|
|
|
|
Навигация
Новые документы
Реклама
Ресурсы в тему
|
Постановления БелстатаПостановление Национального статистического комитета Республики Беларусь от 01.09.2009 № 119 "Об утверждении формы государственной статистической отчетности 4-п (молоко) "Отчет о переработке молока, производстве, реализации и запасах молочной продукции" и указаний по ее заполнению"Документ утратил силу
< Главная страница Зарегистрировано в НРПА РБ 11 сентября 2009 г. N 7/1054 На основании Положения о Национальном статистическом комитете Республики Беларусь, утвержденного Указом Президента Республики Беларусь от 26 августа 2008 г. N 445 "О некоторых вопросах органов государственной статистики", Национальный статистический комитет Республики Беларусь ПОСТАНОВЛЯЕТ: 1. Утвердить прилагаемую форму государственной статистической отчетности 4-п (молоко) "Отчет о переработке молока, производстве, реализации и запасах молочной продукции" квартальной периодичности и ввести ее в действие начиная с отчета за январь - март 2010 года. 2. Утвердить прилагаемые Указания по заполнению формы государственной статистической отчетности 4-п (молоко) "Отчет о переработке молока, производстве, реализации и запасах молочной продукции" и ввести их в действие начиная с отчета за январь - март 2010 года. 3. Распространить указанную в пункте 1 настоящего постановления форму государственной статистической отчетности на юридические лица (кроме субъектов малого предпринимательства), их обособленные подразделения, осуществляющие переработку молока. 4. Признать утратившими силу: постановление Министерства статистики и анализа Республики Беларусь от 27 сентября 2007 г. N 235 "Об утверждении формы государственной статистической отчетности 4-п (молоко) "Отчет о переработке молока, производстве, реализации и запасах молочной продукции" и указаний по ее заполнению"; подпункт 1.4 пункта 1 постановления Министерства статистики и анализа Республики Беларусь от 24 марта 2008 г. N 29 "О внесении изменений в формы государственной статистической отчетности" (Национальный реестр правовых актов Республики Беларусь, 2008 г., N 105, 8/18653); постановление Министерства статистики и анализа Республики Беларусь от 11 сентября 2008 г. N 172 "О внесении изменений и дополнения в постановление Министерства статистики и анализа Республики Беларусь от 27 сентября 2007 г. N 235" (Национальный реестр правовых актов Республики Беларусь, 2008 г., N 274, 8/19585). 5. Настоящее постановление вступает в силу с 11 января 2010 г. Председатель В.И.Зиновский УТВЕРЖДЕНО
Постановление
Национального
статистического комитета
Республики Беларусь
01.09.2009 N 119
----------------------------------------------------------------------
¦ ГОСУДАРСТВЕННАЯ СТАТИСТИЧЕСКАЯ ОТЧЕТНОСТЬ ¦
¦--------------------------------------------------------------------------
----------------------------------------------------------------------
¦ КОНФИДЕНЦИАЛЬНОСТЬ ГАРАНТИРУЕТСЯ ПОЛУЧАТЕЛЕМ ИНФОРМАЦИИ ¦
¦--------------------------------------------------------------------------
----------------------------------------------------------------------
¦ Представление искаженных данных государственной статистической ¦
¦ отчетности, несвоевременное представление или непредставление такой ¦
¦ отчетности влекут применение мер административной или уголовной ¦
¦ ответственности в порядке, установленном законодательством ¦
¦ Республики Беларусь ¦
¦--------------------------------------------------------------------------
----------------------------------------------------------------
¦ ОТЧЕТ ¦
¦ о переработке молока, производстве, реализации ¦
¦ и запасах молочной продукции ¦
¦ за январь -____________ 20__ года ¦
¦--------------------------------------------------------------------
--------------------------------------+---------- --------------
¦ Представляют респонденты ¦ Срок ¦ ¦ Форма 4-п ¦
¦ ¦представления ¦ ¦ (молоко) ¦
+-------------------------------------+--------------+ +---------+-------+
¦Юридические лица (кроме субъектов ¦7-го числа ¦ ¦Код формы¦0605025¦
¦малого предпринимательства), их ¦после ¦ ¦по ОКУД ¦ ¦
¦обособленные подразделения, ¦отчетного ¦ ¦ ¦ ¦
¦осуществляющие переработку молока: ¦периода ¦ ¦---------+--------
¦ по указанию главного ¦ ¦
¦ статистического управления области,¦ ¦
¦ города Минска (в отдел статистики в¦ ¦ --------------
¦ районе (городе) или в главное ¦ ¦ ¦ Квартальная ¦
¦ статистическое управление области, ¦ ¦ ¦ ¦
¦ города Минска); ¦ ¦ ¦------------------
¦ своей вышестоящей организации ¦ ¦
¦ (копию по ее требованию) ¦ ¦
¦-------------------------------------+---------------
----------------------------------------------------------------------
¦Полное наименование юридического лица ___________________________________¦
¦_________________________________________________________________________¦
¦Полное наименование обособленного подразделения юридического лица _______¦
¦_________________________________________________________________________¦
¦Почтовый адрес (фактический) ____________________________________________¦
¦_________________________________________________________________________¦
+-----------------------------------+-----------------+--------------------
¦Регистрационный номер респондента в¦ Учетный номер ¦
¦ статистическом регистре (ОКПО) ¦плательщика (УНП)¦
+-----------------------------------+-----------------+
¦ 1 ¦ 2 ¦
+-----------------------------------+-----------------+
¦ ¦ ¦
¦-----------------------------------+------------------
Поступило молока на промышленную (строка 01) _________________ (тонн).
