Стр. 2
Страницы: | Стр.1 | Стр.2 | Стр.3 |
Характеристика работ. Обработка грены летнего направления в растворе соляной кислоты.
Должен знать: технологию обработки грены соляной кислотой; экспозицию обработки; способы приготовления рабочих и титрованных растворов.
§ 26. НАЕЗДНИК
5-й разряд
Характеристика работ. Заездка лошадей, запряженных в экипажи, и тренировка их под руководством наездника более высокой квалификации. Контроль работы коневодов по уходу, содержанию и кормлению лошадей. Получение со склада и выдача коневодам инвентаря, фуража, подстилки. Ведение учета работы персонала тренировочного отделения, ковочных работ и использования фуража. Получение со склада и хранение медикаментов, использование их по указанию ветеринарного врача. Содержание тренерских экипажей и сбруи в рабочем состоянии.
Должен знать: основы анатомии, физиологии, зоогигиены; правила составления кормовых рационов; кормовую ценность различных кормов; правила и технику кормления лошадей в зависимости от их возраста и выполняемой работы; правила оказания первой ветеринарной помощи; устройство экипажей, сбруи и защитных приспособлений; основные методы тренинга лошадей в зависимости от их возраста; основные виды беговых экипажей и правила сборки и запряжки в них лошадей; правила заездки, тренировки и испытаний рысистых лошадей.
§ 27. НАЕЗДНИК
6-й разряд
Характеристика работ. Заездка лошадей, запряженных в экипажи. Составление плана тренировок лошадей. Организация тренировок и проведение контрольных работ по их результатам. Обеспечение выполнения ветеринарно-зоотехнических правил кормления, ухода и содержания лошадей. Наблюдение за состоянием здоровья и упитанностью лошадей. Подготовка лошадей к испытаниям, соревнованиям и их проведение. Подготовка и показ лошадей на аукционах. Ведение учета работы лошадей. Организация выводок лошадей, ветеринарной обработки, бонитировки, оценки при продаже и т.д. Содержание в исправном состоянии закрепленного за отделением конюшенного и тренировочного инвентаря. Содержание закрепленных помещений и территорий в состоянии, соответствующем установленным санитарным нормам. Контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты.
Должен знать: правила составления ежемесячных планов тренировок лошадей; способы учета тренировочной работы; правила подготовки, организации и проведения заводских испытаний, соревнований и выводок лошадей; правила ковки лошадей.
При выполнении работ по выездке спортивных лошадей и подготовке их к спортивным соревнованиям -
7-й разряд
(часть третья введена постановлением Минтруда и соцзащиты от 17.10.2005 N 136)
Требуется подготовка не ниже уровня 1-го спортивного разряда по конному спорту.
(часть четвертая введена постановлением Минтруда и соцзащиты от 17.10.2005 N 136)
§ 28. ОБРАБОТЧИК ШКУР
3-й разряд
Характеристика работ. Проведение съема шкур с крупного рогатого скота, лошадей, свиней, овец, коз, кроликов и птицы (ощипывание пера) вручную с использованием приспособлений. Обезжиривание шкур вручную или с помощью обезжировочных станков. Проведение обрядки и консервации шкур.
Должен знать: топографию и структуру волосяного покрова, кожной ткани шкур различных видов животных; стандарты на невыделанные шкуры животных; действующие инструкции по первичной обработке шкур животных; санитарные правила при производстве работ в цехе по первичной обработке шкур.
§ 29. ОБРАБОТЧИК ШКУР
4-й разряд
Характеристика работ. Проведение съема шкурок с тушек клеточных пушных зверей и каракульских ягнят вручную с использованием приспособлений или на шкуросъемном станке. Извлечение сычуга из тушек каракульских ягнят. Обезжиривание шкурок вручную или с помощью обезжировочных станков. Очистка шкурок от прирезей мяса и поверхностного жира вручную или в откаточных барабанах. Засолка, сушка и очистка шкурок каракульских ягнят от соли, примесей, грязи вручную или с помощью механизмов. Обработка сычуга. Оправка шкурок пушных зверей на правилах соответствующих типов и размеров. Обработка шкурок пушных зверей в сушильных камерах, барабанах по мездре и волосяному покрову. Расчесывание, удаление дефектов, чистка вручную или с использованием машин. Повторная правка и доработка шкурок пушных зверей.
Должен знать: топографию шкурок и структуру волосяного покрова и кожной ткани различных видов клеточных зверей и каракульских ягнят; стандарты на невыделанные шкурки пушных зверей и каракульских ягнят; действующие стандарты по первичной пресно-сухой обработке шкурок пушных зверей и обработке шкурок каракульских ягнят; правила производственной санитарии при производстве работ в цехе первичной обработки шкурок.
§ 30. ОЛЕНЕВОД
3-й разряд
Характеристика работ. Обслуживание членов оленеводческой бригады: приготовление пищи, ремонт одежды и обуви, поделка лыж с меховой подкладкой, съем шкур и разделка туш, заготовка топлива и льда, уборка жилого помещения, подготовка мобильного сборно-разборного жилья к передвижению, его установка и другие виды аналогичных по сложности работ.
Должен знать: основы приготовления пищи; правила хранения продовольственных товаров и хозинвентаря; правила ремонта одежды и обуви, съема шкур и разделки туш; порядок разборки и установки используемых передвижных жилищ, правила ухода за ними; способы заготовки льда и топлива.
§ 31. ОЛЕНЕВОД
4-й разряд
Характеристика работ. Пастьба, кормление, поение оленей и участие в проведении зооветеринарных мероприятий под руководством оленевода более высокой квалификации. Отлов животных, отбившихся от стада или ушедших из парка. Обучение ведущих и пристяжных оленей работе в упряжке и под вьюком. Обучение оленегонных собак. Охрана стада от хищников. Отстрел хищников. Пошив меховой одежды и обуви.
Должен знать: основы техники пастьбы и выполнения зооветеринарных мероприятий; методы отлова, обучения оленей и собак; способы охраны стада от хищников; элементарные сведения по анатомии, физиологии, зоогигиене, болезням и правилам их лечения; правила проведения профилактических работ; характеристику кормов и пастбищных угодий; основы разведения оленей и племенной работы; правила установки коралей.
§ 32. ОЛЕНЕВОД
5-й разряд
Характеристика работ. Пастьба, кормление, поение оленей, проведение гона. Оказание ветеринарной помощи при отеле оленихам, срезание пантов. Участие в проведении зооветеринарных мероприятий. Отлов и убой животных. Подкормка и интенсивный откорм оленей. Подбор пастбищ с учетом сезона выпаса и конкретных погодных условий. Проведение мероприятий по увеличению поголовья животных. Работа на малогабаритных переносных радиостанциях и вездеходах, связанная с уходом за оленями.
Должен знать: технику пастьбы оленей; организацию проведения зооветмероприятий; основы анатомии, физиологии, зоогигиены; основные болезни оленей, меры их профилактики и лечения; типы и характеристики кормов, пастбищ, правила их рационального использования; методы нагула, подкормок и откорма оленей; нормы потребности оленей в питательных веществах; основы разведения оленей, племенной работы; технологию убоя и первичной обработки продуктов убоя оленей; правила и технику использования транспортных оленей; правила эксплуатации малогабаритных переносных станций и вездеходов; передовые методы оленеводства.
§ 33. ОПЕРАТОР ЖИВОТНОВОДЧЕСКИХ КОМПЛЕКСОВ
И МЕХАНИЗИРОВАННЫХ ФЕРМ
2-й разряд
Характеристика работ. Прием крупного рогатого скота и лошадей, обеспечение их сохранности во время рабочей смены, в случае необходимости - убой животных. Кормление, поение больных животных. Наблюдение за работой механизмов. Вызов дежурного электромонтера по ремонту и обслуживанию электрооборудования и слесаря-ремонтника для ремонта неисправных механизмов.
