Право
Загрузить Adobe Flash Player
Навигация
Новые документы

Реклама

Законодательство России

Долой пост президента Беларуси

Ресурсы в тему
ПОИСК ДОКУМЕНТОВ

Постановления Белстата

Постановления иных органов

Постановление Национального статистического комитета Республики Беларусь от 30.04.2010 № 44 "Об утверждении Методики по формированию и расчету балансов продовольственных ресурсов отдельных видов сельскохозяйственной продукции"

Документ утратил силу
< Главная страница

Зарегистрировано в НРПА РБ 19 марта 2012 г. N 7/1821



На основании Положения о Национальном статистическом комитете Республики Беларусь, утвержденного Указом Президента Республики Беларусь от 26 августа 2008 г. N 445 "О некоторых вопросах органов государственной статистики", Национальный статистический комитет Республики Беларусь ПОСТАНОВЛЯЕТ:

1. Утвердить прилагаемую Методику по формированию и расчету балансов продовольственных ресурсов отдельных видов сельскохозяйственной продукции.

2. Настоящее постановление вступает в силу через пятнадцать рабочих дней после его подписания.



Председатель В.И.Зиновский



                                                   УТВЕРЖДЕНО
                                                   Постановление
                                                   Национального
                                                   статистического комитета
                                                   Республики Беларусь
                                                   30.04.2010 N 44


МЕТОДИКА ПО ФОРМИРОВАНИЮ И РАСЧЕТУ БАЛАНСОВ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ РЕСУРСОВ ОТДЕЛЬНЫХ ВИДОВ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ

ГЛАВА 1 ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ

1. Настоящая Методика разработана с целью определения объема потребления отдельных видов сельскохозяйственной продукции в Республике Беларусь и используется Национальным статистическим комитетом Республики Беларусь для формирования балансов продовольственных ресурсов отдельных видов сельскохозяйственной продукции (далее - балансы).

2. Балансы - система статистических показателей, характеризующих источники формирования ресурсов основных видов сельскохозяйственной продукции и каналы их использования.

Балансы отражают движение сельскохозяйственной продукции от момента производства до момента конечного ее использования, позволяют осуществлять текущий анализ соотношения ресурсов и их использования, прогнозировать развитие ситуации на рынке продовольствия.

Балансы формируются Национальным статистическим комитетом Республики Беларусь только на республиканском уровне за календарный год в натуральном выражении по следующим видам сельскохозяйственной продукции:

мясо и мясопродукты;

молоко и молокопродукты;

яйца и яйцепродукты;

картофель и картофелепродукты;

овоще-бахчевые культуры;

плоды и ягоды.

Балансы содержат данные как по готовым продуктам, так и по продуктам переработки, с пересчетом их в основной вид сельскохозяйственной продукции по коэффициентам. Коэффициенты пересчета продуктов питания в основной вид сельскохозяйственной продукции и коэффициенты пересчета одной тысячи условных банок консервированной продукции в одну тонну основного вида сельскохозяйственной продукции (далее - коэффициенты пересчета) приведены согласно приложениям 1 и 2 к настоящей Методике.

3. Источником информации для формирования балансов являются сводные статистические данные (информация), полученные по формам государственной статистической отчетности, экстраполированные сводные статистические данные (информация) выборочного обследования личных подсобных хозяйств граждан, постоянно проживающих в сельской местности, и данные специализированных форм годовой бухгалтерской отчетности, утверждаемых Министерством сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, а также данные таможенной статистики.

Перечень форм государственных статистических наблюдений и специализированных форм годовой бухгалтерской отчетности, утверждаемых Министерством сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, используемых при формировании балансов (далее - специализированные формы Минсельхозпрода), приведен согласно приложению 3 к настоящей Методике.

Источники информации и порядок расчета отдельных статей балансов приведены в таблицах согласно приложению 4 к настоящей Методике.

При составлении балансов применяется также экспертная оценка и экономические расчеты.

4. В основу определения ресурсов отдельных видов сельскохозяйственной продукции положен балансовый метод.

Схема баланса в общем виде выражается следующей формулой:



                  Зн + Пр + И = ПП + П + Э + Зк + ФП,                   (1)


где Зн - запасы сельскохозяйственной продукции на начало года;

Зк - запасы сельскохозяйственной продукции на конец года;

Пр - объем производства сельскохозяйственной продукции;

И - импорт сельскохозяйственной продукции;

ПП - объем производственного потребления сельскохозяйственной продукции;

П - потери сельскохозяйственной продукции;

Э - экспорт сельскохозяйственной продукции;

ФП - фонд личного потребления сельскохозяйственной продукции населением.

Исходя из приведенной формулы, определяется фонд личного потребления сельскохозяйственной продукции населением:



                  ФП = Зн + Пр + И - ПП - П - Э - Зк.                   (2)


Фонд личного потребления сельскохозяйственной продукции населением рассчитывается как разница между суммой всех приходных статей баланса и статьями, отражающими использование сельскохозяйственной продукции на производственное потребление, потери, экспорт и запасы на конец года. Фонд личного потребления по всем видам сельскохозяйственной продукции используется для расчета среднедушевого потребления населением продуктов питания.



ГЛАВА 2 ФОРМИРОВАНИЕ ОТДЕЛЬНЫХ СТАТЕЙ БАЛАНСА

5. Балансы для продукции растениеводства и продукции животноводства формируются по единой схеме и состоят из двух частей - ресурсной (приходной) и распределительной (использование ресурсов), которые состоят из отдельных статей.

Ресурсная часть баланса складывается из:

запасов на начало года;

объема производства сельскохозяйственной продукции в Республике Беларусь;

импорта.

Распределительная часть баланса складывается из:

объема производственного потребления;

потерь;

экспорта;

запасов на конец года;

фонда личного потребления населением.

6. Объем производства сельскохозяйственной продукции является основным источником формирования балансов. Объем производства каждого вида сельскохозяйственной продукции определяется по сводным статистическим данным (информации) о производстве мяса, молока и яиц (форма государственной статистической отчетности 12-сх (животноводство) "Отчет о состоянии животноводства", 1-сх (фермер) "Отчет о производстве продукции животноводства и численности скота"); о производстве картофеля, овоще-бахчевых культур, плодов и ягод (форма государственной статистической отчетности 1-сх (растениеводство) "Отчет о сборе урожая сельскохозяйственных культур") и экстраполированным сводным статистическим данным (информации) выборочного обследования личных подсобных хозяйств граждан, постоянно проживающих в сельской местности (формы государственных статистических наблюдений 6-сх (дх-растениеводство) "Дневник учета продукции растениеводства", 4-сх (дх-животноводство) "Вопросник о наличии и движении скота и птицы", 12-сх (дх-животноводство) "Дневник учета продукции животноводства и расхода кормов").

7. Импорт включает ввоз сельскохозяйственной продукции иностранного происхождения, предназначенной для использования внутри страны и для реэкспорта. Данные об импорте формируются на основе сведений, содержащихся в грузовых таможенных декларациях, предъявляемых при перемещении сельскохозяйственной продукции через таможенную границу Республики Беларусь, и статистических декларациях субъектов хозяйствования, осуществляющих импортные поставки из Российской Федерации. Кроме того, по отдельным видам сельскохозяйственной продукции в объемы импорта включаются расчетные данные об объемах ее неорганизованного ввоза.

