На основании подпункта 6.40 пункта 6 Положения о Министерстве здравоохранения Республики Беларусь, утвержденного постановлением Совета Министров РБ от 23 августа 2000 г. N 1331 в редакции постановления Совета Министров Республики Беларусь от 1 августа 2005 г. N 843, Министерство здравоохранения Республики Беларусь ПОСТАНОВЛЯЕТ:
1. Утвердить примерные штатные нормативы работников кухонь и столовых организаций здравоохранения, финансируемых из бюджета, согласно приложению.
2. Конкретные наименования должностей служащих и профессий рабочих, их количество, включая должности руководителей структурных подразделений, определяются руководителем организации здравоохранения при формировании штатного расписания исходя из объемов работы, Единых тарифно-квалификационных справочников работ и профессий рабочих, Единых квалификационных справочников должностей служащих и Общегосударственного классификатора Республики Беларусь "Профессии рабочих и должности служащих".
3. Показатели, используемые в настоящих примерных штатных нормативах, не являются нормами нагрузки для работников. Индивидуальные нормы нагрузки устанавливаются руководителем организации здравоохранения по согласованию с профсоюзным комитетом в зависимости от конкретных условий и с учетом рациональной организации труда.
4. Настоящее постановление вступает в силу с 1 апреля 2006 года.
Исполняющий обязанности Министра В.П.РУДЕНКО
СОГЛАСОВАНО СОГЛАСОВАНО
Министр финансов Министр экономики
Республики Беларусь Республики Беларусь
Н.П.Корбут Н.П.Зайченко
09.03.2006 09.03.2006
Приложение
к постановлению
Министерства
здравоохранения
Республики Беларусь
09.03.2006 N 10
ПРИМЕРНЫЕ ШТАТНЫЕ НОРМАТИВЫ
РАБОТНИКОВ КУХОНЬ И СТОЛОВЫХ ОРГАНИЗАЦИЙ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ
----+------------+----------------------+--------+----------------------¬
¦N ¦Наименование¦Наименование ¦Кол-во ¦Показатели введения ¦
¦п/п¦должности ¦организации ¦должнос-¦должностей (профессий)¦
¦ ¦(профессии) ¦здравоохранения ¦тей ¦ ¦
¦ ¦ ¦ ¦(профес-¦ ¦
¦ ¦ ¦ ¦сий) ¦ ¦
+---+------------+----------------------+--------+----------------------+
¦1 ¦Шеф-повар ¦Туберкулезные ¦ 1,0 ¦На 150 и более коек ¦
¦ ¦ ¦больницы, ¦ ¦ ¦
¦ ¦ ¦противотуберкулезные ¦ ¦ ¦
¦ ¦ ¦диспансеры, госпитали ¦ ¦ ¦
¦ ¦ ¦для инвалидов Великой ¦ ¦ ¦
¦ ¦ ¦Отечественной войны, ¦ ¦ ¦
¦ ¦ ¦детские центры ¦ ¦ ¦
¦ ¦ ¦медицинской ¦ ¦ ¦
¦ ¦ ¦реабилитации, детские ¦ ¦ ¦
¦ ¦ ¦больницы ¦ ¦ ¦
¦ ¦ +----------------------+--------+----------------------+
¦ ¦ ¦другие больничные ¦ 1,0 ¦на 400 и более коек ¦
¦ ¦ ¦организации, ¦ ¦(при наличии от 300 ¦
¦ ¦ ¦санатории ¦ ¦до 400 коек вводится ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦вместо повара) ¦
+---+------------+----------------------+--------+----------------------+
¦2 ¦Заместитель ¦Больничные организации¦ 1,0 ¦На 800 и более коек ¦
¦ ¦шеф-повара ¦ ¦ ¦ ¦
+---+------------+----------------------+--------+----------------------+
¦3 ¦Повар ¦Туберкулезные ¦ 2,25 ¦До 75 коек ¦
¦ ¦ ¦больницы, +--------+----------------------+
¦ ¦ ¦противотуберкулезные ¦ 3,5 ¦от 75 до 200 коек ¦
¦ ¦ ¦диспансеры +--------+----------------------+
¦ ¦ ¦ ¦ 4,75 ¦от 200 до 300 коек ¦
¦ ¦ ¦ +--------+----------------------+
¦ ¦ ¦ ¦ 6,0 ¦на 300 и более коек ¦
¦ ¦ ¦ +--------+----------------------+
¦ ¦ ¦ ¦ 1,0 ¦устанавливается ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦дополнительно на ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦каждые 100 коек ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦сверх 300 ¦
¦ ¦ +----------------------+--------+----------------------+
¦ ¦ ¦дома ребенка ¦ 2,25 ¦до 80 мест ¦
¦ ¦ ¦ +--------+----------------------+
¦ ¦ ¦ ¦ 2,75 ¦на 80 и более мест ¦
¦ ¦ ¦ +--------+----------------------+
¦ ¦ ¦ ¦ 0,5 ¦устанавливается ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦дополнительно на ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦каждые 50 мест сверх ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦100 ¦
¦ ¦ +----------------------+--------+----------------------+
¦ ¦ ¦госпитали для ¦ 1,0 ¦из расчета на 60 коек ¦
¦ ¦ ¦инвалидов Великой ¦ ¦ ¦
¦ ¦ ¦Отечественной войны ¦ ¦ ¦
¦ ¦ +----------------------+--------+----------------------+
¦ ¦ ¦детские центры ¦ 2,25 ¦до 95 коек и от 150 ¦
¦ ¦ ¦медицинской ¦ ¦до 200 коек ¦
¦ ¦ ¦реабилитации, детские +--------+----------------------+
¦ ¦ ¦больницы ¦ 3,5 ¦от 95 до 150 коек, ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦от 200 до 250 коек, ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦на 250 и более коек ¦
¦ ¦ ¦ +--------+----------------------+
¦ ¦ ¦ ¦ 1,0 ¦устанавливается ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦дополнительно на ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦каждые 50 коек сверх ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦250 ¦
¦ ¦ +----------------------+--------+----------------------+
¦ ¦ ¦другие больничные ¦ 2,25 ¦до 100 коек ¦
¦ ¦ ¦организации +--------+----------------------+
¦ ¦ ¦ ¦ 3,5 ¦от 100 до 250 коек ¦
¦ ¦ ¦ +--------+----------------------+
¦ ¦ ¦ ¦ 4,75 ¦от 250 до 450 коек ¦
¦ ¦ ¦ +--------+----------------------+
¦ ¦ ¦ ¦ 6,0 ¦на 450 и более коек ¦
¦ ¦ ¦ +--------+----------------------+
¦ ¦ ¦ ¦ 1,0 ¦устанавливается ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦дополнительно на ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦каждые 100 коек ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦сверх 450 ¦
¦ ¦ +----------------------+--------+----------------------+
¦ ¦ ¦санатории ¦ 2,25 ¦до 75 коек ¦
¦ ¦ ¦ +--------+----------------------+
¦ ¦ ¦ ¦ 3,5 ¦от 75 до 150 коек ¦
¦ ¦ ¦ +--------+----------------------+
¦ ¦ ¦ ¦ 4,75 ¦на 150 и более коек ¦
¦ ¦ ¦ +--------+----------------------+
¦ ¦ ¦ ¦ 1,0 ¦устанавливается ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦дополнительно на ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦каждые 50 коек сверх ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦150 ¦
+---+------------+----------------------+--------+----------------------+
¦4 ¦Кухонный ¦Туберкулезные ¦ 1,0 ¦Из расчета на: ¦
¦ ¦рабочий; ¦больницы, ¦ ¦30 коек в организациях¦
¦ ¦мойщик ¦противотуберкулезные ¦ ¦до 150 коек, ¦
¦ ¦посуды; ¦диспансеры ¦ ¦35 коек в организациях¦
¦ ¦чистильщик ¦ ¦ ¦от 150 до 200 коек, ¦
¦ ¦изделий, ¦ ¦ ¦но не менее 4,5, ¦
¦ ¦полуфабри- ¦ ¦ ¦40 коек в организациях¦
¦ ¦катов и ¦ ¦ ¦от 200 до 300 коек, ¦
¦ ¦материалов; ¦ ¦ ¦но не менее 5,5, ¦
¦ ¦изготовитель¦ ¦ ¦45 коек в организациях¦
¦ ¦пищевых ¦ ¦ ¦от 300 до 500 коек, ¦
¦ ¦полуфабрика-¦ ¦ ¦но не менее 7,0, ¦
¦ ¦тов ¦ ¦ ¦50 коек в организациях¦
¦ ¦(суммарно) ¦ ¦ ¦на 500 и более коек, ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦но не менее 11,0 ¦
¦ ¦ +----------------------+--------+----------------------+
¦ ¦ ¦госпитали для ¦ 1,0 ¦из расчета на 45 коек ¦
¦ ¦ ¦инвалидов Великой ¦ ¦ ¦
¦ ¦ ¦Отечественной войны ¦ ¦ ¦
¦ ¦ +----------------------+--------+----------------------+
¦ ¦ ¦детские центры ¦ 1,0 ¦из расчета на 45 коек,¦
¦ ¦ ¦медицинской ¦ ¦но не менее 2,0 ¦