Должен знать: основные требования, предъявляемые к условиям содержания животных при механизации производственных процессов; правила технической эксплуатации средств механизации; признаки наиболее распространенных болезней у животных; основные приемы оказания первой помощи заболевшим и пострадавшим животным.
§ 34. ОПЕРАТОР ЖИВОТНОВОДЧЕСКИХ КОМПЛЕКСОВ
И МЕХАНИЗИРОВАННЫХ ФЕРМ
4-й разряд
Характеристика работ. Ведение механизированных работ по уходу за откормочным и нагульным поголовьем крупного рогатого скота и лошадей на животноводческих комплексах и механизированных фермах. Обслуживание скота при беспривязном содержании. Ведение интенсивного откорма животных, выращивание молодняка высоких весовых кондиций. Кормление, поение, чистка животных, доставка, подготовка и раздача кормов, удаление навоза, выполнение других видов работ и обеспечение бесперебойной работы средств механизации. Контроль работы применяемых механизмов. Проведение технического ухода за обслуживаемым оборудованием и механизмами. Подналадка и устранение несложных неисправностей в обслуживаемом оборудовании и механизмах. Оказание первой ветеринарной помощи заболевшим животным, при травматических повреждениях - обработка ран. Прием, взвешивание и перегон скота. Проведение дезинфекции помещений.
Должен знать: правила ухода за скотом на животноводческих комплексах и механизированных фермах с использованием средств механизации; методы интенсивного откорма и выращивания молодняка высоких весовых кондиций; устройство и правила эксплуатации средств механизации; наиболее распространенные болезни и основные приемы оказания первой ветеринарной помощи заболевшим животным; порядок и нормы скармливания травостоя; правила использования пастбищ; виды основных кормов и рационы кормления; способы подготовки кормов к скармливанию; нормы потребности животных в белке, витаминах и минеральных веществах; устройство дезинфекционных установок.
При пастьбе скота -
5-й разряд
§ 35. ОПЕРАТОР ЖИВОТНОВОДЧЕСКИХ КОМПЛЕКСОВ
И МЕХАНИЗИРОВАННЫХ ФЕРМ
5-й разряд
Характеристика работ. Ведение механизированных работ по уходу за дойными и сухостойными коровами, маточным стадом в мясном скотоводстве, коровами-кормилицами, ремонтным молодняком крупного рогатого скота старше 4 - 6 месяцев, телятами профилакторного и молочного периода в возрасте 4 - 6 месяцев на механизированных фермах и комплексах. Выполнение мероприятий по повышению молочной продуктивности коров, увеличению поголовья скота и улучшению его сохранности, кормлению скота сбалансированными по питательным веществам кормами. Пастьба, кормление, поение, чистка животных. Оказание помощи при подгоне коров к пункту искусственного осеменения и отгоне в коровник. Подбор коров-кормилиц для телят. Оказание помощи в лечении и ветеринарной обработке животных. Наблюдение за стельными коровами. Прием телят при отелах и оказание первой помощи животным при доении во время отела коров. Проведение моционов и прогулок животных.
При работе на животноводческих комплексах (комбинатах) по производству продуктов животноводства на промышленной основе - выполнение работ по уходу за коровами дойного стада: подгон коров из секций к доильной установке; отгон животных от доильной установки; контроль правильности размещения коров по секциям; выявление охоты у животных; выявление и отсортировка больных коров; уход за молодняком крупного рогатого скота (кормление, поение и др. работы), за больными животными в изоляторе; откорм крупного рогатого скота и лошадей на животноводческих комплексах и откормочных площадках.
Должен знать: устройство механизмов, применяемых на фермах; порядок проведения ежедневного и периодического технического ухода за механизмами; прогрессивные методы содержания дойного и откормочного стада, коров-кормилиц, телят в зимнее и летнее время; способы и правила пастьбы скота; методы получения молока высокого качества; правила ухода за больными и новотельными коровами; правила приема отелов; особенности технологии содержания и выращивания молодняка в помещениях различных типов; методы повышения продуктивности обслуживаемого поголовья скота; методы профилактики заболеваний взрослого поголовья скота и телят; основные требования зоотехники при комплектовании телят в группы; правила ведения племенного и зоотехнического учета; технологию производства продуктов животноводства на промышленной основе.
§ 36. ОПЕРАТОР ЖИВОТНОВОДЧЕСКИХ КОМПЛЕКСОВ,
МЕХАНИЗИРОВАННЫХ ФЕРМ
6-й разряд
Характеристика работ. Ведение механизированных работ по уходу за коровами-донорами в пунктах по трансплантации эмбрионов. Ведение механизированных работ по уходу за быками-производителями. Кормление, поение и чистка животных. Механизированная подача и распределение кормов по секциям и кормушкам. Транспортировка корма в помещения по секциям и раздача его по кормушкам с помощью транспортеров. Управление автоматизированной системой вентиляции и отопления в помещениях. Управление системой механизации по уборке навоза, транспортировке и раздаче кормов. Регулирование параметров технологического режима для поддержания заданного микроклимата в помещениях. Осуществление технического ухода за средствами механизации и автоматики.
При работе на животноводческих комплексах (комбинатах) по производству продуктов животноводства на промышленной основе - выполнение работ по уходу за коровами в родильном отделении (подготовка коров к отелу, прием отелов, раздой коров, чистка животных, уход за доильной аппаратурой); по выращиванию телят (прием и обработка телят после отела, их размещение по клеткам и секциям, кормление, поение, оказание ветеринарной помощи под руководством ветеринарного врача, дезинфекция, чистка клеток и секций).
Должен знать: основы анатомии и физиологии молодняка крупного рогатого скота; основные виды кормов, их кормовую ценность; рацион, нормы, параметры режима кормления и поения животных; особенности кормления и поения в период выращивания животных; ветеринарно-санитарные условия и зоотехнические требования, предъявляемые к содержанию и уходу за молодняком крупного рогатого скота и быками-производителями; основные болезни животных; назначение, устройство, правила технической эксплуатации средств механизации и автоматизации; технологические процессы по содержанию и уходу за молодняком крупного рогатого скота, их последовательность, цикличность и длительность; методы повышения продуктивности обслуживаемого поголовья скота; основные сведения по учету, организации и проведению племенной работы.
§ 37. ОПЕРАТОР МАШИННОГО ДОЕНИЯ
5-й разряд
Характеристика работ. Машинное доение коров двумя аппаратами с продуктивностью в среднем по группе на одну фуражную корову от 3 до 4 тыс. кг молока в год или тремя и более аппаратами с продуктивностью до 3 тыс. кг молока в год в среднем по группе на одну фуражную корову. Машинное доение кобыл, овец. Массаж, подмывание, вытирание вымени и другие операции по воздействию на скорость, полноту молокоотдачи, чистоту молока. Машинное доение коров в изоляторе. Проверка на мастит и проведение санитарно-ветеринарных работ по уходу за выменем и профилактике заболевания маститом. Подключение и отключение аппаратов. Проверка аппаратов на частоту пульсаций и контроль их работы. Машинное додаивание животных. Кормление сбалансированными по питательным веществам кормами в целях повышения молочной продуктивности, получения молока высокого качества и увеличения выхода телят. Разборка, сборка, промывка и дезинфекция доильных аппаратов, технический уход за ними, устранение неполадок. Раздача кормов. Охлаждение молока. Чистка кормушек и коров. Мойка и чистка молочной посуды, уборка помещения. Выявление животных в охоте и подготовка их к искусственному осеменению или случке. Оказание помощи ветеринарным специалистам в проведении профилактических мероприятий при лечении, искусственном осеменении животных. Соблюдение ветеринарно-санитарных правил на молочной ферме.
