Постановление Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь от 20.01.2011 № 5 "О внесении изменений и дополнений в постановление Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь от 18 апреля 2008 г. № 44"

Текст документа с изменениями и дополнениями по состоянию на ноябрь 2013 года

< Главная страница

Зарегистрировано в НРПА РБ 17 мая 2012 г. N 8/25555

На основании Закона Республики Беларусь от 2 июля 2010 года "О ветеринарной деятельности" и пункта 5 Положения о Министерстве сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, утвержденного постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 31 октября 2001 г. N 1590, Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь ПОСТАНОВЛЯЕТ:

1. Внести в постановление Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь от 18 апреля 2008 г. N 44 "Об утверждении Ветеринарно-санитарных правил осмотра убойных животных и ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясных продуктов и признании утратившими силу Ветеринарных методических указаний" следующие изменения и дополнения:

1.1. преамбулу изложить в следующей редакции:

"На основании Закона Республики Беларусь от 2 июля 2010 года "О ветеринарной деятельности" и пункта 5 Положения о Министерстве сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, утвержденного постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 31 октября 2001 г. N 1590, Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь ПОСТАНОВЛЯЕТ:";

1.2. пункт 3 исключить;

1.3. в Ветеринарно-санитарных правилах осмотра убойных животных и ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясных продуктов, утвержденных данным постановлением:

1.3.1. в пункте 1 слова "от 2 декабря 1994 года "О ветеринарном деле" (Ведамасцi Вярхоўнага Савета Рэспублiкi Беларусь, 1995 г., N 4, ст. 11)" заменить словами "от 2 июля 2010 года "О ветеринарной деятельности" (Национальный реестр правовых актов Республики Беларусь, 2010 г., N 170, 2/1713)";

1.3.2. в пункте 4:

1.3.2.1. абзац первый изложить в следующей редакции:

"4. Для целей настоящих Правил используются термины и их определения в значениях, установленных Законом Республики Беларусь "О ветеринарной деятельности", а также следующие термины и их определения:";

1.3.2.2. в абзаце четвертом слово "официальный" исключить;

1.3.2.3. в абзаце пятом слово ", мясокомбинат" исключить;

1.3.2.4. абзацы шестой, восьмой, десятый, одиннадцатый, четырнадцатый, двадцать первый - двадцать третий, тридцать первый и тридцать шестой исключить;

1.3.2.5. в абзаце седьмом слово "официальным" исключить;

1.3.2.6. в абзаце тринадцатом слова "(на рынках)" исключить;

1.3.2.7. в абзаце двадцатом слова "ветеринарным надзором" заменить словами "контролем государственной ветеринарной службы";

1.3.2.8. в абзаце двадцать девятом слова "в соответствии с действующими техническими нормативно-правовыми актами (далее - ТНПА)" исключить;

1.3.2.9. после абзаца двадцать седьмого дополнить абзацем двадцать восьмым следующего содержания:

"мясокомбинат - организация, осуществляющая деятельность по убою сельскохозяйственных животных и переработке мяса и других продуктов убоя животных, производству, хранению и реализации мясных продуктов;";

1.3.3. в пункте 6:

1.3.3.1. слова "ветеринарные специалисты" заменить словами "специалисты ветеринарной службы";

1.3.3.2. слово "официальные" исключить;

1.3.4. в пункте 7 слова "Ветеринарные специалисты" заменить словами "Специалисты ветеринарной службы";

1.3.5. в части третьей пункта 8 слово "госветнадзором" заменить словами "руководителем районной, городской, районной в городе ветеринарной станции или его заместителем";

1.3.6. в пункте 11 слова "ветеринарным надзором" заменить словами "контролем специалиста ветеринарной службы мясокомбината или боенского";

1.3.7. в пункте 13 слова "ветеринарным органам" заменить словами "в районную, городскую, районную в городе ветеринарную станцию";

1.3.8. в пункте 14:

1.3.8.1. в предложении первом слова "ТНПА и" исключить;

1.3.8.2. в предложении втором слова "органами государственного ветеринарного надзора" заменить словами "Главным управлением ветеринарии Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь";

1.3.9. в части третьей пункта 16 слова "ветеринарный специалист боенского" заменить словами "специалист ветеринарной службы мясокомбината или боенского";

1.3.10. в подпункте 17.2 пункта 17, пункте 18, части второй подпункта 18.1 пункта 18, части третьей пункта 21, части первой пункта 27, части второй пункта 223, части третьей пункта 269, абзаце пятом пункта 275, пунктах 290, 292, предложении втором пункта 297 слова "ветеринарный специалист", "ветеринарного специалиста", "ветеринарных специалистов", "ветеринарными специалистами", "ветеринарному специалисту" и "ветеринарные специалисты" заменить словами "специалист ветеринарной службы", "специалиста ветеринарной службы", "специалистов ветеринарной службы", "специалистами ветеринарной службы", "специалисту ветеринарной службы" и "специалисты ветеринарной службы" в соответствующих падежах;