8. Экспорт включает вывоз сельскохозяйственной продукции отечественного производства и реэкспорт сельскохозяйственной продукции иностранного происхождения. Данные об экспорте формируются на основе сведений, содержащихся в грузовых таможенных декларациях, предъявляемых при перемещении сельскохозяйственной продукции через таможенную границу Республики Беларусь, и статистических декларациях субъектов хозяйствования, осуществляющих экспортные поставки в Российскую Федерацию. Кроме того, по отдельным видам сельскохозяйственной продукции в объемы экспорта включаются расчетные данные об объемах ее неорганизованного вывоза.

9. В целях обеспечения сопоставимости сводных статистических данных (информации), полученных по формам государственной статистической отчетности, и данных таможенной статистики используется Перечень отдельных видов сельскохозяйственной продукции и соответствующие им коды единой Товарной номенклатуры внешнеэкономической деятельности таможенного союза согласно приложению 5 к настоящей Методике.

10. В объеме производственного потребления сельскохозяйственной продукции отражается объем продукции, используемой на внутрихозяйственные нужды (семена, корм скоту и птице, яйца - на инкубацию, молоко - на выпойку животным и так далее); на непищевые цели (картофель - на производство крахмала, плоды и ягоды - на производство вина) и другие.

11. Прирост или уменьшение запасов сельскохозяйственной продукции оказывают влияние на размер ресурсов и уровень их потребления.

12. В фонд личного потребления населением основных продуктов питания включаются продукты собственного производства, приобретенные в розничной торговой сети и в организациях общественного питания, на рынках, а также приобретенные для потребления населением в санаторно-курортных и оздоровительных организациях, детских оздоровительных лагерях и других организациях социального назначения.



ГЛАВА 3 ОСОБЕННОСТИ ФОРМИРОВАНИЯ БАЛАНСОВ ПО ОТДЕЛЬНЫМ ВИДАМ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ

13. Порядок формирования балансов по отдельным видам сельскохозяйственной продукции имеет особенности, которые определяются отличиями в расчетах по определенным статьям их использования.

14. При формировании баланса картофеля и картофелепродуктов в объем производственного потребления сельскохозяйственной продукции включаются сводные статистические данные (информация) о переработке картофеля на крахмал (форма государственной статистической отчетности 1-заг картофель (Белгоспищепром) "Отчет о закупках (заготовках) картофеля для производства крахмала (депрессора) и картофелепродуктов").

15. Исключен.

16. При формировании балансов мяса и мясопродуктов, молока и молокопродуктов в объем их производственного потребления включаются данные о расходе этой продукции на кормовые цели в звероводческих хозяйствах (специализированная форма Минсельхозпрода 22-АПК "Отчет по звероводству"). В объем производства мяса и мясопродуктов включаются данные о реализации скота и птицы в убойном весе.

17. Расход отдельных видов сельскохозяйственной продукции на кормовые цели и семена, а также данные о потерях и запасах на конец года в сельскохозяйственных организациях рассчитываются с учетом коэффициента распространения до полного круга респондентов, представляющих государственную статистическую отчетность по статистике сельского хозяйства (далее - коэффициент распространения).

Коэффициент распространения рассчитывается по следующей формуле:



                                        q
                                         s
                                   Кр = -- х 100,                       (3)
                                        q
                                         o


где Кр - коэффициент распространения;

     q  - сводные статистические данные (информация) об объеме производства
      s

отдельных   видов  сельскохозяйственной  продукции  в  сельскохозяйственных
организациях   (по   балансам   для   продукции   растениеводства  -  форма
государственной  статистической  отчетности 1-сх (растениеводство) "Отчет о
сборе  урожая  сельскохозяйственных  культур",  по  балансам  для продукции
животноводства  -  сумма  данных  по  формам государственной статистической
отчетности 12-сх (животноводство) "Отчет о состоянии животноводства" и 1-сх
(фермер)  "Отчет  о  производстве  продукции  животноводства  и численности
скота");
     q    -    данные    об    объеме    производства    отдельных    видов
      o

сельскохозяйственной    продукции   в   сельскохозяйственных   организациях
(специализированная форма Минсельхозпрода 15-АПК "Баланс продукции").

Полученный коэффициент распространения умножается на данные специализированной формы Минсельхозпрода 15-АПК "Баланс продукции" по соответствующим строкам и графам.

18. При формировании балансов картофеля и картофелепродуктов, овоще-бахчевых культур расход семян в хозяйствах населения определяется расчетным путем: данные о размерах посевных площадей соответствующих сельскохозяйственных культур в отчетном году умножаются на средний за последние пять лет расход семян на 1 гектар посевной площади.

19. Данные о расходе сельскохозяйственной продукции на корм скоту и птице в хозяйствах населения определяются на основании экстраполированных сводных статистических данных (информации) выборочного обследования личных подсобных хозяйств граждан, постоянно проживающих в сельской местности (форма государственного статистического наблюдения 12-сх (дх-животноводство) "Дневник учета продукции животноводства и расхода кормов").

20. Запасы сельскохозяйственной продукции в хозяйствах населения определяются расчетным путем по удельному весу запасов в общем объеме ресурсов, сложившемуся в среднем за последние пять лет.

21. Потери сельскохозяйственной продукции в хозяйствах населения определяются расчетным путем по удельному весу потерь в общем объеме ресурсов, сложившемуся в среднем за последние пять лет.

22. При определении фонда личного потребления населением мяса и мясопродуктов в его состав включается:

мясо различных видов животных (говядина, свинина, баранина, козлятина, мясо кроликов, мясо птицы и других видов скота и птицы);

субпродукты I категории (печень, мозги (говяжьи, свиные, конские), сердце, язык, почки, диафрагма (говяжья, свиная, баранья), мясокостные хвосты (говяжьи, бараньи), которые пересчитываются на мясо по соответствующим коэффициентам пересчета согласно приложению 1 к настоящей Методике;

мясопродукты (колбасные изделия, мясные консервы, котлеты, пельмени и так далее), которые пересчитываются на мясо по соответствующим коэффициентам пересчета согласно приложению 1 к настоящей Методике;

субпродукты II категории (рубец (говяжий, бараний), желудок (свиной), легкие, головы, селезенка, калтык всех видов скота, мясо пищевода всех видов скота, сычуг крупного и мелкого рогатого скота, трахея говяжья и свиная, ноги и путовый сустав говяжьи, уши говяжьи и свиные, губы и кишки говяжьи, свиной мясокостный хвост, свиные ноги), которые пересчитываются на мясо по соответствующим коэффициентам пересчета согласно приложению 1 к настоящей Методике;

жиры животные пищевые - в пересчете на жир-сырец по соответствующим коэффициентам пересчета согласно приложению 1 к настоящей Методике.

В фонд личного потребления населением мяса и мясопродуктов без субпродуктов II категории и жира-сырца не включаются субпродукты II категории, которые пересчитываются на мясо по соответствующим коэффициентам пересчета согласно приложению 1, и жир-сырец. Для этого используется фактически сложившийся удельный вес в объеме произведенной сельскохозяйственной продукции субпродуктов II категории и жира-сырца, полученных при промышленной переработке животных. Удельный вес субпродуктов II категории и жира-сырца рассчитывается в соответствии со схемой определения удельного веса субпродуктов II категории и жира-сырца при промышленной переработке скота и птицы согласно приложению 6 к настоящей Методике. Фонд личного потребления населением мяса и мясопродуктов без субпродуктов II категории и жира-сырца устанавливается в соответствии со схемой определения фонда личного потребления населением мяса и мясопродуктов без субпродуктов II категории и жира-сырца согласно приложению 7 к настоящей Методике.

Примечание. Терминология, примененная в настоящей Методике, используется только органами государственной статистики при формировании и расчете балансов продовольственных ресурсов отдельных видов сельскохозяйственной продукции.



