Право
Загрузить Adobe Flash Player
Навигация
Новые документы

Реклама

Законодательство России

Долой пост президента Беларуси

Ресурсы в тему
ПОИСК ДОКУМЕНТОВ

Постановления Белстата

Постановления иных органов

Постановление Национального статистического комитета Республики Беларусь от 11.07.2011 № 178 "Об утверждении формы государственной статистической отчетности 4-п (молоко) "Отчет о производстве, реализации и запасах молочной продукции" и указаний по ее заполнению"

Документ утратил силу
< Главная страница

Зарегистрировано в НРПА РБ 20 июля 2011 г. N 7/1544



На основании Положения о Национальном статистическом комитете Республики Беларусь, утвержденного Указом Президента Республики Беларусь от 26 августа 2008 г. N 445 "О некоторых вопросах органов государственной статистики", Национальный статистический комитет Республики Беларусь ПОСТАНОВЛЯЕТ:

1. Утвердить прилагаемую форму государственной статистической отчетности 4-п (молоко) "Отчет о производстве, реализации и запасах молочной продукции" квартальной периодичности и ввести ее в действие начиная с отчета за январь - март 2012 года.

2. Утвердить прилагаемые Указания по заполнению формы государственной статистической отчетности 4-п (молоко) "Отчет о производстве, реализации и запасах молочной продукции" и ввести их в действие начиная с отчета за январь - март 2012 года.

3. Распространить указанную в пункте 1 настоящего постановления форму государственной статистической отчетности на юридические лица (кроме субъектов малого предпринимательства и крестьянских (фермерских) хозяйств), обособленные подразделения юридических лиц, имеющие отдельный баланс, осуществляющие переработку молока.

4. Признать утратившим силу постановление Национального статистического комитета Республики Беларусь от 1 сентября 2009 г. N 119 "Об утверждении формы государственной статистической отчетности 4-п (молоко) "Отчет о переработке молока, производстве, реализации и запасах молочной продукции" и указаний по ее заполнению" (Национальный реестр правовых актов Республики Беларусь, 2009 г., N 226, 7/1054).

5. Настоящее постановление вступает в силу с 10 января 2012 г.



Председатель В.И.Зиновский



                                                   УТВЕРЖДЕНО
                                                   Постановление
                                                   Национального
                                                   статистического комитета
                                                   Республики Беларусь
                                                   11.07.2011 N 178

----------------------------------------------------------------------
¦               ГОСУДАРСТВЕННАЯ СТАТИСТИЧЕСКАЯ ОТЧЕТНОСТЬ                 ¦
¦--------------------------------------------------------------------------

----------------------------------------------------------------------
¦        КОНФИДЕНЦИАЛЬНОСТЬ ГАРАНТИРУЕТСЯ ПОЛУЧАТЕЛЕМ ИНФОРМАЦИИ          ¦
¦--------------------------------------------------------------------------

----------------------------------------------------------------------
¦      Представление искаженных данных государственной статистической     ¦
¦   отчетности, несвоевременное представление или непредставление такой   ¦
¦     отчетности влекут применение мер административной или уголовной     ¦
¦        ответственности в порядке, установленном законодательством       ¦
¦                            Республики Беларусь                          ¦
¦--------------------------------------------------------------------------

   ----------------------------------------------------------------
   ¦                               ОТЧЕТ                               ¦
   ¦      о производстве, реализации и запасах молочной продукции      ¦
   ¦               за январь - _______________ 20__ года               ¦
   ¦                               (месяц)                             ¦
   ¦--------------------------------------------------------------------

---------------------------------------+---------  --------------
¦       Представляют респонденты       ¦    Срок     ¦  ¦    Форма 4-п    ¦
¦                                      ¦представления¦  ¦    (молоко)     ¦
+--------------------------------------+-------------+  +---------+-------+
¦Юридические лица (кроме субъектов     ¦7-го числа   ¦  ¦Код формы¦0605025¦
¦малого предпринимательства и          ¦после        ¦  ¦по ОКУД  ¦       ¦
¦крестьянских (фермерских) хозяйств),  ¦отчетного    ¦  ¦         ¦       ¦
¦обособленные подразделения юридических¦периода      ¦  ¦---------+--------
¦лиц, имеющие отдельный баланс,        ¦             ¦
¦осуществляющие переработку молока:    ¦             ¦
¦  отделу статистики в районе, городе  ¦             ¦  --------------
¦  главного статистического управления ¦             ¦  ¦   Квартальная   ¦
¦  области, Главному статистическому   ¦             ¦  ¦------------------
¦  управлению города Минска;           ¦             ¦
¦  своей вышестоящей организации (копию¦             ¦
¦  по ее требованию)                   ¦             ¦
¦--------------------------------------+--------------

----------------------------------------------------------------------
¦Полное наименование юридического лица ___________________________________¦
¦_________________________________________________________________________¦
¦Полное наименование обособленного подразделения юридического лица _______¦
¦_________________________________________________________________________¦
¦Почтовый адрес (фактический) ____________________________________________¦
¦_________________________________________________________________________¦
¦Электронный адрес (www, e-mail) _________________________________________¦
+--------------------------------+--------------------------+--------------
¦     Регистрационный номер      ¦Учетный номер плательщика ¦
¦          респондента           ¦          (УНП)           ¦
¦в статистическом регистре (ОКПО)¦                          ¦
+--------------------------------+--------------------------+
¦               1                ¦            2             ¦
+--------------------------------+--------------------------+
¦                                ¦                          ¦
¦--------------------------------+---------------------------

