Зарегистрировано в НРПА РБ 23 мая 2003 г. N 8/9547
В соответствии с постановлением Совета Министров РБ от 11 октября 2000 г. N 1560 "Об обеспечении бесплатным питанием детей, имеющих тяжелые множественные нарушения развития и обучающихся в центрах коррекционно-развивающего обучения и реабилитации" и в целях охраны, защиты и укрепления здоровья детей-инвалидов Министерство образования Республики Беларусь ПОСТАНОВЛЯЕТ:
1. Утвердить:
1.1. нормы питания детей, имеющих тяжелые множественные нарушения развития и обучающихся в центрах коррекционно-развивающего обучения и реабилитации, со временем пребывания 4 часа (нетто граммов в день на одного ребенка) согласно приложению 1;
1.2. нормы питания детей, имеющих тяжелые множественные нарушения развития и обучающихся в центрах коррекционно-развивающего обучения и реабилитации, со временем пребывания 6 часов (нетто граммов в день на одного ребенка) согласно приложению 2;
1.3. нормы питания детей, имеющих тяжелые множественные нарушения развития и обучающихся в центрах коррекционно-развивающего обучения и реабилитации, со временем пребывания 9 - 10,5 часа (нетто граммов в день на одного ребенка) согласно приложению 3;
1.4. нормы питания детей, имеющих тяжелые множественные нарушения развития и обучающихся в центрах коррекционно-развивающего обучения и реабилитации, со временем пребывания 12 часов (нетто граммов в день на одного ребенка) согласно приложению 4.
2. Питание детей, имеющих тяжелые множественные нарушения развития и обучающихся в центрах коррекционно-развивающего обучения и реабилитации, осуществляется в соответствии с утвержденными нормами питания в пределах установленных денежных норм расходов на питание.
Министр П.И.БРИГАДИН
СОГЛАСОВАНО СОГЛАСОВАНО СОГЛАСОВАНО
Заместитель Министра Заместитель Первый заместитель
здравоохранения Министра торговли председателя
Республики Беларусь Республики Беларусь Комитета по проблемам
В.И.Ключенович М.И.Свентицкий последствий катастрофы
29.03.2003 29.04.2003 на Чернобыльской АЭС
при Совете Министров
Республики Беларусь
В.Н.Соболь
28.03.2003
Приложение 1
к постановлению
Министерства образования
Республики Беларусь
13.05.2003 N 37
НОРМЫ ПИТАНИЯ ДЕТЕЙ, ИМЕЮЩИХ ТЯЖЕЛЫЕ МНОЖЕСТВЕННЫЕ
НАРУШЕНИЯ РАЗВИТИЯ И ОБУЧАЮЩИХСЯ В ЦЕНТРАХ
КОРРЕКЦИОННО-РАЗВИВАЮЩЕГО ОБУЧЕНИЯ И РЕАБИЛИТАЦИИ,
СО ВРЕМЕНЕМ ПРЕБЫВАНИЯ 4 ЧАСА
(нетто граммов в день на одного ребенка)
------------------------+---------+----------+-----------+-----------¬
¦Группы и виды продуктов¦3 - 6 лет¦7 - 10 лет¦11 - 13 лет¦14 - 17 лет¦
+-----------------------+---------+----------+-----------+-----------+
¦1. Хлеб пшеничный ¦ 30 ¦ 55 ¦ 70 ¦ 70 ¦
+-----------------------+---------+----------+-----------+-----------+
¦2. Хлеб ржаной ¦ 35 ¦ 55 ¦ 60 ¦ 60 ¦
+-----------------------+---------+----------+-----------+-----------+
¦3. Мука пшеничная ¦ 4 ¦ 5 ¦ 5 ¦ 5 ¦
+-----------------------+---------+----------+-----------+-----------+
¦4. Крахмал картофельный¦ 2 ¦ 2 ¦ 3 ¦ 3 ¦
+-----------------------+---------+----------+-----------+-----------+