переработку (в пересчете на базисную
жирность) - всего
Из него давальческого (строка 02) _________________ (тонн).
----------------------+------+----------+---------+------+-------+-------+-------+------+-----------+---------+-------+--------------------
¦ ¦ ¦ Цельно- ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ Нежирная ¦ ¦ ¦ В том числе ¦
¦ ¦ ¦ молочная ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ Сухое ¦Молоко¦ молочная ¦ ¦ Сыры +--------+-------+-------+
¦ ¦ ¦продукция ¦Консервы ¦Моро- ¦ Сухие ¦ Сухое ¦обезжи-¦базис-¦продукция в¦Масло из ¦жирные,¦ сыр ¦ ¦ ¦
¦ Наименование ¦Номер ¦ в ¦молочные,¦женое,¦детские¦цельное¦ренное ¦ ной ¦ пересчете ¦коровьего¦включая¦твердый ¦ сыр ¦ сыр ¦
¦ показателя ¦строки¦пересчете ¦ туб ¦ тонн ¦смеси, ¦молоко,¦молоко,¦ жир- ¦на обезжи- ¦ молока, ¦брынзу,¦и полу- ¦мягкий,¦плавле-¦
¦ ¦ ¦на молоко,¦ ¦ ¦ тонн ¦ тонн ¦ тонн ¦ности,¦ ренное ¦ тонн ¦ тонн ¦твердый,¦ тонн ¦ ный, ¦
¦ ¦ ¦ тонн ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ тонн ¦ молоко, ¦ ¦ ¦ тонн ¦ ¦ тонн ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ тонн ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+---------------------+------+----------+---------+------+-------+-------+-------+------+-----------+---------+-------+--------+-------+-------+
¦ А ¦ Б ¦ 1 ¦ 2 ¦ 3 ¦ 4 ¦ 5 ¦ 6 ¦ 7 ¦ 8 ¦ 9 ¦ 10 ¦ 11 ¦ 12 ¦ 13 ¦
+---------------------+------+----------+---------+------+-------+-------+-------+------+-----------+---------+-------+--------+-------+-------+
¦Запасы готовой ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦продукции на складе ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦организации на ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦начало отчетного ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦года ¦ 11 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ х ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ +----------+---------+------+-------+-------+-------+------+-----------+---------+-------+--------+-------+-------+
¦Произведено за ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦отчетный период ¦ 12 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ х ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ +----------+---------+------+-------+-------+-------+------+-----------+---------+-------+--------+-------+-------+
¦ Из него из ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ давальческого ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ сырья ¦ 13 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ х ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ +----------+---------+------+-------+-------+-------+------+-----------+---------+-------+--------+-------+-------+
¦Произведено за ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦соответствующий ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦период прошлого года ¦ 14 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ х ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ +----------+---------+------+-------+-------+-------+------+-----------+---------+-------+--------+-------+-------+
¦Реализовано ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦продукции - всего ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦(сумма строк 16, 20) ¦ 15 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ +----------+---------+------+-------+-------+-------+------+-----------+---------+-------+--------+-------+-------+
¦ В том числе: ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ на экспорт - всего ¦ 16 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ +----------+---------+------+-------+-------+-------+------+-----------+---------+-------+--------+-------+-------+
¦ в том числе: ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ в страны ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ дальнего ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ зарубежья ¦ 17 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ +----------+---------+------+-------+-------+-------+------+-----------+---------+-------+--------+-------+-------+
¦ в страны, ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ входящие в ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ Содружество ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ Независимых ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ Государств ¦ 18 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ +----------+---------+------+-------+-------+-------+------+-----------+---------+-------+--------+-------+-------+
¦ из них в ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ Российскую ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ Федерацию ¦ 19 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ +----------+---------+------+-------+-------+-------+------+-----------+---------+-------+--------+-------+-------+
¦ на рынок ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ Республики ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ Беларусь - всего ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ (сумма строк 21, ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ 29, 30) ¦ 20 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ х ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ +----------+---------+------+-------+-------+-------+------+-----------+---------+-------+--------+-------+-------+