                                                                  Таблица 1

                                       (тонн, с одним знаком после запятой)
-------------------+------+-------------------+--------------------------------------------------+-------
¦                  ¦      ¦    Произведено    ¦     Реализовано продукции в отчетном периоде     ¦           ¦
¦                  ¦      ¦     продукции     ¦                                                  ¦           ¦
¦                  ¦      +--------+----------+-----+--------------------------------------------+  Запасы   ¦
¦                  ¦      ¦        ¦          ¦     ¦                в том числе                 ¦  готовой  ¦
¦   Наименование   ¦      ¦        ¦          ¦     +------------------------------------+-------+ продукции ¦
¦молочной продукции¦ Код  ¦        ¦    за    ¦     ¦        на внутренний рынок         ¦       ¦ на складе ¦
¦     (код по      ¦строки¦   за   ¦соответст-¦     +------------+---------+-------------+       ¦организации¦
¦  ОКРБ 007-2007)  ¦      ¦отчетный¦  вующий  ¦всего¦организациям¦         ¦   другим    ¦       ¦ на конец  ¦
¦                  ¦      ¦ период ¦  период  ¦     ¦ розничной  ¦организа-¦организациям,¦  на   ¦ отчетного ¦
¦                  ¦      ¦        ¦ предыду- ¦     ¦ торговли и ¦  циям   ¦  индивиду-  ¦экспорт¦  периода  ¦
¦                  ¦      ¦        ¦щего года ¦     ¦ обществен- ¦ оптовой ¦   альным    ¦       ¦           ¦
¦                  ¦      ¦        ¦          ¦     ¦ного питания¦торговли ¦ предприни-  ¦       ¦           ¦
¦                  ¦      ¦        ¦          ¦     ¦            ¦         ¦   мателям   ¦       ¦           ¦
+------------------+------+--------+----------+-----+------------+---------+-------------+-------+-----------+
¦        А         ¦  Б   ¦   1    ¦    2     ¦  3  ¦     4      ¦    5    ¦      6      ¦   7   ¦     8     ¦
+------------------+------+--------+----------+-----+------------+---------+-------------+-------+-----------+
¦Цельномолочная    ¦      ¦        ¦          ¦     ¦            ¦         ¦             ¦       ¦           ¦
¦продукция в       ¦      ¦        ¦          ¦     ¦            ¦         ¦             ¦       ¦           ¦
¦пересчете на      ¦      ¦        ¦          ¦     ¦            ¦         ¦             ¦       ¦           ¦
¦молоко            ¦      ¦        ¦          ¦     ¦            ¦         ¦             ¦       ¦           ¦
¦(15.51.11.101 <*>)¦  10  ¦        ¦          ¦     ¦            ¦         ¦             ¦       ¦           ¦
¦                  ¦      +--------+----------+-----+------------+---------+-------------+-------+-----------+
¦Нежирная молочная ¦      ¦        ¦          ¦     ¦            ¦         ¦             ¦       ¦           ¦
¦продукция в       ¦      ¦        ¦          ¦     ¦            ¦         ¦             ¦       ¦           ¦
¦пересчете на      ¦      ¦        ¦          ¦     ¦            ¦         ¦             ¦       ¦           ¦
¦обезжиренное      ¦      ¦        ¦          ¦     ¦            ¦         ¦             ¦       ¦           ¦
¦молоко            ¦      ¦        ¦          ¦     ¦            ¦         ¦             ¦       ¦           ¦
¦(15.51.11.102 <*>)¦  11  ¦        ¦          ¦     ¦            ¦         ¦             ¦       ¦           ¦
¦                  ¦      +--------+----------+-----+------------+---------+-------------+-------+-----------+
¦Молоко            ¦      ¦        ¦          ¦     ¦            ¦         ¦             ¦       ¦           ¦
¦обработанное      ¦      ¦        ¦          ¦     ¦            ¦         ¦             ¦       ¦           ¦
¦жидкое и сливки   ¦      ¦        ¦          ¦     ¦            ¦         ¦             ¦       ¦           ¦
¦(15.51.1)         ¦  12  ¦        ¦          ¦     ¦            ¦         ¦             ¦       ¦           ¦
¦                  ¦      +--------+----------+-----+------------+---------+-------------+-------+-----------+
¦Молоко, сливки и  ¦      ¦        ¦          ¦     ¦            ¦         ¦             ¦       ¦           ¦
¦смеси в твердых   ¦      ¦        ¦          ¦     ¦            ¦         ¦             ¦       ¦           ¦
¦формах (15.51.2)  ¦  13  ¦        ¦          ¦     ¦            ¦         ¦             ¦       ¦           ¦
¦                  ¦      +--------+----------+-----+------------+---------+-------------+-------+-----------+
¦Масло сливочное   ¦      ¦        ¦          ¦     ¦            ¦         ¦             ¦       ¦           ¦
¦(15.51.3)         ¦  14  ¦        ¦          ¦     ¦            ¦         ¦             ¦       ¦           ¦
¦                  ¦      +--------+----------+-----+------------+---------+-------------+-------+-----------+
¦Сыр и творог      ¦      ¦        ¦          ¦     ¦            ¦         ¦             ¦       ¦           ¦
¦(15.51.4)         ¦  15  ¦        ¦          ¦     ¦            ¦         ¦             ¦       ¦           ¦
¦                  ¦      +--------+----------+-----+------------+---------+-------------+-------+-----------+
¦  Из них:         ¦      ¦        ¦          ¦     ¦            ¦         ¦             ¦       ¦           ¦
¦                  ¦      ¦        ¦          ¦     ¦            ¦         ¦             ¦       ¦           ¦
¦  творог и        ¦      ¦        ¦          ¦     ¦            ¦         ¦             ¦       ¦           ¦
¦  творожные       ¦      ¦        ¦          ¦     ¦            ¦         ¦             ¦       ¦           ¦
¦  изделия         ¦      ¦        ¦          ¦     ¦            ¦         ¦             ¦       ¦           ¦
¦  (15.51.40.300)  ¦  16  ¦        ¦          ¦     ¦            ¦         ¦             ¦       ¦           ¦
¦                  ¦      +--------+----------+-----+------------+---------+-------------+-------+-----------+
¦  сыры твердые,   ¦      ¦        ¦          ¦     ¦            ¦         ¦             ¦       ¦           ¦
¦  сыры в порошке, ¦      ¦        ¦          ¦     ¦            ¦         ¦             ¦       ¦           ¦
¦  голубые и прочие¦      ¦        ¦          ¦     ¦            ¦         ¦             ¦       ¦           ¦
¦  необработанные  ¦      ¦        ¦          ¦     ¦            ¦         ¦             ¦       ¦           ¦
¦  сыры, кроме     ¦      ¦        ¦          ¦     ¦            ¦         ¦             ¦       ¦           ¦
¦  плавленого сыра ¦      ¦        ¦          ¦     ¦            ¦         ¦             ¦       ¦           ¦
¦  (15.51.40.500)  ¦  17  ¦        ¦          ¦     ¦            ¦         ¦             ¦       ¦           ¦
¦                  ¦      +--------+----------+-----+------------+---------+-------------+-------+-----------+
