|
|
|
|
Навигация
Новые документы
Реклама
Ресурсы в тему
|
Письмо Министерства образования Республики Беларусь от 06.07.2011 "Типовой учебный план переподготовки. Специальность: 1-89 03 73 Менеджмент предприятий гостеприимства"< Главная страница Зарегистрировано в НРПА РБ 29 марта 2013 г. N 8/27307 СОГЛАСОВАНО УТВЕРЖДАЮ
Заместитель Министра Первый заместитель
спорта и туризма Министра образования
Республики Беларусь Республики Беларусь
Ч.К.Шульга А.И.Жук
01.07.2011 06.07.2011
Специальность: 1-89 03 73 Менеджмент предприятий гостеприимства Квалификация: Менеджер ---------------------------------+-------------------------------+-------------------------------+--------------------------- ¦ ФОРМА ПОЛУЧЕНИЯ ОБРАЗОВАНИЯ ¦ ОЧНАЯ ¦ ОЧНАЯ ¦ ЗАОЧНАЯ ¦ ¦ ¦ (ДНЕВНАЯ) ¦ (ВЕЧЕРНЯЯ) ¦ ¦ +--------------------------------+-------------------------------+-------------------------------+-------------------------------+ ¦ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ ОБУЧЕНИЯ ¦ 8,5 <*> ¦ 13,5 <*> ¦ 18 ¦ ¦(МЕСЯЦЫ), в том числе: ¦ ¦ ¦ ¦ +--------------------------------+-------------------------------+-------------------------------+-------------------------------+ ¦аудиторные занятия (недели) ¦ 26 ¦ 35 ¦ 12 ¦ +--------------------------------+-------------------------------+-------------------------------+-------------------------------+ ¦самостоятельная работа (недели) ¦ 7 ¦ 19,5 ¦ 61,5 ¦ +--------------------------------+-------------------------------+-------------------------------+-------------------------------+ ¦текущая аттестация (недели) ¦ 4 ¦ 4 ¦ 4 ¦ +--------------------------------+-------------------------------+-------------------------------+-------------------------------+ ¦стажировка (недели) ¦ ¦ ¦ ¦ +--------------------------------+-------------------------------+-------------------------------+-------------------------------+ ¦дипломное проектирование ¦ <*> ¦ <*> ¦ <*> ¦ ¦(недели) ¦ ¦ ¦ ¦ +--------------------------------+-------------------------------+-------------------------------+-------------------------------+ ¦итоговая аттестация (недели) ¦ 0,5 ¦ 0,5 ¦ 0,5 ¦ +---+--------------------+-------+-------------------------------+-------------------------------+-------------------------------+ ¦ ¦ ¦ ¦ Распределение количества учебных часов с указанием форм текущей аттестации ¦ ¦ N ¦КОМПОНЕНТЫ УЧЕБНОГО ¦ ВСЕГО +----------+---------+----------+----------+---------+----------+----------+---------+----------+ ¦п/п¦ ПЛАНА ¦УЧЕБНЫХ¦Аудиторные¦Самостоя-¦ Формы ¦Аудиторные¦Самостоя-¦ Формы ¦Аудиторные¦Самостоя-¦ Формы ¦ ¦ ¦ ¦ ЧАСОВ ¦ занятия ¦ тельная ¦ текущей ¦ занятия ¦ тельная ¦ текущей ¦ занятия ¦ тельная ¦ текущей ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ работа ¦аттестации¦ ¦ работа ¦аттестации¦ ¦ работа ¦аттестации¦ +---+--------------------+-------+----------+---------+----------+----------+---------+----------+----------+---------+----------+ ¦ 1 ¦ 2 ¦ 3 ¦ 4 ¦ 5 ¦ 6 ¦ 7 ¦ 8 ¦ 9 ¦ 10 ¦ 11 ¦ 12 ¦ +---+--------------------+-------+----------+---------+----------+----------+---------+----------+----------+---------+----------+ ¦ 1 ¦ГУМАНИТАРНЫЕ И ¦ 48 ¦ 38 ¦ 10 ¦ ¦ 32 ¦ 16 ¦ ¦ 28 ¦ 20 ¦ ¦ ¦ ¦СОЦИАЛЬНО- ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ДИСЦИПЛИНЫ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +---+--------------------+-------+----------+---------+----------+----------+---------+----------+----------+---------+----------+ ¦1.1¦Основы идеологии ¦ 24 ¦ 18 ¦ 6 ¦ з ¦ 16 ¦ 8 ¦ з ¦ 14 ¦ 10 ¦ з ¦ ¦ ¦белорусского ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦государства ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +---+--------------------+-------+----------+---------+----------+----------+---------+----------+----------+---------+----------+ ¦1.2¦Охрана труда и ¦ 24 ¦ 20 ¦ 4 ¦ з ¦ 16 ¦ 8 ¦ з ¦ 14 ¦ 10 ¦ з ¦ ¦ ¦обеспечение ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦безопасности на ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦предприятиях ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦гостеприимства ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +---+--------------------+-------+----------+---------+----------+----------+---------+----------+----------+---------+----------+ ¦ 2 ¦ОБЩЕПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ¦ 340 ¦ 270 ¦ 70 ¦ ¦ 232 ¦ 108 ¦ ¦ 204 ¦ 136 ¦ ¦ ¦ ¦ДИСЦИПЛИНЫ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +---+--------------------+-------+----------+---------+----------+----------+---------+----------+----------+---------+----------+ ¦2.1¦Основы экономической¦ 40 ¦ 32 ¦ 8 ¦ э ¦ 28 ¦ 12 ¦ э ¦ 24 ¦ 16 ¦ э ¦ ¦ ¦теории ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +---+--------------------+-------+----------+---------+----------+----------+---------+----------+----------+---------+----------+ ¦2.2¦Правовое ¦ 50 ¦ 40 ¦ 10 ¦ э ¦ 34 ¦ 16 ¦ э ¦ 30 ¦ 20 ¦ э ¦ ¦ ¦регулирование ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦профессиональной ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦деятельности ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +---+--------------------+-------+----------+---------+----------+----------+---------+----------+----------+---------+----------+ ¦2.3¦Налоги и ¦ 36 ¦ 28 ¦ 8 ¦ з ¦ 24 ¦ 12 ¦ з ¦ 22 ¦ 14 ¦ з ¦ ¦ ¦налогообложение ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +---+--------------------+-------+----------+---------+----------+----------+---------+----------+----------+---------+----------+ ¦2.4¦Бухгалтерский учет, ¦ 50 ¦ 40 ¦ 10 ¦ э ¦ 34 ¦ 16 ¦ э ¦ 30 ¦ 20 ¦ э ¦ ¦ ¦анализ и аудит на ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦предприятиях ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦гостеприимства ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +---+--------------------+-------+----------+---------+----------+----------+---------+----------+----------+---------+----------+ ¦2.5¦Профессиональная ¦ 30 ¦ 24 ¦ 6 ¦ з ¦ 20 ¦ 10 ¦ з ¦ 18 ¦ 12 ¦ з ¦ ¦ ¦психология и этика ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +---+--------------------+-------+----------+---------+----------+----------+---------+----------+----------+---------+----------+ ¦2.6¦Информационные ¦ 40 ¦ 32 ¦ 8 ¦ э ¦ 28 ¦ 12 ¦ э ¦ 24 ¦ 16 ¦ э ¦ ¦ ¦технологии на ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦предприятиях ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦гостеприимства ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +---+--------------------+-------+----------+---------+----------+----------+---------+----------+----------+---------+----------+ ¦2.7¦Управление ¦ 30 ¦ 24 ¦ 6 ¦ з ¦ 20 ¦ 10 ¦ з ¦ 18 ¦ 12 ¦ з ¦ ¦ ¦персоналом на ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦предприятиях ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦гостеприимства ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +---+--------------------+-------+----------+---------+----------+----------+---------+----------+----------+---------+----------+ ¦2.8¦Финансы и финансовый¦ 40 ¦ 32 ¦ 8 ¦ з ¦ 28 ¦ 12 ¦ з ¦ 24 ¦ 16 ¦ з ¦ ¦ ¦менеджмент ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +---+--------------------+-------+----------+---------+----------+----------+---------+----------+----------+---------+----------+ ¦2.9¦Основы ¦ 24 ¦ 18 ¦ 6 ¦ з ¦ 16 ¦ 8 ¦ з ¦ 14 ¦ 10 ¦ з ¦ ¦ ¦стандартизации и ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦сертификации услуг ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦гостеприимства ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +---+--------------------+-------+----------+---------+----------+----------+---------+----------+----------+---------+----------+ ¦ 3 ¦ДИСЦИПЛИНЫ ¦ 512 ¦ 410 ¦ 102 ¦ ¦ 356 ¦ 156 ¦ ¦ 302 ¦ 210 ¦ ¦ ¦ ¦СПЕЦИАЛЬНОСТИ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +---+--------------------+-------+----------+---------+----------+----------+---------+----------+----------+---------+----------+ ¦3.1¦Менеджмент ¦ 100 ¦ 80 ¦ 20 ¦ кр ¦ 70 ¦ 30 ¦ кр ¦ 60 ¦ 40 ¦ кр ¦ ¦ ¦предприятий ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦гостеприимства ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +---+--------------------+-------+----------+---------+----------+----------+---------+----------+----------+---------+----------+ ¦3.2¦Маркетинг ¦ 100 ¦ 80 ¦ 20 ¦ э ¦ 70 ¦ 30 ¦ э ¦ 60 ¦ 40 ¦ э ¦ ¦ ¦предприятий ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦гостеприимства ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +---+--------------------+-------+----------+---------+----------+----------+---------+----------+----------+---------+----------+ ¦3.3¦Технологии сервиса ¦ 32 ¦ 26 ¦ 6 ¦ р ¦ 22 ¦ 10 ¦ р ¦ 18 ¦ 14 ¦ р ¦ ¦ ¦на предприятиях ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦гостеприимства ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +---+--------------------+-------+----------+---------+----------+----------+---------+----------+----------+---------+----------+ ¦3.4¦Ценообразование на ¦ 32 ¦ 26 ¦ 6 ¦ з ¦ 22 ¦ 10 ¦ з ¦ 18 ¦ 14 ¦ з ¦ ¦ ¦предприятиях ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦гостеприимства ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +---+--------------------+-------+----------+---------+----------+----------+---------+----------+----------+---------+----------+ ¦3.5¦Экономика ¦ 100 ¦ 80 ¦ 20 ¦ э ¦ 70 ¦ 30 ¦ э ¦ 60 ¦ 40 ¦ э ¦ ¦ ¦предприятий ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦гостеприимства ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +---+--------------------+-------+----------+---------+----------+----------+---------+----------+----------+---------+----------+ ¦3.6¦Оборудование ¦ 40 ¦ 32 ¦ 8 ¦ з ¦ 28 ¦ 12 ¦ з ¦ 24 ¦ 16 ¦ з ¦ ¦ ¦предприятий ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦гостеприимства ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +---+--------------------+-------+----------+---------+----------+----------+---------+----------+----------+---------+----------+ ¦3.7¦Менеджмент ¦ 26 ¦ 20 ¦ 6 ¦ з ¦ 18 ¦ 8 ¦ з ¦ 16 ¦ 10 ¦ з ¦ ¦ ¦экскурсионного ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦обслуживания ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +---+--------------------+-------+----------+---------+----------+----------+---------+----------+----------+---------+----------+ ¦3.8¦Гастрономия ¦ 32 ¦ 26 ¦ 6 ¦ р ¦ 22 ¦ 10 ¦ р ¦ 18 ¦ 14 ¦ р ¦ +---+--------------------+-------+----------+---------+----------+----------+---------+----------+----------+---------+----------+ ¦3.9¦Электронная ¦ 50 ¦ 40 ¦ 10 ¦ э ¦ 34 ¦ 16 ¦ э ¦ 30 ¦ 20 ¦ э ¦ ¦ ¦коммерция на ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦предприятиях ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦гостеприимства ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +---+--------------------+-------+----------+---------+----------+----------+---------+----------+----------+---------+----------+ ¦ 4 ¦СТАЖИРОВКА ¦ ¦ ¦ +---+--------------------+-------+----------+---------+----------+----------+---------+----------+----------+---------+----------+ ¦ 5 ¦КОМПОНЕНТ УЧРЕЖДЕНИЯ¦ 100 ¦ 80 ¦ 20 ¦ ¦ 70 ¦ 30 ¦ ¦ 60 ¦ 40 ¦ ¦ ¦ ¦ОБРАЗОВАНИЯ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +---+--------------------+-------+----------+---------+----------+----------+---------+----------+----------+---------+----------+ ¦ ВСЕГО:¦ 1000 ¦ 798 ¦ 202 ¦ ¦ 690 ¦ 310 ¦ ¦ 594 ¦ 406 ¦ ¦ +------------------------+-------+----------+---------+----------+----------+---------+----------+----------+---------+----------+ ¦ ФОРМА(Ы) ИТОГОВОЙ АТТЕСТАЦИИ: ¦ Государственный экзамен по дисциплинам 3.1, 3.2, 3.5 или защита дипломной работы ¦ ¦--------------------------------+------------------------------------------------------------------------------------------------ -------------------------------- <*> Учреждениям образования предоставляется возможность увеличить продолжительность обучения при необходимости введения каникул и/или в зависимости от выбора формы итоговой аттестации, которая должна быть единой для всех слушателей определенной группы. Начальник отдела повышения квалификации и переподготовки кадров Министерства образования Республики Беларусь А.И.Абрамов Ректор ГУО "Республиканский институт высшей школы" М.И.Демчук |
Новости законодательства
Новости Спецпроекта "Тюрьма"
Новости сайта
Новости Беларуси
Полезные ресурсы
Счетчики
|