¦5. Макаронные изделия ¦ 4 ¦ 5 ¦ 6 ¦ 6 ¦
+-----------------------+---------+----------+-----------+-----------+
¦6. Крупы ¦ 4 ¦ 5 ¦ 6 ¦ 6 ¦
+-----------------------+---------+----------+-----------+-----------+
¦7. Бобовые ¦ 4 ¦ 5 ¦ 6 ¦ 6 ¦
+-----------------------+---------+----------+-----------+-----------+
¦8. Картофель ¦ 120 ¦ 165 ¦ 185 ¦ 195 ¦
+-----------------------+---------+----------+-----------+-----------+
¦9. Овощи ¦ 120 ¦ 165 ¦ 190 ¦ 200 ¦
+-----------------------+---------+----------+-----------+-----------+
¦10. Томат-пюре ¦ 2 ¦ 2 ¦ 2 ¦ 2 ¦
+-----------------------+---------+----------+-----------+-----------+
¦11. Фрукты ¦ 140 ¦ 140 ¦ 140 ¦ 140 ¦
+-----------------------+---------+----------+-----------+-----------+
¦12. Сухофрукты ¦ 12 ¦ 12 ¦ 12 ¦ 12 ¦
+-----------------------+---------+----------+-----------+-----------+
¦13. Соки ¦ 175 ¦ 175 ¦ 175 ¦ 175 ¦
+-----------------------+---------+----------+-----------+-----------+
¦14. Мясо ¦ 55 ¦ 72 ¦ 90 ¦ 95 ¦
+-----------------------+---------+----------+-----------+-----------+
¦15. Птица ¦ 15 ¦ 20 ¦ 22 ¦ 25 ¦
+-----------------------+---------+----------+-----------+-----------+
¦16. Молоко и ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦кисломолочные продукты ¦ 85 ¦ 100 ¦ 110 ¦ 110 ¦
+-----------------------+---------+----------+-----------+-----------+
¦17. Масло сливочное ¦ 6 ¦ 8 ¦ 9 ¦ 9 ¦
+-----------------------+---------+----------+-----------+-----------+
¦18. Сметана ¦ 7 ¦ 8 ¦ 9 ¦ 9 ¦
+-----------------------+---------+----------+-----------+-----------+
¦19. Сыр ¦ 2 ¦ 2 ¦ 2 ¦ 2 ¦
+-----------------------+---------+----------+-----------+-----------+
¦20. Яйцо ¦ 3 ¦ 5 ¦ 5 ¦ 5 ¦
+-----------------------+---------+----------+-----------+-----------+
¦21. Рыба и морепродукты¦ 15 ¦ 15 ¦ 15 ¦ 18 ¦
+-----------------------+---------+----------+-----------+-----------+
¦22. Масло растительное ¦ 10 ¦ 13 ¦ 15 ¦ 16 ¦
+-----------------------+---------+----------+-----------+-----------+
¦23. Сахар ¦ 20 ¦ 20 ¦ 20 ¦ 20 ¦
+-----------------------+---------+----------+-----------+-----------+
¦24. Соль ¦ 4 ¦ 4 ¦ 5 ¦ 5 ¦
+-----------------------+---------+----------+-----------+-----------+
¦25. Лимонная кислота ¦ 0,3 ¦ 0,3 ¦ 0,3 ¦ 0,3 ¦
+-----------------------+---------+----------+-----------+-----------+
¦26. Аскорбиновая ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦кислота, мг ¦ 40 ¦ 50 ¦ 50 ¦ 70 ¦
¦-----------------------+---------+----------+-----------+------------
Химический состав набора продуктов
--------------------------------+---------+--------+--------+--------¬
¦Белки (в том числе животные) ¦ 31 (19) ¦ 41 (24)¦ 48 (29)¦ 50 (30)¦
+-------------------------------+---------+--------+--------+--------+
¦Жиры (в том числе растительные)¦ 27 (12) ¦ 35 (16)¦ 40 (18)¦ 42 (19)¦
+-------------------------------+---------+--------+--------+--------+
¦Углеводы ¦ 135 ¦ 169 ¦ 188 ¦ 190 ¦
+-------------------------------+---------+--------+--------+--------+
¦Энергетическая ценность (ккал) ¦ 905 ¦ 1152 ¦ 1303 ¦ 1335 ¦