¦  сыры твердые и  ¦      ¦        ¦          ¦     ¦            ¦         ¦             ¦       ¦           ¦
¦  полутвердые     ¦      ¦        ¦          ¦     ¦            ¦         ¦             ¦       ¦           ¦
¦  (15.51.40.510)  ¦  18  ¦        ¦          ¦     ¦            ¦         ¦             ¦       ¦           ¦
¦                  ¦      +--------+----------+-----+------------+---------+-------------+-------+-----------+
¦  сыры мягкие     ¦      ¦        ¦          ¦     ¦            ¦         ¦             ¦       ¦           ¦
¦  (15.51.40.520)  ¦  19  ¦        ¦          ¦     ¦            ¦         ¦             ¦       ¦           ¦
¦                  ¦      +--------+----------+-----+------------+---------+-------------+-------+-----------+
¦  сыр плавленый,  ¦      ¦        ¦          ¦     ¦            ¦         ¦             ¦       ¦           ¦
¦  не тертый и не в¦      ¦        ¦          ¦     ¦            ¦         ¦             ¦       ¦           ¦
¦  порошке         ¦      ¦        ¦          ¦     ¦            ¦         ¦             ¦       ¦           ¦
¦  (15.51.40.700)  ¦  20  ¦        ¦          ¦     ¦            ¦         ¦             ¦       ¦           ¦
¦                  ¦      +--------+----------+-----+------------+---------+-------------+-------+-----------+
¦Молоко и сливки   ¦      ¦        ¦          ¦     ¦            ¦         ¦             ¦       ¦           ¦
¦сгущенные или с   ¦      ¦        ¦          ¦     ¦            ¦         ¦             ¦       ¦           ¦
¦добавлением сахара¦      ¦        ¦          ¦     ¦            ¦         ¦             ¦       ¦           ¦
¦или других        ¦      ¦        ¦          ¦     ¦            ¦         ¦             ¦       ¦           ¦
¦подслащивающих    ¦      ¦        ¦          ¦     ¦            ¦         ¦             ¦       ¦           ¦
¦веществ не в      ¦      ¦        ¦          ¦     ¦            ¦         ¦             ¦       ¦           ¦
¦твердых формах    ¦      ¦        ¦          ¦     ¦            ¦         ¦             ¦       ¦           ¦
¦(15.51.51)        ¦  21  ¦        ¦          ¦     ¦            ¦         ¦             ¦       ¦           ¦
¦                  ¦      +--------+----------+-----+------------+---------+-------------+-------+-----------+
¦Йогурт, молоко и  ¦      ¦        ¦          ¦     ¦            ¦         ¦             ¦       ¦           ¦
¦сливки            ¦      ¦        ¦          ¦     ¦            ¦         ¦             ¦       ¦           ¦
¦ферментированные  ¦      ¦        ¦          ¦     ¦            ¦         ¦             ¦       ¦           ¦
¦или сквашенные    ¦      ¦        ¦          ¦     ¦            ¦         ¦             ¦       ¦           ¦
¦прочие (15.51.52) ¦  22  ¦        ¦          ¦     ¦            ¦         ¦             ¦       ¦           ¦
¦                  ¦      +--------+----------+-----+------------+---------+-------------+-------+-----------+
¦Сыворотка;        ¦      ¦        ¦          ¦     ¦            ¦         ¦             ¦       ¦           ¦
¦продукты из       ¦      ¦        ¦          ¦     ¦            ¦         ¦             ¦       ¦           ¦
¦натуральных       ¦      ¦        ¦          ¦     ¦            ¦         ¦             ¦       ¦           ¦
¦компонентов       ¦      ¦        ¦          ¦     ¦            ¦         ¦             ¦       ¦           ¦
¦молока, не        ¦      ¦        ¦          ¦     ¦            ¦         ¦             ¦       ¦           ¦
¦включенные в      ¦      ¦        ¦          ¦     ¦            ¦         ¦             ¦       ¦           ¦
¦другие группировки¦      ¦        ¦          ¦     ¦            ¦         ¦             ¦       ¦           ¦
¦(15.51.55)        ¦  23  ¦        ¦          ¦     ¦            ¦         ¦             ¦       ¦           ¦
¦                  ¦      +--------+----------+-----+------------+---------+-------------+-------+-----------+
¦  Из них сыворотка¦      ¦        ¦          ¦     ¦            ¦         ¦             ¦       ¦           ¦
¦  в порошке,      ¦      ¦        ¦          ¦     ¦            ¦         ¦             ¦       ¦           ¦
¦  гранулах или в  ¦      ¦        ¦          ¦     ¦            ¦         ¦             ¦       ¦           ¦
¦  других твердых  ¦      ¦        ¦          ¦     ¦            ¦         ¦             ¦       ¦           ¦
¦  формах сгущенная¦      ¦        ¦          ¦     ¦            ¦         ¦             ¦       ¦           ¦
¦  или несгущенная,¦      ¦        ¦          ¦     ¦            ¦         ¦             ¦       ¦           ¦
¦  с добавлением   ¦      ¦        ¦          ¦     ¦            ¦         ¦             ¦       ¦           ¦
¦  или без         ¦      ¦        ¦          ¦     ¦            ¦         ¦             ¦       ¦           ¦
¦  добавления      ¦      ¦        ¦          ¦     ¦            ¦         ¦             ¦       ¦           ¦
¦  подслащивающих  ¦      ¦        ¦          ¦     ¦            ¦         ¦             ¦       ¦           ¦
¦  веществ         ¦      ¦        ¦          ¦     ¦            ¦         ¦             ¦       ¦           ¦
¦  (15.51.55.300)  ¦  24  ¦        ¦          ¦     ¦            ¦         ¦             ¦       ¦           ¦
¦                  ¦      +--------+----------+-----+------------+---------+-------------+-------+-----------+
¦Мороженое и прочие¦      ¦        ¦          ¦     ¦            ¦         ¦             ¦       ¦           ¦
¦замороженные      ¦      ¦        ¦          ¦     ¦            ¦         ¦             ¦       ¦           ¦
¦десерты, кроме    ¦      ¦        ¦          ¦     ¦            ¦         ¦             ¦       ¦           ¦
¦смесей и основ для¦      ¦        ¦          ¦     ¦            ¦         ¦             ¦       ¦           ¦
¦приготовления     ¦      ¦        ¦          ¦     ¦            ¦         ¦             ¦       ¦           ¦
¦мороженого        ¦      ¦        ¦          ¦     ¦            ¦         ¦             ¦       ¦           ¦
¦(15.52.10)        ¦  25  ¦        ¦          ¦     ¦            ¦         ¦             ¦       ¦           ¦
¦                  ¦      +--------+----------+-----+------------+---------+-------------+-------+-----------+
¦Питание детское на¦      ¦        ¦          ¦     ¦            ¦         ¦             ¦       ¦           ¦
¦молочной основе   ¦      ¦        ¦          ¦     ¦            ¦         ¦             ¦       ¦           ¦
¦сухое             ¦      ¦        ¦          ¦     ¦            ¦         ¦             ¦       ¦           ¦
¦(15.88.10.731)    ¦  26  ¦        ¦          ¦     ¦            ¦         ¦             ¦       ¦           ¦
¦------------------+------+--------+----------+-----+------------+---------+-------------+-------+------------

