|
|
|
|
Навигация
Новые документы
Реклама
Ресурсы в тему
|
Постановление Государственного комитета по стандартизации Республики Беларусь от 31.07.2008 № 41 "Об утверждении, введении в действие, изменении государственных стандартов и общегосударственного классификатора Республики Беларусь и внесении изменений в постановление Государственного комитета по стандартизации от 30 мая 2008 г. № 30"< Главная страница В соответствии со статьями 9 и 18 Закона Республики Беларусь от 5 января 2004 г. "О техническом нормировании и стандартизации" и подпунктом 6.3 пункта 6 Положения о Государственном комитете по стандартизации Республики Беларусь, утвержденного постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 31 июля 2006 г. N 981, Государственный комитет по стандартизации Республики Беларусь ПОСТАНОВЛЯЕТ: 1. Утвердить и ввести в действие с 1 сентября 2008 г. государственный стандарт Республики Беларусь СТБ 1893-2008 "Свекла сахарная. Технические условия". 2. Внести: 2.1. с 1 февраля 2009 г. изменение N 1 в государственный стандарт Республики Беларусь СТБ 395-2005 "Пиво. Общие технические условия"; 2.2. с 1 января 2009 г. изменение N 2 в общегосударственный классификатор Республики Беларусь ОКРБ 007-2007 "Промышленная и сельскохозяйственная продукция". 3. Внести в постановление Государственного комитета по стандартизации Республики Беларусь от 30.05.2008 N 30 "Об утверждении, введении в действие, изменении и отмене технических нормативных правовых актов в области технического нормирования и стандартизации" следующие изменения: 3.1. пункт 3 изложить в следующей редакции: "3. Внести: 3.1. с 1 августа 2008 г. изменение N 1 в государственный стандарт СТБ 1760-2007 "Уксусы из пищевого сырья. Общие технические условия"; 3.2. с 1 сентября 2008 г. изменения в технический кодекс установившейся практики и государственный стандарт Республики Беларусь согласно приложению 5." 3.2. В приложение 5 к этому постановлению внести изменения, изложив его в новой редакции (прилагается). Первый заместитель Председателя В.В.НАЗАРЕНКО Приложение 5 ТЕХНИЧЕСКИЙ КОДЕКС УСТАНОВИВШЕЙСЯ ПРАКТИКИ И ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ, В КОТОРЫЕ С 1 СЕНТЯБРЯ 2008 Г. ВНОСЯТСЯ ИЗМЕНЕНИЯТКП 1.3-2004 (04100) "Система технического нормирования и стандартизации Республики Беларусь. Правила разработки технических условий". Изменение N 1; СТБ 1350-2002 "Аппараты кассовые суммирующие и специальные компьютерные системы. Требования к техническому обслуживанию и ремонту". Изменение N 4. МКС 67.160.10 ИЗМЕНЕНИЕ N 1 СТБ 395-2005ПИВООБЩИЕ ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯПIВААГУЛЬНЫЯ ТЭХНIЧНЫЯ ЎМОВЫВведено в действие постановлением Госстандарта Республики Беларусь от 31 июля 2008 г. N 41. Дата введения 2009-02-01 Пункт 4.2.2. Таблицу 2 изложить в новой редакции: "Таблица 2 ------------------------------------+--------------------------------- ¦ ¦ Значение ¦ ¦ Наименование показателя +-----------------+-------------------+ ¦ ¦осветленного пива¦неосветленного пива¦ +-----------------------------------+-----------------+-------------------+ ¦Высота пены, мм, не менее: ¦ ¦ ¦ ¦для пива в потребительской таре ¦ 30 ¦ 30 ¦ ¦для разливного пива ¦ 25 ¦ 25 ¦ +-----------------------------------+-----------------+-------------------+ ¦Пеностойкость, мин, не менее: ¦ ¦ ¦ ¦для пива в потребительской таре ¦ 3,0 ¦ 3,0 ¦ ¦для разливного пива ¦ 2,5 ¦ 2,5 ¦ ¦-----------------------------------+-----------------+-------------------- Пункт 4.2.3. Таблицу 3 изложить в новой редакции: Пункт 4.2.4. Таблицу 4 изложить в новой редакции: Пункт 4.2.5. Таблицу 5 изложить в новой редакции: "Таблица 3 -------------------+----------------------------------------------------------- ¦ Наименование ¦ Массовая доля сухих веществ в начальном сусле, % ¦ ¦ показателя для +---+---T---+---T---+---T---+---T---+---T---+---T---+---T---+---+ ¦ светлого пива ¦ 8 ¦ 9 ¦10 ¦11 ¦12 ¦13 ¦14 ¦15 ¦16 ¦17 ¦18 ¦19 ¦20 ¦21 ¦22 ¦23 ¦ +------------------+---+---+---+---+---+---+---+---+---+---+---+---+---+---+---+---+ ¦Объемная доля ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦спирта, %, не ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦менее ¦2,8¦3,2¦3,6¦3,7¦4,2¦4,7¦4,8¦5,1¦5,8¦6,2¦6,8¦7,1¦7,9¦8,2¦8,6¦9,4¦ +------------------+---+---+---+---+---+---+---+---+---+---+---+---+---+---+---+---+ ¦Кислотность, ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦куб.см раствора ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦гидроокиси натрия ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦концентрацией ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦1 моль/куб.дм на ¦ 0,8 - ¦ 1,0 - ¦ 1,0 - ¦ 1,5 - ¦ 2,0 - ¦ 2,5 - 5,0 ¦ ¦100 куб.см пива ¦ 2,5 ¦ 2,8 ¦ 3,3 ¦ 3,8 ¦ 4,5 ¦ ¦ +------------------+-------+-------+-------+-------+-------+-----------------------+ ¦Массовая доля ¦ ¦ ¦ ¦ ¦двуокиси ¦ ¦ ¦ ¦ ¦углерода, %, не ¦ ¦ ¦ ¦ ¦менее ¦ 0,30 ¦ 0,33 ¦ 0,35 ¦ +------------------+---------------+-------+---------------------------------------+ ¦Цвет, куб.см ¦ ¦ ¦раствора йода ¦ ¦ ¦концентрацией ¦ ¦ ¦0,1 моль/куб.дм на¦ ¦ ¦100 куб.см воды ¦ 0,2 - 1,8 ¦ +------------------+---------------------------------------------------------------+ ¦Стойкость, сут: ¦ ¦ ¦непастеризованного¦ ¦ ¦неосветленного в ¦ ¦ ¦изотермических ¦ ¦ ¦резервуарах ¦ 2 - 5 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦непастеризованного¦ ¦ ¦неосветленного ¦ 5 - 7 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦непастеризованного¦ ¦ ¦осветленного ¦ 8 - 30 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦непастеризованного¦ ¦ ¦осветленного с ¦ ¦ ¦применением ¦ ¦ ¦стабилизирующих ¦ ¦ ¦средств ¦ 15 - 60 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦пастеризованного ¦ ¦ ¦осветленного и ¦ ¦ ¦неосветленного ¦ 15 - 90 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦пастеризованного ¦ ¦ ¦осветленного и ¦ ¦ ¦неосветленного с ¦ ¦ ¦применением ¦ ¦ ¦стабилизирующих ¦ ¦ ¦средств ¦ 30 - 180 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦разлитого холодно-¦ ¦ ¦стерильным ¦ ¦ ¦способом ¦ 30 - 60 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦разлитого холодно-¦ ¦ ¦стерильным ¦ ¦ ¦способом с ¦ ¦ ¦применением ¦ ¦ ¦стабилизирующих ¦ ¦ ¦средств ¦ 30 - 180 ¦ +------------------+---------------------------------------------------------------+ ¦Примечания: ¦ ¦1. Массовую долю двуокиси углерода определяют в пиве, разлитом в бутылки ¦ ¦и металлические банки. ¦ ¦2. Стойкость пива исчисляют с даты изготовления (розлива) ¦ ¦----------------------------------------------------------------------------------- "Таблица 4 --------------------+---------------------------------------------------------- ¦ Наименование ¦ Массовая доля сухих веществ в начальном сусле, % ¦ ¦ показателя для +------+-------+---T---+---T---+---T---+---T---+---T---+---T---+ ¦ полутемного пива ¦ 10 ¦ 11 ¦12 ¦13 ¦14 ¦15 ¦16 ¦17 ¦18 ¦19 ¦20 ¦21 ¦22 ¦23 ¦ +-------------------+------+-------+---+---+---+---+---+---+---+---+---+---+---+---+ ¦Объемная доля ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦спирта, %, не менее¦ 3,5 ¦ 3,7 ¦4,2¦4,4¦4,8¦5,1¦5,4¦6,0¦6,2¦6,8¦7,5¦8,0¦8,6¦9,4¦ +-------------------+------+-------+---+---+---+---+---+---+---+---+---+---+---+---+ ¦Кислотность, куб.см¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦раствора гидроокиси¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦натрия ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦концентрацией 1 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦моль/куб.дм на 100 ¦1,0 - ¦ 1,3 - ¦ 1,5 - ¦ 1,8 - ¦ 2,2 - ¦ ¦ ¦куб.см пива ¦ 2,8 ¦ 2,8 ¦ 3,3 ¦ 3,5 ¦ 4,5 ¦ 2,5 - 5,0 ¦ +-------------------+------+-------+-------+-------+-------+-----------------------+ ¦Массовая доля ¦ ¦ ¦ ¦ ¦двуокиси ¦ ¦ ¦ ¦ ¦углерода, %, не ¦ ¦ ¦ ¦ ¦менее ¦ 0,30 ¦ 0,33 ¦ 0,35 ¦ +-------------------+--------------+-------+---------------------------------------+ ¦Цвет, куб.см ¦ ¦ ¦раствора йода ¦ ¦ ¦концентрацией 0,1 ¦ ¦ ¦моль/куб.дм на 100 ¦ ¦ ¦куб.см воды ¦ 1,9 - 3,5 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦Стойкость, сут: ¦ ¦ ¦непастеризованного ¦ ¦ ¦неосветленного в ¦ ¦ ¦изотермических ¦ ¦ ¦резервуарах ¦ 2 - 5 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦непастеризованного ¦ ¦ ¦неосветленного ¦ 5 - 7 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦непастеризованного ¦ ¦ ¦осветленного ¦ 8 - 30 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦непастеризованного ¦ ¦ ¦осветленного с ¦ ¦ ¦применением ¦ ¦ ¦стабилизирующих ¦ ¦ ¦средств ¦ 15 - 60 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦пастеризованного ¦ ¦ ¦осветленного и ¦ ¦ ¦неосветленного ¦ 15 - 90 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦пастеризованного ¦ ¦ ¦осветленного и ¦ ¦ ¦неосветленного с ¦ ¦ ¦применением ¦ ¦ ¦стабилизирующих ¦ ¦ ¦средств ¦ 30 - 180 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦разлитого холодно- ¦ ¦ ¦стерильным способом¦ 30 - 60 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦разлитого холодно- ¦ ¦ ¦стерильным способом¦ ¦ ¦с применением ¦ ¦ ¦стабилизирующих ¦ ¦ ¦средств ¦ 30 - 180 ¦ +-------------------+--------------------------------------------------------------+ ¦Примечания: ¦ ¦1. Массовую долю двуокиси углерода определяют в пиве, разлитом в бутылки и ¦ ¦металлические банки. ¦ ¦2. Стойкость пива исчисляют с даты изготовления (розлива) ¦ ¦----------------------------------------------------------------------------------- "Таблица 5 ---------------------------+--------------------------------------------------- ¦ Наименование показателя ¦ Массовая доля сухих веществ в начальном сусле, % ¦ ¦ для темного пива +-------+---T---+---T---+---T---+---T---+---T---+---T---+ ¦ ¦ 11 ¦12 ¦13 ¦14 ¦15 ¦16 ¦17 ¦18 ¦19 ¦20 ¦21 ¦22 ¦23 ¦ +--------------------------+-------+---+---+---+---+---+---+---+---+---+---+---+---+ ¦Объемная доля спирта, %, ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦не менее ¦ 3,7 ¦4,1¦4,2¦4,7¦4,9¦5,2¦5,7¦5,9¦6,0¦6,2¦7,4¦8,0¦9,1¦ +--------------------------+-------+---+---+---+---+---+---+---+---+---+---+---+---+ ¦Кислотность, куб.см ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦раствора гидроокиси натрия¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦концентрацией 1 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦моль/куб.дм на 100 куб.см ¦ 1,6 - ¦ 2,0 - ¦ 2,2 - ¦ 2,5 - ¦ ¦ ¦пива ¦ 2,8 ¦ 3,5 ¦ 3,7 ¦ 4,5 ¦ 3,5 - 5,5 ¦ +--------------------------+-------+-------+---+---+-------+-----------------------+ ¦Массовая доля двуокиси ¦ ¦ ¦ ¦ ¦углерода, %, не менее ¦ 0,30 ¦ 0,32 ¦ 0,33 ¦ +--------------------------+-------+-----------+-----------------------------------+ ¦Цвет, куб.см раствора йода¦ ¦ ¦концентрацией ¦ ¦ ¦0,1 моль/куб.дм на 100 ¦ ¦ ¦куб.