1.3.11. в подпункте 17.7 пункта 17, части третьей подпункта 18.1 пункта 18 слово "боенское" заменить словами "мясокомбинат или боенское";

1.3.12. часть первую пункта 20 изложить в следующей редакции:

"20. Животных, реагирующих при исследовании на заразные болезни, и больных животных, убой которых на мясо согласно настоящим Ветеринарно-санитарным правилам допускается, следует отправлять отдельными партиями в согласованные с мясокомбинатом сроки для немедленного убоя с соблюдением правил, предусмотренных нормативными правовыми актами по борьбе с болезнями и перевозке животных.";

1.3.13. в части первой пункта 21, пункте 33, части седьмой подпункта 37.1 пункта 37, части первой пункта 166 и части второй пункта 167 слово "боенского" заменить словами "мясокомбината или боенского";

1.3.14. в пунктах 26 и 291 слово "боенских" заменить словами "мясокомбинатов или боенских";

1.3.15. в части первой пункта 28 слова ", а также по указанию государственного санитарного и ветеринарного надзора" заменить словами "и ТНПА, а также указаний руководителя районной, городской, районной в городе ветеринарной станции или его заместителя";

1.3.16. в пункте 29 слова "на боенском предприятии" заменить словами "мясокомбината или боенского предприятия";

1.3.17. в пункте 35:

1.3.17.1. в абзаце первом части первой слово "боенских" заменить словами "мясокомбинатах или боенских";

1.3.17.2. в абзацах первом - пятом части первой и части восьмой слово "переработки" заменить словами "первичной переработки";

1.3.17.3. в части девятой слово "боенском" заменить словами "мясокомбинате или боенском";

1.3.18. в пункте 36:

1.3.18.1. слово "боенского" заменить словами "мясокомбината или боенского";

1.3.18.2. подпункт 36.1 после слов "перстневидный хрящ" дополнить словами "или на столе";

1.3.18.3. подпункт 36.3 после слов "после шпарки" дополнить словами "и опалки";

1.3.19. в части седьмой пункта 103 слово "утилизацию" заменить словом "уничтожение";

1.3.20. часть четвертую подпункта 145.3 пункта 145 изложить в следующей редакции:

"Туши животных, доставленные на мясокомбинат или мясоперерабатывающее предприятие без ветеринарных документов, ветеринарного акта о причинах вынужденного убоя и (или) заключения ветеринарной лаборатории о результатах бактериологического исследования, принимать запрещается;";

1.3.21. предложение первое пункта 162 изложить в следующей редакции:

"Животных, подвергшихся радиационному поражению, отправляют для убоя на мясо по разрешению руководителя районной, городской, районной в городе ветеринарной станции или его заместителя отдельными партиями в согласованные с мясокомбинатами или боенскими предприятиями сроки.";

1.3.22. в части первой пункта 163 слово "боенские" заменить словами "мясокомбинаты или боенские";

1.3.23. в пунктах 165, 294 слово "боенских" заменить словами "мясокомбинатах или боенских";

1.3.24. предложение второе пункта 197, предложение третье пункта 203, предложение второе пункта 210, предложение третье пункта 211 и предложение третье пункта 212 дополнить словами ", а тушки направляют на промышленную переработку с использованием тепловых режимов или проварку";

1.3.25. в пункте 246 слова "ветеринарного и" заменить словами "руководителя районной, городской, районной в городе ветеринарной станции или его заместителя и (или)";

1.3.26. в подпункте 253.1 пункта 253 слова "ветеринарным надзором" заменить словами "специалистом ветеринарной службы мясокомбината или боенского";

1.3.27. в пунктах 264 - 266, части второй пункта 267 слова "органом государственного ветеринарного надзора", "органов государственного ветеринарного надзора" и "органу государственного ветеринарного надзора" заменить словами "руководителем районной, городской, районной в городе ветеринарной станции или его заместителем", "руководителя районной, городской, районной в городе ветеринарной станции или его заместителя" и "руководителю районной, городской, районной в городе ветеринарной станции или его заместителю";

1.3.28. часть первую пункта 271 изложить в следующей редакции:

"271. Клеймение мяса, мясопродуктов и шкур проводят специалисты ветеринарной службы государственных ветеринарных учреждений, мясокомбинатов, боенских предприятий и сельскохозяйственных организаций всех форм собственности, организаций по переработке животных и кожевенного сырья, аттестованные на право проведения ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов убоя животных, которым руководителем районной, городской, районной в городе ветеринарной станции или его заместителем присвоен личный номер.";