     --------------------------------
     <*> Локальный код продукции.

Руководитель юридического лица,
обособленного подразделения             ___________   _____________________
    (нужное подчеркнуть)                 (подпись)     (инициалы, фамилия)

Лицо, ответственное
за составление государственной
статистической отчетности ___________   ___________   _____________________
                          (должность)    (подпись)     (инициалы, фамилия)

______________________________      "__" __________________________ 20__ г.
 (номер контактного телефона,         (дата составления государственной
   адрес электронной почты)               статистической отчетности)

                                                   УТВЕРЖДЕНО
                                                   Постановление
                                                   Национального
                                                   статистического комитета
                                                   Республики Беларусь
                                                   11.07.2011 N 178


1. Государственную статистическую отчетность по форме 4-п (молоко) "Отчет о производстве, реализации и запасах молочной продукции" (далее - отчет) представляют юридические лица (кроме субъектов малого предпринимательства и крестьянских (фермерских) хозяйств), обособленные подразделения юридических лиц, имеющие отдельный баланс, осуществляющие переработку молока.

2. Юридические лица, обособленные подразделения юридических лиц, имеющие отдельный баланс, представляют отчет в органы государственной статистики по месту своего фактического нахождения с учетом данных по всем входящим в их структуру подразделениям.

3. Отчет заполняется на основании данных первичных учетных документов, применяемых в организациях (транспортные накладные, товарно-транспортные накладные, приемо-сдаточные накладные, карточки складского учета, отгрузочные спецификации и другие).

4. Данные отчета заполняются нарастающим итогом с начала года с одним знаком после запятой.

5. При заполнении отчета следует руководствоваться Общегосударственным классификатором Республики Беларусь ОКРБ 007-2007 "Промышленная и сельскохозяйственная продукция", утвержденным постановлением Государственного комитета по стандартизации Республики Беларусь от 28 июня 2007 г. N 36 "Об утверждении и введении в действие Общегосударственного классификатора Республики Беларусь", который размещен на официальном сайте Национального статистического комитета Республики Беларусь (www.belstat.gov.by) в рубрике "Классификаторы", с использованием пояснений к Общегосударственному классификатору Республики Беларусь ОКРБ 007-2007 "Промышленная и сельскохозяйственная продукция", разработанных научно-производственным республиканским унитарным предприятием "Белорусский государственный институт стандартизации и сертификации", включающих в себя толкования позиций классификатора, термины и краткие описания продукции, услуг и другую информацию, необходимую для однозначной классификации и кодирования.

6. В графах 1 и 2 отражаются данные о производстве отдельных видов молочной продукции за отчетный период и за соответствующий период предыдущего года соответственно, изготовленной как из собственного сырья, так и сырья заказчика, не оплаченного производителем.

Продукция считается готовой только в том случае, если она соответствует техническим условиям, утвержденным в установленном порядке, имеет сертификат и сдана на склад готовой продукции.

7. В графе 3 отражаются данные о реализованной продукции, на которую в течение отчетного периода оформлены документы об отгрузке.

В объем реализованной продукции в течение отчетного периода включается часть продукции предыдущих периодов (произведенная до отчетного периода, но отгруженная и оформленная документами в отчетном периоде) и часть продукции, произведенная в отчетном периоде, отгруженная и оформленная документами также в отчетном периоде.

Моментом реализации считается:

при реализации продукции иногороднему получателю - дата сдачи ее транспортной организации, определяемая датой на документе (товарно-транспортная накладная, железнодорожная квитанция и так далее), удостоверяющем факт приема груза к перевозке транспортной организацией;

при сдаче продукции на складе получателя или изготовителя - дата сдачи готовой продукции на месте, оформленной актом, или дата подписания покупателем соответствующих документов, подтверждающих выполнение работ (приемо-сдаточный акт, накладная на передачу готовой продукции и так далее).

Данные в графе 3 по всем строкам должны быть равны сумме данных в графах с 4 по 7 по соответствующим строкам.

8. В графе 8 отражаются данные о запасах готовой продукции на складе организации на конец отчетного периода. К запасам готовой продукции относится оставшаяся в организации часть неотгруженной и нереализованной готовой продукции. В данные о запасах не включаются:

продукция, заложенная в государственный резерв и оформленная актами закладки;

продукция, оплаченная покупателями, но еще не вывезенная ими со складов поставщика.

9. По строке 10 отражаются данные о цельномолочной продукции в пересчете на молоко. Пересчет производится по коэффициентам пересчета цельномолочной продукции в молоко согласно приложению 1 к настоящим Указаниям.

10. По строке 11 отражаются данные о нежирной молочной продукции в пересчете на обезжиренное молоко. Пересчет производится по коэффициентам пересчета нежирной молочной продукции в обезжиренное молоко согласно приложению 2 к настоящим Указаниям.

Примечание. Терминология, применяемая в настоящих Указаниях, используется только для заполнения отчета.



