На протяжении последних лет отмечается устойчивая позитивная динамика совершенствования организации питания учащихся учреждений, обеспечивающих получение общего среднего образования. Однако материалы проверок столовых общеобразовательных учебных учреждений показали, что не в полной мере осуществляется контроль за соблюдением технологии и качеством приготовления пищи, ценообразованием и товароснабжением, ассортиментом продукции.
В целях дальнейшего совершенствования организации питания учащихся в учреждениях, обеспечивающих получение общего среднего образования, Минский городской исполнительный комитет РЕШИЛ:
1. Признать работу Главного управления потребительского рынка Мингорисполкома по организации питания учащихся учреждений, обеспечивающих получение общего среднего образования (далее - учреждения образования), недостаточной.
2. Принять к сведению, что 30 марта 2005 г. материалы проверок рассмотрены на коллегии Главного управления потребительского рынка Мингорисполкома с участием представителей Комитета по образованию Мингорисполкома и администраций районов.
Приказами Главного управления потребительского рынка Мингорисполкома и комбинатов школьного питания районов привлечены к дисциплинарной ответственности 114 человек, в том числе 16 руководителей, уволены 4 человека.
3. Главному управлению потребительского рынка Мингорисполкома (Евтуховский М.М.), финансовому управлению Мингорисполкома (Керножицкий А.В.), Комитету по образованию Мингорисполкома (Титенков М.С.) и администрациям районов:
3.1. до 1 ноября 2005 г. разработать планы мероприятий на 2005/2006 и 2006 - 2010 учебные годы по совершенствованию организации питания учащихся в учреждениях образования;
3.2. предусмотреть в плане мероприятий на 2006 - 2010 годы по совершенствованию организации питания учащихся в учреждениях образования проведение в течение 2005 - 2006 годов эксперимента по совершенствованию методов производства собственной продукции и автоматизации системы управления организацией школьного питания на базе комбинатов школьного питания Первомайского и Заводского районов, изыскав для его реализации необходимые бюджетные и материальные ресурсы;
3.3. обеспечить финансирование плана мероприятий на 2006 - 2010 годы по совершенствованию организации питания учащихся учреждений образования в соответствии с объемом работ, необходимым для его реализации;
3.4. распространить опыт по проведению эксперимента на все комбинаты школьного питания.
4. Главному управлению потребительского рынка Мингорисполкома:
4.1. взять под личный контроль формирование резерва руководящих кадров комбинатов школьного питания;
4.2. до 1 октября 2005 г. провести аттестацию руководящих работников комбинатов школьного питания;
4.3. с 1 сентября 2005 г. совместно с Комитетом по образованию Мингорисполкома организовать набор учащихся в учреждение образования "МГПТУ N 221 кулинарии" по специальностям "Повар", "Повар-кассир" и "Бухгалтер-калькулятор" для дальнейшей работы в комбинатах школьного питания;
4.4. закупку пищевых продуктов и продовольственного сырья для столовых учреждений образования производить в соответствии с пунктом 31 Положения об организации питания учащихся в учреждениях, обеспечивающих получение общего среднего образования, утвержденного постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 21 февраля 2005 г. N 177;
4.5. усилить контроль за соблюдением технологии и качеством приготовления пищи, ценообразованием и товароснабжением, расширением ассортимента продукции в столовых учреждений образования.
5. Комитету по образованию Мингорисполкома, администрациям районов:
5.1. до начала 2007/2008 учебного года завершить в учреждениях образования реконструкцию и капитальный ремонт столовых, не соответствующих санитарно-гигиеническим нормам и современным требованиям;
5.2. до 1 октября 2005 г. внести в установленном порядке на рассмотрение горисполкома проект решения о льготном питании учащихся в соответствии с пунктом 7 Положения об организации питания учащихся в учреждениях, обеспечивающих получение общего среднего образования, утвержденного постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 21 февраля 2005 г. N 177.
6. Генеральному директору КУП "Минскгорпищепром" Лазовскому В.Г. взять под личный контроль производство продукции, используемой для школьного питания. В целях изучения спроса и предложений постоянно проводить в столовых учреждений образования выставки-дегустации продукции перерабатывающих предприятий города.
7. ЗАО "Столичное телевидение" (Зимовский А.Л.) и УП "Агентство "Минск-Новости" (Новиков Г.И.) активизировать работу по пропаганде здорового образа жизни и воспитанию культуры питания детей и молодежи.
8. Контроль за исполнением настоящего решения возложить на заместителей председателя горисполкома Метлицкого Н.В. и Петрушина М.А.
Первый заместитель Н.П.ПАНТЕЛЕЙ
Управляющий делами М.Ф.САВАНОВИЧ
| 