Приложение 1
к Методике по формированию
и расчету балансов продовольственных
ресурсов отдельных видов
сельскохозяйственной продукции



КОЭФФИЦИЕНТЫ ПЕРЕСЧЕТА ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ В ОСНОВНОЙ ВИД СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ

------------------------------------------------------+---------------
¦               Наименование продукции                ¦    Коэффициент    ¦
¦                                                     ¦     пересчета     ¦
+-----------------------------------------------------+-------------------+
¦  Мясо и мясопродукты в пересчете на мясо            ¦                   ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦Говядина и телятина                                  ¦         1         ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦Свинина и поросятина                                 ¦         1         ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦Мясо птицы                                           ¦         1         ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦Баранина и козлятина                                 ¦         1         ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦Мясо других видов домашних и диких животных          ¦         1         ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦Печень говяжья                                       ¦         1         ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦Язык говяжий                                         ¦         1         ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦Сердце говяжье                                       ¦         1         ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦Легкие говяжьи                                       ¦        0,3        ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦Мясокостный хвост                                    ¦        0,3        ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦Вымя говяжье                                         ¦        0,3        ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦Другие пищевые говяжьи субпродукты                   ¦        0,3        ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦Печень свиная                                        ¦         1         ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦Язык свиной                                          ¦         1         ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦Головы свиные                                        ¦        0,3        ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦Другие пищевые свиные субпродукты                    ¦        0,3        ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦Шейки птичьи                                         ¦        0,3        ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦Сердце, печень, желудки                              ¦         1         ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦Другие птичьи субпродукты                            ¦        0,3        ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦Субпродукты других домашних и диких животных         ¦        0,6        ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦Натуральные полуфабрикаты из говядины                ¦        1,3        ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦Натуральные полуфабрикаты из свинины                 ¦       1,24        ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦Филе из мяса птицы                                   ¦         1         ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦Голень куриная, окорочка                             ¦         1         ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦Крылья                                               ¦         1         ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦Другие полуфабрикаты из мяса птицы                   ¦         1         ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦Котлеты                                              ¦        0,7        ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦Пельмени                                             ¦        0,6        ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦Мясной фарш                                          ¦        0,9        ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦Суповые наборы из разных видов мяса и птицы          ¦        0,6        ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦Другие полуфабрикаты                                 ¦        0,8        ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦Колбаса вареная высшего сорта                        ¦       0,85        ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦Колбаса вареная I и II сорта                         ¦       0,75        ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦Сосиски                                              ¦       0,85        ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦Сардельки                                            ¦       0,85        ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦Колбаса полукопченая                                 ¦        1,0        ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦Колбаса варено-копченая                              ¦       1,18        ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦Колбаса сырокопченая, сыровяленая                    ¦        1,9        ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦Колбаса сырокопченая, сыровяленая салями             ¦       1,57        ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦Колбасы ливерные и кровяные                          ¦        0,7        ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦Паштеты, студни, зельцы                              ¦        1,0        ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦Продукты из свинины                                  ¦        1,2        ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦Свиные ребра копченые                                ¦        0,3        ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦Кулинарные изделия из мяса, субпродуктов и птицы     ¦        0,4        ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦Голубцы и другие мясные блюда                        ¦        0,5        ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦Мясные бульонные кубики                              ¦        0,4        ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦Мясные супы                                          ¦        0,6        ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦Колбаса сырая                                        ¦        1,1        ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦Другие изделия из мяса                               ¦        0,3        ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦Щековина копченая                                    ¦        1,1        ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦Пирожки и блинчики с мясом, чебуреки, беляши, хот-   ¦        0,4        ¦
¦доги                                                 ¦                   ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦Говядина тушеная консервированная                    ¦        1,2        ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦Свинина тушеная консервированная                     ¦        1,3        ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦Ветчина                                              ¦        1,2        ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦Цыплята в собственном соку                           ¦        1,2        ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦Консервы для детского и диетического питания         ¦        1,2        ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦Консервы мясорастительные и салобобовые              ¦       0,43        ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦Другие мясные консервы                               ¦        1,2        ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦Свежее сало, соленое, копченое                       ¦        1,2        ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦Жир животный пищевой топленый                        ¦         1         ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦Сырые животные жиры (кроме шпика)                    ¦         1         ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦  Молоко и молокопродукты в пересчете на молоко      ¦                   ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦Молоко пастеризованное, стерилизованное,             ¦                   ¦
¦витаминизированное, топленое и кисломолочные напитки ¦                   ¦
¦(кефир, простокваша, ряженка и другое) с массовой    ¦                   ¦
¦долей жира до 6%                                     ¦        1,0        ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦Молоко пастеризованное, стерилизованное,             ¦                   ¦
¦витаминизированное, топленое и кисломолочные напитки ¦                   ¦
¦(кефир, простокваша, ряженка и другое) с массовой    ¦                   ¦
¦долей жира 6% и более                                ¦        1,9        ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦Молоко пастеризованное, напитки 8%-й жирности        ¦        2,4        ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦Молоко и сливки несгущенные, сливочные напитки,      ¦                   ¦
¦сметана с содержанием жира от 10%                    ¦        2,7        ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦Молоко и сливки несгущенные, сливочные напитки,      ¦                   ¦
¦сметана с содержанием жира 30% и более               ¦        8,0        ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦Молоко и сливки сгущенные без добавления             ¦                   ¦
¦подслащивающих веществ с содержанием жира от 8% и    ¦                   ¦
¦более 45%                                            ¦        2,7        ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦Молоко и сливки сгущенные с добавлением              ¦                   ¦
¦подслащивающих веществ с содержанием жира до 45% и   ¦                   ¦
¦более                                                ¦        2,5        ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦Йогурт жирностью до 3% включительно                  ¦        0,9        ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦Йогурт жирностью от 3 до 6% включительно             ¦        1,3        ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦Йогурт жирностью более 6%                            ¦        2,1        ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦Десерт йогуртный 9%-й жирности                       ¦        2,5        ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦Творог, творог зерненый, продукты творожные с        ¦                   ¦
¦массовой долей жирности не более 40%                 ¦        3,3        ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦Сухое цельное молоко и сухие сливки с содержанием    ¦                   ¦
¦жира от 1,5 до 27%                                   ¦        7,3        ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦Сухое цельное молоко и сухие сливки с содержанием    ¦                   ¦
¦жира более 27%                                       ¦       12,2        ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦Сухое обезжиренное молоко                            ¦         0         ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦Сухая сыворотка                                      ¦         0         ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦Пахта                                                ¦         0         ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦Сыры мягкие                                          ¦        5,2        ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦Сыры твердые и полутвердые                           ¦        8,8        ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦Сыры плавленые, колбасный сыр                        ¦        7,7        ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦Сухие молочные смеси для детского и диетического     ¦        6,5        ¦
¦питания                                              ¦                   ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦Мороженое всех видов (торты, пирожные из мороженого) ¦        3,0        ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦Масло животное                                       ¦       21,0        ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦  Яйца и яйцепродукты в пересчете на яйца            ¦                   ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦Яйца куриные                                         ¦         1         ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦Яйца другой птицы                                    ¦         1         ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦Яичный порошок                                       ¦        50         ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦  Картофель и картофелепродукты в пересчете на свежий¦                   ¦
¦  картофель                                          ¦                   ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦Картофель свежий                                     ¦         1         ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦Картофель сушеный                                    ¦         9         ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦Картофельный крахмал, саго и другие продукты из      ¦        10         ¦
¦крахмала                                             ¦                   ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦Картофельные чипсы                                   ¦         4         ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦Картофельное пюре быстрого приготовления             ¦        8,5        ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦Полуфабрикаты и кулинарные изделия из картофеля      ¦         1         ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦Другие продукты из картофеля                         ¦         1         ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦  Свежие овощи и бахчевые                            ¦                   ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦Капуста белокочанная                                 ¦         1         ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦Лук репчатый                                         ¦         1         ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦Лук зеленый                                          ¦         1         ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦Свекла                                               ¦         1         ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦Морковь                                              ¦         1         ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦Огурцы                                               ¦         1         ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦Томаты (помидоры)                                    ¦         1         ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦Редис                                                ¦         1         ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦Чеснок                                               ¦         1         ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦Кабачки                                              ¦         1         ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦Перцы                                                ¦         1         ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦Топинамбур                                           ¦         1         ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦Другие овощи                                         ¦         1         ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦Бахчевые культуры                                    ¦         1         ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦  Овощи различных способов заготовок в пересчете на  ¦                   ¦
¦  свежие овощи                                       ¦                   ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦Огурцы, томаты маринованные                          ¦         1         ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦Салаты, винегреты, закуски                           ¦        1,3        ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦Щи, борщи, рассольник                                ¦       1,25        ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦Солянка                                              ¦        1,3        ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦Зеленый горошек                                      ¦        1,3        ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦Томатный соус, кетчуп, паста                         ¦       2,48        ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦Томатный сок и томатные напитки                      ¦       1,64        ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦Консервы овощные для детского и диетического питания ¦       1,25        ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦Другие овощные консервы                              ¦       1,25        ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦Кукуруза консервированная                            ¦        1,3        ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦Квашеная капуста                                     ¦         1         ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦Соленые огурцы                                       ¦         1         ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦Соленые помидоры                                     ¦         1         ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦Другие соленые овощи                                 ¦         1         ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦Сушеный лук                                          ¦         9         ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦Сушеная морковь                                      ¦         9         ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦Другие сушеные овощи                                 ¦         9         ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦Замороженные овощи                                   ¦        1,3        ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦Маринованные овощи                                   ¦         1         ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦Свекла вареная                                       ¦         1         ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦Салаты, винегреты                                    ¦         1         ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦Другие кулинарные изделия из овощей                  ¦         1         ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦Котлеты и другие полуфабрикаты из овощей             ¦         1         ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦Овощные бульонные кубики                             ¦        0,4        ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦Овощные бульонные супы                               ¦        0,6        ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦  Свежие плоды и ягоды                               ¦                   ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦Яблоки                                               ¦         1         ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦Груши                                                ¦         1         ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦Сливы, алыча                                         ¦         1         ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦Вишня, черешня                                       ¦         1         ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦Персики, абрикосы                                    ¦         1         ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦Бананы                                               ¦         1         ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦Цитрусовые                                           ¦         1         ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦Виноград                                             ¦         1         ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦Ягоды садовые                                        ¦         1         ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦Ягоды дикорастущие                                   ¦         1         ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦Другие свежие плоды                                  ¦         1         ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦Орехи, включая кокосовые                             ¦         1         ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦  Плоды и ягоды различных способов заготовок в       ¦                   ¦
¦  пересчете на свежие плоды и ягоды                  ¦                   ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦Соки фруктово-ягодные                                ¦       1,75        ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦Сок березовый                                        ¦       0,15        ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦Компоты и напитки                                    ¦       0,685       ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦Консервы для детского и диетического питания         ¦       0,85        ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦Другие плодово-ягодные консервы                      ¦       0,85        ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦Сушеные яблоки                                       ¦        5,2        ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦Чернослив                                            ¦        5,2        ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦Наборы из сухофруктов                                ¦        5,2        ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦Изюм                                                 ¦        5,2        ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦Другие сушеные плоды и ягоды                         ¦        5,2        ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦Яблоки моченые                                       ¦        2,6        ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦Вяленые дыни, бананы и другие фрукты                 ¦        2,6        ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦Плоды и ягоды замороженные                           ¦        1,3        ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦Варенье, повидло                                     ¦       0,65        ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦Джем                                                 ¦       0,65        ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦Сироп                                                ¦       0,65        ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦Плоды и ягоды, протертые с сахаром                   ¦       0,65        ¦
¦-----------------------------------------------------+--------------------