1.3.29. в части первой пункта 273 слова "главного государственного ветеринарного инспектора района (города)" заменить словами "руководителя районной, городской, районной в городе ветеринарной станции или его заместителя";

1.3.30. в пункте 281:

1.3.30.1. в части первой слова "главным государственным ветеринарным инспектором области, четвертая пара цифр присваивается главным государственным ветеринарным инспектором района (города)" заменить словами "начальником управления ветеринарии комитета по сельскому хозяйству и продовольствию областного исполнительного комитета или его заместителем, четвертая пара цифр присваивается руководителем районной, городской, районной в городе ветеринарной станции или его заместителем";

1.3.30.2. часть вторую изложить в следующей редакции:

"Списки специалистов ветеринарной службы (с указанием их личных номеров), которым предоставляется право клеймения мяса, мясопродуктов и шкур, утверждают:

начальники управлений ветеринарии комитетов по сельскому хозяйству и продовольствию областных исполнительных комитетов - на территории областей;

начальник государственного учреждения "Минская городская ветеринарная станция" - на территории города Минска.

Начальники управлений ветеринарии комитетов по сельскому хозяйству и продовольствию областных исполнительных комитетов, начальник государственного учреждения "Минская городская ветеринарная станция" представляют в Главное управление ветеринарии Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь перечень ветеринарных клейм, штампов и ветеринарных пломб с указанием полных (четыре пары цифр) номеров каждого ветеринарного специалиста.";

1.3.31. в пункте 293 слово "боенском" заменить словами "мясокомбинате или боенском";

1.3.32. в приложении 1 к данным Ветеринарно-санитарным правилам:

1.3.32.1. слово "хозяйства" заменить словом "организации";

1.3.32.2. слово "боенского" заменить словами "мясокомбината или боенского";

1.3.33. в приложении 2 к данным Ветеринарно-санитарным правилам:

1.3.33.1. слова "боенских", "боенском" и "боенского" заменить словами "мясокомбинатах или боенских", "мясокомбинате или боенском" и "мясокомбината или боенского" в соответствующих падежах;

1.3.33.2. слова "ветеринарные специалисты, осуществляющие ветеринарно-санитарный надзор на" заменить словами "специалисты ветеринарной службы, осуществляющие ветеринарно-санитарный контроль на мясокомбинатах или";

1.3.33.3. слова "ветеринарные специалисты", "ветеринарного специалиста" и "ветеринарный специалист" заменить словами "специалисты ветеринарной службы", "специалиста ветеринарной службы" и "специалист ветеринарной службы" в соответствующих падежах;

1.3.34. в части шестой пункта 1 приложения 4 к данным Ветеринарно-санитарным правилам слово "хозяйств" заменить словом "организаций";

1.3.35. абзац первый заключения Акта выявленных при ветеринарно-санитарном осмотре несоответствий приложения 10 к данным Ветеринарно-санитарным правилам изложить в следующей редакции:

"
                                ЗАКЛЮЧЕНИЕ

     На  основании  Закона  Республики  Беларусь  от  2  июля  2010 года "О
ветеринарной  деятельности"  выявлено несоответствие требованиям НД (нужное
выделить значком Х):
                                                                           ";

1.3.36. в решении приложения 11 к данным Ветеринарно-санитарным правилам:

1.3.36.1. слова "государственный ветеринарный надзор" и "государственного ветеринарного надзора" заменить словами "государственная ветеринарная служба" и "государственной ветеринарной службы";

1.3.36.2. слова "В соответствии с Законом Республики Беларусь от 2 декабря 1994 года "О ветеринарном деле", Ветеринарным уставом Республики Беларусь," заменить словами "На основании Закона Республики Беларусь от 2 июля 2010 года "О ветеринарной деятельности" и в соответствии с";

1.3.36.3. слова "органу государственного ветеринарного надзора" заменить словами "в районную, городскую, районную в городе ветеринарную станцию".

2. Настоящее постановление вступает в силу с 17 января 2011 г.

Министр М.И.Русый

СОГЛАСОВАНО                     СОГЛАСОВАНО
Министр здравоохранения         Министр торговли
Республики Беларусь             Республики Беларусь
        В.И.Жарко                       В.С.Чеканов
18.01.2011                      20.01.2011

СОГЛАСОВАНО
Председатель Правления
Белорусского республиканского
союза потребительских обществ
        С.Д.Сидько
19.01.2011

Архів документів Папярэдні | Наступны


	Под общей редакцией Валерия Левоневского