¦-------------------------------+---------+--------+--------+---------
Приложение 2
к постановлению
Министерства образования
Республики Беларусь
13.05.2003 N 37
НОРМЫ ПИТАНИЯ ДЕТЕЙ, ИМЕЮЩИХ ТЯЖЕЛЫЕ МНОЖЕСТВЕННЫЕ
НАРУШЕНИЯ РАЗВИТИЯ И ОБУЧАЮЩИХСЯ В ЦЕНТРАХ
КОРРЕКЦИОННО-РАЗВИВАЮЩЕГО ОБУЧЕНИЯ И РЕАБИЛИТАЦИИ,
СО ВРЕМЕНЕМ ПРЕБЫВАНИЯ 6 ЧАСОВ
(нетто граммов в день на одного ребенка)
-------------------------+---------+----------+-----------+-----------¬
¦Группы и виды продуктов ¦3 - 6 лет¦7 - 10 лет¦11 - 13 лет¦14 - 17 лет¦
+------------------------+---------+----------+-----------+-----------+
¦1. Хлеб пшеничный ¦ 60 ¦ 90 ¦ 105 ¦ 110 ¦
+------------------------+---------+----------+-----------+-----------+
¦2. Хлеб ржаной ¦ 65 ¦ 85 ¦ 95 ¦ 95 ¦
+------------------------+---------+----------+-----------+-----------+
¦3. Мука пшеничная ¦ 5 ¦ 6 ¦ 7 ¦ 7 ¦
+------------------------+---------+----------+-----------+-----------+
¦4. Крахмал картофельный ¦ 3 ¦ 3 ¦ 3 ¦ 3 ¦
+------------------------+---------+----------+-----------+-----------+
¦5. Макаронные изделия ¦ 7 ¦ 9 ¦ 10 ¦ 10 ¦
+------------------------+---------+----------+-----------+-----------+
¦6. Крупы ¦ 22 ¦ 27 ¦ 30 ¦ 33 ¦
+------------------------+---------+----------+-----------+-----------+
¦7. Бобовые ¦ 3 ¦ 5 ¦ 6 ¦ 6 ¦
+------------------------+---------+----------+-----------+-----------+
¦8. Картофель ¦ 150 ¦ 200 ¦ 225 ¦ 235 ¦
+------------------------+---------+----------+-----------+-----------+
¦9. Овощи ¦ 155 ¦ 200 ¦ 235 ¦ 245 ¦
+------------------------+---------+----------+-----------+-----------+
¦10. Томат-пюре ¦ 2 ¦ 2 ¦ 2 ¦ 2 ¦
+------------------------+---------+----------+-----------+-----------+
¦11. Фрукты ¦ 150 ¦ 150 ¦ 155 ¦ 155 ¦
+------------------------+---------+----------+-----------+-----------+
¦12. Сухофрукты ¦ 13 ¦ 15 ¦ 15 ¦ 16 ¦
+------------------------+---------+----------+-----------+-----------+
¦13. Соки ¦ 175 ¦ 175 ¦ 175 ¦ 175 ¦
+------------------------+---------+----------+-----------+-----------+
¦14. Мясо ¦ 60 ¦ 76 ¦ 95 ¦ 105 ¦
+------------------------+---------+----------+-----------+-----------+
¦15. Субпродукты ¦ 6 ¦ 8 ¦ 8 ¦ 10 ¦
+------------------------+---------+----------+-----------+-----------+
¦16. Птица ¦ 15 ¦ 20 ¦ 22 ¦ 25 ¦
+------------------------+---------+----------+-----------+-----------+
¦17. Колбасные изделия ¦ 10 ¦ 15 ¦ 15 ¦ 20 ¦
+------------------------+---------+----------+-----------+-----------+
¦18. Молоко и ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦кисломолочные продукты ¦ 220 ¦ 250 ¦ 260 ¦ 260 ¦
+------------------------+---------+----------+-----------+-----------+
¦19. Масло сливочное ¦ 14 ¦ 18 ¦ 21 ¦ 22 ¦
+------------------------+---------+----------+-----------+-----------+
¦20. Сметана ¦ 7 ¦ 9 ¦ 10 ¦ 10 ¦
+------------------------+---------+----------+-----------+-----------+
¦21. Сыр ¦ 7 ¦ 7 ¦ 12 ¦ 12 ¦
+------------------------+---------+----------+-----------+-----------+
¦22. Яйцо ¦ 17 ¦ 20 ¦ 26 ¦ 26 ¦
