Право
Загрузить Adobe Flash Player
Навигация
Новые документы

Реклама

Законодательство России

Долой пост президента Беларуси

Ресурсы в тему
ПОИСК ДОКУМЕНТОВ

Письмо Министерства образования Республики Беларусь от 05.10.2010 "Типовой учебный план переподготовки. Специальность: 1-25 01 78 Экономика и управление на предприятии общественного питания"

Текст документа с изменениями и дополнениями по состоянию на ноябрь 2013 года

< Главная страница

Зарегистрировано в НРПА РБ 7 марта 2013 г. N 8/27036



СОГЛАСОВАНО                                            УТВЕРЖДАЮ
Заместитель                                            Первый заместитель
Министра торговли                                      Министра образования
Республики Беларусь                                    Республики Беларусь
        В.Л.Драгун                                             А.И.Жук
30.09.2010                                             05.10.2010


Специальность: 1-25 01 78 Экономика и управление на предприятии общественного питания

Квалификация: Экономист



---------------------------------+-------------------------------+-------------------------------+---------------------------
¦  ФОРМА ПОЛУЧЕНИЯ ОБРАЗОВАНИЯ   ¦             ОЧНАЯ             ¦             ОЧНАЯ             ¦            ЗАОЧНАЯ            ¦
¦                                ¦           (ДНЕВНАЯ)           ¦          (ВЕЧЕРНЯЯ)           ¦                               ¦
+--------------------------------+-------------------------------+-------------------------------+-------------------------------+
¦ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ ОБУЧЕНИЯ      ¦            8,5 <*>            ¦           10,5 <*>            ¦              18               ¦
¦(МЕСЯЦЫ), в том числе:          ¦                               ¦                               ¦                               ¦
+--------------------------------+-------------------------------+-------------------------------+-------------------------------+
¦аудиторные занятия (недели)     ¦              26               ¦              27               ¦              13               ¦
+--------------------------------+-------------------------------+-------------------------------+-------------------------------+
¦самостоятельная работа (недели) ¦               7               ¦              15               ¦              62               ¦
+--------------------------------+-------------------------------+-------------------------------+-------------------------------+
¦текущая аттестация (недели)     ¦               2               ¦               2               ¦               2               ¦
+--------------------------------+-------------------------------+-------------------------------+-------------------------------+
¦стажировка (недели)             ¦               0               ¦               0               ¦               0               ¦
+--------------------------------+-------------------------------+-------------------------------+-------------------------------+
¦дипломное проектирование        ¦               0               ¦               0               ¦               0               ¦
¦(недели)                        ¦                               ¦                               ¦                               ¦
+--------------------------------+-------------------------------+-------------------------------+-------------------------------+
¦итоговая аттестация (недели)    ¦               1               ¦               1               ¦               1               ¦
+---+--------------------+-------+-------------------------------+-------------------------------+-------------------------------+
¦   ¦                    ¦       ¦          Распределение количества учебных часов с указанием форм текущей аттестации           ¦
¦ N ¦КОМПОНЕНТЫ УЧЕБНОГО ¦ ВСЕГО +----------+---------+----------+----------+---------+----------+----------+---------+----------+
¦п/п¦       ПЛАНА        ¦УЧЕБНЫХ¦Аудиторные¦Самостоя-¦  Формы   ¦Аудиторные¦Самостоя-¦  Формы   ¦Аудиторные¦Самостоя-¦  Формы   ¦
¦   ¦                    ¦ ЧАСОВ ¦ занятия  ¦ тельная ¦ текущей  ¦ занятия  ¦ тельная ¦ текущей  ¦ занятия  ¦ тельная ¦ текущей  ¦