Должен знать: устройство и правила эксплуатации доильных аппаратов; правила их сборки, разборки, использования, хранения, порядок проведения ежедневного и периодического ухода за доильными аппаратами; технику машинного доения; правила и нормы кормления, поения и содержания животных; порядок скармливания кормов; нормы потребности коров в белках, витаминах и минеральных веществах; методы повышения молочной продуктивности коров; комплекс мер, обеспечивающих получение высокого качества молока; технику охлаждения молока; признаки охоты у животных, их беременности и приближения родов; сроки, методы запуска животных и подготовки их к отелу, выжеребке и ягнению; правила оказания первой помощи заболевшим животным; правила ухода за выменем и признаки наиболее часто встречающихся заболеваний животных: мастита, бруцеллеза, ящура и других; сведения о некоторых лекарственных и дезинфицирующих средствах, правила их применения; основы искусственного осеменения и правила подготовки маток для осеменения.
При машинном доении двумя аппаратами с продуктивностью в среднем по группе на одну фуражную корову до 3 тыс. кг молока в год -
4-й разряд
§ 38. ОПЕРАТОР МАШИННОГО ДОЕНИЯ
6-й разряд
Характеристика работ. Машинное доение коров двумя аппаратами с продуктивностью в среднем по группе на одну фуражную корову свыше 4 тыс. кг молока в год или тремя и более аппаратами с продуктивностью в среднем по группе на одну фуражную корову свыше 3 тыс. кг молока в год; на доильных площадках и других высокопроизводительных доильных установках. Массаж вымени. Выполнение мероприятий по повышению молочной продуктивности коров. Машинное доение в родильном отделении и коров-первотелок. Приучение коров-первотелок к машинному доению и их раздой. Включение вакуумного насоса и аппаратов, проверка вакуумного режима. Дозирование и подача концентрированных кормов в кормушки с помощью механизмов. Проверка полноты выдаивания. Регулировка оборудования доильных площадок и установок. Технический уход за доильными площадками и установками, устранение неполадок. Промывка молокопровода, разборка, промывка и дезинфекция мерных цилиндров, доильных аппаратов. Измерение объема надоенного молока, проведение расчетов по измерительной таблице. Обработка вымени дезинфицирующими препаратами. Выявление травм вымени и проведение мероприятий по профилактике мастита. Выявление начала родов у животных и прием новорожденных. Обтирание новорожденных животных и прижигание пуповины. Доставка новорожденных животных в клетку и профилакторий. Обработка коровы и уход за ней после отела. Растирание вымени отелившихся коров лечебными препаратами. Применение лекарств по предписанию ветеринарного врача новорожденным животным. Облучение новорожденных животных кварцевой лампой. Чистка коров.
При работе на животноводческих комплексах (комбинатах) по производству продуктов животноводства на промышленной основе - подготовка животных к доению, уход за доильной аппаратурой и устранение мелких неисправностей в ее работе, промывка системы; выполнение работ по уходу за коровами в родильном отделении (подготовка коров к отелу, прием отелов, раздой коров, уход за доильной аппаратурой и др. работы).
Должен знать: устройство различных типов стационарных и передвижных доильных площадок, установок, молокопровода, вакуумных насосов, холодильных установок, танков для сбора и хранения молока, правила включения их в работу; правила сборки, разборки, использования и хранения отдельных механизмов доильных установок; дозировку моющих средств; порядок промывки, дезинфекции доильных аппаратов и установок, молокопровода; технологию доения на доильных установках; правила эксплуатации механизмов доильных установок; основы анатомии и физиологии животных; строение вымени; физиологию молокообразования и молокоотдачи; признаки приближения родов и правила приема новорожденных животных; правила ветеринарной обработки, кормления животных в первый период после отела, правила ухода за ними; кормовую ценность, нормы и способы скармливания различных видов кормов; приемы повышения продуктивности животных, правила первичной обработки молока; технологию производства молока на промышленной основе.
§ 39. ОПЕРАТОР ОВЦЕВОДЧЕСКИХ КОМПЛЕКСОВ
И МЕХАНИЗИРОВАННЫХ ФЕРМ
2-й разряд
Характеристика работ. Обеспечение сохранности животных во время рабочей смены и в случае необходимости - их убой. Ведение процесса купания овец и коз в купальных ваннах, душевых установках. Обслуживание электроприводов, вентиляционных установок на электростригальном пункте. Заточка и доводка режущего инструмента при ручной и механизированной стрижке овец. Наблюдение за работой механизмов. Вызов дежурного слесаря-ремонтника или электромонтера по ремонту и обслуживанию оборудования для ремонта неисправных механизмов.
Должен знать: основные требования, предъявляемые к условиям содержания животных при механизации производственных процессов; устройство, параметры режима работы и правила эксплуатации заточных станков, купальных ванн, электромоторов и другого обслуживаемого оборудования; признаки наиболее распространенных болезней и основные приемы оказания первой помощи заболевшим или пострадавшим животным; правила убоя животных и консервации шкур; элементарные сведения по электротехнике.
§ 40. ОПЕРАТОР ОВЦЕВОДЧЕСКИХ КОМПЛЕКСОВ
И МЕХАНИЗИРОВАННЫХ ФЕРМ
3-й разряд
Характеристика работ. Ведение механизированных работ по уходу за животными на пользовательных и племенных фермах, животноводческих комплексах под руководством оператора овцеводческих комплексов и механизированных ферм более высокой квалификации. Упаковка шерсти на прессах. Наладка, монтаж и демонтаж стригальных агрегатов, электрогенераторов, прессов и другого оборудования, предназначенного для стрижки овец и коз и упаковки шерсти.
Должен знать: признаки наиболее распространенных болезней у животных; основные приемы оказания первой помощи заболевшим животным; правила наладки, монтажа и демонтажа стригальных агрегатов, электрогенераторов, прессов и другого обслуживаемого оборудования.
§ 41. ОПЕРАТОР ОВЦЕВОДЧЕСКИХ КОМПЛЕКСОВ
И МЕХАНИЗИРОВАННЫХ ФЕРМ
4-й разряд
Характеристика работ. Ведение механизированных работ по уходу за ярками, переярками, козочками, валушками, валухами, кастратами на пользовательных фермах и животноводческих комплексах, выбракованным поголовьем на племенных фермах. Кормление, поение животных, удаление навоза. Выполнение мероприятий по улучшению содержания и кормления обслуживаемого поголовья в целях повышения продуктивности животных, их сохранности. Оказание первой помощи заболевшим животным. Механизированная стрижка овец и коз на электростригальных машинах обычным методом. Чистка, уборка инвентаря и помещений. Проведение дезинфекции помещений.
Должен знать: технологию содержания животных при комплексной механизации; методы повышения продуктивности обслуживаемого поголовья овец; основы ветеринарии и зоогигиены; виды основных кормов и их кормовую ценность; нормы кормления; нормы потребности животных в белке, витаминах и минеральных веществах; устройство применяемых стригальных машин, дезинфекционных установок и другого оборудования.
§ 42. ОПЕРАТОР ОВЦЕВОДЧЕСКИХ КОМПЛЕКСОВ
И МЕХАНИЗИРОВАННЫХ ФЕРМ
5-й разряд
Характеристика работ. Ведение механизированных работ по уходу за маточным поголовьем овец, коз, баранами (козлами)-производителями и молодняком от отбивки до 1 года на пользовательных фермах и животноводческих комплексах; ярками, козочками, баранчиками, козликами и другими группами животных на племенных фермах. Кормление, поение животных, уборка навоза. Выполнение мероприятий по увеличению приплода ягнят, настрига шерсти и улучшению сохранности поголовья. Чесание пуховых коз. Оказание помощи оператору по искусственному осеменению при взятии семени производителей при искусственном осеменении.
Должен знать: технологию содержания маток, производителей, молодняка при выращивании их в условиях комплексной механизации; устройство средств механизации; правила управления и ухода за оборудованием и механизмами; основные требования, предъявляемые к содержанию маточного поголовья овец и коз, баранов (козлов)-производителей, молодняка; особенности технологии содержания и выращивания молодняка; методы увеличения приплода ягнят; методы профилактики заболеваний овец и коз; правила применения антибиотиков и микроэлементов; правила ведения учета по племенной и зоотехнической работе.