+------------------------+---------+----------+-----------+-----------+
¦23. Рыба и морепродукты ¦ 23 ¦ 28 ¦ 30 ¦ 30 ¦
+------------------------+---------+----------+-----------+-----------+
¦24. Масло растительное ¦ 12 ¦ 16 ¦ 18 ¦ 19 ¦
+------------------------+---------+----------+-----------+-----------+
¦25. Сахар ¦ 37 ¦ 38 ¦ 38 ¦ 40 ¦
+------------------------+---------+----------+-----------+-----------+
¦26. Кондитерские изделия¦ 2 ¦ 2 ¦ 2 ¦ 2 ¦
+------------------------+---------+----------+-----------+-----------+
¦27. Дрожжи ¦ 1 ¦ 1 ¦ 1 ¦ 1 ¦
+------------------------+---------+----------+-----------+-----------+
¦28. Чай ¦ 0,2 ¦ 0,2 ¦ 0,5 ¦ 0,5 ¦
+------------------------+---------+----------+-----------+-----------+
¦29. Кофе ячменный ¦ 3 ¦ 3 ¦ 3 ¦ 3 ¦
+------------------------+---------+----------+-----------+-----------+
¦30. Какао-порошок ¦ 2 ¦ 2 ¦ 2 ¦ 2 ¦
+------------------------+---------+----------+-----------+-----------+
¦31. Соль ¦ 6 ¦ 6 ¦ 6 ¦ 6 ¦
+------------------------+---------+----------+-----------+-----------+
¦32. Лимонная кислота ¦ 0,2 ¦ 0,3 ¦ 0,3 ¦ 0,3 ¦
+------------------------+---------+----------+-----------+-----------+
¦33. Аскорбиновая ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦кислота, мг ¦ 40 ¦ 50 ¦ 50 ¦ 70 ¦
¦------------------------+---------+----------+-----------+------------
Химический состав набора продуктов
--------------------------------+---------+---------+--------+--------¬
¦Белки (в том числе животные) ¦ 50 (31) ¦ 64 (38) ¦ 74 (45)¦ 78 (48)¦
+-------------------------------+---------+---------+--------+--------+
¦Жиры (в том числе растительные)¦ 46 (16) ¦ 59 (21) ¦ 68 (24)¦ 72 (25)¦
+-------------------------------+---------+---------+--------+--------+
¦Углеводы ¦ 210 ¦ 253 ¦ 228 ¦ 286 ¦
+-------------------------------+---------+---------+--------+--------+
¦Энергетическая ценность (ккал) ¦ 1454 ¦ 1795 ¦ 2018 ¦ 2107 ¦
¦-------------------------------+---------+---------+--------+---------
Приложение 3
к постановлению
Министерства образования
Республики Беларусь
13.05.2003 N 37
НОРМЫ ПИТАНИЯ ДЕТЕЙ, ИМЕЮЩИХ ТЯЖЕЛЫЕ МНОЖЕСТВЕННЫЕ
НАРУШЕНИЯ РАЗВИТИЯ И ОБУЧАЮЩИХСЯ В ЦЕНТРАХ
КОРРЕКЦИОННО-РАЗВИВАЮЩЕГО ОБУЧЕНИЯ И РЕАБИЛИТАЦИИ,
СО ВРЕМЕНЕМ ПРЕБЫВАНИЯ 9 - 10,5 ЧАСА
(нетто граммов в день на одного ребенка)
-------------------------+---------+----------+-----------+-----------¬
¦Группы и виды продуктов ¦3 - 6 лет¦7 - 10 лет¦11 - 13 лет¦14 - 17 лет¦
+------------------------+---------+----------+-----------+-----------+
¦1. Хлеб пшеничный ¦ 65 ¦ 95 ¦ 115 ¦ 120 ¦
+------------------------+---------+----------+-----------+-----------+
¦2. Хлеб ржаной ¦ 65 ¦ 90 ¦ 95 ¦ 95 ¦
+------------------------+---------+----------+-----------+-----------+
¦3. Мука пшеничная ¦ 15 ¦ 18 ¦ 20 ¦ 20 ¦
+------------------------+---------+----------+-----------+-----------+
¦4. Крахмал картофельный ¦ 3 ¦ 3 ¦ 3 ¦ 3 ¦
+------------------------+---------+----------+-----------+-----------+
¦5. Макаронные изделия ¦ 10 ¦ 13 ¦ 15 ¦ 15 ¦
+------------------------+---------+----------+-----------+-----------+