Приложение 2
к Методике по формированию
и расчету балансов продовольственных
ресурсов отдельных видов
сельскохозяйственной продукции



КОЭФФИЦИЕНТЫ ПЕРЕСЧЕТА ОДНОЙ ТЫСЯЧИ УСЛОВНЫХ БАНОК КОНСЕРВИРОВАННОЙ ПРОДУКЦИИ В ОДНУ ТОННУ ОСНОВНОГО ВИДА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ

------------------------------------------------------+---------------
¦               Наименование продукции                ¦    Коэффициент    ¦
¦                                                     ¦     пересчета     ¦
+-----------------------------------------------------+-------------------+
¦Консервы молочные                                    ¦        2,5        ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦Консервы овощные                                     ¦       0,353       ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦Соки овощные                                         ¦       0,353       ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦Консервы томатные                                    ¦       0,353       ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦Соки томатные                                        ¦       0,353       ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦Консервы фруктовые                                   ¦        0,4        ¦
¦                                                     ¦                   ¦
¦Соки фруктовые                                       ¦        0,4        ¦
¦-----------------------------------------------------+--------------------


Приложение 3
к Методике по формированию
и расчету балансов продовольственных
ресурсов отдельных видов
сельскохозяйственной продукции



ПЕРЕЧЕНЬ ФОРМ ГОСУДАРСТВЕННЫХ СТАТИСТИЧЕСКИХ НАБЛЮДЕНИЙ И СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫХ ФОРМ ГОДОВОЙ БУХГАЛТЕРСКОЙ ОТЧЕТНОСТИ, УТВЕРЖДАЕМЫХ МИНИСТЕРСТВОМ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА И ПРОДОВОЛЬСТВИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ, ИСПОЛЬЗУЕМЫХ ПРИ ФОРМИРОВАНИИ БАЛАНСОВ