§ 43. ОПЕРАТОР ОВЦЕВОДЧЕСКИХ КОМПЛЕКСОВ
И МЕХАНИЗИРОВАННЫХ ФЕРМ
6-й разряд
Характеристика работ. Ведение механизированных работ по уходу за маточным поголовьем овец и коз, баранов (козлов)-производителей, молодняком от отбивки до 1 года на племенных фермах и животноводческих комплексах. Кормление, поение животных, удаление навоза. Выполнение мероприятий по улучшению племенных качеств маточного поголовья и увеличению приплода ягнят. Механизированная стрижка овец и коз на электростригальных машинах скоростным методом.
Должен знать: технологию содержания племенных маток, производителей и молодняка при выращивании их в условиях комплексной механизации; методы улучшения племенных качеств поголовья овец; устройство средств механизации; правила управления и ухода за оборудованием и механизмами; приемы скоростных методов стрижки.
§ 44. ОПЕРАТОР ПО ВЕТЕРИНАРНОЙ ОБРАБОТКЕ ЖИВОТНЫХ
5-й разряд
Характеристика работ. Проведение массовых лечебно-профилактических обработок, термометрии, прививок, введение диагностических препаратов при массовых исследованиях животных и птицы. Выполнение ветеринарно-профилактических мероприятий по предупреждению заболеваний, падежа животных и птицы. Уход за больными животными в изоляторе. Оказание помощи ветеринарным специалистам в лечении животных, первой помощи животным при травматических повреждениях, отравлениях. Обработка ран. Кастрация животных. Помощь ветеринарным специалистам при родовспоможении и взятии материала для исследования.
Должен знать: основы анатомии и физиологии животных; принципы технологии производства продуктов животноводства в промышленных комплексах; основные сведения о наиболее распространенных болезнях животных и птицы, методы их диагностики; способы профилактики и лечения больных животных; виды и свойства наиболее часто применяемых лекарственных средств, принцип их действия и способы введения в организм животного; правила хранения и порядок использования медикаментов, биопрепаратов, дезинфицирующих средств, инструментов и дезинфекционной техники; порядок организации и проведения массовых прививок, других ветеринарных обработок животных; виды и правила пользования прививочным инструментом, приборами и аппаратами, в том числе для аэрозольной вакцинации; основы ветеринарно-санитарных правил и ветеринарного законодательства.
§ 45. ОПЕРАТОР ПО ИСКУССТВЕННОМУ ОСЕМЕНЕНИЮ
ЖИВОТНЫХ И ПТИЦЫ
5-й разряд
Характеристика работ. Проведение подготовительных работ по искусственному осеменению: подготовка физиологических растворов; оттаивание спермы и оценка ее качества, разбавление спермы; подготовка медикаментов; мойка, дезинфекция и стерилизация инструмента, приборов, посуды. Проведение санобработки животных и птицы, намеченной к осеменению. Участие в работе по осеменению животных и птицы. Учет лабораторных работ. Поддержание в чистоте пункта искусственного осеменения. Стирка полотенец и спецодежды. Отопление и уборка пункта.
Должен знать: правила обращения с оборудованием и реактивами; сроки покрытия и осеменения животных; способы осеменения; правила санобработки животных и птицы; методы оценки качества спермы.
§ 46. ОПЕРАТОР ПО ИСКУССТВЕННОМУ ОСЕМЕНЕНИЮ
ЖИВОТНЫХ И ПТИЦЫ
8-й разряд
Характеристика работ. Выявление маток в охоте после отела, окота, опороса по внешним признакам. Контроль за качеством спермы и наличием хладагентов. Взятие спермы у производителей. Проведение искусственного осеменения. Учет осемененных животных и птицы. Ведение установленной отчетности.
Должен знать: методы и основы искусственного осеменения сельскохозяйственных животных; правила взятия спермы от производителей и оценки ее качества; правила хранения и транспортировки спермы; способы осеменения животных; технику ректальных исследований; правила обращения с криогенным оборудованием и жидким азотом; способы подготовки медикаментов для стерилизации инструмента, приборов, посуды.
Требуется среднее специальное (профессиональное) образование.
§ 47. ОПЕРАТОР ПТИЦЕФАБРИК И МЕХАНИЗИРОВАННЫХ ФЕРМ
2-й разряд
Характеристика работ. Ведение работ в ночное время - наблюдение за птицей, выделение и отсаживание слабой птицы, периодическое добавление кормов в кормушки, регулировка подачи воды в поилки, контроль за световым и температурным режимом.
Должен знать: правила наблюдения за птицей, выделения и отсаживания слабой птицы; способы добавления кормов в кормушки, подачи воды в поилки.
§ 48. ОПЕРАТОР ПТИЦЕФАБРИК И МЕХАНИЗИРОВАННЫХ ФЕРМ
3-й разряд
Характеристика работ. Отлов и размещение птицы в клетках или ящиках. Подготовка птичников к отлову птицы, затемнение окон, установка ширм в секциях птичника. Подноска клеток с птицей и погрузка их на транспорт. Передача отловленной птицы в другой цех или сдача ее на убой. Сортировка, калибровка, мойка загрязненных яиц вручную.
Должен знать: признаки различия птицы по полу и возрасту, производственному назначению стада; способы отлова и погрузки птицы на транспорт; правила сортировки, маркировки, упаковки, хранения и транспортировки яиц.
§ 49. ОПЕРАТОР ПТИЦЕФАБРИК И МЕХАНИЗИРОВАННЫХ ФЕРМ
4-й разряд
Характеристика работ. Выполнение работ вручную или при частичной механизации основных процессов по обслуживанию промышленного стада кур-несушек напольного содержания, молодняка промышленного стада: приготовление и раздача кормов, поение птицы, удаление помета. Ведение работ по учету продуктивности в селекционниках и испытателях: сбор яиц из контрольных гнезд с отметкой на яйце номера гнезда, несушки, даты снесения. Сдача яиц на склад. Участие в комплектовании, отборе и кольцевании группы птиц. Выбраковка птицы. Сортировка, калибровка, мойка загрязненных яиц с использованием оборудования.
Должен знать: правила ухода и содержания птицы; признаки заболевания птицы; правила сортировки, маркировки и упаковки яиц; устройство и условия эксплуатации яйцесортировочных и яйцемоечных машин.
§ 50. ОПЕРАТОР ПТИЦЕФАБРИК И МЕХАНИЗИРОВАННЫХ ФЕРМ
5-й разряд
Характеристика работ. Ведение работ при комплексной механизации основных процессов по уходу за взрослым поголовьем птицы промышленного стада кур-несушек напольного содержания, молодняком промышленного стада. Работа по выращиванию бройлеров и откорму различных видов птицы интенсивным способом. Выполнение работ вручную или при частичной механизации основных процессов по обслуживанию промышленного стада кур-несушек клеточного содержания, родительского стада, племенного молодняка и селекционно-племенного стада. Выполнение мероприятий по повышению продуктивности птицы, кормление ее сбалансированными по питательным веществам кормами. Сортировка, отбор и выбраковка птицы. Сбор и сдача яиц. Сортировка яиц по гнездам и несушкам, закладка яиц в инкубатор. Участие в проведении профилактических и лечебных мероприятий. Удаление помета. Уборка помещения, мойка поилок, чистка кормушек. Управление всеми средствами механизации. Наладка, регулирование и мелкий ремонт оборудования. Регулирование воздухообмена, температуры и влажности воздуха в помещениях для птицы. Учет яиц по гнездам и несушкам, отбор по линиям и породам. Комплектование племенной птицы, взвешивание и укладка яиц в инкубационные лотки по номерам матерей, миражирование, овоскопирование яиц. Взвешивание молодняка и взрослой птицы. Выборка из лотков цыплят и их кольцевание. Ведение установленной документации по учету племенной работы.