¦ в том числе: ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ +----------+---------+------+-------+-------+-------+------+-----------+---------+-------+--------+-------+-------+
¦ организациям ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ розничной ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ торговли и ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ общественного ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ питания - всего ¦ 21 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ х ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ +----------+---------+------+-------+-------+-------+------+-----------+---------+-------+--------+-------+-------+
¦ в том числе: ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ Брестской ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ области ¦ 22 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ х ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ +----------+---------+------+-------+-------+-------+------+-----------+---------+-------+--------+-------+-------+
¦ Витебской ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ области ¦ 23 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ х ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ +----------+---------+------+-------+-------+-------+------+-----------+---------+-------+--------+-------+-------+
¦ Гомельской ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ области ¦ 24 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ х ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ +----------+---------+------+-------+-------+-------+------+-----------+---------+-------+--------+-------+-------+
¦ Гродненской ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ области ¦ 25 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ х ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ +----------+---------+------+-------+-------+-------+------+-----------+---------+-------+--------+-------+-------+
¦ города Минска ¦ 26 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ х ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ +----------+---------+------+-------+-------+-------+------+-----------+---------+-------+--------+-------+-------+
¦ Минской ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ области ¦ 27 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ х ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ +----------+---------+------+-------+-------+-------+------+-----------+---------+-------+--------+-------+-------+
¦ Могилевской ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ области ¦ 28 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ х ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ +----------+---------+------+-------+-------+-------+------+-----------+---------+-------+--------+-------+-------+
¦ организациям ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ оптовой торговли¦ 29 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ х ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ +----------+---------+------+-------+-------+-------+------+-----------+---------+-------+--------+-------+-------+
¦ другим ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ организациям, ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ индивидуальным ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ предпринимателям¦ 30 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ х ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ +----------+---------+------+-------+-------+-------+------+-----------+---------+-------+--------+-------+-------+
¦Возврат готовой ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦продукции, ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦выработанной из ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦давальческого ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦сырья, - всего ¦ 31 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ х ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ +----------+---------+------+-------+-------+-------+------+-----------+---------+-------+--------+-------+-------+
¦Использовано на ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦производство ¦ 32 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ х ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ +----------+---------+------+-------+-------+-------+------+-----------+---------+-------+--------+-------+-------+
¦Запасы готовой ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦продукции на складе ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦организации на конец ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦отчетного периода ¦ 33 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ х ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦---------------------+------+----------+---------+------+-------+-------+-------+------+-----------+---------+-------+--------+-------+--------
Руководитель юридического лица,
обособленного подразделения ____________ _____________________
(нужное подчеркнуть) (подпись) (инициалы, фамилия)
Лицо, ответственное
за составление государственной
статистической отчетности ____________ ____________ _____________________
(должность) (подпись) (инициалы, фамилия)