¦6. Крупы ¦ 25 ¦ 32 ¦ 35 ¦ 38 ¦
+------------------------+---------+----------+-----------+-----------+
¦7. Бобовые ¦ 3 ¦ 5 ¦ 6 ¦ 6 ¦
+------------------------+---------+----------+-----------+-----------+
¦8. Картофель ¦ 160 ¦ 220 ¦ 250 ¦ 255 ¦
+------------------------+---------+----------+-----------+-----------+
¦9. Овощи ¦ 200 ¦ 260 ¦ 300 ¦ 315 ¦
+------------------------+---------+----------+-----------+-----------+
¦10. Томат-пюре ¦ 2 ¦ 2 ¦ 2 ¦ 2 ¦
+------------------------+---------+----------+-----------+-----------+
¦11. Фрукты ¦ 190 ¦ 200 ¦ 200 ¦ 200 ¦
+------------------------+---------+----------+-----------+-----------+
¦12. Сухофрукты ¦ 15 ¦ 15 ¦ 15 ¦ 16 ¦
+------------------------+---------+----------+-----------+-----------+
¦13. Соки ¦ 200 ¦ 200 ¦ 200 ¦ 200 ¦
+------------------------+---------+----------+-----------+-----------+
¦14. Мясо ¦ 63 ¦ 80 ¦ 98 ¦ 105 ¦
+------------------------+---------+----------+-----------+-----------+
¦15. Субпродукты ¦ 6 ¦ 8 ¦ 8 ¦ 10 ¦
+------------------------+---------+----------+-----------+-----------+
¦16. Птица ¦ 15 ¦ 20 ¦ 22 ¦ 25 ¦
+------------------------+---------+----------+-----------+-----------+
¦17. Колбасные изделия ¦ 10 ¦ 15 ¦ 15 ¦ 20 ¦
+------------------------+---------+----------+-----------+-----------+
¦18. Молоко и ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦кисломолочные продукты ¦ 410 ¦ 450 ¦ 450 ¦ 450 ¦
+------------------------+---------+----------+-----------+-----------+
¦19. Масло сливочное ¦ 18 ¦ 24 ¦ 27 ¦ 28 ¦
+------------------------+---------+----------+-----------+-----------+
¦20. Творог ¦ 42 ¦ 50 ¦ 58 ¦ 58 ¦
+------------------------+---------+----------+-----------+-----------+
¦21. Сметана ¦ 11 ¦ 13 ¦ 16 ¦ 16 ¦
+------------------------+---------+----------+-----------+-----------+
¦22. Сыр ¦ 7 ¦ 7 ¦ 11 ¦ 12 ¦
+------------------------+---------+----------+-----------+-----------+
¦23. Яйцо ¦ 23 ¦ 27 ¦ 35 ¦ 35 ¦
+------------------------+---------+----------+-----------+-----------+
¦24 Рыба и морепродукты ¦ 25 ¦ 28 ¦ 30 ¦ 30 ¦
+------------------------+---------+----------+-----------+-----------+
¦25. Масло растительное ¦ 14 ¦ 18 ¦ 21 ¦ 22 ¦
+------------------------+---------+----------+-----------+-----------+
¦26. Сахар ¦ 42 ¦ 42 ¦ 45 ¦ 45 ¦
+------------------------+---------+----------+-----------+-----------+
¦27. Кондитерские изделия¦ 4 ¦ 8 ¦ 12 ¦ 12 ¦
+------------------------+---------+----------+-----------+-----------+
¦28. Дрожжи ¦ 1 ¦ 1 ¦ 2 ¦ 2 ¦
+------------------------+---------+----------+-----------+-----------+
¦29. Чай ¦ 0,2 ¦ 0,5 ¦ 0,5 ¦ 0,5 ¦
+------------------------+---------+----------+-----------+-----------+
¦30. Кофе ячменный ¦ 3 ¦ 3 ¦ 3 ¦ 3 ¦
+------------------------+---------+----------+-----------+-----------+
¦31. Какао-порошок ¦ 2 ¦ 2 ¦ 2 ¦ 2 ¦
+------------------------+---------+----------+-----------+-----------+
¦32. Соль ¦ 5 ¦ 6 ¦ 6 ¦ 6 ¦
+------------------------+---------+----------+-----------+-----------+