¦   ¦                    ¦       ¦          ¦ работа  ¦аттестации¦          ¦ работа  ¦аттестации¦          ¦ работа  ¦аттестации¦
+---+--------------------+-------+----------+---------+----------+----------+---------+----------+----------+---------+----------+
¦ 1 ¦         2          ¦   3   ¦    4     ¦    5    ¦    6     ¦    7     ¦    8    ¦    9     ¦    10    ¦   11    ¦    12    ¦
+---+--------------------+-------+----------+---------+----------+----------+---------+----------+----------+---------+----------+
¦ 1 ¦ГУМАНИТАРНЫЕ И      ¦  44   ¦    34    ¦   10    ¦          ¦    30    ¦   14    ¦          ¦    26    ¦   18    ¦          ¦
¦   ¦СОЦИАЛЬНО-          ¦       ¦          ¦         ¦          ¦          ¦         ¦          ¦          ¦         ¦          ¦
¦   ¦ЭКОНОМИЧЕСКИЕ       ¦       ¦          ¦         ¦          ¦          ¦         ¦          ¦          ¦         ¦          ¦
¦   ¦ДИСЦИПЛИНЫ          ¦       ¦          ¦         ¦          ¦          ¦         ¦          ¦          ¦         ¦          ¦
+---+--------------------+-------+----------+---------+----------+----------+---------+----------+----------+---------+----------+
¦1.1¦Основы идеологии    ¦  24   ¦    18    ¦    6    ¦    р     ¦    16    ¦    8    ¦    р     ¦    14    ¦   10    ¦    р     ¦
¦   ¦белорусского        ¦       ¦          ¦         ¦          ¦          ¦         ¦          ¦          ¦         ¦          ¦
¦   ¦государства         ¦       ¦          ¦         ¦          ¦          ¦         ¦          ¦          ¦         ¦          ¦
+---+--------------------+-------+----------+---------+----------+----------+---------+----------+----------+---------+----------+
¦1.2¦Охрана труда        ¦  20   ¦    16    ¦    4    ¦    з     ¦    14    ¦    6    ¦    з     ¦    12    ¦    8    ¦    з     ¦
+---+--------------------+-------+----------+---------+----------+----------+---------+----------+----------+---------+----------+
¦ 2 ¦ОБЩЕПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ¦  226  ¦   180    ¦   46    ¦          ¦   156    ¦   70    ¦          ¦   134    ¦   92    ¦          ¦
¦   ¦ДИСЦИПЛИНЫ          ¦       ¦          ¦         ¦          ¦          ¦         ¦          ¦          ¦         ¦          ¦
+---+--------------------+-------+----------+---------+----------+----------+---------+----------+----------+---------+----------+
¦2.1¦Основы экономической¦  40   ¦    32    ¦    8    ¦    э     ¦    28    ¦   12    ¦    э     ¦    24    ¦   16    ¦    э     ¦
¦   ¦теории              ¦       ¦          ¦         ¦          ¦          ¦         ¦          ¦          ¦         ¦          ¦
+---+--------------------+-------+----------+---------+----------+----------+---------+----------+----------+---------+----------+
¦2.2¦Основы статистики   ¦  20   ¦    16    ¦    4    ¦    з     ¦    14    ¦    6    ¦    з     ¦    12    ¦    8    ¦    з     ¦
+---+--------------------+-------+----------+---------+----------+----------+---------+----------+----------+---------+----------+
¦2.3¦Хозяйственное и     ¦  50   ¦    40    ¦   10    ¦    э     ¦    34    ¦   16    ¦    э     ¦    30    ¦   20    ¦    э     ¦
¦   ¦трудовое право      ¦       ¦          ¦         ¦          ¦          ¦         ¦          ¦          ¦         ¦          ¦
+---+--------------------+-------+----------+---------+----------+----------+---------+----------+----------+---------+----------+
¦2.4¦Этика и психология  ¦  36   ¦    28    ¦    8    ¦    э     ¦    24    ¦   12    ¦    э     ¦    20    ¦   16    ¦    э     ¦
¦   ¦деловых отношений   ¦       ¦          ¦         ¦          ¦          ¦         ¦          ¦          ¦         ¦          ¦
+---+--------------------+-------+----------+---------+----------+----------+---------+----------+----------+---------+----------+
¦2.5¦Системы             ¦  40   ¦    32    ¦    8    ¦    з     ¦    28    ¦   12    ¦    з     ¦    24    ¦   16    ¦    з     ¦
¦   ¦автоматизированной  ¦       ¦          ¦         ¦          ¦          ¦         ¦          ¦          ¦         ¦          ¦
¦   ¦обработки информации¦       ¦          ¦         ¦          ¦          ¦         ¦          ¦          ¦         ¦          ¦
+---+--------------------+-------+----------+---------+----------+----------+---------+----------+----------+---------+----------+