____________________________ "_____" ____________________ 20__ г.
(номер контактного телефона) (дата составления государственной
статистической отчетности)
УТВЕРЖДЕНО
Постановление
Национального
статистического комитета
Республики Беларусь
01.09.2009 N 119
1. Государственную статистическую отчетность по форме 4-п (молоко) "Отчет о переработке молока, производстве, реализации и запасах молочной продукции" (далее - отчет) представляют юридические лица (кроме субъектов малого предпринимательства), их обособленные подразделения, осуществляющие переработку молока. 2. Юридические лица, обособленные подразделения юридических лиц, имеющие отдельный баланс, представляют отчет по месту своего нахождения, включая данные по входящим в их структуру подразделениям, расположенным на одной с ними территории (район области, город областного подчинения, город Минск). Юридические лица, обособленные подразделения юридических лиц, имеющие отдельный баланс, в структуре которых имеются подразделения, расположенные на другой территории, составляют отчет по каждому из них и представляют органу государственной статистики по месту нахождения этих структурных подразделений (либо сами структурные подразделения, уполномоченные на это в установленном порядке, по месту своего нахождения). 3. В графе 1 отражаются данные о следующих видах молочной продукции, выработанных из цельного молока (свежего или восстановленного), сливок или нормализованной смеси цельного и обезжиренного молока (пахты): цельное молоко (пастеризованное, топленое, стерилизованное, в том числе для детей грудного возраста, витаминизированное, "Виталакт", стерилизованная смесь "Малютка"); кисломолочная продукция (ацидофилин, ацидофильное молоко и паста, кефир, простокваша и варенец, ряженка, йогурт, кумыс жирный, напитки кисломолочные, кисломолочная продукция для детей грудного возраста: "Виталакт", "Биолакт", ацидофильная смесь "Малютка" и другая); сливки, сметана, сырки и сырковая масса жирные, творог жирный (включая творог крестьянский, столовый, творог зерненый, творожные десерты, творог, выработанный с плодово-ягодными наполнителями и без них, творог для детей грудного возраста); творожные полуфабрикаты (вареники, тесто для сырников, запеканка творожная, сырники, торты творожные и другие), в том числе быстрозамороженные молочные полуфабрикаты (вареники, сырники, блинчики с творогом и другие). Все виды молочной продукции в натуральном выражении для включения в графу 1 пересчитываются на молоко по коэффициентам согласно приложению 1 к настоящим Указаниям. В графу 1 не включаются данные о продукции, выработанной в отчетном периоде, но заложенной на хранение в резерв с целью последующей ее переработки. Данные о сметане, твороге и другой молочной продукции, изъятой из резерва для отпуска торговым организациям, отражаются в отчете в ассортименте и количестве, фактически полученном после окончательной ее переработки или подработки. Данные о молоке, использованном на выпойку молодняка животных, в графу 1 не включаются, даже если оно подвергалось пастеризации. 4. В графе 2 отражаются данные о молочных консервах, к которым относятся: сгущенное молоко жирное и нежирное с сахаром, молоко жирное сгущенное и концентрированное стерилизованное без сахара, сливки сгущенные с сахаром, сгущенное молоко с сахаром и с кофе, с какао и другие (за исключением сгущенной сыворотки). 5. В графе 3 отражаются данные о мороженом всех видов: пломбир, сливочное, молочное, фруктовое и так далее. 6. В графе 4 отражаются данные о сухих детских адаптированных смесях на молочной основе, сухих смесях для диетического и лечебно-профилактического питания, молоке сухом витаминизированном, сухих обогащенных кашах и продуктах прикорма. 7. В графе 7 отражаются данные только о реализации молока базисной жирности (молоко коровье в пересчете на базисную жирность 3,6 процента) в разрезе потребителей (строки 15 - 19). 8. В графе 8 отражаются данные о следующих видах нежирной молочной продукции: творог, сырки и сырковая масса нежирная, молоко и кисломолочная продукция нежирные (кефир, простокваша, ацидофилин, напитки из пахты, молоко нежирное пастеризованное). Данные о молоке обезжиренном и пахте, проданных организациям мясной, молочной, пищевой промышленности, другим организациям и физическим лицам на промышленную переработку и корм скоту, в данные о нежирной молочной продукции в пересчете на обезжиренное молоко не включаются. Данные о сырах и брынзе обезжиренных в данные о нежирной молочной продукции не включаются, а отражаются отдельно. Пересчет нежирных молочных продуктов в обезжиренное молоко производится по коэффициентам согласно приложению 2 к настоящим Указаниям. 9. В графе 9 отражаются данные о сливочном масле (масло крестьянское, соленое, несоленое, с наполнителями, любительское, бутербродное, детское и другие виды сливочного масла), выработанном организациями согласно действующей технической документации. К маслу с наполнителями относится масло с кофе, какао, медовое, масло с фруктово-ягодными добавками и тому подобное. Также в графе 9 отражаются данные о масле топленом, выработанном организациями из собственного сырья, то есть масле топленом, выработанном из масла сливочного заводского нестандартного (исключенного из первоначальной выработки сливочного масла), а также выработанном непосредственно из сливок, из нестандартного сливочного и топленого масла, поступающих в порядке государственных закупок от сельскохозяйственных организаций и других организаций взамен молока. Данные о масле подсырном отражаются в графе 9 по конечному, полученному после переработки, стандартному топленому или сливочному маслу. В графе 9 не должны отражаться данные о масле топленом, выработанном из масла сливочного, находившегося на ответственном хранении в холодильниках и складах организаций, а также данные о масле топленом, выработанном из масла особых поставок, выработанном из нестандартного масла, образовавшегося в холодильниках и складах организаций. 