¦33. Лимонная кислота ¦ 0,3 ¦ 0,3 ¦ 0,3 ¦ 0,3 ¦
+------------------------+---------+----------+-----------+-----------+
¦34. Аскорбиновая ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦кислота, мг ¦ 40 ¦ 50 ¦ 50 ¦ 70 ¦
¦------------------------+---------+----------+-----------+------------
Химический состав набора продуктов
---------------------------------+--------+---------+--------+--------¬
¦Белки (в том числе животные) ¦68 (45) ¦ 84 (53) ¦95 (61) ¦100 (64)¦
+--------------------------------+--------+---------+--------+--------+
¦Жиры (в том числе растительные) ¦63 (19) ¦ 79 (24) ¦90 (28) ¦94 (29) ¦
+--------------------------------+--------+---------+--------+--------+
¦Углеводы ¦ 254 ¦ 309 ¦ 339 ¦ 344 ¦
+--------------------------------+--------+---------+--------+--------+
¦Энергетическая ценность (ккал) ¦ 1851 ¦ 2279 ¦ 2547 ¦ 2621 ¦
¦--------------------------------+--------+---------+--------+---------
Приложение 4
к постановлению
Министерства образования
Республики Беларусь
13.05.2003 N 37
НОРМЫ ПИТАНИЯ ДЕТЕЙ, ИМЕЮЩИХ ТЯЖЕЛЫЕ МНОЖЕСТВЕННЫЕ
НАРУШЕНИЯ РАЗВИТИЯ И ОБУЧАЮЩИХСЯ В ЦЕНТРАХ
КОРРЕКЦИОННО-РАЗВИВАЮЩЕГО ОБУЧЕНИЯ И РЕАБИЛИТАЦИИ,
СО ВРЕМЕНЕМ ПРЕБЫВАНИЯ 12 ЧАСОВ
(нетто граммов в день на одного ребенка)
-------------------------+---------+----------+-----------+-----------¬
¦Группы и виды продуктов ¦3 - 6 лет¦7 - 10 лет¦11 - 13 лет¦14 - 17 лет¦
+------------------------+---------+----------+-----------+-----------+
¦1. Хлеб пшеничный ¦ 90 ¦ 130 ¦ 150 ¦ 160 ¦
+------------------------+---------+----------+-----------+-----------+
¦2. Хлеб ржаной ¦ 80 ¦ 110 ¦ 120 ¦ 120 ¦
+------------------------+---------+----------+-----------+-----------+
¦3. Мука пшеничная ¦ 16 ¦ 22 ¦ 25 ¦ 25 ¦
+------------------------+---------+----------+-----------+-----------+
¦4. Крахмал картофельный ¦ 3 ¦ 3 ¦ 3 ¦ 3 ¦
+------------------------+---------+----------+-----------+-----------+
¦5. Макаронные изделия ¦ 12 ¦ 15 ¦ 16 ¦ 16 ¦
+------------------------+---------+----------+-----------+-----------+
¦6. Крупы ¦ 30 ¦ 36 ¦ 40 ¦ 45 ¦
+------------------------+---------+----------+-----------+-----------+
¦7. Бобовые ¦ 3 ¦ 5 ¦ 6 ¦ 6 ¦
+------------------------+---------+----------+-----------+-----------+
¦8. Картофель ¦ 170 ¦ 230 ¦ 260 ¦ 270 ¦
+------------------------+---------+----------+-----------+-----------+
¦9. Овощи ¦ 215 ¦ 280 ¦ 320 ¦ 330 ¦
+------------------------+---------+----------+-----------+-----------+
¦10. Томат-пюре ¦ 2 ¦ 2 ¦ 2 ¦ 2 ¦
+------------------------+---------+----------+-----------+-----------+
¦11. Фрукты ¦ 200 ¦ 200 ¦ 200 ¦ 200 ¦
+------------------------+---------+----------+-----------+-----------+
¦12. Сухофрукты ¦ 18 ¦ 18 ¦ 18 ¦ 20 ¦
+------------------------+---------+----------+-----------+-----------+
¦13. Соки ¦ 200 ¦ 200 ¦ 200 ¦ 200 ¦
+------------------------+---------+----------+-----------+-----------+
¦14. Мясо ¦ 70 ¦ 88 ¦ 110 ¦ 120 ¦
+------------------------+---------+----------+-----------+-----------+
¦15. Субпродукты ¦ 6 ¦ 8 ¦ 8 ¦ 10 ¦