см воды ¦ 3,6 и более ¦ +--------------------------+-------------------------------------------------------+ ¦Стойкость, сут: ¦ ¦ ¦непастеризованного ¦ ¦ ¦неосветленного в ¦ ¦ ¦изотермических резервуарах¦ 2 - 5 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦непастеризованного ¦ ¦ ¦неосветленного ¦ 5 - 7 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦непастеризованного ¦ ¦ ¦осветленного ¦ 8 - 30 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦непастеризованного ¦ ¦ ¦осветленного с применением¦ ¦ ¦стабилизирующих средств ¦ 15 - 60 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦пастеризованного ¦ ¦ ¦осветленного и ¦ ¦ ¦неосветленного ¦ 15 - 90 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦пастеризованного ¦ ¦ ¦осветленного и ¦ ¦ ¦неосветленного с ¦ ¦ ¦применением ¦ ¦ ¦стабилизирующих средств ¦ 30 - 180 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦разлитого холодно- ¦ ¦ ¦стерильным способом ¦ 30 - 60 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦разлитого холодно- ¦ ¦ ¦стерильным способом с ¦ ¦ ¦применением ¦ ¦ ¦стабилизирующих средств ¦ 30 - 180 ¦ +--------------------------+-------------------------------------------------------+ ¦Примечания: ¦ ¦1. Массовую долю двуокиси углерода определяют в пиве, разлитом в бутылки и ¦ ¦металлические банки. ¦ ¦2. Стойкость пива исчисляют с даты изготовления (розлива) ¦ ¦----------------------------------------------------------------------------------- Пункт 4.4.1 изложить в новой редакции: "4.4.1 Пиво разливают в: бутылки стеклянные (коричневого, зеленого цвета и бесцветные) по ГОСТ 10117.1 и ГОСТ 10117.2 типа Ха и типа Хб или по ТНПА, изготовленные из стекла марок и химического состава по СТБ ГОСТ Р 52022; бутылки (коричневого, зеленого цвета и бесцветные) одноразового использования из полимерных материалов (далее - ПЭТ-бутылки), металлические банки (далее - банки), металлические емкости из нержавеющей стали многоразового использования - кеги (далее - кеги) по ТНПА; цистерны по ГОСТ 9218 или ТНПА". Пункт 4.5 изложить в новой редакции: "4.5 Маркировка 4.5.1 Информацию наносят в виде текста, цифровых, цветовых и условных обозначений на потребительскую тару, этикетку, контрэтикетку, кольеретку, ярлык, пробку. Этикетка, контрэтикетка, кольеретка должны соответствовать требованиям ТНПА. 4.5.2 Маркировка потребительской тары по СТБ 1100 с указанием: наименования и местонахождения (юридический адрес, включая страну, при несовпадении с юридическим адресом изготовителя указывают адрес производства) изготовителя; наименования и типа пива; товарного знака изготовителя (при наличии); массовой доли сухих веществ в начальном сусле, %; минимального значения объемной доли спирта или фактически достигнутого значения объемной доли спирта, но не ниже установленного настоящим стандартом, % ("алк. не менее ... % об." или "спирт не менее ... % об."); состава пива; даты розлива и срока годности; условий хранения; номинального объема, л (куб.дм); надписи: "пастеризованное" (для пастеризованного пива), "неосветленное" (для неосветленного пива); пищевой ценности 100 г пива; штрихового идентификационного кода; информации о подтверждении соответствия; обозначения технологической инструкции при установлении изготовителем сроков годности и условий хранения, отличных от предусмотренных настоящим стандартом; надписи: "Пиво противопоказано детям и подросткам до 18 лет, беременным и кормящим женщинам, лицам с заболеваниями нервной системы и внутренних органов. Заботьтесь о своем здоровье - не злоупотребляйте пивом"; обозначения настоящего стандарта. 4.5.2.1 Дату изготовления и срок годности наносят четко различаемым шрифтом, выделяющимся на любом фоне. 4.5.3 На каждый кег с пивом должна быть наклеена этикетка с указанием: наименования и местонахождения (юридический адрес, включая страну, при несовпадении с юридическим адресом изготовителя указывают адрес производства) изготовителя; наименования и типа пива; товарного знака изготовителя (при наличии); массовой доли сухих веществ в начальном сусле, %; минимального значения объемной доли спирта или фактически достигнутого значения объемной доли спирта, но не ниже установленных настоящим стандартом, % ("алк. не менее ... % об." или "спирт не менее ... % об."); состава пива; даты розлива и срока годности; условий хранения; массы брутто, массы нетто или номинального объема, л (куб.