Должен знать: основы анатомии и физиологии сельскохозяйственной птицы; технологию и прогрессивные методы содержания молодняка и взрослого поголовья птицы, выращивания бройлеров на промышленной основе; устройство приборов и аппаратуры; методы повышения продуктивности обслуживаемого поголовья птицы; правила технического ухода за обслуживаемым поголовьем птицы; основные требования, предъявляемые к кормовым рационам; способы приготовления кормов; нормы и порядок скармливания кормов; нормы потребности обслуживаемого вида птицы в белке, витаминах и минеральных веществах; ветеринарно-санитарные требования в птицеводстве; правила ведения документации по учету племенной работы.
§ 51. ОПЕРАТОР ПТИЦЕФАБРИК И МЕХАНИЗИРОВАННЫХ ФЕРМ
6-й разряд
Характеристика работ. Ведение работ при комплексной механизации основных процессов по уходу за птицей промышленного стада кур-несушек клеточного содержания, племенным молодняком и птицей родительского и селекционно-племенного стада: приготовление и раздача кормов, поение птицы, удаление помета. Выполнение мероприятий по улучшению продуктивности и племенных качеств птицы. Участие в бонитировках. Сбор и регистрация яиц. Выполнение работ по обслуживанию цеха инкубации: загрузка лотков, выбор цыплят в ящики, чистка лотков, инкубаторов, уборка помещений и др. работы.
Должен знать: технологию клеточного содержания птицы, племенного молодняка и селекционной птицы в условиях комплексной механизации; методы повышения продуктивности обслуживаемого поголовья птицы; устройство и правила обслуживания оборудования, применяемого при клеточном содержании; особенности выращивания и содержания племенной птицы; основные методы селекционно-племенной работы; признаки индивидуальной оценки и отбора птицы; правила управления средствами механизации освещения; основы анатомии и физиологии всех видов сельскохозяйственной птицы; зоотехнические требования, предъявляемые к сортировке молодняка птицы по качеству и полу.
При выполнении работ по разделению молодняка по полу в суточном возрасте с одновременной сортировкой по качеству -
7-й разряд
§ 52. ОПЕРАТОР СВИНОВОДЧЕСКИХ КОМПЛЕКСОВ
И МЕХАНИЗИРОВАННЫХ ФЕРМ
2-й разряд
Характеристика работ. Прием поголовья свиней, обеспечение их сохранности во время рабочей смены, в случае необходимости - убой животных. Наблюдение за работой механизмов. Вызов дежурного слесаря-ремонтника или электромонтера по ремонту и обслуживанию электрооборудования для ремонта неисправных механизмов.
Должен знать: основные требования, предъявляемые к условиям содержания животных при полной механизации производственных процессов; правила технической эксплуатации средств механизации; признаки наиболее распространенных болезней и основные приемы оказания первой помощи заболевшим и пострадавшим животным.
§ 53. ОПЕРАТОР СВИНОВОДЧЕСКИХ КОМПЛЕКСОВ
И МЕХАНИЗИРОВАННЫХ ФЕРМ
4-й разряд
Характеристика работ. Ведение механизированных работ по содержанию и уходу за холостыми и супоросными свиноматками на животноводческих фермах при комплексной механизации. Кормление, поение животных, удаление навоза, мойка и уборка помещений. Выполнение мероприятий по улучшению оплодотворяемости свиноматок. Выявление охоты у свиноматок. Оказание помощи заболевшим животным. Дозирование и распределение кормов. Устранение несложных неполадок в механизмах. Прием, взвешивание и перегон свиней. Проведение дезинфекции помещений.
Должен знать: биологические особенности свиней; технологию и прогрессивные методы содержания холостых и супоросных свиноматок в условиях комплексной механизации; виды основных кормов и их кормовую ценность; нормы кормления; нормы потребности животных в белке, витаминах и минеральных веществах; методы улучшения оплодотворяемости свиноматок; признаки появления охоты у свиней; сроки случки или искусственного осеменения; методы профилактики заболевания свиней и основные требования зоогигиены; правила эксплуатации машин и механизмов, ухода за ними.
§ 54. ОПЕРАТОР СВИНОВОДЧЕСКИХ КОМПЛЕКСОВ
И МЕХАНИЗИРОВАННЫХ ФЕРМ
5-й разряд
Характеристика работ. Ведение механизированных работ по содержанию и уходу за ремонтным молодняком и свиньями на откорме при комплексной механизации. Дозирование и раздача кормов, поение, удаление навоза, мойка и уборка помещений. Выполнение мероприятий по увеличению выхода приплода. Выявление охоты у свиноматок. Ведение интенсивного откорма свиней сбалансированными по питательным веществам кормами. Проведение технических уходов за машинами и механизмами. Погрузка и отправка снятых с откорма свиней на мясокомбинат.
При работе на свиноводческих комплексах (комбинатах) по производству продуктов животноводства на промышленной основе - выполнение работ по содержанию и уходу за холостыми и супоросными свиноматками, ремонтным молодняком, свиньями на откорме.
Должен знать: основные сведения по анатомии и физиологии свиней; технологию и прогрессивные методы содержания обслуживаемых групп животных в условиях полной механизации; методы повышения продуктивности обслуживаемых групп животных; зооветеринарные правила; правила применения антибиотиков, медикаментов и микроэлементов; правила регулировки и технического обслуживания машин и механизмов.
§ 55. ОПЕРАТОР СВИНОВОДЧЕСКИХ КОМПЛЕКСОВ
И МЕХАНИЗИРОВАННЫХ ФЕРМ
6-й разряд
Характеристика работ. Ведение механизированных работ по содержанию и уходу за подсосными свиноматками с приплодом, хряками-производителями, поросятами-отъемышами в возрасте до 4 месяцев при комплексной механизации. Дозирование и раздача кормов, поение животных, удаление навоза. Выполнение мероприятий по улучшению содержания животных, кормлению сбалансированными по питательным веществам кормами в целях увеличения среднесуточных привесов и сохранности молодняка. Регулирование средств механизации, применяемых на свиноводческих фермах, и технического ухода за ними.
При работе на свиноводческих комплексах (комбинатах) по производству продуктов животноводства на промышленной основе - выполнение работ по содержанию и уходу за хряками-производителями, свиноматками с приплодом и поросятами-отъемышами.
Должен знать: биологические особенности свиней, основы их анатомии и физиологии; технологию и прогрессивные методы содержания подсосных свиноматок с приплодом, поросят-отъемышей и хряков-производителей в условиях полной механизации; ветеринарно-санитарные условия и зоотехнические требования, предъявляемые к содержанию подсосных свиноматок с приплодом, поросят-отъемышей и хряков-производителей; методы увеличения производительности молодняка свиней; основные болезни животных; устройство, правила технической эксплуатации и технического обслуживания средств механизации.
§ 56. ОПЕРАТОР ЦЕХОВ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ КОРМОВ
3-й разряд
Характеристика работ. Приготовление кормов по кормовым рецептам с помощью аппаратов (механизмов) для животных, зверей и птицы. Подача воды, барды и других жидкостей по трубопроводу. Обслуживание механизмов и приспособлений для удаления инородных тел из пищевых отходов. Выявление и устранение неисправностей в работе оборудования. Проведение технического ухода за оборудованием. Регулировка оборудования.
Должен знать: состав и величину питательности кормов; кормовые рационы; нормы потребности животных и птицы в питательных веществах; устройство применяемых машин и механизмов; технику и технологию удаления инородных тел из пищевых отходов; способы устранения неполадок в работе оборудования.
§ 57. ОПЕРАТОР ЦЕХОВ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ КОРМОВ
4-й разряд
Характеристика работ. Приготовление кормов по рационам и спецрецептам, а также кормов, сбалансированных по белку и другим компонентам. Термическая обработка, перемешивание кормовой массы в котлах сжатым воздухом. Наблюдение за давлением пара по манометру. Подача с помощью сжатого воздуха готовых кормов в бункер-накопитель. Проверка качества и контроль подготовки кормов. Подготовка комбикорма, заменителя цельного молока, премиксов к скармливанию.