+------------------------+---------+----------+-----------+-----------+
¦16. Птица ¦ 15 ¦ 20 ¦ 22 ¦ 25 ¦
+------------------------+---------+----------+-----------+-----------+
¦17. Колбасные изделия ¦ 10 ¦ 15 ¦ 15 ¦ 20 ¦
+------------------------+---------+----------+-----------+-----------+
¦18. Молоко и ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦кисломолочные продукты ¦ 500 ¦ 500 ¦ 500 ¦ 500 ¦
+------------------------+---------+----------+-----------+-----------+
¦19. Масло сливочное ¦ 25 ¦ 30 ¦ 38 ¦ 40 ¦
+------------------------+---------+----------+-----------+-----------+
¦20. Творог ¦ 50 ¦ 60 ¦ 65 ¦ 65 ¦
+------------------------+---------+----------+-----------+-----------+
¦21. Сметана ¦ 13 ¦ 16 ¦ 17 ¦ 20 ¦
+------------------------+---------+----------+-----------+-----------+
¦22. Сыр ¦ 7 ¦ 8 ¦ 12 ¦ 12 ¦
+------------------------+---------+----------+-----------+-----------+
¦23. Яйцо ¦ 25 ¦ 32 ¦ 38 ¦ 38 ¦
+------------------------+---------+----------+-----------+-----------+
¦24. Рыба и морепродукты ¦ 35 ¦ 40 ¦ 42 ¦ 45 ¦
+------------------------+---------+----------+-----------+-----------+
¦25. Масло растительное ¦ 15 ¦ 20 ¦ 22 ¦ 24 ¦
+------------------------+---------+----------+-----------+-----------+
¦26. Сахар ¦ 55 ¦ 57 ¦ 60 ¦ 60 ¦
+------------------------+---------+----------+-----------+-----------+
¦27. Кондитерские изделия¦ 15 ¦ 15 ¦ 20 ¦ 20 ¦
+------------------------+---------+----------+-----------+-----------+
¦28. Дрожжи ¦ 1 ¦ 2 ¦ 2 ¦ 2 ¦
+------------------------+---------+----------+-----------+-----------+
¦29. Чай ¦ 0,5 ¦ 0,5 ¦ 1 ¦ 1 ¦
+------------------------+---------+----------+-----------+-----------+
¦30. Кофе ячменный ¦ 3 ¦ 4 ¦ 3 ¦ 3 ¦
+------------------------+---------+----------+-----------+-----------+
¦31. Какао-порошок ¦ 2 ¦ 2 ¦ 2 ¦ 2 ¦
+------------------------+---------+----------+-----------+-----------+
¦32. Соль ¦ 6 ¦ 8 ¦ 8 ¦ 8 ¦
+------------------------+---------+----------+-----------+-----------+
¦33. Лимонная кислота ¦ 0,3 ¦ 0,3 ¦ 0,3 ¦ 0,3 ¦
+------------------------+---------+----------+-----------+-----------+
¦34. Аскорбиновая ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦кислота, мг ¦ 40 ¦ 50 ¦ 50 ¦ 70 ¦
¦------------------------+---------+----------+-----------+------------
Химический состав набора продуктов
------------------------------+---------+---------+---------+---------¬
¦Белки (в том числе животные) ¦ 79 (52) ¦ 97 (61) ¦ 109 (68)¦ 115 (72)¦
+-----------------------------+---------+---------+---------+---------+
¦Жиры (в том числе ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦растительные) ¦ 75 (21) ¦ 91 (27) ¦ 104 (30)¦ 110 (32)¦
+-----------------------------+---------+---------+---------+---------+
¦Углеводы ¦ 310 ¦ 368 ¦ 403 ¦ 414 ¦
+-----------------------------+---------+---------+---------+---------+
¦Энергетическая ценность ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦(ккал) ¦ 2219 ¦ 2678 ¦ 2978 ¦ 3109 ¦
¦-----------------------------+---------+---------+---------+----------
| 
