Постановление Главного государственного санитарного врача Республики Беларусь от 22.05.2006 № 63 "О внесении изменений и дополнений в Санитарные правила и нормы "Гигиенические требования к качеству и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов" 11 63 РБ 98"

В целях исполнения Закона Республики Беларусь "О санитарно-эпидемическом благополучии населения" в редакции от 23 мая 2000 года (Национальный реестр правовых актов Республики Беларусь, 2000 г., N 52, 2/172) ПОСТАНОВЛЯЮ:

1. Утвердить прилагаемые изменения и дополнения в Санитарные правила и нормы "Гигиенические требования к качеству и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов" 11 63 РБ 98, утвержденные постановлением Главного государственного санитарного врача Республики Беларусь от 29 апреля 1998 г. N 18 и ввести их в действие на территории Республики Беларусь с 1 июня 2006 г.

2. Главным государственным санитарным врачам административных территорий данное постановление довести до сведения заинтересованных и обеспечить контроль за его выполнением.

3. Юридическим и физическим лицам, осуществляющим производство и оборот продовольственного сырья и пищевых продуктов, внести соответствующие изменения в технические нормативные правовые акты и технологическую документацию до 1 сентября 2006 г.

Главный государственный

санитарный врач Республики Беларусь М.И.РИМЖА

                                           УТВЕРЖДЕНО
                                           Постановление
                                           Главного государственного
                                           санитарного врача
                                           Республики Беларусь
                                           22.05.2006 N 63

ИЗМЕНЕНИЯ И ДОПОЛНЕНИЯ В САНИТАРНЫЕ ПРАВИЛА И НОРМЫ "ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К КАЧЕСТВУ И БЕЗОПАСНОСТИ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ" 11 63 РБ 98, УТВЕРЖДЕННЫЕ ПОСТАНОВЛЕНИЕМ ГЛАВНОГО ГОСУДАРСТВЕННОГО САНИТАРНОГО ВРАЧА РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ ОТ 29 АПРЕЛЯ 1998 Г. N 18

1. Пункт 6.8.4 раздела 6.8 "Напитки" Санитарных правил и норм "Гигиенические требования к качеству и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов" 11 63 РБ 98, утвержденных постановлением Главного государственного санитарного врача Республики Беларусь от 29 апреля 1998 г. N 18, изложить в следующей редакции:

"
-------+---------+--------------------+--------------+----------
¦Индекс¦ Группа  ¦     Показатели     ¦  Допустимые  ¦  Примечания  ¦
¦      ¦продуктов¦                    ¦уровни, мг/кг,¦              ¦
¦      ¦         ¦                    ¦   не более   ¦              ¦
+------+---------+--------------------+--------------+--------------+
¦  1   ¦    2    ¦          3         ¦      4       ¦       5      ¦
+------+---------+--------------------+--------------+--------------+
¦6.8.4 ¦Пиво,    ¦Токсичные элементы: ¦              ¦              ¦
¦      ¦вино и   +--------------------+--------------+--------------+
¦      ¦другие   ¦свинец              ¦      0,3     ¦              ¦
¦      ¦спиртные +--------------------+--------------+--------------+
¦      ¦напитки  ¦мышьяк              ¦      0,2     ¦              ¦
¦      ¦(кроме   +--------------------+--------------+--------------+
¦      ¦водок и  ¦кадмий              ¦     0,03     ¦              ¦
¦      ¦спирта)  +--------------------+--------------+--------------+
¦      ¦         ¦ртуть               ¦    0,005     ¦              ¦
¦      ¦         +--------------------+--------------+--------------+
¦      ¦         ¦Метанол             ¦      0,1     ¦коньяк, об. % ¦
¦      ¦         +--------------------+--------------+--------------+
¦      ¦         ¦Нитрозамины:        ¦              ¦Контроль по   ¦
¦      ¦         ¦                    ¦              ¦сырью         ¦
¦      ¦         +--------------------+--------------+--------------+
¦      ¦         ¦Сумма НДМА и НДЭА   ¦    0,003     ¦Пиво          ¦
¦      ¦         +--------------------+--------------+--------------+
¦      ¦         ¦Пестициды:          ¦     0,05     ¦Виноградные   ¦
¦      ¦         ¦Гексахлорциклогексан¦              ¦вина,         ¦
¦      ¦         ¦(а, в, г - изомеры) ¦              ¦виноматериалы,¦
¦      ¦         +--------------------+--------------+винные        ¦
¦      ¦         ¦ДДТ и его метаболиты¦      0,1     ¦напитки,      ¦
¦      ¦         +--------------------+--------------+коньяки       ¦
¦      ¦         ¦Децис               ¦     0,01     ¦              ¦
¦      ¦         +--------------------+--------------+              ¦
¦      ¦         ¦Алдрин              ¦Не допускается¦              ¦
¦      ¦         +--------------------+--------------+              ¦
¦      ¦         ¦Гептахлор           ¦Не допускается¦              ¦
¦      ¦         +--------------------+--------------+--------------+
¦      ¦         ¦                    ¦              ¦              ¦
¦------+---------+--------------------+--------------+---------------

--------------------------------

а - греческая буква "альфа".

в - греческая буква "бета".

г - греческая буква "гамма".".