------+----------------------------+-----------------------+----------
¦  N  ¦       Индекс формы         ¦    Название формы     ¦Периодичность ¦
¦ п/п ¦                            ¦                       ¦представления ¦
+-----+----------------------------+-----------------------+--------------+
¦            Формы государственных статистических наблюдений              ¦
+-----+----------------------------+-----------------------+--------------+
¦  1  ¦1-сх (растениеводство)      ¦Отчет о сборе урожая   ¦1 раз в год   ¦
¦     ¦                            ¦сельскохозяйственных   ¦              ¦
¦     ¦                            ¦культур                ¦              ¦
+-----+----------------------------+-----------------------+--------------+
¦  2  ¦12-сх (животноводство)      ¦Отчет о состоянии      ¦Месячная,     ¦
¦     ¦                            ¦животноводства         ¦срочная       ¦
+-----+----------------------------+-----------------------+--------------+
¦  3  ¦1-сх (фермер)               ¦Отчет о производстве   ¦Годовая       ¦
¦     ¦                            ¦продукции              ¦              ¦
¦     ¦                            ¦животноводства и       ¦              ¦
¦     ¦                            ¦численности скота      ¦              ¦
+-----+----------------------------+-----------------------+--------------+
¦  4  ¦1-торг (опт)                ¦Отчет о деятельности   ¦Годовая       ¦
¦     ¦                            ¦организации оптовой    ¦              ¦
¦     ¦                            ¦торговли               ¦              ¦
+-----+----------------------------+-----------------------+--------------+
¦  5  ¦12-торг (продажа)           ¦Отчет о продаже и      ¦Месячная,     ¦
¦     ¦                            ¦запасах товаров        ¦срочная       ¦
+-----+----------------------------+-----------------------+--------------+
¦  6  ¦1-заг картофель             ¦Отчет о закупках       ¦Годовая       ¦
¦     ¦(Белгоспищепром)            ¦(заготовках) картофеля ¦              ¦
¦     ¦                            ¦для производства       ¦              ¦
¦     ¦                            ¦крахмала (депрессора)  ¦              ¦
¦     ¦                            ¦и картофелепродуктов   ¦              ¦
+-----+----------------------------+-----------------------+--------------+
¦  7  ¦4-п (мясо)                  ¦Отчет о переработке    ¦Квартальная   ¦
¦     ¦                            ¦скота и птицы,         ¦              ¦
¦     ¦                            ¦производстве,          ¦              ¦
¦     ¦                            ¦реализации и запасах   ¦              ¦
¦     ¦                            ¦мясной продукции       ¦              ¦
+-----+----------------------------+-----------------------+--------------+
¦  8  ¦4-п (молоко)                ¦Отчет о производстве,  ¦Квартальная   ¦
¦     ¦                            ¦реализации и запасах   ¦              ¦
¦     ¦                            ¦молочной продукции     ¦              ¦
+-----+----------------------------+-----------------------+--------------+
¦  9  ¦12-п                        ¦Отчет о производстве   ¦Месячная,     ¦
¦     ¦                            ¦промышленной продукции ¦срочная       ¦
¦     ¦                            ¦(работ, услуг)         ¦              ¦
+-----+----------------------------+-----------------------+--------------+
¦ 10  ¦6-сх (дх-растениеводство)   ¦Дневник учета          ¦5 раз в год   ¦
¦     ¦                            ¦продукции              ¦              ¦
¦     ¦                            ¦растениеводства        ¦              ¦
+-----+----------------------------+-----------------------+--------------+
¦ 11  ¦12-сх (дх-животноводство)   ¦Дневник учета          ¦Месячная      ¦
¦     ¦                            ¦продукции              ¦              ¦
¦     ¦                            ¦животноводства и       ¦              ¦
¦     ¦                            ¦расхода кормов         ¦              ¦
+-----+----------------------------+-----------------------+--------------+
¦ 12  ¦4-сх (дх-животноводство)    ¦Вопросник о наличии и  ¦Квартальная   ¦
¦     ¦                            ¦движении скота и птицы ¦              ¦
+-----+----------------------------+-----------------------+--------------+
¦                Специализированные формы Минсельхозпрода                 ¦
+-----+----------------------------+-----------------------+--------------+
¦ 13  ¦15-АПК                      ¦Баланс продукции       ¦Годовая       ¦
+-----+----------------------------+-----------------------+--------------+
¦ 14  ¦22-АПК                      ¦Отчет по звероводству  ¦Годовая       ¦
¦-----+----------------------------+-----------------------+---------------


Приложение 4
к Методике по формированию
и расчету балансов продовольственных
ресурсов отдельных видов
сельскохозяйственной продукции



Таблица 1



Источники информации и порядок расчета отдельных статей балансов мяса и мясопродуктов <*>, молока и молокопродуктов <*>, яиц и яйцепродуктов <**>

----------------------------+------+----------------------------------
¦    Наименование статьи    ¦Номер ¦         Источник информации          ¦
¦                           ¦строки¦                                      ¦
+---------------------------+------+--------------------------------------+
¦I. Ресурсы                 ¦      ¦                                      ¦
¦Запасы на начало года      ¦  01  ¦                                      ¦
¦                           ¦      +--------------------------------------+
¦  в сельскохозяйственных   ¦      ¦Форма 15-АПК (с досчетом до полного   ¦
¦  организациях             ¦      ¦круга организаций, представляющих     ¦
¦                           ¦      ¦государственную статистическую        ¦
¦                           ¦      ¦отчетность по формам                  ¦
¦                           ¦      ¦12-сх (животноводство), 1-сх (фермер) ¦
¦                           ¦      +--------------------------------------+
¦  в розничной торговле,    ¦      ¦Форма 12-торг (продажа)               ¦
¦  общественном питании     ¦      ¦                                      ¦
¦                           ¦      +--------------------------------------+
¦  в оптовой торговле       ¦      ¦Форма 1-торг (опт)                    ¦
¦                           ¦      +--------------------------------------+
¦  в перерабатывающих       ¦      ¦Форма 4-п (мясо)                      ¦
¦  организациях (кроме      ¦      ¦Форма 4-п (молоко)                    ¦
¦  баланса яиц и            ¦      ¦                                      ¦
¦  яйцепродуктов)           ¦      ¦                                      ¦
¦                           ¦      +--------------------------------------+
¦  в хозяйствах населения   ¦      ¦Удельный вес запасов в общем объеме   ¦
¦                           ¦      ¦ресурсов, сложившийся в среднем за    ¦
¦                           ¦      ¦последние пять лет                    ¦
¦                           ¦      +--------------------------------------+
¦Производство               ¦  02  ¦                                      ¦
¦                           ¦      +--------------------------------------+
¦  в сельскохозяйственных   ¦      ¦Форма 12-сх (животноводство)          ¦
¦  организациях             ¦      ¦Форма 1-сх (фермер)                   ¦
¦                           ¦      +--------------------------------------+
¦  в хозяйствах населения   ¦      ¦Форма 4-сх (дх-животноводство)        ¦
¦                           ¦      ¦Форма 12-сх (дх-животноводство)       ¦
¦                           ¦      +--------------------------------------+
¦Импорт                     ¦  03  ¦Данные таможенной статистики внешней  ¦
¦                           ¦      ¦торговли товарами                     ¦
¦                           ¦      +--------------------------------------+
¦Итого ресурсов             ¦  04  ¦Строка 01 + 02 + 03                   ¦
¦                           ¦      +--------------------------------------+
¦II. Использование          ¦      ¦                                      ¦
¦                           ¦      ¦                                      ¦
¦Производственное           ¦      ¦                                      ¦
¦потребление:               ¦      ¦                                      ¦
¦  на корм скоту и птице    ¦  05  ¦                                      ¦
¦                           ¦      +--------------------------------------+
¦  в сельскохозяйственных   ¦      ¦Форма 15-АПК (с досчетом до полного   ¦
¦  организациях             ¦      ¦круга организаций, представляющих     ¦
¦                           ¦      ¦государственную статистическую        ¦
¦                           ¦      ¦отчетность по формам                  ¦
¦                           ¦      ¦12-сх (животноводство), 1-сх (фермер) ¦
¦                           ¦      +--------------------------------------+
¦  в звероводческих         ¦      ¦Форма 22-АПК с досчетом до полного    ¦
¦  хозяйствах (кроме баланса¦      ¦круга отчитывающихся организаций      ¦
¦  яиц и яйцепродуктов)     ¦      ¦                                      ¦
¦                           ¦      +--------------------------------------+
¦  в хозяйствах населения   ¦      ¦Экстраполированные сводные            ¦
¦                           ¦      ¦статистические данные (информация)    ¦
¦                           ¦      ¦по форме 12-сх (дх-животноводство)    ¦
¦                           ¦      +--------------------------------------+
¦Потери                     ¦  06  ¦                                      ¦
¦                           ¦      +--------------------------------------+
¦  в сельскохозяйственных   ¦      ¦Форма 15-АПК (с досчетом до полного   ¦
¦  организациях             ¦      ¦круга организаций, представляющих     ¦
¦                           ¦      ¦государственную статистическую        ¦
¦                           ¦      ¦отчетность по формам                  ¦
¦                           ¦      ¦12-сх (животноводство), 1-сх (фермер) ¦
¦                           ¦      +--------------------------------------+
¦Экспорт                    ¦  07  ¦Данные таможенной статистики внешней  ¦
¦                           ¦      ¦торговли товарами                     ¦
¦                           ¦      +--------------------------------------+
¦Запасы на конец года       ¦  08  ¦                                      ¦
¦                           ¦      +--------------------------------------+
¦  в сельскохозяйственных   ¦      ¦Форма 15-АПК (с досчетом до полного   ¦
¦  организациях             ¦      ¦круга организаций, представляющих     ¦
¦                           ¦      ¦государственную статистическую        ¦
¦                           ¦      ¦отчетность по формам                  ¦
¦                           ¦      ¦12-сх (животноводство), 1-сх (фермер) ¦
¦                           ¦      +--------------------------------------+
¦  в розничной торговле     ¦      ¦Форма 12-торг (продажа)               ¦
¦                           ¦      +--------------------------------------+
¦  в оптовой торговле       ¦      ¦Форма 1-торг (опт)                    ¦
¦                           ¦      +--------------------------------------+
¦  в перерабатывающих       ¦      ¦Форма 4-п (мясо)                      ¦
¦  организациях             ¦      ¦Форма 4-п (молоко)                    ¦
¦  (кроме баланса яиц и     ¦      ¦                                      ¦
¦  яйцепродуктов)           ¦      ¦                                      ¦
¦                           ¦      +--------------------------------------+
¦  в хозяйствах населения   ¦      ¦Удельный вес запасов в общем объеме   ¦
¦                           ¦      ¦ресурсов, сложившийся в среднем за    ¦
¦                           ¦      ¦последние пять лет                    ¦
¦                           ¦      +--------------------------------------+
¦Фонд личного потребления   ¦  09  ¦Строка 04 - 05 - 06 - 07 - 08         ¦
¦---------------------------+------+---------------------------------------