10. В графе 10 отражаются данные о сырах натуральных (сычужных) твердых и полутвердых, мягких и плавленых с содержанием не менее 20 процентов жира в сухом веществе и данные о брынзе жирной, выработанной из овечьего, козьего и коровьего молока. Данные о сырах отражаются по весу при выходе из-под пресса за вычетом скидки на усушку по установленным нормам. 11. По строкам 11 и 33 отражаются запасы готовой продукции. К запасам готовой продукции относится оставшаяся в организации часть неотгруженной и нереализованной готовой продукции. В данные о запасах готовой продукции не включается: продукция, заложенная в государственный резерв и оформленная актами закладки; продукция, оплаченная покупателями, но еще не вывезенная ими со складов поставщика. 12. По строке 15 отражаются данные о продукции, на которую в данном отчетном периоде оформлены расчетные документы об отгрузке. В объем реализованной продукции данного отчетного периода включается часть продукции предыдущих периодов (произведенная до отчетного периода, но отгруженная и оформленная документами в отчетном периоде) и часть продукции данного отчетного периода, произведенная в данном отчетном периоде, реализованная и оформленная документами также в данном отчетном периоде. Моментом реализации считается: при реализации продукции иногороднему получателю - дата сдачи ее организации транспорта, определяемая датой на документе, удостоверяющем факт приема груза к перевозке транспортной организацией (товарно-транспортной накладной, железнодорожной квитанции, путевом листе и так далее); при сдаче продукции на складе получателя или изготовителя - дата сдачи готовой продукции на месте, оформленной актом, или дата подписания покупателем соответствующих документов, подтверждающих выполнение работ (приемо-сдаточный акт, расписка за получение продукции и так далее). Объем реализованной продукции отличается от объема произведенной продукции на величину изменения остатков готовых изделий на складе изготовителя. Реализованная продукция распределяется по строкам 15 - 30. По строкам 21 - 28 отражаются данные: о продукции, реализованной организациям, розничным торговым организациям, а также организациям общественного питания - магазинам, столовым, ресторанам, барам, отделам рабочего снабжения, районным потребительским союзам и другим торговым организациям для продажи населению; о продукции, реализованной санаториям, домам отдыха, детским дошкольным учреждениям, детским домам, оздоровительным лагерям, организациям здравоохранения, учреждениям образования и другим социально-культурным организациям для питания обслуживаемого ими контингента населения, мелкооптовым базам; об отпуске непосредственно из сельскохозяйственных организаций (других хозяйств) продукции организациям общественного питания и на снабжение рабочих и служащих сельскохозяйственных организаций (других хозяйств). 13. По строке 32 отражаются данные о продукции, использованной в организации на производство других видов продукции. 14. По каждому виду продукции производится балансовый контроль: сумма данных по строкам 11 и 12 должна быть равна сумме данных по строкам 15, 31, 32 и 33. Производится также следующий контроль по всем графам: данные по строке 15 должны быть равны сумме данных по строкам 16 и 20; данные по строке 16 должны быть равны сумме данных по строкам 17 и 18; данные по строке 18 должны быть больше либо равны данным по строке 19; данные по строке 20 должны быть равны сумме данных по строкам 21, 29 и 30; данные по строке 21 должны быть равны сумме данных по строкам 22 - 28. Примечание. Терминология, применяемая в настоящих Указаниях, используется только для заполнения отчета. Приложение 1 КОЭФФИЦИЕНТЫ ПЕРЕСЧЕТА ЦЕЛЬНОМОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ В МОЛОКО------------------------------------------------------------+--------- ¦ Наименование продукции ¦ Коэффициент ¦ ¦ ¦ пересчета ¦ +-----------------------------------------------------------+-------------+ ¦Молоко пастеризованное, стерилизованное, ¦ ¦ ¦витаминизированное, топленое, белковое и кисломолочные ¦ ¦ ¦напитки (кефир, простокваша, ацидофилин, йогурт, десерты ¦ ¦ ¦йогуртные, ряженка, напиток молочный "Берестье", коктейли ¦ ¦ ¦молочные и др.) с массовой долей жира до 3,6% включительно ¦ 1,0 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦Мусс йогуртный "АэроМусс" 3%-й жирности с ароматизаторами, ¦ ¦ ¦фруктово-ягодными наполнителями ¦ 0,9 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦Коктейль йогуртный 2,5% ¦ 0,6 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦Напиток "Эдельвейс" 1,5% ¦ 0,4 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦Молоко пастеризованное, стерилизованное, ¦ ¦ ¦витаминизированное, топленое и кисломолочные напитки ¦ ¦ ¦(кефир, простокваша, ацидофилин, йогурт, десерты йогуртные,¦ ¦ ¦ряженка и др.) с массовой долей жира от 3,61 до 3,8% ¦ ¦ ¦включительно ¦ 1,1 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦Молоко пастеризованное, стерилизованное, ¦ ¦ ¦витаминизированное, топленое и кисломолочные напитки ¦ ¦ ¦(кефир, простокваша, ацидофилин, йогурт, десерты йогуртные,¦ ¦ ¦ряженка и др.) с массовой долей жира от 3,81 до 4% ¦ ¦ ¦включительно ¦ 1,2 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦Молоко пастеризованное, стерилизованное, ¦ ¦ ¦витаминизированное, топленое, белковое и кисломолочные ¦ ¦ ¦напитки (кефир, простокваша, ацидофилин, йогурт, десерты ¦ ¦ ¦йогуртные, ряженка и др.) с массовой долей жира от 3,81 до ¦ ¦ ¦4% ¦ 1,3 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦Молоко пастеризованное 5%-й жирности ¦ 1,4 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦Молоко пастеризованное, стерилизованное, ¦ ¦ ¦витаминизированное, топленое и кисломолочные напитки ¦ ¦ ¦(кефир, простокваша, ацидофилин, йогурт, десерты йогуртные,¦ ¦ ¦ряженка и