Приложение 1
к Указаниям по заполнению
формы государственной
статистической отчетности 4-п (молоко) "Отчет о
производстве, реализации и запасах молочной
продукции"



КОЭФФИЦИЕНТЫ ПЕРЕСЧЕТА ЦЕЛЬНОМОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ В МОЛОКО

-------------------------------------------------------+--------------
¦        Наименование цельномолочной продукции         ¦   Коэффициент    ¦
¦                                                      ¦    пересчета     ¦
+------------------------------------------------------+------------------+
¦Молоко пастеризованное, стерилизованное,              ¦                  ¦
¦витаминизированное, топленое, белковое и кисломолочные¦                  ¦
¦напитки (кефир, простокваша, ацидофилин, йогурт,      ¦                  ¦
¦десерты йогуртные, ряженка, напиток молочный          ¦                  ¦
¦"Берестье", коктейли молочные и др.) с массовой долей ¦                  ¦
¦жира до 3,6% включительно                             ¦       1,0        ¦
+------------------------------------------------------+------------------+
¦Мусс йогуртный "АэроМусс" 3%-й жирности с             ¦                  ¦
¦ароматизаторами, фруктово-ягодными наполнителями      ¦       0,9        ¦
+------------------------------------------------------+------------------+
¦Коктейль йогуртный 2,5%                               ¦       0,6        ¦
+------------------------------------------------------+------------------+
¦Напиток "Эдельвейс" 1,5%                              ¦       0,4        ¦
+------------------------------------------------------+------------------+
¦Молоко пастеризованное, стерилизованное,              ¦                  ¦
¦витаминизированное, топленое и кисломолочные напитки  ¦                  ¦
¦(кефир, простокваша, ацидофилин, йогурт, десерты      ¦                  ¦
¦йогуртные, ряженка и др.) с массовой долей жира от    ¦                  ¦
¦3,61  до 3,8% включительно                            ¦       1,1        ¦
+------------------------------------------------------+------------------+
¦Молоко пастеризованное, стерилизованное,              ¦                  ¦
¦витаминизированное, топленое и кисломолочные напитки  ¦                  ¦
¦(кефир, простокваша, ацидофилин, йогурт, десерты      ¦                  ¦
¦йогуртные, ряженка и др.) с массовой долей жира от    ¦                  ¦
¦3,81  до 4% включительно                              ¦       1,2        ¦
+------------------------------------------------------+------------------+
¦Молоко пастеризованное 5%-й жирности                  ¦       1,4        ¦
+------------------------------------------------------+------------------+
¦Молоко пастеризованное, стерилизованное,              ¦                  ¦
¦витаминизированное, топленое и кисломолочные напитки  ¦                  ¦
¦(кефир, простокваша, ацидофилин, йогурт, десерты      ¦                  ¦
¦йогуртные, ряженка и др.) с массовой долей жира 6%    ¦       1,9        ¦
+------------------------------------------------------+------------------+
¦Йогурт 7%-й жирности                                  ¦       2,1        ¦
+------------------------------------------------------+------------------+
¦Десерт йогуртный 9%-й жирности                        ¦       2,5        ¦
+------------------------------------------------------+------------------+
¦Молоко пастеризованное, напитки 8%-й жирности         ¦       2,4        ¦
+------------------------------------------------------+------------------+
¦Сливки, сливочные напитки, сметана 10%-й жирности     ¦       2,7        ¦
+------------------------------------------------------+------------------+
¦Сливки и сметана:                                     ¦                  ¦
¦  20%-й жирности                                      ¦       5,4        ¦
+------------------------------------------------------+------------------+
¦  25%-й жирности                                      ¦       6,7        ¦
+------------------------------------------------------+------------------+
¦  30%-й жирности                                      ¦       8,0        ¦
+------------------------------------------------------+------------------+
¦  35%-й жирности                                      ¦       9,4        ¦
+------------------------------------------------------+------------------+
¦  36%-й жирности                                      ¦       9,6        ¦
+------------------------------------------------------+------------------+
¦  40%-й жирности                                      ¦       10,7       ¦
+------------------------------------------------------+------------------+
¦Сметана:                                              ¦                  ¦
¦  12%-й жирности                                      ¦       3,2        ¦
+------------------------------------------------------+------------------+
¦  14%-й жирности                                      ¦       4,2        ¦
+------------------------------------------------------+------------------+
¦  15%-й жирности                                      ¦       4,5        ¦
+------------------------------------------------------+------------------+
¦  16%-й жирности                                      ¦       4,6        ¦
+------------------------------------------------------+------------------+
¦  17%-й жирности                                      ¦       4,7        ¦
+------------------------------------------------------+------------------+
¦  18%-й жирности                                      ¦       4,8        ¦
+------------------------------------------------------+------------------+
¦  21%-й жирности                                      ¦       5,8        ¦
+------------------------------------------------------+------------------+
¦  22%-й жирности                                      ¦       6,0        ¦
+------------------------------------------------------+------------------+
¦  23%-й жирности                                      ¦       6,1        ¦
+------------------------------------------------------+------------------+
¦  26%-й жирности                                      ¦       7,0        ¦
+------------------------------------------------------+------------------+
¦  27%-й жирности                                      ¦       7,3        ¦
+------------------------------------------------------+------------------+
¦  28%-й жирности                                      ¦       7,6        ¦
+------------------------------------------------------+------------------+
¦Продукт сметанный сливочно-растительный "Светлана":   ¦                  ¦
¦  18%-й жирности                                      ¦       2,6        ¦
+------------------------------------------------------+------------------+
¦  20%-й жирности                                      ¦       2,8        ¦
+------------------------------------------------------+------------------+
¦  22%-й жирности                                      ¦       3,1        ¦
+------------------------------------------------------+------------------+
¦  25%-й жирности                                      ¦       3,5        ¦
+------------------------------------------------------+------------------+
¦  30%-й жирности                                      ¦       4,3        ¦
+------------------------------------------------------+------------------+
¦Продукт сливочно-растительный "Сметанка" 20%-й        ¦                  ¦
¦жирности                                              ¦       2,3        ¦
+------------------------------------------------------+------------------+
¦Соус сметанно-творожный 9,5%-й жирности с овощными    ¦                  ¦
¦наполнителями                                         ¦       2,6        ¦
+------------------------------------------------------+------------------+
¦Продукт йогуртный "Салатная заправка" 8%-й жирности   ¦       2,3        ¦
+------------------------------------------------------+------------------+
¦Творог, творог зерненый, продукты творожные:          ¦                  ¦
¦  1,0%-й жирности                                     ¦       0,5        ¦
+------------------------------------------------------+------------------+
¦  2,0%-й жирности                                     ¦       1,0        ¦
+------------------------------------------------------+------------------+
¦  3,0%-й жирности                                     ¦       1,3        ¦
+------------------------------------------------------+------------------+
¦  4,0%-й жирности                                     ¦       2,5        ¦
+------------------------------------------------------+------------------+
¦  5,0%-й жирности                                     ¦       3,0        ¦
+------------------------------------------------------+------------------+
¦  6,0%-й жирности                                     ¦       3,1        ¦
+------------------------------------------------------+------------------+
¦  7,0%-й жирности                                     ¦       3,2        ¦
+------------------------------------------------------+------------------+
¦  9,0%-й жирности                                     ¦       3,3        ¦
+------------------------------------------------------+------------------+
¦  10,0%-й жирности                                    ¦       3,6        ¦
+------------------------------------------------------+------------------+
¦  11,0%-й жирности                                    ¦       4,0        ¦
+------------------------------------------------------+------------------+
¦  12,0%-й жирности                                    ¦       4,3        ¦
+------------------------------------------------------+------------------+
¦  13,0%-й жирности                                    ¦       4,6        ¦
+------------------------------------------------------+------------------+
¦  18,0%-й жирности                                    ¦       6,4        ¦
+------------------------------------------------------+------------------+
¦Продукт творожный термизированный 4%-й жирности с     ¦                  ¦
¦наполнителями:                                        ¦                  ¦