--------------------------------

<*> Формируется и рассчитывается в тысячах тонн.

<**> Формируется и рассчитывается в миллионах штук.



Таблица 2



Источники информации и порядок расчета отдельных статей балансов <*> картофеля и картофелепродуктов, овоще-бахчевых культур, плодов и ягод

-----------------------------+------+---------------------------------
¦    Наименование статьи     ¦Номер ¦         Источник информации         ¦
¦                            ¦строки¦                                     ¦
+----------------------------+------+-------------------------------------+
¦I. Ресурсы                  ¦      ¦                                     ¦
¦                            ¦      +-------------------------------------+
¦Запасы на начало            ¦  01  ¦                                     ¦
¦года - всего                ¦      ¦                                     ¦
¦                            ¦      +-------------------------------------+
¦  в сельскохозяйственных    ¦      ¦Форма 15-АПК (с досчетом до полного  ¦
¦  организациях              ¦      ¦круга организаций, представляющих    ¦
¦                            ¦      ¦государственную статистическую       ¦
¦                            ¦      ¦отчетность по форме 1-сх             ¦
¦                            ¦      ¦(растениеводство)                    ¦
¦                            ¦      +-------------------------------------+
¦  в розничной торговле,     ¦      ¦Форма 12-торг (продажа)              ¦
¦  общественном питании      ¦      ¦                                     ¦
¦                            ¦      +-------------------------------------+
¦  в оптовой торговле        ¦      ¦Форма 1-торг (опт)                   ¦
¦                            ¦      +-------------------------------------+
¦  в перерабатывающей        ¦      ¦Форма 12-п                           ¦
¦  промышленности            ¦      ¦                                     ¦
¦                            ¦      +-------------------------------------+
¦  в хозяйствах населения    ¦      ¦Удельный вес запасов в общем объеме  ¦
¦                            ¦      ¦ресурсов, сложившийся в среднем за   ¦
¦                            ¦      ¦последние пять лет                   ¦
¦                            ¦      +-------------------------------------+
¦Производство                ¦  02  ¦                                     ¦
¦                            ¦      +-------------------------------------+
¦  в сельскохозяйственных    ¦      ¦Форма 1-сх (растениеводство)         ¦
¦  организациях              ¦      ¦                                     ¦
¦                            ¦      +-------------------------------------+
¦  в хозяйствах населения    ¦      ¦Форма 6-сх (дх-растениеводство)      ¦
¦                            ¦      +-------------------------------------+
¦Импорт                      ¦  03  ¦Данные таможенной статистики внешней ¦
¦                            ¦      ¦торговли товарами                    ¦
¦                            ¦      +-------------------------------------+
¦Итого ресурсов              ¦  04  ¦Строка 01 + 02 + 03                  ¦
¦                            ¦      +-------------------------------------+
¦II. Использование           ¦      ¦                                     ¦
¦                            ¦      ¦                                     ¦
¦Производственное            ¦      ¦                                     ¦
¦потребление:                ¦      ¦                                     ¦
¦                            ¦      ¦                                     ¦
¦  на корм скоту и птице     ¦  05  ¦                                     ¦
¦                            ¦      +-------------------------------------+
¦  в сельскохозяйственных    ¦      ¦Форма 15-АПК (с досчетом до полного  ¦
¦  организациях              ¦      ¦круга организаций, представляющих    ¦
¦                            ¦      ¦государственную статистическую       ¦
¦                            ¦      ¦отчетность по                        ¦
¦                            ¦      ¦форме 1-сх (растениеводство)         ¦
¦                            ¦      +-------------------------------------+
¦  в хозяйствах населения    ¦      ¦Экстраполированные сводные           ¦
¦                            ¦      ¦статистические данные (информация)   ¦
¦                            ¦      ¦по форме 12-сх (дх-животноводство)   ¦
¦                            ¦      +-------------------------------------+
¦  на семена (кроме баланса  ¦  06  ¦                                     ¦
¦  плодов и ягод)            ¦      ¦                                     ¦
¦                            ¦      +-------------------------------------+
¦  в сельскохозяйственных    ¦      ¦Форма 15-АПК (с досчетом до полного  ¦
¦  организациях              ¦      ¦круга организаций, представляющих    ¦
¦                            ¦      ¦государственную статистическую       ¦
¦                            ¦      ¦отчетность по                        ¦
¦                            ¦      ¦форме 1-сх (растениеводство)         ¦
¦                            ¦      +-------------------------------------+
¦  в хозяйствах населения    ¦      ¦Данные о размерах посевных площадей  ¦
¦                            ¦      ¦картофеля и овоще-бахчевых культур за¦
¦                            ¦      ¦отчетный год умножаются на средний за¦
¦                            ¦      ¦последние пять лет расход семян на 1 ¦
¦                            ¦      ¦гектар посевной площади              ¦
¦                            ¦      +-------------------------------------+
¦Переработано на крахмал     ¦  07  ¦Форма 1-заг картофель                ¦
¦(для баланса картофеля и    ¦      ¦(Белгоспищепром)                     ¦
¦картофелепродуктов)         ¦      ¦                                     ¦
¦                            ¦      +-------------------------------------+
¦Потери - всего              ¦  08  ¦                                     ¦
¦                            ¦      +-------------------------------------+
¦  в сельскохозяйственных    ¦      ¦Форма 15-АПК (с досчетом до полного  ¦
¦  организациях              ¦      ¦круга организаций, представляющих    ¦
¦                            ¦      ¦государственную статистическую       ¦
¦                            ¦      ¦отчетность по                        ¦
¦                            ¦      ¦форме 1-сх (растениеводство)         ¦
¦                            ¦      +-------------------------------------+
¦  в хозяйствах населения    ¦      ¦Удельный вес потерь в общем объеме   ¦
¦                            ¦      ¦ресурсов, сложившийся в среднем за   ¦
¦                            ¦      ¦последние пять лет                   ¦
¦                            ¦      +-------------------------------------+
¦Экспорт                     ¦  09  ¦Данные таможенной статистики внешней ¦
¦                            ¦      ¦торговли товарами                    ¦
¦                            ¦      +-------------------------------------+
¦Запасы на конец года        ¦  10  ¦                                     ¦
¦                            ¦      +-------------------------------------+
¦  в сельскохозяйственных    ¦      ¦Форма 15-АПК (с досчетом до полного  ¦
¦  организациях              ¦      ¦круга организаций, представляющих    ¦
¦                            ¦      ¦государственную статистическую       ¦
¦                            ¦      ¦отчетность по                        ¦
¦                            ¦      ¦форме 1-сх (растениеводство)         ¦
¦                            ¦      +-------------------------------------+
¦  в розничной торговле,     ¦      ¦Форма 12-торг (продажа)              ¦
¦  общественном питании      ¦      ¦                                     ¦
¦                            ¦      +-------------------------------------+
¦  в оптовой торговле        ¦      ¦Форма 1-торг (опт)                   ¦
¦                            ¦      +-------------------------------------+
¦  в перерабатывающей        ¦      ¦Форма 12-п                           ¦
¦  промышленности            ¦      ¦                                     ¦
¦                            ¦      +-------------------------------------+
¦  в хозяйствах населения    ¦      ¦Удельный вес запасов в общем объеме  ¦
¦                            ¦      ¦ресурсов, сложившийся в среднем за   ¦
¦                            ¦      ¦последние пять лет                   ¦
¦                            ¦      +-------------------------------------+
¦Фонд личного потребления    ¦  11  ¦Строка 04 - 05 - 06 - 07 - 08 - 09 - ¦
¦                            ¦      ¦10                                   ¦
¦----------------------------+------+--------------------------------------


