¦ 115 ¦ 130 ¦ 140 ¦
+-----------------------------------+---------+---------+----------+
¦15. Птица ¦ 25 ¦ 25 ¦ 30 ¦
+-----------------------------------+---------+---------+----------+
¦16. Колбасные изделия ¦ 20 ¦ 25 ¦ 30 ¦
+-----------------------------------+---------+---------+----------+
¦17. Молоко и кисломолочные продукты¦ 450 ¦ 450 ¦ 450 ¦
+-----------------------------------+---------+---------+----------+
¦18. Масло сливочное ¦ 23 ¦ 28 ¦ 30 ¦
+-----------------------------------+---------+---------+----------+
¦19. Творог ¦ 55 ¦ 55 ¦ 55 ¦
+-----------------------------------+---------+---------+----------+
¦20. Сметана ¦ 20 ¦ 20 ¦ 20 ¦
+-----------------------------------+---------+---------+----------+
¦21. Сыр ¦ 8 ¦ 10 ¦ 12 ¦
+-----------------------------------+---------+---------+----------+
¦22. Яйцо ¦ 32 ¦ 35 ¦ 40 ¦
+-----------------------------------+---------+---------+----------+
¦23. Рыба ¦ 40 ¦ 45 ¦ 45 ¦
+-----------------------------------+---------+---------+----------+
¦24. Масло растительное ¦ 20 ¦ 20 ¦ 22 ¦
+-----------------------------------+---------+---------+----------+
¦25. Майонез ¦ - ¦ 2 ¦ 3 ¦
+-----------------------------------+---------+---------+----------+
¦26. Сахар ¦ 55 ¦ 55 ¦ 55 ¦
+-----------------------------------+---------+---------+----------+
¦27. Кондитерские изделия (мучные¦ ¦ ¦ ¦
¦кондитерские изделия, зефир, марме-¦ 25 ¦ 25 ¦ 25 ¦
¦лад, варенье, джем) ¦ ¦ ¦ ¦
+-----------------------------------+---------+---------+----------+
¦28. Дрожжи ¦ 2 ¦ 2 ¦ 2 ¦
+-----------------------------------+---------+---------+----------+
¦29. Чай ¦ 1 ¦ 1 ¦ 1 ¦
+-----------------------------------+---------+---------+----------+
¦30. Кофе ячменный ¦ 4 ¦ 4 ¦ 4 ¦
+-----------------------------------+---------+---------+----------+
¦31. Какао ¦ 2 ¦ 2 ¦ 2 ¦
+-----------------------------------+---------+---------+----------+
¦32. Соль ¦ 8 ¦ 8 ¦ 8 ¦
+-----------------------------------+---------+---------+----------+
¦33. Лимонная кислота ¦ 0,3 ¦ 0,3 ¦ 0,3 ¦
+-----------------------------------+---------+---------+----------+
¦34. Аскорбиновая кислота (мг) ¦ 50 ¦ 50 ¦ 70 ¦
L-----------------------------------+---------+---------+-----------
______________________________
*Нормы хлеба могут изменяться с учетом его фактического
потребления.
**Допускается сезонная замена сухофруктов свежими фруктами.
|