др.) с массовой долей жира 6% ¦ 1,9 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦Йогурт 7%-й жирности ¦ 2,1 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦Десерт йогуртный 9%-й жирности ¦ 2,5 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦Сливки пастеризованные, сливочные напитки 8%-й жирности ¦ 2,4 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦Сливки, сливочные напитки, сметана 10%-й жирности ¦ 2,7 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦Сливки и сметана: ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 20%-й жирности ¦ 5,4 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 25%-й жирности ¦ 6,7 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 30%-й жирности ¦ 8,0 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 35%-й жирности ¦ 9,4 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 36%-й жирности ¦ 9,6 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 40%-й жирности ¦ 10,7 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦Сметана: ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 12%-й жирности ¦ 3,2 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 14%-й жирности ¦ 4,2 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 15%-й жирности ¦ 4,5 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 16%-й жирности ¦ 4,6 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 17%-й жирности ¦ 4,7 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 18%-й жирности ¦ 4,8 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 21%-й жирности ¦ 5,8 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 22%-й жирности ¦ 6,0 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 23%-й жирности ¦ 6,1 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 26%-й жирности ¦ 7,0 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 27%-й жирности ¦ 7,3 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 28%-й жирности ¦ 7,6 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦Продукт сметанный сливочно-растительный "Светлана": ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 18%-й жирности ¦ 2,6 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 20%-й жирности ¦ 2,8 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 22%-й жирности ¦ 3,1 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 25%-й жирности ¦ 3,5 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 30%-й жирности ¦ 4,3 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦Продукт сливочно-растительный "Сметанка" 20%-й жирности ¦ 2,3 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦Соус сметано-творожный 9,5%-й жирности с овощными ¦ ¦ ¦наполнителями ¦ 2,6 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦Продукт йогуртный "Салатная заправка" 8%-й жирности ¦ 2,3 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦Творог, творог зерненый, продукты творожные: ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 1,0%-й жирности ¦ 0,5 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 2,0%-й жирности ¦ 1,0 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 3,0%-й жирности ¦ 1,3 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 4,0%-й жирности ¦ 2,5 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 5,0%-й жирности ¦ 3,0 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 6,0%-й жирности ¦ 3,1 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 7,0%-й жирности ¦ 3,2 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 9,0%-й жирности ¦ 3,3 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 10,0%-й жирности ¦ 3,6 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 11,0%-й жирности ¦ 4,0 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 12,0%-й жирности ¦ 4,3 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 13,0%-й жирности ¦ 4,6 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 18,0%-й жирности ¦ 6,4 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦Продукт творожный термизированный 4%-й жирности с ¦ ¦ ¦наполнителями (без сахара) ¦ 2,5 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ с сахаром ¦ 1,3 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦Продукт творожный термизированный 5%-й жирности с ¦ ¦ ¦наполнителями (без сахара) ¦ 3,0 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ с сахаром ¦ 1,5 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦Продукт творожный термизированный 9%-й жирности с ¦ ¦ ¦наполнителями (без сахара) ¦ 3,2 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦с сахаром ¦ 2,8 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦Продукт творожный "Десертный" 7%-й жирности ¦ 2,2 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦Творог 4%-й жирности с фруктами ¦ 1,2 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦Творожок для сластен: ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 4%-й жирности ¦ 1,2 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 7%-й жирности ¦ 2,0 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 8%-й жирности ¦ 2,3 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦Кисломолочный продукт "Светланка": ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 4%-й жирности ¦ 1,3 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 7%-й жирности ¦ 2,4 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦Творог "ДМ" ¦ 3,3 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦Творог зерненый "101 зерно + сливки" 5%-й жирности ¦ 1,5 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦Творог зерненый "101 зерно + сливки" 5%-й жирности с ¦ ¦ ¦фруктово-ягодными наполнителями ¦ 1,2 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦"Творожок нежный" 10%-й жирности ¦ 2,8 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦Сырки и массы творожные "Крестьянские" 4,5%-й жирности ¦ ¦ ¦сладкие и с наполнителями ¦ 1,4 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦Сырок творожный "Брестский" термизированный 