|
|
|
|
Навигация
Новые документы
Реклама
Ресурсы в тему
|
Письмо Министерства образования Республики Беларусь от 05.10.2010 "Типовой учебный план переподготовки. Специальность: 1-25 01 78 Экономика и управление на предприятии общественного питания"< Главная страница Зарегистрировано в НРПА РБ 7 марта 2013 г. N 8/27036 СОГЛАСОВАНО УТВЕРЖДАЮ
Заместитель Первый заместитель
Министра торговли Министра образования
Республики Беларусь Республики Беларусь
В.Л.Драгун А.И.Жук
30.09.2010 05.10.2010
Специальность: 1-25 01 78 Экономика и управление на предприятии общественного питания Квалификация: Экономист ---------------------------------+-------------------------------+-------------------------------+--------------------------- ¦ ФОРМА ПОЛУЧЕНИЯ ОБРАЗОВАНИЯ ¦ ОЧНАЯ ¦ ОЧНАЯ ¦ ЗАОЧНАЯ ¦ ¦ ¦ (ДНЕВНАЯ) ¦ (ВЕЧЕРНЯЯ) ¦ ¦ +--------------------------------+-------------------------------+-------------------------------+-------------------------------+ ¦ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ ОБУЧЕНИЯ ¦ 8,5 <*> ¦ 10,5 <*> ¦ 18 ¦ ¦(МЕСЯЦЫ), в том числе: ¦ ¦ ¦ ¦ +--------------------------------+-------------------------------+-------------------------------+-------------------------------+ ¦аудиторные занятия (недели) ¦ 26 ¦ 27 ¦ 13 ¦ +--------------------------------+-------------------------------+-------------------------------+-------------------------------+ ¦самостоятельная работа (недели) ¦ 7 ¦ 15 ¦ 62 ¦ +--------------------------------+-------------------------------+-------------------------------+-------------------------------+ ¦текущая аттестация (недели) ¦ 2 ¦ 2 ¦ 2 ¦ +--------------------------------+-------------------------------+-------------------------------+-------------------------------+ ¦стажировка (недели) ¦ 0 ¦ 0 ¦ 0 ¦ +--------------------------------+-------------------------------+-------------------------------+-------------------------------+ ¦дипломное проектирование ¦ 0 ¦ 0 ¦ 0 ¦ ¦(недели) ¦ ¦ ¦ ¦ +--------------------------------+-------------------------------+-------------------------------+-------------------------------+ ¦итоговая аттестация (недели) ¦ 1 ¦ 1 ¦ 1 ¦ +---+--------------------+-------+-------------------------------+-------------------------------+-------------------------------+ ¦ ¦ ¦ ¦ Распределение количества учебных часов с указанием форм текущей аттестации ¦ ¦ N ¦КОМПОНЕНТЫ УЧЕБНОГО ¦ ВСЕГО +----------+---------+----------+----------+---------+----------+----------+---------+----------+ ¦п/п¦ ПЛАНА ¦УЧЕБНЫХ¦Аудиторные¦Самостоя-¦ Формы ¦Аудиторные¦Самостоя-¦ Формы ¦Аудиторные¦Самостоя-¦ Формы ¦ ¦ ¦ ¦ ЧАСОВ ¦ занятия ¦ тельная ¦ текущей ¦ занятия ¦ тельная ¦ текущей ¦ занятия ¦ тельная ¦ текущей ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ работа ¦аттестации¦ ¦ работа ¦аттестации¦ ¦ работа ¦аттестации¦ +---+--------------------+-------+----------+---------+----------+----------+---------+----------+----------+---------+----------+ ¦ 1 ¦ 2 ¦ 3 ¦ 4 ¦ 5 ¦ 6 ¦ 7 ¦ 8 ¦ 9 ¦ 10 ¦ 11 ¦ 12 ¦ +---+--------------------+-------+----------+---------+----------+----------+---------+----------+----------+---------+----------+ ¦ 1 ¦ГУМАНИТАРНЫЕ И ¦ 44 ¦ 34 ¦ 10 ¦ ¦ 30 ¦ 14 ¦ ¦ 26 ¦ 18 ¦ ¦ ¦ ¦СОЦИАЛЬНО- ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ДИСЦИПЛИНЫ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +---+--------------------+-------+----------+---------+----------+----------+---------+----------+----------+---------+----------+ ¦1.1¦Основы идеологии ¦ 24 ¦ 18 ¦ 6 ¦ р ¦ 16 ¦ 8 ¦ р ¦ 14 ¦ 10 ¦ р ¦ ¦ ¦белорусского ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦государства ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +---+--------------------+-------+----------+---------+----------+----------+---------+----------+----------+---------+----------+ ¦1.2¦Охрана труда ¦ 20 ¦ 16 ¦ 4 ¦ з ¦ 14 ¦ 6 ¦ з ¦ 12 ¦ 8 ¦ з ¦ +---+--------------------+-------+----------+---------+----------+----------+---------+----------+----------+---------+----------+ ¦ 2 ¦ОБЩЕПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ¦ 226 ¦ 180 ¦ 46 ¦ ¦ 156 ¦ 70 ¦ ¦ 134 ¦ 92 ¦ ¦ ¦ ¦ДИСЦИПЛИНЫ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +---+--------------------+-------+----------+---------+----------+----------+---------+----------+----------+---------+----------+ ¦2.1¦Основы экономической¦ 40 ¦ 32 ¦ 8 ¦ э ¦ 28 ¦ 12 ¦ э ¦ 24 ¦ 16 ¦ э ¦ ¦ ¦теории ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +---+--------------------+-------+----------+---------+----------+----------+---------+----------+----------+---------+----------+ ¦2.2¦Основы статистики ¦ 20 ¦ 16 ¦ 4 ¦ з ¦ 14 ¦ 6 ¦ з ¦ 12 ¦ 8 ¦ з ¦ +---+--------------------+-------+----------+---------+----------+----------+---------+----------+----------+---------+----------+ ¦2.3¦Хозяйственное и ¦ 50 ¦ 40 ¦ 10 ¦ э ¦ 34 ¦ 16 ¦ э ¦ 30 ¦ 20 ¦ э ¦ ¦ ¦трудовое право ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +---+--------------------+-------+----------+---------+----------+----------+---------+----------+----------+---------+----------+ ¦2.4¦Этика и психология ¦ 36 ¦ 28 ¦ 8 ¦ э ¦ 24 ¦ 12 ¦ э ¦ 20 ¦ 16 ¦ э ¦ ¦ ¦деловых отношений ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +---+--------------------+-------+----------+---------+----------+----------+---------+----------+----------+---------+----------+ ¦2.5¦Системы ¦ 40 ¦ 32 ¦ 8 ¦ з ¦ 28 ¦ 12 ¦ з ¦ 24 ¦ 16 ¦ з ¦ ¦ ¦автоматизированной ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦обработки информации¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +---+--------------------+-------+----------+---------+----------+----------+---------+----------+----------+---------+----------+ ¦2.6¦Основы ¦ 40 ¦ 32 ¦ 8 ¦ э ¦ 28 ¦ 12 ¦ э ¦ 24 ¦ 16 ¦ э ¦ ¦ ¦бухгалтерского учета¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦и отчетности ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +---+--------------------+-------+----------+---------+----------+----------+---------+----------+----------+---------+----------+ ¦ 3 ¦ДИСЦИПЛИНЫ ¦ 630 ¦ 502 ¦ 128 ¦ ¦ 438 ¦ 192 ¦ ¦ 376 ¦ 254 ¦ ¦ ¦ ¦СПЕЦИАЛЬНОСТИ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +---+--------------------+-------+----------+---------+----------+----------+---------+----------+----------+---------+----------+ ¦3.1¦Экономика и анализ ¦ 124 ¦ 98 ¦ 26 ¦ э ¦ 86 ¦ 38 ¦ э ¦ 74 ¦ 50 ¦ э ¦ ¦ ¦хозяйственной ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦деятельности ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦предприятия ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦общественного ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦питания ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +---+--------------------+-------+----------+---------+----------+----------+---------+----------+----------+---------+----------+ ¦3.2¦Менеджмент ¦ 100 ¦ 80 ¦ 20 ¦ э ¦ 70 ¦ 30 ¦ э ¦ 60 ¦ 40 ¦ э ¦ ¦ ¦предприятия ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦общественного ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦питания ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +---+--------------------+-------+----------+---------+----------+----------+---------+----------+----------+---------+----------+ ¦3.3¦Коммерческая ¦ 100 ¦ 80 ¦ 20 ¦ кр ¦ 70 ¦ 30 ¦ кр ¦ 60 ¦ 40 ¦ кр ¦ ¦ ¦деятельность ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦предприятия ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦общественного ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦питания ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +---+--------------------+-------+----------+---------+----------+----------+---------+----------+----------+---------+----------+ ¦3.4¦Товароведение ¦ 60 ¦ 48 ¦ 12 ¦ э ¦ 42 ¦ 18 ¦ э ¦ 36 ¦ 24 ¦ э ¦ ¦ ¦продовольственных ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦товаров ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +---+--------------------+-------+----------+---------+----------+----------+---------+----------+----------+---------+----------+ ¦3.5¦Маркетинг ¦ 70 ¦ 56 ¦ 14 ¦ э ¦ 48 ¦ 22 ¦ э ¦ 42 ¦ 28 ¦ э ¦ ¦ ¦предприятия ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦общественного ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦питания ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +---+--------------------+-------+----------+---------+----------+----------+---------+----------+----------+---------+----------+ ¦3.6¦Налоги и ¦ 28 ¦ 22 ¦ 6 ¦ з ¦ 20 ¦ 8 ¦ з ¦ 16 ¦ 12 ¦ з ¦ ¦ ¦налогообложение ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +---+--------------------+-------+----------+---------+----------+----------+---------+----------+----------+---------+----------+ ¦3.7¦Калькулирование цены¦ 50 ¦ 40 ¦ 10 ¦ э ¦ 34 ¦ 16 ¦ э ¦ 30 ¦ 20 ¦ э ¦ ¦ ¦продукции в ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦общественном питании¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +---+--------------------+-------+----------+---------+----------+----------+---------+----------+----------+---------+----------+ ¦3.8¦Организация и ¦ 70 ¦ 56 ¦ 14 ¦ э ¦ 48 ¦ 22 ¦ э ¦ 42 ¦ 28 ¦ э ¦ ¦ ¦технология ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦производства ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦продукции ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦предприятием ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦общественного ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦питания ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +---+--------------------+-------+----------+---------+----------+----------+---------+----------+----------+---------+----------+ ¦3.9¦Управление качеством¦ 28 ¦ 22 ¦ 6 ¦ з ¦ 20 ¦ 8 ¦ з ¦ 16 ¦ 12 ¦ з ¦ ¦ ¦продукции и услуг ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +---+--------------------+-------+----------+---------+----------+----------+---------+----------+----------+---------+----------+ ¦ 4 ¦СТАЖИРОВКА ¦ ¦ ¦ +---+--------------------+-------+----------+---------+----------+----------+---------+----------+----------+---------+----------+ ¦ 5 ¦КОМПОНЕНТ УЧРЕЖДЕНИЯ¦ 100 ¦ 80 ¦ 20 ¦ ¦ 70 ¦ 30 ¦ ¦ 60 ¦ 40 ¦ ¦ ¦ ¦ОБРАЗОВАНИЯ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +---+--------------------+-------+----------+---------+----------+----------+---------+----------+----------+---------+----------+ ¦ ВСЕГО:¦ 1000 ¦ 796 ¦ 204 ¦ ¦ 694 ¦ 306 ¦ ¦ 596 ¦ 404 ¦ ¦ +------------------------+-------+----------+---------+----------+----------+---------+----------+----------+---------+----------+ ¦ ФОРМА(Ы) ИТОГОВОЙ АТТЕСТАЦИИ: ¦ Государственный экзамен по дисциплинам 3.1, 3.2, 3.3 ¦ ¦--------------------------------+------------------------------------------------------------------------------------------------ -------------------------------- <*> Учреждениям образования предоставляется возможность увеличить продолжительность обучения при необходимости введения каникул. Начальник отдела повышения квалификации и переподготовки кадров Министерства образования Республики Беларусь А.И.Абрамов Ректор ГУО "Республиканский институт высшей школы" М.И.Демчук |
Новости законодательства
Новости Спецпроекта "Тюрьма"
Новости сайта
Новости Беларуси
Полезные ресурсы
Счетчики
|