При работе на животноводческих комплексах (комбинатах) по производству продуктов животноводства на промышленной основе - раздача сухих концентрированных кормов на доильной установке (дозирование и раздача корма в соответствии с индивидуальной продуктивностью коров, регулирование движение коров на доильную установку).
Должен знать: анатомию пищеварительного тракта и физиологию пищеварения у животных, зверей и птицы; принцип перевариваемости кормов; нормы потребности в корме животных, зверей, птицы и нормы кормления; величину общей питательности рационов; количество белка, минеральных веществ и витаминов для животных; способы и технологию приготовления кормов по специальным рецептам.
§ 58. ОПЕРАТОР ЦЕХОВ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ КОРМОВ
5-й разряд
Характеристика работ. Механизированное приготовление и раздача концентрированных, грубых и сочных кормов, фарша из субпродуктов и рыбы, пищевых отходов и других видов кормов. Управление средствами механизации и автоматизации с использованием контрольно-измерительной аппаратуры. Регулировка кормоприготовительных машин и дозирующих установок, технический уход за ними. Выявление неисправностей машин и агрегатов. Регулировка автоматических устройств согласно заданной программе раздачи кормов. Устранение неисправностей в работе механизмов совместно со слесарями-ремонтниками.
При работе на животноводческих комплексах (комбинатах) по производству продуктов животноводства на промышленной основе - раздача концентрированных кормов в смеси с водой (взвешивание комбикорма с водой в установленной пропорции, подача кормовой смеси по трубопроводам для скармливания скоту согласно рациону, устранение неисправностей в работе механизмов совместно со слесарями-ремонтниками).
Должен знать: устройство и правила эксплуатации кормоприготовительных машин, агрегатов, дозирующих установок и других средств механизации производственных процессов по приготовлению кормов; правила технического обслуживания и регулировки оборудования; способы устранения неисправностей в работе оборудования; технологический процесс приготовления кормосмесей, комбикормов, заменителей цельного молока, премиксов и правила их скармливания; основные заболевания сельскохозяйственных животных, зверей, связанные с нарушением кормления; основы ведения животноводства на промышленной основе.
§ 59. ОПЕРАТОР ЦЕХОВ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ КОРМОВ
6-й разряд
Характеристика работ. Раздача с помощью пульта управления грубых и сочных кормов. Обход и проверка механизмов кормовых линий. Удаление с кормовых линий остатков кормов. Заполнение дозаторов кормами. Подача и распределение кормов по секциям согласно рациону. Смазка дозаторов. Устранение неисправностей в работе механизмов совместно со слесарями-ремонтниками.
Должен знать: устройство и правила эксплуатации пультов управления кормовых линий, кормоприготовительных машин, агрегатов, дозирующих установок и других средств механизации производственных процессов по приготовлению и раздаче кормов; правила технического обслуживания и регулировки оборудования; способы устранения основных неисправностей.
§ 60. ОХОТНИК ПРОМЫСЛОВЫЙ
4-й разряд
Характеристика работ. Отстрел и отлов диких животных, зверей и птиц. Первичная обработка, консервирование и сдача продукции промысла согласно утвержденным стандартам и техническим условиям. Прокладка охотничьих троп и оборудование баз. Уничтожение вредных животных, предусмотренных местными правилами охоты. Проверка оружия, боеприпасов, капканов и других орудий лова, инвентаря, оборудования. Установка самоловных орудий. Участие в проведении учета численности диких животных.
Должен знать: основы биологии и экологии диких животных; границы промыслового участка; сроки и правила проведения охоты; способы первичной обработки и консервирования продукции промысла; способы борьбы с вредными животными.
§ 61. ОХОТНИК ПРОМЫСЛОВЫЙ
5-й разряд
Характеристика работ. Отстрел и отлов диких животных, зверей и птиц. Изготовление и ремонт орудий лова. Проведение мероприятий по охране и воспроизводству диких животных. Участие в доставке запасов продовольствия, продукции, горюче-смазочных и других материалов, снаряжения к зимовью или другому пункту, расположенному на промысловом участке. Расконсервация промысловых баз. Подготовка и опробование средств транспорта, связи и других технических средств. Послепромысловая консервация объектов, оборудования, инвентаря, снаряжения на промысловом участке.
Должен знать: основы биологии и экологии диких животных; стандарты и технические условия на продукцию охотничьего промысла; порядок проведения мероприятий по охране и воспроизводству диких животных; правила и нормы охраны труда, производственной санитарии, пожарной безопасности.
§ 62. ПРЕПАРАТОР ВЕТЕРИНАРНЫЙ
3-й разряд
Характеристика работ. Изготовление срезов из нормальных и патологических органов и тканей животных, мазков крови и лабораторных препаратов. Приготовление питательных сред. Уход за лабораторными животными.
Должен знать: основы анатомии и физиологии животных; способы приготовления питательных сред, мазков и лабораторных препаратов; краткую характеристику консервантов и химических реактивов, применяемых в лабораторной практике.
§ 63. ПРИГОТОВИТЕЛЬ КОРМОВ
1-й разряд
Характеристика работ. Подготовка воды в кормозапарниках, котлах, чанах и других емкостях с печным отоплением, использованием газа и других видов специального топлива. Наблюдение за нагревом воды.
Должен знать: принцип действия и правила эксплуатации обслуживаемого оборудования.
§ 64. ПРИГОТОВИТЕЛЬ КОРМОВ
2-й разряд
Характеристика работ. Проведение вспомогательных и подготовительных работ по варке и запариванию кормов. Наполнение емкостей водой. Приготовление паст, киселей, простокваш, настоев, отваров, сенной муки. Мойка, смешивание, известкование, проращивание, дрожжевание, консервирование, химическая и бактериологическая обработка кормов, пищевых отходов, удаление инородных тел из пищевых отходов вручную. Измельчение, дробление, размол, резка и рубка грубых, сочных кормов, концентратов и кормов животного происхождения на измельчителях, машинах с ручным приводом или вручную. Мойка, измельчение, запаривание корне- и клубнеплодов с применением машин. Витаминизированная обработка кормов в ямах и траншеях. Загрузка кормовых отходов в варочные котлы, кормозапарники. Раздача кормов при помощи транспортеров. Выемка кормов из башен, ям, траншей, буртов вручную. Мойка посуды, чистка варочных котлов, чанов. Уборка кормоприготовительных помещений. Гидротермическая обработка кормов и пищевых отходов в ямах и траншеях.
Должен знать: способы и технологию варки, запаривания и гидротермической обработки кормов; правила топки котлов; санитарные правила приготовления кормов; правила хранения кормов, витаминов, антибиотиков и других препаратов.
§ 65. ПРИГОТОВИТЕЛЬ КОРМОВ
3-й разряд
Характеристика работ. Приготовление кормов по рецептам. Запаривание, варка, гидротермическая обработка кормов и пищевых отходов в кормозапарниках, котлах и чанах. Измельчение, дробление, размол, резка и рубка грубых, сочных кормов, концентратов и кормов животного происхождения на машинах с электро- или другим приводом. Обслуживание дозировочных машин. Заготовка из водоемов кормов животного и растительного происхождения. Дезинфекция помещений, оборудования, инвентаря, тары. Получение кормовых отходов и отпуск готовых кормов. Ведение учета получения и расходования кормов. Выемка кормов из башен, ям, траншей, буртов с помощью подъемных устройств.
Должен знать: устройство, правила эксплуатации машин и оборудования, производственного инвентаря, инструмента, измерительных приборов, посуды, тары, правила ухода за ними; правила приготовления кормов; правила тепловой обработки различных компонентов и последовательность их загрузки; особенности подготовки кормов для различных видов и половозрастных групп животных; состав и величину питательности кормов; нормы потребности животных и птицы в питательных веществах.
§ 66. ПРИГОТОВИТЕЛЬ КОРМОВ
4-й разряд
Характеристика работ. Приготовление кормов по спецрецептам, а также кормов, сбалансированных по белку и другим компонентам. Термическая обработка, перемешивание кормовой массы в котлах. Промывка субпродуктов, рыбы, пищевых отходов и др. Проведение технических уходов за машинами и оборудованием в кормоцехе. Проведение расчетов по добавлению требуемого количества пищевых отходов в корм согласно рациону.