¦  без сахара                                          ¦       2,5        ¦
+------------------------------------------------------+------------------+
¦  с сахаром                                           ¦       1,3        ¦
+------------------------------------------------------+------------------+
¦Продукт творожный термизированный 5%-й жирности с     ¦                  ¦
¦наполнителями:                                        ¦                  ¦
¦  без сахара                                          ¦       3,0        ¦
+------------------------------------------------------+------------------+
¦  с сахаром                                           ¦       1,5        ¦
+------------------------------------------------------+------------------+
¦Продукт творожный термизированный 9%-й жирности с     ¦                  ¦
¦наполнителями:                                        ¦                  ¦
¦  без сахара                                          ¦       3,2        ¦
+------------------------------------------------------+------------------+
¦  с сахаром                                           ¦       2,8        ¦
+------------------------------------------------------+------------------+
¦Продукт творожный "Десертный" 7%-й жирности           ¦       2,2        ¦
+------------------------------------------------------+------------------+
¦Творог 4%-й жирности с фруктами                       ¦       1,2        ¦
+------------------------------------------------------+------------------+
¦Творожок для сластен:                                 ¦                  ¦
¦  4%-й жирности                                       ¦       1,2        ¦
+------------------------------------------------------+------------------+
¦  7%-й жирности                                       ¦       2,0        ¦
+------------------------------------------------------+------------------+
¦  8%-й жирности                                       ¦       2,3        ¦
+------------------------------------------------------+------------------+
¦Кисломолочный продукт "Светланка":                    ¦                  ¦
¦  4%-й жирности                                       ¦       1,3        ¦
+------------------------------------------------------+------------------+
¦  7%-й жирности                                       ¦       2,4        ¦
+------------------------------------------------------+------------------+
¦Творог "ДМ"                                           ¦       3,3        ¦
+------------------------------------------------------+------------------+
¦Творог зерненый "101 зерно + сливки" 5%-й жирности    ¦       1,5        ¦
+------------------------------------------------------+------------------+
¦Творог зерненый "101 зерно + сливки" 5%-й жирности с  ¦                  ¦
¦фруктово-ягодными наполнителями                       ¦       1,2        ¦
+------------------------------------------------------+------------------+
¦"Творожок нежный" 10%-й жирности                      ¦       2,8        ¦
+------------------------------------------------------+------------------+
¦Сырки и массы творожные "Крестьянские" 4,5%-й жирности¦                  ¦
¦сладкие и с наполнителями                             ¦       1,4        ¦
+------------------------------------------------------+------------------+
¦Сырок творожный "Брестский" термизированный 5%-й      ¦                  ¦
¦жирности                                              ¦       1,5        ¦
+------------------------------------------------------+------------------+
¦Масса творожная 7%-й жирности с наполнителями         ¦       2,1        ¦
+------------------------------------------------------+------------------+
¦Сырки и массы творожные 8%-й жирности сладкие с       ¦                  ¦
¦наполнителями, диабетические                          ¦       2,7        ¦
+------------------------------------------------------+------------------+
¦Сырки и массы творожные соленые 9%-й жирности с       ¦                  ¦
¦тмином, с зеленью укропа, петрушки, сельдерея,        ¦                  ¦
¦ароматизированные                                     ¦       3,2        ¦
+------------------------------------------------------+------------------+
¦Сырки и массы творожные "Славянские" 9%-й жирности    ¦                  ¦
¦сладкие, цитрусовые, с цикорием, с изюмом, с цукатами,¦                  ¦
¦ароматизированные                                     ¦       3,2        ¦
+------------------------------------------------------+------------------+
¦Сырки и массы творожные 15,5%-й жирности плодово-     ¦                  ¦
¦ягодные                                               ¦       3,4        ¦
+------------------------------------------------------+------------------+
¦Сырки и массы творожные 16,5%-й жирности с            ¦                  ¦
¦наполнителями                                         ¦       3,5        ¦
+------------------------------------------------------+------------------+
¦Сырки и массы творожные "Десертные" 17%-й жирности    ¦                  ¦
¦сладкие и с наполнителями                             ¦       3,6        ¦
+------------------------------------------------------+------------------+
¦Сырки творожные детские, масса творожная "Особая"     ¦                  ¦
¦23,0%-й жирности сладкие и с наполнителями            ¦       4,3        ¦
+------------------------------------------------------+------------------+
¦Масса творожная 15%-й жирности с цукатами клубники или¦                  ¦
¦с другими добавками и наполнителями                   ¦       5,0        ¦
+------------------------------------------------------+------------------+
¦Масса творожная сладкая с изюмом, курагой 17%-й       ¦                  ¦
¦жирности                                              ¦       5,0        ¦
+------------------------------------------------------+------------------+
¦Масса творожная "Московская" 20%-й жирности с         ¦                  ¦
¦ванилином, с цукатами, с изюмом                       ¦       4,8        ¦
+------------------------------------------------------+------------------+
¦Сырки глазированные:                                  ¦                  ¦
¦  5%-й жирности                                       ¦       2,4        ¦
+------------------------------------------------------+------------------+
¦  8%-й жирности                                       ¦       3,1        ¦
+------------------------------------------------------+------------------+
¦  11%-й жирности                                      ¦       3,4        ¦
+------------------------------------------------------+------------------+
¦  12%-й жирности                                      ¦       3,5        ¦
+------------------------------------------------------+------------------+
¦  15%-й жирности                                      ¦       4,1        ¦
+------------------------------------------------------+------------------+
¦  16%-й жирности                                      ¦       4,3        ¦
+------------------------------------------------------+------------------+
¦  18%-й жирности                                      ¦       4,5        ¦
+------------------------------------------------------+------------------+
¦  19%-й жирности                                      ¦       4,7        ¦
+------------------------------------------------------+------------------+
¦  20%-й жирности                                      ¦       4,9        ¦
+------------------------------------------------------+------------------+
¦  23%-й жирности                                      ¦       5,5        ¦
+------------------------------------------------------+------------------+
¦  26%-й жирности                                      ¦       6,4        ¦
+------------------------------------------------------+------------------+
¦Сырок глазированный 20%-й жирности, в том числе       ¦                  ¦
¦молочного жира 10%, с различными добавками и          ¦                  ¦
¦наполнителями                                         ¦       3,3        ¦
+------------------------------------------------------+------------------+
¦Кремы творожные:                                      ¦                  ¦
¦  5%-й жирности                                       ¦       1,3        ¦
+------------------------------------------------------+------------------+
¦  6%-й жирности                                       ¦       1,7        ¦
+------------------------------------------------------+------------------+
¦  12%-й жирности                                      ¦       3,9        ¦
+------------------------------------------------------+------------------+
¦  18%-й жирности                                      ¦       4,5        ¦
+------------------------------------------------------+------------------+
¦Крем творожный взбитый сладкий или с фруктовым        ¦                  ¦
¦наполнителем:                                         ¦                  ¦
¦  3%-й жирности                                       ¦       1,0        ¦
+------------------------------------------------------+------------------+
¦  4%-й жирности                                       ¦       1,2        ¦
+------------------------------------------------------+------------------+
¦  5%-й жирности                                       ¦       1,3        ¦
+------------------------------------------------------+------------------+
¦  6%-й жирности                                       ¦       1,5        ¦
+------------------------------------------------------+------------------+
¦Крем творожно-йогуртный взбитый с фруктовым           ¦                  ¦
¦наполнителем 6%-й жирности                            ¦       1,5        ¦
+------------------------------------------------------+------------------+
¦Продукт йогуртный взбитый с фруктовым наполнителем    ¦                  ¦
¦6%-й жирности                                         ¦       1,9        ¦
+------------------------------------------------------+------------------+
¦Паста творожная сладкая 25%-й жирности с ванилином,   ¦                  ¦
¦изюмом, с какао, с кофе, с фруктово-ягодными          ¦                  ¦