¦2.6¦Основы              ¦  40   ¦    32    ¦    8    ¦    э     ¦    28    ¦   12    ¦    э     ¦    24    ¦   16    ¦    э     ¦
¦   ¦бухгалтерского учета¦       ¦          ¦         ¦          ¦          ¦         ¦          ¦          ¦         ¦          ¦
¦   ¦и отчетности        ¦       ¦          ¦         ¦          ¦          ¦         ¦          ¦          ¦         ¦          ¦
+---+--------------------+-------+----------+---------+----------+----------+---------+----------+----------+---------+----------+
¦ 3 ¦ДИСЦИПЛИНЫ          ¦  630  ¦   502    ¦   128   ¦          ¦   438    ¦   192   ¦          ¦   376    ¦   254   ¦          ¦
¦   ¦СПЕЦИАЛЬНОСТИ       ¦       ¦          ¦         ¦          ¦          ¦         ¦          ¦          ¦         ¦          ¦
+---+--------------------+-------+----------+---------+----------+----------+---------+----------+----------+---------+----------+
¦3.1¦Экономика и анализ  ¦  124  ¦    98    ¦   26    ¦    э     ¦    86    ¦   38    ¦    э     ¦    74    ¦   50    ¦    э     ¦
¦   ¦хозяйственной       ¦       ¦          ¦         ¦          ¦          ¦         ¦          ¦          ¦         ¦          ¦
¦   ¦деятельности        ¦       ¦          ¦         ¦          ¦          ¦         ¦          ¦          ¦         ¦          ¦
¦   ¦предприятия         ¦       ¦          ¦         ¦          ¦          ¦         ¦          ¦          ¦         ¦          ¦
¦   ¦общественного       ¦       ¦          ¦         ¦          ¦          ¦         ¦          ¦          ¦         ¦          ¦
¦   ¦питания             ¦       ¦          ¦         ¦          ¦          ¦         ¦          ¦          ¦         ¦          ¦
+---+--------------------+-------+----------+---------+----------+----------+---------+----------+----------+---------+----------+
¦3.2¦Менеджмент          ¦  100  ¦    80    ¦   20    ¦    э     ¦    70    ¦   30    ¦    э     ¦    60    ¦   40    ¦    э     ¦
¦   ¦предприятия         ¦       ¦          ¦         ¦          ¦          ¦         ¦          ¦          ¦         ¦          ¦
¦   ¦общественного       ¦       ¦          ¦         ¦          ¦          ¦         ¦          ¦          ¦         ¦          ¦
¦   ¦питания             ¦       ¦          ¦         ¦          ¦          ¦         ¦          ¦          ¦         ¦          ¦
+---+--------------------+-------+----------+---------+----------+----------+---------+----------+----------+---------+----------+
¦3.3¦Коммерческая        ¦  100  ¦    80    ¦   20    ¦    кр    ¦    70    ¦   30    ¦    кр    ¦    60    ¦   40    ¦    кр    ¦
¦   ¦деятельность        ¦       ¦          ¦         ¦          ¦          ¦         ¦          ¦          ¦         ¦          ¦
¦   ¦предприятия         ¦       ¦          ¦         ¦          ¦          ¦         ¦          ¦          ¦         ¦          ¦
¦   ¦общественного       ¦       ¦          ¦         ¦          ¦          ¦         ¦          ¦          ¦         ¦          ¦
¦   ¦питания             ¦       ¦          ¦         ¦          ¦          ¦         ¦          ¦          ¦         ¦          ¦
+---+--------------------+-------+----------+---------+----------+----------+---------+----------+----------+---------+----------+
¦3.4¦Товароведение       ¦  60   ¦    48    ¦   12    ¦    э     ¦    42    ¦   18    ¦    э     ¦    36    ¦   24    ¦    э     ¦
¦   ¦продовольственных   ¦       ¦          ¦         ¦          ¦          ¦         ¦          ¦          ¦         ¦          ¦
¦   ¦товаров             ¦       ¦          ¦         ¦          ¦          ¦         ¦          ¦          ¦         ¦          ¦
+---+--------------------+-------+----------+---------+----------+----------+---------+----------+----------+---------+----------+
¦3.5¦Маркетинг           ¦  70   ¦    56    ¦   14    ¦    э     ¦    48    ¦   22    ¦    э     ¦    42    ¦   28    ¦    э     ¦
¦   ¦предприятия         ¦       ¦          ¦         ¦          ¦          ¦         ¦          ¦          ¦         ¦          ¦
¦   ¦общественного       ¦       ¦          ¦         ¦          ¦          ¦         ¦          ¦          ¦         ¦          ¦