5%-й жирности ¦ 1,5 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦Масса творожная 7%-й жирности с наполнителями ¦ 2,1 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦Сырки и массы творожные 8%-й жирности сладкие с ¦ ¦ ¦наполнителями, диабетические ¦ 2,7 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦Сырки и массы творожные соленые 9%-й жирности с тмином, с ¦ ¦ ¦зеленью укропа, петрушки, сельдерея, ароматизированные ¦ 3,2 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦Сырки и массы творожные "Славянские" 9%-й жирности сладкие,¦ ¦ ¦цитрусовые, с цикорием, с изюмом, с цукатами, ¦ ¦ ¦ароматизированные ¦ 3,2 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦Сырки и массы творожные 15,5%-й жирности плодово-ягодные ¦ 3,4 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦Сырки и массы творожные 16,5%-й жирности с наполнителями ¦ 3,5 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦Сырки и массы творожные "Десертные" 17%-й жирности сладкие ¦ ¦ ¦и с наполнителями ¦ 3,6 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦Сырки творожные детские, масса творожная "Особая" 23,0%-й ¦ ¦ ¦жирности сладкие и с наполнителями ¦ 4,3 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦Масса творожная 15%-й жирности с цукатами клубники или с ¦ ¦ ¦другими добавками и наполнителями ¦ 5,0 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦Масса творожная сладкая с изюмом, курагой 17%-й жирности ¦ 5,0 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦Масса творожная "Московская" 20%-й жирности с ванилином, с ¦ ¦ ¦цукатами, с изюмом ¦ 4,8 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦Сырки глазированные: ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 5%-й жирности ¦ 2,4 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 8%-й жирности ¦ 3,1 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 11%-й жирности ¦ 3,4 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 12%-й жирности ¦ 3,5 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 15%-й жирности ¦ 4,1 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 16%-й жирности ¦ 4,3 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 18%-й жирности ¦ 4,5 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 19%-й жирности ¦ 4,7 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 20%-й жирности ¦ 4,9 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 23%-й жирности ¦ 5,5 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 26%-й жирности ¦ 6,4 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦Сырок глазированный 20%-й жирности, в том числе молочного ¦ ¦ ¦жира 10%, с различными добавками и наполнителями ¦ 3,3 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦Кремы творожные: ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 5%-й жирности ¦ 1,3 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 6%-й жирности ¦ 1,7 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 12%-й жирности ¦ 3,9 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 18%-й жирности ¦ 4,5 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦Крем творожный взбитый сладкий или с фруктовым ¦ ¦ ¦наполнителем: ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 3%-й жирности ¦ 1,0 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 4%-й жирности ¦ 1,2 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 5%-й жирности ¦ 1,3 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 6%-й жирности ¦ 1,5 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦Крем творожно-йогуртный взбитый с фруктовым наполнителем ¦ ¦ ¦6%-й жирности ¦ 1,5 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦Продукт йогуртный взбитый с фруктовым наполнителем 6%-й ¦ ¦ ¦жирности ¦ 1,9 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦Паста творожная сладкая 25%-й жирности с ванилином, изюмом,¦ ¦ ¦с какао, с кофе, с фруктово-ягодными наполнителями, ¦ ¦ ¦ароматизированная ¦ 7,6 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦Паста творожная: ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 3,5%-й жирности ¦ 1,0 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 4%-й жирности ¦ 1,2 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 5%-й жирности ¦ 1,5 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 6%-й жирности ¦ 1,9 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 7%-й жирности ¦ 2,0 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 8%-й жирности ¦ 2,4 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 10%-й жирности ¦ 2,8 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦Паста творожная "Виваль" 26%-й жирности ¦ 7,5 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦Десерт творожный "Сказка" ¦ 2,2 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦Десерт молочно-белковый шоколадный, с ванилином, с корицей,¦ ¦ ¦плодово-ягодный: ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 1,5%-й жирности ¦ 1,0 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 5%-й жирности ¦ 1,5 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 9%-й жирности ¦ 2,7 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦Пирожное творожное 23%-й жирности ¦ 4,3 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦Торты творожные ¦ 4,3 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦Тесто для сырников ¦ 4,9 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦Тесто для вареников ¦ 4,8 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦Вареники ¦ 3,1 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦Запеканка творожная ¦ 3,2 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦Пудинг молочный "Кашка манная", "Кашка рисовая" 2,5%-й ¦ ¦ ¦жирности ¦ 0,7 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦Пудинг "Ласунак": ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 6%-й жирности ¦ 1,9 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 7%-й