¦наполнителями, ароматизированные                      ¦       7,6        ¦
+------------------------------------------------------+------------------+
¦Паста творожная:                                      ¦                  ¦
¦  3,5%-й жирности                                     ¦       1,0        ¦
+------------------------------------------------------+------------------+
¦  4%-й жирности                                       ¦       1,2        ¦
+------------------------------------------------------+------------------+
¦  5%-й жирности                                       ¦       1,5        ¦
+------------------------------------------------------+------------------+
¦  6%-й жирности                                       ¦       1,9        ¦
+------------------------------------------------------+------------------+
¦  7%-й жирности                                       ¦       2,0        ¦
+------------------------------------------------------+------------------+
¦  8%-й жирности                                       ¦       2,4        ¦
+------------------------------------------------------+------------------+
¦  10%-й жирности                                      ¦       2,8        ¦
+------------------------------------------------------+------------------+
¦Паста творожная "Виваль" 26%-й жирности               ¦       7,5        ¦
+------------------------------------------------------+------------------+
¦Десерт творожный "Сказка"                             ¦       2,2        ¦
+------------------------------------------------------+------------------+
¦Десерт молочно-белковый шоколадный, с ванилином, с    ¦                  ¦
¦корицей, плодово-ягодный:                             ¦                  ¦
¦  1,5%-й жирности                                     ¦       1,0        ¦
+------------------------------------------------------+------------------+
¦  5%-й жирности                                       ¦       1,5        ¦
+------------------------------------------------------+------------------+
¦  9%-й жирности                                       ¦       2,7        ¦
+------------------------------------------------------+------------------+
¦Пирожное творожное 23%-й жирности                     ¦       4,3        ¦
+------------------------------------------------------+------------------+
¦Торты творожные                                       ¦       4,3        ¦
+------------------------------------------------------+------------------+
¦Тесто для сырников                                    ¦       4,9        ¦
+------------------------------------------------------+------------------+
¦Тесто для вареников                                   ¦       4,8        ¦
+------------------------------------------------------+------------------+
¦Вареники                                              ¦       3,1        ¦
+------------------------------------------------------+------------------+
¦Запеканка творожная                                   ¦       3,2        ¦
+------------------------------------------------------+------------------+
¦Пудинг молочный "Кашка манная", "Кашка рисовая" 2,5%-й¦                  ¦
¦жирности                                              ¦       0,7        ¦
+------------------------------------------------------+------------------+
¦Пудинг "Ласунак":                                     ¦                  ¦
¦  6%-й жирности                                       ¦       1,9        ¦
+------------------------------------------------------+------------------+
¦  7%-й жирности                                       ¦       2,2        ¦
+------------------------------------------------------+------------------+
¦Пудинг "Брестский"                                    ¦       3,2        ¦
+------------------------------------------------------+------------------+
¦Пудинг ароматизированный 3,5%-й жирности              ¦       1,0        ¦
+------------------------------------------------------+------------------+
¦Крем "Галатея"                                        ¦       9,4        ¦
+------------------------------------------------------+------------------+
¦Крем "Сластена" шоколадный с ванилином, орехами 20%-й ¦                  ¦
¦жирности                                              ¦       5,2        ¦
+------------------------------------------------------+------------------+
¦Крем сливочно-творожный "Мечта" с ванилином, какао:   ¦                  ¦
¦  15%-й жирности                                      ¦       5,9        ¦
+------------------------------------------------------+------------------+
¦  20%-й жирности                                      ¦       6,4        ¦
+------------------------------------------------------+------------------+
¦  25%-й жирности                                      ¦       7,8        ¦
+------------------------------------------------------+------------------+
¦  30%-й жирности                                      ¦       8,3        ¦
+------------------------------------------------------+------------------+
¦Крем молочный "Аленушка":                             ¦                  ¦
¦  20%-й жирности:                                     ¦                  ¦
¦     без использования растительных жиров             ¦       5,4        ¦
+------------------------------------------------------+------------------+
¦     с использованием растительных жиров              ¦       2,6        ¦
+------------------------------------------------------+------------------+
¦  25%-й жирности:                                     ¦                  ¦
¦     без использования растительных жиров             ¦       6,7        ¦
+------------------------------------------------------+------------------+
¦     с использованием растительных жиров              ¦       3,4        ¦
+------------------------------------------------------+------------------+
¦  30%-й жирности:                                     ¦                  ¦
¦     без использования растительных жиров             ¦       8,0        ¦
+------------------------------------------------------+------------------+
¦     с использованием растительных жиров              ¦       4,0        ¦
+------------------------------------------------------+------------------+
¦  35%-й жирности:                                     ¦                  ¦
¦     без использования растительных жиров             ¦       9,4        ¦
+------------------------------------------------------+------------------+
¦     с использованием растительных жиров              ¦       4,7        ¦
+------------------------------------------------------+------------------+
¦Крем шоколадный "Фантазия":                           ¦                  ¦
¦  15%-й жирности:                                     ¦                  ¦
¦     без использования растительных жиров             ¦       3,9        ¦
+------------------------------------------------------+------------------+
¦     с использованием растительных жиров              ¦       2,0        ¦
+------------------------------------------------------+------------------+
¦  15%-й жирности с использованием сушеного винограда  ¦                  ¦
¦  и орехов:                                           ¦                  ¦
¦     без использования растительных жиров             ¦       3,7        ¦
+------------------------------------------------------+------------------+
¦     с использованием растительных жиров              ¦       1,8        ¦
+------------------------------------------------------+------------------+
¦  20%-й жирности:                                     ¦                  ¦
¦     без использования растительных жиров             ¦       5,2        ¦
+------------------------------------------------------+------------------+
¦     с использованием растительных жиров              ¦       2,6        ¦
+------------------------------------------------------+------------------+
¦  20%-й жирности с использованием сушеного винограда  ¦                  ¦
¦  и орехов:                                           ¦                  ¦
¦     без использования растительных жиров             ¦       4,9        ¦
+------------------------------------------------------+------------------+
¦     с использованием растительных жиров              ¦       2,5        ¦
+------------------------------------------------------+------------------+
¦  25%-й жирности:                                     ¦                  ¦
¦     без использования растительных жиров             ¦       6,5        ¦
+------------------------------------------------------+------------------+
¦     с использованием растительных жиров              ¦       3,3        ¦
+------------------------------------------------------+------------------+
¦  25%-й жирности с использованием сушеного винограда  ¦                  ¦
¦  и орехов:                                           ¦                  ¦
¦     без использования растительных жиров             ¦       6,1        ¦
+------------------------------------------------------+------------------+
¦     с использованием растительных жиров              ¦       3,1        ¦
+------------------------------------------------------+------------------+
¦  30%-й жирности:                                     ¦                  ¦
¦     без использования растительных жиров             ¦       7,8        ¦
+------------------------------------------------------+------------------+
¦     с использованием растительных жиров              ¦       3,9        ¦
+------------------------------------------------------+------------------+
¦  30%-й жирности с использованием сушеного винограда  ¦                  ¦
¦  и орехов:                                           ¦                  ¦
¦     без использования растительных жиров             ¦       7,4        ¦
+------------------------------------------------------+------------------+
¦     с использованием растительных жиров              ¦       3,7        ¦
+------------------------------------------------------+------------------+
¦Крем сливочный "Солнышко" 28%-й жирности              ¦       7,7        ¦
¦------------------------------------------------------+-------------------