Должен знать: виды кормов, применяемых для животных, птицы, зверей, величину их питательности, перевариваемости и значение для организма; нормы потребности животных в белке, витаминах и минеральных веществах; устройство и правила эксплуатации варочных котлов, оборудования и машин для подготовки кормов к скармливанию; технологию подготовки кормов и режим кормления; кормовые рационы и правила их составления.
§ 67. ПРОВОДНИК ПО СОПРОВОЖДЕНИЮ ЖИВОТНЫХ
3-й разряд
Характеристика работ. Сопровождение, обслуживание, охрана животных и птицы в пунктах отправления, назначения, в пути следования при транспортировке их на автомашинах, по железной дороге и водным транспортом. Прием скота и перегон его до пункта назначения. Подвоз или подгон, погрузка животных, птицы, инвентаря, кормов в пунктах отправления, выгрузка в пунктах назначения. Оборудование и содержание в чистоте помещений для животных и птицы на транспортных средствах. Перегон животных на заготовительные и убойные пункты. Поение, кормление, пастьба скота в пути следования. Участие в работах по взвешиванию, ветеринарной обработке, сортировке скота. Оказание первой помощи животным и птице, получившим травмы. Оформление установленной документации, сдача животных и птицы по приемо-сдаточному акту.
Должен знать: порядок приема, транспортировки, сдачи животных и птицы; правила погрузки, обслуживания, размещения сопровождаемых животных и птицы в вагоне, автомобиле, плавсредствах; инструкцию по сигнализации железных дорог в пределах выполняемой работы; маршрут следования и правила оказания первой ветеринарной помощи животным и птице; основы зоотехники и ветеринарии; правила перегона, пастьбы скота; рацион и сроки кормления; правила оформления приемо-сдаточных документов.
При сопровождении племенного скота и птицы -
4-й разряд
§ 68. ПТИЦЕВОД
2-й разряд
Характеристика работ. Выполнение вспомогательных работ по уходу за птицей и ее кормлением. Размещение птицы в клетках, выемка птицы из клеток и передача ее на откорм. Наблюдение за состоянием птицы после кормления, своевременная сдача ее на убой. Выделение и отсадка слабой, сбор павшей птицы. Поддержание в помещении заданного температурного и воздушного режима. Пастьба птицы. Уборка производственных помещений и рабочих мест. Чистка, мойка клеточного и другого обслуживаемого оборудования и инвентаря.
Должен знать: правила ухода и содержания птицы; признаки заболевания птицы; основные зооветеринарные и санитарные требования, предъявляемые к условиям содержания и выращивания птицы; состав дезинфицирующих растворов.
При выполнении работ по сортировке, калибровке и мойке яиц вручную, маркировке, укладке и упаковке продукции и сырья птицеводства -
3-й разряд
§ 69. ПТИЦЕВОД
4-й разряд
Характеристика работ. Выполнение ручных или частично механизированных работ по уходу за взрослым поголовьем промышленного стада кур-несушек при напольном содержании и молодняком промышленного стада. Приготовление кормов, внесение в них микроэлементов и других добавок, их раздача. Регулирование подачи воды в поилки. Удаление помета, мойка поилок, чистка кормушек и гнезд. Выполнение мероприятий по повышению продуктивности птицы. Сортировка и выбраковка птицы. Сбор, укладка, упаковка и сдача яиц. Участие в проведении профилактических и лечебных мероприятий. Проведение технического ухода за оборудованием. Регулирование воздухообмена, температуры и влажности воздуха в помещении для птицы. Ведение работ по учету продуктивности в селекционных испытателях. Очистка противней при клеточном содержании птицы.
Должен знать: основы анатомии и физиологии сельскохозяйственной птицы напольного и клеточного содержания; методы повышения продуктивности обслуживаемого поголовья птицы; правила эксплуатации технического оборудования и ухода за ним; нормы кормления и порядок скармливания кормов; потребность обслуживаемого вида птицы в белке, витаминах и минеральных веществах.
§ 70. ПТИЦЕВОД
5-й разряд
Характеристика работ. Выполнение ручных или частично механизированных работ по уходу за птицей промышленного стада кур-несушек клеточного содержания, племенным молодняком, родительским и селекционно-племенным стадом по выращиванию бройлеров и откормку различных видов птицы интенсивным способом.
Должен знать: устройство клеточных батарей и оборудования, применяемого при клеточном содержании; особенности выращивания и содержания племенной птицы; основные методы селекционно-племенной работы.
§ 71. ПЧЕЛОВОД
3-й разряд
Характеристика работ. Выполнение подсобных и вспомогательных работ по уходу за пчелами, получение от них продукции. Выставление пчел из зимовника. Подготовка и перевозка пчел на медосбор, расстановка ульев на пасеке. Профилактический уход за ульями, их ремонт и покраска. Натягивание и навощивание рамок. Переработка продукции пчеловодства. Утепление гнезд. Проведение подкормки пчел и сбор гнезд на зимовку. Проведение дезинфекции ульев и инвентаря, профилактических мероприятий по борьбе с болезнями и вредителями пчел. Поддержание санитарно-гигиенических условий на пасеке и в помещениях. Текущий ремонт помещения, изгороди, оборудования и инвентаря.
Должен знать: состав пчелиной семьи; роль матки, рабочих пчел и трутней; порядок жизнедеятельности пчелиной семьи в течение года; требования, предъявляемые к улью, инвентарю, применяемому при уходе за пчелами, для откачки меда и переработки воскового сырья; правила пользования инструментом; правила выставления пчел из зимовника и постановки их в зимовник.
§ 72. ПЧЕЛОВОД
4-й разряд
Характеристика работ. Выполнение работ по уходу за пчелами на товарных и опылительных пасеках. Приучение пчел к опыляемым культурам. Приготовление ароматизированного сиропа и скармливание его пчелам. Проверка качества сот, количества пчел в гнезде и меда, наличия в гнезде матки и ее качества, расплода всех возрастов. Составление медового баланса пчелофермы, пасеки. Пересадка семей пчел. Наращивание пчел в семьях. Проведение весенней ревизии пчелиных семей. Борьба с болезнями и вредителями пчел. Вывод и смена маток. Сбор и посадка роя в улей, формирование новых семей. Отбор медовых сот из ульев и их распечатывание. Откачка, очистка меда и переработка воскосырья. Заготовка кормов для пчел на зимнее и весеннее время. Ведение документации по учету проведения работ на пасеке. Организация перевозки пчел на медосбор.
Должен знать: технологию промышленного производства продуктов пчеловодства; строение и биологию отдельных особей пчел, состав их пищи; методы содержания сильных и высокопродуктивных пчелиных семей; важнейшие медоносы полей, лесов и лугопастбищных угодий; основные типы взятка; особенности использования пчел при опылении различных сельскохозяйственных культур; способы расширения гнезд; методы содержания пчел в типовых ульях; способы подготовки и перевозки пчел на медосбор; технику, способы вывода и смены маток, заготовки кормов на зиму и откачки меда; методы подготовки пчел к зимовке и ухода за ними в зимний период; состав и свойства пчелиного меда; способы подкормки пчел на зиму, упаковки и хранения меда, воскового сырья, его переработки; меры профилактики и борьбы с болезнями и вредителями пчел.
§ 73. ПЧЕЛОВОД
5-й разряд
Характеристика работ. Проведение работ по уходу за пчелами на матковыводных, племенных и опылительно-медовых фермах, пасеках. Вывод и смена маток. Подготовка семей-воспитательниц и их подкормка. Прививка личинок. Выбраковка маточников и пчелиных маток. Формирование нуклеусов для спаривания пчелиных маток и подсадка маток. Отбор плодных маток и отправка их заказчикам. Формирование новых пчелиных семей искусственным путем, пакетов пчел для пересылки, медосбора и опыления сельскохозяйственных культур. Приучение пчел к опыляемым культурам. Выявление больных пчелиных семей, подготовка, отправка на исследование пчел и образцов приплода. Сбор маточного молочка, прополиса, цветочной пыльцы. Ведение документации по учету проведения работ на матковыводных племенных пасеках.