--------------------------------

<*> Формируется и рассчитывается в тысячах тонн.



Приложение 5
к Методике по формированию
и расчету балансов продовольственных
ресурсов отдельных видов
сельскохозяйственной продукции



ПЕРЕЧЕНЬ ОТДЕЛЬНЫХ ВИДОВ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ И СООТВЕТСТВУЮЩИЕ ИМ КОДЫ ЕДИНОЙ ТОВАРНОЙ НОМЕНКЛАТУРЫ ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА

--------------------+-------------------------------------------------
¦   Наименование    ¦            Код и наименование по ТН ВЭД             ¦
¦     продукции     ¦                                                     ¦
+-------------------+-----------------------------------------------------+
¦Мясо и мясопродукты¦0201 - мясо крупного рогатого скота, свежее или      ¦
¦                   ¦охлажденное                                          ¦
¦                   ¦0202 - мясо крупного рогатого скота замороженное     ¦
¦                   ¦0203 - свинина свежая, охлажденная или замороженная  ¦
¦                   ¦0206 - пищевые субпродукты крупного рогатого скота,  ¦
¦                   ¦свиней, овец, коз, лошадей, ослов, мулов или лошаков,¦
¦                   ¦свежие, охлажденные                                  ¦
¦                   ¦0207 - мясо и пищевые субпродукты домашней птицы     ¦
¦                   ¦(куры домашние, утки, гуси, индейки и цесарки)       ¦
¦                   ¦0208 - свиной жир, отделенный от тощего мяса, и жир  ¦
¦                   ¦домашней птицы, не вытопленные или не извлеченные    ¦
¦                   ¦другим способом, свежие                              ¦
¦                   ¦0201 0 - мясо и пищевые субпродукты, соленые, в      ¦
¦                   ¦рассоле, сушеные, копченые                           ¦
¦                   ¦1601 - колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных¦
¦                   ¦субпродуктов или крови                               ¦
¦                   ¦1602 - готовые или консервированные продукты из мяса,¦
¦                   ¦мясных субпродуктов или крови прочие                 ¦
+-------------------+-----------------------------------------------------+
¦Молоко и           ¦0401 - молоко и сливки несгущенные без добавления    ¦
¦молокопродукты     ¦сахара или других подслащивающих веществ             ¦
¦                   ¦0402 - молоко и сливки сгущенные без добавления      ¦
¦                   ¦сахара или других подслащивающих веществ             ¦
¦                   ¦0403 - пахта, свернувшееся молоко и сливки, йогурт,  ¦
¦                   ¦кефир и прочие ферментированные или сквашенные       ¦
¦                   ¦0404 - молочная сыворотка сгущенная или несгущенная, ¦
¦                   ¦с добавлением или без добавления сахара или других   ¦
¦                   ¦подслащивающих веществ                               ¦
¦                   ¦0405 - сливочное масло и прочие жиры и масла,        ¦
¦                   ¦изготовленные из молока; молочные пасты              ¦
¦                   ¦0406 - сыры и творог                                 ¦
¦                   ¦2105 - мороженое и прочие виды пищевого льда, не     ¦
¦                   ¦содержащие или содержащие какао                      ¦
+-------------------+-----------------------------------------------------+
¦Яйца и яйцепродукты¦0407 - яйца птиц в скорлупе, свежие, консервированные¦
¦                   ¦или вареные                                          ¦
¦                   ¦0408 - яйца птиц без скорлупы и яичные желтки свежие,¦
¦                   ¦сушеные, сваренные на пару или в кипящей воде,       ¦
¦                   ¦формованные, замороженные                            ¦
+-------------------+-----------------------------------------------------+
¦Картофель и        ¦0701 - картофель свежий или охлажденный              ¦
¦картофелепродукты  ¦0710 10 000 0 - картофель сырой или вареный,         ¦
¦                   ¦мороженый                                            ¦
¦                   ¦0712 90 050 0 - картофель целый или нарезанный       ¦
¦                   ¦ломтиками, не подвергнутый тепловой обработке        ¦
¦                   ¦1105 10 000 0 - картофельная мука тонкого и грубого  ¦
¦                   ¦помола и порошок                                     ¦
¦                   ¦1105 20 000 0 - хлопья и гранулы картофельные        ¦
¦                   ¦1108 13 000 0 - крахмал картофельный                 ¦
¦                   ¦2004 10 100 0 - картофель, подвергнутый тепловой     ¦
¦                   ¦обработке                                            ¦
¦                   ¦2004 10 990 0 - прочий картофель, приготовленный или ¦
¦                   ¦консервированный без добавления уксуса, мороженый    ¦
¦                   ¦2005 20 100 0 - картофель в виде муки грубого и      ¦
¦                   ¦тонкого помола или хлопьев                           ¦
¦                   ¦2005 20 200 0 - картофель прочий, нарезанный тонкими ¦
¦                   ¦ломтиками, обжаренный или подсушенный                ¦
¦                   ¦2005 20 800 0 - прочий картофель немороженый         ¦
+-------------------+-----------------------------------------------------+
¦Овоще-бахчевые     ¦0702 - томаты свежие                                 ¦
¦культуры           ¦0703 - лук репчатый, лук-шалот, чеснок, лук-порей и  ¦
¦                   ¦прочие луковичные овощи, свежие или охлажденные      ¦
¦                   ¦0704 - капуста кочанная, капуста цветная, кольраби,  ¦
¦                   ¦капуста листовая, свежая или охлажденная             ¦
¦                   ¦0705 - салат-латук и цикорий, свежие или охлажденные ¦
¦                   ¦0706 - морковь, репа, свекла столовая, сельдерей     ¦
¦                   ¦корневой, редис и прочие аналогичные съедобные       ¦
¦                   ¦корнеплоды, свежие                                   ¦
¦                   ¦0707 - огурцы и корнишоны, свежие или охлажденные    ¦
¦                   ¦0708 - бобовые овощи, лущеные или нелущеные, свежие  ¦
¦                   ¦или охлажденные                                      ¦
¦                   ¦0709 - овощи прочие, свежие или охлажденные          ¦
¦                   ¦0710 - овощи (сырые или сваренные в воде или на      ¦
¦                   ¦пару), замороженные                                  ¦
¦                   ¦0711 - овощи консервированные для кратковременного   ¦
¦                   ¦хранения                                             ¦
¦                   ¦0712 - овощи сушеные, не подвергнутые дальнейшей     ¦
¦                   ¦обработке                                            ¦
¦                   ¦0713 - овощи бобовые сушеные, лущеные, очищенные от  ¦
¦                   ¦семенной кожуры или неочищенные, колотые или         ¦
¦                   ¦неколотые                                            ¦
¦                   ¦0807 - дыни свежие                                   ¦
¦                   ¦2001 10 000 0 - огурцы и корнишоны консервированные с¦
¦                   ¦добавлением уксуса                                   ¦
¦                   ¦2001 90 930 0 - лук консервированный                 ¦
¦                   ¦2001 90 750 0 - красная свекла консервированная      ¦
¦                   ¦2001 90 700 0 - перец консервированный               ¦
¦                   ¦2001 90 990 0 - прочие овощи консервированные с      ¦
¦                   ¦добавлением уксуса                                   ¦
¦                   ¦2002 - томаты консервированные без добавления уксуса ¦
¦                   ¦2004 - овощи прочие, консервированные без уксуса,    ¦
¦                   ¦замороженные                                         ¦
¦                   ¦2005 - овощи прочие, консервированные без уксуса,    ¦
¦                   ¦незамороженные                                       ¦
¦                   ¦2009 50 100 1 - томатный сок, содержащий добавки     ¦
¦                   ¦сахара, для детского питания                         ¦
¦                   ¦2009 50 100 9 - прочий томатный сок, содержащий      ¦
¦                   ¦добавки сахара                                       ¦
¦                   ¦2009 50 900 1 - томатный сок, концентрированный      ¦
¦                   ¦2009 50 900 9 - прочий томатный сок                  ¦
+-------------------+-----------------------------------------------------+
¦Плоды и ягоды      ¦0801 - орехи кокосовые, орехи бразильские и орехи    ¦
¦                   ¦кешью, свежие, очищенные от скорлупы или неочищенные ¦
¦                   ¦0802 - прочие орехи, свежие, очищенные от скорлупы   ¦
¦                   ¦или неочищенные                                      ¦
¦                   ¦0803 - бананы, включая плантайны, свежие             ¦
¦                   ¦0804 - финики, инжир, ананасы, авокадо, гуайява,     ¦
¦                   ¦манго и мангостан, свежие                            ¦
¦                   ¦0805 - цитрусовые плоды, свежие                      ¦
¦                   ¦0806 10 100 0 - виноград столовых сортов, свежий     ¦
¦                   ¦0806 20 300 0 - виноград сушеный, султана            ¦
¦                   ¦0806 20 900 0 - виноград сушеный, прочий             ¦
¦                   ¦0808 - яблоки, груши, айва, свежие                   ¦
¦                   ¦0809 - абрикосы, вишня и черешня, персики            ¦
¦                   ¦(включая нектарины), сливы, свежие                   ¦
¦                   ¦0810 - прочие фрукты, свежие                         ¦
¦                   ¦0811 - фрукты и орехи, подвергнутые или не           ¦
¦                   ¦подвергнутые тепловой обработке, замороженные        ¦
¦                   ¦0812 - фрукты и орехи, консервированные для          ¦
¦                   ¦кратковременного хранения                            ¦
¦                   ¦0813 - фрукты сушеные                                ¦
¦                   ¦2006 - плоды и орехи, консервированные в сахаре      ¦
¦                   ¦2007 - джемы, желе фруктовые, мармелады, пюре        ¦
¦                   ¦фруктовые, паста фруктовая                           ¦
¦                   ¦2008 - фрукты, орехи, консервированные иным способом ¦
¦                   ¦2009 - соки фруктовые                                ¦
¦-------------------+------------------------------------------------------