¦   ¦питания             ¦       ¦          ¦         ¦          ¦          ¦         ¦          ¦          ¦         ¦          ¦
+---+--------------------+-------+----------+---------+----------+----------+---------+----------+----------+---------+----------+
¦3.6¦Налоги и            ¦  28   ¦    22    ¦    6    ¦    з     ¦    20    ¦    8    ¦    з     ¦    16    ¦   12    ¦    з     ¦
¦   ¦налогообложение     ¦       ¦          ¦         ¦          ¦          ¦         ¦          ¦          ¦         ¦          ¦
+---+--------------------+-------+----------+---------+----------+----------+---------+----------+----------+---------+----------+
¦3.7¦Калькулирование цены¦  50   ¦    40    ¦   10    ¦    э     ¦    34    ¦   16    ¦    э     ¦    30    ¦   20    ¦    э     ¦
¦   ¦продукции в         ¦       ¦          ¦         ¦          ¦          ¦         ¦          ¦          ¦         ¦          ¦
¦   ¦общественном питании¦       ¦          ¦         ¦          ¦          ¦         ¦          ¦          ¦         ¦          ¦
+---+--------------------+-------+----------+---------+----------+----------+---------+----------+----------+---------+----------+
¦3.8¦Организация и       ¦  70   ¦    56    ¦   14    ¦    э     ¦    48    ¦   22    ¦    э     ¦    42    ¦   28    ¦    э     ¦
¦   ¦технология          ¦       ¦          ¦         ¦          ¦          ¦         ¦          ¦          ¦         ¦          ¦
¦   ¦производства        ¦       ¦          ¦         ¦          ¦          ¦         ¦          ¦          ¦         ¦          ¦
¦   ¦продукции           ¦       ¦          ¦         ¦          ¦          ¦         ¦          ¦          ¦         ¦          ¦
¦   ¦предприятием        ¦       ¦          ¦         ¦          ¦          ¦         ¦          ¦          ¦         ¦          ¦
¦   ¦общественного       ¦       ¦          ¦         ¦          ¦          ¦         ¦          ¦          ¦         ¦          ¦
¦   ¦питания             ¦       ¦          ¦         ¦          ¦          ¦         ¦          ¦          ¦         ¦          ¦
+---+--------------------+-------+----------+---------+----------+----------+---------+----------+----------+---------+----------+
¦3.9¦Управление качеством¦  28   ¦    22    ¦    6    ¦    з     ¦    20    ¦    8    ¦    з     ¦    16    ¦   12    ¦    з     ¦
¦   ¦продукции и услуг   ¦       ¦          ¦         ¦          ¦          ¦         ¦          ¦          ¦         ¦          ¦
+---+--------------------+-------+----------+---------+----------+----------+---------+----------+----------+---------+----------+
¦ 4 ¦СТАЖИРОВКА          ¦       ¦                                                                                               ¦
+---+--------------------+-------+----------+---------+----------+----------+---------+----------+----------+---------+----------+
¦ 5 ¦КОМПОНЕНТ УЧРЕЖДЕНИЯ¦  100  ¦    80    ¦   20    ¦          ¦    70    ¦   30    ¦          ¦    60    ¦   40    ¦          ¦
¦   ¦ОБРАЗОВАНИЯ         ¦       ¦          ¦         ¦          ¦          ¦         ¦          ¦          ¦         ¦          ¦
+---+--------------------+-------+----------+---------+----------+----------+---------+----------+----------+---------+----------+
¦                  ВСЕГО:¦ 1000  ¦   796    ¦   204   ¦          ¦   694    ¦   306   ¦          ¦   596    ¦   404   ¦          ¦
+------------------------+-------+----------+---------+----------+----------+---------+----------+----------+---------+----------+
¦ ФОРМА(Ы) ИТОГОВОЙ АТТЕСТАЦИИ:  ¦                     Государственный экзамен по дисциплинам 3.1, 3.2, 3.3                      ¦
¦--------------------------------+------------------------------------------------------------------------------------------------


--------------------------------

<*> Учреждениям образования предоставляется возможность увеличить продолжительность обучения при необходимости введения каникул.



Начальник отдела повышения 

квалификации и переподготовки кадров 

Министерства образования 

Республики Беларусь А.И.Абрамов



Ректор ГУО "Республиканский

институт высшей школы" М.И.Демчук






Архіў дакументаў
Папярэдні | Наступны
Новости законодательства

Новости Спецпроекта "Тюрьма"

Новости сайта
Новости Беларуси

Полезные ресурсы

Счетчики
Rambler's Top100
TopList