Должен знать: основы племенного дела; условия развития и параметры кормового режима маточных личинок; признаки плодных и неплодных пчелиных маток; приемы и технику вывода пчелиных маток; правила подсадки маток и маточников в семьи; параметры кормового режима личинок; технику формирования нуклеусов; правила пакетного пчеловодства; виды болезней пчелиного расплода и взрослых пчел; признаки отравления пчел ядохимикатами; методы борьбы с болезнями пчел; способы получения и хранения маточного молочка, пчелиного яда, пчелиной пыльцы и прополиса.
§ 74. САНИТАР ВЕТЕРИНАРНЫЙ
3-й разряд
Характеристика работ. Приготовление и подготовка лекарственных средств, оборудования, инструмента, материалов. Уход за больными и подопытными животными. Подрезка копыт, удаление и подрезка рогов. Обрезка и прижигание клюва у цыплят в промышленном птицеводстве. Обработка кожного покрова животных против паразитов. Проведение дератизации. Наблюдение за состоянием здоровья скота на скотобазе. Поддержание санитарного порядка в ветеринарной лечебнице, лаборатории, участке, пункте и др. Проведение мероприятий по карантину, изоляции больных и подозрительных на заболевание животных по указанию ветеринарного врача. Уход за лабораторными животными. Проведение работ по уборке трупов животных.
Должен знать: правила стерилизации хирургического инструмента и материалов; способы оказания лечебной помощи животным; способы введения лекарственных веществ.
§ 75. САНИТАР ВЕТЕРИНАРНЫЙ
4-й разряд
Характеристика работ. Оказание помощи ветеринарным специалистам при проведении регулярных прививок, обработки животных с помощью аппаратов и механизмов, а также при патологоанатомических вскрытиях; утилизация трупов животных. Проведение вакцинации, дезинфекции и дезинсекции. Приготовление дезинфицирующих растворов. Взятие проб крови у животных.
Должен знать: анатомию и физиологию животных; способы выявления заболевания животных; основы общей профилактики; причины болезней и правила их классификации; методы проведения вакцинации; основы организации профилактических мероприятий; устройство дезинфекционных установок, опрыскивателей и других приборов для механизированной обработки помещений и животных.
§ 76. СВИНОВОД
3-й разряд
Характеристика работ. Выполнение вспомогательных работ по уходу за поголовьем свиней. Прием опоросов во время рабочей смены. Подкармливание свиноматок и поросят. Оказание первой помощи заболевшим животным и проведение других работ по уходу за свиньями. Прием, взвешивание и перегон животных. Наблюдение за сохранностью поголовья.
Должен знать: правила кормления и содержания свинопоголовья; правила и способы приема приплода и оказания первой помощи при опоросах и заболеваниях животных.
§ 77. СВИНОВОД
4-й разряд
Характеристика работ. Выполнение ручных и частично механизированных работ по уходу за холостыми и супоросными свиноматками. Кормление, поение животных, удаление навоза и уборка помещений. Выполнение мероприятий по увеличению выхода приплода. Ведение интенсивного откорма свиней сбалансированными по питательным веществам кормами. Соблюдение зоогигиенических норм содержания животных на фермах. Выявление охоты у свиноматок. Проведение случки и участие в работе по искусственному осеменению. Подготовка свиноматок к опоросу. Оказание помощи заболевшим животным, участие в проведении профилактических и лечебных мероприятий по предупреждению заболеваний, падежа животных. Взвешивание откормленных животных и отправка их на мясокомбинат.
Должен знать: правила кормления и ухода за холостыми и супоросными свиноматками; технологию и прогрессивные методы содержания холостых и супоросных свиноматок, ремонтного молодняка и свиней на откорме; состав кормов, величину их питательности и структуру кормовых рационов; порядок скармливания кормов; нормы потребности животных в белке, витаминах и минеральных веществах; методы повышения продуктивности обслуживаемого поголовья свиней; зоогигиенические требования, предъявляемые к условиям содержания половозрастных групп животных; виды наиболее распространенных болезней; методы оказания первой помощи заболевшим животным; правила проведения ветеринарно-санитарных мероприятий по предупреждению болезней; кондиции убойных животных; сроки и признаки половой зрелости; технику разведения свиней; правила оценки продуктивности свиноматок; основные причины малоплодия, прохолоста, абортов и меры борьбы с ними.
§ 78. СВИНОВОД
5-й разряд
Характеристика работ. Выполнение ручных и частично механизированных работ по уходу за ремонтным молодняком и свиньями на откорме. Кормление, поение, прием опоросов, удаление навоза, мойка и уборка помещений. Выполнение мероприятий по улучшению содержания животных. Кормление сбалансированными по питательным веществам кормами в целях увеличения выхода приплода, среднесуточных привесов и сохранности молодняка. Устранение несложных неполадок в обслуживаемых механизмах.
Должен знать: биологические особенности свиней, основы их анатомии и физиологии; технологию, прогрессивные методы содержания и кормления подсосных свиноматок с приплодом, поросят-отъемышей; методы увеличения выхода приплода и продуктивности молодняка свиней; устройство обслуживаемых машин и механизмов, правила их эксплуатации, ухода за ними; правила регулировки и технического обслуживания оборудования.
§ 79. СВИНОВОД
6-й разряд
Характеристика работ. Выполнение ручных и частично механизированных работ по уходу за хряками-производителями, подсосными свиноматками с приплодом, поросятами-отъемышами в возрасте до 4 месяцев. Кормление, поение, обеспечение чистоты в рабочих помещениях, участие в ветеринарных обработках. Выполнение мероприятий по улучшению содержания животных и кормлению сбалансированными по питательным веществам кормами в целях увеличения выхода приплода. Проведение случки, моциона животных. Оказание первой помощи животным, уборка помещений.
Должен знать: технологию и прогрессивные методы содержания и кормления хряков-производителей; признаки проявления половой зрелости; правила использования хряков и технику взятия семени.
§ 80. СОРТИРОВЩИК ШЕРСТИ И ПУХА
5-й разряд
Характеристика работ. Сортировка немытой шерсти и пуха по стандарту. Определение вида шерсти, ее тонины (качества), длины, состояния шерсти (нормальная, средняя, дефектная и др.), вида пуха (чесаный 1-й и 2-й чески, донебажный). Отнесение руна к классу и подклассу при сортировке по стандарту. Рассортировка рунной шерсти по цветам и состоянию. Определение степени загрязненности шерсти под руководством сортировщика шерсти и пуха более высокой квалификации.
Должен знать: ассортимент и технические условия на шерсть и пух; способы определения вида, тонины, длины, состояния, цвета шерсти и пуха, степени загрязненности; правила упаковки кип.
§ 81. СОРТИРОВЩИК ШЕРСТИ И ПУХА
6-й разряд
Характеристика работ. Сортировка немытой шерсти и пуха по стандарту. Определение вида шерсти, ее тонины (качества), длины, состояния шерсти (нормальная, средняя, дефектная и др.), вида пуха (чесаный 1-й и 2-й чески, донебажный). Отнесение руна к классу и подклассу при сортировке по стандарту. Рассортировка рунной шерсти по цветам и состоянию. Определение степени загрязненности шерсти. Ведение первичного учета по сортировке.
Должен знать: технические условия, стандарты на шерсть и пух; признаки определения вида, тонины (качества), длины, состояния, цвета шерсти и пуха; порядок ведения первичного учета по сортировке; правила упаковки и маркировки кип.
§ 82. ТРЕНЕР ЛОШАДЕЙ
Страницы: | Стр.1 | Стр.2 | Стр.3 |
| 