¦ ¦ ¦реабилитации, детские ¦ ¦ ¦
¦ ¦ ¦больницы ¦ ¦ ¦
¦ ¦ +----------------------+--------+----------------------+
¦ ¦ ¦санатории ¦ 1,0 ¦из расчета на: ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦25 коек в организациях¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦до 100 коек, ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦30 коек в организациях¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦от 100 до 250 коек, но¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦не менее 3,5, ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦50 коек в организациях¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦на 250 и более коек, ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦но не менее 8,0 ¦
¦ ¦ +----------------------+--------+----------------------+
¦ ¦ ¦дома ребенка ¦ 0,5 ¦от 50 до 65 мест ¦
¦ ¦ ¦ +--------+----------------------+
¦ ¦ ¦ ¦ 1,0 ¦от 65 до 80 мест ¦
¦ ¦ ¦ +--------+----------------------+
¦ ¦ ¦ ¦ 2,0 ¦от 80 до 100 мест ¦
¦ ¦ ¦ +--------+----------------------+
¦ ¦ ¦ ¦ 1,0 ¦устанавливается ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦дополнительно на ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦каждые 50 мест сверх ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦100 ¦
¦ ¦ +----------------------+--------+----------------------+
¦ ¦ ¦другие больничные ¦ 1,0 ¦из расчета на: ¦
¦ ¦ ¦организации ¦ ¦50 коек в ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦организациях до 500 ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦коек, но не менее 1,0,¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦55 коек в организациях¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦на 500 и более коек, ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦но не менее 10,0 ¦
+---+------------+----------------------+--------+----------------------+
¦5 ¦Официант ¦Санатории ¦ 3,5 ¦До 75 коек ¦
¦ ¦ ¦ +--------+----------------------+
¦ ¦ ¦ ¦ 4,5 ¦от 75 до 125 коек ¦
¦ ¦ ¦ +--------+----------------------+
¦ ¦ ¦ ¦ 5,5 ¦от 125 до 150 коек ¦
¦ ¦ ¦ +--------+----------------------+
¦ ¦ ¦ ¦ 7,0 ¦от 150 до 200 коек ¦
¦ ¦ ¦ +--------+----------------------+
¦ ¦ ¦ ¦ 10,0 ¦от 200 до 250 коек ¦
¦ ¦ ¦ +--------+----------------------+
¦ ¦ ¦ ¦ 13,0 ¦на 250 и более коек ¦
¦ ¦ ¦ +--------+----------------------+
¦ ¦ ¦ ¦ 1,0 ¦устанавливается ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦дополнительно на ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦каждые 50 коек сверх ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦250 ¦
¦ ¦ +----------------------+--------+----------------------+
¦ ¦ ¦госпитали для ¦ 1,0 ¦из расчета на 45 коек ¦
¦ ¦ ¦инвалидов Великой ¦ ¦ ¦
¦ ¦ ¦Отечественной войны ¦ ¦ ¦
+---+------------+----------------------+--------+----------------------+
¦6 ¦Сестра- ¦Санатории, госпитали ¦ 1,0 ¦На 100 и более коек ¦
¦ ¦хозяйка ¦для инвалидов Великой ¦ ¦ ¦
¦ ¦ ¦Отечественной войны ¦ ¦ ¦
+---+------------+----------------------+--------+----------------------+
¦7 ¦Санитарка- ¦Центр гематологии и ¦ 2,0 ¦В каждой организации ¦
¦ ¦буфетчица ¦трансфузиологии, ¦ ¦переливания крови ¦
¦ ¦ ¦станции переливания ¦ ¦ ¦
¦ ¦ ¦крови ¦ ¦ ¦
¦---+------------+----------------------+--------+-----------------------
Примечания:
1. При наличии посудомоечной машины количество профессий мойщиков посуды вводится в соответствии с руководством по эксплуатации посудомоечной машины.
2. Профессии сестер-хозяек и официантов вводятся только при наличии столовой в организации здравоохранения.
| 
