Зарегистрировано в НРПА РБ 2 мая 2001 г. N 5/5822

(в ред. постановлений Совмина от 03.08.2001 N 1141,

от 23.09.2003 N 1209)

В целях улучшения организации питания детей и учащейся молодежи в учреждениях образования и социальной защиты республики Совет Министров Республики Беларусь ПОСТАНОВЛЯЕТ :

1. Министерству образования, Министерству торговли, Белорусскому республиканскому союзу потребительских обществ, Министерству экономики, Министерству финансов, Министерству социальной защиты, облисполкомам, Минскому горисполкому и другим заинтересованным разработать и осуществить мероприятия по дальнейшему совершенствованию организации и улучшению питания детей и учащейся молодежи в учреждениях образования и социальной защиты, предусмотрев в 2001 - 2005 годах увеличение выпуска организациями общественного питания продукции собственного производства, в том числе кулинарных и кондитерских изделий, улучшение качества приготовления пищи, расширение ассортимента блюд, повышение культуры обслуживания детей и учащейся молодежи, внедрение новых форм организации питания. Эффективно использовать мощности имеющихся столовых, кафе, буфетов, учебно-лабораторных корпусов, общежитий и складских помещений.

2. Исключен. - Постановление Совмина от 23.09.2003 N 1209.

3. Обязать Министерство финансов совместно с Министерством образования и рекомендовать облисполкомам, Минскому горисполкому обеспечивать выделение в необходимом объеме ассигнований на питание детей и учащейся молодежи в соответствии с денежными нормами, разработанными на основе натуральных норм, проведение своевременных расчетов с юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями за отпускаемое питание.

Рекомендовать облисполкомам, Минскому горисполкому принять меры по снижению ставок местных налогов для организаций общепита, обеспечивающих питание детей и учащейся молодежи в учреждениях образования.

4. Министерству торговли, Белорусскому республиканскому союзу потребительских обществ, Министерству образования, облисполкомам и Минскому горисполкому организовать в порядке эксперимента в 2001 году в отдельных общеобразовательных школах республики обслуживание учащихся по типу "шведского стола".

При положительных результатах указанный опыт организации питания школьников распространить на другие школы республики.

5. Министерству промышленности, Министерству торговли, Белорусскому республиканскому союзу потребительских обществ, облисполкомам, Минскому горисполкому организовать в 2002 - 2005 годах по заявкам заинтересованных производство организациями республики малогабаритного высокопроизводительного с энергосберегающими параметрами и современным дизайном торгово-технологического оборудования, дозирующих и порционных приспособлений и инструмента.

6. Белорусскому государственному концерну пищевой промышленности "Белгоспищепром", Министерству сельского хозяйства и продовольствия, облисполкомам и Минскому горисполкому до 1 января 2002 г. организовать по заявкам торгующих организаций производство продуктов повышенной пищевой и биологической ценности в малой расфасовке для организаций общественного питания, обслуживающих учреждения образования и социальной защиты.

7. Министерству образования, Министерству торговли, Министерству здравоохранения, Белорусскому республиканскому союзу потребительских обществ обеспечить в 2001 - 2005 годах подготовку специалистов для работы на объектах общественного питания учреждений образования и социальной защиты и повышение их квалификации.

8. Министерству здравоохранения организовать начиная с 2001 года обучение диетологических сестер на базе медицинских училищ для детских дошкольных и интернатных учреждений республики.

9. Министерству образования, Министерству торговли, Министерству здравоохранения, Белорусскому республиканскому союзу потребительских обществ, Министерству сельского хозяйства и продовольствия, Министерству культуры, Министерству социальной защиты, Министерству спорта и туризма, Республиканской государственной инспекции системы образования, облисполкомам и Минскому горисполкому, другим заинтересованным:

9.1. организовать постоянный действенный контроль за организацией питания детей и учащейся молодежи в учреждениях образования, социальной защиты, оздоровительных лагерях и больницах;

9.2. периодически рассматривать вопросы организации питания на коллегиях, заседаниях облисполкомов и Минского горисполкома, районных и городских исполкомов, советов вузов и педагогических советов учреждений образования.

10. Рекомендовать областным и Минскому городскому исполкомам устанавливать дифференцированный размер наценок на продукцию собственного производства юридическим лицам, обеспечивающим питание учащихся и студентов.

(пункт 10 введен постановлением Совмина от 23.09.2003 N 1209)

Премьер-министр Республики Беларусь В.ЕРМОШИН