дм); надписи: "пастеризованное" (для пастеризованного пива), "неосветленное" (для неосветленного пива); пищевой ценности 100 г пива; штрихового идентификационного кода; (Продолжение изменения N 1 к СТБ 395-2005) информации о подтверждении соответствия; обозначения технологической инструкции при установлении изготовителем сроков годности и условий хранения, отличных от предусмотренных настоящим стандартом; обозначения настоящего стандарта. 4.5.4 На каждую цистерну с пивом прикрепляют ярлык с указанием: наименования и местонахождения (юридический адрес, включая страну, при несовпадении с юридическим адресом изготовителя указывают адрес производства) изготовителя; наименования и типа пива; массовой доли сухих веществ в начальном сусле, %; минимального значения объемной доли спирта или фактически достигнутого значения объемной доли спирта, но не ниже установленного настоящим стандартом, % ("алк. не менее ... % об." или "спирт не менее ... % об."); состава пива; даты розлива и срока годности; номинального объема, л (куб.дм); надписи: "неосветленное" (для неосветленного пива); пищевой ценности 100 г пива; условий хранения; информации о подтверждении соответствия; обозначения настоящего стандарта. 4.5.5 Маркировка транспортной тары и тары-оборудования - по ГОСТ 14192 с нанесением манипуляционного знака "Хрупкое. Осторожно", "Верх" и указанием: наименования и местонахождения (юридический адрес, включая страну, при несовпадении с юридическим адресом изготовителя указывают адрес производства) изготовителя; наименования и типа пива; массовой доли сухих веществ в начальном сусле, %; даты розлива и срока годности; условий хранения; номинального объема в единице потребительской тары, л (куб.дм); количества единиц потребительской тары в единице транспортной тары (для ящиков); надписи: "пастеризованное" (для пастеризованного пива), "неосветленное" (для неосветленного пива); штрихового идентификационного кода; обозначения настоящего стандарта. 4.5.6 При согласовании с продавцом допускается не наносить маркировку транспортной тары по ГОСТ 14192". Пункт 5.1. Седьмой абзац исключить слово "или". Пункт 7.2 изложить в новой редакции: "7.2 Бутылки с пивом хранят в затемненных, вентилируемых, не имеющих посторонних запахов, помещениях. Температура хранения пива: неосветленного в кегах - от 2 °С до 4 °С; неосветленного в изотермических резервуарах - от 2 °С до 12 °С; непастеризованного - от 2 °С до 12 °С; непастеризованного в изотермических резервуарах - от 2 °С до 12 °С; пастеризованного - от 2 °С до 25 °С. Пиво, доставленное в цистерне, хранят под давлением двуокиси углерода в изотермических резервуарах при температуре от 2 °С до 5 °С". Пункт 7.4 изложить в новой редакции: "7.4 Срок годности пива исчисляют с даты розлива". (ИУ ТНПА N 7 2008)МКС 35.040 ИЗМЕНЕНИЕ N 2 ОКРБ 007-2007ПРОМЫШЛЕННАЯ И СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ ПРОДУКЦИЯПРАМЫСЛОВАЯ I СЕЛЬСКАГАСПАДАРЧАЯ ПРАДУКЦЫЯВведено в действие постановлением Госстандарта Республики Беларусь от 31 июля 2008 г. N 41. Дата введения 2009-01-01 Часть 2. Исключить код и наименование: 93.05.12.500 Услуги астрологов, спиритов и гадалок (ИУ ТНПА N 7 2008) |
Новости законодательства
Новости Спецпроекта "Тюрьма"
Новости сайта
Новости Беларуси
Полезные ресурсы
Счетчики
|