Примечание. Коэффициенты пересчета на новые виды цельномолочной продукции рассчитываются исходя из норм расхода молока базисной жирности и утверждаются Министерством сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь.



Приложение 2
к Указаниям по заполнению
формы государственной
статистической отчетности 4-п (молоко) "Отчет о
производстве, реализации и запасах молочной
продукции"



КОЭФФИЦИЕНТЫ ПЕРЕСЧЕТА НЕЖИРНОЙ МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ В ОБЕЗЖИРЕННОЕ МОЛОКО

---------------------------------------------------------+------------
¦       Наименование нежирной молочной продукции         ¦  Коэффициент   ¦
¦                                                        ¦   пересчета    ¦
+--------------------------------------------------------+----------------+
¦Молоко пастеризованное, кефир, простокваша, ацидофилин, ¦                ¦
¦напитки из пахты, напитки "Юбилейный", "Любительский" и ¦                ¦
¦другие                                                  ¦      1,0       ¦
+--------------------------------------------------------+----------------+
¦Напиток йогуртный                                       ¦      0,5       ¦
+--------------------------------------------------------+----------------+
¦Творог нежирный мягкий                                  ¦      6,5       ¦
+--------------------------------------------------------+----------------+
¦Творог нежирный                                         ¦      7,5       ¦
+--------------------------------------------------------+----------------+
¦Творог 0,5%                                             ¦      7,8       ¦
+--------------------------------------------------------+----------------+
¦Сырково-творожные изделия нежирные                      ¦      7,14      ¦
+--------------------------------------------------------+----------------+
¦Творог зерненый нежирный                                ¦      10,0      ¦
¦--------------------------------------------------------+-----------------





Архив документов
Папярэдні | Наступны
Новости законодательства

Новости Спецпроекта "Тюрьма"

Новости сайта
Новости Беларуси

Полезные ресурсы

Счетчики
Rambler's Top100
TopList