жирности ¦ 2,2 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦Пудинг "Брестский" ¦ 3,2 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦Пудинг ароматизированный 3,5%-й жирности ¦ 1,0 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦Крем "Галатея" ¦ 9,4 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦Крем "Сластена" шоколадный с ванилином, орехами 20%-й ¦ ¦ ¦жирности ¦ 5,2 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦Крем сливочно-творожный "Мечта" с ванилином, какао: ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 15%-й жирности ¦ 5,9 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 20%-й жирности ¦ 6,4 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 25%-й жирности ¦ 7,8 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 30%-й жирности ¦ 8,3 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦Крем молочный "Аленушка": ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦20%-й жирности: ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ без использования растительных жиров ¦ 5,4 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ с использованием растительных жиров ¦ 2,6 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦25%-й жирности: ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ без использования растительных жиров ¦ 6,7 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ с использованием растительных жиров ¦ 3,4 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦30%-й жирности: ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ без использования растительных жиров ¦ 8,0 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ с использованием растительных жиров ¦ 4,0 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦35%-й жирности: ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ без использования растительных жиров ¦ 9,4 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ с использованием растительных жиров ¦ 4,7 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦Крем шоколадный "Фантазия": ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦15%-й жирности: ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ без использования растительных жиров ¦ 3,9 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ с использованием растительных жиров ¦ 2,0 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦15%-й жирности с использованием сушеного винограда и ¦ ¦ ¦орехов: ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ без использования растительных жиров ¦ 3,7 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ с использованием растительных жиров ¦ 1,8 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦20%-й жирности: ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ без использования растительных жиров ¦ 5,2 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ с использованием растительных жиров ¦ 2,6 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦20%-й жирности с использованием сушеного винограда и ¦ ¦ ¦орехов: ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ без использования растительных жиров ¦ 4,9 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ с использованием растительных жиров ¦ 2,5 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦25%-й жирности: ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ без использования растительных жиров ¦ 6,5 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ с использованием растительных жиров ¦ 3,3 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦25%-й жирности с использованием сушеного винограда и ¦ ¦ ¦орехов: ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ без использования растительных жиров ¦ 6,1 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ с использованием растительных жиров ¦ 3,1 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦30%-й жирности: ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ без использования растительных жиров ¦ 7,8 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ с использованием растительных жиров ¦ 3,9 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦30%-й жирности с использованием сушеного винограда и ¦ ¦ ¦орехов: ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ без использования растительных жиров ¦ 7,4 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ с использованием растительных жиров ¦ 3,7 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦Крем сливочный "Солнышко" 28%-й жирности ¦ 7,7 ¦ ¦-----------------------------------------------------------+-------------- Приложение 2 КОЭФФИЦИЕНТЫ ПЕРЕСЧЕТА НЕЖИРНОЙ МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ В ОБЕЗЖИРЕННОЕ МОЛОКО--------------------------------------------------------+------------- ¦ Наименование продукции ¦ Коэффициент ¦ ¦ ¦ пересчета ¦ +-------------------------------------------------------+-----------------+ ¦Молоко пастеризованное, кефир, простокваша, ацидофилин,¦ ¦ ¦напитки из пахты, напитки "Юбилейный", "Любительский" и¦ ¦ ¦другие нежирные ¦ 1,0 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦Напиток йогуртный ¦ 0,5 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦Творог нежирный мягкий ¦ 6,5 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦Творог нежирный ¦ 7,5 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦Творог 0,5% ¦ 7,8 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦Сырково-творожные изделия нежирные ¦ 7,14 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦Творог зерненый нежирный ¦ 10,0 ¦ ¦-------------------------------------------------------+------------------ Примечание. Коэффициенты пересчета на новые виды цельномолочной продукции рассчитываются исходя из норм расхода молока базисной жирности и утверждаются Министерством сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь. |
Новости законодательства
Новости Спецпроекта "Тюрьма"
Новости сайта
Новости Беларуси
Полезные ресурсы
Счетчики
|