Приложение 6
к Методике по формированию
и расчету балансов продовольственных
ресурсов отдельных видов
сельскохозяйственной продукции



        Схема определения удельного веса субпродуктов II категории
          и жира-сырца при промышленной переработке скота и птицы

---------------------------------------+----------------+-------------
¦Произведено (получено) продукции, тонн¦Выход продукции,¦  Удельный вес   ¦
+------------+-------------+-----------+    включая     ¦  субпродуктов   ¦
¦   мясо,    ¦             ¦           ¦  субпродукты   ¦ II категории и  ¦
¦включая мясо¦субпродуктов ¦           ¦ II категории и ¦ жира-сырца, в % ¦
¦  птицы и   ¦II категории ¦жира-сырца ¦жир-сырец, тонн ¦(графа 2 + графа ¦
¦субпродукты ¦             ¦           ¦(сумма граф с 1 ¦      3) :       ¦
¦I категории ¦             ¦           ¦     по 3)      ¦ : графу 4 х 100 ¦
+------------+-------------+-----------+----------------+-----------------+
¦     1      ¦      2      ¦     3     ¦       4        ¦        5        ¦
+------------+-------------+-----------+----------------+-----------------+
¦       данные формы 4-п (мясо)        ¦                ¦                 ¦
¦   (пункт 9 приложения 3 к настоящей  ¦                ¦                 ¦
¦              Методике)               ¦                ¦                 ¦
+------------+-------------+-----------+----------------+-----------------+
¦            ¦             ¦           ¦                ¦                 ¦


Приложение 7
к Методике по формированию
и расчету балансов продовольственных
ресурсов отдельных видов
сельскохозяйственной продукции



        Схема определения фонда личного потребления населением мяса
        и мясопродуктов без субпродуктов II категории и жира-сырца

-----------------+----------------+------------------+----------------
¦  Фонд личного  ¦  Удельный вес  ¦                  ¦    Фонд личного    ¦
¦  потребления   ¦  субпродуктов  ¦Выход субпродуктов¦    потребления     ¦
¦населением мяса ¦ II категории и ¦  II категории и  ¦ населением мяса и  ¦
¦и мясопродуктов,¦жира-сырца, в % ¦жира-сырца, тысяч ¦ мясопродуктов без  ¦
¦    включая     ¦    (графа 5    ¦       тонн       ¦    субпродуктов    ¦
¦ субпродукты II ¦ приложения 6 к ¦ (графа 2 х графу ¦II категории и жира-¦
¦  категории и   ¦   настоящей    ¦     1) : 100     ¦ сырца, тысяч тонн  ¦
¦жир-сырец, тысяч¦   Методике)    ¦                  ¦(графа 1 - графа 3) ¦
¦      тонн      ¦                ¦                  ¦                    ¦
+----------------+----------------+------------------+--------------------+
¦       1        ¦       2        ¦        3         ¦         4          ¦
+----------------+----------------+------------------+--------------------+
¦                ¦                ¦                  ¦                    ¦





Архіў дакументаў
Папярэдні | Наступны
Новости законодательства

Новости Спецпроекта "Тюрьма"

Новости сайта
Новости Беларуси

Полезные ресурсы

Счетчики
Rambler's Top100
TopList